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旺妇-第25章

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  “你们是没吃过。什么东西吃多了,都会不好吃。如果你们天天吃泉水鸡,偶然吃回这桌上的平常饭菜,大家一定会觉得它们就是美味。”如月淡淡一笑说道。

  沙济阿端起碗挟了块半肥的猪肉说:“大家别馋了。小姐明天给大家作酸菜鱼。”

  大家笑着,不好意思地使劲扒饭。

  民以食为天。哪个闻到好吃的不馋嘴?

  如月笑着先放了碗筷,跑进厨房。拿起勺子,捞起一小块肉,吹吹气,放进嘴里慢慢咀嚼,还没煮烂,嚼着有些扯牙齿,不过味道已入了两分。

  哇~!有点麻辣的刺激,爽得真安逸!今天这锅送给和浅浴9柑斓迷僮饕还约汉痛蠹页浴2龀嫔侠戳耍唤獾艋拐娌恍小�

  ……

  申时下刻,如月回到城里,先将爷爷那份泉水鸡送回府里。然后让冯明驱车去和依铩�

  申时一满,就是和值芰┑南卵奔洹�

  一到下学时间,兄弟俩背着书包,飞跑回家。昨天说好了,今天不在紫桐药房见面,下午如月要去和铱纯础�

  如月他们在和氖榉坷镆训茸拧J榘干戏抛乓桓鍪澈小R唤榉烤臀诺焦刹鋈说南阄丁�

  和琳将书包扔给刘全,一把揭开盖子,里面热气腾腾的汤钵正散发着诱人的气味,他伸出手指就抓。

  沙济阿一把抱开他。笑道:“小子,这不是给你一个人吃。你抓脏了,别人怎么吃?”

  翠花站在小姐身边,第一次看到和琳,捂着嘴吃吃发笑。

  “去拿几双筷子来。我们小姐都没吃的呢。”冯明咽着口水说。

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  昨天在紫桐药房外碰面时,如月就说了做点好吃的送给他们,没想到她做得这么诱人。他闻着都咽口水。

  如月抿着嘴,看着他直摇头,道:“你们努力读书,以后我会经常给你们作好吃的。”

  和琳惊喜道:“真的?这阵刘全老叫穷。说钱不好借,我和哥哥天天带到学校去的就几个干馍,都快被同学们笑死了。有你的美味,我们的肚子里就不只干馍了。”

  “你……”和昧Υ蛄艘幌潞土眨幌不端裁炊寄贸隼此怠�

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  “别打和琳。”如月拉住和氖帧!拔颐钦饷词欤土账稻退蛋伞G钣惺裁矗坑植皇羌坏萌说氖隆!�

  这话说罢,她心里却寒酸得紧。他们正长身体,每天带几个干馒头去学校怎么行?

  “筷子来了。”刘全手上拿了几双筷子跑进来。

  如月看他手上拿了五六双筷子,嗔道:“谁要跟你们一起吃。专门拿来给你们吃的。”

  “小姐。我求你,就让我们尝一块吧。”沙济阿从上午到此时,魂都掉进这锅鸡里了。

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  说罢,他先从锅里捞起一块鸡肉,递到如月面前,柔声说:“你要不吃这一块,我们都不敢动手。”

  如月看他一眼,两人眉眼里全是温柔关爱的情意。她半笑着,张嘴一口咬住鸡块,边嚼边说:“你和和琳快尝尝,看味道会不会太重。”

  和琳从刘全手上夺过一双筷子,猴抓抓地捞起一块肉放进嘴里,边吃边赞:“我的妈呀。如月姐姐,你这锅鸡要我的命啊。吃了我会想三天三夜。”

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  如月对冯明说:“你们都一人尝一块吧。中午园子里人多,一人尝一块,我怕没有了。”

  沙济阿激动地从刘全手上拿过筷子,小心地捞了一块,放在嘴里尝了。摇着头道:“如此美味。可叹就这指头点大块。唉。只怕我要想一个月了。”

  冯明和刘全尝了,觉得有点辣,但辣过后很痛快。难怪沙济阿说吃了会想一个月。

  刘全看翠花不敢动手,捞块肉放到她面前。她伸出两个手指拈着放进嘴里,有点不好意思地吃着。吃了不由说道:“从来没吃过这么好吃的鸡肉。小姐你教我做,以后我就可以经常给你们做,不用你亲自下厨了。”

  和琳在锅里捞了好几下。和蛳滤氖郑骸安恍矸葛臁H缭陆憬阈量嘁惶欤懦⒁豢冢捅荒憷坦饬恕!�

  “你们放着晚上吃饭时慢慢吃吧。我府里留了点给爷爷。”

  如月看大家都尝过了,怕人多就这样吃光了,和圆坏郊缚凇�

  “好。我提到厨房去,把汤钵给你们腾出来。”刘全知道如月是心疼着和恰AΠ咽澈懈巧稀A舻酵砩纤嵌潦槔哿耍瓜背裕糜质⌒┎恕�

  “好香呀。你们在吃什么。”

  王嬷嬷悄悄地出现在书房门口,把品尝得正欢的大家吓了一跳。她是继母那边的,分家后都没什么往来,这时,她来做什么?

  

        第三十八章 泉水鸡(2)

  刘全冷冷道:“我们吃什么不关你们的事。你来干什么?”

  他心里不舒服得很。

  想想,他们为了节约,土豆、红苕、玉米什么没吃过?而夫人那边常常满屋肉香,馋得他们咬嘴皮。如今,别人送点好吃的来,闻到香味就来讨食。

  “刘全。你不知道。春节过后,夫人这里几乎快揭不开锅。我们这几天连吃的粗粮都少了。”王嬷嬷低着头,红着脸说。

  她是个寡妇,又没有孩子,很年轻就出来当下人。老家早回不去了。如今快满六十,跟着夫人吃受气饭,她也迫不得已。

  大家看着王嬷嬷都不出声。

  和值芰恢笨拷枨:瞳|虽不憎恨她,可自己也是身长袖短。

  “大少爷,求你发发善心吧。”王嬷嬷突然跪下,哭了起来。“我这把年纪什么时候死都无所谓。可你继母,她还算年轻。要是活活饿死了,也是丢你们家的脸面。”

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  “给了!可是那几亩地,收成一直又不好,才收几两银子。我可是一边一半,不信你问文保表爷。收租时,还是他陪我去的。”刘全冤枉地说。

  “你们去那边屋里看看吧。屋里都空荡荡的了。你继母她娘家也不管她,现在她又生病,那点钱早请了大夫了。”王嬷嬷哭道。“求你看在,你小时我也带过你的份上,平日你们吃什么,就分一口给你继母吧。”

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  如月怕他继母耍花招,吩咐道:“冯明,你跟刘全去看看和棠浮!�

  “你们若不信,我领你们去看。”王嬷嬷抹着眼泪从地上起来,带头向夫人那边走去。

  “你们去看看吧。”和∩厮怠�

  刘全满脸不悦。

  冯明拉着他,跟着王嬷嬷出去。

  不多会,冯明和刘全回到书房。

  冯明瞪大双眼,小声地说:“真想不到。分家不过一年。和棠妇捅涑烧庋恕!�

  如月看着他,怎么样,接着说呀。

  他继续道:“衣衫不整,满脸发黄,卧在长椅里,见了我们也不说话。全不象原来擦脂抹粉,打扮得花俏精神。”

  刘全哼道:“前阵还吃香的喝辣的。这么快就败光了?我不信。”

  “求求大少爷发发善心,赏夫人一口饭吃吧。”

  王嬷嬷又跟了进来,靠在门边说。

  “她平日给你什么好处了?你怎么这么向着她?”刘全不快地说。

  “她平日对我也刻薄。可我见她这样,也挺可怜。我这一辈子无亲无靠,眼见她以后跟我一样,我这心里不好受。”王嬷嬷含泪说。

  “刘全,以后作饭时,就多作两人的吧。”和钭磐匪怠�

  刘全跳起来叫道:“少爷,就我们这点钱,哪里敢多两张嘴?王嬷嬷不挑吃,我们有什么她跟着吃什么,也就算了。可那个人,却供不起呀。她一会要美容餐,一会要补气血。我们经不起折腾呀。原先分家,不是说好了的吗?”

  “谁说了,我要你们养?”

  伍克兰扶着墙慢慢走了过来。刚才冯明他们去看了她,她怕他们在背后嘲笑她,就走了过来。正听到刘全在骂她。气得打抖。

  刘全啐一口,说道:“那你叫王嬷嬷来干什么?”

  伍克兰扬起手打王嬷嬷,声音虚弱地骂道:“我叫你来丢人现眼。我什么时候叫你来讨饭了?”

  “好了!都别吵了!”

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  伍克兰被他一吼吓得手停在半空中,呆呆地看着这个快长大成人的孩子。

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  王嬷嬷听和⒘嘶埃Ψ鲎盼榭死纪饷孀摺W焐细屑さ厮担骸按笊僖N抑滥阈暮谩@弦痛蠓蛉艘欢ɑ嵩诰湃卤S幽忝切值芰!�

  伍克兰别过头,还想说话。她一向心气重,受不了刘全刚才说那些。

  冯明上前轻轻推着她们,小声地说:“大少爷说了。你们就快回去吧。省得他等会不快,又改了口。”

  “夫人你在生病。快回去躺着。”王嬷嬷嘴上劝着伍克兰,后上扶着她,快步往自己那边走。

  “哥哥……”

  和琳不知说什么好。伍克兰在他幼小的年纪里从没有好印象,更没有情感,只有对他无尽的折磨和刁难。

  “以后。就这样吧。有吃的就给他们分点去。没吃的,就都饿吧。”和熳潘鬯怠!八俏业⒐吹呐恕N也荒芸醋潘涝谖颐媲埃玫诰湃滦暮!�

  “你不记恨他了?”刘全小心地问。他心里还是接受不了,又多两张嘴的事。

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  他瞟了一眼如月,脸上红得发烧。家里的穷样,老让如月看见,他恨不得钻地缝。

  如月过来拉着他的手,小声地说:“没什么。就算再穷,我们吃粗粮也能熬过去。等会,你们把这鸡汤给他们分点过去吧。你继母那身体,看着真够凄荒。”

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  翠花在旁边抹着泪儿,呜呜地哭道:“只有小姐少爷这样好的人,才能体贴我们穷人的苦处。”

  见景生情,她的家里,又何尝不是如此贫穷。她身上这身衣服,是娘卖了最后一个生蛋鸡给她置的一身行头。

  “莫哭了。”冯明小声命令她。怕她这一哭把这里弄得更糟。

  翠花咬着嘴唇,抹着泪儿,点点头,抽咽着,几下收了哭势。

  “唉……”

  和琳瘫坐在一张椅子上,看着刘全还未端走的鸡。叹道,以后如月拿来的美食,又要被人分掉一份了。

  如月看穿他的心事,笑着说:“莫难过。过几天,我再作一锅给你们拿来。”

  “真的?”和琳坐直身子,立即眼儿发亮,精神充足起来。

  “你如月姐姐说话,几时假过?”

  冯明轻轻摸摸他的脑袋,眼里酸酸地说。

  他心中又何尝没有相似的感慨,庆幸自己早年被冯府收留,虽是下人,但有冯老爷这个大依靠,不再挨冻受饿,不用为生计发愁。

  ……

  

        第三十八章 泉水鸡(3)

  在和掖袅舜蟀敫鍪背剑缭麓畔氯嘶氐椒敫茸乓丶移烦⑷Α�

  到酉时末,冯老爷才匆匆回来。如月月忙吩咐静香去灶上热泉水鸡,端到爷爷的小客厅里。

  戌时初,冯老爷房间的小厅里已灯火明亮。

  两爷孙坐在厅里的桌前,亲情融融地说话。

  “月儿,这是你亲自作的?”

  翠花揭开小汤钵盖子,冯老爷把鼻子放到热腾腾的汤钵上一嗅。闻着很吸引人。

  “差不多算是吧。”如月捧着脸儿娇笑着回答。“爷爷,你知道,象杀鸡,切肉,洗锅这些事都不由我作。”

  冯老爷接连吃了几口,赞不绝口:“想不到我家月儿是个美食家。难怪我们一天只吃两餐,你却非要吃三餐。下人们都被带坏了,现在满府的人,除了爷爷一天二餐,几乎都要吃三餐,浪费不少粮食。咱们家的下人养得比别人家的肥壮得多。”

  清朝从皇宫到民间的饮食习惯都是二餐。早上卯时头餐,午时二餐。富贵人家有的有加宵夜。穷人一般都不吃晚餐。

  “爷爷……”

  月儿从小就不习惯吃两餐。在现代,小时家里穷,吃的不丰富。后来自己工作了,有干爹罩着,经济生活好许多,她常常一天四五次餐,每次吃的不多,但吃的明堂和花样多。

  “爷爷和我家孙女说笑话呢。只要乖孙女儿吃着高兴,那些下人陪着你高兴,一天吃四餐,爷爷都舍得。”

  冯老爷爱怜地说。他心里是真不在乎下人跟着多吃一餐。别小看一天多一餐,一年下来生活的开支会多三分之一。

  有时他回来吃晚饭,纯属陪她,自己根本吃不了几口。看到她吃得香喷喷的,他心里就高兴踏实。

  “爷爷。以后我会经常给你作好吃的,让你当差回来有夜宵。”

  如月捧着脸儿,看到爷爷吃得津津有味,心里很高兴。

  “爷爷可不敢贪吃。胡太医常说,饮食要吃得七分饱三分饿,才能长寿。”

  这鸡作得的确好吃。冯老爷超出平时陪她吃饭的量,已经吃了不少。

  “所以,我没给你留多少。”如月算准了爷爷不会贪吃。给他分了三分之一,他吃不完,也不会剩下多少。

  老爷拿起个帕子揩了揩嘴,胃里有点胀胀的感觉。

  “翠花,把汤钵收了吧。”如月见爷爷已经吃好,叫道。

  “是。”翠花收拾了桌子,把东西拿出去。

  冯老爷看了下翠花,和如月说:“这是今天来的新丫头?手脚挺麻利。好象对府里已很熟悉。”

  “是的。还有个丫环和两个男丁在小别院里。经过考核,他们都还不错。”

  如月从椅子上起来。看看院子外面。走廊上挂着灯笼,院子里还不太黑。冯府从有了如月后,夜灯一直升得较早,冯老爷怕她小时看不清摔跤。

  “爷爷。我们去院子里散散步。你刚才吃了点鸡肉,帮助你消化消化。”

  如月自从被八阿哥打,经过生死劫后,对生命和健康更珍惜。只要天气好,晚上她就会拉着爷爷在院子里走动走动。虽然爷爷现在年纪还没有六十,可是她希望爷爷一直健康长寿。

  “好。爷爷听乖孙女的。”

  冯老爷自如月伤好后,对她更是千依百顺。何况如月的建议是为了健康着想。再则,两爷孙常常在散步时,享受着天伦亲情。

  爷孙俩来到院子外,慢慢地踱步。

  吃了如月作的泉水鸡。冯老爷想起皇上曾说过,园子里有好吃的得给送点去。乾隆是个美食家,每下次江南,都要带些江南小吃回去,还常常要随从,将一些喜欢的菜单记下,带回宫里要御厨作,后来干脆从南方添了几个厨子。

  冯老爷郑重其事地问道:“月儿。你园子里还有什么特别的东西?你受伤昏迷时,皇上来看你,把祥和园赏给你时,说过你园子里有好吃的得送点他。”

  “多呀。象果干呀,你也吃过。只是我还在要求麻姑婆改良,吃着味道一直不够我的要求。”听爷爷又提起皇上那话,如月觉得是该备点园子里的东西给皇上送去了。

  冯老爷看看天上有几颗星星闪烁,明天又将是个天气的不错的日子。阳春将至,皇宫里最近有赏景活动。

  “能不能用你园子里的东西给皇上作点新鲜的特别的糕点什么的?你不是说麻姑婆什么都会做吗?”冯老爷捻着胡子,想了想说。

  如月拍着手儿,跳着道:“爷爷。我今天找的两个丫头,就要培养来做美食。你说到糕点小吃,我倒有两个小方,就是不知皇上会不会见识过。”

  冯老爷跟在皇上身边多年,对他的习惯和爱好比较了解。看如月有点顾忌,笑道:“月儿先说来听听,我给你参考参考。”

  “一道是脆皮苹果鸡喱丝,一道是玫瑰香烹黑芝麻小牛柳。这两道菜可下饭,也可以在花园里赏景时闲吃。”如月记得皇上的爱吃零食煮毛豆。本来有一道“怪味豆”应该会讨人喜欢,可制作时麻姑婆还不能精准掌握麻辣度,她怕皇上会嫌辣。

  冯老爷惊喜道:“听这名儿,皇上应该没吃过。你和麻姑婆就这两天做来我瞧瞧。大约三天后皇宫里要进行春季赏景,**里皇后、嫔妃、格格们会将自己冬天珍藏的植物搬出来比美,我正好把这两道小吃送给皇上,供他赏景时品尝。”

  还有这种活动呀?如月脑子转得飞快。连忙说道:“爷爷,我还有把果酒改良成饮料。就是喝着解渴,好喝,又不会醉。到时拿个壶或罐给皇上装些去,可以替代喝茶或者喝水。”

  “哈哈哈。好,明天,你都带点回来我先检验一下,看能否送进宫里。”冯老爷觉得她说的都很新奇。

  如月将手帕在手指间缠来绕去地,摇着身子,笑咪咪地说:“这次送皇上小吃和饮料。下次送他一只泉水鸡。也不能一次都把法宝用光了,毕竟皇宫里明堂多,没准我们会做的宫里早就有。”

  冯老爷点点,他也是这个意思。皇上并不是真的想要园子里的东西,只是随口说说,倘若园子里每过一阵,有特产请他品尝,他定会龙颜欢喜。

  “好。说定了。明天,我就和麻姑婆他们好好准备这事。月儿保证给爷爷脸上争来光彩。”

  如月满脸自信,雄纠纠气昂昂地说。

  晓风轻过,院子里的花木婆娑轻曳。冯�
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