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“沈东家志存高远,哪里屑于和那个赖皮管家纠缠,不要以讹传讹,坏了人家名声。估计是军队中有大人物暗中帮他出头,假扮山匪除了后患,这次他召咱们过来定是有要事商议,你们可别再错过了机会啊。”
几人一听,深以为然,赶紧找座位坐下,心道这次无论如何也要争取和沈越搭上关系,不管他有什么提议,有钱出钱,有力出力,另外自己的亲戚里是不是还有待嫁的闺女啊,沈家虽然近些年有些没落了,但这沈越却有中兴之相,早下手为好,但若是能和他攀上亲事,飞黄腾达指日可待。
沈越哪里知道自己已经被他们传成了心狠手辣的豪强,这次请他们过来不过是为了帮着常冒解决军费问题,只是之前沈万三就因犒军得罪了朝廷,自己却不敢再直接这么做,多拉上些商户是为了表示民意所趋,找来县令欧阳晨也是为了让他做个中间人,这样避免再惹人非议。
“这次请大家过来,是因为在下近来突发奇想,琢磨出一道美食,不敢独占,所以想与诸位分享一下,大家都尝尝,点评一下。”沈越拍了拍手,向平兰等人示意上菜。国人谈事的传统是要发扬的,什么难事拿到桌面上来,就着美酒好菜谈天说地,虽然效率可能比一些会议谈判要慢,但不管成与不成,彼此都不伤颜面,往往会有奇效。
众人早就闻到诱人的香味坐立不安,只见一队端庄秀丽的女子端着盘子走了进来,等各色菜式摆上桌面,却犯起难来,
“沈东家,这些菜都是生的,如何吃得?”欧阳晨不解问道,他坐在首位,自然说话没有顾忌。
“咱这道菜的妙处就是要在桌上边做边吃,现在秋意渐凉,就图吃个红火热闹,因而取名叫火锅。来人,把锅端上来。”
沈越挥了挥手,一群精壮的汉子捧着小铜锅走了出来,这锅上细下粗,中间又套着一个扁圆的铜锅,甚是奇特。还没等众人看明白过来,下人们又在中间的圆形铜锅中倒入煮好的高汤,底下又夹入炭火,香气更加浓郁的散发出来。
“这火锅其实自古有之,只不过在下又加了些改进,汤底调配也费了番心思,尤其是用来涮羊肉等美食,更是人间一绝,前朝宫中也出过这样的吃法,极是美味。”沈越夹起切好的羊肉片,放入锅中,。
众人被眼前的美味勾得魂不守舍,又听是宫中传出的美食,按捺不住,纷纷涮了起来。作为最会吃的民族,在这上面是无师自通的,三两下捞出涮好的羊肉,蘸着底料塞入口中,嫩滑的羊肉与高汤中的香料混合在一起,相得益彰,独特的味道在嘴中徘徊,确实称得上是人间美味。
看着众人七手八脚涮着火锅,满头大汗的也不肯放下筷子,一个个如痴如醉的样子顾不上斯文,沈越嘴角露出了笑意,好好吃吧,吃舒服了才方便自己下刀啊。
第五十六章 一场由羊肉引发的变革()
一顿热气腾腾的火锅让众人赞不绝口,但能坐到桌上来的大户们都不是酒囊饭袋之辈,不至于因为眼前的美食忽略烽火商号的用意。沈越虽未明言,但肯定与他特意准备的这顿火锅有关系。
“沈东家,这羊肉火锅真是吃着过瘾呐,鲜香麻辣,回味无穷,在下走南闯北吃遍江湖菜,这一次吃的最是舒爽。在下商号底下也有一个酒楼,不知可否将这火锅的做法传授给我,在下愿重金酬谢。”一个胖乎乎的中年人率先站起问道。
“是啊,这等美食肯定会大受欢迎,我在临县也有客栈酒庄,沈东家也帮衬一下吧。”又有不少人附和道,眼看天气渐冷,若能品着小酒,吃着暖烘烘的火锅是何等的逍遥自在,他们都是生意精,自然预测到这火锅将来会大有市场。
沈越见气氛热络起来,放下筷子,笑着看向众人,
“这火锅做起来其实也不难,在下琢磨出这道菜本就想与大家同乐,这制法倒是可以无偿分享,不过若是大量推广起来却是有个难处不好解决。”
几人听沈越说要免费授予制法,刚有些欢喜,可是他又转而说到其中的难处,有些疑惑。
“沈东家所说的难处可是指这羊肉?咱们汉族人多以耕种为主,牛马都是宝贝吃不得,猪肉涮起来也不得味,唯有这羊肉最为合口,如今北地刚刚平定,与草原上牧民的贸易断了许久,这羊肉的供应是个大问题。”顾铭之站起来问道。
沈越暗自点头,顾铭之是自己事前安排好的托,恰到好处的站出来配合,而且分析得头头是道,众人听了都不住点头,他们大都是通过南北贸易发家,自然晓得其中利害。
“顾兄说的正是在下担忧的,这火锅的美味要是少了羊肉,怕是要大打折扣,为了今天这顿酒宴,光这些羊肉我可是花了不少银两,如果这个问题解决不了,这火锅怕是巧妇难为无米之炊啊。”
顾铭之深以为然的点点头,忽然又如灵光一现,喜道,
“在下倒有个提议,想和大伙商量一下,既然常将军也来了,不如咱们请他带兵护送,重新把北方的商道建立起来,不光是为了从牧民获得羊肉,那些牛马皮革都是内地急需的,咱们南下后贩回的茶叶香料也需要和那边交换。”
众人被他这个提议说到了心坎上,以前是没有办法,只好蜗居在此,沈越既然在军中有人脉,常茂这次也被请过来了,想必正是有此打算,看来这次真是没有白来,纷纷有些眼光火热,望向常茂,等他回应。
沈越捅了捅仍自胡吞海塞的常茂,心道这家伙真是白瞎了自己一番苦心,来到这就光顾着吃了,不知道之前交代他的能不能演好。
“呃,这个嘛,这个事情还有待上峰研究一下,朝廷既派本将在此屯兵戍边,守土职责是重中之重,何况现在大战刚过,军中人马粮草多有短缺,在朝廷调拨下来之前恐怕难以分兵啊。”常茂抹了抹满嘴油水,打着官腔说道。
欧阳晨在一旁却是听出了些味道,看来这今天这几方人都是醉翁之意不在酒啊,也罢,自己毕竟掺和进来了,捞些人心也是正当时,提起酒壶给常茂斟满,
“常将军此言差矣,所谓将士守土不一定是非要靠打仗才行,当年李唐创下贞观盛世就曾鼓励与那些胡人通商贸易,这样不光是朝廷获得所需的军马,也拉拢了周边的夷族。军中钱粮短缺也不是什么难事,在座的都是忠君爱国之士,若能打通商道,些许****之资应该不在话下。”
众人见县令也站出来帮场,大喜过望,这欧阳晨从南方被贬至此,大家起初觉得他有些书生意气,瞧不起北边的人,因此也都少与他接触,没想到这次饭局他竟如此通情达理,以后可要好好结交。
“欧阳大人说的在理,我们这些商人虽是贱业,但也是为朝廷货通天下,沟通有无,朝廷的难处就是我们的难处,不能寒了将士们热血为国的心,我们顾家愿出钱粮支援。”
顾铭之握着拳头,说话掷地有声,一股天下兴亡匹夫有责的神态被他演绎的淋漓尽致,这要是放在后世,拿个影帝都绰绰有余,沈越不禁竖起了大拇指。
众人见有领头的站出来了,也纷纷应声示意,比起通商后带来的巨大收益,这些犒军的钱粮不值一提。
“此事虽然可行,但也该有个章程,军队乃国之重器,不可因私废公。”沈越见众人都有些心急眼热,连忙抬手压了压场面,自己可不是想开个什么军政商三方勾结牟利的先头,
“不如这第一次开拓商路时,先劳请请常将军派些军马护送,等和那些牧民部落联系上,咱们就在城外建立一处互市,邀请他们前来贸易,这样军中只需派出少量人马维持秩序即可,军队和官府都可从中收取些税银,这样也名正言顺,省去有外人眼红聒噪。”
欧阳晨原想是过来撑撑场面,听到沈越提出的这个建议大喜过望,若能在此建立互市,自己当有大展宏图的机会,也叫那些朝中小人看看,自己绝非无能之辈。这互市贸易虽然建立和管理起来都颇为困难,但架不住沈越的关系硬啊,朝廷上有皇帝和燕王照拂,军中沐英和常茂又和他交好,这些商家现在也都以他马首是瞻,何愁不成,赶忙补充道,
“沈东家此法甚好,各个参与的商家可以先集资交于官府,由官府出面沟通朝廷与军中事宜,将商路和互市建立起来,如此一来合情合理,咱魏县用不了多久就会成为北方富庶之地啊。”
对于欧阳晨的积极响应,沈越早就料到,他这人不光心思敏捷,也是个有担当的干吏,这次请他过来就是希望他能当这个中间人,虽然财权会被官府控制住,但这样也能避过许多敏感问题。
“既然大家众望所归,咱也不是不通情理,那就替诸位跑一趟。”常茂站起身来,端着大酒碗一饮而尽。
第五十七章 纽带()
酒足饭饱,众位商家得了许诺,喜气洋洋的拍着肚皮走出门去,宴席上只剩下常茂和欧阳晨端详这沈越,笑而不语。
“今日多谢二位仁兄鼎力相助,小弟感激不尽,先干为敬。”沈越知这二人刚才有话未能讲明,看来还有些交心的话要谈。
“你小子是一朝被蛇咬,十年怕井绳,这次为帮俺老常解围,搞得这么麻烦,真是难为你了。”常茂碰了下酒杯,默然说道,不复之前懒散的样子,与沈越也算在战场上同生共死过,生出些兄弟情义,自己这些年一直孤军奋战,没少受人鄙视,倒是这个小兄弟让他有感到一些温情。
欧阳晨知道常茂的话也是在说给他听的,沈越这番所为不是贪图钱财,而是为了他们的兄弟情义,
“沈兄弟这次也是帮了我的忙啊,为兄来这好几年啦,就想着能早日作出番事业,不负恩师教诲,可惜啊,尽被朝中那些奸诈之徒冷眼相看,等这互市贸易建成,我要让着北地富过江南,让他们看看究竟谁才是无能之辈。”
沈越见二人显然都有些醉意,或者说借着酒气发泄一下心中积压的苦闷,自己可不想被他们大倒苦水,连忙说道,
“其实刚才还有件事不便明说,是关于和北方部族相处的建议,只是小弟的一己之见,二位若觉得荒唐,就当我是酒后发泄牢骚吧。”
放下酒杯,沈越夹起块羊肉,“中原汉人和游牧民族的矛盾由来已久,将来更会加剧,也许解决之道就在这只羊身上。羊在那些牧民心中就像农田对汉人百姓一样重要,每到天灾之年,牧民的羊被渴死饿死,就选择会南下劫掠,而汉人难以将之消灭,更不用说在草原上耕种。两族之间虽有贸易往来,却不牢靠,是不是有什么办法能够改变这个局面?将两族人紧密结合在一起。”
常茂二人听沈越说的深沉,这个问题他们何尝没有想过,于是更加聚精会神起来,
“这次我提出向牧民收购羊肉也是想以此做引,寻找一条能够两族都能依赖的纽带。这次不光需要他们的羊肉,还要大量收购他们的羊毛,这对他们来说是比羊肉更能长期依赖的出产之物。而羊毛到了汉人手里,咱就可以制成毛衣,也是生活的必需之物。”
“你说的毛衣我虽然不太清楚,不过这样也仅仅是个单向的联系,对于咱们汉人产出的茶盐,他们虽然也是有需求,但还不太要紧。”欧阳晨皱眉说道。
“欧阳大人分析的不错,对于两方人来说,只有能够互相牵制对方命脉的联系结成,才是能够紧密结合在一起的纽带。重点还是在羊身上,不过还需要咱们汉人的一样东西。”
沈越说着,让人抬过来一个像是酒坛的罐子,去了红布扎口,倒出来些有草腥味的渣滓。
“这是是我找酿酒师傅实验的饲料,是用祥瑞玉米的秸秆剁碎后发酵制成,里面还掺入些盐和少量干粮,若是配伍成功,可以作为极佳的牛羊饲料。而这就是汉人牵制牧人的命脉。先不说灾年,就是每到冬天,牧民的羊都会因草料不够被冻死饿死,就像汉人的庄稼颗粒无收一个道理,有了咱们的饲料供应,他们就能熬过去,不比冒险抢劫。这样汉人种庄稼,能给牧人提供饲料,牧人再养出羊来,提供给汉人需要的羊毛羊肉,只要长期运作下去,就会成为一个紧密的循环,缺一不可。”
听沈越平静的讲完,欧阳晨已是紧张的汗流浃背,他的这个想法实在有些匪夷所思,汉人和游牧民族一向是对立的两极,沈越提出的办法却是将两族人牢牢地拴在一起,不过这个办法的确能够解决边患,等到牧人的牛羊都吃上汉人出产的饲料,就相当于将命脉交到汉人手中,脑中不断冒出的想法让欧阳晨坐立不安,这件事的意义已经远远超出了自己的能力,必须要向上面汇报,而且要通过高升的渠道,直达圣听。
“沈兄弟说的把祥瑞玉米秸秆做成饲料可是当真?”
“这个应该不会太难,这些酿酒师傅经验丰富,估计很快就能研究出这些秸秆发酵方案,只是玉米还未大量种植,要想对牧民推广还要等上几年,而且这种加工方式还有待改进,否则做出的饲料比人吃的还要贵。”
沈越知道欧阳晨会上报给朝廷,把其中的困难一一说清,以免那些当官的拍脑袋办事,反而会让自己骑虎难下。
得了沈越的确认,欧阳晨顾不得再谈天说地,小心包了把饲料就急匆匆的冲出门去。
常茂哑然失笑,“你小子真是人小鬼大,刚夸你两句,就用一把鸡屎一样的饲料,把县令大人给忽悠住了。这个咱是看不上的,不过你说的收羊毛倒是可以做,咱老爹没留下什么产业,就指着兄弟你了。”
沈越刚才没在酒宴上当众说出,自然是想留给常茂些好处,不过却有些事想要他帮忙。
“常大哥现在不是军中人手不足嘛,我想请你在和那些牧民打交道时,从他们中间招募些青壮,算是我们商号的伙计,委托给你在军中帮忙操练一下,今后我们少不得要到草原上去,有他们这些族人跟随会方便许多,人数在五百到一千左右就行,不需要教他们军阵或是火器,能够日常操练,守规矩就行。我也会派人到军中帮你管理。”
这个请求对常茂来说倒没有什么难处,自元朝以后,军队中汉人和蒙古族人都一同训练作战,即使抗元之后,明朝军中也有蒙古人。这样暂时也可作为自己兵力的补充,随便训练一下,当个护卫没有问题。
沈越这样做却不是仅仅找些护卫,虽然自己对欧阳晨提出了一个听起来合理的方案,但真正是农耕民族摆脱游牧民族的威胁还是要等到热武器普及才行。
羊毛羊肉对自己来说都是次要的,重点是草原上有众多能够让自己技术发挥优势的款产资源,这个任务就需要这些能够在草原上长期生存的牧民帮助完成,而且与这些人交流多了,他们也会产生对华夏文化的认同感,毕竟黄帝就是北方的游牧民族迁徙而来,与农耕为生的炎帝一族融合,这才有了所谓的炎黄子孙。
送走了常茂,沈越顾不上疲惫,向偏院走去,这里还有两个人需要去见一见了,刚才也给他们送去了火锅,所谓拿人手短,吃人嘴短,希望吃了这些美食之后,他们也能帮自己做些事情。
第五十八章 圣火令的下落()
这处偏院位置隐秘,是专门用来保管收获的玉米和土豆,另外院中还放着十几个装红薯秧的大陶缸。回来之后沈越便请凌风和岳灵儿搬了过来,协同平大山和平大勇兄弟一起守护粮食。
还未进院子,就听到里边传来刀剑相交的打斗声音,莫非有人趁夜又来破坏这些高产作物?沈越心中大惊,赶紧扒着院门小心查看。
只见院中点着几个灯笼,两个飘逸的身影上下翻飞,仙袂飘飘,如穿插在花丛中的轻盈蝴蝶,剑光闪烁,却是岳灵儿和柳若水两女。
沈越心中叫苦,柳若水之前被全真七子围攻打伤,已是结下梁子,自己虽然将凌飞和岳灵儿留在烽火商号,但一直不敢让柳若水知道,没想到她最终还是发现了,这样打下去如何是好?
“二位女侠快快停手,咱们有什么事坐下来慢慢商量。”沈越推门而入,小心劝解道。
两女正在兴头上,见沈越忽然窜出来,连忙收住招式。
“哼,你来的正好,本姑奶奶还想去找你呢!”柳若水粉面微怒,双手叉腰,冲沈越娇斥道。
“你先别急啊,这里边有些误会,你听我慢慢跟你说啊。这个事情是,是……”对于哄女人,沈越不太擅长,说话有些局促,一时情急也不知道从何说起,毕竟没有和柳若水商量就私自收留了她的仇家,确实心里有愧。
柳若水看着沈越急的抓耳挠腮的样子,“噗”的一声,本来绷着的俏脸突然笑出声来,花枝乱颤,一双玉手捂住小嘴,笑得说不出话来。
“是沈小弟你误会了,方才是柳姐姐在和我切磋武艺,你送来的那个火锅吃得太多了,不运动一下的话会发胖的。”岳灵儿呆萌的说道,双手还不住的在腹部划弄起来。
见她这个样子,沈越气不打一处来,今天真是丢脸了,这两个女汉子就是吃饱了撑的,害得自己白担心一场。虽然不知道她们是如何达成和解的,但江湖儿女自有他们行事的方式,自己也不好多问。
“恩,你们能放下之前的恩怨就好,正所谓‘渡尽劫波姐妹在,相逢一笑泯恩仇’,往后都是一家人,不过没事你们不要在家里动刀剑,伤了院里的花花草草怎么办。”沈越正色说道,胡诌了句鲁迅的诗,刚才丢了面子,形象要紧,得卖弄一下文雅,不能让她俩看轻了。
“好一句‘相逢一笑泯恩仇’,沈兄弟虽非身在江湖,这等江湖豪气却令在下佩服。”一道清冷的声音传来。
沈越看了过去,刚才在外面没看清楚这里,进来后又只顾着劝架,没注意到这里。只见饭桌旁凌飞淡然的坐在一边,对月独酌,身形如融入周围的环境里,显得高深莫测,虽然现在注意到这里了,可是他若是刚才没有说话,不经意间也很难让人察觉,看来这才不过一两个月,他的功夫又精进了很多。
“小弟只是心慕江湖,凌兄才是仗剑直行的侠客,这段时间有你们帮忙看护这些粮食,在下感激不