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重生炒成女厨神-第33章

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    不怕麻烦,但求她丈夫失踪多年的真相!

    瘪嘴汤伟业不知道林惠敏在想什么,只知道被林惠敏那横眉冷眼一扫,心底慌了慌。

    但他很快他就稳了心神:“大家仔细认认我,再认认那树边的傻子,来!咱俩绝对像!对!我瘪嘴,那我捂住!”

    大伙儿见他真捂住嘴,有人意思意思看几眼,有人还真细看起来。

    其实别说,还真是有点神似,你要说是不是亲兄弟么,这可不好说。

    汤伟业急了,开始拿名字说事:“我叫汤伟业,他叫汤伟鹏,这名字一听就是亲兄弟!”这听着比看脸还不靠谱。

    刚才只顾着哭喊的老太太这会也不哭了,跳起来指着汤伟鹏说:“这是我儿子!排第二的儿子!你们别看这贱人苦相就可怜她!你看她都把我儿子折磨成什么样儿了!我儿子可是老师啊!人才啊!怎么就落得这么个下场啊……”

    她一番撕心裂肺,到动情处还往泥地上一跪:“把儿子还给我!求求你!求求你!”

    被家人叫着赶过来的老师们都抢着走近看,不得了——真是失踪多年的汤老师!

    汤伟鹏以前就是身材清瘦,那样子是特别帅,林惠敏没嫁过来的那会儿,不知道多少女老师都盼着跟汤老师分一个班,好平时多点儿交流话题。

    现在这样看着虽然更瘦了,但那脸上的轮廓还在,头发似乎剃过,竖着一层青色的小刺。没头发遮着,那五官完全展示在人前,就更容易认了。

    一认出来,先是惊奇,继而看到他这样子,不免心酸。

    老太太向来装得一手好可怜,然而只有林惠敏知道,周围的人看着不忍心,只有汤芫无动于衷。

    大家看着林惠敏还是冷着一张脸,也不说话,阴恻恻地看着老太太,顿时就都觉得那老太太可怜。

    丫丫还小,不懂有些大人喊惨其实心里在偷笑,竟然真的信了,走过去扶。

    老太太那皱褶纵横的脸上满脸厌恶:“林惠敏虽然一直没把你当外人,汤芫也当你姐妹……可是你别跟这儿晃来晃去的了,影响多不好!咱们汤家可是有头有脸的!突然多了个半大的孩子出来,人家不说我儿子头上冒绿光么!”

    脸色蜡黄的丫丫顿时手足无措,睁着眼,被这小老太太突变的画风吓坏了。

    林惠敏把丫丫拉回来,环视着在场的每一个,一字一句地说:“是的,你们也许都看到了,没错,他是我的丈夫,你们的同事,汤伟鹏。”她斜了眼那俩瘪嘴,“的确是他们的儿子和弟弟。”

    得到了肯定,大家都交头接耳起来。

    老太太这下更激动了:“承认了是吧?!我要告你们!还有那个什么校长是吧?你这么包庇一个害人的婆娘,我要告到市教育局去!我要告……”

    “告什么?!”林惠敏圆眼大睁,瞪着那老太太,大吼一声,把老太太直接吓得一哆嗦。

    林惠敏气得声音都微微发抖:“刚才说要报警是吧?不劳你们费心,我来的路上已经报了,杨大队长很快就到!我丈夫当年跟着这个口口声声喊着弟弟的大伯出海,船开去边境,大家都知道怎么一回事了吧!后来出事了,具体什么事情我还不清楚,正好让杨队长替我立案,把这案子查个彻底!”

    汤伟业一听,那脸顿时就白了,上了层灰似地,嘴唇抖个不停,指着林惠敏就是说不出话来。

    汤伟业那壮硕的媳妇挥了挥那肉臂:“哟,报就报!谁怕谁啊!”

    老太太也帮嘴:“就是!”

    结果汤伟业那指着林惠敏的手一转,拐了个弯就砸在他媳妇脸上,吼了一声:“滚回家去!”

    他媳妇先是没反应过来,等反应过来了,一看周围的人都在看她笑话,林惠敏带着那黄毛丫头正和那傻子说着话,完全没理会她这一家子的意思,她那火就蹭起蹿了起来——

    “汤伟业你要死啊!”

    “是你求着我来拉人的你打我!”

    “老娘跟你拼了!”

    ……

    接到电话时,杨队长跟几个同事正午休,在外头大排档里吃饭。

    这天气热燥得慌,大鱼大肉他实在提不起那个兴趣,就想着吃点清清爽爽的凉拌菜之类。

    之前他倒可以过林老先生家蹭饭,然而这几天那做饭的小姑娘说是去江城了,他家那位向来不近厨房,天天回娘家吃的,他只好在外头吃了。

    他就点了白粥,点了个醋溜土豆丝,这是十分适合大热天的一道菜,爽脆的土豆丝带点儿酸,酸里又嚼出咸来,辣味紧跟而上,然而那酸却是占了上风,几番蹿起,酸溜溜的十分下粥。

    一大肚粥下肚,电话就响了,听完电话他就赶紧招呼几个手足,跳上巡逻车,前头人在开着车,他在后头给所里打电话汇报情况。

    亏得杨队长带着几个人去,说是要查林惠敏女士丈夫当年失踪案的真相,但是他们费了好大的劲才把那对在人门口撕打成一团的老夫妻分开,还得让人去把那似乎就要哭晕过去的老太太给扶上车,等着待会儿得全部带回去做笔录。

    汤伟鹏自然也得跟回去的,林惠敏和丫丫陪他坐一车。

    杨队长说:“汤老师的案子还差两年就到二十年了,这么老的案子调查起来特别麻烦,你……”

    林惠敏目光坚定:“麻烦杨队长了,替我立案吧,我想查下去。”

    坐前头那辆巡逻车的汤伟业就觉得背上一寒。

第46章 爆炒牛肉() 
坐前头那辆巡逻车的汤伟业就觉得背上一寒。

    。

    一个案子超过了二十年就过了追诉时效,汤伟鹏失踪的案子当年闹得特别大,然而时日久了,大家都忘了。

    当时派出所的人劝过林惠敏——

    “大姐,节哀顺变吧。”

    “大姐,你就别找了,照顾好你女儿吧。”

    “这种失踪案,虽然咱们没跟你讲,其实人一失踪超过二十四小时……那个……都基本没了。”

    大家都觉得汤伟鹏死了,包括汤伟鹏的父母、还有跟二哥感情特别好的汤家小女儿汤钰。

    只有林惠敏不相信,当时她多次让弟弟托熟人帮助买海鲜干货——

    腌制生晒好,手臂长肉质紧致的鳗鱼干、大个头的海参、整袋个头均匀的虾干,圆润结的瑶柱……全往人家家里送,为的就是求人家帮忙再仔细查清楚。

    然而多年过去,汤伟鹏仿佛真像人们说的那样,沉在了海里。

    这么多年了,她坚持不搬家,不嫁人,为的就是等着汤伟鹏回来。

    上天大约终于开了眼,终于让她等回了丈夫,虽然丈夫已经成了一个傻疯子,她依然感谢上苍,能再见到丈夫,和丈夫一起生活下去,这比丈夫死了找不到好了不止一万倍。

    她看了眼紧紧地拽着她衣角的汤伟鹏,心里直泛酸。这几天大约丈夫知道是她做菜给他吃了,终于肯接近她了,做饭的时候他都跟在身边。

    今天她本来都打算好了,下午去市场买条牛里脊,晚上给他做个小炒牛肉。

    但是午饭还没来得及做,她弟就来找她过去船上帮忙了,没想过她才这么一走就出了这种事。

    到派出所做完笔录,出来的时候汤伟业和他老婆,还有那老太太正往大门口走。

    老太太还在捧着心脏,那脸皱得整脸的褶子都往鼻子那儿扎:“我的儿子哦~~~我就是想把儿子带回来好好治治……”

    汤伟业他媳妇马上跳脚:“治啥治!本来我就不同意拉人!要不是你要生要死地吓我来我还不来呢!他回来住哪儿?!家里可没那余地给他睡!阳台也不行!啊啊叫的吵着我博才学习……”

    汤伟业一抬手,他媳妇才忿忿不平地住了嘴。

    老太太虽然被骂得不舒服,可大儿子那脸阴森森的,她也不敢再多说什么。

    几人出了大门,派出所的人也没再管,林惠敏听到最后汤伟业咬着牙说——

    “怎么也得把人拉回来!不治也拉回来!他死也得死在咱们汤家!”

    烈日当空的,这句话把林惠敏吓出了一背的冷汗。

    丫丫当时也听到了,手心发凉,赶紧拉着爸爸的手,贴着林惠敏的大腿站着。

    等汤伟业走远了,林惠敏才缓过劲儿来,心里特别慌。

    她总觉得汤伟业还会再来第二次,第三次……那到时难道还得一次次躲着?

    林惠敏这才得了空,带着汤伟鹏和丫丫去林老先生家。

    外孙子不在,汤芫也不在,林老先生吃的东西就只能从简单。偏偏他又是个特别讲究的,请的钟点阿姨脾气大,他不愿意对付,就让琼姨给他随便做点儿什么吃。

    琼姨对食物的要求是只要煮熟就成,没那么多花样,她知道林老先生这人嘴刁,一听说要给他做东西吃,愁得早餐的馒头都多吃了两只。

    琼姨说:“我摊个面饼给你吃吧?”

    林老先生也清楚琼姨的水平,无奈地点点头:“行!就面饼。”

    摊面饼其实琼姨还算在行,不过她习惯用她家乡的做法,用调浆时主要用澄面调,烧热锅下面浆,煎到半凝固下葱花,撒盐,翻面再煎,能用铲子铲起来就可以出锅。

    这种做法煎出来的饼有葱花香味,简单的咸香,口感劲道,管饱。

    重点是这面饼琼姨做了很多次,从来没失手,就是林老先生吃得多了,有点腻。

    不过眼下也没别的办法了。

    林惠敏到的时候,林老先生正捧着热腾腾透明的薄面饼,咬一口,用力把它撕断,细细地嚼起来——不得不说这真是琼姨的拿手菜,面饼甜里透着咸,葱香被咸味提得更有滋味,上下齿必须狠狠地咬下去,才能把饼皮咬破,再提齿的时候,饼皮还会拉着牙齿,再把牙齿稍微抬起,才能感受到它弹回去,这口感特别吸引人。

    林老先生泡了一壶乌龙,清茶去腻,茶香过喉,面饼晶莹剔透,他全当是吃点心。

    林惠敏说明了来意,林老先生放下筷子就赶紧跟她打电话。

    林惠敏在电话跟女儿简单交代了一下,汤芫在电话那头就忍不住爆了粗。

    汤芫说:“大伯肯定有问题!妈,别怕,就按你说的,追查到底!”

    林惠敏回想起汤伟业的一举一动,特别赞同女儿:“我本来也觉得他有问题,但细想就觉得不太可能。但就今天看来,你爸变成这样他肯定也脱不了关系。”

    汤芫那边顿了顿,说:“妈,咱们得尽快搬,远离那窝子人。”

    林惠敏准备走的时候,看到林老先生那孤零零的一圆碟面饼,就问:“林老,吃饭呢?”

    林老先生看了那块面饼,苦笑着说:“可不是?你女儿不在,我就只能清淡点儿了。”

    林惠敏想了想,说:“那要不……我给你炒几个菜?”

    林老先生双眼一亮,也不客气,马上说:“冰箱里还有些牛肉和排骨,刚买回来不久的,不过怕人浪费了那牛里脊,没让人做……那就麻烦大姐了!来,丫丫是吗?来跟你爸爸一起吃!”

    林惠敏推辞,说:“我给你炒几个菜,我们回家吃就成了。”

    丫丫懂事,细声细气地说:“谢谢老爷爷,不过咱们回家再吃就成了。”

    汤伟鹏是什么都不懂的样子,只管紧紧拽着林惠敏的衣角,眼睛略惊恐地看着四周。

    林老先生摆手,不肯作摆,把琼姨叫来洗米煮饭:“多人吃饭菜才香,都陪陪我这个老头了,啊?”

    最后还是决定大家都留下来吃饭,林惠敏去厨房,丫丫和汤伟鹏还有林老先生去客厅坐着。

    汤伟鹏被折腾得面上都是泥尘,虎口的血都结块了。

    林老先生让琼姨给绞了条湿毛巾,交给丫丫替汤伟鹏擦脸,琼姨带拿了药绵和消□□水过来。

    有丫丫在,汤伟鹏虽然还是惊惊乍乍的,但是也不会一下跳开。

    琼姨就在丫丫的配合下替汤伟鹏清理了伤口。

    林老先生看得直摇头:“这都是作的什么孽哦!”

    牛里脊肉质细嫩,适于滑炒、滑熘、软炸。

    林惠敏想了想,决定还是滑炒。

    牛肉刚放进冰箱,还没冻起来,她照着肉纹横切成薄片,切好装碗,加点儿蚝油和生抽拌好,往里加一勺淀粉,篦了蛋清加进去,再加一小勺米酒将牛肉片浆好。

    姜葱切丝,热锅下油,油稍热她就把浆好的牛肉片倒进去,牛肉片一滑散就铲出,等油温再热一点的时候,再把牛肉片下锅。

    她一边手快速翻着牛肉,另一边手往碗里加了两小勺淀粉,往里冲水,拿筷子搅均,撞进热锅里,大火爆香,再颠几下锅,牛肉就都均匀地挂了一层蚝油色的酱汁。

    林老先生闻着香味,牛肉一端上饭桌他就忍不住夹了一片放进嘴里——牛肉嫩滑脆香,酱汁顺着筷子流下,每嚼一下那酱汁就从肉里渗出来,淡淡的酒香回味无穷。

    肉,向来能给人的食欲和味蕾带来无穷的满足感,尤其是入味的肉。

    这片牛肉让林老先生想起自己年轻的时候,那时他还爱呼朋唤友,去馋嘴街中间的大排档切上两斤猪头肉,点上米酒加几个其他小菜,咬一口脆爽的猪头肉,喝一小口酒,谈天说地,生活好不写意。

    他继续夹着牛肉,吃一口,问:“林大姐啊,那你以后有什么打算?”

    林惠敏把那条排骨斩了块,下花生油、生抽和姜蒜丝腌着,正往锅里注水,听到他这么问,就应:“刚才芫芫跟我说,江城那边的铺位已经找好了,咱们可以随时搬过去。等她回来,我跟她商量好这些东西怎么搬。”

    林老先生一边听着一边说好,其实他没留心听,只顾着用勺子铲了一勺混着酱汁的牛肉放在那块圆形的薄面饼上,再对折两次。

    折好,他放进嘴里一咬,顿时打开了新味觉的大门——面饼咸韧,夹着牛肉咬上一口,面饼的咸透着牛肉的香,牛肉被面饼吸去了酱汁,更加不腻喉,两者一结合,这味道口感堪称完美。

    等他把面饼就着那勺牛肉都吃了下去,他才反应过来:“搬到江城去?这不难!这样吧,让我儿子派辆小货车下来,叫几个苦力帮你们把家具装车,简单!”

    林惠敏一听,心里十分感激:“林老先生,这……怎么好意思又麻烦你呢?”

    林老先生说:“不麻烦!你们这情况,却实是不能再在这里待下去了。小芫是个聪明女孩儿,她应该到江城去,那儿更多发展机会,对她将来好。”

    林惠敏点点头,看了眼在旁边夹牛肉吃的丈夫和丫丫,说:“可不是么,女儿现在主意大了,我都听她的。我现在丈夫也找回来了,有他和丫丫,还有芫芫陪着我,去哪儿都无所谓。”

    汤芫接到电话的时候正在江城的房子里打扫卫生,庄时泽替她提水换水。

    这幢小三层的楼房只有六十来方,楼梯在屋子里面三分之一的位置,楼梯底对外,但不正对着门,还是铺着木地板的楼梯,看起来十分古典优雅。

    这房子其实保养很干净,大概是邱先生要求的,租客也都是邱先生挑选过的,厨房出其地整洁。

    顶楼的房间里家私家电全都保管得很好,就是冰箱旧了点儿,但还能用。

    一楼二楼空荡荡的,房子呈长方形,她上上下下地看着,脑子里规划着,等手里余钱多点儿了,再装修成复古的客栈风格。

    庄时泽问她:“你打算什么时候搬?”

    汤芫想到刚才妈妈打来的那通电话:“咱们不是今晚六点的机票么?我回去收拾收拾,明天就搬,家里那台冰箱要是搬不走,就给我叔,其他东西,能不要的,都不要了,也没什么好留恋的。”

    庄时泽看着汤芫脸上一闪而逝的难受,心里那双手早就伸了出去,把她紧紧地圈进自己怀里。

    然而他没真伸出手去,只是十分平常地说:“你都想好了,我就只管支持你就行了。”

    汤芫知道庄时泽说这句话背后的含义,淡淡地笑了笑说:“我一直都知道你支持我的。”

    庄时泽看着她那眼里的波光潋艳,嘴角微微上扬。

    汤芫环顾四周,看着都收拾好了,心里也轻松了不。

    正事儿处理完肯定就得解决肚子的问题,她向厨房走去:“咱们做点儿什么吃吃。”

    庄时泽跟进去:“我刚才去买了面条回来,咱们就简单下个面吃吧。”

    他其实是怕汤芫累着了。

    “行,我看看冰箱还有什么食材剩下。”汤芫打开冰箱,找着昨晚比赛没收走的食材,翻出一小截猪弹子肉。

    弹子肉位于猪的后腿腿上,全瘦,肉质嫩,跟里脊肉一样都是口感极佳的部位。

    汤芫高兴地说:“发现好东西了,咱们来个瘦肉炒面吧!”

    庄时泽顿时有点后悔刚才没把冰箱给清了。

    然而他看着汤芫眼里的兴奋,心里也觉得高兴,就脱口说:“好啊。”

    说完他又后悔,好个毛线啊好!这样汤芫不就又累上了么?

    庄时泽脑里的几种想法拧打在一起,杀个你死约活。

    汤芫往锅里倒入水,水开把面条倒进去煮2—3分钟。

    面条煮熟后她捞出来过个冷河,用漏勺盛着放一边沥干水,加点植物油拌匀。

    弹子肉切成丝,加盐和淀粉抓匀腌几分钟。

    大葱切成丝,青红椒去蒂去籽,也切成丝。

    豆芽洗净后沥干水分。

    只不过十来分钟,汤芫就把炒面的配菜都准备好。

    庄时泽看着她手脚麻利地切涮剔捞,看得眼都花了,感觉她只是十指一晃,这些食材就听话地臣服在她的手下。

    汤芫烧热炒锅,下一圈油,大火加热,油刚冒烟就把晾凉的面条拿筷子夹起抖着放入锅中,其间不断用筷子翻拌,面条在热锅中被炒成了金黄色后她就铲出碟子里。

    她再往锅里倒入油,冒一圈烟的时候倒入肉丝,炒至肉丝被炒到变白时,放入大葱丝、青红椒丝和豆芽。

    她再翻炒几个来回,面条便散发馥郁的香气。

    庄时泽想:果然这比他原称想的拿白水煮熟加点盐的吃法香多了。

    汤芫这时再倒入生抽,老抽和香油调味,翻炒均匀就盛回碟子里。

    满满的一大碟面,堆得小山似的,面条便在其�
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