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“你不也不吃亏？”李放林好看地翻着白眼，“你的方子，我赚钱了还能不给你好处？”
听到好处两字，小双来劲了：“什么好处？要是你够意思，我就再帮你把方子改改。”小双想来，李放林有权有势，大家又这么熟，给个几百两不成问题吧？
“这个好处嘛，就这道小龙虾的半成利润好了。”李放林悠悠然说完这句话，抬头一看，却是一张呆滞的脸。
小双呆呆地盯着李放林：“半成？你说半成？”
“怎么，还嫌少？”李放林有点恼，半成的利润可不少了，这么多年，他还没这么大方过呢。
“你干嘛对我那么好？”小双吭哧吭哧半饷，冒出来这么一句话。
“你也知道我对你好啊？那以后就别在我面前提严小七那六个混蛋哥哥。”
为了这半成利润，小双现在比李放林都上心，这次周边州县的巡视之举也是小双提出来的，用小双的话说，不亲临现场怎么能知道顾客的需求呢？
而沐氏很神奇地没有反对，只要小双不去京都，她并不介意女儿出去看看，虽然是跟男子在一起，但严小七和江瑶儿也跟着出来了，于女儿名节并没有影响。
一开始，严小七和江瑶儿对于李放林这种微服私访还挺感兴趣，但走了几家之后，她们就再也不愿意陪着他们上一品鲜居吃饭了。不管一品鲜居多么好吃，走哪都只吃这一家口味，她们才不愿意。严小七和江瑶儿本来就是跟出来玩的，此刻两人手牵手在这个今天才抵达的城镇逛了起来，而刘小双和李放林敬业地进了此地的一品鲜居点菜吃饭。
“看来新推出的龙虾卖得挺不错。”
“我上次跟你说的事你考虑的怎么样了？”
两人一边吃饭一边窃窃私语，小双求着李放林让所有的一品鲜居的菜单上加一样菜，她的酸辣汤。
“我不收你钱还不行吗？”
“这就是你求人的态度？应该是你给我钱吧？你以为我不知道你的打算？让所有人慢慢了解接受你的辣椒油，那你就赚翻了。”
小双恨恨地剜了李放林一眼，这么拆穿她有必要吗？
闷闷吃了一会儿饭，小双还是忍不住和李放林说起了话：“你这一品鲜居每个分店的小二怎么穿着都不一样？”
“干嘛穿成一样的？难道我每一家分店还要专门做衣服不成？”
“穿一样的制服，挂一样的门头，这样才能显示你连锁店的特质啊，让所有人都知道你的品牌，看到你一品鲜居就是看到了品牌保证，这样才能提升品牌价值。”
虽然李放林听不懂她的“连锁店”“品牌价值”之类的话，但小双的意思他还是明白了：“你是说让别人一看就知道这店是我的，我开的店就是信的过的，对吧？”
“就那意思吧，你要是怕增加成本，那就和店员说明了，提供四季衣服，但若是在你一品鲜居做不满一年，那就要扣钱了。”
“还没上工就要扣钱，谁都不会舒服吧？”千年不说话的李忠突然插嘴了，小双震惊地抬起了头，他说了什么她一句都没听进去，光觉得天空飘来六个字“他和我说话了”。
李忠看到小双的呆相，把头扭到一边，不想再和她说下去了。
李放林好笑地看着自己这个平时特别木的贴身侍卫，向小双重复了李忠的问题。
“哦，那可以提供别的福利给员工享受，比如说一个月可以请两天带薪假期啦，生日可以加一个菜啦，每个季度评选最佳员工啦，有很多很多方法让员工产生归属感，提高他们的积极性。”
接着小双把现代公司的人事管理制度捡一些，用李放林能听懂的语言和他做了简单的讨论。
李放林神色奇怪地望着小双，看的小双心里直打鼓，是不是太得意了说了什么不能说的话？
“你小小年纪从哪里学的这些东西？”
小双干笑了两声：“这不是平时没事瞎琢磨的么？”也不知道李放林信没信，反正小双是再也不敢提这些话头了。
没想到一会儿之后，李放林说：“一品鲜居可以全部供应酸辣汤，但我要和你签个协议，之后辣椒油和花椒油的买卖，只能交给我的商队。”
一瞬间，小双觉得自己反被算计了。
经过一个月的试营业，所有一品鲜居分店推出的小龙虾卖得很好，小双的方子被传到各个分店，在各个分店的大厨手里发挥出了巨大的能量。这群专业人才，以他们挑剔的眼光，将配方加以改良，到最后变得更适合各个分店当地人的口味。
一个月之后，李大掌柜带来了这个月的分成。
小双的嘴已经无法合上了，仅仅半成的利润，就将桌面铺得银光闪闪。从来没想到饮食业是这么能赚钱。
“姐，我看到好多好多钱！”
“嗯，我也看到好多好多钱！”
大小双姐妹像傻了一样，只知道裂开嘴笑了。沐氏陪着刘三娘去了作坊，家里只剩下大小双看家。很快，从巨大的震惊中反应过来的刘小双开始紧张：“怎么办？怎么办？要放哪？”
李大掌柜看着她像只苍蝇一样乱转，哈哈哈大笑起来：“锁箱子里不就完事了，多大的事儿啊？”
“什么叫多大的事儿？一百两，整整一百两！”小双声嘶力竭地吼了一嗓子，吼完后立刻觉得不对劲，捂着嘴朝四周看看，怕被人听了去。
“咱们一品鲜居在大夏国哪个犄角旮旯没有店的？这么多店，赚得自然就多，丫头真是大惊小怪。”
小双这才真正清楚李放林到底给了她多大的恩惠。平民人家一年的收入也不过是五六两。一百两，足够没有开作坊之前的刘家不吃不喝攒二十年，就算是做了辣椒油生意的刘家，也要做上个一年半载。现在一个月什么都不用干，光拿分成就那么多。而且照这个形势下去，接下来只会更多不会少。
“不成，不能搁这么多银子在家里，我不放心！”小双拜托李大掌柜和大双一起看门户，自己一个人就去刘家庄把沐氏、刘大、刘三娘找了回来。
***
仅仅只是一年，巷子最里间的刘家就有了翻天覆地的变化。买下了隔壁院子，和原先的院子打通，大了整整一倍。
刘大每日去刘家庄照看刘家作坊的工作进度，同时也要视察在刘家庄周围买下的几十亩地。刘二还是学他的木工手艺，学得还有模有样，手艺快赶上师傅了。
沐氏不再熬夜做女红，只要照料家事就可以。大双依然帮着沐氏照料家事，同时也开始去女学里上课。
小双除了去女学上课以外，依然有空就往一品鲜居跑，除了身量高了一点以外，依然是扎着两个小髻的丫头样子。
阿丘正正经经花钱买了户籍，现在是“刘知丘”，也进了私塾念书。
一切都平静美好，除了——
“小双，去嘛！小七走了，你也不来吗？”江瑶儿抓着小双的手臂摇晃，明明她要比小双大得多，那神态，却是小双比她更像个大姑娘。
严小七毕竟大了，被严家抓回去好好管教了，江瑶儿依旧住在范夫人府上，时常举办一些聚会邀请楚州城相交的小姐。小双十次里面不见得去一次。
“那些个聚会有什么意思？真不知道你怎么那么喜欢找一群人跑你家吃吃喝喝，说说这个笑笑那个。”
“那不是府里只有我和老夫人，怪冷清的么。年初老夫人摔了一回，府里再也不敢让她出门了，我怕她给闷坏了。”
江瑶儿那么得范老夫人的意，不仅仅因为她是范老夫人娘家兄弟的外孙女，更是因为江瑶儿是个直率、善良、孝顺的姑娘。
最终小双还是磨不过江瑶儿，答应去参加她的小宴会，陪陪她。
小双不是第一次进范府，这些日子她常常在范府出入，不用仆人引路就来到了瑶儿宴客的水榭小筑。
大户人家就是方便呐。小双感叹着，刚刚初夏，江瑶儿就把建在流水之上的亭台阁楼收拾了出来，让她们赏景、吹风，纳一丝凉意。
水榭四周挂着的纱幔随风轻扬，一些妍丽的女孩儿欢声笑语，颇有些神仙之境的意思。
小双也不用人招呼，熟门熟路找了个小几坐下，自有相熟的丫鬟给她端上她教着做的薄荷茶。
“妹妹好久不见，妹妹一向可好？”
小双正吸溜着茶水吃着糕点，一声似曾相识的问候就在她背后响起，这甜酥软糯的声音，这“妹妹”长“妹妹”短的句式，怎么这么耳熟？无一不令她心间升起一阵不好的预感——大*麻烦来了。
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第二十六章 酸笋鸡皮汤
“原来是你啊。”小双转过脸，对着很久没见过的周枝儿皮笑肉不笑地打着招呼。
周枝儿似乎长得更美了，一年的时间，变得更加亭亭玉立。含羞带怯的脸上，挂着温柔的笑意，整个人显得清纯美好，又隐约带着媚人的气质。
好一张皮囊。小双只能感叹人比人气死人，同样过了一年，她依旧没有长开，除了稍微高一些以外，还是那个小萝莉。她都已经十三了啊，平平板板的身子像块搓衣板一样，和她同龄的女孩子怎么都是旺仔小馒头了吧？
“小双妹妹这些日子忙什么呢？都不去我家玩。”周枝儿嘟着小嘴，仿佛有莫大的委屈，不明真相的人恐怕还真以为她们是长远不见面的小姐妹呢。
装你妹啊！小双心里忍不住爆粗口了，她就去了一次周家，就把周家的二少爷捅了，多去几次，你真的能乐意吗？
之后周家确实信守诺言没有上门来算账，但是周顺睿和小双的婚约无形中就算废了，周家和刘家，现在是八竿子打不着了。周枝儿现在还来装什么闺蜜？
小双不耐烦和她装模作样地应酬，“刷”一声站起来就往内堂走。好久没见老夫人了，是该去给她请个安。
周枝儿见小双这么不给她面子，一张娇美的脸都气红了，她自小因为一副好皮囊，而被宠着、惯着，还没人会对她这么无视。但马上，周枝儿的脸上又浮上了甜蜜的笑容，仿佛被刘小双一言不发撇下来的人不是她。
后堂，范老夫人倚在在一张美人榻上闭目养神。听见衣料摩挲的声音张开了眼睛。
“是小双啊，怎么不去和大家玩？”
“老夫人，你怎么不去瞧瞧热闹，你以前可喜欢出去看我们玩啦！”
范老夫人叹了口气：“唉，人老啦，不爱动了，我在你们也玩得不自在。”
身边伺候的丫鬟也是熟的，这时候插科打诨，拦住了老夫人的话头：“夫人哪里老啦？我看着比年前还有精神些。就是这天气热了，胃口减了，可不就困倦了么。”
原来是天热倦怠啊。
小双立刻询问起照顾老夫人的贴身侍婢来：“石榴姐姐，前个儿瑶儿从我这里讨了一罐醋姜儿，那个不下饭么？”
范老夫人听得小双说起吃食，也不再像刚刚那样无精打采地靠在美人榻上了：“那醋姜儿是好吃开胃，过粥真不错，可谁能天天喝粥啊？我就想吃口带荤腥的，他们一个个哭着喊着地拦。致远特意从京都修书回来，不让我吃好的！”
听着老夫人的控诉，小双不禁笑了出来，都说老小孩，老小孩，这人呐是越老越像小孩。
“少少吃一点没事的，我去给你做碗开胃爽口的酸笋鸡皮汤来！”
“还是小双丫头得我的心意！”范老夫人立刻眉开眼笑，小双做的东西都很好吃的啊！
看了一眼还想说什么的石榴，小双微微一笑：“石榴姐姐，我有分寸的，你就放心吧！”
酸笋鸡皮汤原本是《红楼梦》中一道醒酒的汤，但酸酸咸咸，于初夏闷热的天气也有开胃的作用。鸡肉脂肪含量少，适合老年人吃。
昨夜江瑶儿就已经命人将酸笋泡上了，本来想等宴会结束后，再由小双烧给老夫人喝的，但为了躲避周枝儿，小双跑去看老夫人，这么话赶话就提到了这汤，反正什么都是现成的，小双对于范府的厨房也熟，当下也没有和江瑶儿打招呼，径自去下厨了。
这酸笋鸡皮汤煮起来非常简单，上好的酸笋泡过水，在淘米水里煮过，挤干水分，和片成薄片的鸡胸肉放入高汤中煮熟，加入盐和点缀的荠菜叶子就可以上桌了。若是问小双做这道菜有什么不同之处，那大概就是鸡胸肉事先捶打过，沾过浆之后放入沸水里焯熟，最后才放入已经煮的差不多的酸笋汤里，保持了鸡肉的滑嫩。
小双端着汤往后堂走，老夫人的身侧已经挤挤挨挨聚了一些楚州城排得上号的官家小姐。
江瑶儿最先看到她：“你一来就跑厨房去啦？害得我一通好找！”语气虽带埋怨，但其中的熟稔与亲昵也一览无余。
“这么多闺秀小姐，你做主人的自然要陪着。”小双抿唇一笑，她又不是什么稀客贵客，江瑶儿找她做什么。
她将手中的黑漆托盘端给石榴，石榴小心翼翼将其上的青瓷碧波碗摆上了范老夫人塌边的小几。
几个离得近的闺秀都把头伸得长长的，想看看什么神奇的吃食，能得范老夫人的看重。
这一年，小双的名声已经越来越响亮。除了一开始的才学美名，随着刘家作坊的扩大，以及李放林的商队开始代销她的辣椒油、花椒油，楚州城的人自然开始知道刘家的这个女儿于饮食上的天赋。银子越赚越多，这些名声便越来越响。而真正让刘小双在这些闺阁小姐中有了名气的，是她和李放林若有若无的绯闻。
说到这一节，小双快给八卦的楚州人民丰富的想象力给跪了！不就是合作了些项目吗？不就是为了合作项目常常见个面吃个饭聊个天吗？至于么？至于么？
她还是一朵完全没开放的花骨朵呐！不对，连花骨朵都没有，只是一径小草！你们千万不要误会啊！
然而无视当事人比窦娥还冤的心情，凡是被李放林俊朗飘逸、阳光开朗的气质迷住的闺秀，无一不对刘小双虎视眈眈，这个刘小双是什么东西？听说是个没权没势的小丫头，好像赚了点小钱？好像和一等大将军的女儿是手帕交？好像常常出入范府？
现在在范府，很少参加这些聚会的刘小双终于暴露在众闺秀之前。怎么说呢？大家都有点失望——就这么个还没长开的小丫头，李三爷到底是怎么着了道的啊？
所以现在大家的眼睛都瞄在了小双端上来的汤上，据说这丫头还是有些特长的，比如——做饭很好吃！
范老夫人捏着调羹在青青碧碧的汤里舀了舀，荠菜的清香已经飘散了出来，显得清新爽口。她确实几日没有好好用过饭了，此刻食欲上来了，喝了一口酸酸的汤，吃了一口嫩如芙蓉的鸡肉，嗯，就是比青菜豆腐强！
石榴见她有胃口，赶紧让人盛了一小碗碧玉粳，范夫人呼啦啦或着汤吃了下去。
阿弥托福，只要老夫人吃得香，身体好，就是他们做下人的最大的福气了。石榴看向小双的眼神更柔和了。
这时一直注意着的闺秀中，有人说话了：“老夫人吃的什么呀？怪香的，老夫人疼我们的话，也赏我们一口吧？！”
说话的是个圆圆脸的小姑娘，说话带着娇憨的撒娇意味，倒也让人喜爱。小双和这些闺秀不太熟，也认不出她是谁。不过她嘴馋的样子引起了老夫人的好心情，谁不喜欢娇憨清纯的小姑娘？
“赶紧让厨房里把那些酸笋做了给大家尝一尝。”江瑶儿对着身边的丫鬟吩咐，乘着老夫人高兴，大家热热闹闹玩笑地喝上一碗汤凑个趣，也是一件有趣的事情。
不成想，一个稚嫩却尖酸刻薄的声音插了进来：“这汤是这位姐姐做的吧？厨下可不一定做得地道，不如烦请这位姐姐再操劳操劳？”
一直没有出声的小双看向说话的小姑娘，比她还小的样子，身上穿的倒是挺考究，长相倒是不甚出色，不过就是个普通小女孩罢了。不过她这话虽说得客气，怎么听怎么觉得其中有股怨气呢？小双仔细看了看她，确实不认识，难道是李放林的爱慕者？可这年纪也太小了吧？
“周蔓儿，这范府里的师傅都是小范大人从京都送来的，相信不会比我这妹妹差。”江瑶儿连名带姓地喊这小姑娘，就是为了告诉小双，这丫是周府的！
听着和周枝儿差不多的名字，小双怎么可能不知道她是谁？她是周枝儿的妹妹，周蔓儿呗。没想到周枝儿长得这么美，她妹妹却那么普通，小双不得不感概她的运气不怎么好啊。
平常人听到江瑶儿这么明显的拒绝，自然不会再强要小双下厨，但是周蔓儿是什么人？是刘小双得罪惨的周家的人。虽然她年岁小，最近才获得准许出来和其他小姐交际，但她可没少听自己的母亲咒骂刘小双是怎么黑心祸害自己家的。刘小双=仇人，这在小萝莉的心中是一个不可磨灭的等式。
“这位姐姐既然可以做给老夫人喝，怎么就不能做给咱们大家尝尝呢？我也就是好奇地紧，看老夫人进的香，想看看这位姐姐的本事。这位姐姐难道就这么小气？”周蔓儿仗着年纪小，可以出言无忌，最多说她一个年龄小，不懂事而已。但话里的意思就不怎么好听了，是说刘小双只能讨好范老夫人，对其他人就欠奉？
其实小双自己并不怎么介意，做一碗汤而已，她是做惯的。如果是别人，她也就以为真的是好奇，想见识见识而已，但这话是周蔓儿说的，她就不怎么高兴了。你周蔓儿一口一句“这个姐姐”，你真能不知道我是谁么？你不知道你姐姐周枝儿能不知道么？摆明了就是消遣她，让大家看看，刘小双就是个低他们一等的下贱胚子。小双不愿意被他们作践，他们也没这个资格来作践她。
看着周枝儿躲在人后看热闹的样子，小双就不爽了，她最讨厌的就是这样的装逼犯了！
“妹妹想吃，我当然乐意做给你尝尝。不过我今天也累得紧，就让我的好姐姐帮帮我。我这姐姐啊，厨艺女红样样皆通，是个玲珑锦绣的人物！”
小双冷不防跑进人群，双手环住了周枝儿的手臂：“姐姐，妹妹身上累得没力气了，你帮帮我嘛！”
刚刚小双才将周枝儿夸得天上有地上无的，这软糯的声音更是甜到了人心里去，这不了解的人得多感动啊，多么好的一对小姐妹！
不就是装么？我装不死你丫的！
第二十七章 周枝儿的救命之恩
“姐姐，你就帮帮妹妹嘛。”温暖甜糯的嗓音，青涩稚嫩的包子脸，让所有人只产生了一个感觉：这还是个孩子嘛！
和周枝儿相熟的闺秀们开始起哄：“没想到枝儿和这个小妹妹倒是交好，还不快去帮帮人家。”
周枝儿面上笑得和煦，心里早就恨得牙痒痒了，刘小双刚刚还一副不理不睬的样子，现在转头就和她这么亲热了？周蔓儿确实是她撺掇的，