按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
,有机会可以品尝到外面的美食,不时地变花样点餐。
但是飘香楼的特色菜实在不多,蔡泓也很担心这种新鲜感持续不了多久。看到这个妇人又出现在自己面前,不由的产生了一些期待,听到她说有新菜的时候,这种期待就更加明显了。
“进去说话。”虽然心里不断猜测着,但是作为一个久经商场的生意人,这些还不会轻易左右到他的情绪。
身后的两个小厮看到后帮忙抬着装满春笋的箩筐跟了进去,王月英和翠花对视了一眼,也都跟着进了大门。现在还不是吃饭的时候,酒楼里没有什么人,蔡泓带着她们到了后院。后院有一排厢房,院子里有一个小凉亭,蔡泓走到凉亭里坐下,两个小厮也跟着把箩筐放到院子里。
“恕在下无礼,本来应该请二位到雅间详谈,方才看到箩筐里的东西不是平常所见菜式,想来还需二位指导如何料理。”蔡泓的意思很明白,我们现在还没到谈生意的时候,想要谈生意要先看看东西怎么样。
“蔡老爷客气了,这食材叫春笋,是奴家先人偶然发现的。”王月英回答道,“春笋不仅洁白如玉而且肉质鲜嫩,如果老爷不介意,奴家可以现做几样菜式给公子尝尝看。”奴家。王月英还第一次这么说话,感觉心里别扭的很。
“可以,厨房里的东西你们都可以用。”蔡泓叫来掌柜的在一旁协助,自己站起身道,“在下先失陪了。”说完就转身走了。
“在下姓蔡,不知两位娘子如何称呼?”蔡掌柜跟在蔡泓身边时日已久,自然是看得出东家对她们的重视,对着她们拱手问道。
“蔡掌柜客气了,你叫我月英就好。”见蔡掌柜满面春风的样子,王月英也忙回礼道。
“我叫翠花。”翠花也跟着回了一礼。
“劳烦两位娘子了。”蔡掌柜带她们进了厨房,“屠师傅,你过来一下,这两位娘子要在这边做几个菜,你们配合一下。”
“好说,两位娘子有什么需要叫我就行。”屠师傅爽快地答应道,看来他是这里的主厨,王月英笑着客气道:“那就麻烦屠师傅了。”
手艺人都很注重保密,厨师也是如此,自己的拿手菜是不会授予别人的,将心比心屠师傅也不是一个爱偷师学艺的人,给王月英她们介绍了各种配菜调料的位置之后就到一边指挥徒弟们干活,不准徒弟们往这边瞧,自己更是瞅都不瞅这边。
王月英也不在意别人有没有偷瞄这边,跟翠花商量了一下分工,就开始有条不紊的做了起来,不一会儿,一股鲜香便传了出来,王月英一共做了三道菜,春笋白拌鸡、枸杞春笋肉丝和南肉春笋。都是现代的酒店名菜,王月英昨晚特地从菜谱里找到这三道菜的做法,进行了研究。
“屠师傅,我这边已经做好了,麻烦你帮我找个托盘装一下。”
蔡掌柜和屠师傅这才走过来,“两位娘子,这菜还真是香啊,瞅着就知道味道不错。”蔡掌柜看到这三道菜就眼前一亮,他做掌柜也有二十几年吃过不少特色菜,这三道菜还是从未见过,这色和香已经占了上成,想来味道也是不会差的,而这摆盘花样更是闻所未闻见所未见。
“是啊,闻其香观其色便知其味。这几道菜都是绝好的。”屠师傅看到这三样菜由衷地称赞道。
“两位娘子随我一道去雅间。”蔡掌柜做了一个请的姿势,王月英和翠花收拾了一下跟着他到了雅间。
蔡泓刚看到这三道菜也是一愣,原以为农家村妇,能做出味道就不错。王月英这摆盘的方法倒是让他吃了一惊,举起筷子每道菜都夹了一点尝了尝,味道都出乎意料的好。春笋白拌**肉鲜美、笋嫩清香深受其喜爱。
蔡泓连吃了好几口才反应过来,见大家都看着他,尴尬的停下筷子:“蔡掌柜,屠师傅,你们也过来尝尝味道。”
蔡掌柜和屠师傅虽然早就猜到味道不会差,但还是出乎他们的想象,尤其是这笋的鲜嫩口感已经完完全全地征服了他们。一边舍不得地放下筷子,一边啧啧地赞叹味道确实不错。
蔡泓见他们一副被美食俘虏了的样子,摆摆手让他们出去。“不知这春笋,娘子打算怎么卖?”开门见山的问道。
翠花自是没有想法的,抬头看着王月英,王月英看了她一眼,点点头表示放心,走向前说道:“这春笋是时节性菜式,现在到五月份都会有。因为挖掘比较困难,而且需要新鲜,所以价钱会比青菜萝卜高。”
“这是自然,这样,你们每三天给我们送两箩筐春笋,价钱就按二十文钱一斤算。另外这几道菜的做法我也买了,你不能再卖给别人。”春笋虽然只是素菜,但贵在新奇,蔡泓出的价钱也算合理。
“春笋的价格我没问题,只是这量我不能跟你确定,要看我们挖到多少,不过我可以保证,挖多少就给你们送多少,绝不卖给别人。”王月英对春笋的价格没有异议,鸡蛋也只能卖五文钱一斤,这春笋的价格已经算很高了,“不过这菜谱是我家祖传,如果不是因为现在生活困难,我也不会卖掉。如果您要的话,就一百两一道,我这边一共有五道菜的做法”
翠花听到王月英叫价一百两一道,不由大吃一惊,这五道菜就是五百两啊。其实王月英心里也是没底的,一百两差不多相当于现代的一万块,在现代的时候一万块不算什么,但是现在这个时候钱可是很值钱的啊,要知道自己家一共才6两银子呢。不过喊高点也好还价。
蔡泓听到王月英要一百两并没有露出多少惊奇的表情,这一道菜他可以卖到二三十两银子,便点头答应道:“那就这么说定了,不过两位娘子要签下合约不能把菜谱再卖给别人。”
王月英想不到他这么轻易就答应了,愣了愣点头道:“好,不过我们只能保证我们不会卖给别人,不能保证别人会不会做出类似的菜。”说罢从袖子里拿出昨晚抄好的菜谱递给蔡泓。
蔡泓把蔡掌柜叫过来,嘱咐他去账房拿银子,把菜谱给屠师傅让他去厨房摸索。没多久,蔡掌柜拿了四张一百两的银票和一百零二两银子走了进来:“月娘,那些春笋一共100斤,这里是五百零二两,你看看。”
王月英拿过银子表示没问题,跟蔡泓签了合约。准备到厨房里指导屠师傅做几道菜,看到有人送菜进来,王月英问道:“蔡掌柜,你们这边收野物吗?”
“收的,怎么你有野物要卖?有就尽管送来。”蔡掌柜笑着说道,店里经常有南来北往的客人想要吃些野物,但是野物都是比较难得,不是每天都有的。
“刚刚跟我来的邻居在东市那边卖野猪肉,我让他们送过来吧。”王月英听到他们收野物笑着说
“好,你让他们直接送来后院就可以。”蔡掌柜笑着答应道。
“翠花姐,你们跟大山哥他们说一下,我在这边等你。”王月英跟翠花商量道,翠花点点头出门往东市去。
“蔡掌柜,这次真是麻烦你了。”王月英拿出二两银子递给蔡掌柜。“以后还有得麻烦你,要你多照顾了。”
蔡掌柜会心一笑,本想拒绝念头也就放下了,但只收下一两银子道:“好说,好说,以后有好东西尽管送过来就是了。”
“谢谢蔡掌柜。”王月英乐滋滋地道。(《穿越田园香》将在官方微信平台上有更多新鲜内容哦,同时还有100%抽奖大礼送给大家!现在就开启微信,点击右上方“+”号“添加朋友”,搜索公众号“qdread”并关注,速度抓紧啦!)
<;ahref=om>;起点om欢迎广大书友光临,最新、最快、最火的连载作品尽在起点原创!<;/a>;<;a>;请到om。<;/a>;
第十章 小熟人()
翠花刚走到菜市就看到大山和宋海带着两个孩子蹲在摊子后面。
“你们咋不叫卖呢?”戳了戳杨大山,恨铁不成钢的骂道,“跟个愣子一样,不喊怎么会有人买。”
杨大山也不反抗,只是搓着手陪着笑:“我这不是不好意思嘛,叫不出口。”
“算了,也不指望你,还是月英妹子厉害,已经跟飘香楼的掌柜讲好了,我们立马给人家送去。”翠花与有荣焉地说道。
“怎么飘香楼要收野猪吗?”杨大山好奇地问道。宋海和两个孩子也在一旁瞪大眼看着她。
“人家掌柜的说了,送过去就成。”翠花说完就指挥两个大男人抬起野猪肉,自己则雄赳赳气昂昂地牵着两个孩子带头往飘香楼走去,杨大山边抬野猪边看翠花一副神气十足的样子,心里不由暗暗道,这婆娘今天是捡到宝了?咋有这般好精神。杨大山不知道翠花这是看王月英一个女人可以凭借自己的能力赚来一大笔银子,心里的女性自尊心和自豪感开始崛起了。
因为野物比较难得,蔡掌柜看野猪都处理的很干净,给他们省下不少力气,便按二十文一斤收下,一共卖了二两银子。
一群人谢过蔡掌柜之后便出了飘香楼。
“翠花姐,你们接下来要往哪儿走?”王月英打算买些桂皮八角回去备着,她打听过这些东西在药店可以卖到,但是不知道他们要买什么东西。
“我们没什么事情,月英妹子,你要买啥?”
“我打算去趟药铺。”
“去药铺干啥?你生病了?”王月英还没说完就被翠花打断。
把翠花的手从额头上拨下来:“翠花姐,我没生病。我只是打算去药铺买点香辛药料。”
“香辛药料是啥?”翠花好奇地问,药铺不就只有药吗?啥之后卖什么香辛药料了?
“我们昨天不是还剩下一些猪下水没有做嘛,药铺有些药材可以做调料用,做出来的卤猪下水好吃着呢。”王月英想着在现代吃过的那些美味就想马上飞奔到药铺。
昨天晚上的一顿饭菜彻底把翠花三人的胃给征服了,听到还有更好吃的东西,都忍不住咽了咽口水。
杨大山忙说:“那我们赶紧去药铺,都要买些啥呢?”
“我也不知道药铺里是不是都有,要去问过才知道。”王月英虽然知道香辛药料大多数都是药材,但是现在有没有这些药材她也不能确定。
“那我们去仁心堂,这是元和镇最大的药铺,肯定什么药都有。”宋海说道,他打猎经常会受伤,对药铺比其他人都要了解一些。
“那我们走吧。”反正也没事,一群人悠悠哉哉地在街上逛着。
在原本的时空,王月英总是过着一个人的生活,每天上班,下班,日子就是七天又七天的工作休息,休息工作,城市里的空气总是压抑的让人喘不过气。而现在,走在青石板的街道上,身边有自己的家人朋友,云卷云舒,微风阵阵,王月英开始感慨人生无常,刚来的时候觉得这是上天的折磨,现在看来这应该是上天送给她的一份大礼才对。
现在还不是农忙时节,很多有手艺的村民会趁此机会来镇上摆个摊,街上熙熙攘攘的很是热闹,洵儿和馆馆两个很少有机会出门,又是对什么都好奇的年纪,任由王月英牵着往前走,眼睛不断左顾右盼生怕错过了什么。王月英被他们一脸新奇的表情逗乐了,这些特色美食在现代很常见,可是对于他们而言,红彤彤串着的糖葫芦,热腾腾冒着热气的肉包子,造型丰富的糖画甚至那简单的白条状的麦芽糖都充满了神秘的气息。
王月英自己有个贫穷的童年,小时候班里的同学都有自己的房间有一个大大的玩偶,她一直很羡慕,也想有一个这么大的玩偶。直到长大了才有能力满足这个心愿,不过也早已失去了那种快乐。而现在作为一个母亲,王月英更不愿看到自己的孩子因为物质的匮乏而留下什么遗憾。
“好累,我们去旁边做一会吃点包子吧。”王月英用疲惫的声音边说边拉着两个孩子往一旁的包子铺走去。
翠花刚想拒绝就被杨大山拉住了,他指了指两个孩子,翠花才一副幡然醒悟的样子。
“这包子怎么卖?”王月英对现在的物价还没有完全摸透,并不是很了解。
“肉包子三文,葱花卷两文,杂粮一文。”老板一边利索地给客人拿包子一边介绍道。
“给我来十个肉包子,十个葱花卷。。。。。。。”
“不用这么多,我们还不饿。”还没等王月英说完翠花就忙着拒绝道。
“我们就喝点水就好,不用吃包子。”宋海和杨大山也忙着表示道。
“这都快中午了,待会回去做饭就太晚了,还是先吃点吧。”王月英知道他们这是好心,不想让她多花钱。
大家见两个孩子也眼巴巴的看着他们不敢动手,也只得拿起包子开始吃起来。一群人吃了包子,王月英又给孩子们买了一些零嘴才继续往仁心堂走去。
仁心堂不愧是元和镇最大的药铺,王月英要买的东西这里都有,这些香辛药料都不是名贵的药材,十几文就买了一大包。
“你们这边还有别的事情要做吗?我什么都会做。”王月英听到一个熟悉的声音,转过头,原来是之前碰到的小乞儿栓子,只见他站在药铺门口的旁边位置,对着小伙计恳求道。
“不是我不让你做,只是我们的药材都已经运回来了,现在不用人背药材了。”小伙计满脸为难地拒绝到。
栓子愣了一会无奈地点点头:“那麻烦你了,以后有活尽管叫我。”
小伙计见他不再纠缠,也乐得点头道:“下次一定叫你,这些是掌柜的叫我给你的工钱。”
王月英看栓子接过几文钱垂头丧气地转身走开,转身对翠花他们说道:“我突然想起来还有一点事情要跟蔡掌柜说,你们先去城门口等我吧。”
“行,那我们先去那边等你。”翠花看两个孩子也累了,宋海和杨大山正一人一个抱着,也就答应道。
王月英悄悄跟在栓子后面,其实她自己也不知道为什么对栓子这么在意,只是觉得这个不想不劳而获,会说“不吃嗟来之食”的孩子值得自己拉一把。就这样一路跟到东市附近一个破落的老宅院,房子的主人早已不知所踪,现在这里已经成了流浪人住的贫民屋。
栓子还没走到门口就有几个男子从旁蹿出把他团团围住。
“臭小子,把钱交出来,不然打死你。”带头的一个高瘦男子威胁道。
“我。。。我没有钱。”栓子看着高瘦男子的双眼有气无力道“我人小,出去找活干别人都不要我,都好几天没有吃东西了。”
瘦高男子见栓子面黄肌瘦一副就要饿死的样子,心道晦气,又是一个穷鬼。这时站出来一个矮胖猥琐的男子,咧着一口大黄牙靠近瘦高男子:“老大,这小子前几天还在帮药铺扛货,肯定有钱,我们直接搜他身得了。”瘦高男子伸手拍了拍矮胖男子的头,点头道:“还是你小子灵光。”
王月英见瘦高男子打算动手,马上冲出去叫道:“邢捕头快来啊,这边有人抢劫啦。”那男子听到有人在喊邢捕头,暗道不好,要是被那阎魔王逮到可没好果子吃。想罢转身就跑,剩下的人也立马跟着一哄而散。
见人都四散开了,王月英才从不远处的破墙外走了出来,来到栓子面前。
“夫人,你这么会在这里?”栓子显然还记得王月英。
“你还挺聪明。”王月英想到刚刚栓子一脸无害的说没钱的样子,要不是看到药铺的小伙计给他钱,她也会被骗过去。这个机灵又可怜的小孩子在她心头激起了一阵波澜,想着不能就这样放任他不管。“不过你这样一个人在外面也不安全,要不要跟我回家去?”
“不行,我不能接受夫人的好意。。。我还是想靠自己自食其力”栓子犹犹豫豫地没说下去。
王月英想到上次跟栓子说过自己家里穷,还有两个孩子,便笑着说:“我家虽然穷,但是好歹有个地方住,而且我们住在乡下地方,背靠大山总不至于饿死。就是日子过的苦一点,你愿意跟我回家去吗?”
“我不愿意,谢谢夫人。”栓子其实也很想有个家,只是怕自己连累到别人,虽然现在听到王月英愿意带他回家,但是要强的心理不允许他答应。
王月英从来没见过一个十几岁大孩子如此的倔强,心里更是打定主意不能就此走掉,转念一想。“栓子,你是叫栓子吧!要不这样,我们村里有个猎户,最近一直想年轻娃娃当个帮手,也算半个徒弟,我看你人老实,又机灵,你就去当个小猎户怎么样。你别急着拒绝我。这个猎户是我的一个好朋友,前些日子因为我受了点伤,你就算给我个面子,替我帮他些阵子,我帮他找了帮手也算还他的人情,你跟着他上山打猎也是自食其力,只要你不嫌累,日子肯定比现在好。这样两全其美,一箭双雕,对大家都好。”王月英这回是先斩后奏,自作主张给宋海寻了个帮手,回去还要再跟宋海沟通沟通。
栓子貌似还是有些犹豫不决,心头正在踌躇,只听王月英又说道:“你前两次拒绝我的好意,这回总不能还拒绝我吧!”栓子想着理是这个理,现在也没个好着落,索性答应了下来,双膝跪下不停地磕头道谢。
王月英连忙把他扶起来,“不用叫我夫人,这样吧,你就叫我表姑,如果有人问起来,你就说你是我的表侄子。对了,栓子,你姓什么?”总是栓子栓子的叫也不好,干脆给他起个名字吧。
“我姓王。没名字,大家管我叫栓子。”栓子回答到。
“那以后你就叫王自成。人生是需要通过自己的努力才能成功的知道吗?”
“自成知道,自成谢谢表姑。”王自成再次跪下,冲着王月英正儿八经地磕了一个头,这次王月英没有拦着他。
等自成磕好头起身,“好了,我们现在是一家人了,以后不要这么客气。弟弟妹妹还有几个邻居在城门口等我们。”
王自成跟着王月英往城门口走去,路过包子铺的时候王月英买了三个肉包子递给他“先吃点垫垫肚子,待会回去再吃饭。”。
王自成刚要拒绝,想到王月英之前说的现在是一家人,捧着包子不住流泪,包子混合着眼泪一起吃进肚子,很多年后,王自成已是一方富豪,吃过无数山珍海味,当有人问他,这辈子吃过最好吃�