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厨子大叔更加恼火了，林湘年纪不大，虽然是他亲眼所见，可这手艺也太邪乎了，莫说别的，就是他练就这一手的厨艺没个三年五载的那是不成事儿，随即看向林湘的眼神里就有了两分不善：“你一个小丫头，莫不是什么妖魔鬼怪不成？手艺没个三年五载的谁能练出来！”顷刻就在堂内大声嚷嚷起来。
正喝酒的壮汉身子一颤，旋即扭头看向林湘的眼神有了两分惊恐。
你妹的，你这几日怎么对待我，我都没吭声，成心是要把我往死里弄心里才舒坦？林湘嘴角抽了抽，心里也生起气来：古代人最是害怕妖鬼蛇神这一说，他不提还好，这一提不是成心把自己推到悬崖边儿上？
顿时，堂内喝酒的宾客嘀嘀咕咕的闲言碎语起来。
厨子大叔越想越觉得是这么回事，越发对林湘不喜。
林湘也不能就这么任人宰割，瘪眉：“大叔这话说的就过了，只是我爹爹去世前在大酒楼里掌勺，小时候跟在爹爹身边经常看他手艺，爹爹也会教我，久而久之，做点儿这种‘简单’的菜色自然不在话下。”语气说着伤心无比，眼眶也红了红。
原来如此，这么想来倒也合情合理。壮汉手里刚要放下的筷子又举了起来。
这下可把厨子大叔气的好生喘了几大口气：“放屁，你，你，你胡说……”简单？这不是成心讽刺他呢嘛！
掌柜的头疼的捏了捏眉：“你快回去做菜。”没事出来瞎晃什么。到时候连累酒肆名声，谁都讨不了好。
“不去！”厨子当真还硬气上了，似非要争一口气：“今儿要不把这邪乎丫头赶出去，要不我就走！”
这话一出，可把掌柜气的不行。
林湘扭头看向那厨子大叔，心里不快的同时，忽而软了面色，可怜兮兮：“大叔，为何要这么对我？我一个小丫头没什么背景，父母亲戚都没了，出了这酒肆就要喝西北风，家里还有一个弟弟要养活，大叔这不是要把我往死里逼嘛。”抽泣起来，让人满是同情。
堂内喝酒的人看不下去了，“你一个大人和小孩子计较什么——”
“就是——”
“人家小丫头无父无母的——”
络绎不绝的声音响起讨伐厨子大叔。
那大叔更气了，这丫头养活弟弟，他也要养活儿一家老小，谁没有难处？把自个说的和可怜虫似的，让人恶心。
“不成！”
“今儿有她没我，有我没她！”当真一声令下，还斤斤计较起来。
乱乱糟糟的气氛里，那大叔理直气壮掐腰：“这小丫头邪乎，今儿要不就不做菜！”拿着鸡毛当令箭，把借口挂在嘴上，说到底儿了，就是看林湘不顺眼，想把林湘给撵走。
她才来做活几日，好不容易找到的活哪里能放弃，难不成再去要饭？
去你大爷的，她才不干。林湘丝毫没有松口的意思。
掌柜的气的不成：“你，你快回去做菜，干什么你！翻了天了！”指着厨子大叔呵斥。
“掌柜的，我们的菜什么时候上——”旁边有等着吃菜的人已是不耐烦了。
厨子大叔掐着腰，一副你奈我何的模样，就是不动弹。
壮汉闷头喝起酒，他实在没想到自己无意间弄了这一出。
一时间，堂内的气氛僵持不下，弄得乱成一锅粥，说什么的都有。
“什么时候上菜！”
“等半天了！”
“走了走了——”
半晌功夫不到，堂内竟有客人要起身离开了。
掌柜一时大惊失色，连忙安抚：“别，别，菜马上就上！”说着，看向一侧站着的林湘，有了两分别的意思，道：“酒肆这样实在不成，要不然你就——”刚要把撵人的话说出口了。
“我来做菜罢——”林湘忽而笑了笑，抬起脸，目光灼灼看向那厨子大叔：“大叔既然不愿做菜，那我来做！”
掌柜闻言顿时愣住。
九：干不下去？
厨子大叔面色涨的通红，站在大堂内脸色极为难看，分明是打肿了脸充胖子。
厨房内热火朝天，“兹拉兹拉——”只能听见油锅里爆着响声，和嗅到不断飘出来的香气。
芝麻酱拌芦笋、蒜蓉麻酱皮蛋拌茄子、酱烧黄花鱼、鸡丁芦荟、杏仁炖羊肉、玉米鸡蓉茄子汤……
随着灶台下火舌的吞吐，一道道色相味儿俱全的菜品，接连出锅。
浓浓的酱汁伴上鲜香的调料，一股股白色的雾气缓缓上飘。
林湘勾着唇角，手掌快速的动作着，胳膊起起落落，不带停歇，额头有汗珠子缓缓滑落。
转眼间，十几道菜被小伙计吞着口水，眼巴巴的端了出去。
最后一道——虎头鸡。
虎头鸡又叫松鸡，用来炖大锅肉最好，肉香味儿美，而且色相也极好。
切好的鸡肉裹着一层面粉和蛋液放在油锅里“噼噼啪啪”炸的金黄焦脆，倒出少许油，放入大段儿葱姜翻炒调味儿，爆香，最后将所有材料，土豆、萝卜、香菇、莲藕、鸡肉全部一股脑倒进去，加上一碗水和作料调味，盖上锅盖，闷煮。
片刻，林湘擦了擦额头的汗，见锅盖子“咕嘟咕嘟”的开始作响，点点头，上前伸手将其掀开。
顷刻，浓郁的香气扑鼻而来，锅中肉已是浮在汤汁上，香浓的汁水偶尔往上泛着小气泡。
林湘手掌一挥，已是朝上撒上小片的翠绿的葱粒儿。
打下手的丫头站在一侧不禁吸了吸鼻子，砸吧了两下嘴，“好香——”不自觉的就喃喃自语起来。
……
堂外早已从吵吵闹闹安静下来，小伙计端着一盘盘菜往桌子上那么一放，客人见了先是砸吧了几下嘴，而后便迫不及待的拾起筷子。
夹起一筷，往嘴巴里那么一放——
“唉？这是什么菜，真好吃——”
“笨死你了，这不是前儿吃过的凉菜吗。”
“唉，比前儿好吃哎——”
“我尝着也是唉，这鸡肉炖的酥烂。”说罢，那人来不及继续，“吱溜溜——”已是喝起了汤汁，“这汤也好喝哎，你快尝尝——”
“不错，不错。”
堂内传来一阵阵嘀嘀咕咕的细语，不断响起“叮咚”筷子与锅碗碰撞的声音。
厨子大叔的脸色越发难看，身子僵硬无比，心被提到了嗓子眼儿，袖中的手指也不禁越攥越紧。
“掌柜的，今儿菜不错哎——”
掌柜的笑了笑，而后转身往堂内走去，路过厨子大叔身旁，狠狠瞪了他一眼。
厨子大叔听着堂内一阵夸赞的声音，额头上是汗珠子直冒，哪里还有方才不可一世的神色？不禁暗自咬牙道：绝对不能让这丫头留下！
客人喝酒下菜纷纷满足离去，夸赞之声络绎不绝，有不明真相的客人路过厨子大叔身旁，还笑道：“今儿菜和以前尝着不大一样，不过更好吃了——”说着，拍了拍对方的肩膀。
那厨子大叔脸色顷刻却白了两分。
……
“丫头，你今儿做的不错。”待人离干净后，掌柜的先是对林湘夸赞了一番。
闻言，林湘羞涩的笑了笑。
而后忽而想起今儿事情的起因，酒肆生意差点做不下去，脸色一变，掌柜不禁又怒从心来。
厨子大叔嘀嘀咕咕，“我说的是实话……这丫头的确邪乎……”
“啪”一声，掌柜的手掌重重拍在桌子上，狠狠的瞪着他：“你还嫌事儿不够多？老老实实做你的菜，出来凑什么热闹，真不想干了？”
见掌柜的生气，林湘垂了垂脑袋，没有接话。
“掌柜的不是我说，你看看，这丫头来了以后，酒肆就出了人闹事儿，咱们酒肆也是有些名气的，谁会这么不给面子？”说着，厨子大叔侧脸看向林湘。
林湘回到：“大厨当真冤枉我了，我只是个小孩儿罢了。”说着，摇了摇头。
“掌柜的，您自个瞧，我说的对不对。”厨子大叔越想觉得越是这个理儿，瞧瞧，林湘来了以后他已是被掌柜的训斥多次了，这都是以往没有的事儿，这不正是说林湘是个煞星？
听到这儿，掌柜不禁缓缓皱起眉头。
回想一下这几日，的确，林湘这丫头来了后事还真没少出，先是有人喝酒闹事，又是搞得酒肆伙计之间多小打小闹不断。
说实话，这个厨子也是在酒肆干了五六年了，平日里都是安安生生的，怎的林湘来了，就出了这种事儿？
林湘看着掌柜一脸沉思的模样，心里“咯噔”一声。
“我还有一个弟弟要养，只求混口饭吃……”林湘手指掩上眼角，就抽泣起来。
厨子大叔闻言却冷笑一声。
掌柜抬起头，见林湘哭的伤心，心中微微一顿，脸上有些复杂：“今儿天色不早了，你们先回去。”只是心里的疑惑越发的放大，看待林湘的心思也生了变化。哪里还记得刚才林湘一手的好厨艺给酒肆带来络绎不绝的好评？
林湘面色沉沉的收拾了厨房的杂物，匆匆离开了酒肆，不忘揣上俩馒头，反正酒肆的馒头一时也吃不完，不拿白不拿！
十：转机（1）
待回了小破庙，与林彦碰了面，林湘先是将软和和的馒头递给了对方，而后便皱眉沉思。
片刻，忽而叹了口气，林湘语出惊人：“小彦，这酒肆我当真不知晓还能做多久了——”
“姐，怎么了？”林彦顷刻就停下了正咀嚼着馒头的嘴，诧异。
林湘皱眉，想了想，还是将事情的经过与林彦说了一通。
“他们也太欺负人了吧！”林彦将手中的馒头狠狠捏出了变形，瞪着眼愤愤。
林湘眉头紧锁，有些愁眉不展的。
要是真的和她所想的一样，掌柜的听信了那厨子大叔的话将她给赶出去了，那她也是无计可施，人心这东西最难揣测，况且古代人还特别相信妖魔鬼怪这一说。
“那……怎么办……？”林彦想着想着也不禁皱起眉头。
若是林湘当真被酒肆赶了出去，她们姐弟二人再回去要饭？
林湘愁眉不展：“算了，走一步看一步，这事儿也说不定。”
看着林湘发愁的样子，林彦忽而道：“姐，你也别太担心，不就是要饭么，干什么总不会饿着肚子。”
闻言，林湘笑了笑，知道这事林彦在安慰自己。
“我平日也没什么事情，再去街上看看有没有什么新活儿能接。”
……
厨子大叔一边炒菜，一边吆喝：“菜肴快点端出去——”
跑堂的应声而来，慌里慌张的接过菜盘子往外头跑。
“掌柜的也太偏心，林湘我觉着你做菜不比那厨子差——”烧火的小丫头撇了撇嘴，凑近林湘道。
猫着腰，林湘抹了一把额头的汗珠，又伸手往灶台里添了一把柴火。
闻言，笑了笑，林湘不曾开口回话。
掌柜的信任谁这是不能左右的事情，一个厨子在一处地方做了五六年之久，要掌柜的说辞就辞还要换成一个小丫头片子来掌勺，这绝对是不可能的事情。
在这干了也有十来多日了，掌柜的瞧着也是个情深意重之人，那落井下石之事就更不可能做了。她原本也没有这个意思，就是想多得掌柜的两眼青睐，在这安稳的干下去，谁知道自己原本觉着不错的大叔是这么个品性低劣的人，逮着谁咬谁。
本来酒肆的生意就不算差，掌柜为什么要吃力不讨好的辞了大厨呢？就算是自己做菜好，但是人家没有迫切需要的愿望啊。
这是所谓的供求关系，现在明显是卖方市场，厨子，人家可换可不换，况且都是熟人，掌柜的压根就没这念头。
……
林湘这几日一直都担忧碰见掌柜，就怕对方一个动摇，把自己给辞了。
每天见厨子大厨乐乐呵呵的模样，林湘心里真是恨得牙痒痒。现在她真是一点儿风头都不敢出了，因为掌柜这几天一看见她，满脸的笑意就会滞上一滞，这让她不得不多想。
干了一日的活儿，林湘收拾了厨房最后的杂物，身心俱疲的出了酒肆，心里无比的感慨外加惆怅。
就着月色一路往小破庙那里跑去，迎面吹来一阵冷风，顷刻让林湘狠狠打了个哆嗦，缩着身子，不禁心里想：这几日也该发工钱了，林彦和自己身上衣物太单薄了，要不要挑个时间去买点衣服和棉被呢？
不知过了多久，脚下一个拐弯，林湘方才要往小巷子里去——
“林姑娘！”
“林姑娘！”寂静的小路上传来一阵诡异的声音。
林湘脚下一滞，身子抖了抖：刚才……似乎有人在喊自己？
心里顷刻就发颤起来，带着两分疑惑回头，她朝四周打量过去，却不曾看见人影。
看来是想多了。林湘吁了口气，手指抚上胸口，安下两分心。而后抬脚继续往前走——
“是林姑娘罢——”那声音却再度传了过来。
胸口猛然一滞，林湘一脸惊吓的抬起头四处探望：她没有听错，谁在说话！
只瞧就在身侧的小巷子拐角处，一个沐浴着月色的身影直挺挺的站立着。
吞了口口水，林湘眼睛瞪得圆溜溜的直直盯着那人，心里不禁发颤起来：都这个时间点儿了，那个人怎么回事……
正想着，那人顷刻就抬起脚向林湘的方向走来——
心里“咯噔”一下，林湘又吞了口口水，大脑顷刻迅速过了一遍这几日的事情：她，她没做过什么坏事啊……想着，她脚下开始一步步的往后退去。
难道是……强X犯？杀人狂？反社会暴力分子？
……自己穿越过来没多久难道就要成了斩于不法分子刀下的悲惨炮灰了吗！
见那人朝自己越走越近，“别过来——”林湘大叫了一声，不敢停顿，“噌”的转了个身就狂奔起来。
“林姑娘，等一下！”那人在背后紧追不舍。
结果可想而知，林湘一个小瘦丫头简直就跟那狼碰着瘦弱的小羊似的，还没几步，就让人给追上了！
衣服被对方拽着，林湘心里的恐惧上升到极点，顾不得“吭哧吭哧”的喘气，拳打脚踢：“混蛋！放开我——”
“林姑娘，我有——”
“啪！”一记脆响林姑娘在巨大的惊恐下，巴掌已是毫不留情朝对方的脸上招呼过去——
十一：转机（2）
“大叔，你没事吧——”林彦指了指面前正尴尬站着的男人。
“没事。”中年男子摇了摇脑袋，摆摆手，勉强的笑了笑。
“姐，你下手也太狠了。”林彦微微惊讶的看着那人的脸上，即使是在夜色下，红彤彤的巴掌印也看的清清楚楚的。
林湘尴尬的咳了咳，她不是没弄清楚吗，以为是什么不法分子呢。再说了，有什么事儿非要搁在这大半夜的去说，白天那么长的时间都干嘛去了，她能不误会吗。
正了正脸色，林湘看向那人，道：“你到底有什么事情？”
闻言，那人也严肃起来，而后道：“其实是这样的，听闻林姑娘所在的酒肆，几日前那天，掌勺之人是你——”
林湘脸色顿了顿，抬头看向对方，见此人目光灼灼的看着她，片刻后，才点头道：“是我。”
顷刻间，只瞧那人脸上露出一个可以称之为诡异的笑容。
林湘不禁身上起了一层鸡皮疙瘩。
“其实是这样的——”那人止住了微笑，开始絮絮的说起话来。
半晌，那人开开合合的嘴才停下。
林湘有些不可置信的瞪大了双眼。
林彦怔愣了一下，后道：“你，你们确定这样没问题？”随之而来的是伴着惊讶的狂喜。
那人点点头。
“姐，姐，你答应他吧——”
林湘从片刻的惊喜之中回过神，垂首沉吟起来并未如同林彦那般失格，想了想，她抬头道：“不知你们是不是比这酒肆……”说着，见对方面色僵硬了一下，她心下顿时了然，又道：“看来是有些差距了。”说着，林湘不禁叹了口气。
想来也是，若是那里比酒肆效益要好的话，他们怎么也不会想到这法子。
“我知晓了，不过……”林湘有些为难了。
是答应还是不答应呢？
“姐，快答应吧。”林彦在一旁已经星星眼乱冒了。
忍住爆粗口的冲动，林湘回头给了对方一个白眼，而后垂首沉思。
见此，那人也有些紧张起来。
酒肆是有些名气的，生意不错，进账想必也挺好，所以她现在的月银看着也不算低，不过坏处也有，那就是掌柜的现在看她不太顺眼，随时有可能被赶出来。
想了想，林湘抬起头，道：“好，我答应你！”
闻言，顿时那人的脸色就是一喜。
“不过——”林湘紧接着又来了句。
那人脸色顿时又是一紧。
“我们姐弟俩的住处还要拜托你了。”说着，林湘无奈的伸手指了指四周，又道：“我的要求也不高，只要有间能住的房间就成。”
那人顺着林湘的手指四周看去，只瞧到处是杂草，一间残破不堪的小庙里，地面只有两席薄薄的棉被孤零零的放着，墙壁残破不堪，大大的木门敞开着，就是合上了，也有好几个大洞。
冬日里若是有冷风或者大雪，庙内的人必定痛苦不堪。
有些为难，那人垂头想了想，沉思片刻，点点头：“我尽量给你想�