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如果一个觉得某间店的东西好吃，那无论食物如何粗制滥造，那个人也觉得这是返璞归真，吃着有食物本味的享受。
这其实也可以说是一种心理暗示。
就汤芫看来，这位杨教授就接受了一种“汤芫这种哗众取宠的厨师做的东西很一般”的心理暗示。
或者他自己都不知道，但是从他说话的语气里，已经流露出这种看法。
汤芫上辈子也是个受过各种挫折的失婚怨妇，她还有闲钱，于是就看了不少心理医生。
当然了，上辈子她是没这个荣幸能约上杨教授的号。
但是她在心理知识方面，也不能说是完全的无知。
再加上她上辈在商场打拼，什么人没见过？各式的人见得多了，多少也会看人。
杨教授这种态度，明摆着是她煮得再好吃，在他看来也不过是某道菜做得好而已。
杨教授这种人她见得多了，并不是说这种人多傲慢或者自视甚高。
而是他们也见得多装逼的人了，所以会对爱装的人多少有点儿情绪，表不表露或者说不说你又是另一回事了。
汤芫也不急，先是把煮到爆边儿的米粒连着米汤勺上两大勺，倒进炉子上的砂锅里。
如果按照粥铺子的做法，这时就该问：“海鲜吃不吃？腰子吃不吃？加不加蛋？”
在陵镇这种海边城市，依然有不少倒霉的孩子对海鲜过敏，而且很多人不喜欢吃猪腰子。
身后的汪琪举着一只小小的白色浅口碟等着，那碟子比装食材的碟子还要小上几圈，就酱油碟大小。
她等汤芫问杨教授都吃这桌子哪种食材，就每种食材刮一茶匙，刮进碟子里，最后递给汤芫下进煮滚的粥中。
但是汤芫只是甜甜一笑：“杨教授，恕我冒昧问一句，刚才听到您说睡眠浅，是向来这样，还是夜里梦多导致的？”
小姑娘笑容干净，问的也是很平常的问题，杨教授对这种女孩的偏见顿时消了不少。
而且她问的问题，还挺中肯。其他人一听，也都附着问起了杨教授的身体状况来。
杨教授毕竟是个老人家，虽然有时看不惯小年轻的做法，但是他是个有修养的人，不会把场面搞得太难看。
“是梦多。”杨教授说，“做我这一行么，脑子爱胡思乱想，睡觉之前大脑皮层还活跃着嘛，做梦就难免了。”
汤芫听到这里，基本就可以确认是蜂蜜搞的鬼了。
但她肯定不能当着人家面问，你是喝蜂蜜前梦多还是喝蜂蜜后梦多，这压根就是找死！从家刚把这蜂蜜当礼送呢，这不给人家下面子么？
汤芫正愁着怎么问的时候，林烊替她解决了这个难题。
林烊说：“老先生还饿着吧，先想想要吃什么？这桌子上这么多碟食材，都是可以下进粥里的。这是咱们陵镇的特色吃法，有补中益气、健脾养胃的效果，我记得您不吃内脏的吧？鱼吃不吃？不吃的话可以让小芫只下瘦肉和其他料。”
杨教授看了一圈，说：“鱼吃的，就选鱼、瘦肉、鱿鱼干、蠔肉、虾米、瑶柱丝、花生，加点葱花。”
汪琪已经迅速地就着杨教授说的，每样刮一匙，在瓷白的碟子边刮了一圈，看起来就像是碟子上堆了一小堆肉丸。
砂锅里的粥少，火又旺，这时已经滚起了大颗的泡泡。
白白的鼓鼓的米粒在乳白的米汤里浮沉，粒粒分明，又微微地爆了花边，白中带点透明，谷物香浓郁起来。
“杨教授肯定是个食家，这些食材下到粥里，这粥肯定特别鲜甜。”汤芫微微一笑，手接过碟子，筷子一横，碟子里的食材被轻轻地扫进粥中。
米和汤各半的白粥被撞进了新鲜的食材，鱼肉率先变白，继而粥里冲出一股鲜香，香里还透着股咸咸甜甜的味道。
杨教授先是吸了吸鼻子，笑着说：“味道挺像我那老伴儿煮的鲜鱼汤。”
汤芫正要放下心来，杨教授脸色却又忽然沉了下去。
他叹了一口气，说：“可惜啊，她现在不能给我做鱼汤喝了。”
林烊这时就问了句特别关键的话：“对了，老先生，我觉着您是从您太太病了之后，这梦才多起来的是吧？”
第108章 鱼生粥（下）（）
林烊跟杨教授算是老熟人，问这话的时候表现出来的是关心，杨教授自然也就不会反感。
汤芫心里十分雀跃，她正是想问个详细，但是由她问就很不妥。到时问不出个所以然来，还很有可能把杨教授给惹毛了，大家都吃不了兜着走。
锅里的粥还在滚着，杨教授陷入了沉思。
短短的十几秒，汤芫却是数着锅里的泡泡渡过的。
杨教授用发现新大陆的口吻说：“对！你这么一说，还真是她病了之后我的梦才多起来的！主要是一开始她的梦多，老说梦话，好几次还把我给蹬醒了。后来么，我要看着她，就总是很容易醒。”
汤芫和汪琪听着心里一个咯噔——杨教授的太太肯定也吃了蜂蜜！
“她的胃是好了，可是这梦却越来越多，又高血压，唉！都是老人病！”杨教授摆摆手，“都说老来胖不好，她啊，就是改不了好吃这点。”
汤芫默默地听着，眼睛盯着锅里的粥。
看着鱼肉已经完全变白，她轻轻地把鱼肉往下压，避开鱼肉快速地搅拌，砂锅把粥的香味烘出古朴的味道，在座的人仿佛置身于农家小院。
林烊的别墅位置偏僻，周围都是山和树，这个时间，外边正好传来一阵阵的鸟叫声，青草和树木的味道散发着草木香，伴着微风吹进来，杨教授整个人特别放松。
林家三兄弟一直跟杨教授讨论他太太的病情。
虽然只有林烊跟杨教授最熟，但是林家人都认识他，也都能聊得上，于是大家都开始给杨教授想办法调理他太太的身子。
在汤芫看来，杨教授的太太这病情的加重，肯定也跟梁阙脱不了关系。
就杨教授给林烊拿过来的蜂蜜看来，他和他太太都肯定吃过梁阙煮的菜。
但是汤芫只能听着，不好直接说什么，就默默地煮她的粥。
粥已经滚起，所有的肉已经变成白色，香味越来越浓。时间还早，大家的胃都还空着，本来还觉得没什么，一闻着这味道顿时饿意上涌。
砂锅的两旁分别摆着葱花、香菜、碎薄脆。
汤芫熄火，木勺子挑了一角葱花撒在粥面，粥的温度来葱花烘出清香。
她把鱼生粥勺进一只小小的阔口碗里，五勺刚好够。
她问：“杨教授，洒胡椒粉不洒？”
杨教授说：“洒点儿吧。”
汤芫左手摆着一只瓷罐子，她也不看，手一伸就拿起罐子往粥面轻轻洒了一层，胡椒的辛香让人更加食欲大开。
白粥半汤半米，它不会太稠，也不会太稀。
吃起来，有海鲜的鲜甜味，也有粥的香味。
香葱的清新和胡椒粉的辛辣正好中和了鱼的腥的味道，吃起来甜中带香，米粒的口感刚刚好，入口有吃到食物的实在，不会觉得吃米跟喝米汤没分别。
人在早上的时候胃口特别不好，吃点有汤水的东西，顿时感觉整个胃都放松了。
米汤经过舌尖，喉咙和胃都滋润的舒舒服服。
鱼肉软滑，蠔肉清甜，吃起来弹牙之余又没有泥味，所有食材都是在状态刚刚好的时候起锅。
杨教授吃得眼睛都眯了起来，每吃一口都回味良久。
杨教授是贵客，他的粥已经好了，其他人早等不及了。
林靖先发话：“好久没吃到这么正宗的鱼生粥了！全部来一点儿，不要香菜要葱花，胡椒粉多洒点儿，碎薄脆给来三勺！”
汪琪麻利地把所有配菜都刮一点儿，很快就刮满了一小碟，汪琪把砂锅用清水过了一遍了，重新从大锅里勺进几勺子清粥，大米煮起，粥一冒泡就把配菜扫下锅，筷子自然是跟着快速搅拌，把每样食材都搅散在粥里。
林靖的粥端到他面前，他也像杨教授那样，再拿个小碗，从阔口碗里勺出几勺，边搅动勺子连往小碗里吹气，再趁着这热度，就着勺子吸一口粥，吃一口鱼肉。
粥的鲜甜入喉至胃，这一刻，他仿佛又回到了陵镇的石路窄巷里，夏夜，黄色的钨丝灯下，爸爸摇着蒲扇给他讲老一辈的故事。
河边吹来的风，有点咸，却很舒服，很安心。
林烊不要内脏，当汤芫正在煮林烊的粥时，杨教授却突然说话了。
他看了眼林靖的粥说：“什么都吃，对身体可不太好啊年轻人。吃的东西也跟交的朋友一样，得精挑细选，要是什么都一股儿地吃，这得多容易坏肚子啊，你说是不？”
出于对杨教授的尊敬，他们一向都是杨教授说什么都先答应着。
林靖也惯性地说“是啊是啊”，应完之后就觉得不太妥，举到一半的粥洒了几滴下碗里。
他微微偏了偏头看杨教授，杨教授说完却像没事的人一样继续喝他的粥了。
在座的其他人都察觉到气氛不太对，开始没话找话说。
林靖的太太就开始跟汤芫搭话：“学校的课多不？”
汤芫心知肚明，不过这点儿耐性她还是有的，就老老实实地回答：“这学期不太多，听师姐们说，下学期才会多起来，大二大三的时候是最多的。”
林烊的太太说：“听说你上完课还会到店里帮忙，忙得过来吗？得休息好啊。”
“嗯，忙得过来。”汤芫笑了笑，“煮饭煮惯了，也费不了多少时间，谢谢心姐关心。”
林烊的太太是真心喜欢这个女孩子，一听这话笑了：“客气啥呢。”
林确的太太之前跟汤芫不熟，不过吃过几次汤芫的菜之后，是衷心地佩服这孩子：“我一直想跟小芫学习厨艺来着，去她店里，一看她专心得只看着炉火，我就不敢打扰她了。”
“蓉姐，我的店最近暂时不开张，有空我过来给你煮吧。”汤芫有点不好意思地笑笑，“抱歉了。”
蓉姐失笑：“这孩子真是的，蓉姐逗你呢，别放心上啊。”
林靖的太太说：“这孩子的性格就是啥事都上心，跟咱们家小泽一样。”
汤芫见她担心，就顺口说了句：“琳姐放心吧，杨教授在呢，一定没事的。”
琳姐听了，眉头也顿时舒展开来，说：“我那份也不要内脏，不要葱花，要香菜。”
“跟我一样。”汤芫双眼一亮，“这是特意买的陵镇产的细叶香菜，味道不会还熏鼻，还香。”
“熏也不怕，她还喜欢吃香芹呢。”林靖怜爱地看了眼自己的太太，“我可受不了那味道。”
杨教授这时终于不再埋头喝粥了，抬起头看了汤芫一眼，说：“我家里那老太太也爱往粥啊鱼汤里下香菜，细叶香菜。”
“细叶香菜的味道很清淡。”汤芫心想既然能接上话，就赶紧接，“如果您太太还喜欢吃香芹的话就更好，都是能降血压的。”
“看来你对药膳也有点研究。”杨教授眯了眯眼睛，“只是年轻人么，这个年纪还是应该好好读书，想太多其他的，不应该。”
汤芫也多少明白这是什么意思了，话说到这份上，再不懂那智商就该重新检查一下了。
杨教授从刚才开始坐下开始，说话就一直阴阳怪气，大家都笑得有点儿僵。
要不是碗里锅里的粥味还多少有点儿家的味道，那估计这会空气都该结冰了。
等大家的粥都上了桌，汤芫和汪琪也给自己煮了一碗坐下来吃。
杨教授似乎是终于按捺不住，看着汤芫说：“小姑娘，我没想到今天在这里遇到你。不过，今天没在这里见到你，我也会找个机会去拜访你的。”
“杨教授这话言重了。”汤芫心里有预感，这杨教授似乎正往她希望的方向带着话题。
杨教授往小碗里添了几勺粥搅着，大家一听他这么说话，也都静静地等着他说。
碗里的粥米都被他搅融在米汤里，他喝了口，润了下喉咙，这才说：“听说白惠心的老公，是你在提供药膳？”
“是的。”汤芫吸了口气，“他的身体状态已经好很多了。但是因为之前身体特别虚弱，年纪比较大了，还经历了一次大手术，所以还需要一段时间去调理。”
“梁阙听过吗？”杨教授直接问。
这个名字一出来，在座的人都默了默。
梁阙这名字怎么可能没听过？
特别是林家那三个太太，一听这名字都磨了磨后槽牙——最近她们没之前过得那么安心，都是因为这个家伙在搞风搞雨，丈夫们把全部精力都集中在这人身上，差点儿挺不过来！
一时之间，大家的表情都有点儿微妙。
“听过。”汤芫回得也很干脆。
她眼角带笑，看着杨教授的眼睛。
这位老教授的年纪摆在这儿，眼珠已以有点儿浑浊，瞳孔边缘还散布着红血丝，眼袋重重地压在眼睑上，显然已经很久没好好睡过觉了。
“他是寒江雪出菜单的主厨，也是寒江雪的决策人，更是寒江雪另一间私厨的主厨。他做菜，卖菜单，要吃菜的人就用金钱和权力还有其他不能明言的条件，做为交换。”
杨教授一听这话差点儿没把勺子柄给捏断。
他当然知道汤芫认识梁阙，还粗略地知道一点儿他们的恩怨——汤芫跟梁阙都从事药膳的烹饪，汤芫更是抢了梁阙寒江雪的一个常客，大明星宁菲。宁菲还因为寒江雪其中一个大厨的菜做得不合心意，在当场甚至后来采访的时候说过寒江雪不如汤祖经之类的话。
而且后来他们这些人在去吃梁阙做的菜时，都被告知，要留意参加这次厨艺大赛的一个小姑娘。
杨教授觉得吧，一开始听的传言，就觉得只不过是个有几分本事，但是不知天高地厚的小孩子。但是他看了厨艺大赛之后，就觉得这小姑娘看起来跟同龄人不太一样，似乎有着这个年纪不应该有的……沧桑。
对！就是沧桑感！
这种感觉是不是冷着一张脸不话说就能装出来的。
当时他看的就是她做了一只烤鸡，说着凤凰涅槃的传说，眼都眨一下，干脆利落地点火。
他是心理医生，他总觉得，这女孩说着这个传说时，语气里流露出归属感。
就像旅居在外的游子说起自己的国家，自己的家乡。
“那既然杨教授已经知道我的来历了，那我就不妨直说。”汤芫挑了块猪腰放进嘴里，爽脆的猪腰在切片腌制之前已经放了两个小时，内脏的毒素早已经排清，在粥里烫上一会儿就被捞了起来，咬下去特别有口感。
“那我倒要听听了。”杨教授笑了笑说，“大家都把话说开了吧，梁阙说你们跟他对着干，就是为了这小姑娘？这也不太像你们林家的风格了。但是我看得出来，梁阙还隐瞒了很重要的信息没告诉我。”
林家三兄弟对视一眼，然后点点头。
林烊说：“杨教授厉害。梁阙不光只是一个饮食集团的执行总裁，也不是一个看起来对饮食特别上心的生意人。他对其他人的要求，还有交换条件，相信你也略有耳闻。但是这次他操控资金，企图把我们的公司给搞垮了的事，我想他肯定不会走漏半点儿风声。”
杨教授倒也不觉得惊讶，“哦”了一声，然后说：“难怪。”
“杨教授，既然话都说到这个份儿上了，那就容我冒昧问一句。”汤芫打算趁热打铁，“您太太是不是也吃过梁阙的菜？我的意思是，他亲手煮的菜，或者你有没有买过他的菜单？”
其他人听得提心吊胆，杨教授沉默着上下打量汤芫。
汤芫坐直了身子，不卑不亢地跟杨教授对视。
也就那么几秒，杨教授点了点头。
既然杨教授已经肯承认了，那就好办。
汤芫深呼吸，缓解一下紧张：“您太太是不是出现过病情危急，然后吃了梁阙的菜好了之后，没过多久又再出现病危征兆？”
“你一紧张就容易憋着呼吸，这样不太好。”杨教授先是说了这么一句，“的确，就像你说的。不过我那老太太的情况，医生也说了没办法，只能这么维持着，反复也是正常的。”
“白惠心的丈夫情况也跟您太太一样。”汤芫说，“而且也都吃过梁阙的菜，也买过梁阙的菜单。”
言下之意，就是梁阙的菜有问题。
汤芫说得这么明显，单刀直入地把问题的关键给说出来，虽然这么做有点悲壮，但是总好过大家都打太极你推我推要来得好。
“还有。”汤芫郑重地看了在座的所有一眼，说，“跟你们介绍，我旁边这位，叫汪琪。她能分辨出，哪些食物是有药膳功能，哪些食物会对身材有害。”
这话就说得有点儿玄，就连林家人都有点惊讶，大家都不约而同地看向汪琪。
汪琪是跟过汤芫去参加厨艺大赛的人，心理素质差不到哪儿去，也坐挺直了身板。
汤芫这时对她点点头，她先是愣了愣，然后，像是下了什么重大的决定似地，看着杨教授，说：“抱歉，杨教授，您今天带来的蜂蜜，您和您太太都还在喝是吗？”
杨教授听了心里不高兴，这不是明摆着说我带来的蜂蜜有问题么？
不过对于他来说，汪琪和汤芫这种年纪的小姑娘就跟他孙女的年纪一般大，他再计较也不会一下子发火。
听到这儿，他就觉得事情正往不可思议的方向发展了。
对于汤芫说汪琪的本事，他是宁可信其有不可信其无，当初他听说梁阙这号人物的时候，也是半今天半疑，后来证明了梁阙是真的有用。
只是梁阙再有天大的本事，他那老太太的身体状况就搁那儿摆着，就是神仙下凡都救不回的了，他也不强求什么。
他沉在自己的思虑里，大家也都听得心里发毛，都不愿意先开口。
过了一会儿，杨教授才缓缓地开口：“是，我们天天都喝。之前老太太的胃出血做过手术，医生也说了多喝蜂蜜能养胃，后来我就跟着一起喝。就是老太太高血压，血糖也高，喝了身体就受不了。可不是喝么，胃不行，只能先照顾一样，再考虑其他。”
汪琪这时又瞟了汤芫一�