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听到免费就能尝到苏大学士的名菜，街坊们哪里还忍得住，纷纷挤上前来一饱口福，差点儿把桌子都给挤翻了。
张林一边大声维持秩序，一边让郓哥儿和王婆子拿来筷子和小酒盏，每个酒盏里只放一块红烧肉请大家尝鲜。
色泽红润，饱满油亮，磬香扑鼻的东坡肉光从色相上看就不得了了，又带着名人菜肴的光环，吃到嘴里更是味道无双，街坊邻居们很给面子地称赞不绝于口，只叫喊每人一块实在是少。
张林趁机推卖肉夹馍，这年月的北宋百姓还是相对很富有的，武大郎那般的挫人都能每天赚个百十文钱，何况这些开铺子的县城街坊呢。便是有个给家里老小重阳节里尝鲜的念头，照顾张林面子上的生意，每人都消费了两三个。
这把王干娘给乐的合不拢嘴，只这半个多时辰就卖了七八十个肉夹馍，连带着还助涨了她家茶汤的生意。
街坊们人手一个肉夹馍去逛街，香味又引得其他人询问，这街里街外的都是整日低头不见抬头见的熟人，三五句话后大家都知道武大郎家新卖的肉饼，还是名声在外的东坡肉，争相去王家铺子上尝鲜。
一时间，后厨里忙活的潘金莲都跟不上节奏了，张林赶紧叫郓哥儿去把武大郎叫回来。
不多一会，武大郎便挑着担子满脸喜气地回到家，一问才知刚开始没卖出几个，后来忽然涌出一批人才将四十个肉夹馍给买光。怀里的铜板揣得鼓鼓的，走起路来叮当作响。
来不及庆祝，潘金莲呵斥他几句嘚瑟嘴脸边让武大郎赶紧和面补充烧饼，又让郓哥儿再去街上买猪肉和预定明早的肉。
谁也没想到一晚上下来，借着这重阳节，居然共卖出了将近四百个肉夹馍。
桌面上一堆儿的铜板沉甸甸的让人感动，潘金莲瞧瞧堆砌小谷包似的铜板，又瞧瞧张林满是热汗的俊俏模样，再瞧瞧王婆子一副下巴托不住的惊呆神情。
转过脸，再看到自家挫汉那副嘿嘿憨笑的黑巴脸，顿时没好气地道：“大郎，你去烧锅水，叔叔忙活了半天，待会要好好洗个澡。”
张林回过身，咳咳一声，右手在铜钱堆上拍了拍，阔气地道：“咱们虽然早就有过协定的分钱法子，但毕竟今儿个是开门大吉，后面几天还得大家一起辛苦。一共卖了三百六十个肉夹馍，除去成本一共利润是三千六百文左右。哥哥嫂嫂算是一伙，跟我一样各拿一千二百钱，王干娘今儿就多拿些，算你一千钱。郓哥儿那边也不能亏待他，余下的两百钱给他。大家觉得怎样？”
潘金莲嗤嗤笑一声，娇媚地道：“都听叔叔安排就是。”
王婆子哪里还能说个不字，忙不迭地答应了，又问明天的安排。
张林想了想道：“咱们有了开门红，说明这肉夹馍的确好卖，但毕竟是借着重阳节的好时候。明天就按照五百个的分量做，武大哥你不要走紫石街了，去远一些的西水桥和博济桥，廊桥街去吆喝。”
武大郎挠挠头应了，不解地问道：“要说这阳谷县还是属于狮子街最热闹，兄弟怎么不叫俺去那里卖？”
“狮子街的狮子楼是阳谷县里头一号的酒楼，俗话说强龙不压地头蛇，咱们得先低调点做买卖，不能明面上去抢人家的饭碗。再说那狮子楼的掌柜跟我有过几句口角，现在不是招惹他的时候。”
张林忽然想起来一事，叮嘱道：“明日一大早叫郓哥儿送两个肉夹馍去给衙门里的魏进和胡彪，不要太张扬，就说是我送的，以后每天都这么办。”
第10章 买丫头（）
武大郎嘀嘀咕咕说白花冤枉钱，被旁边潘金莲在桌下猛踢几脚，当面儿就数落道：“叔叔做事，你个大老粗懂得什么，照我说，赶明儿叫人送一盒东坡肉，一盒肉夹馍去知县老爷府上，俗话说礼多人不怪，以后说不定能照应一二。”
张林忍不住称赞道：“嫂嫂倒是提醒小弟了，这样吧，咱们上下都得照应到了。给知县府上送东坡肉，其余衙役和捕头都送一个肉夹馍尝鲜，正好打出去名声。这做买卖的就怕遇到眼红的无赖地痞，若是能攀上衙门的关系也省心。”
“可不是么。”潘金莲迷瞪着双眸，悄然含笑地斜了他一眼，脸颊微微红地低下头去。
王婆子禁不住地点头，笑道：“贼怕兵，无赖怕狠人，张小哥的主意不错。这阳谷县里确有几个不开眼的地痞夯货，平日里白吃白拿惯了，都是不敢招惹。”
张林把这点记在心里，拍拍手吆喝道：“好了好了，这都多晚了，大家辛苦一天，分了钱就歇息去吧。”
说着，将桌面上的铜板堆数成几份，各拿各的。又把门外收拾打扫的郓哥儿叫进来，给了他两百文钱，把这小毛孩高兴得一蹦一跳，满口应着明天一准办好差事。
分完钱，收拾好家伙，张林便要打道回隔壁的房子。潘金莲叫住他说洗完澡再走，张林哪里敢答应，只让武大郎帮忙把热水弄到自己家里去洗。
洗完澡，换上一套赶紧舒适的内衣，张林躺在柔软的被褥上，翘着腿把袋子里的铜板哗啦一声倒在床铺上，听着这声响忍不住笑出声。
太特么有成就感了，这第一天试卖就能赚三千六百文，折合三两银子，等正式开业一个月下来就是小两百两纯利润啊。
等有了足够的本钱，把店铺开成连锁卖到周边县城里去，再将肠粉、油条、烧麦、汤包、鸡蛋葱油饼弄出来甚至入冬后还可以考虑把火锅也搞出来。
越是想，张林心里愈发激荡，满脑袋时不时地蹦出来一些后世的食物，他甚至还考虑着是不是把新式样的衣服也推广出去卖。
回过神不觉好笑，自己也太眼高手低了，这第一步才跨出去，就想到那么远。带着满满的幸福感，忙活半天的张林眼皮渐渐合紧，沉沉睡去。
第二天大早，天蒙蒙亮，迷迷糊糊中睡得正香，就听到武大郎在楼下喊门。赖了好一会儿，他才一嘴哈欠地下楼去开门，满面倦容。
“武大哥，早啊。”
武大郎精神抖擞地道：“张小哥，我这就挑担去西水桥卖饼了，午时才能回来，劳烦你照看下俺家里。”
张林有些避嫌，不乐意地道：“就嫂嫂一人在家，小弟不方便吧？”
武大笑道：“王干娘也是醒了，正在厨下和我娘子帮忙呢，只她两个妇道人家怕是忙不过来”
唉，赚点钱真难，起早贪黑的我容易么我。
张林只得点头道：“那我洗漱一番就过去，哎对了，郓哥儿来了没有？”
“来了来了，都在厨里忙活。”
“行，那哥哥早去早回，碰到找事儿的也别搭惹他，自己注意些。”
武大郎忙不迭地点头应了，挑起胆子，一晃一悠地从北向南往西水桥大街去了。
张林关门后上阁楼继续闷了一会儿被窝，还没个十来分钟又听见楼下王婆子在叫门，他这才长气短叹地起床洗漱，用冷水激了激脸才稍微有些精神头。
来到武大家里，热气弥漫，忙得不可开交，一扇扇蒸笼里叠满了火烧饼。王干娘在那笑呵呵地左右右手忙不停地贴面团，潘金莲在厨房帘子里不时地叫郓哥儿烧柴注意看火候。
王婆子见张林进来就吆喝一声：“呦，张小哥起来了？”
张林笑着应付几句，只见帘子被揭开，里面露出一张汗液晶莹晕红如花的脸颊，也调笑地眨眼道：“叔叔早啊。”
“嫂嫂和王干娘也早。”张林被这两女人寒碜几句，有些不好意思，挽起袖子要进厨里帮忙，刚进帘子就被潘金莲往外推。
“叔叔先去润润手，待会儿再来帮忙不迟。”
王婆子在旁边风言风语地笑道：“张小哥可有好福气，瞧你这嫂嫂心疼你呢，便是武大郎也比不了的。”
“干娘怪会作弄人，叔叔是将来要当老爷员外的本事人，可不想哪家小娘子有福气能攀上他。”潘金莲在帘子里柔柔地娇斥一声，王婆子笑得嘴角都咧开了。
张林也不搭理这两女人的调侃，润完手后便检查扇笼，问道：“做了多少火烧饼？”
王婆子在屋里环顾了满满当当的一圈扇笼，回道：“从四更起做了三百个有了，大郎挑了八十个出去卖。”
张林又朝帘子里问：“嫂嫂做了几斤肉？”
潘金莲应道：“三十斤肉都下锅了，出锅的有一半，小半在小火煨着，小半才刚沥了水。”
此刻已经是早上八点来钟了，张林心道这群人还真是赚钱心切，三四更天就起来忙。后世看水浒传都说潘金莲水性杨花，谋害亲夫，却不提这女人其实也算个持家有道的女人。
一想到赚钱大计，他强打精神，把袖子撸起便跟王婆子一起贴面切饼地忙活，心里暗暗盘算着招工人的事情。
“若是这三天，每天都能卖出去不少于三百个，就劳烦王干娘替我们物色两个老实些的丫头来帮工。”
王婆子应道：“张小哥，要老身说，你还真不如买现成的丫头划算。老身去帮你说价，这城外的庄户里多的是穷苦家出身的小丫头，个个伶俐听话，又能做得苦活累活，任劳任怨不比你请人帮工划算？”
张林兴致地问：“多少钱一个？”
“模样标致的通常能卖到五两银子，若是穷苦丫头也就三两银子能买到。”王婆子打趣道：“能干活不说，这入冬等天寒了，小哥也能有个暖床的不是？”
张林瞬间闹了个脸红，脑子里尽是些少儿不宜的画面，只听得帘子里潘金莲笑道：“干娘说的是，叔叔这身边正缺个洗衣烧水的丫头，只是年岁不能太小。”
王婆子问道：“娘子要多大的？”
“奴家进王招宣府做女红的时候是十三岁，干娘便替俺家叔叔挑两个十三岁的丫头，模样也不需要太标致，能缝衣补线烧水做活的就行。”
“好好，这事老身回头就给办了。”
尼玛，老子当事人还没发话呢，这潘金莲还真把自个儿当主子了啊。张林朝王婆子使了使眼色，婆子心领神会地跟他点头笑笑，勾起的嘴角明显地示意懂了。
这一大早还没进项呢，马上又是六七两银子要出去了，张林迫不及待地需要赚钱。好在潘金莲比较会做人，王干娘刚出门去开业，她就回阁楼里取了一个绣花荷包下来，递给他。
“叔叔可不准推辞，这算是奴家借给你暂用的私房钱，可别把你那些西域来的宝贝拿去贱卖了。”
细声细气地说着，她低头抓起张林的手，将绣花荷包轻轻放在他手心里，一扭头便转进了厨房里去。
张林既感动又惶恐，握紧那荷包久久不能平静，脑子里满是两人手碰到那一瞬间的颤动和那软热的触感。
第11章 明里暗里的调戏（）
宋朝之前，五胡乱华，生灵涂炭，百姓们都是一日两餐的习惯。宋朝之后，商业发展使得经济繁荣，平民百姓们大多是恢复了一日三餐，甚至还有第四顿的夜宵。
十来点钟的时候，张林趁着重阳节的借口，叫郓哥儿送了一盒东坡肉去孝敬给知县府上，顺带还给县尉家也送了。
张林最终没有给所有衙役送东西，也是因为“不患寡而患不均”的道理，这送礼只要送到关键人处就行。等本钱雄厚了，再把关系打点到方方面面。
由于昨天的肉夹馍问世大受欢迎，街坊邻居们经不住家里老小的嘴馋，一大早就来抢买，还没到中午，就卖出去了将近三百个。
张林既开心又苦逼，屁股沾不到凳子地来回奔波，一边顾着王家茶铺的摊子，一边要去帮潘金莲切饼，累的里焦外嫩，嗓子都吆喝哑了。
“叔叔喝口茶顺顺喉。”潘金莲巧笑嫣然地伺候茶水，悠悠地吐着气坐下歇会儿，听着外面闹哄哄的买卖声满脸开心。
“照这般卖法，今天至少要做六百个肉夹馍，你看那些人都是从西水桥街过来的，肯定是武大哥招来的生意。”
“是呢，这挫呆也就能喊几嗓能耐了，若是有叔叔这般本事，奴家也不用这般起早贪黑地受苦累。”
张林赶紧闭上嘴，他简直有点受不了潘金莲的挑（和谐）逗了，自打早上他没拒绝买丫头十两银子的私房钱，回过神来就知道自己坏事了。
只是眼下也不好把话说开，只好勉力应付着，可他一个血气方刚的大小伙哪里经得住风情万种的潘金莲每天明里暗里的挑逗？
再这样下去几天，他自己都难保不会擦枪走火，给憨厚的武大郎提前染一头绿发。
他眼角余光憋到潘金莲的手不经意地搭过来，连忙起身躲着道：“嫂嫂再歇会儿，别太累着自己，小弟先去王家铺上照应一会。”
潘金莲一双水灵灵的眸子瞅着他背影在门外消失，直到门又关上才收回来，嘴角淡淡地一勾，忍不住掩口失笑。
正逢中午饭时候，张林出门正好看到魏进和胡彪在买肉夹馍，上前招呼道：“两位哥哥也来照顾小弟生意了。”
魏进嘿嘿笑道：“行啊你小子，这不楞声的就跟王婆子做起了买卖，可有赚头了吧？”
胡彪大咧咧地道：“还别说，你小子做的肉夹馍还真好吃，就是价格贵了些，咱们这些苦哈只能舍得每天买它一个解解馋。”
“小本生意，赚点活命钱罢了。”张林听出胡彪话里意思，大方地道：“这顿算我请两位哥哥，回头再带两个给家里孩儿尝尝鲜。”
胡彪朝他肩头重重一拍，开口大笑：“哥哥跟你说笑呢，哪能总让老弟破费”
“哥哥莫不是看不起小弟，些许百十文钱的小弟还能拿得出。”张林笑骂一句，回头朝王婆子喊道：“干娘，给两个衙门大哥再拿四个肉夹馍，记在我账上。”
“好嘞！”
胡彪这才收回手，不好意思地道：“兄弟太客气了，以后要是有什么不长眼的无赖捣乱，只需叫人来城门口知会一声，保管让兄弟买卖做的踏实。”
“多劳两位哥哥费心。”
魏进小声道：“今儿早上你送了东坡肉去知县老爷府上，可是得了不少夸赞，老爷和夫人们嘴都笑开了。不过兄弟你还有一桩事做的不周全。”
张林赶紧凑上去问道：“请哥哥指点。”
“除了知县老爷和孙县尉，其他人兄弟你不必破费，但张主薄和陈押司都是本县的地头蛇，你万万不能得罪了他们。趁时候还早，兄弟还是赶紧叫人去补上礼数。”
尼玛，张林面上镇定，背心里却冒冷汗，这特么要是无缘无故把衙门里的地头蛇得罪了，他还真没法做买卖。
俗话说民不与官斗，不管现世还是后世，都得衙门里有人啊。
“多谢哥哥指点，小弟马上去办，两位哥哥晚点收工打这里路过的时候，记得来尝尝正宗的东坡肉。”
“好说好说，兄弟快去忙吧。”
张林急忙回到武大郎家里，叫潘金莲准备红烧肉和食盒，又把门外郓哥儿喊进来嘱咐几句才放他赶紧去补礼数。
等郓哥儿走后，他才擦汗解释道：“嫂嫂不知，咱们只光记得知县和县尉的礼数，却把主薄和押司忘脑后了。他们都是阳谷县里的地头蛇，可不能平白无故得罪了。”
潘金莲噘嘴叹声道：“这里也送，那里也要尽礼数，光这一上午赚的铜板都送出去了。”
“有舍才有得嘛，这做生意赚钱的日子长着呢，等肉夹馍卖上一阵子，小弟还有几样美食要拿出来，到时候保管嫂嫂晚上搂着金子银子踏实睡觉。”张林话一出口，就立马后悔了。
果然，潘金莲眉开眼笑地白一眼，没好气地拿手拍了他一下，嗔怪道：“跟嫂嫂也这般没个正经话，下次再胡说，看奴家不打你耳光。”
“小弟知罪，嫂嫂莫怪。”张林尴尬一笑，心道你个小浪货可比我能胡说多了，不光说还用眼睛勾…搭我，早上还趁机摸我手揩油来着。
潘金莲正要再说，门吱呀一声敲开，武大郎正好挑担子回来了，进门就叫道：“兄弟不知，哥哥这八十个饼只在西水桥和廊桥街走一圈就卖的光光，好多人嚷着要我再挑卖过去，家里还剩下多少饼？”
“哪里还剩，这刚出炉的都送到王干娘铺子上去了，总不能叫客人白等着。”潘金莲气他破坏了旖旎气氛，斥道：“既是早就卖光了，怎么不早点回家里帮忙，咦，你这厮还喝酒了？”
武大郎尴尬地挠头，喏喏解释道：“见到一个熟人，拉着我喝了一盏儿”
潘金莲发火了，哽咽着骂道：“你这厮光顾自己在外面吃酒快活，也不知我在家里有多累，要不是有叔叔照应，我，我”
武大一时慌了神，手不是手脚不是脚地站着，嘴里嘟囔着“是是，都是俺的错，娘子莫气坏身子”，把两只小眼苦巴巴地望着张林。
张林只好开口劝道：“哥哥要吃酒，小弟晚上陪你吃就是，嫂嫂辛苦，你多记得她的累。正好我让王干娘去买两个丫头来帮忙做活，以后嫂嫂也轻松些。”
武大郎急忙问道：“那得要花多少钱，咱自己有手有脚多”
潘金莲又是哭着骂：“你这死没良心的，想累死我是也不是？在你心里，奴家这一条贱命就不值得那七八两银子吧。”
武大嘴笨，哪里争得过潘金莲，一时解释不通，急得上蹿下跳恨不得要跪地求饶。
第12章 继续推广小吃（）
王婆子一推门恰好看到潘金莲在哭，问清了缘由，便又朝他撒泼骂道：“你这粗汉哪里知道心疼娘子，光长磨盘一般大的脑袋，里面全是石头。也不想你家叔叔一个人过活，身边没个洗衣烧水端茶倒汤伺候的丫头哪行？光顾着你那怀里揣的几两破银子，要不是张小哥带你合伙做肉夹馍买卖，你还在大街上卖你那臭炊饼呢，一天能赚得几千钱？”
武大郎面露惭愧之色，朝张林拱手道：“都是哥哥的不是，张小哥可别心里埋怨兄弟。”
张林哪里敢接话，忙岔开话题叫王婆子回去弄些酸梅汤来喝。因为要照顾摊子上的生意，四人中午饭就拿肉夹馍凑合了。
忙到午后，只剩下零零散散的客人，才有休息一会的时间。
张林趁机去补个午觉，武大在潘金莲的唠叨下哪里敢说休息，又挑了担子去博济桥街打肉夹馍的�