按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
杨承志微微一愣，看了眼妩媚动人的张春梅，呵呵一笑，“就在这个地方做鱼我也没有的工具，终不能弄一堆树枝做烤鱼”。
之所以这样说，杨承志看到张春梅的身边没有其他工作人员，而且附近也没有做饭的工具，所以他认为是张春梅和他说笑。
可在他的话音落下，张春梅的眼睛一亮，双眼成了一条线，“承志，这事情不用你安排，我都给你准备好了，你只需现场做鱼电视机前和现场的观众知道桑干河出产的鱼类如何做就行，至于说味道你自己看着办”。
说着话，张春没朝着远处的果林招了招手，而后杨承志就看到几个穿着平城电视台制服的工作人员抬着厨房用的工具走向他们。
看到这些人似乎早有预谋一样，杨承志头上一黑，神色怪异的看向张春被，却见张春梅给了他一个媚眼，而后娇声道：“承志，你就做一次，要是你做一次鱼，你让我做什么都行”。
杨承志也知道张春梅的职业，她这种职业就是尽量报道能够吸引人眼珠的报道电视台收视率提升，这样她就算是成功了。
在早上见到张春梅的时候，她并没有和自己说起做鱼的事情，显然在上午电视台现场直播收视率大幅度提升，而下午要是依旧现场直播捕鱼的话，收视率也只能保持在上午的水品，可要是现场教授人们做桑干河水库中的鱼类，不说是普通的民众了，就是很多的餐饮业的人都会放下手中的工作收看，这一来收视率肯定能够再次提升。
想到最初自己刚回到杨家沟被人枪击之后，就是张春梅将内幕报道出去，而后在这几年张春梅一直给予了杨家沟足够的画面，杨承志内心也同意了张春梅的想法。
不过想想这个妩媚的熟女根本没有和自己商量，就擅自做出决定带过来厨具，杨承志心里也想小小的惩戒一下她。
所以杨承志的眼珠一转，脸上露出一丝坏笑，“春梅姐，你说的是真的，只要我做鱼，你什么都答应我”。
在说这话的时候，杨承志的目光还故意在张春梅高耸的胸部和其他敏感位置不断的扫视，一副色狼的模样。
张春梅看到杨承志的样子，俏脸一红，身子不由的感到一阵燥热，不过她却知道杨承志的为人，这个家伙断然不是那种人，显然他在报复自己。
张春梅红着俏脸，给了杨承志一个大大的眉眼，“可以，只要你愿意，我人都是你的，有你养着我，我上什么班”。
杨承志的身子不由的哆嗦了一下，原本是想捉弄一下张春梅，却不想被对方给耍笑了，“春梅姐，我逗逗你，我可不敢找你这样的女强人”。
张春梅哈哈大笑，撇了撇嘴，“送上门都不要，我也太不堪了”。
杨承志嘿嘿一笑，看了看已经下到河堤上将厨具放到河堤上的工人，“春梅姐，你等下一，我回去弄点调料”。
“我这里什么调料都齐备了，你是不是想逃跑，我不会让你逃跑的”，说着话张春梅上去就将杨承志的胳膊挽住，硕大的胸部就压在了杨承志的胳膊上。
杨承志的老脸一红，赶忙不动神色的将胳膊抽出来，上次李舒雅亲吻自己那事，王海燕现在才原谅自己，这到，自己可就有大麻烦了。
“成，我不回去，我先过去让村民抓几条鱼”。
张春梅娇笑道：“不用了，我上午已经和凤山叔商量好了，鱼我早已给你洗干净，现在就等你做鱼了”。
杨承志头上一黑，幽怨的看了眼张春梅，却见张春梅满脸笑意的看着他，似乎在说：“小样，在我面前耍花招根本行不通”。
杨承志苦笑了一下，走向摆放厨具的地方，开始检查张春梅带过来的厨具，还真别说张春梅带过来的厨具还真是，上到锅碗瓢盆、下到刀具调料都是一应俱全。
而在杨承志检查厨具的时候，张春梅从一个工作人员的手中接过话筒，对着话筒说道：“各位观众下午好，应广大观众的要求，我们邀请到杨家菜谱的嫡系传人现场为大家制作桑干河中特有鱼类”。
等在岸上的那些游人和村民听到这话，纷纷掉头，在看到河堤上摆放的厨具，他们也意识到了什么，片刻之后就将杨承志他们所在的区域围的是严严实实。
而不少媒体记者马上将摄像机转移到被人群围住的杨承志方向，他们也想看看这个青年如何做鱼。
杨承志检查了一下厨具以及张春梅给他配制的调料以及各种辅料，而后走到几个水箱，看了一下里面，正如张春梅所说，每一个水箱中都有一条洗的干干净净的鱼类。
杨承志让一个工作人员拿过几个大盆，将水箱中的鱼类分开放到大盆中，而后看向张春梅，“春梅姐，有没清水，我想将这些鱼加工一下”。
张春梅点点头，马上有几个工人从人群外面进来，在厨具边放下了两大桶从杨家沟那边带过来的清水。
杨承志摇摇头，将大桶中的清水释放到大盆中一些，双手伸进大盆开始清洗这些已经洗净的鱼类，其实杨承志还有一个想法，那就是在这些大盆中灌注一些空间水，有了空间水的作用，做出的鱼类更加鲜美。
将每一种鱼类都清洗了一下，杨承志将所需的调料和辅料都准备，而后又调试了一下火候，做好这一切，杨承志将准备好的食用油倒进一个锅里。
这才拿起一条红鲑，开始按照上午做粉红回忆的程序开始做鱼，当鱼头和鱼骨顺进油锅，那股特有的香味散逸，岸上的游人和村民都不禁吞咽了几口口水，这味道还真的太香了，远不是他们所吃食到鱼类的那种香味。
随着一步步加工，已经吃过午饭的人们都感觉到腹中空空，想马上再吃一点，而那些媒体记者以及平城电视台的摄像师将杨承志制作粉红回忆的步骤都记录下来。
当杨承志将两片鱼肉贴在鱼骨上面的时候，很多人的眼神中都露出了失望，这种做鱼的方法他们都见到过，很多人自认为他们做出的鱼可要比杨承志美观的多，很多人甚至发出了嘘声，显然他们认为杨承志这个杨家菜谱的传人是浪得虚名。
一直站在杨承志身边闻着诱人香气的张春梅眉头也是皱了几下，作为一个平城一线的记者，她出席过的场合不少，见到的美食也不计其数，可还是第一次见到如此难看的鱼。
杨家菜他也见到过几次，可她记得杨家菜可不是这个样子，杨家菜味道好不说，样子也是相当美观，难道这个家伙是在敷衍自己。
就在人们感到失望，也有人挤出人群的时候，杨承志那边的汤汁也熬制完毕，他也看到了围观人眼神中的那种失望，不过他也只是淡淡一笑。
端起熬制好的汤汁倒在了摆放好的粉红回忆上面，人们就听到嗤啦一声轻响，等热气散去，人的眼神中都露出了不可思议的表情。
第一千九百八十四章 梁玉贵的建议（）
他们看到原本就好似普通人做出的鱼一样的两片鱼肉在汤汁的浇灌之下，就好似含苞欲放的花朵一样瞬间盛】
包裹在鱼肉上面那层油炸过黄褐色的巅峰瞬间脱落，露出了里面粉嘟嘟的鱼肉，脱落下来的淀粉也变成一个个菱形的小块环绕在一条好似在水里游动红鲑的周围，同时一股更加特别的香味散逸到周围，钻入周围游人们的鼻腔中一干人们不由的深吸了几口。
的人都想不明白，原本难看的鱼一下怎么会变成这个样子，而那些用摄像机拍摄的媒体记者经过几次慢镜头才看明白这一个变化的过程。
片刻之后现场爆发出一阵阵雷鸣般的掌声，这掌声全部给了现场做鱼的杨承志，人都享受了一场视觉盛宴，知道了厨艺也和魔术一样不是眼睛看到的就是真实的，不到最后一步谁都不知道会发生什么事情。
杨承志看了眼身边的张春梅呵呵一笑，“春梅姐，你可以选择几个人过来品尝一下，我就不参与了，我再做下一道菜”。
张春梅点点头，臻首环视了一下四周，却见四周的人都是高举双手，显然人都想亲自品尝一下做出来的这条红鲑。
最后张春梅看了一眼盘中这条六七斤的红鲑，选出了二十人，这二十人中包括了六位国外媒体的记者。
二十人连同张春梅拿起筷子都是相互看了几眼都不忍心动手品尝这工艺品一般的菜肴，“承志，你这道鱼有没有名字”。
正在准备下一道鱼的杨承志抬了一下头，“春梅姐，这道鱼我叫他为粉红回忆”。
听到这个名字，现场的人吞咽了一口口水，一个个拍手道：“这个名字好，太贴切了”。
当张春梅等人夹了一小块粉红回忆放到嘴里，咀嚼了几下吞咽到腹中，一个个的眼神中满是惊讶，他们想不到这鱼的味道能够做成这个样子，滑而不腻，吃过之后鱼香凝而不散。
而且是吃食了一口，就忍不住再去夹一块，二十多人、六七斤大小的红鲑，片刻之后就被吃食的干干净净，而盘子中只剩下了焦黄的鱼骨和金黄色的鱼头。
一干人看了看鱼骨目光有点疑惑，他们还是第一次见到这种情况，一般情况下还没有人特意做这鱼骨，想想刚才杨承志在鱼骨上涂抹调料，一个国外的媒体记者伸出筷子夹住一根鱼刺他想不到的是，当筷子夹住这根鱼骨的下一刻，夹住的鱼骨一下和其他鱼骨分离。
国外的媒体记者目光闪烁了一下，将鱼骨放进嘴里他意想不到的是，这鱼骨酥脆爽口，别有一番风味。
媒体记者吃下这根鱼骨之后，对着杨承志伸了伸大拇指，意思不言而喻，这道鱼的味道太好了。
当杨承志第二道鱼做出来的时候，第一道鱼只剩下一个空盘子，张春梅对着刚刚邀请过来的二十人做了一个歉意的手势，而后再次邀请进二十人品尝这道鱼。
。。。。。。
一道道鱼被杨承志做出来，每做出一道鱼现场都会掌声雷动，而后每一个人都高举双手，他们都想品尝一下众人不断叫好的鱼。
那些品尝过鱼的游人们都是满脸的陶醉，回到人群中他们呼出的气息中依旧带着一丝特殊的鱼香周围的游人都不由的吞咽口水，眼神中满是羡慕。
杨承志在做出最后一道鱼之后，就钻出了人群，他知道人们在品尝了这些鱼类之后，张春梅肯定要采访一下，自己留在那个地方也没有太多的用处，留下来也只能是让那些媒体不断的采访。
而在电视机前观看现场做鱼，在看到现场观众的样子之后，很多的吃货都是大吞口水，后悔自己没有去到现场，这要是自己去到现场的话，或许品尝鱼的人中就有自己。
不少餐饮业的高层也现场观看了杨承志做的每一道鱼，而且现场还有人将做鱼的步骤录制下来。
在观看完杨承志现场做鱼，这些餐饮业的高层看了眼一同观看做鱼的大厨，询问他们能不能做出这样的鱼类，即使不能购买到杨家沟特产的那些鱼类，这种做法也可以在其它鱼上面推广。
却见绝大多数的厨师都是摇头，他们也没有隐瞒告诉这些高层，别看现场做鱼简单，其实这其中包含了很多技巧，要是掌控不了火候做出的鱼味道可就差多了。
这些高层马上下命令，派人去杨家沟从杨承志哪里购买做鱼的技巧，可听到其中一个知道杨家菜谱的厨师说，杨承志是正宗的杨家菜传人，就是花钱人家都不会将这门技艺传出去，除非一种可能那就是想要学习这种技艺的人杨家菜的传人，这让这些餐饮业的高层是相当无语，他们也知道一种菜的传人断然不会将自己掌握的厨艺传授给别的菜系的传人。
杨承志离开了人群，摇了摇头，他知道今天自己是没办法再看到捕鱼的盛况，自己在桑干河边的话，肯定会有人们不断的过去询问。
摇着头杨承志回到了紫云阁，刚刚上到紫云阁，衣兜中的电话就响起，在听到电话铃声，杨承志的脸色一喜。
拿出电话接通，杨承志笑着问道：“梁爷爷，您老今天怎么想起给我打电话了，是不是要过杨家沟住几天”。
给他打来电话的正是爷爷杨铁山的二师弟杨家菜谱的直系传人梁玉贵，梁玉贵哈哈一笑，“我倒是想过去，可我却没有时间，你爷爷又给我们弄了点事情，每个人要求我们在找五位杨家菜谱的传人，我们这段时间一直教导这些小猴子，承志刚才你做鱼的过程我们看到了，好样的给杨家菜张光了，是不是这些菜都会录入杨家菜谱”。
杨承志呵呵一笑，“梁爷爷，我感觉到这几道菜还不成熟，我再琢磨几天，改进一下，而后再录入杨家菜谱，到时候我会给您们打电话将制作的方法说给您们”。
“不用了承志，我们都老了，帮继红他们指点几个小辈就知足了，到时候你将方法说给继红和仝美就可以，现在杨家菜也只有你们三个人，希望你们能够将杨家菜发扬光大”。
杨承志点点头，“梁爷爷我知道了，您老有时间可以和阎爷爷一道过来，现在我们也大院那边，办了新家，您们过来也认认门”。
“好、好，等哪天我联系一下三师弟，对了承志听继红他们说现在杨家沟可是华夏闻名，难道你就没想过开办一个酒店，将杨家菜宣传出去”。
听到这话，杨承志微微一愣，这个他还真的没有想过，他一直想的是自己研究杨家菜谱李继红和仝美两人将杨家菜传播出去，而自己一直能够逍遥自在。
现在听梁玉贵这一说，杨承志也感觉到是时候在杨家沟附近开办一个专做杨家菜的酒店，自己虽说不一定经常动手，两人也不一定能够过来帮忙，可仝美和李继红两人的子弟跟随了他们几年也应该能够出来历练
想到这些，杨承志点点头，“梁爷爷，这事情我记住了，我这就回去计划一下，选择一个地方等明年酒店就有眉目了”。
“成，那我们就等你的好消息，等你酒店开业的时候我和三师弟过给你捧场”，听杨承志有了开酒店的想法，梁玉贵心情大爽，笑着说道。
杨承志呵呵一笑，“梁爷爷，这段时间你有没有爷爷的消息”。
“你们爷孙到底怎么回事，老的见我询问小的，小的询问老的，难道你们就不会打个电话，师兄前段时间来过我这里，身体不错心情也好，你就放心”。
在挂断电话之后，杨承志摇摇头苦笑一下，“这老爷子现在根本不和自己联系，不过想想能够通过梁玉贵哪里打听自己的消息，杨承志的心里还是暖暖的，这说明爷爷一直在关心自己，只是杨承志想不明白这老爷子怎么不愿意回杨家沟和自己见面。
因为有了杨承志现场做菜，各家转播桑干河现场捕鱼的电视台可谓是赚足了眼球，收视率是一路攀升，一个个收视记录被打破，而且经过这些电视台的转播，更多的人们都有了去杨家沟游玩的想法。
每天捕鱼的现场都是有着众多的游人观看，一个星期之后，杨承志通知杨凤山捕鱼结束，这并不是桑干河中没有了大鱼，主要是桑干河中的鱼还的不定时的供应给燕京酒店、平城酒店、港岛和吉普赛集团那边，这河里总的有供应的数量。
不过捕鱼活动虽然结束，一场更让人们激动的活动随之拉开，那就是捕捞桑干河中的白玉蚌。
早在去年红鲑、黑花鱼这些鱼类落户到桑干河的时候，白玉蚌也跟着到桑干河，当时杨家沟站上面并没有介绍白玉蚌，杨承志也没有和家里的一干人说。
第一千九百八十五章 小礼物（）
在捕捞白玉蚌消息在杨家沟网站发布的同时，杨家沟网站也附上了白玉蚌的照片，这照片有白玉蚌的外形和内部中的蚌肉，而最吸引人的还是白玉蚌中蕴含的各色珍珠，这珍珠个头每一个都不小，浑然天成没有一丝杂质和瑕疵，这在吸引一干吃货的同时也让国内外的珠宝商莫大的商机。
这一天桑干河的两岸上的游人比前段时间捕鱼时候还要多，一个个身上穿着防水衣带着护目镜的村民都聚集在桑干河上的渔船上。
当杨凤山一声令下，这些水性都不错的村民就跳入到桑干河中，在桑干河的浅水区屏住呼吸潜水摸水底的白玉蚌。
虽说桑干河的浅水区河水不深，可也有一米四五，而且在这片浅水区还有荷莲存在，所以想要将水底的白玉蚌摸上来也有点难度。
不少村民都的好几次才能摸到一个白玉蚌，可因为白玉蚌的个头太大，往往在摸到一个白玉蚌需要好几分钟才能够拿出水面。
当脸盆大小通体白玉色的白玉蚌出水，岸上观人们纷纷发出惊呼声，他们也杨家沟网站上的。
可他们当时认为这些照片肯定是经过加工的，要知道在江河湖泊中也有河蚌存在，可淡水中的蚌却没有海水中的蚌的个体大，一般淡水中的蚌至多也就是汤碗大小，哪有说脸盆大小的河蚌。
后不远仇方艘恨陌阳球恨孙
可当白玉蚌出水之后，人们亲眼玉蚌，他们才知道杨家沟网站上面的照片并没有经过加工处理，照片中的白玉蚌和出水的白玉蚌几乎没有差别。
现场转播的张春梅在一个白玉蚌出水，还特意过去直播了一下，通过尺子等一些工具让人们知道白玉蚌的个头的确有脸盆大小。
而在张春梅直播白玉蚌的同时，周围的游人中有不少珠宝商人马上高声喊道：“让我们呢现场玉蚌中有没有珍珠存在”。
这些珠宝商人他们到杨家沟的目的就是想站上的照片中的珍珠是不是真的，真要是白玉蚌中有珍珠存在的话他们就可以找管事人商量求购白玉蚌中的珍珠，至于说白玉蚌的蚌肉是什么味道，蚌壳做成什么工艺品根本不是他们所关心的。
现场直播的张春梅听到这一声声的呼喊一下变得为难起来，她也是想让电视机前的观众干河中白玉蚌的个头不是一般淡水中所能够培育出来，却不想现在却有人要蚌里面到底有没有珍珠。
杨凤山环视了一眼四周，见游人们也跟着叫喊村里找人弄开白玉蚌，面有没有珍珠，而其中甚至有人起哄，说杨家沟网站骗人，那珍珠做攥头吸引游人。
听到这些话，杨凤山的脸色变换了几下，对着几个村民摆了摆手