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目前人气指数排行榜前十位的选手，从上往下的名字，依次是李靓佳、黄蓉、方流光、梅涛、刘子涵、洪丹丹、魏雨晴、钟美琪、李俊杰、范小冰。
其中第二名的黄蓉，是来自武汉一家未知集团的ceo，以12万3568票的数值，直逼第一名网红李靓佳的14万出头票数，只有一万多票的差距。
至今依旧没有啥曝光度的谢清风，依旧排在总榜的第86名。
稳如老狗，纹丝不动！
从观众们的积极参与度来看，虽然曹柯凡所说的神秘特权是什么，至今没有任何一点下文，也没有人知道是什么奖励。
但是观众们对于这一个，很可能具备改变选手比赛进程，领先于其他选手一步的特权，抱有非常大的期待值。
如果自己喜欢并支持的选手，能够获得这个神秘特权礼包，那很可能就等于有了一块免死金牌。
可以遇见不久后，人气指数排行榜的名次之争，必将会升级为风暴之地。
外面大荧幕的短片播放完，魏雨晴通过大门来到了评审区，把装有食物的一大一小两个长方形波浪边陶瓷碟拿出来，摆在评审席片方的长桌上。
大的方碟放在下面，小的斜着架在大方碟右边，简单的摆成菜品拼盘，中间的煮鲜虾仁撒上高度白酒，用长嘴打火机的火苗一点。
“哄~”一团黄红色的火焰，在煮虾仁的上方升腾而起。
“嗬，这个有点意思。”周华建看到这一手帅气的起火菜肴，顿时来了兴趣，坐在高脚蹬上的屁股扭了扭，仿佛已经等待不急要去品尝。
“这小姑娘准备的很充分，看来是有备而来，哈哈。”曹柯凡轻摇手中的折扇，笑容满面的脸上挂着明显的肯定。
剩下的刘一帆并没有说话，脸上还是那万年黑脸，看不到任何一丝的表情，也不知道他在想什么。
可当魏雨晴没有像之前的选手那般，按照比赛规则先进行自我介绍，而是低头拿出一块手写板，开始写字的时候。
刘一帆似乎意识到了什么，眼神有了明显的变化。
“各位评审老师好，我来自cd，今年20岁，我不能说话，还请你们见谅。”这是魏雨晴写在手写板上的话。
三名美食评审看到这一幕，脸色都在诧异下变得有些许僵硬。
“她好像不能说话，走吧，我们就一起直接过去。”如同“笑弥勒佛”曹柯凡，一直挂在脸上的笑容消失，主动提前从评审席矮台上走了下来。
这是对特殊选手的照顾！
“辛苦了。”曹柯凡客气的抱了下拳，慈祥和蔼的笑容再次出现，“你做的这道菜很漂亮，能给我们简单介绍一下吗？”
“嗯嗯。”直面三名美食评审，魏雨晴紧张的连连点头，继续在手写板上写道：“烈焰醉红霞，主材是基围虾，以川菜煎炸烹调方法为主，中间是酒煮醉虾。”
“好了，好了，了解了。”周华建看她写的很费力，关切的提醒她停手。
“菜名很有意境，我先来试试味道。”周华建轻轻捏起一块炸脆的土豆片，连带上面挂浆炸得金黄酥脆的基围虾，一起整个放进嘴巴里。
“咔嗤！咔嗤！”每一次咬合咀嚼，都会响起很脆很酥的声音，光听声音就知道炸的非常棒。
第45章 『皮一下，很开心』（）
“嗯，很不错，我很喜欢。”嘴巴里的食物全部下肚，周华建用桌上的白毛巾擦了下手和嘴，给出了个人很高的评价。
“呼~”魏雨晴微微的松了一口气，拍了拍紧张到怦怦狂跳的胸口，并啊啊啊比划着打了一串手势，表示对评审认可的感谢。
可当余光扫到一旁黑脸的刘一帆时，整个人忽然头皮一缩，刚平静点的小心肝，又骤然间提到了嗓子眼里。
仿佛刘一帆自带恐惧光环，正从他的光头上，一阵阵往外辐射。
刘一帆注意到了魏雨晴的不安，嘴角微微一扬即收，锁定她的双眼说道：“你不用这么紧张，我不仅仅只会骂人，当然，我也不会给你特殊的照顾，我只看菜品说话，告诉我，你对你的菜有信心吗？”
“嗯嗯嗯。”魏雨晴就像是小学生在面对班主任老师，两侧的双手揪着裤腿，紧张的连连点头。
生怕回答慢了会挨骂！
“很好，继续保持这个状态。”刘一帆说着模棱两可的话，用筷子从火焰逐渐变小的酒煮虾中，夹了一块虾仁放到嘴里。
视线依旧盯着魏雨晴的双眼，不急不慢的咀嚼着，没有说任何语言表达，吃完莫名的摇了摇头，转身就走回到了3米外的评审席矮台。
摇头在华国代表着否定，一言不发那就是毫无评价的价值。
收到这些信息的魏雨晴，原本情绪就紧张焦虑，加上比赛环境的高压逼迫，顿时双眼泛起了通红，仿佛下一刻眼泪就会哗啦啦流淌而出。
“我也来试试。”剩下的曹柯凡放下手中的折扇，用叉子从这个虾仁三吃拼碟中，左边看起来像是用葱、姜、干辣椒节等，爆炒出来的虾仁里挑起一块放入口中。
闭着眼睛细细品尝完，留下一句让人摸不着头脑的“好好加油”，和周华建一起返回了评审席。
接下来是最重要的时刻，收获一个明确肯定，一个态度明显不喜欢，还有一个看不出结果的魏雨晴，目光中全是慌乱，整个人也变得很僵硬。
“我不是专业人士，对我来说，评价的标准就只有一个，那就是我的大脑告诉我，好吃，还是不好吃，你的这道菜……”
周华建右手横抱胸前，左手撑在下巴的下方，停顿了两三秒钟吊胃口，方才接着说道：“你上菜的时候，就给了我一种很惊艳的感觉，忽的一下冒火，真的很不错，我非常想看到你在接下来的比赛中，能不能拿出更多的创新和惊艳，所以……我给你yes。”
开场收获到一个晋级通过，魏雨晴已经盈眶的泪水，喜极而泣哗啦滚落下来，捂着脸高兴得连连鞠躬致谢。
“魏雨晴！”一袭喜庆深粉唐装、脸上带着和蔼笑容的曹柯凡，手中的纸折扇虚点梨花带雨的魏雨晴。
“在你的这道菜里头，我没有看到任何的沮丧，或者是对生活的气馁，这一点非常的难能可贵，可我必须用我的舌头说话，我只需要一尝，心里就有了答案。
你的这道菜造型很美，就像你一样年轻漂亮坚强，可味道非常的普通，爆炒放入的油脂太多，掩盖了虾肉的鲜美，并不能让我看到顶级大厨应该有的潜力，很抱歉，我的答案是no。”
“啊~”高兴的眼泪还挂在睫毛上，来不及收回去的魏雨晴，脑海中哄的一声，整个人傻立在了当场。
在魏雨晴的心里，像弥勒佛一样挂着笑容，看起来很好说话的曹柯凡，应该不会太过于严厉。
可结果……
比赛是残酷无情的，胖胖的曹柯凡看上去确实很好说话，可他如开始的自我介绍那般，坚守职业道德只看菜品说话，任何因素都不能影响他的最终判断。
要想成功晋级下一轮比赛，必须获得三票中的两票，现在曹柯凡已经投了no，回想之前刘一帆的无声表态。
上几秒钟高兴得热泪盈眶的魏雨晴，这会是真的伤心哭了，乐观坚强的心态也压制不住内心中的绝望。
“你先别急着哭，失败并不可怕，来，看着我。”
听到刘一帆这个安慰，魏雨晴的视线虽然是转过来了，可话中的这句“失败并不可怕”，让她觉得最后一丁点希望也已经彻底破碎，顿时哭得更加稀里哗啦了。
直播平台中的观众，看到魏雨晴这喜悲的忽然转换，同样也有点蒙。
各种“评审真的太狠了”、“原来姓曹的是个笑面虎”、“哑巴生活本就不容易，这哭的我都心碎了”等等弹幕，铺天盖地的一阵爆炸刷屏。
在这种伤感压抑的节奏下，魏雨晴的人气指数刷刷飙升，从32000多票一路火速超越4名选手，以93954票跻身到了第三名。
可惜，只有第一名才能在这一轮比赛结束后，享受到神秘的特权礼包，如果魏雨晴被淘汰，第三名并不能给她带来任何作用。
“比赛还没有结束，这里不相信眼泪，现在请擦掉你的眼泪，拿出你的态度。”
刘一帆抽出一张纸递过去，双手叠抱在胸前，面无表情的问道：“我想问你一个问题，你有什么样的理由，能够打动我来相信你，你会努力去完成你的梦想。”
魏雨晴知道这可能是最后的机会，连忙用纸巾随便擦一下眼睛，埋头在长桌上写下一串字：“因为我要更加强大自己，我要凭着自己的努力，开一家有感情的美食餐馆，让更多人感受到生活的美好，帮到更多像我这样的残疾人。”
写完后，魏雨晴把手写板端在胸前，泪眼婆娑的双眼中，带着属于她的坚定。
这种泪雨中的坚强极富感染力，被摄像机近距离特写拍摄，转到直播平台之中，再次引起了一阵不小的弹幕风暴。
“我很喜欢你的故事，我也很欣赏你的勇敢乐观，但是你做的菜并不让我惊艳，所以很抱歉……”刘一帆说到这里，故意停顿了下来，脸上一脸的遗憾。
“呜呜呜~”魏雨晴不能说话，可从喉咙深处发出的悲伤呜咽，就连投了no的曹柯凡都满脸的不忍心。
人心都是肉长的，目睹着发自内心中的伤心，如果再给曹柯凡一次机会，或许他都会改变自己的决定。
可现在既然已经投完票，那结果就已经注定了，他也没办法改变。
然而就在这弹幕疯狂爆炸，魏雨晴都准备离开的时候，刘一帆不动声色的从长桌下拿出了一块白色的围裙，嘴角泛起淡淡微笑。
“我现在宣布，很遗憾，你将暂时离开你的家人，接受新一轮更加严酷的考验，你现在做好准备了吗？做好准备了就过来吧。”
刘一凡这360度的急转，不仅直播观众们全体傻眼，就连曹柯凡和周华建，同样被他的高速车给闪了腰。
皮一下，很开心！！！！
而短短不到两分钟的时间里，经历了三次峰回路转的魏雨晴，经过短暂的不敢置信发呆后，破涕为笑大步绕过长桌，激动的紧紧抱住了刘一帆。
第46章 『三国演义之一蟹三吃』（）
魏雨晴这边一波三折的惊险，带给了观众们惊险刺激的感受，让直播平台的观众人数开始了直线上涨，轻轻松松变突破了500万大关。
对于剩下依旧在比赛场上，锅勺叮当响和时间赛跑的选手来说，魏雨晴的成功晋级下一轮，也将比赛推到了最激烈的角逐。
因为，只剩下三块围裙了！
谢清风这边已经完成采访，听到张大东再也顾不上不得大声喧哗的规定，朝他大喊的提醒话语。
原本泰然处之的情绪，也开始被紧张所取代。
“只剩下三个名额了，看来我需要加快进度才行。”谢清风暗中思量，拿出一根筷子插进鸭血块中，检查鸭血的熟度。
没有血水冒出来，抽出来的筷子上挂着淡淡红色，表示鸭血正好达到标准。
把没有被筷子插的那块鸭血，从汤钵中拿出来用清水进行冲洗，起到降温定型去残质的作用，用菜刀切成5x2x0。5的鸭血片待用。
炒锅上灶起火倒入清水，改好刀的鸭血、鳝鱼、黄喉、毛肚、海参、鱿鱼，全部放入锅里，加入少量料酒进行焯水。
肉食材焯水需冷水下锅，料酒可以去除食材的腥味，水量以淹没所有食材为准。
水开食材焯到脱生，立刻用漏勺全部捞出来，并第一时间放水龙头下冲凉，洗掉在焯水的过程中，挂粘在食材上面的漂浮杂质，保持食材的干净清爽。
接下来就是吊汤底！
毛血旺需要的是重口味，提前熬煮好的鲜**白色浓汤，不需要用清水化开，也不需要加入其他底油，直接倒入洗净的炒锅中即可。
锅中汤底的份量标准，以最后盛菜的汤钵或者海碗一半为最佳。
不必等汤底烧开，同步加入汤底1/3的麻辣汁底料，大火烧开熬煮，持续搅拌让两者融合到一起。
等麻辣汁的辛辣香味，随着锅中咕咕冒泡的水气团弥漫散开。
焯好水的肉食材和素食材，全部放入锅中小火炖煮，加入适量的盐巴调味，让底汤中的鲜美滋味，底料中的麻辣香味，被食材充分吸收进去。
这个炖煮的过程，需要2到3分钟，谢清风即便知道时间很紧也不能急，做菜本来就是一个考验耐力和细心的事情。
在等待的这段时间里，谢清风把目光投向了前方的大荧幕，也就是这一眼，让他感受到了来自比赛的真正压力。
荧幕中出现的是一个微胖的眼睛男，自我介绍名叫杨魏，今年26岁，和谢清风年纪差不多，不过个头矮上10公分，看起来只有1米66左右。
而谢清风感受到的压力，来自于杨魏的自我介绍。
美坚国康奈尔大学营养学专业毕业，后进入纽约知名健康饮食厨艺学校——“ngi”接受专业厨师培训，接着前往法国“蓝带厨艺学院”进修。
就这个亮瞎眼的“学富五车”，妥妥的秒杀全场所有选手，绝对是冠军殊荣最强有力的争夺者。
工作经历同样很华丽！
曾经在知名的美食杂志，《美酒美食》评选的全美十佳餐厅，也是榜单中唯一由华人经营，并且由华人主厨的餐厅——“annisa”餐厅厨房中，有过一年的厨工经验。
虽然仅仅只是厨工，并不是厨师或者总厨，可能够在顶级餐厅中工作，多多少少能够见识到更高层面的美食，从大厨身上学到一些有用的经验，这些都是实力的象征。
“以这家伙的身份资历，找工作绝对没有任何压力，哪怕是五星级酒店，虽说缺乏工作经验干不了行政总厨，可成为其中的大厨完全没压力，他来这里绝对不是为了钱来比赛，恐怕为了接下来自己开餐厅，通过这场比赛来聚集足够的名气。”
酒香也怕巷子深，这个道理谁都懂，谢清风的猜测并不是空穴来风，这么一个专业大神跑来参加比赛，给谢清风带来的威胁可想而知。
“干，看来这场比赛有的玩了。”谢清风心里压力很大，不过压力对他来说，只会成为他奋勇向前的动力。
为了自己的美食梦想，谢清风必须尽全力去比赛，即便最后拿不到冠军，也不能给自己的人生留下遗憾。
套用网络上的一句狠话，那就是“战个痛快”！
杨魏这个亮瞎眼的自我介绍，让谢清风备感强大压力，其他已经晋级的选手，心里同样是异常的沉重。
从起步就不在一个实力等级，其他选手要想赢得这场比赛，那就必须拿出更好的创意和努力，才能有机会将这个劲敌打败。
对于看热闹的观众来说，他们的心情正好和选手相反。
杨魏这个华丽的个人简介，带给了观众更多的好奇和期待，就像是在一群普通人之间出现了一个武林高手，瞬间就能夺走所有人的关注。
在这种群体的心理反应下，人气指数原本和刑风一样，排在几十名开外的杨魏，仅凭这开场的插播短片，人气票数就开始了一路飙升。
当实力强劲的杨魏，带着他进行制作的中西结合菜式“三国演义”，出现在直播镜头累的时候。
杨魏就一举突破到前十，取代原本的范小冰，来到了人气指数前十专属，高居在直播封面的人气置顶推荐上。
之所以会有这么好的效果，就在于杨魏的这道菜，不论是在摆盘、食物搭配、色泽的配对上，都达到了非常高的技术水准。
放眼看过去，四个字跃然心头——漂亮诱人！
“我这道菜叫做三国演义，采用的是螃蟹三吃的做法，主菜来自法国的芒果帝王蟹沙拉，配菜是日式清汤小火锅，和粤式蟹肉沙拉春卷。”
杨魏自信微笑面对三位美食评审，将制作精美到如同艺术品的三道菜，逐一作了大致的介绍。
这三道菜是杨魏为比赛精心挑选，色香味形不论哪一个方面，都高速现场所有选手一大截。
三位美食评审给出的评价，毫无疑问的三个“yes”。
就连对菜品要求非常高，有着黑脸铁心特点的刘一帆，都高度评价为：“一蟹三吃，无懈可击，完美！”
第47章 『能吃的山水画』（）
杨魏是一名纯正的华国人，同时也是持有绿卡从小在美国长大，身上有来自父母教育的华国传统文化，也深受美国嘻哈街头文化的影响。
穿着代表晋级的白色m围裙，一路从梦想之门内唱着rap，摇摆着身体走出来，配上他1米6几的胖子身材，倒也有着几分的原汁原味的嘻哈风。
对于杨魏的顺利晋级，比赛场上没有一个人觉得诧异，完全不像之前选手进入时那么的紧张忐忑。
都本能的觉得，以杨魏的个人实力，晋级是理所当然的事情。
在杨魏高兴的走出来后，梦想之门并没有例常的及时自动关闭，等到下一位选手到来时再行开启。
在门外观众疑惑目光中，光头亮眼、身形健朗的刘一帆，脸上带着标准的黑脸，大步走到门外的小高台上。
“各位，时间已经过去63分钟，在我的手上，只剩下最后两块围裙。”
刘一帆左右手各抓一块叠好的围裙，高举在头顶上，目光环视整个赛场，等吸引了赛场上选手的注意力，方才接着说道：“我给你们最后7分钟，两块围裙两个名额，也可能没有名额。
我希望你们剩下的选手，拿出对料理的热情、激情、动力，竭尽全力，来赢得这最后的两个机会。
记住，你们只剩下7分钟！”
话毕，刘一帆转身大步离开，毫不拖泥带水。
《顶级大厨》的赛制来自于组委会，美食评审不能去做大范围变化，不过他们有权进行小幅度的机制修改，以便于比赛能够更加专业的进行。
这也是为了提高美食评审需要权威，由组委会授予的比赛特权。
“只剩最后两个名额，竟然搞出来一个时间限制，这三个评审是要玩死人啊。”谢清风眉头紧蹙，拿起一个小汤匙准备调味。
比赛进行的时间越长，并不代表选手的实力越差，事实正�