迟子建疯人院里的小磨盘

　　一　　小磨盘十二岁了，看上去却只有七八岁那么大。他很能吃，而且不挑食，可就是不长个儿。疯人院的灶房师傅常常几勺子磕着黑油油的马勺说："你把那东西都吃给谁了？蛔虫还是鬼？"这时的小磨盘通常是蹲在灶台前，一心一意地吃着什么。他顾不得说话，只是用倦怠的眼神懒懒地扫一眼炉台的火，继续慢条斯理地吃他的。当然，如果灶房师傅在数落了他之后随之爆起了油锅，落在沸油里是的花椒、葱、姜、蒜或者辣椒被炸得蹿出浓烈的气味后，小磨盘就不得不弄出声音了，不过这电报音是从鼻腔发出来的："啊嚏！"跟下来，会有一串鼻涕像蚯蚓一样柔软地钻出来。小磨盘的妈妈这时不管忙着什么，总要直直腰看儿子一眼。若是那鼻涕在了裤子上，她就要叹息一下；而要是落在了食物上，她就接着做事了。小磨盘不忌讳鼻涕，他会把它连着食物吃掉，而省却了她洗衣服麻烦。　　小磨盘就是这样吃饭的，他很少能坐在桌子前正经八百地吃。没到吃饭的时候，他就饿得头晕眼花了，于是就像老鼠一样溜进灶房，逮着什么吃什么。秦师傅最讨厌的就是他这一点。困为小磨盘吃东西是不分青天红皂白的，他常常把师傅偷着留给自己的下酒菜给吃了，譬如一块酱牛肉，一盘拌得酸甜可口的萝卜丝，一碗刚出油锅的豆腐泡。秦师傅火气大，每逢此时，他都咬牙切齿地揪着小磨盘的耳朵恶狠狠地骂："你这偷食的野猫！你以为那好吃的都是孝敬你这个小王八蛋？！"小磨盘这时就会理直气壮地反驳说："那吃的东西是个哑巴，我吃它时，它也没说它姓秦啊，我不吃它还留着啊？"秦师傅只能楹了手，踢他一脚，说："快滚出去找你的那些疯子玩去吧！"小磨盘就一歪一斜地出了灶房。他走路老地这副样子，似乎总是被狂风吹着似的走不稳。他吃东西喜欢蹲着，不用筷子，只是用他那双黑黢黢的手。今天他吃完了一个素馅包子，本来打算要出去的，可是他眼尖地发现了搁在碗柜里的一碟被炒得油汪汪的肉丁，小磨盘见秦师傅正在背对着他炒菜，于是放心大胆地吃起了肉丁。末等吃完，还是被秦师傅发现了，他照例奔过来揪着小磨盘的耳朵骂："你这偷食的野猫！"小磨盘疼得嗷嗷地叫着说："那你就去揪食的野猫的耳朵啊！"秦师傅撒了手，呵斥道："还不快滚，要不我可切下你的小鸡鸡，把它煎了下酒吃了！"小磨盘下意识地用手捂住裤当说："这玩意儿臊烘烘的，有个什么吃头！再说了，就真是吃的话，你该吃你自己的啊，我这个太小，不够你吃的！"灶房里本来有切菜的嚓嚓声，有炖菜的咕嘟声，有炒菜的吱啦声，可是

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