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〃麦郎子〃是伏游在麦田里的草。这是一种没有颜色的草，它伪在麦棵上，麦苗绿的时候它也绿，麦子黄了，它也跟着黄，身子紧缠在麦穗儿，看上去游游动动，躲躲闪闪，却也结出一个小小的，很不像样的穗儿，有籽，只是很秕。
〃毛毛穗儿〃就不同了。它叶儿油绿，一丛一丛的，高高地挑着一个毛绒绒的穗头，穗头上有许多绿针一样的绒刺儿，那刺儿很软，很平和，带一副乖顺的样子。
〃水萝卜棵〃的叶儿是扑在地上的，它的水分全储在根部，因此根就显得粗一些也长一些，拔出来看是嫩白色的、带须，尝了，有一点涩甜。
〃狼尾巴蒿〃的穗头很长，下垂着弯成弓形，叶儿是条状的，叶长，茎儿弹弹的，总像是弯着腰，不敢抬头似的。
“马蜂菜〃一身油绿色，叶肉看上去很厚实，看上去油汪汪肉乎乎的，茎杆却是浅红的，红的很宽厚，不过头部又呈盘蜷状，略带一点点浅黄。
〃野蒺藜〃也是随地蔓生，开着一丛丛碎星样的小黄花，花也是尽量往小处去，往淡处走，一星星、一点点的，看上去温温顺顺，却生出一种六棱形的带刺的蒺藜果，那果上的刺极为尖锐，稍不留意就会狠狠地扎你一下
。〃涩拉秧〃的茎很细很长，一节一节的，每节有四叶，叶儿是棱状的，对称的，茎上生有一种灰灰的短毛刺儿，很涩。。。。。。在豫东平原，最为普遍的、最为常见的草，也就是这二十四种了。
在平原上，阅过了这些草的名讳，你就会发现，平原上的草是在〃败〃中求生，在〃小〃中求活的。
它们虽然很小，但生命力极强，它从来就没有高贵过，它甚至没有稍稍鲜亮一点的称谓，你看吧：小虫窝蛋、狗狗秧、败节草、灰灰菜、马蜂菜、狼尾巴蒿。。。。。。它的卑下和低劣，它的渺小和贫贱，都是看得见摸得着的，是显现在外的，是经过时光浸染，经过生命艺术包装的。就象这里的人。
狗狗秧、乞乞牙、马蜂菜、狼尾巴蒿、水萝卜棵、甜甜牙棵、毛妞菜、猪耳朵棵、面条棵、小虫儿窝蛋、马蜂菜都是能吃的野饥荒的年代，就成了农民救命的食物了。
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第六章 芒山打猎（）
安和还是第一次推这种独轮木板车，方向极难掌握，东倒西歪地走着，如蛇爬行，轮轴一路上发出“依呀依呀”难听的声音，象是对安和的控诉。
被林一山唤作阿布的大黄狗站在东倒西歪的木板车上，显然是觉得很不安全，又一个箭步跳下，看着安和汪汪直叫，像是对安和的嘲弄。
有只蝴蝶在路旁的野花丛中纷飞，阿布来了兴致，上窜下跳地前去捉捕。
推着木板车走了不到三里地，安和就感觉到两臂酸麻，两只脚在鞋子里像是着了火，也不好意思让一山推，咬着牙坚持，但速度明显的慢了下来，
阿布捕了一会蝴蝶，一直没捕到，没了兴致，窜到车前老远处，蹲在地上，瞪着发黄的眼睛等着林一山和安和。
善解人意的林一山接过了木板车自己推着，于时车轮由原来的曲线行走变成了直线前进。
走了有七八里，终于来到山脚下，这是豫东平原上的唯一山群，占据茫茫平原的制高点。虽不高峻，但孤峰耸立，尤显峭拔，是进入中原的天然屏障，自古为兵家必争之地。
此地也为汉高族刘邦斩蛇起义之地，官宦贵族们也视之为风水宝地，汉梁王墓群分布在周围十三座山峰上，安和后世曾到这里梁孝王墓参观过举世闻名的金缕玉衣。
这座山就是上天对芒山周围百姓的赏赐，山上有的是赚钱的东西。
割荆条，编笆席，砍毛竹，扎扫帚，挖药，放蜂，烧木炭，育木耳，卖核桃、柿饼、板栗、野桃、酸枣。只要一双腿好，担到永城县城上，就有了粮，有了布，有了油盐。
柴是出门就有，只要人肯下力气，芒山上有砍不完的树，这边还没有砍完，哪边新的却又长了出来。
终年的劳累，使这里的人区别于别处人的，是一副双肩都长出拳头大的死肉疙瘩，两只大手，硬茧如壳，抓棘拔草不用镰刀，腿肚子上的脉管精露，如盘绕了一堆蚯蚓。
二人将木板车放至山脚下，拿了弓箭，绳子，砍刀。沿着山上崎岖的山路，攀着两旁的灌木爬了上去，阿布在后面欢快的跟着。
两只山鸡在槐村林里，拖着艳丽的尾巴悠闲地寻找食物。
一山示意安和躲在一块大石头后面，不要发出声响，然后悄悄地取下背上的弓箭，对准哪山鸡，嗖地一射了出去，别看一山年纪小，箭法可不是一般的好。
一箭正中哪只山鸡的腹部，安和不禁为一山的箭法叫好。
山鸡象跳到沙滩上的鱼一样，蹦达了几下，就躺在地上不动了，还没等到两个人站起身，阿布就箭一般射了出去，叼着山鸡就回到两人身边，一山拍了拍阿布的头，以示奖励。
这片槐树林由于积了一层很厚槐叶，下面生长着不少的虫子，来这里觅食的山鸡很多，林一山箭法又准，不到一个时辰的功夫，就打了三只山鸡。
安和看着技痒，也想试试，接过林一山的弓箭，使出吃奶的劲才拉了个半圆，瞄准一只山鸡射去，没射中，射在离山鸡还有三米多远的一棵树桩上，连个鸡毛都没有挨上。
安和大惭，知道自己不是这块料，发誓回去自已一定自已造一副适合自己用的弓箭来。
山鸡听到动静，抬头看四周看了一下，又若无其赶事地找起食来。
安和叹了口气，将弓箭交给了一山，一山搭上箭，正要朝山鸡射去，忽然哪山鸡好象听到什么声响，扑腾着翅膀飞走了。
一只野猪，从远处跑来，在几棵大的槐树下拱着找食吃。
这家伙是属于杂食动物，几乎没有它不吃的，嫩树芽，；青草、青菜、南瓜，代粟都是他的食物，还经常跑到山下，破坏农民的农作物，是当地的一害。
这只野猪正在寻找嫩树根吃。
安和看到它心里还有点怕，说实话他以前很少看到野猪，除了在动物园里见过一次，动物园的野猪经过长期的人工训养，基本上失去了原有的野性，脾气都变得温顺起来了。
但这头野猪，一看就很凶悍，个头比动物园里的野猪大出了许多，两只獠牙在阳光下闪着森人的光芒，一边在地上拱食，一边发出阵阵的“哼哼”声。
林一山让安和隐藏在石头后面不要动，他自己猫下腰，蹑手蹑脚地又向前靠近了几米。
因为他知道，野猪这家伙皮糙肉厚，离哪么远，既使射中它，也对它造不成多大的伤害。
因为这座山中没有狮子，老虎、大象，豹子等凶猛的动物，这家伙可能是自认为是这座山中最强的动物，或者是猪脑子本身就笨，所以对周围环境的警惕性也不高，只顾自已找食，根本没有注意到危险的到来。
安和躲在离它不足十米的一棵大树后，贸足了劲，把弓拉满射了出去，哪箭带着破空之间，朝着野猪飞去，正中脑门，箭杆射进去了一半。
哪野猪狂叫一声，撒腿就跑，安和不等它跑远，又闪电般地射出两箭，一箭射中了腹部，一箭射中了肚子。
“阿布，快上。”林一山大喊。
阿布早已急不可待，撒腿快速冲了出去，快撵上野猪的时候，又放慢了步伐，不紧不慢地跟在野猪的后面。
阿布和林一山一样也是个老猎手了，它知道这时候如果直接冲上去，哪野猪身材粗壮，性情凶悍，说不定反被它所伤，反正野猪已被箭射中，跑得越远，血流得越多，身体就会越虚弱，它在等待进攻和最佳时机。
阿布一边追，一边发出汪汪的叫声，以示震慑。
野猪一旦停下来，它也停下来和野猪对峙，野猪一跑，它就在后面追。
哪野猪由于失血过多，体力渐渐不支，走路也打起摆来。
这时，阿布快速追了上去，腾空而起，一口咬住了野猪的咽喉，野猪惨叫一声，甩动脖子想将阿布甩掉，无奈，阿布死命地咬住就是不松口。
野猪挣扎了好长一会，终于耗尽力气，躺在地下不动了，任凭阿布撕咬它的耳朵和喉咙。
等到安和与林一山循着野猪流下的血迹一路撵过来时，野猪基本上没了气息，阿布象个得胜的将军一样站在野猪的肚子上，仰着头，吐着舌头，摇着尾巴，得意地瞅着他俩。
林一山大喜，说实话，他以前也很少打到过野猪，因为这家伙太凶悍了，自己原先也只打到过一次，我还是通过挖陷阱捕到的，又回村里招来好几个伙伴才把它从井里弄了出来。
不过哪头野猪可比这头小太多了。这头野猪足有一百五十多斤重。
一山看野猪还轻微地喘着气，又用砍刀的背部朝它哪硕大的脑袋上狠敲了几下，只到这个大家伙完全断了气，又招呼阿布停止了撕咬。
一旦猪身上洞太多，猪皮就不值钱了。
取下挎在身上的绳子，林一山与安和将野猪捆了个结实，在上面打个结，方便用木棍抬。
安和拿着自己的砍刀，专门挑了个木质比较结实的槐树砍了起来，这只槐树虽然只有胳膊粗，但是很结实，安和抡圆了胳膊，好几下也没有砍断，反把胳膊震的酥麻。
林一山走了过来，三两就砍倒了，又麻利地砍掉树头，做成了一个两米长的槐木棍。
后世明朝的李时珍在《本草纲目》中记载，野猪肉：治癫，补肌肤，益五脏，令人虚肥，不发风虚气。
脂：炼净后，酒送服。一天服三次，令妇人多乳；素无服乳者亦下。又除风肿毒，治疥癣。
唐朝人不可能看到《本草纲目》，但也知道野猪的这些用途，不过没有在书本记载罢了。
野猪皮又是突厥人做马的上好原料，这头猪如果整只卖给悦来饭店，再加上打来的三只山鸡，至少也得给半吊钱，
五百个铜板啊，对林一山来说这已经是个不小的数字。
看到今天的成果，两人都很高兴，考虑到木板车的承受力，两人决定，今天就不再砍柴了，用槐木棍抬了野猪，朝山下走去。
第七章 悦来饭店（）
俗话说：“上山容易，下山难”。此话一点不假，更何况还要抬着一只一百五十多斤的野猪和三只山鸡呢。
两人抬着这个庞然大物，一步步往山下挪，累了就坐下来歇会。好在狭小如肠的山道边有一条溪水从山上潺潺流下，渴了就掬两捧溪水喝，清洌而甘甜。
阿布直接跳到水里，用舌头舔水喝，然后跳上岸来，抖了抖毛，摇了摇尾巴，溅两人一身的雾水。
安和很喜欢这里的空气，夹杂着山上野花的芬芳，清新中带着初春树叶的甜味。另人神清气爽，心旷神怡。
山上长满了山杏树、野枣树、柿树，野桃树、板栗和核桃树，大的有碗口粗，树下有许多去年掉在地下果核长出的幼苗，绿油油的生机勃然。
林一山说这里的山杏、野枣、野桃口味酸甜，养胃消食，十分可口，板栗、核桃皮薄厚，清香酥脆，食之难忘。等到秋天就可以吃到了。只是柿子略有涩味，但可发酵成酒，饮之绵香中略苦。
秋天，这些野果成熟的季节，林一山每次进山都要摘些回去，吃不完就在太阳底下晒成杏干，枣干，柿饼，桃干，能保持很长时间，直到第二年重新长出新的。
二人走走停停，三四个时辰才走至山下，费力地将野猪和山鸡抬到木板车上，两人早已累得气喘吁吁，汗流浃背，安和浑身上下更是水洗一样。
好在林一山带着干粮，两人吃了两块胡饼，补充了体力，又扔给阿布一块，阿布跳了起来，接住饼，兴奋地转了好几圈。
安和把绳子拴在木板车一块烂了个洞的木板上，在前面拉，一山在后面使劲地推，阿布在前面欢快地带着路。
田野里的野花愈加灿烂，时有蝴蝶和蜜蜂不断地吻完这朵吻哪朵，平原上常见的二十四种草或隐藏在田地，或长在道路两旁，更加茂盛。
一群大雁在空中排成人字形，从南方归来，这一些都昭示着大地己经苏醒，一个生机勃勃，绚丽多彩的季节已经到来。
走到永城县城，一山指着紧靠着繁华永城街道的一片约有二十亩的空地说。这就是他家的口分田，自从父亲走后就荒在这里了。
安和看了看，二十多亩地没有种任何作物，地里长着半人高的荒草。
一个约有二十多亩的大坑横在这块地的前面，坑有一人多深，一端连着永城县的街道，一端连着林一山家的口分田。
林一山说：“这个大坑原是我家的永业田，后来，由于家母生病，家中无钱医治，恰逢县府组织群众修永城县城内的主要街道，就卖于官家取土了。才形成这么大一个坑，但我家卖土不卖地，此坑仍为我家所有”。
这么好的地段，浪费了真是可惜，安和有点心疼。
二人推着车子走过了繁华的街道，街上人来人往，看到这头一百五十多斤的野猪都啧喷称赞。
光着膀子，脸上凸着肉块，颧骨上有两块黑红颜色的屠夫胡二拦住车子。
“一山，好小子，这么大的野猪。你是怎么弄到的，我出三百个铜钱，卖给我吧，晚上我请你小子喝酒”。
“不好意思了，胡叔，悦来饭店的周老板，已让伙计定下了”。
林一山忙陪起笑脸说。
他一不想得得罪胡二，还想着从他哪买点便宜肉呢。
二来考虑到悦来级店的林老板是自己的本家，平时对自己比较照顾，有了好东西不往他哪儿送，情理上也说不过去，就撒了个谎。
“骗老子的吧，是不是嫌少，我再给你加十个铜板，咋样”。
胡二显然对这一头野猪比较满意，他知道野猪肉比家养的猪瘦肉多，压称，肥肉做成红烧肉，起来肥而不腻，瘦肉煮熟了，放在嘴里有嚼头，即使每斤肉比普通的猪肉贵一个铜板，也有人愿意买。
精明的胡二哪肯放过这桩赚钱的买卖。
“实在对不起了，胡叔，上次给悦来饭店送山鸡时，林老板多给了十个铜板，让打到山鸡和野猪一定要送他哪去，他哪儿已经快断货了，我们也答应了他，总不能言而无信吧，您说是不是这个理？不过你放心，下次再打到，我们一定卖给你，你看行不？”。
安和忙替林一山打圆场，熟练地找各种理由应付着胡二。
“是啊，胡叔，下次打到一定卖给你”。
林一山随声附和。
眼前的肥肉吃不上，赚钱的买卖做不成，胡二的眉头拧成了疙瘩，脸阴沉得跟吊死鬼似的。
“小子，下次再打到野猪，一定送老子这来，听到没，否则老子骟了你”。
胡二挥舞着手中的剔骨刀，恶恶地说。
林一山知道他说的是玩笑话，胡二虽然长得凶，但绝不是泼皮，流氓，相反他人缘还不错，又会做生意，人又大方，买他二斤猪肉，称够后，又割下半两肠子，啪地一声扔到你篮子里，全当送的。
这条街上，卖肉的数他生意最好，别的屠户半个猪还没卖完，他一头猪就卖完收摊了。留下半挂肠子，再卖上二两烧酒，回到家喝他的小酒去了。
胡二一看没戏了，也不再纠缠，悻悻地回到自己的摊位上，拿来一块猪肉，发泻似地剁得比山响。
林一山知道他就这个脾气，也不理他。
继续推着车子往前走，不一会就来到悦来饭店门口。
悦来饭店门口车水马龙，生意极是红火，进进出出的都是些达官贵人，豪商大贾。
林一山拓呼店里的伙计去喊林老板。
不一会，衣着光鲜的林老板走了出来，看到如此大个的野猪也很兴奋，来这里吃饭的达官贵人，很是喜欢吃野猪肉，前几天王猎户送来的一头野猪，四天就卖光了，正好缺货。
“一山啊，你这运气可真好啊！打来这么大一头野猪，这段时间以来，也很少有人送这么大个的了，你一个人咋弄下来的啊！”
“我一个人哪有这么大本领弄下来啊，我和我哥抬下来的”。一山指着安和说。
“没听说你还有个哥啊”。
林一山简单地把安和的来历说了一遍。
“哦，少年郎真不容易，以后有用着老夫的地方尽管开口”。林老板对安和的遭遇深表同情。
“小子，初来宝地，人地两疏，以后不免有麻烦掌柜的地方，还望多多照顾”。
安和很是感动。
“放心，我和一山虽然不是一家人，但也同姓同祖，大忙虽然帮不上，小忙还能尽绵薄之力”。
林老板显然对自己还很自信。又朝厨房大喊：
“林四，找俩伙计，把野猪和山鸡抬到后院，架上锅，烧开水，把野猪和山鸡的毛退了，别耽误明天招呼客人”。
厨子林四圆球一样从厨房里滚了出来，后面还跟着两个伙计，两个伙计抬了野猪，林四拎着山鸡进了后院。
“一山，你出个价吧，看看这头野猪和山鸡能值多少钱，我叫帐房给你取来”。
掌柜林长贵仗义地说。
“林爷，咱们都是老交情了，我哪敢给你开口漫天要价，你看着给吧”。
“你们两个也不容易，既然这样，这头野猪我给你四百五十个铜板，三只山鸡，我给你五十个铜板，一共半吊钱，如何？”
“行，就按你说的办，小子沾了林爷的光了，哪就多谢林爷了”。
林一山一听，比胡二出的价钱高，价格上也基本合理。
帐房岳先生拿了半吊钱交到林一山手里，林一山小心地揣在怀里。
“天也不早了，两位在老夫这吃过饭再走吧”
林长贵客气地说。
林一山知道悦来饭店不是他和安和吃饭的地方，这里一顿饭就有可能吃掉他们一半的钱。
“不劳烦林爷了，我和哥哥随便找个地方，能填饱肚子就行了”，一山说。
林长贵也不强留，临走时，安和特意将抬野猪用的槐木棍放在车上。
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第八章 初步想法（）
出了悦来饭