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“这是什么菜啊?”一位年老的评委,在看到这盘满色绿色的青笋叶不由皱起了眉头。
“这是爆炒凤尾。”崔斌自然捕捉到了这位评委皱眉的神情,所以他给这位老人家解惑道:“这道菜我相信不会让几位评委失望的。”
几位评委都还没有尝就已经摇起了脑袋,就好像已经对这菜否认了。
崔斌心中一凌,心说,难道就这么失败了吗——情绪这个东西好似天空飞行的鸟儿,忽然被猎人击中翅膀,最后掉落在了远方,猎人永远也找不到的地方,可是这只鸟儿开心不起来,因为它不能飞了——失落、怅然。
“嗤——”
在休息台的一些饭馆大厨本来就不怎么看好崔斌这么一个年轻的小伙子,论经验论手艺,他那点能和混了十几年的大厨相比呢。
也不知道这家饭店是怎么想的居然会叫一个乳臭未干的小子来参赛,最后搞了那么半天就炒了一道凤尾,这不是开国际玩笑嘛!
这评委的口味都高了去了,哪里会吃你的凤尾啊!
笑话!笑话呀!
有听见一次般,不为所动,转而,露出了自信的笑容:“火爆凤尾之所以叫火爆凤尾,那是因为这道菜是极度高温的锅中在短暂的时间内迅速抄制而成的,火爆自然!”
说实话做这道菜的时候,崔斌也想过自己也许会失败,也许不会得到赞同,但总比端着那盘失败的酸菜鱼上来也好啊!
虽然这道菜从菜品上来讲比不过酸菜鱼,但它的味道也应该不会差,而且这道菜是崔斌认真做的。
“咳咳,闻着挺香的啊,味道应该也不错的。”
岳建林在这个时候发话了,他一开始看到崔斌端了一份素菜上来也是大吃一惊,心里顿时紧张了起来,这种菜用来比赛完全就是来垫底的啊!
(本章完)
第119章 出乎意外的美味()
岳建林不知道崔斌是怎么想的,但是就冲着他救过自己的父亲,他认为自己还是得公司他一把,也不指望能给他拿下一个名次,至少得煽动其他几位评委尝一下才行啊!
所以,他作为主办方,发话了!
说完,他就在几个评委的注视下,第一个伸手夹了一片油光闪烁的绿色青笋叶,端详了半刻,接着直接塞进了嘴里。
卡擦……
一口咬下去之后,岳建林面色一僵。
脆!出乎意料的脆,就好比吃惯了米饭从来没有预料到今天的米饭会变得比以往更香一样!
而现在,这所谓的凤尾,也出乎了他的意料!
好吃!不仅脆,一口咬下去之后青笋里还溢出甘甜的香汁!
可口,甘美!
岳建林忽然升起一种想法,之前吃了十一道油腻的肉食他就已经不耐烦了,就是无论用茶水怎么漱口都没有丝毫的消除效果,而现在,在吃了一口清新的青笋叶之后,他的味觉仿佛又重生了一般充满了活力!唾液疯狂的分泌而出!
几个评委咽了咽口水,他们四个都用一双奇怪的目光看着岳建林。
最前端的那个白发老头开口了:“岳总,味道如何?”
他们很好奇,他们不解的看着岳建林变化莫测的脸色,而崔斌的笑意更浓了,看来这次的火爆凤尾算是超常发挥了,而且在这个时候上菜是一个明智得选择!
往往人吃多了油腻的大鱼大肉之后,来一盘小清新的蔬菜才是最棒的,恰好崔斌阴差阳错的钻了这个空子!
岳建林仿若没有听见白发老头的花,他在一番咀嚼之下,很快咽了下去,随后二话不说,有夹了一片青笋叶。
一片两片三片……
岳建林吃这绿色叶子,就跟吃上了瘾一般,不对!准确的说,他就像是吃了炫迈一样根本就停不下来了!
“怎么回事?”白发老头张大了嘴巴,吃惊的看着岳建林的吓人举动,敢情这菜还真的非常好吃?
瞧他那吃香……十有八九是这样的!
既然明白这菜好吃,白发老头哪里能让岳建林一个人独吞了,索性,也拿起了筷子一个劲的夹菜。
卡擦……
又是一口脆!白发老头混浊的眼睛放大,呆立原地,傻了……
有了一个两个人的开头,其他三位评委被前两位的神情所吸引,心说这菜不是看起来那么简单?
接着,其他三个人都加入了‘抢菜’行列……
卡擦……卡擦……
嫩脆的青笋叶,被他们五个咬得卡擦声做响。
无形之中,五人合奏了一曲,优美的旋律,台下众人看这台上恶狗抢食般场景,都诧异无比!
记者一时间也不知道该如何准备话语了……摄像机瞄准了台上。
卡擦卡擦……五个评委在吃菜的时候,都非常有默契的都没有说话,夹菜的动作根本就停不下来了。
在这一刻五个关系友好的评委,却成为了仇人,他们不为女人,不为钱财!更不为权利!
只为那一盘三两分量的青笋叶,争得不可开焦,争得没了风度……
就差争得头破血流了!
五个评委的反应让崔斌吃惊了一把,他以为他们五个也许会给自己一个好评,却不想,他们对这道菜争先恐后的,生怕少吃了一点。
一盘不多的青笋叶,很快就在几个人的围攻下夹完了,就连蒜片都不剩眨,只留下几个碎姜以及几颗花椒……
还有那绿油油的清汤油水!
五个评委你看看我,我看看你,再往往那个空盘子。
五人在这一刻情不自禁的都脸红了,他们刚才的举动想想就觉得丢人,五个元老级别的饮食鉴赏家居然围着一盘火爆凤尾,而且在不足一分钟的争抢下,把菜全都吃完了……
岳建林吃完之后还意犹未尽,他用纸巾擦了擦嘴巴,然后双眼放光的看着崔斌!
“这道火爆凤尾,清新可口,非常顺我的口味!我给你9分!唯一不足的就是太少了!”
岳建林很激动,他能在有生之年遇到如此有才华的青年,实属他荣幸莫大!
不仅仅能治好自己父亲的病,而且做的才又是一绝,简直是世界上不可多得人才啊!
“这些,岳……总!”崔斌本来想叫他岳建林的,不过想想在这样的场合下,那样叫他有些不合时宜,所以在叫出去的那一瞬间,他才改口了。
“我给……10分!”白发老头有些不敢看崔斌,毕竟一开始他可是不怎么看好崔斌的,可是直到真正吃到这菜之后,他才意识到自己一开始是多么的没眼光,活脱脱的狗眼看人低!
心中有愧,他不得不给崔斌一个满分!
10分!
哗……
台下一众人都惊呼了起来!
别人能够从一位评委那里得到一个满分,这充分的说明了那小子的厉害!不是装出来的,也不是故意买通!而是靠的真实实力啊!
“第一次吃到这么好吃的火爆凤尾,我给9分!”
“我也给9分!”
“毋庸置疑,年轻人你是这次的预赛的第一名,你用一道最普通的家常征服了我,我给你十分!”
五位评委都对崔斌打分了,也就在这时,主持美女走了出开,手拿话筒她,面脸职业化的微笑,她宣布着:“好吃饭馆得分9分,10分,9分,9分,四分!总共分数为47分!”
“下面我就宣布一下,今天预赛晋级的前三家饭馆,这三家饭馆将在明天的同一时间来参加决赛,那么这三家饭馆,分别是,好吃饭馆以47分的得分获得了预赛第一名,扬子饭馆以44分的成获得了第二名,天天饭馆以42分的成绩获得了第三名!”
没有晋级的饭馆唉声叹气,晋级的饭馆欢喜之声大作。
站在台上的崔斌还没反应过来,台下紧紧注视着台上的阮倾语可就坐不住了!
一听好吃饭馆以47分的成绩获得了第一名,她高兴得都已经跳了起来!还一边手舞足蹈的大喊:“不愧是我家保姆!这回可算是给姑奶奶我长脸了!回家一定好好的宠幸你!”
阮倾语声势浩大,周围人听了,瞠目结舌!
保姆?!
宠幸!?
听起来好像挺劲爆的!
许雅丽相对于阮倾语来说要文静得多了,她仅仅只是露出了开心的笑容,美目闪烁着,绽放出点点异彩,紧紧的看着崔斌。
看着这个确实给予了自己惊喜的男人!
预赛就这么结束了,其中有惊也有险恶!
但更多的是惊艳刺激过后的满满的喜悦!
岳建林很高兴,对于他来说,崔斌能有这样的成绩,很是不错。
他在比赛宣告结束即将要宣布退场的时候,利用转盘的方式,决定了明天比赛的题目。
最后,那根指针指向了‘鸡’这个字,不用再继续猜测了,因为明天的题目就是鸡!
以鸡作为题目,可以做上百种菜,崔斌在题目出来的瞬间,他就想到了许多种做法!
题目就是鸡,没有其他的要求,意思就是只要明天的决赛里做的菜必须看到鸡肉才行!
当然鸡爪鸡翅膀鸡屁股都算在鸡肉里面的!
当然还得排除什么鸡毛鸡屎了~
这是阮倾语口无遮拦说出来的,当时崔斌和许雅丽恶心得快吐了!
正午的阳光散去,气温也在这时下降了两度,下午无事,豆明祥却在这个时候来到了粉色别墅,他对崔斌佩服得五体投地。
大呼说要拜崔斌为师。
崔斌非常不解,豆明祥为什么突然这样做呢?
一听之下,崔斌才得以明白,原来今天自己参加厨艺大赛获得预赛第一名的事情被他知道了。
所以豆明祥他才心血来潮的跑到这边要拜自己为师,要跟自己学厨艺。
然而,这事儿还没轮到崔斌发话得时候,阮倾语就站了出来,一番呵斥之下,豆明祥敌不过,灰溜溜得走了。
对比,崔斌表示不解,毕竟这又不关她阮倾语的事情,她为什么要管呢!
豆明祥拜自己为师又不是拜你为师!
不过,姑奶奶的胡闹崔斌也习惯了,对比他并没有说太多,两人又回到了自己的岗位之上。
对于明天的决赛他们丝毫不放在心上,因为高手是不需要准备的!
……
名堂酒店旗下的名堂宾馆!
秦磊和王维都光着身子斜躺柔软的大床之上,两人身边都有一个肌肤雪白的姑娘,同样是光着身子。
不到五分钟两个男人都败下阵来了,两个女人自然不爽,现如今也不得不装作满足的姿态慵懒的躺在床上一动不动……
因为她们伺候的两个大学生都不是好得罪的人。
“那小子第一名,出乎我的意料了。”叼着雪茄秦磊非常生气得拍了一下身旁雪白的身子。
随着啪得一声响起,女人惊叫了一声,不满的瞪了秦磊一眼,语气柔柔的:“秦哥哥,您轻点啊,我这身子受不了你的折腾啊,也不知道疼惜人家一下!”
秦磊眉头舒展了,他色咪!眯的看着身旁的可人,说道:“对不起啊小丽,刚才想到一些不开心的事情了,喏,这是给你的补偿费。”
秦磊笑了笑从柜子里拿了一叠红色的毛爷爷出来,塞在了女人的两峰之间,顺便还邪恶的用手用力的捏了捏她的峰顶最尖端,又惹得女人媚眼如思的白眼狂放。
(本章完)
第120章 决赛()
“王维!听到我刚才说的话了没有!”秦磊转而,对着另一边还在亲!热的王维喊到。
“啊?!秦哥啊,你刚才说那小子得了第一名?我想你说得是崔斌把?”王维放下了女人的山峰随即点了点头。
“知道就好,听说明天是决赛,咱们虽然不能收拾他,但是我们绝对不能让他得第一名!只要有我秦磊在,就一定不会让他再风光了!”秦磊恶狠狠的说道。
“亲哥这是要让我想办法嘛'”王维最近学聪明了,立马会意了。
“对!”
“秦哥你算是问对人了,据我所知明天的题目是鸡,到时候主办方是会统一发放一只鸡的,所以呢,我们可以事先在鸡的身上动手脚!”
“哦?听你的意思,你能掌控那些鸡了?”
“这个自然了!要不然你兄弟我怎么回那么自信的说你问对人了呢!放心吧秦哥!这事全包在我身上!”
七百多个俯卧撑在不到七分钟的时间就搞定了,接下来的五百深蹲也在他快速运动下解决了,他的汗水打湿了衣襟。
“明天、明天的鸡一定要做好!既然已经挺入决赛了,在接下来一定要争取夺得第一名!”
走进浴室的崔斌,一边搓着身子,嘴里一边念念有词。
隔天。
最后的决赛如约在今天举行,而今天参赛的饭馆直接从十二家锐减到了三家,虽然比赛的饭馆少了,但是观看的人群却多了。
原因无他,因为今天是厨艺比赛的决赛!昨天没人关注的比赛,今天却突然多了起来。
庄倾语、许雅丽、崔斌、许儒林四个人和昨天一样站在了十二号台前,统一着装淡绿色的围裙,两位美女把崔斌夹在中间,可谓是羡煞众人呢!
崔斌干妈昨天割伤的上并无大碍,去医院也仅仅只是用创可贴包了一下,现在又来到了决赛的现场。
有了干妈这名悍将,崔斌的士气增加!
许儒林本来碍于某些原因不想来现场的,可是碍于这是最后的决赛了,为了给崔斌搭把手她作为干妈的必须来公司忙才行!
至于是什么原因导致了她之前不想来的想法升起,只有她自己知道。
崔斌一等人都还不知道呢。
转眼正午的太阳高升,时间已经是十点五十了,离决赛开始的时候还有十分钟了。
不知道为何,今天的比赛时间居然是一个半小时,或许主办方也想到题目是鸡的缘故,所以比昨天多了一个小时,而这正好如崔斌的意愿,他就是打算做一道名为‘口水鸡’的名菜。
这道菜就需要拿鸡在沸腾的锅里煮一个小时,然后用手把鸡肉撕成条状,再接着就是把撕好的鸡肉倒进准备好的酱料以及跟着配料混合成的调料——
搅拌均匀即可食用,崔斌之所以会想到做这道菜是因为这道菜在饭馆特别受欢迎,这道菜还有一个美称:名驰巴蜀三千里,味压江南十二洲!
是川南省出了名的名菜!味道也非常的棒。
主要的就是得把鸡肉给煮好,还要煮得肉质鲜嫩,还有一点!得把拌鸡肉丝的酱料给做好,这是最关键的,也是最主要。关乎到这道菜的最终味道!
岳建林又一次的在台上讲起了一些无关紧要的话,一些客套话,以及一些总结和安排,最后才说出来了比赛的终点!
鸡!
岳建林说鸡肉是他们主办方的发的,都是最好的鸡,而且都是经过加工的,就是说鸡是清理过的,拿出来就能够用了,而不是活生生等待被杀的。
其实这样最好,主办方能够发鸡肉对于比赛来说就更加的公平了。
十二只鸡被一个络腮大汉用一个干净的箩筐装着,三只被清理干净的整鸡分别发在了三家饭馆的厨台之上。
很快的那位络腮大汉就退去了,他并没有往后台走去,而是放下了手里的箩筐,走向了外围群众的一个角落。
那里站着几个人流里流气的人,秦磊、王维、王明生、以及阿虎和一众手下。
络腮男子在人群中找了好一阵子才发现秦磊几个人,他眼睛一亮,急急忙忙的就走了过去。
“按照你们说的,我都做了,那只死了两三天的鸡送到了十二号厨台上了。”络腮大汉搓着手心,笑着看着为首的秦磊一众人。
“确定做好了?”秦磊有些不太相信,质问道。
“做好了,做好了,真的做好了,我是养鸡专业户,对于鸡的知识是最了解的,鸡要在杀死它一天之内吃掉是最新鲜的,那时的肉质也是最鲜美的,而且很有嚼劲,如果是那种死了几天的鸡,它的鸡肉不光是营养有所流失,它的口感也会变得非常粗糙的!”
络腮大汉非常自信的拍了拍自己的胸膛。
“哦?真的?”秦磊诧异的看着络腮大汉。吃惯山珍海味,又从来没有正儿八经的学过什么的秦磊,对于这些常识可是一窍不通的。
“千真万确,他们应该发现不了,就算是闻也闻不出来的,只有煮熟之后,评委吃到嘴里才会知道的——”络腮大汉再次说道。他是生怕秦磊不给钱。那自己做的一切不就白费了吗!
所以,他现在必须得想尽办法,让秦磊他们相信。
“秦哥,我相信这老张,他做了十几年的养鸡事业了,而且他又是我的熟人,我相信他的为人。”王维终于是在这时候站了出来,为络腮大汉说起了好。
络腮大汉感激涕零的看着王维,向他投了一个感谢的神情。
“好吧,我相信你了。”秦磊眼珠子转了转,随即,冲着王维说道:“那一千块拿出来吧!不能亏待了咱们的朋友!”
“是的,秦哥!”王维得到命令就把口袋里早就准备好的一千块钱拿了出来,递给了络腮大汉。
接到钱后,络腮大汉心里顿时乐开花了,这种买卖简直太给力了,就是换了一只质量不好的鸡给参赛的选手,自己就得到了一千元的奖励!
天下哪能遇上这么好的事情呢,所以络腮大汉才高兴的不行。
连忙道了一声谢之后,他就一边数着钱,一边离去了。
“这次,我看那个崔斌还怎么拿名次!”秦磊嘴角上扬,脸上浮现出一抹阴狠的笑容。
“对!也该让他尝尝失败的滋味了!”王维随即点了点头,也十分愤恨的看着场上正中央的崔斌,心里面更是恨得牙痒痒的。
想到以前被他欺负的场景,他就一阵怒火上窜,直冲脑门。
“我岳某话不多说了,还希望各位能够比赛顺利!那么,现在我宣布比赛开始吧!”岳建林在台上讲了短短的两分钟,就宣布了比赛的开始。
他象征性的对下面的崔斌递了一个鼓励的眼神过去,而后就走回了自己的评委台去。
和另外几个评委交流间,他的余光忽然瞟见崔斌身旁多了一个中年的妇女,他不由投了一个疑惑的目光过去,愣愣