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张超住在一户渔民家。傍晚，吃过饭后，张超雇了一条渔船，坐在上面溯江而上，浏览江中的景色。船划到一处江面，张超看见紧贴着水面有一个用竹竿搭的长方形的架子，架子两边各站着几只鱼鹰，一动不动。那些鱼鹰嘴尖脸瘦，身体灰暗，圆睁小眼望着水面发呆，每只看上去都是那么孤苦伶仃。张超问渔夫，这么晚了，为什么不让鱼鹰回家。渔夫说，鱼鹰这东西腥得很，不能养在家里，否则一家人包括左右邻居都会腥得受不了的，所以只能把它们拴在江上。那这些鱼鹰就总是这么站在江上呀，张超又问，一年四季都是这样吗？渔夫说是的，除了捉鱼的时候把它们解开，捉完鱼就一直把它们拴在江上。渔夫见张超对鱼鹰好像挺有兴趣，接着又说了下去。
鱼鹰的肉因为太腥，是不能吃的。曾经有人不信邪，吃了鱼鹰的肉，结果浑身上下都腥得要命，很多天也去不掉，别人都不敢靠近。鱼鹰通常能活二十几年，但过了二十岁，鱼鹰就老了，不能抓鱼了。这时候心肠好的人，还养着它，给它点小鱼吃吃。不过一般的人都是把它活埋了，因为肉不能吃嘛，留着它也没用。
天哪，张超想道，鱼鹰的命可真苦啊。无论是炎炎夏日，还是凄风苦雨的寒冬，这玩艺儿永远就这么站在江上，一站就是二十年，到头来却落得个被活埋的下场。
夜里，外面下雨了，张超睡不着，听着滴答的雨声，想着黑暗中那些站在江上的苦命的鱼鹰。
张超说完了苦命的鱼鹰，对我们说，走吧，咱们去吃晚饭。我们站起来，沿着江边向回走去，想想还有一顿多么丰盛的农家饭在等着我们，真让人愉快。我的头还是有点晕晕乎乎的，走起路来步子也有点发飘，不过感觉很舒服。我扭头看了一眼，那个小男孩还站在小店门口望着我们，我向他挥挥手，说再见了。夕阳西下，天边呈一种玫瑰色，大片的江水被晚霞映红了，一只无人的小船拴在岸边，随着江水摇动着，发出咕咕的声音。一阵略带潮湿的江风迎面吹来，仿佛给我微醺的头脑带来了灵感，忽然间，我一下子明白了我们拍的这个故事的意思。这意思是那么简单明了，也是那么深刻……也许，这意思并非是张超本来想要表达的，而仅仅只是我的理解，但此时此刻，这已经完全无关紧要了。
（本文系作者与南京市文联签约作品，上期该文标题应为《杯酒人生》，特此说明。）
一个人的饭局
狗 子
一
这些年来，一直在写酒，准确说是写喝酒，我不是非要写酒，而是我的生活充满了酒。在北京，经常一周要喝大五六次，有时天天大。
最近半年，除了喝酒，什么也没干，这种日子难免让人想到虚度光阴、浪费生命之类的，对此我倒似乎已适应了或说麻木了，我不再因此而惶恐，当然也许是饭局太密了我根本没时间去惶恐，总之我似乎可以就这么坦然地喝下去，直至把自己喝垮或喝成个真正意义上的世外高人，以成就我那当代济公的梦想。
但是没钱了。向朋友借当然可以，但早晚要还的。至于向父母要，我是越来越难以启齿，这半年来要得有点勤，当然我知道只要我开口，他们就会给，问题不在于钱，问题在于我不想让他们知道我的境况。
父母，尤其是父亲，对于我这么一个步入中年尚无家无业的儿子一直忧心忡忡。我在外面一直不愿被称为作家，不知为什么老觉得作家这个名头有点傻逼，但在家里在父母面前，为了让他们安心，为了证明我不是一个混混，我是多么希望他们把我当成一个作家乃至著名优秀作家，然而他们对此却始终半信半疑甚至满腹狐疑。
我曾把我出的书拿给我爹看（毕竟我们家祖祖辈辈没人出过书，自打我爹那辈才开始识字），他戴着老花镜摆出昔日的领导派头开始翻阅，片刻之后，迸出一句话：“这是哪家出版社，正规吗？”我立马有点火，有心说“您眼真毒，这完全是非法出版物”，但我还是把这点火压下去了，而且我们家一向也没有开玩笑的习惯，我耐着性子说：“正规的，中国社科，大出版社。”老头没说话，合上书摘了花镜，此后对我的书也是只字不提。我想可能是我书中的内容（喝大酒谈恋爱四处乱走）暴露了我的生活，我爹读我的书不仅没能心安，反而印证了他对我一贯的猜疑（不务正业），于是反倒愈加不安了。
前年，经朋友推荐，我加入了中国作协，拿到会员证后我第一想办的就是把那盖有钢印的黑皮派司递给我爹，这也是我入作协的一个重要目的，我爹戴着老花镜对着那个黑皮小本本仔细端详了一番，片刻，蹦出一句话：“这不会是假的吧，现在骗子可多。”这次，我连火都没火，更不会说“没错这是我刚从北大南门买的”，我只说：“真的。”
总之，出书也罢，入中国作协也罢，都不能改变我爹对我的忧心忡忡，我只有一方面哀叹文学的不景气，一方面怪罪中国作协的不争气，连我爹都镇不住。
我不打算再向我爹证明什么了，当然我也不可能破罐破摔，比如说“爸，给点酒钱”，那样他老人家直接就得进医院。我还是自己挣吧。
就在这个时候，朋友老弛问我愿不愿意去镇江写一本关于醋的书，他说跟那边的一家醋厂合作，包吃包住并可预付一部分稿费，我想了想说愿意。一为挣钱，二为躲开北京的大酒。
二
我到镇江的时候，正值 “海棠”台风的尾巴扫到这里，虽已无力量，但仍带来凉快及较大的风。说是凉快，其实空气仍是黏的，只是不烫人了。
我住在醋厂宾馆四楼，4006房，这是一个单人间，单人间自然只有一张床，一张大床，我觉得就是一张双人床，好像所有宾馆的单人间里都是摆着张双人床。
我睡双人床，但我只睡一边，因为睡前看书离床头壁灯近，而且一个人大模大样地睡在大床中间，这未免有些张扬，很不符合我的风格，所以床的另一边永远是空的，有那么点虚席以待的意思，那就让它虚下去吧。
多年来，我睡单人床睡习惯了，在北京的家里，我睡的是一张单人折叠木板床，就是比普通的单人床还要窄的一种小床，我不但自己睡，有时还要跟女友一起睡，经常是她睡里面我睡外面，一般是刚入睡的时候她紧贴着墙根侧卧，给我留下一多半的面积，等睡着以后，她就管不了那么许多了。加之我这几年睡觉一直不沉，于是我每每被她挤醒，我只得不断地念叨“往里点往里点”，有时她迷迷糊糊听到了便往里移一些，有时她睡得沉根本听不到我的念叨，即使我提高些声调她也依旧岿然不动，我虽心中搓火，但也不能半夜三更对她大吼大叫吧，在这种情况下，有时只能在黑暗中用尾巴骨朝她用力一顶，有时还要顶好几下才能将她逼到墙根，从而为自己争得满意的“生存空间”，想来很是粗鲁。这个过程跟两个国家为争地盘打仗一样，念叨“往里点”是声明是警告，警告无效只能动粗了。
即使如此，在家里我一直没换双人床，一是我房间小，二是我睡单人床睡习惯了，三是单人床是对女友的一种暗示（险恶的暗示？）：我是独立的，是习惯独处习惯一个人过的，我们可以在一起睡觉，但不能天天在一起睡，年年在一起睡，一辈子在一起睡。
在外地，在宾馆的单人间里，我将一个人睡双人床，对此，我倒没觉着有什么不习惯的。双人床不见得非得睡双人，正如在北京我那单人床不见得就非得睡我单倍儿一人，我不会因为睡双人床而更加想念女的，正如在北京我不会因为睡单人床而变得刀枪不入。我不会是在自我鼓励吧？此时，我坐在镇江醋厂宾馆4006房的桌前，时间是晚七点多，窗外暮色四合。
三
昨晚饭后去街上小转一圈，在一大商场门口枯坐，抽了支烟，眼前是人流，废纸片，流浪汉，又有那人间地狱图的意味，好在我也不是一两回目睹而有感了。在夏天酷暑的夜晚，在繁华脏乱的街头，就是这感觉。
我印象中第一次有这感觉大概是初中时我一人去济南，在城市里一条河边的桥下，那是1983年左右，空调还未进入家庭，男女老少在河边戏水，那水几乎是黑的，且是沥青般黑得发亮，桥洞垂着丝丝缕缕的苔藓，孩子叫笑哭闹，妇女大背心与大裤衩，这幅图景至今留在我的记忆中。当时小，大概不觉得什么，后来每当想起，便觉人世苦惨。
四
刚到镇江的时候，我都在醋厂宾馆的二楼餐厅就餐。餐费是签到房费里的，每次用完餐，都需要我大笔一挥，一开始有些生涩，得问小姐签哪，并且一边签一边核对着菜价，动作显得迟疑，渐渐就流利了，买单时我只需叫声“服务员”，然后对她做一个签字的手势，服务员片刻就将账单和笔递到我眼前，菜价我只需瞄一眼（我已知道我吃了多少钱），然后一挥而就，整个动作流畅自然一气呵成，有时单手悬腕就可完成，嘴里若是再衔根牙签就该满分十分了吧。
早餐午餐都好办，吃饱签单走人。
晚餐则有些不习惯。多年来，我的晚餐很少是为填饱肚子，要么是跟朋友一起聚喝，要么是一个人在街边小馆或排档要一两个菜把着瓶啤酒边喝边愣神边想事，兼偷听观察邻桌的言谈举止，也就是说我的晚餐不是在吃饭而是在工作，这么说有大言不惭之嫌，有人可能会说有这等好工作他/她也要干，然而这个活儿还真不是什么人都能干的。
五
先说第一种情况，与朋友聚喝，也就是赴饭局。
这种情况下首先你得能喝酒，这种饭局是不谈正事的（虽然每每以“谈事”为幌子），一是没正事，二是即使有“正事”，那么正事也是最不禁谈的，通常五分钟搞定，然后直奔主题——闹大酒，而不喝酒的人则很难闹得起来，我觉得这种饭局对于他们来说是很枯燥无聊的，这也是为什么有些女孩及有些天生酒量不行的人永远不会成为这种饭局的常客乃至铁杆，无聊乏味的事谁也不会常干。
其次你得不怕醉，这种饭局闹起来就是没边的，很多次大家聚在一起吃喝之前便信誓旦旦讲好“今儿就一人五瓶”或“今儿就到十点”，我印象中很少有兑现的，而且每每立了这种誓言的饭局因誓言在自己手中被践踏（超过十瓶或十点之后），反而加速向失控的大酒方向发展，也不知这算是突破了道德底线之后的破罐破摔加速堕落还是突然想开了看破红尘大彻大悟之后的境界提升，总之无论向下还是向上，众人都是以加速度朝醉而去。与此相反，某些说好了要“大干一场”的饭局反而不那么容易大醉，我想这是因为心理准备很充分，同时也调动了生理上的各项机能，从而使自身达到一种接受酒精的最佳状态。当然也不能准备得太充分。总之赴这种饭局跟运动员参加比赛一样，心态要有点兴奋又有点抑制，有点想喝又有点不想喝，这个状态最容易出成绩，最不容易大醉。当然像我这样早已超脱了胜负的人是不会这么刻意调整自己的，我是碰上谁是谁，要么灭人要么遭灭呗。你要有连续作战的能力，喝大一次歇三天是不行的，你要像优秀职业运动员那样在密集的比赛过程中保持稳定的水平，要学会以赛代练，在这一点上，酒场如赛场。
当然酒场跟赛场不一样的是，它还没有职业化，还没纳入资本运营，所以实在顶不住你可以跑，像我时不时跑外地退隐一段，然后满面红光回北京继续大干，这应是令职业运动员羡慕的，但有得必有失，你不可能指望喝酒挣钱，能少赔点就不错了。
六
再说第二种情况，即一个人单喝。
刚来镇江那两天，晚上出去逛街时，就曾逛到过“春江菜馆”，有回都夜里十二点了生意仍很火爆，基本都是男女青年及中年混混，这是那种南方特有的临街那面没有墙全部敞开的小馆，有半露天性质，当时就想这个地方可以来，后来一个人在宾馆餐厅闷吃闷喝实在不习惯，晚饭就改在这里了。
我每次都挑临街的那张小方桌坐下，这更接近露天。我一般背靠墙，这样可以看到整个饭馆内的情景，街上的一举一动也都逃不过我的眼睛。我是便衣吗？其实很多时候我在那儿发呆愣神，有时我甚至能被我自己的发呆愣神惊醒，也就是说我有时会忽然感觉自己呆呆地盯着什么半天了，眼球甚至有点酸胀，于是赶快回过神来，有时会自问“傻逼干吗呢”。在我发呆的那个过程中一切尽收眼底但却什么都没有看见，一百个犯罪嫌疑人可以随便大摇大摆地从眼前过。说实话这样的发呆是挺舒服的，但会不会影响到别人呢？整个饭馆都在热火朝天地吃啊喝啊聊啊，惟独角落里有那么一位不吃不喝二目痴呆呆死盯着一个地方（还常是半空中）不动，这让有心人看见了，肯定会觉得怪异吧？你为什么要怪异呢？因为你写作？写作怎么会把人搞成这个样子呢？当然也不是次次这样，一般是在写的比较顺畅之后，身在滚滚红尘心还没从刚才写作中全缓过来，写的不顺利则不会这样，这时先连闷几口酒再说。
我每到一地，必找这样的小饭馆泡，不知这算不算体验生活，接近民生，不管算不算，这么一想，便有了居高临下的意味了。这是文学必然带来的一种意识或心态吗（因为所谓的文学即人学是研究人琢磨人之类的）？糟糕的是还不仅仅是喝酒吃饭，有时候谈恋爱也会带了这样的意味，以及生活的方方面面，文学到底是怎么一个位置，对人应有怎样的影响？总说生活第一，生活第一，其实当我们说（还不必是强调）“生活第一”时，这里面就有问题了吧，这还用说吗？难道有“生活第二”一说吗？
七
与早餐和午餐时分喧闹及略带繁忙的场景不同，醋厂宾馆二层的餐厅在晚餐时分总是寂寥空旷的，加之因为写作超时，我每每用餐时间偏晚，经常七八点钟步入餐厅，偌大的厅堂一般只有三两桌客人，服务员站在一边调笑聊天。
我的写作总是超时，这不是说我多么用功多么勤奋，而是我在写作过程中总是要磨磨蹭蹭地浪费大量的时间。比如说我打算下午写作，那么通常要睡个午觉，至少要眯一会儿，要不我老觉得我脑力不够，午睡醒来打哈欠愣神伸懒腰自己挠痒痒兼把电视频道过两到三遍，这个过程至少半小时，倘若碰上电视里有喜剧或围棋之类我喜爱的节目，则可能就看上了，同时内心一遍遍痛骂自己没出息，在痛骂大约十遍之后，作毅然决然状将该死的电视按灭，翻身下床，去卫生间小便（有时是大便），然后是洗脸（有时是洗澡），然后用宾馆电热壶烧水，水烧开后在茶杯中倒三分之一杯，凉十分钟，然后将茶叶放入晃晃，再凉五分钟，将茶杯的水注入到三分之二。这套沏茶方法是我跟一个叫老柳的家伙学的，他的讲法是绿茶宜用七八十度开水沏，这个我早知道，关键他说先要泡一泡，然后再将适宜温度的水“徐徐”注入，他强调“徐徐”，意在温柔，他说茶是有生命有灵性的，你要以茶喜欢的方式对待它，它才肯把自己的各种营养物及香气充分释放出来回报你，我说沏绿茶用七八十度的水有道理，水太烫则破坏茶叶中的什么有机物，但你这先泡再“徐徐”加水且只加至杯中三分之二的这一套把戏我看完全是故弄玄虚，老柳说，你要喜欢一下加满我也不拦着，反正人真正喝茶的都是这么泡，我说那我以前一直在假装喝茶喽？老柳说不跟你丫贫。
老柳是我这两年新认识的酒友之一，他是个忙人也是个闲人，说他忙，是因为每次找他喝酒他必在火车站或飞机场（以火车站居多）接人或送人，后来得知他干的活与旅游沾边，所以现在每次找他喝酒，只需问“人送走了吗”？或“人接到了吗”？说他闲是因为他除了迎来送往就没听说过他还有别的事。老柳家祖上有些背景，据说他对中国传统的那些玩意比如茶啊酒啊饮食啊古董啊什么的挺在行，但没听他摆活过，偶尔露点也无卖弄的意思，你若想往深了问他通常都是含糊其词，不是“听说”就是“据说”，或干脆“我也不知道”，有点孔子讲的“知之为知之不知为不知是知也”的意思，他真的知吗？我还真不知，跟他喝了两年酒，搞不清他是真人不露相还是纯粹外行，我看八成他是后者，但这么一说，我又有点含糊，真人八成都藏得很深吧！
八
老柳跟我差不多大，长得有点五大三粗，夏天一般穿短裤、拖鞋，言谈举止有点痞劲，他留长发，扎一小辫于脑后，大约是他的头发偏少偏软爱出油，他那小辫软塌塌油腻腻一副萎靡不振的样子，与他喝多后丰富的面部表情恰成对比，因此在正面是看不出他梳小辫的，正面看他就是一背头。老柳开一辆切诺基，接人送人时开，赴饭局偶尔也开。
我见过不少另一路玩中国传统文化的人，先不说那身行头（马褂、圆口布鞋）是否美观有没有必要，关键是他们一提起传统文化（茶啊酒啊花鸟鱼虫坛坛罐罐）立马两眼冒光，继而侃侃而谈不说出个花儿来誓不罢休，你若说得好玩倒也罢了，可惜我一次也没觉得他们说得好玩过，完全是自我陶醉且一点不顾及听众反应，这也罢了，更有甚者，有的人竟然开始瞎编，有一两回，我听得实在难耐便打断某人向其提问，彼时这位老兄正捧着个罐子左看右看远看近看，我问，这什么年代的？他说，清代的，我问，怎么看出来的呢？之后这位老兄跟我说了一大套，我是一点没听懂，以我对他的一贯了解（死要面子煮熟的鸭子嘴硬的那种人），我觉得他在瞎编，看着他一边摆活一边想词的那个劲（他已经有点脸红脖子粗了），�