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“怎么不敢！既然你这么想要知道自己跟我们之间的差距，那么就让我来告诉你！”梁松鹰说道。
“那行，现在就去厨房里面比试吧。”叶凡说完之后便是看向了周天豪，问道：“厨房里面的厨具和食材什么都有吧？”
“叶凡大哥，厨房里面的厨具已经准备完毕了，不过食材却是有些不足，因为还在实验阶段中，所以食材并不是很多。”周天豪如实回答道。
“有食材就行了，也并不需要太多，只要能满足我这些菜单所需要的数量就行。”叶凡说着便是朝着厨房走了进去。
走进厨房之后他就检查了一遍食材的数量和新鲜度，数量倒是够了，不过在新鲜程度上面却是稍微有欠佳，可能是放置了有一点时间的缘故吧，不过也不是什么大问题，还是在可以拿来做菜的程度内就行了。
“周天豪，你去那一台录像机过来。”叶凡检查了一遍厨房之后，略微满意的点了点头，随即朝着周天豪说道。
“啊！？录像机？！要这个东西干嘛啊？”周天豪一脸好奇的问道，他不晓得叶凡怎么忽然就说要一个录像机了呢。
“当然是把我做菜的流程拍起来了，不然我怕这么多道菜品这群厨师们看一次根本记不住。”叶凡淡淡一道。
听到这话之后，这群厨师们都不乐意了，感情他们搞到最后还是要去做叶凡先前列出来的那些奇葩菜单！？这简直就是在搞笑啊，放着他们的拿手菜不做，去坐这些完全不会做的菜品，那样他们做出来怕就是黑暗料理哦。
叶凡也似乎是注意到了这群厨师们的不满，于是乎便出言对他们说道；“我知道你们内心不满，既然这样我就跟你立下一个约定，倘若是我跟你们的厨艺比试你们能够完胜我，那么我就将刚才写出来的菜单撕掉，以后饭馆就按你的菜单来做。”
听了叶凡这话，这群厨师们才不是那么的不满。
“不过如果我赢了，那么我说任何话你们都必须无条件服从，行不？”
“好！就按照你说的来做。”
梁松鹰冷冷一笑，暗道叶凡这个白痴，还真以为自己能赢过他们了！？
不过就是一个半吊子的厨师而已，真觉得自己的厨艺很牛逼了！？现在就让我梁松鹰来教你做人，让你认清现实！
想到这里之后，梁松鹰便是对着叶凡问道：“你打算怎么比试啊？”
“很简单，大家各自做出一道拿手菜，然后让在场的人品尝一下，看谁的支持数最高谁就赢，怎么样？”叶凡说出了比试的规则。
“行，就按照你说的这个规则来比试，呵呵，希望等会比试完了之后，你最好不要耍赖皮啊。”梁松鹰拿起了一条围巾，卷起了衣袖朝着叶凡挑衅道。
叶凡闻言淡淡一笑：“自然不会。”
梁松鹰走到了灶台面前，将锅和勺子全部准备好，随机就朝着旁边的食材专区走了过去，打算选取食材看看做什么菜品来的好，很快的，他就选一把豆芽和一块猪瘦肉。
见到梁松鹰就拿这么一点食材之后，那群厨师都有些惊讶，暗道这么一点食材能做出来什么菜品啊？不过碍于梁松鹰乃是天香楼里面出来的厨师，对于他的技术在场的厨师们向来都是认同的，为此也没有敢多说些什么，而是静静的看着，看看梁松鹰究竟能给他们带来什么样的惊喜。
梁松鹰将豆芽菜洗好了，又将豆芽菜上面的其他污垢清除干净，然后就放在了一个筛子上面晾干水分，接下来，梁松鹰趁着豆芽菜的水分晾干的时间，将旁边的那块猪瘦肉拿到了旁边的垫板上面，拿起一把锋利的菜刀之后就开始将猪瘦肉切起来。
“这刀工！厉害啊！我还没有见过还这么厉害和犀利的刀工呢！”
“我去，这刀工怕是已经可以去坐雕刻师了吧，看来梁厨师也是专门刻苦训练过自己的刀工的，否则不可能将这些猪肉切得如此的完美。”
“没错，你们看梁厨师的手法，在看看他切出来的猪肉，每一刀的缝隙都相差不大，可以说是完美，这被切成一条条纤细的猪肉简直就跟用专门的极其切割出来的肉丝一样，实在让人佩服，至少我是做不到梁厨师这样的刀工。”
见到梁松鹰的刀工之后，在场的厨师都是露出了惊讶的表情来，毕竟梁松鹰的刀工的确没的说，哪怕是叶凡也颇为的赞赏，他猜测梁松鹰应该是联系过了一两年的刀工，不然不可能做到这样的地步的。
本章完
第590章 黄金肉丝！（）
见到这群厨师正在崇拜自己的刀工，为自己展现出来的实力而追捧时，梁松鹰内心简直暗爽不已，他就是要这样的声音，就是要这样的拍马屁，在天香楼当打下手的那几年时间里面，他苦练了好几年的基本功，每天都是让自己辈分高的厨师们指责谩骂，从没有人夸奖他，更是没有人赏识他。
这让梁松鹰内心积怨已久，如今他终于也是熬出头来了。
当初只给那群主厨们的赞扬和敬佩，如今自己也是享受到了，这怎么让他怎么内心不暗爽呢？
‘瞧着吧，这只是最基本的功夫，接下来才是正戏呢！我要让所有人都知道我的厨艺，都知道我的本事！’
想到这里，梁松鹰便是嘴角扬起了一丝傲然的笑意，随即加快了手里面切割肉丝的速度，很快的，一旁跟豆芽菜一样纤细的肉丝便是出现在了众人的视线之中。
接下来，梁松鹰将豆芽菜和猪肉丝一起拿到了灶台的旁边，又是准备了一些香料和调味料，葱蒜之类的也准备完毕。
他开始点火了。
将花生油倒入了热锅之中，开始将锅给暖热起来，随即就是下入一小颗蒜头，把油爆香起来，紧接着猪肉丝全部丢下热锅之中。
那一刻，滋拉的声音传入了众人的耳中，同时也传来了一丝淡淡的肉香味，梁松鹰的火候把控的很好，猪肉丝因为纤细，所以很容易就炒过火了，那样会将肉质的口感影响到了，所以梁松鹰特意控制了火候。
将火候控制在中大的程度，这样既可以将猪肉丝快速的炒熟，也能火候太大，直接将猪肉丝里面的精华肉质给炒没了。
见到梁松鹰将火候控制的如此完美时，在场的厨师都是一脸惊讶的表情，显然是梁松鹰的水准已经超出了他们的意料了。
“没想到梁厨师的水平这么高啊，真是让人想不到，我本以为他应该也就跟我们的水准差不多的而已，但是现在看来，是我想错了，而且还是大错特错啊！”
“废话，你也不看看梁厨师是从什么地方出来的厨师，人家可是从天香楼里面出来的啊，天香楼是什么样级别的饭店，你又不是不知道，哪怕是梁厨师在天香楼里面只是普通的厨师，也不是其他饭店的主厨可以堪比的！”
“没错，这就是天香楼厨师跟其他饭店厨师之间的水平差距，咱们最好学着点，这可是不可多得学习教程啊。”
一众厨师都是一脸惊讶的说出那种拍梁松鹰马屁的话，这些话简直让正在炒菜的梁松鹰内心都要爽上天了。
就连手中的动作都更加的伶俐快速了。
只见他将一旁的豆芽菜全部下进了锅里面，如今的热锅里的猪肉丝已经被炒出了肉质里面的香汁，现在把豆芽菜丢进其中就可以使其将猪肉的香汁全部吸收，使其肉汁完全不浪费！
伴随着豆芽菜的下锅，梁松鹰看准了时机，又是抓起了一些细盐，酱油，高汤，老抽，耗油放在了锅里面的豆芽菜上，一时间，香味弥漫了整一个厨房。
这迷人的香味简直让周天豪和一众厨师们口水垂涎，目光看向梁松鹰盛到盘子上面的豆芽菜炒猪肉丝，恨不得赶紧拿起筷子品尝一番其中的味道。
“做好了，这就是天香楼里面比较有名气的一道小菜之一，黄金肉丝！”梁松鹰见到这群人被自己的菜品吸引成这样，脸上的高傲神色越发的严重。
叶凡看了一眼，随即明白了这道菜为什么会被叫做黄金肉丝，因为猪肉丝和豆芽菜两种食材的颜色互相的辅助，经过火候以及各种调味料的颜色加持，最终变成了淡淡的金黄色，加上猪肉丝切的跟豆芽菜一样的纤细，所以组合起来就是黄金肉丝了。
这倒也不为是一盘不错的菜品。
“来试试我的黄金肉丝吧。”梁松鹰将黄金肉丝摆放到了桌子上。
等他刚放下手之后，周天豪跟那群厨师立马就拿起了筷子朝着黄金肉丝下手。
一口送入嘴里面之后，所有人的脸上都是露出了无比幸福的表情来，仿佛身处天堂一样，让他们沉沦其中。
他们还从来没有品尝过如此美味的豆芽菜炒猪肉丝，不，应该是叫黄金肉丝才对。
“太美了，这口感，简直让人不知道该说些什么好了。”
“一口咬下去，豆芽，肉丝宛如爆发出了无数美味的肉汁一样，直接覆盖了口腔，覆盖了舌尖上的味蕾，简直让人无法自拔，我怎么都不会想到黄金肉丝居然这么美味。”
“不愧是天香楼出身的厨师，梁厨师，你果然刷新了我们的认知，这菜品太好吃了！”
就连周天豪吃了一两口也是赞不绝口啊，虽然梁松鹰只是天香楼打下手的，但周天豪吃出了主厨做出来的黄金肉丝的味道，果然他当初挖来梁松鹰的确是一个正确的选择。
“怎么样，你也试试吧。”梁松鹰朝着叶凡高傲的笑道，他相信只要叶凡尝试了一下他做出来的黄金肉丝之后便不会再有比试的欲望了。
但梁松鹰却是没有想到叶凡居然这样回应自己。
“不用了，既然你做出来自己的菜品，那么我也该轮到我做了。”叶凡淡淡一道，随即就朝着不远处的食材选区走了过去。
见到这一幕之后，所有厨师都懵逼了，暗道叶凡脑子没问题吧，先前梁松鹰都做出来这样的菜品了，他难不成还以为自己能赢过梁松鹰么！？
“小子，你难不成还想要跟我比试不成！？你也看到了我的实力，你觉得自己还有胜利的可能性么？”梁松鹰眉头微微一皱朝着叶凡问道。
叶凡选着自己的食材，头也不回的说道：“为什么我会觉得自己没有胜利的可能？”
听了叶凡这话之后，众人都觉得叶凡太自大狂妄了，根本就没看出来先前梁松鹰那一系列的烹饪技术究竟有多么的厉害。
然而就在接下来，这群厨师才知道叶凡不是自大狂妄，而是失了智！
“而且你的实力也就那样而已，并不是多么厉害。”
当叶凡说出来这句话的时候，周围的厨师都是懵逼了，没想到叶凡居然敢说出来这样的话，他到底是眼睛有问题还是脑子有问题啊，先前梁松鹰都展现如此牛逼的厨艺来了，这一道黄金肉丝看似虽然简单，但想要做到像梁松鹰这种程度绝对不是简单的事情，需要朝夕长时间的联系才能做到像这种程度。
本章完
第591章 极其难做的菜肴（）
或许叶凡认为梁松鹰做得就只是一道简单的豆芽菜炒肉丝而已，根本就不是什么很厉害的美食，为此才会如此的不屑吧，哎，如果叶凡真的是这样想，那么他就真的是无知到不可救药了，毕竟对许多厨师来说，能将最简单的食材做出最美味的味道才是最难的事情。
可是在叶凡的无知让他根本就不晓得这样的说法。
想到这里，在场的厨师们纷纷是无奈的摇了摇头，原本他们还以为叶凡口头上说的如此狂妄，那么应该能会有一点见识的才对，但是现在看来是他们错了，叶凡根本就没有什么见识，而且还特别的无知自大。
摊上这样一个老板，这家饭店怕已经是没救了啊。
“哎，这个家伙果然是不懂装懂，连梁厨师如此厉害的厨艺都被他说的如此不堪，看来这个人也是一个门外汉啊。”
“是啊，门外汉也就算了，居然还说出来这么多无知的话，简直是让人啼笑不已，真是不知道他这无知狂妄的性格究竟是怎么培养出来的，也真是没谁了。”
“呵呵，我看他接下来做出来的菜肴怕是要难吃到爆炸啊，毕竟连这点见识都没有，我可不认为他能做出来什么端的上门面的菜肴。”
“哈哈哈，错了，你应该说他能不将菜给烧焦就谢天谢地，超常发挥了才对。”
说到这里时，在场的厨师纷纷都是哈哈大笑了起来，显然是调侃叶凡让他们内心很是高兴。
不过梁松鹰却没有跟着一起笑，而是冷冷一哼，朝着叶凡说道：“小子，没什么本事就不要继续装逼了，现在给我们道个歉，然后老老实实用我们之前的菜单，这件事情还能就此打住，不然等会你怕是要丢尽脸了。”
“顺便我还想问一句，你有下过厨么？可不要一个失手把厨房搞爆炸了啊。”
听着这些人讽刺自己的话，叶凡淡淡一笑，一边挑选着自己想要的食材，一边漫不经心的说道：“放心，至少在搞炸厨房这件事我是肯定不会做到的，至于做菜的实力么，你们只需要闭上嘴安静看我如何做菜就行了。”
见到叶凡到这时候还如此的装逼，梁松鹰和其他厨师都是冷哼一声，很是讽刺的说道；“行，既然你把你自己说的如此牛逼，我倒要看看接下来你要做出来什么菜品！”
“可不要随便煎几个荷包蛋就说是菜品了啊，不然可就要把我们笑死了喽。”
“对对对，最起码也做一个蛋炒饭嘛，这样也算是一个能端得上餐桌的菜品了。”
“要不要我教你如何制作蛋炒饭的流程啊？”
面对这群人的嘲讽，叶凡直接选择无视了，他的目光扫视在许多食材的上面良久之后才缓缓的说道：“就做这个菜吧……仔细一算也很久没做过了，正好试试厨艺有没有退步。”
叶凡想了一会最终决定做一道川菜中十分有名气的一道菜。
他选了一只老母鸡，又选了一大块牛的后腿骨，然后再调了一些猪排骨，随即又是选了一些调味料，还有就是拿了一把娃娃菜。
当这群厨师见到叶凡那这么多的食材之后，眉头都是微微的一皱不晓得叶凡这究竟是什么情况，到底是要做什么样的菜品。
不过就在这群厨师疑惑的时候，叶凡却是对着周天豪说道：“周天豪，把录像机拿出来拍摄我做菜的过程。”
还是有些发愣的周天豪见到叶凡这样说了之后便是急忙回过神来，然后拿起了摄像机对准叶凡，准备随时将叶凡做菜的过程全部记录下来。
当见到叶凡命令周天豪将录像机打开的时候，梁松鹰等人都是露出了不屑的表情，随即冷哼一声：“装神弄鬼，真以为自己是什么牛逼哄哄的大厨了？还录像呢，我看等会这录像是要把他自己打自己脸的过程全部录进去呢！”
叶凡走到了灶台的旁边，直接就是将老母鸡放在垫板上面，他拿起来了菜刀，随即在那群始终嗤笑着的他的厨师面前，直接来了一招庖丁解牛般流利的刀法，直接就是将老母鸡身上的内脏全部取了出来，其过程简直不到十几秒。
这一幕让梁松鹰等人看的都是一愣。
身为厨师，他们自然知道如何判定刀工的好坏，只是叶凡的刀工直接是快到让人不知道该说些什么好，换句话说是就是压根看不出来叶凡这刀工的水平，因为太快了，快到让他们无法鉴定什么！
不过有一点他们能确定的就是，能在如此短的时间将一只老母鸡的内脏取出来，这决定不是一般厨师能做到的！
难不成叶凡真的是一个实力不俗的厨师！？
不不不！一定是他们想太多了，这怎么可能呢。
或许叶凡只是一个玩刀很六的人而已呢。
想到这里，梁松鹰等人也就不那么的乱想了。
叶凡将老母鸡的内脏取出来之后，又是在老母鸡身上某些地方用刀深深的划了几道，让骨头露在外面，将这些全部做好之后，叶凡就把老母鸡放到了先前用牛骨烹饪而成的高汤里面了，然后又是开启了大火。
其实做这一道菜，最好使用温火慢慢烹饪高汤，但是由于时间紧迫，叶凡就决定使用猛火来煮这个高汤了。
做完这些话之后，他又是将先前拿来的排骨剁成一小块一小块的，这样等会方便直接将排骨的味道浓缩进高汤里面。
很快的，叶凡便是感知到高汤已经煮好了，他将盖子打开，然后将里面已经煮好的高汤专门用一个小锅装起来，然后放到了灶台的上面。
做完这些事情之后，叶凡又是拿来了一些洗干净的鸡脯肉和瘦猪肉，然后全部剁成了肉沫放到一旁备用。
当见到这里的时候，在一旁观看许久的厨师们都是露出了一丝诧异的表情，因为在他们的记忆中好像有一道菜肴的制作流程跟眼下叶凡准备的十分的相似，但却迟迟想不起来究竟是什么菜品。
然而就在这时，梁松鹰却是想起来叶凡究竟是要做出来什么菜品了！
“这小子该不会是要做那一道菜品吧！？”梁松鹰脸上露出了无比吃惊的表情，因为那一道菜品哪怕是在整个华夏的菜品之中也是极其难做的菜肴之一，整个华夏能将做好的厨师绝对超不过整个厨师行业的百分之一。
这个如此惊人的比例也足以证明叶凡眼下做出来的这一道菜品的制作难度有多么巨大。
这也是为什么梁松鹰得知叶凡要制作这一道菜品之后会如此震惊的原因。
本章完
第592章 开水白菜（）
“梁厨师，你知道这小子要做什么菜么？”周围的厨师见到梁松鹰如此吃惊的模样，纷纷好奇的问道。
梁松鹰点了点头，随即缓缓说出来了一句让所有厨师都惊的合不拢的嘴的话来。
“他要做的是川菜中十分有名气的那一道开水白菜！”
当梁松鹰说出这句话来的时候，这群厨师们全部都是懵逼在了原地，随即露出了一脸难以置信的表情来看向叶凡的背影。
开水白菜！？不会吧！他居然是要做那一道川菜中程序最复杂，难度最大的开水白菜！？”
“梁师傅，你会不会是看错了！？那可是开水白菜啊，要知道整个华夏的厨师里面，能做出开水白菜的厨师�