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“你本来不必亲自动手。”明月淡淡地说道。
“我听说许多将吏下了斩令后，便坐在营帐内，等外面事情完了，才出去看一眼。”
赵括却有另一番见解：“不然，父亲曾告诉我，如果为将者要取人性命，至少应该注视罪卒的眼睛，聆听他的临终之言。如此，才能体会人命之重，为将者，绝不能逃避赏罚责任，亦不可以杀戮为乐……”
他给明月讲起了一件往事。
“那天在紫山上，我说起父亲生平最得意的阏与之战，但却有一件事故意漏过没说，现在也不用避讳了。”
“当时，父亲为了迷惑秦将，帅赵军离开邯郸三十里，便下令安营扎寨，不再前进，并令军中曰：’有以军事谏者死。‘当时秦军驻扎在武安城以西，击鼓呐喊进攻城邑，武安的屋瓦全给呐喊声震动。父亲麾下有一个军侯焦虑不已，建议父亲急救武安，父亲不由分说，立斩之！随后坚壁，留二十八日不行，从而让秦军放松警惕，这才有了后来急行三百里奔袭阏与的奇兵……”
“那个军侯用意是好的，甚至是一心为赵国着想的，换了往常，父亲会耐心倾听他的意见。可那时，却不顾他分辩，立刻斩了他！”
“那时候，我还不能理解，觉得这是父亲此役的一个污点，可直到如此，才真切体会父亲为何要这么做。”
“不错。”
明月颔首：“马服君为了迷惑秦将，为了赢得胜利，杀了本意虽好，却触犯临时军令的军侯，军情如火，容不得他有丝毫怜悯。今日吾等孤悬域外，齐人态度莫测，为了安定军心，那对父子虽然有自己的隐衷，却依然得死。”
“杀一人而使三军震，则杀之！一切，都是为了更好统御军队，不然这百余人还不得跑光了，括子，你今天做的很对。”
“的确，兵法上也说了，厚而不能使，爱而不能令，乱而不能治，譬若骄子，不可用也。爱卒与杀卒，并不矛盾。”
赵括没有否认，可虽然二人都选择了最正确的做法，并不断强调这一点，但一时半会，依然没法坦然处之。
赵括晃了晃酒壶，叹道：”古人云，乎大兵者，乃大凶也，诚非虚言，我之前果然是将其看简单了……”
直到此刻，他才理会父亲这句告诫的深意，军营里，唯独不能存在的，就是仁慈 ！ 一个好的将领，光靠背熟兵法可不行，光能得到士卒效命也不行，他还必须做到对人命冷漠，不论是手下人被敌人杀，还是被自己杀，都要无动于衷。
明月也深有所触，后世的尉缭在总结兵法时说过一句很著名的话，“能杀其半者，威加海内；杀十三者，力加诸侯；杀十一者，令行士卒。”这里面，杀的不是敌军，而是自己人！虽然有夸张，但战国之世，军法对于普通兵卒生命的漠视，可见一斑。
虽然有些抵触，但在古代，甚至到了近代，只有严苛的军纪才能做到令如斧钺，制如干将，打造出一支强军。
军队这个大熔炉里，是讲究集体主义的，个体则被军纪军规压迫微弱到近乎无存，身不由己，成为以杀人为目的的狰狞机器的小部件！
商鞅变法后，秦军之所以强，就在于军纪严明，士卒什伍连坐，加以标记，予以区分，用军法约束他们的行为，即使他们逃走也没地方去，打了败仗就没办法活命，于是不得不听从将吏的命令，足不旋踵，奋勇杀敌。
赵军之所以仅次于秦军，名将辈出，也是由为从武灵王改革开始，奠定的严格军纪。
明月暂时想不出别的替代法子，只能任由这种趋势继续下去。
赵括的梦想是成为大将军，那他的手里日后必然会沾上更多鲜血，有敌人的，也有麾下的。
而明月的梦想是由他自己来结束这个乱世，开启一个比秦朝短短十多年一统更长久的治世，也注定他脚下的路，必然不会干净，他必须做好这种觉悟。
不过赵括的应对，却给了他惊喜。
不知不觉，赵括已经喝干了他的酒，站起身来，又吐了一口气：“人虽然死了，但没有注意到他们的难处，使得那对父子宁可做逃卒，也不愿向我道明实情，这是我的失职，兵卒们还是不够信任我这个主将，所以才不报而逃。”
“从明天起，我会找每个伍的人交谈，了解他们家中的情形，使他们不要再做逃亡的下策。只希望亡羊补牢，为时未晚。”
这不就是后世的军队政委谈心么？明月眼前一亮，却道：“括子此法虽好，但他日你若是做了校尉、国尉乃至于大将军，统帅成千上万人时，这一点可就做不到的。”
“然。”赵括点了点头，露出了洁白的牙齿：“万幸，我现在只是一个小小百夫！”
……
在回质子府的路上，坐于车中，想着赵括找兵卒谈心的灵机一动，明月倒是觉得此举很可行。
孙子兵法上在强调军纪惩罚时，也有这样一句话：“卒未亲附而罚之，则不服，不服则难用，卒已亲附而罚不行，则不可用。故令之以文，齐之以武，是谓必取。”
意思是，进行惩罚时有两种失误，其一，士卒还没有亲附将领，将领就贸然惩罚，那么他们会不服，不服就难以驱使。其二，士卒已经亲附将领，将领却不执行军纪军法，士卒就会成为骄兵，同样难以驱用。所以，平常要一边施以怀柔宽仁，一边用军纪军法使他们行动一致，这样才能取得部下的敬畏和拥戴。
换言之，就是打一巴掌给个甜枣吃！所以平常将帅与士卒关系融洽，是需要的。
“能在短时间内悟出这一点，括子，你真是让我刮目相看啊。”
赵括自从离开邯郸后的飞速成长，让明月惊喜连连，但他心里，也不免有些惭愧。
望着天空中归巢的倦鸟，他突然问旁边的舒祺道：“舒祺，今日之事，坏人括子做，好人我来当，我是不是有些虚伪卑鄙？”
舒祺大惊，连忙说道：“长安君何出此言？你已是我见过的公子封君里，对将吏士卒最好的。”
明月摇了摇头，没有再说话。
第二天，他又去了一趟淄水营，那两颗已经开始发黑的头颅，依然晾晒在辕门上最显眼的位置，他们会一直挂下去，直到腐烂，被蛆虫蛀空。齐国的技击之士依然有想来看热闹的，但看见头颅和怒目而视的守门卫兵，便悻悻地退了回去。
而兵营之内，赵括已经领着兵卒们蹴鞠游戏，其乐融融。这个点子是明月给他提的，除了思乡担心家人外，还有一些兵卒也可能会因为精力过剩而寻衅滋事，潜逃入临淄的花花世界里去。蹴鞠游戏，可以让他们有事可做，也能训练集体意识。
但兵卒们看赵括的眼神，除了敬爱外，已经多了一层畏惧。
眼看赵括已经顺利将这次逃兵事件变坏为好，明月放心了不少，但那一日，匡梁得意洋洋的模样，依然让他有些不忿，只想快些让这个狂妄之辈吃瘪。
也是凑巧，等明月再度回到质子府时，酒工狄阳便匆匆来找他，满脸喜色。
“长安君，好消息，酒粮已熟透，今日便可以蒸酒了！”
第70章 难喝（）
经过半个月的经营后，质子府中已经不再是一片空旷，隶臣妾们新翻开的土地里，蚯蚓出土，苦菜发芽开花，篱笆下野生的王瓜也结出了果。
四月三日一清早，蝼蝈在池塘旁的草地里鸣叫，酒坊中却一片热火朝天的景象。光着膀子的酒工和皂隶提着装酒粮的木桶，将其倒入甑锅的大蒸屉中，甑锅放在大灶上，一些汉子在灶旁添柴鼓橐，忙活个不停，随着火慢慢旺起，热气蒸汽扑面而来。
来观看蒸酒的长安君等人也只穿着一身单衣，汗水不断从他额头流下，徐平、卢生等人更是，浑身上下都被汗浸湿。
按照长安君的吩咐，工匠们照着那抽汞器，将甑锅做成了几个部分，最下面是铜釜，称之为地锅，中间的是甑桶，上面又是一个浅浅的铜釜，称之为天锅。熟透的酒粮装进地锅，然后燃火加热，酒气上升，那天锅里则放冷水，酒气遇冷凝成酒水，落在甑桶上的露台，然后顺着铜管流出来……
然而昨日的尝试里，因为酒工们不知火候，第一次加火太猛，也没用厚布密封，反倒无酒蒸出，全都往天上跑了，还差点把酒粮烧糊，地锅烧出个洞。换了个大釜后，今日是第二次尝试，众人都有些忐忑，怀疑长安君的这个想法到底可不可行。
毕竟这种做酒的法子，连老酒工狄阳都闻所未闻，但长安君是君，就算要他们做更荒唐的事情，也得照办，也许长安君就是为了找方术士来随便玩一玩，消遣一下呢？
另一边，徐平也是满腹牢骚，他被迫答应献出炼丹用的抽汞器，让铜匠木匠照葫芦画瓢，做出了眼前这个笨重庞大的甑桶，虽然原理和蒸馏水银花露一脉相承，可徐平就是怎么也看它不顺眼，也不相信这粗陋的大家伙能做出什么好东西来，昨日的失败已经是明证。
他只等着今天再次失败，长安君绝望之余，或许能听他一言，将这些人力物力投入到炼丹上……
众人各怀心思，簇拥在长安君左右，都在暗想着此次要是以失败告终，当如何收场才能让主君不失颜面，反倒是长安君本人一脸镇静。
其实明月也是个半吊子，虽然前世没少帮自家父亲打下手弄自烤酒，但这门手艺从始至终都是父亲在给他下指令，他只是照着做而已，有一个粗略的概念罢了。火候之类的，他可没把握，只能凭感觉来，所以今天喊来了几个擅长蒸菜的庖厨帮忙看火。
但话又说回来，岂有哪种发明创造，是不经历失败，一蹴而就的？
很快，众人的注意力，很快就被甑桶的动静吸引住了。
早就预备好的湿布仔细围在蒸桶和地锅的结合部，但随着下面的火越来越旺，蒸桶上半部分开始有蒸汽冒出。
“快加水。”明月急声说道。
光着膀子的皂隶们连忙挑着扁担，踩着木梯子上去，将从外面的水井里打来的水，一桶接一桶倒入顶部的大釜中，然后还得有人在上面不断用木棍搅拌。
狄阳和几个厨房的雍人蹲在地上，死死盯着火候，庖厨们让人添柴鼓橐不要太着急，按照昨天的经验，他们已经发现火力太猛是不行的，得像厨房里蒸肉羹一般，慢火细细地蒸，如烹小鲜。
这次他们做对了步骤，于是，在一阵手忙脚乱中，蒸桶上的那根铜管，终于开始潺潺流出一些清澈的液体，滴落在下面的敞口陶罐里……
“出水了！”卢生眼尖，立刻喊了一声，他旁边的人都踮起脚尖看过去，皆有些惊奇。
但好景不长，很快，随着酒坊里越来越热，铜管里滴出的液体也越来越少，站在木架梯子上的狄季大声报告道：“父亲，上面的水太烫，天锅冒热气了。”
明月这时候回忆着自烤酒的步骤，喊道：“停火，换水，要快。”
同时他记着前世父亲跟叔伯们在农村自己烤酒时经常说的“掐头去尾取中流”，指着那陶罐道：“陶罐也换一个。”
众人又开始手忙脚乱地将天锅里的热水舀出，徐平则连忙跑过去，将盛液体的陶罐抱了过来，一闻，却发现里面有一股浓烈的酒味被吸入鼻子，虽然这味道很冲，丝毫谈不上醇香，但是……
“不是水，是酒，真的是酒！”
而且，那气味之浓烈刺激，远超他见识过的任何酒浆。
徐平大吃一惊，随即激动地想道，蒸馏丹砂，得到了“太阳金液”的水银，蒸馏花露，得到了芳香扑鼻的精华。在方术士们眼中，这个蒸馏的过程，就是去芜存菁的过程，不管得到的是何物，都是能延年益寿的菁华！
“酒露，这就是传说中仙界的酒露啊！饮之，或能延年益寿！”
作为什么都敢炼，什么都敢吃的方术士，徐平一激动，竟随手拿起一个陶杯，在罐中勺了半杯，就往嘴里送去。
众人还来不及阻止他，那徐平便已发出了一声凄厉的惨叫！
“好烫，好辣！”他才喝了半口，就把嘴里的酒统统喷了出来，双手捂着嘴巴，满地打滚，最后指着卢生，嘟嘟囔囔地说道：“水，给我水！”
一时间，众人被这方术士逗得哈哈大笑，卢生连忙提了半桶井水过来，徐平抱着水桶，几乎将整个脑袋都塞进去了，痛饮几口后，他才喘着粗气评价道：“这是何物？我活了四十多年，从未喝过如此难喝的酒！”
这时候，狄阳也默默地蹲在那酒罐旁，用斟勺了一点品尝，同样皱起了眉头。
“公子……”
狄阳支支吾吾地说道：“小人有罪，只怕是哪里又没做对，这酒虽然极烈，远超燕赵之厚酒，可味道实在是太辛辣焦苦，难以入喉，根本没法喝啊……”
徐平甚至都没咽下去，就被烧得嘴唇红肿，狄阳才抿了一小口，就感觉仿佛喉咙里进了火，辣乎乎的难受不已。
众人暗暗腹诽，这样的酒，那匡梁的确喝不了一斗半，因为这哪是酒啊，这分明是烧烫的刀子往人嘴里塞呢！总之两字，难喝！
明月也闻了闻那陶罐里的酒，的确如二人所言，浓烈至极，难以入口，用这种酒去灌匡梁，只怕他会直接拒绝喝……
众人均十分失望，但明月心里反倒有了底，笑道：“别急，这才第一锅，且看第二锅如何？”
第71章 岂有长生不灭者？（）
一刻后，按照方才的步骤，第二锅凉水已经再度热得冒气，蒸桶里也有更多的酒液从铜管中淅沥沥地流出，装满了好几个陶罐。
尝过刚才难喝辛辣到极致的酒，狄阳本来对这种制酒之法已不抱希望，同一个甑桶里弄出来的东西，再怎么折腾，味道还能变不成？
狄阳本欲叹息，感觉这些天全都白忙活了，这时候，他那守在梯子上的儿子却突然说道：“什么味，好香！”
不知不觉，酒坊里已经全是酒味，闻过前面那头一锅烈酒冲鼻的味道，对比起来，现在的味道格外醇香，酒坊里每个人都在抽动鼻翼，狄阳也忍不住大口呼吸起来，猛地变了颜色。
“这是怎么回事？”
又问了一遍后，在长安君的示意下，他才连忙小跑过去，勺了一斟新出的酒，送到嘴边舔了舔后，竟直接呆愣在那里，满脸的不可思议！
“味道变了！”
这一回，酒没之前那么焦苦辛辣了。
狄阳大奇，还以为这是自己的错觉，又品尝了一遍，还让两个儿子也过来试试，尝过之后，每个人都满脸惊奇。
这回，那些热气腾腾的酒在唇舌间呈现出的味道，是真真正正的酒，虽然在喝惯了黄酒的人尝来，酒味依旧炽烈，但味道确实好了许多，入口时还带着几分清冽……
徐平咧了咧嘴，说道：“这才是真真的酒中菁华，炼化出来的仙山玉酿啊！”
言罢便又捏着鼻子猛喝了两口，顿时感觉自己头晕晕的，飘飘欲仙，正要起舞飞升，谁料却踉踉跄跄起来，一屁股坐倒在地，脸红得不行。
这情形吓了卢生一大跳，连忙去查看，谁料他却只是醉了，只好将师傅拖到一边。
“这齐人真是不胜酒力。”
酒工们对着这个方术士鄙夷了一番，不过他们也不敢托大，以这酒的烈度，是普通黄酒的好几倍，平日能喝几斗的人，也许几升就醉倒了。
狄阳小心翼翼地问道：“这应当就是公子想要的酒吧？”
“不错，就是我要的酒。”
明月也试了试，的确有点前世农村自烤酒的滋味了，那东西又被叫做“土炮”，哪怕是八尺大汉，要是喝的猛，半斤就晕了，一斤准保醉倒！不过前世酿酒多用包谷，包谷酒太辣，烧口，这时代印第安人只怕还没把包谷驯化完全呢，更别说传到中国来了。所以他只能以本土作物来尝试，分别用稻、梁、粟作为酒粮，今天蒸馏的，是熟得更快的稻酒，梁和粟还得过上两天。
不提徐平醉倒的小插曲，蒸馏在继续，接下来，到了第三、第四锅水时，蒸馏出来的酒，却开始变淡，味道也没刚才的来劲了，还有一股杂味。
狄阳他们都奇怪为何前后出的酒味道大异，只有明月知道原因。
酒粮里发酵出来的，可不仅仅是乙醇，还有其他许多醇类和有机杂质，蒸馏时，它们就一起气化了。所以每个锅次冷凝出的酒液，在香气和口味上有明显的区别，天锅里第一次放入凉水冷凝出的酒称为“酒头”，刺激性较大，度数可能超过70度；第三次放入凉水冷凝出的酒称为“酒尾”，有杂味，度数比黄酒高不了多少。
只有第二次换入凉水冷却流出的酒口味最柔和醇正，这种蒸酒法子，是历代酒工经过数百年反复比较和尝试后才总结出来的，可在后世，却是农村里好酒之人里，几乎人人皆知的常识，他前世见得多了，自然也就知道。
虽然明月藏了一手没有说破，然而光是这件事，就足以让酒工们视长安君为天人。
最后，明月也让狄阳等人取第二锅冷却流出的酒作为最后的成品，命名为“烧酒”。
等酒工们已经能熟练操作整个流程后，明月对他们说道：”将稻酒蒸完，密封在坛罐里，放入酒窖封存几日，之后如何调味，就要仰仗二三子了。“
他自信，凭借这种土法酿造的“烧酒”，足以让那与他赌斗的匡梁输的心服口服！
而且明月之所以花这么大的代价让人制酒，并不只是想赢一场意气之争，他还是更深层的目的。这个目的，还得靠眼前这对不太靠谱的方术士师徒帮自己实现……
……
作为这烧酒的第一个受害者，醉醺醺的徐平一觉睡到了傍晚，等他醒来时，已经躺在客舍里，小徒卢生在推攮自己，说长安君来看他了。
徐平连忙滚下榻，他知道自己醉后肯定是一副狼狈样，顿时羞愧不已。
长安君也不急，等徐平擦了把脸，喝下醒酒热汤，清醒一些后，才对他说道：“徐先生，你为我办成了此事，当记你一份功劳，我也说到做到，等过些时日，我便在这池边腾出一间屋舍，作为你专用的丹房，一切器具原料，我都能为你供应。”