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重生之超级食神-第208章

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江月梅微微愣了愣,接着又泰然说道:“那好,从今天开始我跟你就一笔勾销了!”

高夫人似乎没想到江月梅会这么平淡,似乎早就已经下定决心了,她冷哼了一声,愤怒的看向叶垂:“叶师傅,现在辣红庄是我的,辣红秘方也是我的,所以我说你这道毛血旺根本就不是辣红,所以这场挑战你输了。”

这是明目张胆的想要耍无赖啊……

叶垂在微微迟疑了一下之后,脸上重新露出微笑,他看向江月梅继续说道:“既然现在辣红是高夫人的配方,而且高夫人现在又认定了毛血旺跟辣红不是一样东西,那么……江师傅你愿不愿意到华夏去,开一家专卖毛血旺的饭店?开店的资金还有毛血旺的菜谱,我都可以提供给你。”

叶垂的话,顿时就让整个饭店都震惊了。

江月梅脸上也露出几分愕然。

而韩雨堰、唐珊珊、李修云等叶垂这边的人,在愣了片刻后,脸上纷纷就露出了钦佩的表情来——

这些人想耍无赖赢了叶垂,可是叶垂更高一筹要把他们的主厨师傅给赢走……

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第424章叶垂要用厨艺直接碾压这三家饭店!

高夫人听到叶垂的话脸上一片惊愕,怒气冲冲的说道:“叶先生,你这是什么意思?”

“我就是这个意思啊,江师傅的厨艺我很钦佩,既然她的辣红庄现在已经被你收回,没有着落,我有心帮她投资开一家毛血旺的店这有什么不对的么?”叶垂笑着说道,他看向江月梅,“江师傅,你意下如何?”

“回华夏吗?”江月梅眼神有点空,不知道想到了什么。

“江月梅是唐人街的人!”高夫人却嘶声喊道,“她是唐人街的厨师,是唐人街的财产,你没有资格将她带走!”

唐人街在肉类解禁后,许多华夏失传的菜谱都在这里发扬光大,只是全世界唐人街不过几百万的人口,美食文化却繁荣昌盛,诞生了一位九星厨师,四位八星厨师——要知道,整个华夏最高的厨师也不过是七星厨师而已。

而江月梅正是一位八星厨师。

她身份的珍贵之处,不单单是辣红庄的主厨和老板,更在于她是八星厨师。

可现在叶垂竟然要让她回去华夏?

高夫人怎么能不愤怒。

然而,听到她的话,江月梅却更加愤怒,这个总是一脸和气的胖大婶,有些冷漠的瞪了高夫人一眼:“高夫人,我去什么地方是我的自由,你管不着!”

好吧,或许原本对于跟着叶垂到华夏这事情还点犹豫,但现在被高夫人这么一说,反倒让江月梅下定了决心。

辣红庄是她十几年的心血,现在却被高夫人直接用欠债抵押给收回了,为的只是赢了这场比赛,高夫人的这种做法已然伤了她的心,而高夫人那番话更是有种将她当作唐人街财产和物品的感觉,更令她心中反感。

真以为她长得胖脾气就好?

接着江月梅笑着看向叶垂:“我打小就是在华夏出生的。十六岁的时候跟着家人来到美国,这些年其实也早就想要回去了,我们家那口子也已经不在,辣红庄我原本也还放不下,但现在我已经没有什么牵挂了,落叶归根也好。”

江月梅这么说,显然就是已经下定了注意。

韩雨堰、李修云等纷纷都激动了,叶垂真的赢回去了一个八星厨师……

八星厨师已经是世界知名厨师的行列,让一个八星厨师跟他们回去华夏的意义,可远比赢了这场比赛来的更加珍贵和有冲击力。

叶垂心中十分高兴。笑着说道:“江师傅,等唐人街的事情了结,我会在华夏为你开一家毛血旺的饭店,我相信在你的手下,这道菜一定会发扬光大。”

“不行,不能这样……”高夫人匆匆喊道,“你们这是无耻的抄袭!”

“高夫人。”叶垂脸庞顿时冷了几分,看着这个年老但心狠的老人,“你刚刚说了。我做的毛血旺跟辣红并不是一种东西,既然不是一种东西又有什么抄袭可言?这可是你刚刚直接承认了的,呵呵呵,这场比赛我认输就是了。”

高夫人嘴唇哆嗦了一下。她,还有黄毅远、林立等人同时都在心中想道:我们这到底是谁在耍无赖啊……

黄毅远这个时候站了出来,冷冷的对叶垂说道:“这么说这场挑战叶师傅你是认输了?呵呵,看来叶师傅你要单挑唐人街的壮行就要到此为止了啊。”

叶垂仿佛看傻瓜一样看了黄毅远一眼:“到此为止?呵呵。为什么到此为止?我来挑战唐人街又不是来闯关的,难道一定要赢了一场再去挑战下一场?下一场我就去挑战你们林家煲。”

“这……”

黄毅远顿时语塞,叶垂的确没有定下一定要赢了一场再进行下一场的规定。他只是按照路途远近挨个的挑战唐人街的七大代表菜而已……

况且,叶垂单挑唐人街最重要的不是要赢,而是要让唐人街明白唐人街菜系起源于华夏,他只是想要证明这一点,这比输赢更加重要,而现在——辣红庄的主厨都要跟着叶垂到华夏去了,落叶归根,不管是从叶垂的角度来看,还是从唐人街的角度来看,都是叶垂赢得不能再赢了啊。

高夫人、黄毅远、还有林立脸上都有些挫败的表情,他们太纠结挑战的输赢,却忘记了叶垂的本来目的,逼迫江月梅赢了这场比赛,结果却弄巧成拙……真是拙的不能再拙了。

这场挑战,叶垂名义上输了,但谁也没觉得他真的输了。

辣红庄沉静了片刻。

高夫人说不出阴冷的声音响了起来:“好,叶先生你这一场赢得漂亮,我们心服口服,不过叶师傅你现在已经赢了四场,还有三场比赛,我倒是要看看叶先生你还能不能一直赢下去。”

唐人街七大饭店,叶垂现在已经赢了前面的四场,还剩下三家饭店,分别是林立的林家煲,黄毅远所在的胜德福,以及高夫人的旺福面馆。

林立接着也对叶垂说道:“叶师傅下一家要挑战的就是我们林家煲,这挑战不知道叶师傅准备怎么做,就请划下道来吧。”

先前的几家饭店,包括彭松在内,在叶垂看来都是对于唐人街独立并不如何热衷的,而林立,黄毅远,高夫人显然对唐人街菜系独立的事更加专注,更是唐人街美食界的主心骨,并且这几个可跟陈天、申中达不同,不是那种会轻易认输,被叶垂以德服人的,所以要挑战这三家饭店,就需要更加直接的厨艺挑战了——简而言之,这三家需要叶垂直接碾压他们。

于是叶垂笑着说道:“我现在正式想林老板提出厨艺挑战,并且联络国际美食协会的专业美食家做为评委,时间定在一个星期之后如何?”

邀请美食家来做厨艺比拼的评委,代表的就是这一场正式的厨艺比拼,并且会被国际美食协会进行关注。

当然,美食时代为了促进美食繁荣,现在世界各地各种厨师大赛、厨艺比拼也是多不胜数,甚至国际美食协会还开设了一个专门处理厨艺比赛的部门,邀请国际美食协会的美食家做评委,就代表这场比赛会变得更加正式和公正。

而联络国际美食协会的美食家,也是需要时间的,所以叶垂将时间定在了一个星期之后,这也是留出了为厨艺挑战准备的时间。

林立跟黄毅远、高夫人交换了一下眼神,接着便点了点头:“那好,我们林家煲接下了这场挑战,一个星期后我在林家煲恭候叶师傅的大驾光临。”

第五场挑战就这样定下了。

叶垂冲高夫人、黄毅远、林立笑着拱了拱手,就打算带人离开了——跟来的时候不同,他离开的时候队伍中还多了申中达以及江月梅。

而高夫人这时候又叫住了江月梅,冷声说道:“你是否该把辣红的秘方留下再走?”

“当然。”江月梅走到高夫人的面前,秘方是秘密,当然不可以当着众人的面直接说出来,她凑到高夫人的耳边,低声说道,“辣红的红豆腐食材其实是……鸭血。”

“什么?”听到这个简单到了极点的答案,高夫人不由愕然。

“鸭血加入盐放置一段时间就会凝聚成豆腐状,这就是辣红的食材。”江月梅继续说道。

辣红风靡唐人街之后,许多人都以为这种食材是用鸭肉进行了什么处理,毕竟这种食材拥有浓郁的鸭肉香味,也许其中包含了什么高深的厨技秘方,说不定还有什么独特的调制方式,可结果却如此简单,竟然只是简单的鸭血……

当然,知道是鸭血并不代表就可以重现辣红的辉煌了,经过十几年的发展,辣红已经跟江月梅深深的联系了起来,将这种简单的食材变成美味菜肴,这原本就需要高深的厨艺支撑,没有了江月梅的辣红,势必会直接没落。

高夫人在听到所谓的辣红实际上只是鸭血之后,突然就更加意识到了这一点。

辣红庄的金字招牌,在她的手中将没有任何价值!

“月梅!”高夫人的表情突然柔和下来,“你欠我的债可以一笔勾销,但还请你继续留在辣红庄内吧。”

江月梅的胖脸上露出一抹不屑:“高夫人这些年我很感谢你的照顾,不过……我岁数已经大啦,早就想要回自己出生的地方去走一走了。”

“你……你怎么可以这样,忘恩负义,你对得起你的厨艺吗?”高夫人恼怒道。

“对得起我的厨艺吗?呵呵,其实真正吸引我的是叶师傅的毛血旺,我对他的厨艺心服口服,就为了这盘菜,我才真的下定了决心的。”江月梅坦然自若的说道,“至于忘恩负义?我不欠唐人街什么,我心里一片坦然。”

这么说完,江月梅就转身准备离开。

但她又想到了什么,于是转头对高夫人说道:“还有件事情我想要提醒你,你跟食皇企业勾结的事情,也许林立跟黄毅远都没有察觉,但我却是知道的……高夫人你年纪已经很大了,可别搬石头砸了自己的脚。”

高夫人的脸色突然剧变。

江月梅再没有留念,跟叶垂等人一起离开了辣红庄。

叶垂单挑唐人街的第五场比试正式结束。

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第426章神级厨艺来自孤儿院的奇遇?

“江师傅,你欠了高夫人巨债吗?”回去陈家旅店的路上,叶垂跟江月梅走在一起,叶垂轻声问道。

江月梅叹了口气:“我家那口子烂赌成性,被人陷害欠下了巨债,那时候我的辣红庄已经是风靡整个美国,为了偿还巨债我将店子抵押给了高夫人,解决了这事情……”

“十几年打造的招牌,就这样送给别人了一定很难过吧?”唐珊珊小声在一旁问道。

江月梅却泰然的摇了摇头:“没什么难过的,这些年辣红庄虽然一直是我在打理,但实际上我的身份只是一个主厨,辣红庄的真正老板已经是高夫人了,要不是割舍不下这块招牌,我大概早就离开了。”

顿了顿,江月梅的脸上露出一抹有些失望的表情:“我一直等着高夫人跟我坦白一件事情,也许她愿意跟我坦白,我就会愿意继续留在这里的,可是……她太让我失望了。”

“什么事情呀,江姐姐?”陈天轻声问道,她跟江月梅关系颇为亲近。

“当年我家那口子欠下巨债的事情,她又不可推卸的责任……我家那口子就是被她找人领进赌场的,高夫人一直以为我心宽对什么事情都不了解,但这些年我早就已经查清楚了,可到最后她也没有坦白这件事情。”江月梅摇了摇头,“如今一了百了,我帮了她十年,我家那口子的债已经还清了,我对这里再没有什么留念了。”

江月梅的话,却是让叶垂还有韩雨堰等都有些沉默了,江月梅跟高夫人之间竟然还有这种恩怨,其实叶垂在邀请江月梅到华夏的时候,并没有认为自己会成功,可结果却歪打正着,让江月梅正好了却了这恩怨。这场比拼叶垂可真是赚大了。

也许是这个话题太过于沉重的原因,陈天便转移话题道:“江姐姐,原来辣红就是鸭血,不过你创造辣红的时候不是肉类有毒的年代吗,鸭血应该也是含有素食者病毒的吗?”

“这也算是碰巧了。”江月梅笑了起来,“那时候美食协会发布了一项研究,家禽血液中的素食者病毒饱含并不多,将鸭血加温到一定程度后,可以有效的杀死病毒,我那时候也是一时心起就找了写鸭血实验了一下。之后鸭血凝固成为红色豆腐,我这人又比较嘴馋,那红豆腐有股鸭香味道,于是就尝试着做菜来吃,结果竟然意外的好吃,辣红就这样诞生了。”

说起这段趣事,倒是也跟江月梅嘴馋的性格脱不开,她开怀的笑了起来:“辣红刚刚做出来的时候,很多人都以为是经过了特殊处理的鸭肉。肉类有毒的年代能吃的肉比金子还珍贵,这道菜立刻就一炮而红了。”

“鸭血做成的食材就算是在肉类解禁的年代也是十分美味的,以后江师傅你一定会继续将这种食材发扬光大的。”叶垂笑着接口说道。

“你的毛血旺已经超过了我的辣红很多,我想不到这道菜还有什么需要改进的地方。”江月梅笑道。

“食物的味道是没有尽头的。再完美的美食也有改进的地方。”叶垂认真的对江月梅说,“食无止尽。”

“食无止尽?这句话说的真好。”江月梅眼前一亮。

这样聊着天,在走到一个街口的时候江月梅便告辞离开了,她这几天会一直留在唐人街等候叶垂的唐人街之行结束。不过她在这里自然有自己的房子,就不需要跟叶垂一起到陈家旅店内。

叶垂一行人一路往陈家旅店回去。

韩雨堰很兴奋的说着等今天的事情传回华夏会引发怎么样的讨论,八星厨师。这对于华夏的美食界来说可谓是一件轰动性的大事件,华夏第一位八星级厨师,这意义可绝对重大。

当然,韩雨堰兴奋的焦点还在于——这位八星级厨师是叶垂给带回去的,而且以后就算江月梅开了自己的毛血旺饭店,也是满汉楼旗下的分店,这份荣誉,整个华夏谁能比的了?

热烈欢快的氛围,却在来到了陈家旅店外的时候,突然就烟消云散了。

几辆价值不菲的豪车停在那里,等叶垂等人走近后,其中一辆车车门打开,何城青阴冷无比的脸庞露了出来。

唐珊珊脸上立刻露出一抹恐惧之色,悄悄往叶垂的身后躲了躲。

而韩姐姐没忘记自己金牌打手的位置,往叶垂的面前站了站。

不过叶垂拍了拍她的肩膀,走过她的身边,来到了何城青的面前:“何小姐别来无恙。”

“哼!”何城青看向叶垂的眼神都带着一股凶残的气息,就仿佛是一只看到了猎物的野兽,随时都有可能扑上来直接撕咬啃食一般,那是恨到了骨子里才会有的眼神,不过她此刻并没有真的发怒,而是努力的抑制着自己心里的怒火,继续对叶垂说道:“有人想要见你。”

“什么人?”叶垂一愣。

汽车另一侧的车门打开,一个金发男子从里面钻了出来,穿着西装革履,大概三十多岁,脸上带着一幅黑框眼镜,相貌有些冷峻,此刻却带着一幅微笑,他用有些声音的中文对叶垂说道:“叶垂先生你好,我是食皇企业内菜谱统筹部门总管,肯。戴维斯。”

食皇企业?

叶垂看了何城青一眼,看来何城青果然是食皇企业的人,而对于食皇企业叶垂自然是没有任何好感的,这是一个依附肉类解禁而生的国际美食公司,在美食时代,这样的美食企业的市场价值甚至还高于一些电器电子公司,更不用说食皇企业是美食企业中最大的一家公司了,而春宴中,唐人街试图赢下华夏美食,获得菜系独立资格就是由食皇企业一手促成的。

“戴维斯先生。”叶垂脸上认真起来,看着这个金发男子,“请问你有什么事情吗?”

“叶垂先生,我们可以找个地方好好聊聊吗?”戴维斯就跟普通朋友闲话家常一般的对叶垂说道,脸上带着淡淡的微笑。

“师父……”韩雨堰凑到叶垂身边。轻声问道。

叶垂冲韩雨堰摇了摇头,示意她不用担心,他看着戴维斯笑了起来:“好啊。”

陈家旅馆的大堂内,此刻并没有多少客人。

戴维斯坐在其中一个位置上,他打量着大堂内的装潢,对于这种偏向于古朴中国风的旅店大堂似乎有些不习惯,眼中有些厌恶之色。

何城青站在他的身旁,眼神依然冷冷的盯着叶垂。

叶垂坐在戴维斯的对面。

韩雨堰则是站在叶垂身旁,这姐姐同样用冷冷的眼神盯着何城青……

其他人都被叶垂支开了。

叶垂开口询问戴维斯道:“请问你到底有什么事情?”

“叶先生是我们食皇企业重点关注的人之一,从你在华夏海南厨师大赛开始。我们就注意你的一举一动了。”戴维斯淡淡笑着说道,“甚至我们还调查了叶垂先生你的过往,这让我们十分奇怪,一年以前你似乎并没有展现出任何厨艺上的天分,你三岁的时候父母双亡被送入孤儿院,一直到十五岁开始就一直生活在孤儿院内,除了两个萍水相逢妹妹之外,你似乎没有任何亲人,所以我们一直十分奇怪。你的厨艺到底是从什么地方学到的。”

听到戴维斯的话,叶垂心中骤然一紧,他原本不属于这个世界,是重生而来。这是叶垂最大的秘密,就算是身边最重要的人叶垂也没有将这个秘密告诉过他们,可此时听戴维斯这些话,难道他们已经猜到了自己的来历?

结果证明叶垂想多了。

“经过了我们的讨论。我们得出了结论,你的厨艺都是在孤儿院的那十几年所学,孤儿院中应该隐藏着一位高明的厨师。教授了你厨艺,甚至还有……”戴维斯眼中迸发出亮光来,“华夏美食文化至高无上的满汉全席!”

叶垂没有说话,心中却放松了一些,很多人在怀疑他厨艺是怎么来的时候,他都推脱到孤儿院中意外得到传承,这戴维斯推测出这个结论,叶垂自然不会否认,实际上,一个十七岁的少年,人生经历屈指可数,能够解释得通的也就只有孤儿院的那段时间他有什么奇遇……

虽然这情节就跟什么玄幻电影小说一样,但也更加令人信服。

戴维斯继续说道:“十五岁的时候孤儿院破产,你带着两个妹妹居无定所,当时刚好是肉类解禁的时间,你沉寂了两年,没猜错的话,这两年时间你将自己所得到的菜谱一一验证,花费两年时间,将原本没有大用处的菜谱变为了真才实学,然后一鸣惊人。”

听到戴维斯的话,叶垂忍不住都要给他点个赞了,嗯嗯,没错就是你说的这样的。

叶垂接着问道:“戴维斯
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