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这对高脂血症患者无异于火上浇油，因此，高脂血症者要少食动物内脏。那高血脂且视力不佳的朋友如何通过饮食“明目”呢？
其实，猪肝的明目作用是指其能治疗夜盲症，其疗效与猪肝本身所含的维生素A密不可分。明白了这一点，也就知道了除了猪肝外还有其他方法。比如，胡萝卜等黄绿色蔬菜中都含有丰富的β胡萝卜素，它在人体内可以转化为维生素A。因此，高血脂且视力不佳者可用胡萝卜代替猪肝进行食疗。
有资料称，贫血吃血豆腐最佳，因为血豆腐富含铁。膳食中的铁主要分为动物性食品中的血红素铁和植物性食品中的非血红素铁两种。含铁丰富的动物性食物包括：各种动物瘦肉、肝脏、血、蛋黄等。含铁丰富的植物性食物包括黑木耳、海带、芹菜、韭菜、菠菜等。动物性食品中的铁更容易被吸收利用，但是如为补铁而增加各种肉类、动物肝脏等的比重，又会增加膳食脂肪和胆固醇的摄入量。所以，动物血是补充铁元素既经济安全又营养丰富的食品。每100克血豆腐含铁87毫克，每天吃100克血豆腐，再加上其他膳食中含有的铁，就能满足全天铁的摄入量，而100克蛋黄和100克猪瘦肉中铁的含量分别为65毫克和15毫克，均低于猪血，而其胆固醇和脂肪的含量又高于猪血，因此选择吃血豆腐补铁更佳。
第八章 未时养生 小肠经能治大病（6）
民间也常用动物睾丸、麻雀肉治疗性欲低下、性功能障碍等疾病。如果分析其共性，动物睾丸、麻雀肉均为高蛋白质、低脂肪食物。研究表明，持续食用低脂肪、高蛋白的食物，能使人在六周内增强性欲和改善性生活。为了保护生态环境，让麻雀不再被捕杀，代之以适度增加蛋白质摄入量、减少脂肪的摄入也能达到相同效果。
养生的要诀，《黄帝内经》开篇并没有说吃什么补什么，而是强调“法于阴阳，和于术数，起居有常，食饮有节，不妄作劳”。所以，吃什么是次要的，“规、律、平、和”的才是养生的无上妙药。
问：人到老年，容易健忘，中医认为这主要是因为肾气逐渐亏虚，不能上荣于脑。而根据“以脏补脏”的理论，那么，老年人就应该多吃猪脑、鸡头一些食物来补益大脑吗？
答：“吃哪儿补哪儿”是有一定的中医理论依据的。但要用辩证的眼光看待问题。猪脑属于高胆固醇食物，而一些老年人常存在不同程度的高血脂、动脉硬化等问题，如果过食高胆固醇食物会加重病情，甚至诱发中风等疾病。儿童及青少年可以适当吃一些猪脑，以补益大脑。
民谚有“十年鸡头赛砒霜”。意思是说，鸡越老，鸡头毒性越大。有资料称，鸡在啄食中会吃进含有害重金属的物质，这些重金属主要储存于脑组织中，鸡越老，储存量就越多，毒性就越强，所以鸡头不宜多吃。
老年人补脑时可选择核桃，每天吃两个，日久自会体会其中妙处。
附一手太阳小肠经知识简表手太阳小肠经循行原文《灵枢·经脉》：小肠手太阳之脉；起于小指之端，循手外侧上腕，出踝中，直上循臂骨下廉，出肘内侧两筋之间，上循臑外后廉，出肩解，绕肩胛，交肩上，入缺盆，络心，循咽下膈，抵胃，属小肠。其支者，从缺盆循颈，上颊，至目锐眦，却入耳中。其支者，别颊上（音zhuō，颧骨）抵鼻，至目内眦，斜络于颧（《灵枢·邪气藏府病形》小肠合入于巨虚下廉）语译手太阳小肠经从小指外侧末端开始，沿手掌尺侧，上向腕部，出尺骨小头部，直上沿尺骨下边（支正），出于肘内侧，经肱骨内上髁和尺骨鹰嘴之间（小海），向上沿臂外侧后廉，出肩关节部（肩贞、臑俞），绕肩胛（天宗、秉风、曲垣），交会肩上（肩外俞、肩中俞；会附分、大杼、大椎），进入缺盆（锁骨上窝），络于心，沿食管，通过膈肌，到胃（会上脘、中脘），属小肠。颈部支脉从缺盆上行，沿颈旁（天窗、天容），上向面颊（颧髎），至外眼角（会瞳子髎），弯向后（会禾髎），进入耳中（听宫）。面颊部支脉从面颊部分出，上向颧骨，靠鼻旁到内眼角（会睛明），接足太阳膀胱经（此外，小肠下合于足阳明胃经的下巨虚穴）主要病候原文《灵枢·经脉》：是动则病嗌痛颔肿，不可以顾，肩似拔，臑似折。是主液所生病者；耳聋、目黄、颊肿，颈、颔、肩、臑、肘臂外后廉痛语译本经异常表现为咽喉痛，颔下肿，不能回顾，肩部痛得像牵着，上臂痛得像折了一样。本经穴主治“液”方面所发生的病症，耳聋、眼睛昏黄、面颊肿，颈部、颔、肩胛、上臂、前臂的外侧后缘痛附注手太阳络脉原文《灵枢·经脉》：手太阳之别，名曰支正，上腕五寸，内注少阴；其别者，上走肘，络肩髃。实则节弛肘废；虚则生肬，小者如指痂疥，取之所别也语译手太阳络脉名支正，在腕关节后五寸处，向内侧注入手少阴心经；其支脉上行经肘部，上络于肩髃部。出现实证则关节弛缓，肘部痿废不用；虚证则皮肤赘生小疣。可取手太阳络穴治疗手太阳经别原文《灵枢·经别》：手太阳之正，指地，别于肩解，入腋，走心，系小肠也语译手太阳经别，在肩关节部从手太阳经分出，进入于腋窝部，走向心脏，联系小肠续表附注手太阳经筋原文《灵枢·经筋》：手太阳之筋起于小指之上，结于腕，上循臂内廉，结于肘内锐骨（注：此指肘内的高骨，即肱骨内上髁）之后，弹之应小指之上，入结于腋下。其支者，后走腋后廉，上绕肩胛，循颈，出足太阳之筋前，结于耳后完骨；其支者入耳中；直者出耳上，下结于颔，上属目外眦。其支者，上曲牙，循耳前，属目外眦，上额结于角。其病：小指支，肘内锐骨后廉痛，循臂阴（注：臂内侧部位），入腋下，腋下痛，腋后廉痛，绕肩胛引颈而痛，应耳中鸣，痛引颔，目瞑良久乃能视。颈筋急则为筋瘘，颈肿语译手太阳经筋，起始于小指上边，结于腕背，上沿前臂内侧，结于肱骨内上髁后，以手弹该骨处，有感传可及于手小指之上，进入后，结于腋下；其分支走肘后侧。向上绕肩胛部，沿颈旁出走足太阳经筋的前方，结于耳后乳突部；分支进入耳中；直行的出于耳上，向下结于下颔处，上方连属于眼外眦。其病症：可见手小指支撑不适，肘内锐骨后缘疼痛，沿臂的内侧、上至腋下，以及腋下后侧等处均痛，绕肩胛牵引颈部作痛，并感耳中鸣响且痛，疼痛牵引颔部，眼睛闭合一会儿才能看清景物，颈筋拘急，可发生筋瘘、颈肿等症穴名穴位主治特定穴1少泽小指尺侧指甲角旁约01寸头痛，目翳，咽喉肿痛，乳痈，乳汁少，昏迷，热病小肠经“井穴”2前谷握拳第五指掌关节前尺侧，横纹头赤白肉际头痛，目痛，耳鸣，咽喉肿痛，乳少，热病小肠经“荥穴”3后溪握拳，第五指掌关节后尺侧，横纹头赤白肉际头项强痛，目赤，耳聋，咽喉肿痛，腰背痛，癫狂痫，疟疾，手指及肘臂挛痛小肠经“输穴”。八脉交会穴之一，通督脉4腕骨后溪穴直上，于第五掌骨基底与三角骨之间赤白肉际取之头项强痛，耳鸣，目翳，黄疸，热病，疟疾，指挛腕痛小肠经“原穴”5阳谷腕背横纹尺侧端，尺骨茎突前凹陷中头痛，目眩，耳鸣，耳聋，热病，癫狂痫，腕痛小肠经“经穴”6养老以掌向胸，当尺骨茎突桡侧缘凹缘中目视不明，肩、背、肘、臂酸痛小肠经“郄穴”7支正阳谷穴与小海穴的连线上，阳谷穴上5寸头痛，目眩，热病，癫狂，项强，肘臂酸痛心经“络穴”8小海屈肘，当尺骨鹰嘴与肱骨内上髁之间凹陷中肘臂疼痛，癫痫心经“合穴”9肩贞腋后皱襞上1寸肩臂疼痛，瘰疬，耳鸣10臑俞腋后皱襞直上，肩胛骨下缘凹陷中肩臂疼痛，瘰疬手太阳、足太阳、阳维脉与阳跷脉交会穴11天宗肩胛骨岗下窝的中央肩胛疼痛，气喘，乳痈12秉凤肩胛骨岗上窝中，天宗穴直上肩胛疼痛，上肢酸麻手三阳与足少阳经交会穴续表穴名穴位主治特定穴13曲垣肩胛骨岗上窝内侧端，约当臑俞与第二胸椎棘突连线的中点取之肩胛疼痛14肩外俞第一胸椎棘突下旁开3寸肩背疼痛，颈项强急15肩中俞第七颈椎棘突下旁开2寸咳嗽，气喘，肩背疼痛，目视不明16天窗喉结旁开35寸，在胸锁乳突肌之后缘耳鸣，耳聋，咽喉肿痛，颈项强痛，暴喑17天容下颌角后，胸锁乳突肌前缘耳鸣，耳聋，咽喉肿痛，颈项肿痛18颧髎目外眦直下颧骨下缘凹陷中口眼歪斜，眼睑动，齿痛，颊肿手少阳、太阳经交会穴19听宫耳屏前，下颌骨髁状突的后缘，张口呈凹陷处耳鸣，耳聋，聤耳，齿痛，癫狂痫手、足少阳与手太阳经交会穴手太阳小肠经穴歌
手太阳经一十九，少泽前谷后溪薮，腕骨阳谷养老绳，支正小海外辅肘，肩贞臑俞接天宗，髎外秉风曲垣首，肩外俞连肩中俞，天窗乃与天容偶，锐骨之端上颧髎，听宫耳前珠上走。附二手太阳小肠经穴位图
第九章 申时养生 膀胱经上有灵药（1）
申时——15：00～17：00——膀胱经最旺
《素问·咳论》：“肾咳之状，咳则腰背引而痛， 甚则吐诞……肾咳不已，则膀胱受之，膀胱咳状，咳而遗尿。”申时是膀胱经当令，宜适时饮水。一定不要憋小便，否则会发生“尿潴留”。膀胱病的两大信号：遗尿和小便不通
膀胱的功能是储藏和排泄尿液。如果膀胱发生病变，会出现什么情况呢？如果膀胱储尿功能出现问题，就会出现尿频、尿急、遗尿、尿失禁等。《素问·脉要精微论》：“水泉不止者，是膀胱不藏也。”也就是说，小便失禁是膀胱不能储藏津液的表现。如果膀胱排尿功能失调，就会出现小便不利、淋沥不尽，甚至小便癃闭不通等问题。
由上得知，膀胱病两大信号就是遗尿和小便不通。膀胱不能储藏尿液就会漏，不能排尿就会不通，严重者会发生癃闭。
膀胱是一个储藏尿液的容器，除非经常性憋尿，否则本身不容易致病。中医认为，膀胱与肾相表里，主一身水气之通调，水分不足或过剩都会致病，包括小孩子尿床、大人尿频、尿急，甚至发炎、致癌等。又因“肾主骨，肝主筋，肾水滋养肝木”，水少则木枯，水亏则筋病。我们平时看到的那些筋骨经常酸痛，坐骨神经、头项腰背疼痛，冬季特别容易感冒伤风的人，也与膀胱经有关。
妇女更年期反复发作、不易根治的急慢性膀胱炎，其主因为肾水不足。《黄帝内经》指出女子“七七天癸竭，故形坏而无子”。指女性到了49岁，先天肾水枯竭，排经停止，生理功能开始退化，并失去生育功能，出现暂时性内分泌失调。
对于压力性尿失禁（指因受外界压力，如咳嗽、大笑、打喷嚏时无法控制尿，以致尿液流出的情形），治疗时多以补益肾气、提升中气为主。民间常艾灸神阙、关元、中极等穴位。具体方法：点燃艾条，在这些穴位上轮换熏，每个穴位处感到灼热难忍时换穴再灸。每次半小时左右，每天进行一次，连续灸一周，如果症状消失，即可停灸。再次复发时，如法再灸一周。如此反复施灸，会收到意想不到的效果。
偶尔小便不利只是小问题，如果任其发展就会发生癃闭。什么是癃闭呢？《素问·宣明五气篇》说：“膀胱不利为癃，不约为遗溺。”“癃闭”，也就是常说的尿潴留，就是排尿不痛快或不通。排尿不痛快，点滴而短少，病势较缓者为“癃”；小便不利，点滴全无，病势较急者为“闭”。
癃闭自救小窍门：嚏法可以说是最简单、最有效的通利小便的方法。即以打喷嚏的动作，开肺气、举中气，通利下焦之气，使小便通利、顺畅。用消毒棉签向鼻中取嚏，古人认为下窍闭起自上窍闭，因而上窍通下窍也通，取“提壶揭盖”之意。如果试用无效，还是及时上医院请医生诊治，切莫一味求己。平时经常按摩足三里、三阴交、中极、阳陵泉、水泉等穴位，对小便不通也有不错的疗效。
另外，夏季需防尿石症。
炎热的夏季，医院常出现尿石症的新、老患者悄悄增多的现象。
夏季为什么容易患尿石症？我们又该怎样防治呢？
尿石是尿路结石的简称，是泌尿外科的常见病，指的是泌尿系统包括肾、输尿管、膀胱、尿道等部位结石的总称。根据结石停留部位的不同，可分为上尿路结石和下尿路结石。上尿路结石即肾和输尿管结石，大多表现为与活动有关的血尿和疼痛，或伴有尿路感染。其中根据结石梗阻部位和活动程度的不同，疼痛表现也不同。部分患者可以不出现任何临床症状；多数患者疼痛不严重，可以是腰部酸胀或轻微疼痛；有些却疼痛得十分剧烈，患者难以忍受，严重时伴有恶心呕吐、出冷汗、休克等症状。下尿路结石指的是膀胱及尿道结石。膀胱结石的典型表现为：排尿突然中断，并感疼痛，而且疼痛可放射至阴部，并伴有排尿困难和尿频、尿急、尿痛等症状。尿道结石的典型症状为急性尿潴留，并伴有会阴部剧痛，也可表现为排尿困难、点滴状排尿及尿痛。
第九章 申时养生 膀胱经上有灵药（2）
所有的尿石形成后，除了疼痛外，还可能由于局部刺激和继发梗阻、感染等原因造成肾脏的继发损害，或因长期刺激导致肾和膀胱发生癌变，危及生命。
高温天气使人体水分过多蒸发。当汗出增多而饮水不够时，人体内就会出现轻度的脱水，于是尿液浓缩，可导致尿中形成结石成分的浓度增高，再加上尿液减少，尿流阻滞，可促使尿盐沉积，利于结石的形成。
另外，研究表明：在结石多发地区，每日尿量少于1200毫升时，尿石的危险性显著增加；尿量少于500毫升时，更是处于发生尿石的危险境地。这些都与高温天气下人体脱水密切相关。
如何防止结石呢？尽量多饮水，这是防治尿石既简单又重要的措施。多饮水能补足人体需要的水分，从而可以降低结石成分在尿液中的浓度，并防止结石促进物的聚合。饮水不仅有利于防止尿石的发生，而且即便有了尿石，不管是什么类型，增加水的摄入以稀释尿液，也可延缓结石生长速度，防止碎石或取石后的复发，促使结石的排出。有研究表明，约60％的患者在增加足够的饮水量后，结石的复发率降低。一般情况下，每日的饮水量应超过2000毫升，才会起到防止结石复发的效果。另外，可多食含水分多的蔬菜、瓜果，尽可能把尿量维持在2000毫升以上，肉眼观察尿液无色或淡黄色。
水的质量对结石的发病可能产生一定的影响。以前认为水的硬度可导致结石的形成，现在的研究结果正相反，水的硬度增加，各种矿物质越多，越容易结合成不溶性物质，从而减少矿物质在肠道的吸收。另外，水中含镁等微量元素，这是良好的结石抑制物。
为了更好地防止尿石，应该讲究饮水时间。一般认为夜间尿石容易形成，因此主张维持夜间尿量。建议睡前饮水500毫升，可起到较好的防治效果。白天应将饮水量适当均匀分配，使每小时都有适量的尿液冲刷尿路，这样可以将刚刚形成的微小结石，以及钙离子、尿酸等有利于结石形成的物质及时排出体外，达到防治结石的效果。餐后1～3小时，由于处在吸收的高峰期，大量的代谢产物被肾滤过。因此，此时加大饮水量，可有助于排出代谢产物，起到防治结石的作用。另外，在运动后，为了防止尿中溶质浓度增高，也应及时饮水。
日常用水应选择普通的白开水。草酸钙结石或尿液草酸较高的患者尽量少饮茶。另外，不能拿各种饮料、牛奶、啤酒当做日常饮用水，虽然啤酒的绝大部分是水，多饮可一时增加尿量，但在一时的利尿后随即可引起尿液浓缩，尿液浓缩是导致尿结石发生的危险因素；并且啤酒内含有丰富的氨基酸等营养物质，长期大量喝啤酒，可摄入丰富的营养物质，导致尿液中嘌呤类物质的代谢产物——尿酸大大增加，因而尿酸结石形成的危险因素将成倍增加，尤其是痛风患者（体内尿酸水平往往高于正常），更应禁止饮用。
问：我的小孩子6岁了，可是最近不知什么原因晚上开始遗尿了，问他什么时候尿的，他自己也不知道，请问有什么方法解决吗？
答：不仅小孩子会遗尿，有的大人也会遗尿，这是膀胱经出现了问题。点按中极穴（膀胱的募穴），微微用力按压5分钟左右，然后按揉膀胱经上的膀胱俞（第二骶椎棘突下，旁开15寸），每天两次即可，按压时以本人感觉有酸胀感为宜。如果膀胱俞定位不准，可以在其背部脊柱两旁小儿本人两指宽的地方点按揉压，可以从后颈部一直点揉到尾骨，小儿感觉酸痛的地方揉的时间长一些。最后以脊柱两侧的痛点消失为准。不仅小儿调理如此，大人也可如此调理。这里只能说一个大概，因为没有见到患者，舌脉未参，有时间还是到医院请中医当面诊查一下为好。
第九章 申时养生 膀胱经上有灵药（3）
运动和学习的最佳时间在下午4点
为什么说下午4点是运动的最佳时间呢？下午4点属于申时，申时的属相是猴子。猴子的天性是爱动，它整天都会上蹦下跳的。
每天下午4点的时候，是人体新陈代谢率最高的时候，肺部呼吸运动最活跃，人体运动能力也达到最高峰，此时锻炼身体不易受伤，而且此时阳光充足、温度适宜、风力较小，可谓是锻炼的最佳时间段。细心的人会发现，很多运动员破纪录的时间多在下午这段时间，道理不言而喻。
您可能会说，那就在下午运动吧！当然，这时一定要多运动，而且还要有成效。必须全身出汗，才能达到锻炼的终极目的，所谓“动汗为贵”说的正是这个道理。
运动必须出汗，这样不仅可以疏通全身经络，也可改善人的心情。如果今天您情绪低落，可以用出汗解脱烦恼。通过运动出汗，还可以使皮肤更健康、睡眠更深，还可缓解疼痛、放松肌肉、治疗关节炎。
即使是现在，很多人依然认为早晨运动最好，其实这种做法是非常危险的。凌晨被现代人称为“魔鬼时间”，此时人体内血糖度、血压都是一天中最高的，血液黏稠度也最高，如运动不适，加上清晨寒冷刺激，极易导致身体不适，发生中�