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毕竟,《霜降魔幻麻婆豆腐》食谱里,真正的奥义,正是‘爆炎’和‘香料不等式’厨技,这也就是说夏羽把厨技的部分技巧给予了凉子丽娜。
除此以外,就是把很合凉子丽娜胃口的《镇魂面》食谱,作为交换给了她。
两张食谱换两张食谱。
外加厨技的技巧。
夏羽觉得自己没占凉子丽娜的便宜。
“嗞嗞……”
不一会,锅热了,倒牛油进去,先把牛肉略微翻炒一遍,而后倾倒调配好的高汤,并加进适量砂糖、酱油等调味料。
等水沸腾了,再放春菊、牛蒡丝这些配菜。
实际上,寿喜烧有很多种做法,最特色鲜明的两种,是关西和关东做法。
关西做法就是先用牛油炒牛肉,再加其它食材一锅炖煮。
关东做法,则是用酱油、味淋和高汤混合,调配成一种独特的酱汁,和牛肉一起烧煮,免去煎炒牛肉的环节。
过一会掀开盖子,夏羽嗅着扑鼻而来的浓香,目露一丝期待,“这回总该成了吧?”
不急着夹牛肉。
而是下筷夹起‘奶油松蘑’。
无需怀疑,就是这种幻想蘑菇,但系统并非解锁,夏羽只能通过igo在线商店,花大价钱购买幻想食材。
没错!
前两天,秋山弘过来一趟,顺便交给夏羽一部定制手机。
那是igo机构研发的手机,自带指纹和面部识别,也就是专用机,刚刚拿到手机的时候,里面只安装了一个app软件——
“igo在线(特)。”
相比之前,软件图标不同了,名字也多出“特”的标识。
与此同时,食材商店,多出igo内部特供商店,也就是只面向特级厨师的幻想食材市场。
供应商,就是igo机构官方!
嚼着‘奶油松蘑’,夏羽摇摇头,再次加上盖子。
火候还不够。
趁着等待的闲暇,他拿出了个人定制手机。
黑色手机其实和市面上流行的高端智能机,并无本质区别,但拿在手上,手感截然不同,金属感强烈,给人浓浓的科幻色彩。
嘀。
打开igo在线,板块就罗列出来:
食材街。
食戟区。
学术交流区。
然后,就是新增的2个板块——
幻想商店、特级杂谈。
抛开幻想商店不说,这其实就类似系统商店,只不过货币是实打实的金钱,美元依然是交易的中间货币,比如,夏羽在霓虹,购买‘奶油松蘑’和‘牛猪鸟的肉脯’,就要把账户里的日币,兑换成足够的美元支付出去。
而‘特级杂谈’,实际就是灌水闲聊的地方。
原来普通版的igo在线,闲聊站是分区域的,霓虹厨师在霓虹板块聊天,美利坚厨师在美利坚板块聊天,但特级的igo在线,俨然把世界范围的特级厨师,全部整合到一个圈子了。
夏羽点进杂谈区,刷新一圈,嘀嘀,多条新帖子立刻冒头。
随手点了右上角的语言转译,虽说日文他也可无障碍阅读,但夏羽还有顺着中文习惯,把页面翻译成通篇中文。
咦。
挑挑眉,扫向手机屏幕,新帖子中居然有几条说到霓虹这边的美食界新闻,有一个新帖子的标题,恰恰是《霓虹境内史上最年轻的特级厨师?》
标题打了个问号,这才发帖不过十余分钟,点击量就一千出头,回复也有百条之多。
想想世界范围内的特级厨师数量,就知道帖子算是帖了。
“没想到也惊动了特级的圈子啊。”
夏羽摩挲着下巴,一条条翻看回复,看着一位位挂着特级头衔的名厨讨论自己,言词中流露出质疑、不可置信,他觉得颇有意思。(。)
第312章 风雨前()
“啊,好了!”
退出杂谈区,面前的煮锅已经热气滚滚,夏羽再次下筷尝了一口,接着便郁闷摇头。
“味道不对!”
他拧眉,询问系统。
“料理完成度68%……”
“这个完成度!”夏羽说不出话,“完全是在糟蹋幻想食材!”
只能把郁闷化为吃的动力,夏羽闷头吃,好在体魄经过强化后,他胃口也很恐怖,虽说没有马斯的级别,但早已超过普通成年人的水准。
再不济,还可开启强化状态,让身体热量急剧消耗,而后通过吃来进补,总之一锅还能下咽的料理不能就这么浪费。
嘀。
突然,清脆的悦耳系统声传出。
瞟向任务栏。
三个闪亮的任务挂在那。
第一个,商店街建设系列任务,【焕然一新】,要求他翻修老旧的街区,目前任务正在进行中,夏羽委托了峰之崎的城市生活规划公司干这件事。
第二个,是许久没变化的远月教学工作。
引导一名学生开辟‘厨心’雏形。这个任务已有眉目,夏羽并不心急。
第三个,是100%完美完成度的《大魔术熊猫豆腐》改良任务,这个任务就很玄乎了,难点在于,他找不到可用的幻想黑色大豆制作黑色豆腐!
现在是新增的第四个任务——
“【你的寿喜烧】。”
“提示:将女特厨的‘寿喜烧’料理打上你的个人印记。前提条件是做出至少90%完成度的料理,并融进个人的‘厨之心’。”
“奖励:5个天赋点、料理用到的幻想食材解锁。”
果然来了!
夏羽擦拭嘴唇的油脂,对此已有准备。
不过,研究《寿喜烧》的难度,比《香料九重奏埃及烤鸡》和《瓦伦西亚芭爱雅》高多了。两味幻想食材,如何在一锅里得到平衡呢?
其中的平衡点,太难以把握了。
……
一周时间悄然流逝。
时间来到五月底,六月初,夏天将至,东京都的气候渐渐炎热起来。
周六这天上午。
课后,夏羽把田所惠、榊凉子、叶山亮、幸平创真、薙切绘里奈等等,总之远月拔尖的那一批新生,都被夏羽召集过来了。
此处是一间宽阔的料理室,食材已经备好。
“夏讲师,是要进行随堂小考吗?”
薙切爱丽丝凑过来问,对于这个近期搅乱霓虹美食界的少年名厨,十分崇拜,望向他时毫不掩饰目中的异彩。
除了迷迷糊糊的田所惠,其他学生见这般阵仗,就已有所猜测,薙切爱丽丝只不过是当众问了出来。
夏羽没回答,司瑛士就从门口进来。
“夏讲师,我来了。”司瑛士挠头,一脸的弱受气息。
“那么开始吧——”
夏羽点头,抬眼扫视面前这一批拔尖的一年生,开口道:“现在是六月份,再过一个月就要放暑假,而在暑期前,‘秋季选拔’的出赛者名单也将决定下来!”
提到‘秋季选拔’,包括田所惠在内,每位一年生,都面露紧张之色。
“秋季选拔的名单,只有60个人。”
说到这,见学生们一瞬不瞬盯住自己,夏羽轻笑耸肩,道:“别这样看我,名单不是我决定的,但我有建议权,总帅和堂岛银总长才是最终决策人。”
这些学生里面,就只有薙切绘里奈鹤立鸡群般,一脸的淡然。
她本就是十杰的一席,处于擂主的位置,而这批参加‘秋季选拔’的一年生,只不过是为了获取挑战十杰的资格,个个争破了头。
地位差异从一开始就很明显。
“咳咳!”
这时,薙切绘里奈身子小幅度地抖了抖,察觉到夏羽将目光停在她身上,表情立刻变得不自然起来。
“绘里奈,这次随堂小考,你也要参加哦。”
夏羽故意用哄孩子般的语气,薙切绘里奈顿时投以恶狠狠的目光,咬牙切齿的样子,道:“我知道了。我会努、力的!”
“你们可能会质疑这次小考的意义。”
“但我说,这次小考,是为了让你们更进一步,在‘秋季选拔’之前就确立自己的竞争优势地位。”夏羽微笑地说。
有了森田真希,下学期的‘秋季选拔’,必定与原著不同了。
接近领悟厨心的她,甚至是第一名的有力争夺者。
田所惠也不差。
所以,为了让‘秋季选拔’更有意思,更激烈,夏羽觉得有必要让更多学生领悟到雏形的‘厨之心’,或干脆引导一位学生孵化厨心。否则两位女生单方面的碾压,也太没有意思了。
“题目呢?”
叶山亮冷不丁问,手中拿着一节木材香料,鼻子轻嗅着。
“题目?”
夏羽呵呵一笑,没回答,自己走到食材厨台前,用篮子挑选了食材,而后在灶台架起煮锅,自顾自在那烹制‘寿喜烧’。
一群人围在厨台附近。
他们都不笨,相反个个机智聪慧,看见夏羽的行为举止,就隐约懂得了题目内容。
咔!
片刻钟,夏羽停火,指了指灶台上新鲜热乎的‘寿喜烧’。
“你们先尝尝吧——”
司瑛士适时搬来碗筷,这位十杰首席就是夏羽拉来打下手的。
每人拿了一个碗,夏羽就像是学校食堂窗户里的工人,用勺子,给学生分配食物,最后每人碗里都装了不少的食材。
没有特殊的材料,牛肉也是寻常可见的大众牛肉。
‘奶油松蘑’什么的,更是没有。
学生们却吃得极为认真,一个个细嚼慢咽,生怕错漏了什么。
很快,学生们表情变得精彩。
“唔!”
吃下一口牛肉,田所惠漂亮的大眼睛,立刻溢满了晶莹的泪水,她好像回到了家乡,并穿了浴衣,在家乡充满节日庆典气息的街道上飞奔。
气喘停下,回头一瞧,同样是身穿浴衣的母亲,正在人群中笑眯眯看着她,眼中全是溺爱和温柔。
旁边,薙切绘里奈突然发出控制不住的尖叫。
城堡!
她凝立在城门上,这里是凯旋的城门,地面铺着长长的红地毯,市民们自发地聚集在道路两侧,个个面露喜悦之色。
士兵手臂缠着红布,头盔上的红缨迎风而舞,薙切绘里奈则成了迎接凯旋将军的女王,戴着金闪闪的皇冠,珠宝满身,粉颊布满了期待之色。
“我的女王……”
将军终于上了城门,在她近前单膝跪下,亲吻着绘里奈套了一层丝滑手套的白皙手背。(。)
第313章 公开的考核()
女王!
这种气质,可以说是薙切绘里奈与生俱来的。正是她的优势。
论出身,她是薙切仙左卫门的孙女,如今霓虹美食界当之无愧的公主,未来十有**接掌远月一脉,那时候她就真正登基为皇,成为霓虹美食界领袖般的人物。
气质这种东西要靠培养。
鬼父的调教方法是有问题,但无可否认的是,鬼父把‘神之舌’挖掘了出来,并让薙切绘里奈意识到自己的与众不同。
这种与众不同,一直是薙切绘里奈傲气的根源。
她的确有资本自傲,‘神之舌’这种神级天赋,出生就先天携带着,妥妥的欧皇血统,而这么一对比,求一金色天赋而不得的夏羽,那就在鲜明的非酋对立面。
夏羽只能用料理,引导学生们发现自己的优势。
他无法直接让学生领悟厨心,否则也太玄学了,这种“引导”就类似心理催眠,夏羽只不过是借助料理道具,让学生沉沦在他编织的美食世界。
心有所想,就能获得什么。
他的料理世界,其实就是“万象”!
万象无常的世界!
恐怕也只有他能赋予料理如此丰富多极的幻想。
紧随着薙切绘里奈,叶山亮、幸平创真、吉野悠姬,等等,一群注定要在‘秋季选拔’大放异彩的优秀生,都流露出不同的表情。
目睹全过程的司瑛士,只能暗暗惊叹。
“这家伙……不愧是史上最年轻的特级名厨啊!”司瑛士心中同样憋着一股火焰。
那是斗志之火,真正的厨师永远不会认输,司瑛士这一两个月,厨艺同样突飞猛进,前阵子刚刚通过igo的五星特级考核,但距离特级还是太遥远了。
司瑛士已有自己的厨心。
等他晋升到九星,特级门槛对于他而言相当是不存在的,轻易就能跨越。
咚咚!
有人在敲门。
料理室外,一色慧在向两人招手,汗流浃背。
“怎么了,一色?”夏羽到门口疑问地问。
“跟我来——”
一色慧没说,扯住他的手臂。
“帮我照看一下!”夏羽只能回头叮嘱司瑛士。
这里是教学区,一色慧把夏羽带到一间大教室,没想到教室里坐满了人,但这些人并非远月学生,而是远月的导师、教授。
汐见润,宫里隆夫,罗兰·夏佩尔……
一张张熟悉的面孔。
见夏羽来了,不少人对他点头。
“来,坐我这里!”
装饰和雕刻课程的奥山导师,眼睛一亮,拍了拍旁边空置的座位。
夏羽刚刚坐下,大教室的扩音喇叭,就传出声音:
“……完成了!”
“武井真司先生、长谷一郎先生,都端上了他们的料理作品!”
声音来自千代爱知,透着浓浓的兴奋。
“诶?”
闻声,夏羽抬头看,却见大教室正面的投影屏幕,正播放着一段实时影像。
定睛一看,瞳孔顿时紧缩。
镜头恰巧给了考官席一个特写。
他熟悉的秋山弘,就端坐在席位中央!
左手边,是神原正人,而右手,是一位夏羽叫不出名字的黄种人女性,皮肤黝黑,束了干净爽利的单马尾辫,眼神凌厉如刀,即便隔着屏幕,都给人一种遍体生寒的感觉。
“请尝用——”
月余不见,之前和夏羽一同通过千代考核的‘武井社’掌舵人,武井真司,龙行虎步,双目湛湛释放精光。
他端着一个盘子,盘子上是一只超大的龙虾,金黄色的,与洁白陶瓷盆形成强烈对比。
场馆是封闭的,嘉宾席坐着大概几十名观众,除此以往就没有其它人了。
影像中,观众们窃窃私语,而在远月的大教室,导师、教授们也在彼此交流,杂乱的声音充斥在空气中:
“龙虾这么处理,会不会显得单调了?”
“摆盘简单!”
“只用切成寸段的芦笋摆在盘底,龙虾架在上面,旁边点缀松柳苗!”
就连坐在夏羽旁边的奥山导师,也在喃喃自语,“咦,不对!”
哗然声。
镜头切换了角度,众人才发现,刚刚看到的龙虾,只是一具空壳,金黄壳子的背面,才是真正的龙虾肉,已经去壳处理了,切成三段,表层洒有细碎的红色颗粒。
“那是辣椒吗?”夏羽也在惊疑。
那么多红色辣椒颗粒,配上鲜味的龙虾,这搭配未免也太大胆了!令他心惊胆颤的!
有此疑问的,并非只有他一个人。
闻声,奥山导师赞同的点点头,“辣椒配海鲜,的确太那个了……天马行空!但是啊……”
这位三十岁左右的女导师,语锋一转,道:“如果没有这么鲜明的创意,是无法让那个三个恐怖的评审官给予‘合格’评价的!”
“毕竟,这可是特级考核啊!”
“什、什么?!”
夏羽以为听错了,使劲眨眨眼。
奥山导师无奈道:“事实上,我知道这次特级考核是公开进行的时候,也很吃惊,好像是临时决定的。昨晚六位考核者就已经在封闭区呆了一个晚上,时间限制是今天傍晚以前,拿出料理作品!”
“那么题目是……”
“龙虾!啤酒龙虾!”奥山导师说,“用这种幻想食材,做出令三位评审满意的料理!只有三位审查官都给出‘合格’,才算是晋级了!”
“啤酒龙虾?”
夏羽顿时皱眉,对这种幻想食材无比陌生。
“前面有针对食材的特别介绍,是龙虾的一种,赤座龙虾科,被igo机构秘密培育于某块温暖的海域,肉质紧而富有弹性,口感出众,在味道上充满天然的酒味……”
两人交谈间,武井真司已把盘子放在审查席的桌子上,并往后退了小半步。
秋山弘、神原正人对他点了点头。
而那位皮肤黝黑,像是印度人种的女性考官,不苟言笑。
“这就是我的料理——”
“啤酒红椒黄金虾!”
武井真司展示自己的气魄,在三位审查官面前,光看气势不落一丝下风。
于是,三位考官各自用了趁手的餐具,秋山弘、神原正人用筷子,女性考官则用银亮的叉子,皆吃进一块已经去壳处理了的龙虾肉。
没什么多余的表情。
现场会馆,远月的大教室,都鸦雀无声。
半晌,响亮的掌声响起。
秋山弘放下筷子,一边鼓掌,一边赞道:“武井社长,你的料理,才是真正的中西合璧啊!”(。)
第314章 合格者—武井()
中西合璧!
想不到秋山弘对武井的评价,居然这么高。
武井真司不动声色,颔首道:“这道菜,或者说我在特级考核上,临时创作的食谱,创意的确来源于中华料理……”
闻言,现场嘉宾和远月大教室众人愕然,包括夏羽,都挺惊讶的。
神原正人也放下了筷子。
“粤菜!”
他肯定地道:“这道‘啤酒红椒黄金虾’,有粤菜的影子!”
“神原部长果然知识渊博。”武井真司淡淡笑道,“这其实是根据粤菜的生煎鸡演变而来的,然后,加上我个人调制的淡奶油、白兰地酒。”
众人都被噎住。
没想到料理的创意之源,居然是生煎鸡!
鸡肉和海鲜,可谓风牛马不相及!
武井真司从容不迫地道:“中华料理中的粤菜,对食材的新鲜度要求很高,以海鲜为主,还有当地的一些小炒。我曾经到香港旅居一段时间,从水台到砧板到炒锅,总的来说,也算掌握了粤菜中粗浅的料理精髓。”
“对于我本人来讲,我还是比较喜欢传统的口味,传统的技法,但身�