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美食大明星-第106章

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    “爸!你……你认识那两桌人么?咦?我看着怎么也觉得眼熟啊!”周泈也是一脸奇怪地说道。

    “泈泈,那两伙人是肯基基和聚福居的,他们也来到了这里,难不成……”想到了一个可能性,周南峰的脸色便立刻微变了起来。

    “难不成他们也是过来想要收购这林记海底捞火锅或者寻求合作的?”

    周泈闻言,一脸惊喜和骄傲地说道,“爸,你平常不是说了么?那肯基基和聚福居都是贼精贼精的,既然现在,他们看上了这林记海底捞火锅,和我们一样千里迢迢跑过来,自然就说明林记海底捞火锅肯定是有料的。”

    “恩!不容小觑啊!赶紧的,咱们坐下也先尝尝看……”

    这一下,周南峰才彻底地放下了之前的成见,反而迫不及待地想要尝尝林记海底捞火锅的美味来了。

    “服务员!把你们这里最好的菜每一种都来一份……”

    一坐下,周南峰就习惯性地说道。

    但是,服务员却是微微一笑,抱歉道:“不好意思!先生,我们这个是火锅,是一种全新的吃法,所以并不是给你们上菜,而是用这个锅底烫菜吃的。需要吃什么菜,在我们的菜单上也全部都有……”

    经过服务员一番详细的介绍之后,周南峰也是兴趣大增,对于这种快捷不需要厨师,又充满着自己动手乐趣的火锅吃法,更加好奇和感兴趣起来了。

    “爸!那咱们就将他们最贵的那些肉和菜都点一遍吧!好好尝尝这美味!”

    闻到锅底透露出来的香味,周泈也忍不住食指大开,咽了咽口水,用笔在点菜单上一个个将肉和菜勾过去。

    “行!既然连田冲和秦三立这两个滑头都激动到互相打起来了,咱们也得好好尝尝……”周南峰点了点头,心里面也跟着一起期待了起来。

    海底捞上菜非常快,只要菜单一下,后厨那边早就已经准备好的菜便立刻装在一个小车上推了过来。

    而且他们还是vip包厢,享受的是优先配菜,几乎从下单到菜上齐了,只有三分钟不到的时间。

    “这……这上菜也太快了一点吧?不过,说来也对,根本就不需要烹煮,全部都是实现装盘准备好的。”

    看到在三分钟之内就上好菜,周南峰也是忍不住更加惊叹了起来,同时已经开始明白了火锅这种吃法的优越性和核心竞争力所在了。

    “爸!赶紧的,趁热吃,刚刚服务员说了……这牛肉放进去,只要烫一下,颜色变了,一两分钟其实就可以吃了……”

    烫了一块内蒙牛肉,周泈吹了吹,自己还没有吃就先夹給了父亲。

    “这牛肉?切得这么薄?而且根本没有做任何的除膻措施,就这么用锅底煮一下,真的……真的可以吃么?”

    虽然心中已经对这海底捞火锅充满着期待,但是当周南峰看到这样煮熟的牛肉时,还是有些迟疑了起来。

    (未完待续。)

第三百零一章 又来一家(下)

    “可以吃啊!爸,你看刚才外面大厅那么多桌的客人们,他们不都是这么吃的么?对了,刚才服务员说了,第一次吃的时候,不要蘸调料,就这么清淡的吃,更有牛肉和羊肉的原滋原味,吃起来会很甘甜……”

    周泈说着,自己都咽了咽口水。

    “牛羊肉的甜味?这……这不可能吧?要是这么干吃,没有下重的调料,牛羊肉都很膻的……”

    再次怀疑了一下,可是周南峰看着碗里面的牛肉,却是一点膻味都没有闻到。

    “您不吃,我可就先吃咯!”

    说着,周泈也不等自己父亲先吃,直接又将筷子伸到了锅里面,同样夹起了一块牛肉,毫不犹豫地放入了嘴里面。

    吧唧!

    一口咬下去,烫烫的牛肉,纤薄的肌肉纹理,在嘴里面很轻易的就被牙齿给撕裂了。

    但是,当牛肉爆裂开来的时候,那蕴含在汤汁当中的底料滋味,结合着牛肉自身的鲜味和香味,还有那一点点的甘甜味道,全部都在口舌之间爆炸开来。

    呼呼呼……

    太美味了!

    这简直是完全颠覆了周泈对于牛肉这种食材吃法的概念啊!

    以前她和绝大多数人一样,认为牛肉就必须要下重料和用特殊的手段去处理,才能够除去牛肉的膻味。

    可是现在,这样切成薄薄一片的牛肉,根本就没有经过任何特殊的处理,居然可以这么好吃,居然可以吃出如此的风味来。

    这口感!

    这味道!

    这回味!

    一块牛肉在嘴里面嚼了好几口,周泈居然有一种不舍得吞下去的感觉。

    “怎么样?泈泈,是不是不能吃啊?我看你都吞不下去,赶紧的……吐出来!不能吃就赶紧吐出来啊!”

    周南峰看到女儿的表情这么奇怪,然后又一直嚼着那一块牛肉,便赶紧说道。

    但是,回过味来的周泈却是立刻惊喜地叫道:“不是啊!爸!太好吃了,这牛肉真的是绝了,你快吃吃看……这简直是太好吃了,我从来就没有想过,牛肉可以做成这样的味道。而且,还是用如此简单的方法,这发明火锅的人简直是绝了,真的是绝了,太天才了!”

    “很好吃?前所未有的味道?泈泈,真……真有那么好吃?不膻么?”

    周南峰也是很意外,女儿的反应竟然会这么大。毕竟,从小到大,周泈吃过的美味佳肴可不在少数,一般口味的菜肴,可真的是很难入得她的口,更不用说是获得她这么高的评价了。

    “当然了,爸,这牛肉真的非常非常的好吃……不膻!真的一点都不膻的,爸,你快尝尝看吧!”周泈急忙催促道,迫切地想要和父亲交流一下吃后感。

    “真有那么好吃?”

    夹起这一块牛肉的时候,周南峰的心里面还有最后的一丝怀疑,但是当牛肉慢慢地靠近嘴巴,靠近鼻尖,他那敏锐的嗅觉便可以从牛肉当中闻到一股清甜来。

    没有膻味!

    是一股清甜!

    奇了怪了!

    还没有入口,周南峰的脸色就是一变,这样的牛肉,当真是前所未见的啊!

    那么……到底吃起来,究竟会怎么样呢?

    真的是像女儿说的那么前所未有的美味么?

    咽了咽口水,周南峰将这一块牛肉放入了口中,轻轻的嚼了起来。

    “爸!怎么样?怎么样?是不是特好吃?”

    看到父亲闭上眼睛细细品味的样子,周泈也迫不及待地问道。

    “恩!这味道……天呐!”

    猛地一下,周南峰瞪开了眼睛,嘴里的那种滋味,那种口感,牛肉的味道和无敌美味的清汤锅底叠加在一起,这……这真的是他在餐饮界混了大半辈子,尝试过无数美味佳肴都没有吃到过的滋味。

    “牛肉……没想到牛肉真的可以吃出如此甘甜的味道来,这火锅当真是不同凡响!”

    只吃了这一口牛肉,那周南峰便忍不住蹭地一下站了起来,然后要朝着包厢外面去。

    “爸!你……你怎么了?去哪儿啊?这么好吃的火锅,就不吃了?”周泈吓了一跳,急忙追问道,“你不是也说好吃了么?怎么不吃了啊?”

    “不能再耽搁时间吃了,以后有的是时间吃,现在,泈泈……赶紧跟我一起去大厅,千万……千万不能让那两家将这林记海底捞火锅的授权给弄走啊!你说的没错,这火锅真的……真的可能救我们江南居,可以让我们起死回生啊!”

    激动的周南峰,几乎是大叫了起来,兴奋地推门就立刻往刚才两拨人大家的地方快步走过去。

    “啊?爸!你怎么变脸比我们女人还要快啊!等等我……”

    周泈见状,也是心中一喜,立刻跟着追了上去。

    而这个时候,大厅内,这两拨人也算是打得差不多了,彼此之间都是鼻青脸肿,被林父狠狠地给劝架劝了下来。

    “林老板,你们真的要相信我,我们肯基基在北方的快餐分店是没有敌手的。”肯基基的董事长田冲一边止着鼻血一边说道。

    “别信他的,林老板,你们火锅如果被他们拿去了授权,会砸掉招牌的。他们的快餐根本就没有什么美味可言,还是相信我们聚福居吧!”

    另一边,聚福居的秦三立也顶着头上的一个大包,很诚恳地叫道。

    “哎呀!这一下该怎么办啊?小灿,你不是说我们要找代理合作商的么?可是……现在他们两家这个样子,咱们要怎么选啊?”

    对这些都不懂的林母,犯了选择综合征,看着这肯基基和聚福居两伙人,有些不知所措了起来。

    而就在这个时候,那江南居的董事长周南峰却又从半路杀了过来,喊道:“林老板!林老板……你别答应他们,我们江南居愿意和你们合作,我们在全国各地都有门店的……”

    “江南居?这……这怎么又来一家了啊?”

    听到这声音,林父林母也是转过头去朝着声音方向看去,眼前这两家在撕逼他们都还管不过来,结果半路又杀出了一家来,这……这可让人怎么选啊?(未完待续。)

第三百零二章 待价而沽

    一家是北方快餐领导品牌肯基基。

    一家是京城老字号高端餐饮聚福居。

    还有一家是全国各地有连锁的江南居。

    一下子,这三家知名的餐饮企业的董事长,都集中到林记海底捞火锅店来,而且全部都是为了一个目的,那就是想办法拿到火锅的代理权或者是连锁经营权。

    “这可怎么办啊?小灿,这一下又来了一家,我们这火锅……有……有那么好么?”

    林父也是有些受宠若惊了,说道。

    “当然好了!老林,你没看见他们都打起来了么?还是咱们家小灿厉害,发明的这火锅,吃了都说好。”林母乐滋滋的,然后小声地说道,“要不……咱们就让他们出价,谁出的价格高,咱们就将火锅的代理权卖给谁……”

    林母的眼界比较小,属于那种典型的家庭妇女,所以她的抉择方法非常简单,就是看谁出价高,那么自然就是卖给谁了。

    而她刚说完这话,聚福居、肯基基和江南居的三人也都听到了,便都纷纷立刻喊出了自己的报价来。

    “林老板,如果你们将火锅的代理权给我们肯基基,我……我们出伍佰万元买断你们的火锅授权。”肯基基的老板田冲一开口,便开出了一个天价来。

    周围的那些围观群众们一听,便都立刻吓了一跳。

    “我去!五百万啊!就为了买一个火锅的授权?”

    “不过,这火锅也真的是好吃。别说五百万了,就算是一千万买下授权,然后在全国各地开店卖,我觉得都肯定能赚回来的。”

    “太好了!如果真的是这样,那岂不是以后到全国各地都能够吃到火锅了?我可是从隔壁省特意慕名而来的……”

    ……

    在大厅内的这些食客,可不都是建安市的本地人,几乎有一大半是从附近省份赶过来,就为了专程尝一尝这个传说当中美味无比的火锅的。

    不过,他们非但没有失望,反而觉得比新闻介绍上的更加美味,更加划算,这一趟完全是来得值了。只是,让他们觉得无比遗憾和伤心的是,林记海底捞火锅只此一家,别无分号,在其他地方的话,那是想吃都吃不到了。

    所以,这些人看到有好几家开始想要代理林记海底捞火锅的时候,那可是举双手双脚赞成的。这样一来,可想而知,他们在其他省份的人,没必要跑到建安市这么远来,也一样可以吃林记海底捞火锅了。

    “五百万?我去!这田冲是疯了么?一开价就这么高?”

    那聚福居的老板秦三立也被田冲的这个价格给吓到了,毕竟,以往他们这些高端的餐饮行业也有花钱买秘方的,但是一道菜的秘方,顶多十几万也就能买到手了。

    现在这个火锅的代理授权,居然被田冲给喊道了五百万,这简直是让人有些承受不起了。毕竟,哪怕对于一家亿万级别的企业来说,五百万也不是什么小数目。

    “嘿嘿!秦三立,想要跟我斗?我可是很下得去血本,这火锅我是要定了。五百万的价格,我就是一口叫死了,你敢再出高价么?哈哈哈……”

    那田冲看到秦三立的脸色变得十分不好,心中也是洋洋得意了起来。毕竟,他是做快餐行业的,流水比较充足,资金也不缺,而且最关键的是他有野心,他也需要让肯基基打出一个名头来,显然这火锅就非常合适,可以让整个肯基基集团从做快餐的印记转为做火锅……

    也就是说,田冲更加看重的是火锅的独特性和传播度,有利于他整个集团的一个转型和升级,所以这个五百万的价格,对于他们来说,却是十分值得的。

    可是,对于秦三立的聚福居来说,就比较尴尬了。他们是京城的老牌高端餐饮,在京城本来知名度就很高,可是分店却不多,收入流水其实比起整个肯基基集团那可差的不是一星半点。

    而且,聚福居本来就有许多的招牌菜和口碑,增加一个火锅的话,对于他们来说……其实就是和店里面加了一道特色菜差不多,整体的效益似乎并不会提高太多。

    如果说非要大刀阔斧的用的话,便只能是借用火锅的授权,再重新开拓聚福居的火锅品牌,可是那样一来,对于他们来说也是一次大冒险和尝试。

    总体上,聚福居要花五百万来买这么一个火锅的授权,的确是有些为难。

    但是,今天秦三立的的确确是被火锅的美味给震惊到了,同时也不想让火锅落入田冲的手中,所以思考了一会儿之后,也咬了咬牙叫道:“五百万算什么?我出五百五十万,我们聚福居是百年老店了,这点实力还是有的。”

    “呵呵!秦三立,你可别打肿脸充胖子啊!你出五百五十万,那我就六百万,你有种再往上叫啊!”田冲一听,毫无顾忌地就继续加价道。

    而在一旁的周南峰父女俩却是脸上大写的尴尬,因为他们现在集团已经没有什么流动资金了,差不多是资不抵债了,如果是说是一两百万的话,他们勉强凑一凑还是可以拿出来的。

    可是五六百万,这就是很大的一笔数目了,对于现在的江南居餐饮集团来了,完全是没有这个能力拿出这笔钱来做火锅授权的收购了。

    “六百一十万!”

    看到田冲又加了五十万上去,那秦三立咬了咬牙,继续叫价。

    “哟!刚才不是还五十万的加么?现在怎么变成了加十万啊?是不是一会儿就只能一万一万的加了啊?我出六百五十万,你是不是要再出六百五十一万啊?哈哈哈……”田冲财大气粗,继续狂妄地叫价道。

    秦三立的脸色也是越来越不好看了,他虽然是集团董事长,但是却也并不能随意做这样大笔收购的决定。

    倒是林母一听两家叫价都叫道六百五十万了,立刻心里面那叫一个心花怒放喜不胜收啊!

    “六百五十万!天呐!这么多钱,小灿……咱们什么也没干,就授权一个火锅,就能卖这么多钱?”林母忍不住惊叹道。

    (未完待续。)

第三百零三章 谁说我要卖授权了?

    “妈!你别激动,要淡定!淡定下来,待价而沽。现在是他们急着要我们的授权,又不是我们急着要卖的?”

    林灿安抚了一下自己的母亲,然后目光却是饶有趣味地看向那最后来的那家叫做江南居的父女俩,好奇地说道,“你看不是还有一家没有出价的么?”

    “那一家呀!江南居,其实我知道……报纸上看到过,本来是挺大挺有实力的全国餐饮连锁饭店,但是前一段时间有一些新闻说他们的食物有问题,有过几起食物中毒事件,所以好像……据说快倒闭了吧!根本就出不起价格的……”

    平常没事就看新闻和八卦的林母,倒是对这个江南居很有些印象。

    不过,林父听了以后,却是在一旁摇了摇头说道:“爱玉,上次我们不是看新闻说了么?这江南居也是被人陷害的,现在……江河日下,也怪可怜的。”

    “被人陷害?”

    林灿闻言,也是一愣。

    “谁知道是真的假的啊!反正,这种出过问题的馆子,是不会再有人去吃的。他们想要咱们的火锅授权,没门,再说他们也出不起价格……”

    林母故意说得大声了一点,那周家父女俩也听到了,比较尴尬的低下了头来。

    “爸!怎么办?他们的价格都这么高,我们根本就……就没办法啊?”周泈叹了一口气道。

    “难道,这真的是天要亡我么?让我看到了能再度让江南居东山再起的机会,却完全不让我拥有这个机会……”

    周南峰也听到了林母的议论,还有这田冲和秦三立的竞价。这如果是在一年之前,根本对他来说都不会是什么问题的,可是现在……他是真的拿不出这一笔钱,而且……也无法改变林母心中对江南居的印象。

    再看秦三立和田冲这两伙人,已经是再度扯得没边了。

    “我出六百七十三万!”

    “我就叫六百七十五万!”

    “六百七十六万……”

    ……

    前面是五十万五十万的加价,但是现在两人都比较理智的一万两万往上加了,毕竟,谁的钱都不是大风刮来的。

    可是这样一来,反倒更加是没完没了的喊价了的,喊了半天也还没有到七百万。

    林灿在一旁看着,却是摇了摇头,又拿手机分别搜索了一下网上关于肯基基、聚福居和江南居这三家餐饮的详细资料。

    肯基基,北方五六个省市最大规模的快餐连锁店,总计有快餐店面两百多家。

    聚福居,京城百年老店,在京城有八家分店,天津有两家分店,河北有一家分店。

    江南居,全国连锁,百年老店,在全国各省市有将近五百家分店,但是却面临倒闭,一半以上的分店已经关门歇业,即将面临清算。

    ……

    大致上的情况就是这样,看到这三家的情况,林灿却是皱了皱眉头,没有一家是满足他理想合作伙伴的条件。

    在林灿看来,至少要有一家全国范围内连锁,并且有一定实力进行推广和运营的连锁经营餐饮
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