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听到这，刚才情绪一直平平的寒衣，突然就激动了：“什么？公子，这，是真的么？她，她在哪？”
珞书赶紧说道：“淡定淡定，别激动别激动。我也不是完全就知道她就是，但是她的蝴琴弹得很好，而且她又是在我们国相府，我爹娘又和你师傅相识。所以，我才想着，她可能是。”
苏寒衣的脸在月光下都照的微红了：“那就错不了，既然公子听过她弹蝴琴的话，我想问一下，她是不是在树林中弹的？”
珞书惊叹道：“你怎么知道的？我那次听到她弹就是在我们相府后面的树林中。”
苏寒衣微微一笑，似是回忆一般说道：“她最爱在树林中弹蝴琴，问她她说这样蝴蝶一来，她自己就好像仙女一般。”
珞书回想起那次自己无意间的撞破，看到一身粗布麻衣的笔初，都还不敢相信自己的眼睛，真的好像仙女一般：“确实，很像仙女。”
－－－－－－题外话－－－－－－
哈哈~蝴音就是笔初那个季珞琴身边的丫鬟弹得一手好蝴琴~可是都没人猜哎想打赏都没法~
☆、第九章 来了个香老板
“那公子跟我说这些，是希望我去找回她？”苏寒衣稳定了自己的情绪问道。
“哈哈，那就看你自己怎么想的了，我就跟你说说而已。不过，我可告诉你，你就算要去找她，也得等斗茶大会结束之后。”珞书说道。
寒衣想了一会，珞书都看到他纠结的表情，便知道他在想什么，或者更准确地说是担心什么，于是开口说道：“放心吧，宛宛就交给我吧！”说完转身就往回走。
寒衣一听，暗暗赞叹珞书的察言观色的能力，立马转身跟了上去：“那可就谢谢公子了。”
珞书侧过头看着他，好笑的说道：“苏大哥，你这样真的有讨好的感觉。”
寒衣倒也不觉得被她说破尴尬，而是笑着说：“公子神算，我这就是在讨好。”
“你，苏大哥，我才发现，你其实很闷骚呀！好了，回去吧，咱们之后得忙呢！说好了，忙完斗茶大会你再走？”珞书想着再确定一遍。
“嗯，当然。”
两人就这么达成了协议。
之后第二天下午，就开始了斗茶大会。当第一组茶送进来时，方老爷子就让珞书做评价，珞书本来还想推辞，看老爷子那一副气定神闲的模样，边走到茶桌前打量起来了。
只见桌上放了两杯茶，一只用的是白瓷仿玉杯，一只用的是普通茶杯。仔细观察之下，珞书发现，这绝不能以茶杯的好坏来作为评判标准。像这两杯，那只普通茶杯中的茶所用的水就要比那仿玉白瓷杯的要更活，汤色虽然不是纯白，但比另一只的黄白要清亮多了。看到这，珞书便不再打量了，甚至完全不用看其他，便指着普通茶杯对老爷子说：“这一组，这一只茶略胜一水。”
“好小子，确定吗？”
如果说刚才还不确定的话，那现在基本确定了。这么想着，珞书坚定的点头，老爷子便吩咐伙计出去宣布结果。
“仙公，您都不亲自去看看吗？就，这么就决定了？”在座有人提出疑问。
“我相信苏珞公子的判断。”老爷子捋着胡子说道。
“这，要是出了错，岂不是……”
“放心吧，错不了，出了错有我担着。来呀，进下一组吧！”老爷子吩咐道。
一个上午下来，珞书倒是发现了几个不错的茶，也碰上了一些自己解决不了的，便请了方老爷子出马。老爷子在解决问题的过程，也耐心的教着珞书，她倒学的更多了。
“哎呀”珞书回到房间，便急急的坐下了：“今天真是累死了，而且呢还没看到几个好茶，这真是！”
“没有吗？不是有几个我看你还挺肯定的呀。”清宛给珞书倒了杯水递过去。
“宛宛，我告诉你呀，别看这次这个斗茶多么公平，其实，里面也是有门道的！”珞书说着示意站在门口近处的寒衣把门关上，然后接着说道：“不知道你们注意到没有，虽然那几个坐在那的老者呢，今天对我主评表面上不满，其实，他们心里都在窃喜。因为如果是老爷子亲自出马，今天上午全部会被刷掉，特别是那几个我说了不错的。老爷子最反对这些歪门邪道歪风邪气了，他们还敢在眼皮底下来，那还不发飙呀！所以，老爷子自己也是知道这个的，就要我来。至于我为什么选那几个呢，原因很简单，就是当那几个被送进来的时候，那几个人不自觉的就坐直了身子，开始有了小动作。他们这样一来，我就知道他们对这几个其实很关心，表面却更要装的一副不在意的模样。既然这样，我就顺着他们好了呀！”
清宛见珞书这样云淡风轻的模样，便有些不高兴了：“你这样，岂不是对之后的选手很不公平嘛！”
寒衣见清宛这样不礼貌，赶紧轻声呵斥她：“宛宛，怎么跟公子说话的！公子，她……”
珞书赶紧说道：“苏大哥，你这是做什么，咱们自己人，宛宛想说啥就说啥，想怎么说就怎么说，不碍事。”然后合上手中的纸扇，珞书走到清宛身边，把她按到椅子上坐好，自己站在她旁边说道：“咱们宛宛可是很正直呢，所以呢，作为你家公子，我自然要以身作则了。我当然知道这样是对之后选手的不公平，老爷子也知道，但是你要知道，今天坐在这的这几个可都是这槚州城里有头有脸的人物。虽然他们都很尊敬方老爷子，可是他们手中的权利，老爷子也得顾及的。所以他不方便得罪了，就把这个烫手山芋丢给我了。”
“那你岂不是麻烦了？”
“那倒没有，反正我想好了，现在先让那几个茶嘚瑟一下。到时候到真正比拼的时候，你看着吧，次品怎么样都比不过极品的！那就不用我说，事实会让他们退出的。”珞书肯定的说道。
“公子，你这么肯定吗？”清宛还有些担心的问道。
“当然，不信，你到时候看吧！”珞书卖了个关子，还朝坐着的宛宛挤了挤眼睛。
当初步的盲选之后，在斗茶第三天下午，就进入第二个阶段了，即现场比拼。
看着忙碌的伙计和悠闲的四处查看的方叶子，清宛好奇的问：“公子，现场比拼怎么比呀，拼什么呀？”
珞书边扇着纸扇边答道：“这现场比拼呢，就是现场烹煮茶，我们可以看到整个过程，包括煎水和调膏。额，宛宛，知道什么叫调膏吗？”珞书侧过头看着清宛问道。
见清宛如意料中迷茫的摇摇头，珞书解释道：“所谓调膏呢，就是根据茶盏的大小，用勺子挑上定量的加工好了的茶末，放到茶盏当中，再往里面注入煎好的沸水，调和茶末，就像浓膏油一样，以粘稠为度……”
珞书还没说完，就被人抢话去：“在调膏之前，还须要一个环节，叫温盏。衡量斗茶的胜负，一看茶面汤花色泽和均匀程度；一看盏的内沿与汤花相接处有无水的痕迹。茶面汤花要求色泽鲜白，光泽奕然，民间称其为冷粥面，意即汤花像白米粥冷后稍有凝结时的形状；汤花均匀适中之时，叫做粥面粟纹，就是说像白色粟纹一样细碎均匀。汤花保持一段时间后就要散退，此时盏内沿就会出现一圈水痕，以先出现水痕者为负。在《方舆胜览》中说到，斗试之法，以水痕先退者为负，耐久者为胜。”说完这一大串专业性很强的内容，那人彬彬有礼的对珞书作了个揖说道：“小公子好学识，对斗茶的知识了解如此之多。”
珞书见状赶紧作揖回过去，谦虚且真诚的说道：“公子才是好学识，说的这些倒真是学习到了。”
心里在感慨，这人是谁呀，肚子里的货还挺多的，说出来的这一大堆还一套一套的。整的挺专业的呀！这不禁让珞书对他的身份有了猜测，这人是谁？
“呦，这不是茶香居的香老板嘛，可赶上斗茶大会前回来啦？”突然来了一个人热情的跟那人打招呼。
香老板？他就是茶香居另外那个小老板？被称为槚州城的茶公子的香晟？
“你就是那个茶公子香晟呀？”清宛突然开口问道。
珞书都还没反应过来，这丫头怎么突然就开口问了？
“是的，正是在下。”香晟温和的答道，转头对刚才招呼他的那人笑着说道：“李老板，你先随意，在下一会儿来相陪。”
“好好，香老板你忙。”那人走前还不忘抛一个暧昧的眼神过来。
“小公子可是苏珞公子？”香晟问珞书道。
“嗯，正是。”珞书答道。
“那真是缘分，今日才回来，便得以与苏公子相见，真叫在下荣幸。”
“香老板这话倒说的晚生羞愧了。”
“这有什么羞愧的，我还在外面办事，我外公就来信跟我说了，来了个博学多才又好玩有趣的苏珞公子。我可就想着回来一定要结识一下，看看是个何方神圣，能够让他老人家这么赞赏。今日一见，果然非同一般，名符其实。”香晟笑着说道。
“外公？香老板的外公是？”珞书疑惑的问。
“茶仙公，方叶子呀！”
“方老爷子？你外公？开什么玩笑，明明之前他还跟我说羡慕乘虚道长和蝶衣娘子，说什么自己是单身。那那时候是单身，怎么就有个这么大的外孙子了？”珞书惊讶的不是一点点了。
“唉，这老爷子，又在外头胡说八道了。你看他那模样，都六甲迈七了，还老说自己是单身一人，这真是，果然人家都说这老人家，越老越孩子了……”
香晟还没说完，“曹操”就来了：“说谁老，说谁孩子呢？哎呀呀，晟儿，你回来啦，可想死外公了！”说着三步并两步就走到香晟面前，不由分说一把把他抱住，还不停的拍着香晟的，额，臀部。
那香晟被这一甜蜜的“袭击”打了个措手不及，奋力的挣扎，珞书和清宛只听见他闷闷的声音：“外公，这公众场合呢！”
果然，老爷子放开了他，可是呢，有些不爽的嘟囔：“公众场合怎么了，你小时候不还在公众场合拉屎撒尿呀！”
“……”
珞书觉得，那个时候的香晟，心里一定是五味杂陈。又要感慨自己怎么有个这样的外公，又要后悔自己当年的少不更事。
珞书决定，还是帮这尴尬的香老板解解围好了：“好啦，老爷子，您老人家想和外孙叙叙爷孙情也得看看现在这忙乱的吧！可没什么时间给你们俩叙私情咯！”
－－－－－－题外话－－－－－－
香老板，帅帅哒~
☆、第十章 点茶点出名声大噪
老爷子听她这么一说，看了看四周来往走动忙忙碌碌的头，点点头：“那倒是，我得去忙了，你们小辈自己玩儿吧！不过别走远了，马上就要开始了。”
老爷子一走，清宛便小声的对珞书说道：“这个茶公子真好呢！”
听了清宛这话，珞书便知道，这小丫头，怕是有些春心萌动了。刚想着要不要逗一逗他们，那边掌柜就已经招呼着要开始了。随即，现场的几组参赛的当中，珞书注意到有一组就开始上瓶开火，看这架势，估计是准备要煎水了。如果确实如此，那他倒是要走一个与众不同了。
珞书还没确定，香晟便走到珞书身边，对她说：“看右手边第二组，他们看来想煎茶了。”
诶哟，果然不愧是茶公子，这么笃定。
“你这么确定？”珞书问道。
“不信就去看看？”
珞书自然应允，两人便一同往那组走去。清宛还想问说，什么叫煎茶，那两人就已经往那过去了，她也只好跟了过去。到了那组跟前，就看见那人不过一个书生打扮，文质彬彬的模样。他面前放着一个稍显硕大的水瓶，通过听声音，珞书判断他这水还没到沸腾的时候，可那人却已是手忙脚乱的了。因为就现在的实际情况，这里斗茶用的是饼茶，本来呢，这在斗茶之前是不用烤炙的，可这人，碾完茶之后就放入茶罗中筛。这样一来，他就有些忙了，又要筛茶末，又要注意水，还有一些其他的手头工作。
“这人可真够忙的了。”珞书感叹道。
“我想着，他既煎了水就不必再多此一举煎茶了，直接走煎水这条路就可以的。”香晟点点说道。
“哎呀，两位公子，你们说的是什么呀，我，怎么都听不懂呢！”清宛抱怨道。
“小丫头，我们说的都是比较专业的东西呢！”珞书解释道。
倒把清宛说生气了，嘟着嘴说道：“说的我就什么都不懂一样！”
珞书听她这话，想到这丫头正值春心萌动的时候。于是，赶紧说道：“哪有，我们家宛宛懂得可多了，只是这种生僻的不知道而已！”
说完珞书悲剧的发现，不解释还好，一解释似乎更乱了，因为宛宛脸又更青了些。
“额……”珞书尴尬且无助了。
一旁的香晟见状，赶紧开口说道：“清宛姑娘之前认水的时候不就比我们厉害吗？哪里会什么都不懂？至少是不懂这些而已！”
听他这么说，宛宛略带羞涩的问道：“真的吗？”
珞书赶紧点头肯定道：“当然了，当然了。”
于是，这么一场小波澜就在起风浪之前平息了。过了会儿，珞书走到寒衣身边，朝他勾勾手指，示意他凑过耳朵来。含义见状俯身凑过去，珞书悄声对他说：“你要做好准备哦，你这妹妹动心咯！”说完悠闲的走了。
对寒衣提醒完，珞书便自己往会场走去，随便走到一处，便见那人在用滚烫的开水汤热茶盏。想着这估计就是为香晟之前说的那个调膏做准备吧！便不打扰，继续往前走，往前走过两处，那人就已开始点茶了。珞书见此不禁停下脚步来，想要看看，这可是极为重要的，想知道这人能否成功，就看着一下。也就是说，这可是最精彩的了，珞书也不管怎么这么快就到了这一环节，只管驻足停下观看。
说起来，这点茶实际上就是倒水，在茶盏中注入开水，同时，需要“击拂”，击拂其实就是煎茶中的“搅”，不过比搅要更为精细一些。面前这人用的就是一种特制的“茶筅”，看起来倒像是用老竹制作而成的，用这旋转着击打和拂动茶盏里的茶汤。珞书看到，他主要是一手倒水，一手持茶拂搅动茶膏。本来已开始还好好的，没什么大问题，可渐渐的就出问题了。他这样两手开动，很容易会导致两手用力不均，无法控制好拿着茶筅的那只手的力度。果不其然，他手持茶筅那手渐现无力，就导致拂击无力，无法击透，茶汤没有出现泛花的效果。
“唉……”那人自己也发现了，顿时叹了口气，感觉无奈。
珞书见他如此挫败便想着安慰他一下，结果那人的随从看见珞书来了，就说道：“公子，这不是那个什么苏珞公子嘛，听说他很厉害，要不要他给咱点一个示范一下吧？”
他说那话时，刚巧整个大厅里突然安静了下来，就听见“兹兹”火苗溅烧的声音。他一说出这话，珞书就感觉脊背上凉飕飕的。那些人都听到了？都看着她？
“苏公子，点一个吧，让我们见识见识吧！”有人说道。
“就是，苏公子的学识我们都佩服，只是不知道真正上场来怎么样，莫不是空壳子吧，都是茶渣渣吧？”旁人附和道。
香晟看他们像是有意刁难珞书，便想出马帮她，方叶子拉住自己外孙：“别急呀，万一这小子有点真才实学呢！我可很相信他的！”
一旁的宛宛倒是很担心：“公子行吗？”
寒衣淡淡的说道：“行不行的，公子自己有数的。”
珞书见状，看了看四周，看到有一处正好适合，便不多说什么，走过去问道：“借你地方一用可好？”
众人见他一去，去的便是那处已将末茶烤炙完毕，接下来就是煎茶。只见珞书很淡定的将水放入容器中烧开。等到“沸如鱼目，微有声”时，也就是第一沸时，她随即加入适量的盐来调味。而到了“缘边如涌泉连珠”，即第二沸时，只见她舀出一瓢开水，用竹夹在烧水容器中搅动，形成水涡，使水的沸度均匀。然后用量茶小杓，量取适量茶末，投入水涡的中心，再加以搅动。等到茶汤“势若奔涛溅沫”的第三沸时，她就将原先舀出的一瓢水倒回去，使开水停沸，众人只见到出现了许多沫饽。就冲这一点来看，这茶里有这么多的沫饽就已是胜了，等到汤花渐渐漂浮起来，悠悠的茶香就开始四处流窜了，霎时，一厅子似乎都被这茶香围绕了。
珞书见自己想要的效果已经出来了，嘴角微微一扯，手头动作也不停，接着，她便开始真正的点茶。嘿嘿，你们这些老人家们，让你们见识一下，我从我们历史中的宋徽宗那学来的高技术点茶法！
珞书边回想着当时外公给自己解读时说的话，边继续手头的动作。
外公说：“囡囡，宋徽宗曾经说的是量茶受汤，调和融胶，环注盏畔，勿视侵茶，所以，在调膏时要根据煎好的茶水来调。调的时候呢，要势不欲猛，先须搅动茶膏，渐加击拂，手轻筅重，指绕腕旋，上下透彻……”？
珞书手上边动作着，嘴里不禁念出外公接下来告诉自己的内容：“如酵糵之起面，疏星皎月，灿然而生，则茶之根本立矣……”
脑海里，外公慈爱的接着说道：“……第二汤自茶面注之，周四一线，急注急上，茶面不动，击拂既力，色泽渐开，珠玑磊落……”
爷孙俩就在珞书的脑海里，把这一次点茶你一言我一语的互相对说着：
“……三汤多置如前，击拂渐贵轻匀，周环旋复，表里洞彻，栗文蟹眼，泛结杂起，茶之色十已得其六七……”
“……四汤尚啬，筅欲转稍宽而勿速，其清真华彩，既已焕发，云雾渐生……”
“……五汤乃可少纵，筅欲轻匀而透达，如发立未尽，则击以作之；发立已过，则拂以敛之，结浚霭，结凝雪，茶色尽矣……”
“……六汤以观立作，乳点勃结，则以筅著之，缓拂搅动而已……”
“……七汤以分清轻重浊相，稀稠得中，