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两类父亲
家庭的门坎会像魔术师的手杖那般神奇。不然，为什么某些父亲跨进门坎就判若两人，面目迥异？某些懦弱的汉子，竟会像雄狮般对着儿女怒吼，显得威风凛凛，专横无比；某些强硬而威严的人们，会对儿女表现出温柔的爱抚，曲意的俯就，节节败退的让步，宽容一切的百顺百依。怒吼者仅凭“子兮我生”一件事，就主宰儿女的一切，而毫不顾及他们自尊的心理。恰如在嫩苗地上驰马，当然是十分快意，然而稚嫩的幼芽却遭践踏入泥。温顺者一味用爱怜的目光，欣赏自己美好的杰作，心存“生子当如孙仲谋”的无稽的骄矜和盲目的欣喜，竟放弃了园丁的职责，不去剪枝打岔，防治害虫的侵袭，到头来只知对着不成材的儿女叹息。溺爱播下的是甜蜜的种子，收获的却是苦涩的果实。
新式仿生学
禽兽能给人类许多启迪：飞机的翅膀来源于鸟翼，有一种传统拳术，竟是模仿螳螂的搏击。据说华佗创造的一套健身祛病的体操，矫如游龙，翩若五禽嬉戏。难道为父的学问，竟也要从鸟类那里获取？你瞧，才离窠臼的雏燕就被老燕带领着贴地争飞，竞夸轻俊；刚能展翅的幼鹰就被老鹰携上长空，搏击风雨。据说，长白山的鸳鸯，出生不久，就从距地很高的树洞，跳进湍急的溪流，接受大自然的考验和磨砺。鸟类对于幼雏，除了养育保护以外，往往还教其生存上必需的本领。可是，我们某些父母，却只知为儿女经营安乐窝，并不教给他们为社会创造价值的本领；只知象大树一样荫护着儿女，却不放他们到宽阔的天地里见世面，经风雨。于是，就有一些纨绔子弟，游手好闲，不能自食其力；于是就有一些轻薄浪子，肆虐横行，为社会也为自己制造疮痍。如此父母。难道不需要向鸟类学习？
水的载歌载舞
教育子女该用怎样的语言和情绪？不由使人想到水的魔力。不是由于锤子的敲击，而是水的载歌载舞使鹅卵石臻于完美（任何比喻都有蹩脚之处，料想读者不会认为笔者主张把儿女教育得如卵石之圆滑）。父亲教训子女，往往很难平心静气。家长的权威，恨铁不成钢的急躁心理，促使他们惯于用重锤敲击，而忽略水的柔力。从孩提时走过来的父亲，早已忘记了自己当年的幼稚；还未跨进成年门坎的儿女，却被当作缩小的成人去训斥。父子间沟壑越来越深，两代人的关系若即若离。教子无方的父亲，不妨审视涓涓的流水，流水道是无情，恐怕还有深沉的情意。
可怕的遗传
父母的缺点，埋藏着子女败坏的伏线。固然，恰如那圣洁的莲花出于污泥而不染，并非所有的儿女都继承父母的缺陷。但这对于天真无邪的孩子，往往不可避免。纯洁的心灵恰如一碧如洗的晴空，能将纤云微尘清晰地显现；幼稚的头脑仿佛一张白纸，皎皎易污，并不考虑对于颜色的挑选。父母思想道德上的缺陷，往往通过后天传之子女，使人看来仿佛是先天的遗传。如果说孩子的毛病是溪流，那么父母的缺点则是源泉。尊贵的父亲如果滥用职权，也会用特权观念将子女的心灵垄断；贪婪的父亲一味迷恋金钱，也将用铜臭把子女的灵魂熏染；卑劣的父亲惯于损人利己，也就把极端个人主义的毒虫放进子女的心田。为父母者，唯有克服自身的缺陷，才能杜绝这可怕的遗传。父亲，首先应是个堪为师表的家庭标竿。让我们的孩子说：“父亲，让我不至羞辱您吧，您的高尚和光荣正在我们身上显现。”
Number：2571
Title：请喝汤
作者：熊曾讯
出处《读者》：总第29期
Provenance：科学与生活
Date：1983。10
Nation：中国
Translator：
汤是开胃的良方。汤的花样丰富多采，达一千多种。汤不仅可以饱人口福，而且对人的健康大有裨益。汤能促进血液循环，抗御一般的伤风感冒，避免发胖，基至可以减少患胃癌的危险。更何况，汤还是我们所吃的各种食物中最富营养又最易于消化的品种之一。
喝汤兴起于何时，历史学家尚无定论。按历史语言学家玛利奥·倍的说法，世界上最古老的烹调书4700年前出现在中国，这部书里记载了好几种汤，其中最精美的当推“银海金月”，即一种鸽蛋汤。
考古学家发现，大约在公元前七千~八千年时，住在近东地区的人们就开始做汤了。不过那只是把各种食物放在粗糙的陶瓷容器里煮一煮而已，与现在的汤大不一样。据说，古希腊人举行奥林匹克运动会时，每个参加比赛的人都要牵一只羊或一头牛，在宙斯的圣殿前把它杀了，然后放进一只大锅里煮汤。汤煮好后，比赛者把它喝下去，这样就能精力充沛。
汤是多种多样的，有清汤、稠汤，可冷吃，可热吃，还可以制成罐头。十九世纪末，化学家约翰·道伦斯为约瑟夫·坎倍尔果酱公司研制成世界上第一个浓缩汤罐头。这种罐头食用起来十分方便，只须加上一点水，热一热就行了。今天，全美国每年销售的汤罐头达三十一亿听之多。有些人喜欢自己动手做汤，这是因为汤的配料比较灵活，没有过多的讲究。鸡、鸭、鱼、肉、蔬菜、水果皆可用来做汤的原料。
每个国家的人民都有自己最喜爱的汤。法国人引以为骄傲的是他们的洋葱汤，这是一种掺有大量洋葱的牛肉清汤，汤面上还盖有一层烤得金黄、松脆的薄壳；俄罗斯人喜欢甜菜汤（用红甜菜、白菜、肉等做成）；意大利人喜欢吃用蔬菜、大麦、通心粉面和肉熬制的汤；德国人喜欢啤酒汤；英国人则沾沾自喜于他们味道浓烈的一种咖喱汤；中国人喜欢喝馄饨；而美国人最爱吃鸡肉面汤；日本人相信海带有很高的医疗价值，妇女生小孩后的第一样吃食是海带汤；在地中海地区和北非的一些国家里，大蒜汤被认为具有防病作用；朝鲜人认为蛇汤能使人延年益寿，还可以治疗神经痛；苏格兰人声称治疗伤风感冒最好的药方是喝“麻雀汤”。大多数人都毫不怀疑：喝汤有益于健康，喝汤能够防病、治病。
不仅民间医学认为汤能治病，现代医学对用汤治病也极为推崇。迈阿密西奈山区医疗中心的赛克勒博士说，喝热鸡汤能加快鼻腔粘液的排除，这对治疗伤风感冒有一定效果。日本东京全国癌症研究中心的一位研究人员花了十七年时间，对265；000人进行了观察研究，于1982年做出报告说，常吃用发酵的大豆面团做的酱汤，同时吃些青菜，能减少发生胃癌的危险。美国的一些专家对官方三次饮食普查和60；000多人的饮食情况进行了逐一分析、研究，结果表明，那些营养良好的人正是经常喝汤的人。这些人的饮食当中，甜食和饮料占的比例很小，而乳制品和汤的比重却大于一般人。
Number：2572
Title：营养之最
作者：
出处《读者》：总第29期
Provenance：妇女
Date：
Nation：
Translator：
▲含蛋白质最多的谷物是黄豆，每百克含36。3克。
▲含蛋白质最多的动物食品是鸡肉，每百克含23。3克。
▲含磷质最多的是炒南瓜子，每百克含0。67克。
▲含钙质最多的是小虾皮，每百克含2克。
▲含铁质最多的是黑木耳，每百克含0。185克。
▲含维生素B1最多的是花生米，每百克含1。03毫克。
▲含维生素B2最多的是羊肝，每百克含3。57毫克。
▲含维生素C最多的是鲜枣，每百克含380毫克。
Number：2573
Title：智力游戏
作者：
出处《读者》：总第29期
Provenance：
Date：
Nation：
Translator：
下面的问题出自L·斯缨利安的作品《爱丽丝漫游迷惑国》。它是一本受到卡洛尔的名作《爱丽丝漫游奇境记》与《镜子背后》的启发而写的书。
（1）餐桌上的一碟盐被偷吃了！咳，犯人是三者之一：毛虫，蜥蜴比尔和柴郡猫。它们被带到法庭上去受审讯，下面是它们的供词：
毛虫说：蜥蜴比尔偷吃了盐。
蜥蜴比尔说：是这样。
柴郡猫说：我根本不吃盐。
已知在它们当中至少有一个讲了假话，至少有一个说了真话。试问：究竟是谁偷吃了盐？
（2）红桃皇后说：“这里有另外一个……，一个名叫爱丽丝的小姑娘，和一个兄弟，名叫汤尼……”
“我没有名叫汤尼的兄弟，”爱丽丝打断了她的话。
“我没有说你，”红桃皇后悻悻地答道，“我说的是另一个爱丽丝！”
爱丽丝哦了一声。
“听着！”红桃皇后继续说下去：“汤尼有同样多的兄弟和姐妹，但是爱丽丝的兄弟个数是姐妹个数的一倍。请问：这个家庭有几个男孩，几个女孩？”
（3）白雪皇后说：“这里有一个有趣的问题。有一次，我要去寄四封信。四张信纸都已写好，四只信封也正确写上了地址。可是我因疏忽大意，把几张信纸套错了信封。不过，每只信封里我只装着一张信纸。而且不外乎三种可能：不是正好三封信套对了，就是二封套对了，或者正好一封套错了。
请问：究竟我套对了几封信？”
（4）红桃皇后又问。“有个老爷敲钟，在六点钟时要花30秒时间，那么敲十二点要花多少时间？“爱丽丝大声回答说：“当然要花60秒钟呗。”她又忽然醒悟过来，“哦，不！不对！”请问：
正确答案到底是多少秒钟？
（5）特威德勒弟弟与特威德勒哥哥站在他家右边的一棵树下咧开嘴笑着。爱丽丝见到他俩说：“要不是你们的绣花衣领不同，恐怕我分不清哪个是哥哥，哪个是弟弟呢。”
一个兄弟答道：“你应当运用逻辑推理的方法。”这时他从口袋里掏出一张扑克牌，向爱丽丝扬了扬那是一张方块皇后。他说道：“你看，这是一张红牌。红牌表明持牌的人是讲真话的，而黑牌表明持牌的人是说假话的。现在，我兄弟的口袋里也有一张牌：不是红牌就是黑牌。他马上要说话了。如果他的牌是红的，他将要说真话；要是他的牌是黑的，他就要说假话。你的事儿就是判断一下是特威德勒弟弟呢，还是特威德勒哥哥？”
正在这时，另一位兄弟开腔了：“我是特威德勒哥哥，我有一张黑牌”。请问：他是谁？
答案：
（1）假定柴郡猫吃了盐，那么三个都说了假话，与题意不符，所以这种可能性可以排除。假定比尔吃了盐，那么三个都说了真话，这种可能性也可排除。所以只能是毛虫吃了盐。
（2）这家有四个男孩和三个女孩。
（3）这里，正好有三封信套对与正好有一封信套错是一码事。因此，需要写出选择的是正好有三封信套对或者正好有两封信套对。现在很明显，正好有三封信套对是不可能的，因为如果有三封信套对了，第四封必然是套对的。所以，她套对的信正好是两封。
（4）在钟敲第一记与第六记之间有五段时间间隔，而敲钟要花三十秒钟，所以钟连续敲两下的时间间隔要花六秒钟。现在，既然敲第一下与敲第十二下之间有十一段间隔，所以，敲钟要花去六十六秒钟。
（5）如果说话的人讲的是真话，那他会是特威德勒哥哥，应持有一张黑牌，但他是决不可能既讲真话而又持黑牌的。因此，他必然在说假话，而这意味着他持有的必然是张黑牌。由于他讲的是假话，所以他决不会是持黑牌的特威德勒哥哥，而一定是持有黑牌的特威德勒弟弟。
Number：2574
Title：老人的请求
作者：
出处《读者》：总第29期
Provenance：
Date：
Nation：
Translator：王跃峰
在邮局大厅内，一个中年人看见一位老太太手拿明信片在四处张望。过了一会儿，老太太走到他跟前，客气地说：“先生，请帮个忙。帮我在这明信片上写上地址好吗？”
“当然可以。”中年人保证道，并按老人说的写了。
“谢谢，”老太太感谢地说，“我不愿意求人，不过你再给我写上一小段话，好吗？”
中年人徽徽一笑，然后把明信片翻过来，照她的要求写好了。“还有什么要帮忙的？”
“嗯，还有一件小事，”老太太看着明信片说：“请您在下面再加一句‘字写得很草，请原谅。’”
Number：2575
Title：急诊指示牌
作者：
出处《读者》：总第29期
Provenance：
Date：
Nation：
Translator：石凯宁
一个军人门诊部的门口挂着一个指示牌，告诉人们医生下班以后，有急诊的病人怎样处置。指示牌用很长的篇幅列举了各种细则，在哪儿能找到看护，怎样和看护联系，看护来之前做些什么等等。
然后，指示牌的最后一段写道：如果你竟有时间把这个细则读完，那么你的病就不是急诊。明天上班再来吧！
Number：2576
Title：见面
作者：
出处《读者》：总第29期
Provenance：
Date：
Nation：
Translator：许明
甲：“我们在芝加哥见过面，对吧？”
乙：“不，我从未去过那。”
甲：“我也没去过，那一定是另外两个人了。”
Number：2577
Title：最好的裁缝
作者：
出处《读者》：总第29期
Provenance：
Date：
Nation：
Translator：曹济黎
在伦敦的同一条街上，住着三个裁缝。
一天，一个裁缝在他的橱窗里挂出了一块招牌，上面写着：
伦敦最好的裁缝
另一个看到了，在同一天也挂出了一块招牌。招牌上用大写字母写着：
英国最好的裁缝
第三个裁缝看了后，思考了很久。几天之后，他也挂出一块招牌，上面写着：
本街最好的裁缝
Number：2578
Title：违者法办
作者：
出处《读者》：总第29期
Provenance：
Date：
Nation：
Translator：
电站外高挂着一块告示牌，上面用红笔大书：“严禁触摸电线！五百伏高压，一触即死。违者法办！”
Number：2579
Title：无法入睡的“贝多芬”
作者：
出处《读者》：总第29期
Provenance：
Date：
Nation：
Translator：郑无畏
我和妻子欣赏古典音乐，一直听到深夜。当我们发现门前擦脚垫上的纸条时，才关掉机器。
纸条上写道：
亲爱的音乐爱好者们：
你们可以想象出，当我深夜中一觉醒来，听到一支大型交响乐队演奏我的作品时，我所感到的喜悦与惊愕。睡了这么长一觉后，我终于又获得了听力！我早就知道我的耳朵不会聋得太久，唯一的一点批评：我想演奏的调子有点过高了。也许你们的下个音乐会将包括第九交响曲？那我可以请警察合唱队参加你们的演奏。
忠实的
拉德韦格·万·贝多芬
Number：2580
Title：马背上的小红军
作者：陈靖
出处《读者》：总第29期
Provenance：人民日报
Date：1983。10。3
Nation：中国
Translator：
在延安时期，有的同志向陈赓同志提出这样一个问题：“老陈，听说你一生有两怕，在国民党怕廖仲恺，在共产党怕彭德怀，是真的吗？”陈赓平静地点头默认着。站在一旁的贺炳炎同志说：“老陈还有第三怕呢……”陈赓给贺炳炎一拳，人们都静下来了。陈赓同志心情特别激动，眼圈发红，大家也就不便往下问了。
这位在黄埔时代就被称为“黄埔三杰”之一的人物，人们只知他是天不怕、地不怕、鬼不怕的英雄，怕的却是一个廖先生，第二次国内战争中，又有人传他怕彭总。但谁也不知他还有第三怕。直到全国解放后，贺炳炎同志逝世的那个晚上，陈赓同志道出了他的第三“怕”。
“快出草地了。但许多事情都是越到最后越难，俗话说，行百里者半九十嘛！”陈赓同志深情地回顾着往事，他说一生中，只是这时承认过“难”字。
那是个霜雪纷飞的深秋，太阳早偏西了。他感到十分疲惫，掉下队来，同他那也十分疲惫的瘦马，慢慢地朝前走着。忽然来到一个掉队小红军的身旁。这个小家伙，看来不过十二岁，一口四川腔，圆溜溜的脸，一双大眼睛，两片薄嘴唇，鼻子有点翘。穿着一双破草鞋的脚板子，冻得又青又红。陈赓靠近他身边说：“小鬼，你过来骑一会儿。”
小鬼拿出一副蛮不在乎的样子，盯着陈赓那满脸胡子的瘦脸，微微一笑说：“老同志，我的体力可比你强多了，你快骑上走吧。”
陈赓用命令口吻说：“上去，骑一段再说！”
小鬼用倔犟的语气说：“你要我同你的马比赛啊，那就比一比吧。”小鬼把腰一挺，做出一个准备跑的姿势。
“那，我们就一块走吧。”
“你先走，我还要慢慢走，等我的同伴呢。”
陈赓无奈，从身上取出一小包青稞面，递给小鬼说：“你把它吃了。”
小鬼把身上的干粮口袋一拉，轻轻拍了拍，说：“你看，鼓鼓的嘛，比你还要多呢。”
陈赓终于被这个小鬼说服了，他只好爬上马背，一个人朝前走去。
不知为什么，陈赓此时心情总是静不下来。他脑子里，出现一连串孩子的影子。从上海滩上、广州沿街直到香港码头，他所打过交道的那些娃娃们，都向他的眼里直涌上来。陈赓突然喊了一声：“不对，我受骗了！”他调转马头，狠踢着马肚，向来路奔跑起来。
当陈赓寻找到这个小鬼时，已经晚了。
陈赓把小鬼抱上马背时，有一件硬物触到他的左手。他顺着摸出来一看，原来正是小鬼那个鼓鼓的干粮袋，里面只有一块烧得发黑的牛膝骨，上面还留有几个牙齿印。
陈赓全明白了。正在这时，小鬼停止了呼吸。
陈赓一手紧搂着小鬼的尸体：一手狠狠地给自己一个嘴巴：“陈赓啊，你这个大笨蛋，怎么对得起阶级小兄弟！”这就是陈赓同志为什么怕同小孩子开玩笑，怕听小孩子生病，怕听小孩子哭……
Number：2581
Title：生死攸关的烛光
作者：谢仁超
出处《读者》：总第29期
Provenance：羊城晚报
Date：1983。10。15
Nation：中国
Translator：
这是发生在第二次世界大战期间一个真实感人的故事。
在法国第厄普市有一位家庭妇女，人称伯瑙德夫人。她的丈夫在马奇诺防线被德军攻陷后，当了德国人的俘虏�