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这几个美食家自然是请来担当来做这场厨艺比拼评委的，不过，看这几个人跟林立等人又说又笑，似乎关系十分亲密的样子，说他们之间没有鬼才是怪事。
但叶垂没有露出任何不愉快的表情，他拽过韩雨堰的手看了一眼她手腕的手表，唔，罗伯特那边应该也快到了……
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第429章五位美食家
“师父，国际美食协会中，美食家之中分为五个级别，分别是一刀美食家，二刀美食家，三刀美食家，四刀美食家，五刀美食家，美食家的级别可以通过胸针上刀子的数量来判断，刀子的多少代表这个美食家的级别高低。”
陈天又凑到叶垂的耳边解释道。
叶垂点了点头，国际美食家的级别高低规则叶垂也是知道一些的，其实世界上许多地域的美食家和厨师都有不同的划分规则，世界通用的厨师等级星级，但有些地方比如日本，厨师等级使用的却是纹级。
美食家也一样，国际通用的是刀叉等级制度，但刀叉是西方餐具，华夏还有日韩等地方通用的美食家等级，则同样使用星级。
不过，一些知名美食家也同样在国际美食协会内挂了名字，就比如韩老来说，他在国内属于最顶级的七星美食家，而在国际上他也是最顶级的五刀美食家。
当然，此刻林立、高夫人、黄毅远所请来的美食家，一共有五位，其中最高的就只是三刀美食家，还有两位两刀美食家，两位一刀美食家。
林立已经笑呵呵的迎向了叶垂，笑呵呵的指了指那五位美食家跟叶垂介绍道：“这几位都是我向美食协会申请厨艺比拼之后，所邀请来的美食家。”
叶垂看向这五个人，五人的态度却多少都有些冷漠，只有其中一位二刀美食家冲叶垂露出了一个笑脸，这是一个华裔，口中用华语说道：“叶先生你好，早就听说了你的大名，我是韩东，出身唐人街。”
“你好。”叶垂也笑着打招呼，眼睛在五位美食家的身上扫过了一边。一幅很好说话的样子继续说道，“大老远的请你们来观摩厨艺比拼，也是我的荣幸。”
那几个美食家大多不懂华语，但那个韩东是唐人街出身，自然听得懂叶垂的话，他脸庞微微变了变：‘叶先生是不是说错了？”
“叶先生，我请他们来是为了做比赛的评委，而不是请他们来观摩的。”林立在一边冷声说道。
“是么？”叶垂露出一幅苦恼模样的看向林立，“那就有点难办了，其实我也邀请来了一些美食家做评委。”
“哼！”那个韩东立刻不屑的冷哼了一声。“叶先生你这是看不起我们了？认为我们没有资格做这场厨艺比赛的评委？”
“韩先生你怎么可以这么说呢？”叶垂转头看向韩东，“这种事情大家心里明白就好，你没必要说出来。”
韩东：“……”
韩雨堰这边小声嘀咕道：“师父一本正经打击人的样子杀伤力简直加倍啊。”
林立高夫人还有黄毅远相互交换了一下眼神，这几个美食家都是他们请来的，进行厨艺比拼需要美食家做评委，这是国际规则，而美食家评委的邀请则要靠自己的，虽然正式向国际美食协会递交厨师比拼的申请后，美食协会将会免费介绍美食家。但大多数人都是自己邀请美食家的。
美食家的特点就是公平公正，如果被告发在评判的过程中不公平，是会吊销美食家执照的，当然。作弊贿赂的事情也不可能禁止。
他们找来的这几位美食家，实际上就是自己人，叶垂的厨艺再厉害，但他也不可能影响得到美食协会。就算他发现他们作弊，又能怎么样？
从一开始他们就是有持无恐的，也不介意让叶垂看到他们跟这几位美食家态度亲密的样子——这是打心里就没有把叶垂当一回事。
林立脸上隐含着愤怒。对叶垂冷声说道：“既然叶垂你觉得我们邀请的这些美食家没有资格，那么，我倒是要请叶垂先生你给找几位有资格的美食家来吧。”
“别担心，很快就会到了。”叶垂笑了笑说道。
早在前两天他就已经跟罗伯特打过了电话，当初春宴结束后，罗伯特跟戈登。拉姆齐到过满汉楼，当时他跟叶垂说过，如果叶垂要单挑唐人街，他一定会帮叶垂忙，而罗伯特正是国际美食协会美食家部门的理事，美食家，对他而言要多少有多少。
当然，叶垂有这层关系并没有去想作弊，他要的只是公平公正。
林家煲饭店的大门外，陷入了平静，一些前来围观的群众还有记者则是陷入了躁动，韩东将叶垂刚刚的话告诉给了另外的那四位美食家，原本就对叶垂一幅不屑态度的四人，顿时就更加冷傲了，几乎鼻孔都要伸向天空了，林立、高夫人、黄毅远也在窃窃私语，他们心中这个时候却多了一分担忧，叶垂这有恃无恐的样子，该不会真的找来几位更高级别的美食家吧？
“不可能，叶垂是华夏人，怎么可能跟国际美食协会有联系？他认识的最高级别美食家恐怕就是韩熙了，不过韩熙一个老人家不可能在这个时间千里迢迢的到美国来，而且以叶垂跟韩老的关系，他要做美食家我们直接就可以去告他们了！”林立冷冷的说道。
“可我总觉得这事情不太对劲……”黄毅远有些担心的说，他参加过春宴，突然想到春宴上有一些美食家都对叶垂的菜肴十分青睐，也许叶垂是因此认识了不少高级的美食家？
但随后黄毅远又摇了摇头：“美食家群体都是很珍稀自己羽毛的，这种职业靠的就是自己的声誉，就算是朋友之间也不会贸然就帮忙作弊，就算是春宴上叶垂认识了什么美食家，他们也不可能会随便来帮叶垂忙的吧……”
黄毅远本身也是一名二刀的美食家，所以对这些事情了解的很清楚。
只是他这自我安慰刚刚在心里出现没多久，眼睛便看到了两辆汽车缓缓开了过来，最后停在了林家煲的门外。
叶垂笑着走过去迎接。
前一辆车的副驾驶座车门拉开，一个胖子从里面钻了出来。
看到这个胖子，黄毅远顿时一呆：“竟然是他！”
“他是谁？”林立既然询问道。
“罗伯特……”黄毅远莫名想到了春宴上，这个世界知名的美食家厨师在叶垂的餐桌旁连吃三盘溜肥肠的壮举……口中继续说道，“他是国际美食协会美食家部门的理事，同时旗下还有三家八星级餐厅……叶垂竟然把他请来了？”
罗伯特既然来了，那显然美食家就不成问题了。
果然，随着罗伯特下车，又有五位厨师接连从车中走下来，三男两女，每一个人都带着刀叉胸针，其中四个人所佩戴的是四刀胸针，还有一位是五刀胸针。
这是四个四星美食家，一位五星美食家。
韩东等五个美食家自然是认识罗伯特的，也认识这五位新到的美食家——这几个人可是全面碾压他们的……
“叶先生你这是看不起我们了？认为我们没有资格做这场厨艺比赛的评委？”
“韩先生怎么可以这么说呢？这种事情大家心里明白就好，你没必要说出来。”
再回想到刚刚叶垂跟韩东的对话，一时间不管是林立黄毅远高夫人，还是韩东等五个美食家，表情都变得很奇怪起来……
叶垂这脸打的太响了。
叶垂这边跟罗伯特热络的聊了几句，接着又在罗伯特的介绍下认识了那五位美食家，这五位美食家身上同样带着一股傲意，似乎对于前来做这场厨艺比拼的评委有些不快，不过碍于罗伯特的面子，他们都表示的很友好。
其中那位五刀美食家是一个看起来有七十多岁的白人老妇人，名字叫做米歇尔，她认识韩老，向叶垂询问了一些关于韩老的问题。
这边林立等人终于站不住了，原本他们联络了美食家以为占了先机，结果没想到叶垂比他们更高一筹，四五刀的美食家都能邀请来……
要知道，美食家级别达到了四刀五刀级别，那都是国际知名的美食家了。
黄毅远本身也是美食家，他心里思索一番，最终做出了决定，于是笑着走了过来，先是跟罗伯特等人打过招呼，接着他就继续对叶垂说道：“没想到叶先生可以邀请到罗伯特先生出山，真是大出我们意料之外，也让今天的这场厨艺比拼变得更加有纪念意义，呵呵，美食家评委向来是不怕多的，不如我提议这次厨艺比拼就由在场的十个美食家来担当评委如何？”
你找了五个美食家评委，我们也出五个美食家评委，这是折中的方法，再黄毅远看来很公平。
然而，有人却不这么认为……
罗伯特在明白了黄毅远说的是什么之后，他那张肥脸上突然冷笑了一声，然后就走到了韩东等人的面前，带着几分严厉的说道：“这几天我们通过的调查，发现你们几位跟食皇企业进行过了频繁联络，甚至还参加过食皇企业不久前举办的一场宴会，而这场唐人街的厨艺比拼跟食皇企业的利益息息相关，所以我有理由认为你们会在这场厨艺比拼中没办法做到公平公正，因此，这场厨艺比拼你们没有资格担任评委，我现在以美食协会美食家理事的身份请你们现在离开这里！”
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第430章煲菜的诀窍
韩东等五位美食家在罗伯特的面前毫无反驳余地，一个个失魂落魄的离开了林家煲，而这场厨艺比拼的评委自然将会由罗伯特所带来的五位美食家来担任。
林立、黄毅远、高夫人的脸色，此刻要多难看就又多么难看，没想到叶垂会来这一手，简直跟他们一样无耻了……
不过在进入林家煲的时候三人相互商量了一下，最终认为局面并没有想象中的那么糟糕——
“叶垂找来的这几位都是四刀五刀的美食家，这种级别的美食家绝对不可能帮他作弊的，所以这场比赛最公平不过！”高夫人冷声说道，这个年逾七十的老妇人是唐人街背地里的当家人，说话很有分量，“林立，你让张师傅好好的发挥，我们未必不能赢了他！”
“没错，我们未必可以输给这小子！”黄毅远也连声说道。
林立仿佛也得到了信心：“为了这场比拼，家辉已经闷在厨房一个多星期，他可是一位八星厨师，这场比赛还是我们的胜面更高！”
三人这么讨论了一番，心情便稍微放松了。
但一直躲在饭店门口汽车中的某人却完全没办法放松了……
“叶垂竟然跟罗伯特关系这么亲近，甚至罗伯特愿意亲自出动到唐人街，还带来了五位四五刀级别的美食家！”这个状况让何城青说不出的惊讶。
唐人街这里联络的美食家，实际上是她负责联络的，进而介绍给黄毅远，让他们放水作弊也是得益于的食皇企业的能量，这场比赛叶垂原本那是输定了，可现在罗伯特却突然横插一脚……
“叶垂！”
想到不久前戴维斯对何城青所下的通牒，何城青狠狠的咬了咬牙，推开了车门走下了汽车。
就算没有作弊。但美食家保持公平公正……
林立也并非不可能赢了叶垂……
心中这样想着，何城青脸色阴郁的走进了林家煲。
……
今天林家煲特意没有营业，将这场厨艺比拼衬托的格外庄重，比赛的规则也算是早就已经订好的，林家煲的张家辉会做自己的两道那首好菜，林家茄子煲，以及林家羊肉煲，而叶垂也分别要用茄子以及羊肉做两道煲菜。
厨具是完全由林家煲提供，但食材则有叶垂自带，他跟张家辉分别在厨房内制作两道菜肴。菜肴完成后在送给五位美食家进行品鉴。
叶垂跟张家辉很快就进入到了厨房之中，而大厅内五位美食家围坐在一张餐桌旁，罗伯特则是跟陈天等人坐在另外一张餐桌旁——韩雨堰是做为帮厨跟叶垂一起进入了厨房内的。
至于林东，黄毅远，高夫人以及林家煲内的一些厨师则是坐在一桌。
此外现场还有一些获得了特权可以进行采访的记者，正在焦急的关注着厨房方向。
因为菜谱的机密性，做菜的过程自然是不能呈现出来的。
实际上林家煲的厨房现在已经用白布分割成了两部分，叶垂跟张家伙做菜的过程也是相互不能看到的。
“哦，真是无聊。就算是八星级的厨师比赛也用不着我们这么多的四刀五刀美食家来做评委，可现在我们这么多人在这里就为了这场小小的厨艺比拼，你们说罗伯特先生是不是有点小题大做了？”五位美食家中，除了米歇尔之外另外的一位低声抱怨道。
这个美食家四十多岁。是一个有着一头褐色长发的微胖女人。
“汉娜，你可别小巧这场厨艺比拼，我相信你一定会有惊喜的。”叫做米歇尔的那个美食家笑着说道，她五人中唯一的五刀美食家。“说不定会有小小的一场惊喜呢。”
“米歇尔，我可不这么认为，华夏美食还有唐人街美食都没有什么出奇的。我可对今天的比赛完全没有任何期待。”一人回答道，他看了一眼坐在另一桌的罗伯特，“我这次过来完全是因为给罗伯特先生面子而已，等会不管是那位叶先生的菜，还是张先生的菜，都不可能满足我的。”
“克里斯，你这话可就错了。”米歇尔一幅很好说话的样子说道，“华夏饮食文化博大精深，只不过现在处于低谷期而已，不过用不了多久，他一定会繁荣昌盛的。”
餐桌上的其他人听到米歇尔这么说，便都露出了一抹好奇之色——米歇尔身为五刀美食家，自然有资格说这种话，只是米歇尔平日里很少会直接表露出对一道菜这种热切态度，此刻她的这番话却是让他们不约而同都想到了某些传闻：
说华夏唯一的五刀美食家韩熙，曾经跟这位米歇尔有过一段感情，当时他们共同担当一场比赛的评委，对于一道来自华夏的菜肴两人产生了分歧，差点就要直接打起来了，那场比赛结束后两人之间的争执依然没结束，又持续了许久的时间，最终还是韩老说服了米歇尔……然后感情就这样在两人间发生了。
两人的感情持续了一段时间，可不管米歇尔跟韩老都属于性格火烈的人，别看是老人，但吵起架来劲头一点也不必年轻人差，最后两人还是分开了……
汉娜此刻轻声询问米歇尔道：“米歇尔，你似乎对华夏美食很有研究？可以给我们讲一讲今天比赛的两道菜肴吗？”
“林家羊肉煲还有林家茄子煲我并没有吃过，不过我知道煲这种独特的烹饪方法。”米歇尔轻轻喝了一口茶水，接着就说了起来，“煲这个词汇在英语中是没有的，直接翻译的话，会翻译成炖，但实际上煲跟炖有些细微的差别，煲菜需要文火慢熬，十分讲究功夫的，煲菜的器具也有很大的分别，要用独特的砂锅来熬煮最为美味。”
不知道是不是因为韩老的原因，米歇尔对华夏美食果然很有研究，随着她的话，餐桌上的其他几位美食家纷纷都产生了兴趣。
“我觉得这样的做法只是故弄玄虚，煲菜这种做法如果真的可以这么美味，那没理由只有唐人街这里有这种美味菜肴。”餐桌上另外一个名字叫做托尼的美食家闷声说道。
“话不能这么说。”米歇尔却反驳道，“没有听过是因为华夏美食如今正处于低谷期，但它早晚会重新散发生机的，相信我，这一天不会久远的。”
这么说着，米歇尔看了一眼旁边的厨房。
“我听说这个叶垂被誉为华夏第一厨师？”五人中，一个叫做希德的男人说道。
“没错，他就是华夏第一厨师。”米歇尔轻笑着点了点头。
“米歇尔你为什么这么肯定呢？”汉娜有些奇怪的问道。
“因为这是韩熙那个老家伙确定的事情。”米歇尔接着说道，提到“韩熙那个老家伙”的时候，她的语气似乎微微变得玄妙了起来。
……
“大雨，那个米歇尔是不是跟你爷爷有什么不可告人的关系啊？”厨房内，将两种食材都处理好，送入了专门用来煲菜的砂锅内后，他突然想起这个问题就笑着问韩雨堰。
韩雨堰楞了一下：“咦，有吗？我怎么没看出来。”
“……”这姐姐的感情神经真是太迟钝了，米歇尔刚刚询问道韩老的状况时，那神态明显是有鬼……他突然有些好奇起来，“大雨你跟在韩老身边那么久，他……有没有想过找一个老伴什么的？”
韩雨堰想了想：“这个我还真没有想过……”
“我看这次回去华夏的时候，不如想办法把这个米歇尔给带回华夏好了。”叶垂带着几分戏虐的说道。
韩雨堰认真的思考了一下：“爷爷年纪大了，身边的确该有一个照顾他的人……”
叶垂：“……”
他只是随口说说的……
看了一眼旁边灶台上，两个已经蒸腾起热气的锅子，叶垂凑到其中一个看了几眼，便点了点头：“茄子煲这道菜已经完成了，可以端出去了。”
“咦，这么快？”韩雨堰一愣。
“茄子煲只需要熬煮半个小时就可以，实际上这道菜虽然是一道煲菜，但本质上还是一道炒菜，只是使用了煲菜的做法而已，茄子质地柔软，也不用煲太长时间的。”
叶垂说着就关了火，将砂锅放到了一个托盘上。
韩雨堰又指了指另外一个砂锅：“那这道羊肉煲呢？”
“羊肉煲需要持续三个小时。”叶垂接着说道，“煲菜炖菜有三煲四炖的说法，煲菜需要用三个小时，炖菜需要四个小时，这样做出来才是最好吃的。”
“哦，那师父你端菜出去吧，我先来看着这个砂锅。”韩雨堰连忙说，她想到了什么，又问道，“对了师父，这道菜要一直炖三个小时，中间用不用我往里面加水啊？”
“不用。”叶垂认真告诫道，“煲菜的时候，最忌讳中途往里面加水了！”
只隔着一扇屏障的厨房另一侧。
“张师傅，叶垂那边的茄子煲已经做好了。”一名厨师匆匆走进厨房说道。
“这么快？”张家辉擦了擦脸上的汗，“煲菜是需要长时间熬煮的，叶垂这么快就做好了茄子煲简直胡闹！”
“那我们呢？”
“再等十分钟。”
张家辉说道，他将那位厨师叫到身边，指了指羊肉煲那边：“你帮我看着这里，每隔一会就给我往里面加点水，知道了么？”
“好的张师傅，我知道了。”
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第431章从味道上这道菜我给满分！
叶垂的茄子煲已经摆放在了林家煲餐厅大厅的餐桌上，五位美食家中，虽然有许多原本对今天的厨艺比拼就没有太大的期待，可此刻�