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舌尖上的大宋-第191章

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    这份诚意,着实让老孙头非常感动,而他们能在这座茶馆里不期而遇,那就是极大的缘分了,或许,这就是天意。

    面对这样的邀请,老孙头实在没有拒绝的理由,他的心里,其实已经欣然接受了去杨家庄子帮他建设庖厨学院的邀请。

    不仅如此,在他的盘算里,如果这座学院的规模真的是三百亩这么宏大,他自己手下的一百多人的工匠队伍,是不够的。

    所以他决定主动帮忙,帮杨郡公去联系其他的几家。只不过是好奇心作祟,他还是下意识的问道,“你是……”

    “既看破,莫说破……”

    杨怀仁从老孙头变幻不定的表情里,似乎也已经捕捉到了他已经知道了自己的身份,于是继续装作一个悠闲的老先生,打起了禅语。

    老孙头会意,不禁莞尔一笑,“传闻中那人的种种,今日小老儿算是都见识过了,呵呵……

    只不过这些贵价的茶叶,不如就算了吧。

    老夫嗜茶,嗜好的是品茶那一刻的心境,至于茶品的优劣,其实并不是那么的在意。一壶二十文的茶是品,一壶五百文的茶同样是品,在小老儿的心境里,并无什么不同。”

    “这个说法好是好,但是咱们这样的人,听起来总是觉得难以服众的。”

    杨怀仁喜欢辩驳的性子又上来了,“一分钱一分货,不能说完全对,但是绝大多数情况下,都是对的。

    品茶也好,品菜也罢,既然是好东西,价值总是要比普通的货色要高的。而且不光是东西,咱们的技艺,也可以是同理的。

    高超的技艺,也是一种商品,技艺高的比技艺高的要值钱,相信这样的道理,你我二人都应该有所感悟。”

    这话老孙头心中是极其认可的,尽管在当时的现状里来看,人家请你去干活,还是看工作量,至于质的方面,尽管要求颇多,却是很少会体现在工匠的收入上。

    所以杨怀仁这么说,也正好印证了他方才说过要给盖学院的工匠双倍工钱的说辞,其实并不是单纯的因为他不差钱装大款。

    这种对工匠的技艺的认可,除了口头上的赞赏之外,给他们更高的报酬,才是最实际的,同时也体现了他对工匠这一行的尊重。

    老孙头笑得很灿烂,他觉得很长时间以来,他都没有今天这么开心过。得到应有的尊重,确实比其他事情感受到的快乐,是有所不同的。

    这也更让他笃定了要给杨怀仁帮忙联系更多的工匠的想法。

    “老先生这茶,我算是代表我的其他工匠的兄弟们和子弟们收下了,到时候带到工地上,让大家休憩的时候都来尝尝,也算是郡公给我们这些工匠们的福利。”

    “自然自然,不光茶水,到时工匠们吃喝管够,也一定保质保量。”

    杨怀仁答应的很爽快,工匠们的工钱和福利,是他早就想好了的。如今立夏已过,天一天比一天热,到时候工匠们在工地上做工,是一定不好捱的。

    整个工程的后勤保障,他自然不会小气,“该有的好吃的,好喝的,自然应有尽有,绝对不会亏待大家。”

    有了这话,老孙头更高兴了,“那就先多谢郡……老先生了。不过从工程的规模上来算,工程量可不小,光我一家的工匠队伍,怕是人手不够的。不如小老儿就帮老先生再联络几家如何?”

    杨怀仁大喜,要的就是这个。

    “不知孙先生能不能帮忙联络到李郑王三家建筑行里的行首?”

    乖乖,老孙头心道,这杨怀仁还真是心挺大的,请工匠也是请最好的,京城建筑行里的八大行首怎么个情况,他门清。

    八大行首里只剩下四家能接他家这个活,他倒是清楚的很,找到他老孙一家还不够,非得剩下三家也一齐找齐了才开心。

    不过转念一想,这人的性格可能就是如此,干活要干的最好,请人干活,也一样要请最好的,有要求有原则,在匠行里,算是一件值得称道的好事。

    “联络倒是能帮你联络,只不过这三家行首的领头人,也是各有个性,要请动他们,让他们开开心心帮你干活,光我去请不行,还要投其所好。”

    “此话怎讲?”

    “呵呵,”老孙头笑道,“我们这几家行首,领头的人眼光都高,不是说你花得起钱,就能亲自上阵的,大多数活都是派自己的手下人去干而已。

    要是请动他们亲自出马,我们四家一起干,这座学院一定会建设成为大宋第一学院,学院的建筑,也一定是全大宋最好的。”

    杨怀仁忙着点头,“嗯嗯,我要的就是最好的,不是最好的我还不要呢。只是在下也不清楚李郑王这三家行首的领头是是谁,又各自又什么特殊的喜好,又要如何投其所好的?”

    “这个简单,这三家的领头人,分别是李家的李垒,郑家的郑荣穗,还有王家的王老七,我们从小就都相识的,他们喜欢什么,小老儿是再清楚不过。”

第565章:投其所好() 
老孙头继续娓娓道来……

    “李家的这位李垒,名字起得好,干我们这一行,不就是‘垒’房子砌墙嘛,呵呵。他一生所好,就是吃!”

    “原来是个吃货啊,这个对我来说,正是最容易的事情,我家随园开在南城,这位李垒李把头,无论他想吃什么好东西,我自然有本事给他做出来!”

    老孙头笑着点点头,“不错,说起李老弟的这一喜好,算是正中了郡……老哥哥的下怀,哈哈。若是你还满足不了他对美食的要求,那这天下恐怕没人能做到了。”

    杨怀仁想起民间所传的他是神仙弟子的传言,恐怕好多像老孙头这样的普通百姓,或多或少都会信上几分,至此也不好过多解释,只是笑笑。

    “那第二位,郑家的郑荣穗呢,他的喜好又是什么?”

    “这个郑荣穗啊,自封西市上的酒仙,一生最爱的东西就是酒,只可惜即便他耗尽了家财,也没真正喝过多少名贵的好酒。

    你家随园的随园春,据说是当今最好最贵最美的美酒,可惜价钱嘛……呵呵,不是我们这样的小老百姓吃得起的。

    前段日子还听说郑荣穗到处借钱,倒是从黑市上买了一坛随园春回去,可惜他还是买到了假货,唉……”

    随园春在世面上出现假货的事情,杨怀仁是知道的,这种事自古到今都是如此,一样商品有了名气,自然会有各种造假和山寨的假货冒出来。

    只是这个郑荣穗,也有点倒霉,贪小便宜,却吃了大亏。

    杨怀仁也知道他家作坊产的随园春,价格是太高了,东西本身的制造工艺也好,原料也好,成本原本就高,所以价格自然也就比普通的白酒高了不少。

    从作坊了出货的时候价格已经是高位,经过了运输,批发等流通渠道,中间每一个环节的商人们肯定是要层层剥利的,到了零售的商家那里,自然也要赚钱,价格就已经很高了。

    而因为杨怀仁奇货可居的销售策略,又导致了市面上的随园春一直处于一种供不应求的局面当中,所以商家也好,好酒的客人也好,经过了一番炒作,价格更是一高再高。

    卖随园春杨怀仁是从中赚了不少,可其他的环节也好,终端的销售也好,每一个参与到其中的商人们,也都赚的盆满钵满。

    正是因为这种火爆的销售,高额的利润催生了大量的假冒产品冒充随园春出现,有些跟后世的造价贩假或者山寨模仿的手段差不多。

    比如京城里就随处可见诸如什么“随园冬”啊,“随圆春”之类的酒品,杨怀仁虽然痛恨这些造假的和山寨的,可是屡禁不绝,他也实在是管不过来。

    郑荣穗买了山寨的假货,实属正常。这样也好,他喜欢随园春是吧,请他去了工地上,离的随园春的作坊也不远,他愿意喝,就请他喝个够。

    “要投其所好,这一点也不难”,杨怀仁气定神闲,“还有一位王老七呢?”

    老孙头脸色有些不自然,抬眼看了看旁边的兰若心,欲言又止。

    兰若心被他这一眼瞅得莫名其妙,开口问道,“王老七又有什么不靠谱的个人喜好,老把头但说便是,这样看我倒看得我心里怪怪的。”

    老孙头既然知道了杨怀仁的身份,那么便才想到这位装扮成了书童的女子,极大可能是杨怀仁的娘子或者妾室了。

    当着人家的老婆面前说些烟花柳巷之地的事情,总是觉得不太体面。只是既然他都开了口了,也只好合盘托出,不再隐瞒和忌讳些什么。

    “这个王老七啊,他的爱好嘛……这个……说起来有点不雅。”

    老孙头吱吱呜呜,杨怀仁“噗”地笑了出来,他大概猜到这个王老七喜欢些什么了。

    “这个王老七,可是喜欢上了哪一家勾栏妓院里的花魁小姐儿?”

    老孙头尴尬的笑了笑,“正是。王老七这个人,算起来今年只有三十出头,在京城从事建筑行当的八大行首里,是最年轻的一位。

    不过可别小瞧他,他虽然不像我们一样是老汉,但他七八岁就跟着他爹干这一行了,不论经验还是技艺,可是绝不输给我们这些老头子的。

    而且更为重要的一点,我们这些老家伙们,手下的匠人都是有数的,少则百八十,多则二三百。

    可这个王老七,手下人跟着他干活吃饭的,足足有五六百人,这些人里,也大都是技艺纯熟的能工巧匠。

    他爷爷那一辈上,神宗朝修建大庆殿,工匠里就是他爷爷王老五带的头。他爷爷也因此在我们这行里可谓名满天下,收徒也最多。

    到他这一辈,技艺还在,所以一直跟着他们王家做工的匠人,也是数量最多的。

    只是……王老七这人有些恃才傲物,又贪恋女色。因为他喜欢吃花酒,弄得他家里的娘子都受不了而央求着他写下休书。

    事情至此,王老七还是不知悔改,只要是有了点钱,就会泡在烟花风月之地里,钱不败光了,是绝不肯离开的。

    要想请他出来领着队伍踏踏实实去地处偏远的涡河那边做工,怕是很难。”

    杨怀仁听完皱起了眉头,喜欢吃喜欢喝,他都能满足,喜欢钱大不了给钱便是,可是这喜欢女色的,还迷恋到了这种地步,在他的意识里,应该是一种病态了。

    在兰若心听来,王老七可不是病态这么简单,而是变态。

    若不是杨怀仁现在需要这样的匠人去建设学院,她若认识了这样的人,非把他开肠破肚大卸八块,看看这人到底是什么毛病不可。

    老孙头看见二人脸上或忧或怒的颜色,圆场道,“其实这个工程,有我们孙、李、郑三家一起接过来,工匠的人数已经足够了,并不一定非要请王老七亲自出马,联系他手下一些匠人填补插缺便可。”

    老孙头的话也有道理,不过杨怀仁执拗的性格却让他觉得有挑战的事情才有意思。

    “那就劳烦孙先生帮忙联络李垒和郑荣穗两位把头,条件给他们说清楚。至于王老七嘛,就由我亲自出马!”

第566章:简单的快乐() 
“呵呵,”老孙头放低了声音说道,“事情老汉倒是可以跟李垒和郑荣穗两位把头说,不过还得是郡公也出面,才比较容易说得动他们。”

    杨怀仁摊了摊手,“可我如今这身份进了城,怕是有心无力啊。”

    “无妨,到时见了李垒和郑荣穗,当面老汉只说你是通远郡公府的一位管事便是,他们也都是粗人,心思没读书人那么精巧,想不到的。

    再说了,你现在去寻那王老七,是寻不见的,王老七在这个点上,还不知道躲在哪个温柔窝里睡大觉呢,不到天黑,他是不露面的。”

    杨怀仁一想也是,昼伏夜出,或许就是王老七这种人生活的常态,如今是大白天,连老孙头都不确定能寻见他,那么自己就更没有办法找到他的所在了。

    “那好吧,就劳烦孙先生帮忙引荐了。”

    说完三人喝下了最后一杯茶,站起身来下了楼。老孙头站在茶馆门口停了一下,抬头看了看天空,又往长街的两头分别望了一眼。

    “两人的家,一个在西市的北边,一个在南边,不过若是运气好的话,说不定李垒和郑荣穗两位把头,可能在同一个地方。”

    说罢不等杨怀仁发问,老孙头便背着手前边快步走了起来。杨怀仁不明所以,也只好跟在了他后边。

    已然到了正午,烈日高悬,街市上也变得燥热起来。可这份燥热并没有挡得住来来往往的小贩和百姓们为了生计而奔波。

    市面上仍旧很热闹,顶着烈日拉着装满了枣儿小车的妇人,扛着大包却快步地从身边走过的脚夫,挑着担子在熙熙攘攘的人去那种腾挪闪躲的茶饮子小贩,让杨怀仁感受到一种融入了平民生活的快乐。

    在富贵人眼里,他们是受苦受累的一群卑贱的人,可在他们心里,受的这些苦和这些累,似乎并不怎么在乎,脸上还带着一种欣欣然地自得。

    杨怀仁想起最初认识黑牛哥哥时的样子,他也是个扛包的脚夫,每天抗些散活,赚上几十文钱,常常还要被工头克扣些工钱。

    可他并没有觉得委屈,也从来不觉得气愤,他出了力气,通过劳动赚了能养活自己和母亲的饭钱,他就很容易快乐。

    做人简单一点就挺好,杨怀仁这么觉得,起码比较容易快乐起来。

    这些最淳朴简单的人,一生都在过着日出而作日落而息的单纯的日子,高高兴兴地希望着今天多出点力,可以多赚一些钱。

    然后给老婆扯一块花布,给孩子带一颗糖果,就这么把这种简单的快乐传递下去。

    杨怀仁就这么受到了感染,也觉得快乐了起来,觉得自己多受点累,也有了个更能让他继续把心中梦想坚持下去的理由。

    老孙头在一家小酒馆的门前停了下来,酒馆的门脸儿很小,以至于酒馆的牌子,杨怀仁都没有寻见。

    走进去,也是最普通的摆设,掌柜的是个四十来岁的中年妇人,见老孙头走了进来,忙放下手里的活计,堆着笑脸迎了上来。

    “吆,是孙把头啊,可是有日子没来光顾咱家的买卖了……”

    老孙头没接她的话,直接问道,“老张家的,李把头和郑把头可在后院里吃酒呢?”

    “是啊,刚坐下。”

    “那就好”,老孙头回头对杨怀仁笑了笑,“跟我来。”

    然后他也没理老板娘,便带着杨怀仁穿堂而过,去了后院。

    杨怀仁路过老板娘身边,琢磨着这也是个同行,微微点头示意了一下,才跟上了老孙头的脚步。

    老板娘似乎也不在意老孙头这样略显无礼的举动,脸上带着笑,装出一副气呼呼的样子剜了老孙头的后脑瓜子一眼,接着又接着去忙活她的事情。

    小酒馆前边的店面不大,所以也坐不下几个客人,可后边却是有个有棚顶的院子,可以摆放下几张矮桌,客人们便一人一个马扎这样子坐在阴凉里吃着午饭,喝着小酒。

    老孙头打眼就看见了李垒和郑荣穗两个人,带着杨怀仁和兰若心走到那张小桌前坐下。

    李垒和郑荣穗年岁上看样子比老孙头年轻了十来岁,不过鬓角里也开始冒出不少银丝,一看就是下过力的人,四十几岁出一片白发,印证了他们的沧桑。

    老孙头也不先介绍杨怀仁他们事先说好的那个身份,而是大大咧咧的以一位兄长的姿态拍着两人的肩膀,问道:“有个大活,不知道你们想不想跟我一起接下来?”

    杨怀仁尴尬地笑着坐了下来,可李垒和郑荣穗似乎对老孙头很熟,至于他领了两个生人过来,也没有感到好奇,依旧兀自夹着一个小盘中的盐水豇豆,喝着自己的小酒。

    却是在听到老孙头这句话的时候,两人都是一怔,相互对视了一眼,这才又疑惑不解的打量起杨怀仁来。

    在他们的意识里,如今他们这个行当里,活是不少的,东京城内外,总有人盖房子或者修缮铺面,让他们这些人吃饭不愁。

    只不过活虽多,却都是些散活,真正能赚大钱的那种大工程,一年也遇不上几次,有钱人或者那些权贵们加盖院子楼宇什么的,是更少见。

    老孙头这句话里的意思,是他接了一个大活,连他自家的匠人队伍都接不过来的大活,这可就有意思了。

    “孙老哥,到底是什么活这么大,你一家还做不过来,还要拉上我们俩?”

    老孙头故意卖了个馆子,脸上只是得意的笑,却不直接告诉他们他接了个什么活。

    杨怀仁起先有些奇怪他为什么不直接说出来,后来一想既然相信了老孙头要帮他的忙,且就看他如何让李垒和郑荣穗两位把头主动说要跟着他去干。

    “活肯定是大活,你俩一辈子都没接过这么大的活!”

    老孙头好像是在用激将法了,“不过在我说出这是个什么活之前,我先请你俩去一个你俩梦寐以求的地方吃顿饭,咱们吃饭的时候再慢慢聊。”

    “哦?”

    李垒和郑荣穗蹙着眉头更摸不着头脑了,不过他们认识老孙头好几十年了,倒不觉得他会跟他们开这种玩笑,于是异口同声的问道,“你说去哪?”

    “随园!”

第567章:我结账刷脸() 
“随园?!”

    李垒笑了出来,“哈哈,孙老哥,你没事干吗消遣我们?”

    郑荣穗也摇了摇头,苦着脸指着自己身上的衣服说道,“你看咱们是什么人,那随园是咱们这样的匠人能去的地方吗?”

    “唉……”

    李垒叹了口气,“说起来我也是去过一次的,吃过随园的牛肉面,那味道……啧啧……想起来就流口水,恨不得能天天去。

    可惜那牛肉面太贵了,要五十文一碗哩!

    即便如此,也不是有钱就能吃的上的,随园的牛肉面是限量供应的,要排队拿了签子,凭着签子才能进门,进了门,也只能买一碗,多了人家不卖。”

    “是啊”,郑荣穗接过话来,手里比划这一个小小的杯子模样,“那随园春,京城驰名,我也想能有机会品尝一番,哪怕只是一杯呢?

    可惜太贵了,供应量也有限,到如今我也没机会尝上一尝。咱们都是上有老下有小的人
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