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寺井真帆微微笑着，但神色间却无法掩饰自己的得意。
“其实日本料理中的生鱼片，考验的不是厨师的手艺，无非就是刀功好坏而已。”就在这个时候，我们的欢喜哥却忽然开口说道：
“寺井先生，如果现在我们中随便选出一个人来，刀功勉强过关，是不是也一样有这样的味道？”
寺井真帆有些尴尬。
没错，日本料理中的生鱼片考验的主要就是刀功以及食材。
而他今天占便宜的地方就是食材。
谁也无法想到他居然能够拿出这样的金枪鱼
“所以如果从这一点上来，我认为你和朴全明是有很大差距的。”欢喜哥非常认真地说道：“有了蓝鳍金枪鱼这样的食材朴厨师长能够做出你做的，但你却未必会做他会做的”
尽管听起来有些拗口，但却是说出了大实话。
可是寺井真帆却有些不乐意了：“雷先生，我承认你所说的，但每个国家的美食都有那个国家的特点。这次的比赛也没有限定什么食材可以使用什么食材不可以使用。”
“当然，当然，我又没有指责你用那个什么什么金枪鱼。”欢喜哥笑嘻嘻地说道：“这一战还是我来，当然在此之前，我又要和大家说一个故事了，一个发生在中国古代春秋战国时代的故事。”
让所有人意外的是，欢喜哥说出来的居然又是那个之前刚刚说过不久的专诸为了刺杀王僚而学习做鱼一年的故事。
做什么啊？难道你怕别人记得不深刻，所以特意在巩固了一遍是吗？你这么做真的很好吗？
“只有最自然的东西才是最完美的东西”
谢谢读者大大提出的意见，我对刀具不懂，一直以为双立人是最顶级的刀具，汗一个。（。）
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第1271章 樱井三良完全的崩溃了（）
“只有最自然的东西才是最完美的东西”
欢喜哥很让人无奈的第二次说出了这样的话。
杭雨来和那三个专家们皱了皱眉头，你连说两次想同的故事相同的话难道很有意思吗？
该你了。
到你拿出自己拿手菜的时候了。
“既然寺井先生用了生鱼片，那我想从公平的角度来看我也应该如此。”
当欢喜哥说出这句话的时候边上的人都有一些吃惊。
还有什么是比西班牙顶级深海蓝鳍金枪鱼更加好的食材呢？
没有了，绝对没有了。
寺井真帆的食材已经是日本料理中最最顶级，最最顶峰的了。
还是欢喜哥拿出海鲫鱼的那口特制的箱子。
这箱子里到底藏了多少的宝贝啊？
欢喜哥拿出的是一直巴掌大的海蟹。
他要用海鲜来拼金枪鱼？
恩，生吃海蟹很多地方都有这个习惯。
把海蟹多养一段时间，吐干净了身体里的**，然后再经过一些加工，就可以直接生吃了，不需要任何的烹饪。
但这样做的味道是绝对无法和金枪鱼比拟的，甚至连三文鱼北极贝的味道都赶不上。
看到这只海蟹，樱井三良皱了一下眉头，似乎想到了什么事情。
欢喜哥淡淡一笑，又露出了他那世外高人的模样。
简单的冲洗一下，去壳，去除海蟹的肺等不能使用的地方，然后再冲洗一下，手起刀落，切成了十几小块。
收工
简单的不能再简单了。
“请大家来尝一下。”欢喜哥微笑着说道。
这只海蟹体型不大，所以不是每个人都能够尝到的。
当有幸被分到的那几个人将海蟹肉放到嘴里，脸上的那种表情已经完全只能用震撼来形容了。
如果刚才欢喜哥做的那道海鲫鱼汤已经可以被称作海鲜汤里的巅峰之作，那么这种海蟹的味道已经完全无法用语言来形容了。
它不需要任何的加工，仿佛它生来就是这么生吃的，任何的加工都是对它的亵渎。
这是什么海蟹啊，为什么会有如此鲜美的味道啊？
“你个天杀的雷欢喜啊”
樱井三良蓦然爆发出了如丧考妣的哀嚎，他一把抓住了雷欢喜的衣服，那样子看起来是要和雷欢喜拼命啊。
安妮、莫胖子、韦斯特这些人全都看傻了，樱井三良这是怎么了啊？从认识他的第一天开始就从来没有看他如此失态过。
樱井三良却是一把眼泪一把鼻涕的：
“雷欢喜，你个天杀的，不得好死的，战斗蟹，奥斯丁战斗蟹你脑子坏了，你疯了，你居然把奥斯丁战斗蟹当食物吃了啊”
绝大多数人不知道什么是奥斯丁战斗蟹，可是知道的人却是满脸的震惊。
疯了，疯了，雷欢喜肯定是疯了。
他们刚才吃的居然是奥斯丁战斗蟹？
那些人赶紧用舌头舔了舔嘴唇，生怕浪费掉一分一毫。
还有人的手悄悄的伸了出去，那里还有一点刚才那种海蟹的残渣呢。
“都别动，都别动。”樱井三良松开了雷欢喜，疯狂的保护住了那些残渣，然后捧起了海蟹壳，就如同捧着最珍贵的夜明珠：
“雷欢喜啊，你这是要遭报应的啊，你竟然把一只奥斯丁战斗蟹给吃了，我玩斗蟹玩了一辈子，也就只有得到过一只，养了没有两天就死了。我一辈子就只剩下了最后一个梦想，希望能够得到一只活的奥斯丁战斗蟹啊”
现在即便是那些刚才还一头雾水的人也从这些话里听出了一个大概：
雷欢喜的那只海蟹非常珍贵，而且珍贵的程度已经无法从金钱的角度来考虑了。
再看看寺井真帆，面色一片的死灰，他绝对想不到雷欢喜居然会用一只奥斯丁战斗蟹来和自己拼。
但他还是想不通，难道奥斯丁战斗蟹的味道真的能胜过西班牙顶级蓝鳍金枪鱼吗？
谁也没有答案。
毕竟谁也没有奢侈到得到一只奥斯丁战斗蟹后，不是用来训练成斗蟹，而是把它当成食物的地步。
可是今天却就有一个疯子这么做了：
雷欢喜
这个世界上还有什么疯狂的事情是他做不出来的吗？
“成了，成了，我的樱井大师。”欢喜哥却笑嘻嘻地说道：“不就是一只奥斯丁战斗蟹吗？我那还有好几只呢。”
“啊，什么？”樱井三良一下就止住了哭泣，不可思议的死死盯着雷欢喜：“你刚才说什么？”
“我那还有好几只奥斯丁战斗蟹呢。”欢喜哥继续笑着说道：“而且还有一只只有矿泉水瓶瓶底那么大的，你想要，我都送给你了。”
“你要是敢骗我我掐死你”樱井三良一下子就崩溃了。
特么的一只奥斯丁战斗蟹绝大多数人一辈子都无法看到一只，你特么的那里居然有好几只？还有一只绝对的极？
你让樱井三良如何接受这个事实？
特么的人比人气死人啊。
这个疯狂的世界啊。
“别比了，比个球啊”堂堂的、正直的、一贯文雅淡然的樱井大师居然在众人面前爆出了这么一句粗口：“你们和这家伙比就是吃饱了没事做，你们拿什么和他比？这家伙就是一个疯子，要什么有什么。赶紧的结束这场无聊的比赛。再说了，2：0，不管最后一场结果如何雷欢喜都已经赢了”
他是急着结束这次比赛，好赶紧跟雷欢喜回去拿那些奥斯丁战斗蟹
太荒谬了，实在是太荒谬了。
谁也无法猜到这次的比赛居然会是这样的。
雷欢喜的那只箱子里到底还有多少的宝贝啊？
答案很快就揭晓了。
“潘成坤厨师长，你还需要比吗？”欢喜哥慢吞吞的第三次打开了那口箱子，然后他又拿出了一条鱼。
一看到这条鱼，谷斐波第一个昏倒了。
野生大黄鱼
竟然又是一条活的野生大黄鱼
救命啊
当初自己的酒楼就是败在了一条活的野生大黄鱼之下啊
雷欢喜，你还是不是人啊？
潘成坤也是一脸的沮丧和震撼。
不说别的，一条活的野生大黄鱼自己这一辈子都没有见过啊。
听说在海山有一条，而且还听说那条也同样是雷欢喜卖给那家海鲜酒楼的。
朴全明输了，寺井真帆输了，自己呢？
难道自己还要出去出丑吗？
可自己是别人聘请来的，已经收了别人的钱了啊。
还好，杭雨来帮他解决了这个尴尬：“雷欢喜先生连赢两次，我们输了。”
我们输了
当这几个字一说出来，方寸海鲜酒楼那里的人几乎沸腾起来了。
杭雨来接着说道：“我将履行我的诺言，从现在开始，大富贵海鲜酒楼就是雷欢喜先生的了。”
说完，他朝着雷欢喜意味深长的看了看：“雷先生，下午你就可以派律师来签署转让合同了。”
一场比赛就这么落幕了。
欢喜哥的朋友们欢呼雀跃，韦斯特毫无疑问是其中最开心的一个。
“韦斯特。”欢喜哥忽然说道：“我现在正式宣布免去你方寸公司所有职位。”
啊？
欢呼声一下停了下来。
这是怎么了啊？
“大哥，我犯什么错误了啊？”韦斯特立刻叫了出来：“你为什么要免去我的所有职务啊。”
“你急什么？”欢喜哥瞪了他一眼：“我任命杭慕白为大富贵海鲜酒楼的总经理。”
这？
太出人意料了吧？
韦斯特也是半晌才回过味来：“大哥，我不去，我绝对不去那个家伙的地方，再说了，我也不会管理什么酒楼啊。”
“什么那个家伙的，现在大富贵海鲜酒楼是方寸公司的产业了。”欢喜哥又好气又好笑：“不会难道不能去学啊？你可不是在帮杭雨来做事，是在帮我做事”
韦斯特虽然不太情愿离开大哥，可大哥既然都这么说了，也就只有嘀嘀咕咕一脸不甘心的答应了下来。
欢喜哥也是苦笑了一下。
自己答应过杭雨来的，那就一定会做到，其实大富贵海鲜酒楼并不是杭雨来输给自己，而是刻意留给他儿子的。
那也是一个父亲对儿子的一片苦心啊。
韦斯特暂时还无法体会到的苦心。
不管杭雨来对雷欢喜怎么样，但雷欢喜从父子的角度来看，这个忙也一定是帮定了。
所以杭雨来最成功的地方就是他没有看错人。
欢喜哥平静了一下自己的心情：“韦斯特，你要是去了大富贵第一件要做的事是什么？”
“挽留住朴全明。”韦斯特想都不想便说道：“朴全明虽然输了，但他其实水平非常的高，大富贵是绝对不能缺少他的。”
欢喜哥这次是真心笑了，自己果然没有看错韦斯特：“还有寺井真帆和潘成坤两个人呢？”
啊？他们？
韦斯特张大了嘴，这两个人能够留得住吗？
“嘿嘿，既然来了，那想走可就没有那么容易了。”欢喜哥非常阴险的一笑：“那么顶级的厨师平时请都请不到呢，现在既然来了还想走？门都没有。软的硬的，反正不管你想出什么办法，都得把他们给我留住了。”
“大哥，你可太坏了啊。”韦斯特怔怔地说道：“你这特么的就差绑架这一招了啊。”
欢喜哥得意的笑了出来。
朱晋岩你这个王八蛋这一次可又是偷鸡不成蚀把米了对不对（。）
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第1272章 祝南镇新来的荆书记（）
欢喜哥在这次美食节上算是出尽了风头
自然的、原生态的，成了很多现场观摩人的口头禅。
尤其是那个专诸刺王僚的故事，这可是欢喜哥连说两遍的故事，要是还有第三场比赛的话，没准我们的欢喜哥还会说第三遍这个故事呢。
当然，最让人好奇的还有一件事：
欢喜哥那个特制的箱子里到底还藏着什么宝贝？
收获最大的还未必就是欢喜哥了，他把所有的奥斯丁战斗蟹全部送给了樱井三良，反正他现在也不靠这个赚钱了。
再说了，自从认识樱井三良到现在，这个日本人可帮了自己不少的忙。
这些就算是自己的报答吧。
樱井三良一共得到了八只奥斯丁战斗蟹，其中最极的就是那只和矿泉水瓶瓶底一样大的战斗蟹。
樱井三良都快高兴的昏厥了。
活的奥斯丁战斗蟹活的奥斯丁战斗蟹啊
太疯狂了，真的太疯狂了。
大富贵海鲜酒楼的转让手续正在进行着，欢喜哥全部交给了韦斯特去处理。
他相信韦斯特有经营好这家酒楼的能力，而且更加重要的是，没准韦斯特还能和他的父亲缓和一下关系。
等到时机成熟了，这家酒楼迟早是要交还给韦斯特的。
大获全胜的一行人回到了仙桃村，刚一进村子，就看到宏哥急匆匆的走了过来：“欢喜，祝南镇新的镇长记到了。”
啊，这么快？
“今天刚到的，听说镇政府都没有进就直接来咱们这了。”
呃，有意思了。
之前霍贵喜在的时候，可没拿仙桃村当回事。新的镇长记居然不去镇政府直接奔这里了？
现在的欢喜哥可是有了那么一个不太雅观的外号：
记杀手
你想啊，欢喜哥一共经历过祝南镇的三任记：
娄记算是好的，高升了。
左记调到了云东大学。
霍贵喜更加不用说了，直接就跑路了。
这记杀手可是当的妥妥的啊。
“在村委？”欢喜哥顺口问了一声。
“在咱们方寸饭店呢。志成在那里陪着。”
哦？更加有趣了。
新的镇长记不去村委，跑到方寸公司的饭店了？
“看起来咱们的霉运到头了。”莫胖子眨巴着小眼睛：“霍贵喜一大半倒是生生的被咱们给赶走的，现在新的镇长记直接来咱们这，欢喜哥，新情况要新的策略了。”
“恩。”欢喜哥点了点头：“安妮，胖子，你们先回公司吧，我去看看。”
安妮和莫胖子也知道这样的场面自己还是不要参与的好。
欢喜哥整理了一下衣服，一进方寸饭店，就看到齐志成正在陪着一个四十岁不到的人在那说着什么。
看到雷欢喜走了进来，齐志成立刻站了起来：“荆记，给你介绍一下，这位就是方寸公司的总经理雷欢喜。欢喜，这是祝南镇新来的镇长兼记荆彦磊荆记。”
“荆记，你好。”
“雷总，你好。”
好家伙，这次来的是镇长记一把抓了？
“雷总，我刚来，先来拜访一下大名鼎鼎的仙桃村，啊，不，现在是新仙桃村了。”荆彦磊看起来挺和气的样子：“尤其是要来拜访一下你雷欢喜雷总啊。你雷总不光生意做的好，而且居然还是奥运冠军，这不光是新仙桃村的荣耀，也是我们整个祝南镇的荣耀啊。”
高帽子送上了。
要是换在过去，欢喜哥肯定会第一时间对对方产生好感，但现在可不一样了，欢喜哥只是简单的客气了一下，却什么话也没有说，等着对方继续说下去。
“来之前凤记专门找我谈过。”欢喜哥的态度并没有影响到荆彦磊：“市里对祝南镇还是非常重视的，原本我们镇的经济在整个云东市都是不错的，但是在霍贵喜主政后，我们镇的经济遭受到了严重的破坏，所以凤记指示我，要尽早把我们镇的经济恢复起来。”
恩，这个倒还是不错的，荆彦磊一口一个“我们镇”，这说明了他已经把祝南镇当成了自己的家，甭管他是真心的还是在演戏，起码这个态度是相当不错的。
“荆记，我也是祝南镇土生土长的，振兴祝南镇的经济我也一样有义务有责任。”欢喜哥终于开口说道：“祝南镇出现这样的局面我也一样很痛心，你放心，如果是真心要振兴祝南镇的经济，我和我的公司义不容辞。”
“好啊，好啊，有雷总的这个态度我就放心一大半了。”荆彦磊笑着说道：“我之前也做过了一些调查，咱们镇你们占的比重非常大，甚至可以说一举一动都直接影响到了咱们镇的经济发展。仙女山、岸上渔村、水产、兰花、仙女果、以及各式各样的土特产。所以我仔细考虑了一下，我想聘请你为祝南镇镇政府的特别顾问，雷总。”
咦？居然提出了这样的要求？
欢喜哥对做官可是完全的怕了：“荆记，按理说我应该觉得很荣幸才是，可我也说句大实话吧，我这个人的脾气真的不适合做官啊。我懒散惯了，你看我从上到下哪里有一点做官的样子啊？”
似乎荆彦磊对雷欢喜的拒绝早就在预料之中，一笑也没有当回事：“人各有志，不能勉强，既然雷总喜欢自由自在的生活，那我也不好强人所难。雷总啊，龙果原来可是种植在咱们梨花村的，后来出了问题，集体搬迁了，你看，能不能再把龙果给搬迁回来啊？”
这不是给你家欢喜哥出难题吗？
搬来搬去的，当是过家家啊？
欢喜哥在那皱着眉头说道：“荆记，你这又是给我出了一个大难题了，龙果这种东西非常的娇贵，上次搬迁就已经弄得我提心吊胆的了，再来一次，我真的怕吃不消啊，万一龙果出任任何一点问题那损失可就大了。”
欢喜哥一连拒绝了荆彦磊的两个请求，这对于刚刚上任的记来说应该是很难堪的。
偏偏荆彦磊一点都看不出任何生气的样子来，在那连连点头：“是啊，雷总说的有道理，我还是太片面化了，主观主义。雷总，我真心向你请教，要想振兴祝南镇的经济我应该第一步从哪里着手？”
这个问题可就牵扯得太复杂了吧？
欢喜哥哪里知道该从什么地方着手啊？
竭尽自己所能，说了一些，荆彦磊听的非常仔细，还不是在手边的笔记本上记录下来重点。
这个态度和霍贵喜一比起来那就真的天差地远了。
最起码让人觉得自己受到了应有的尊重。
“雷总说的这些我回去都会仔细研究讨论的。”荆彦磊认真地说道：“但现在有个非常困扰我的问题，就是那个海洋馆。投资方已经撤资了，现在那个海洋馆已经成为了镇政府沉重的包袱�