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穿越之民国明珠-第67章

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    杏子不愿意放弃第一女助理的位子,还在暗暗的争夺,然而她以前没有争过桃子,以后也不会争过周三少爷。

    到就恢复了宽大阔朗,被遮掩了很久的巨幅桃花,在墙上怒放,喷吐着红色的火焰。

    小桃子也坐在客厅的沙发上,手里捧着黄瓜汁,跟张美溪说笑话:

    “报纸上胡说八道,还真有上当受骗的,天一,明星,联合这些大的电影公司,都做了攻占美国市场,赚美元的计划那。现在美国的好莱坞也厉害,听说每天都有十部以上的新片出厂。”

    张美溪笑:

    “这个也是优胜略汰,好的能有百分之一也就不错了。”

    小桃子忽然用手捂住脸,做出害羞的表情来:

    “我有一部演观音菩萨的倒是很受欢迎,只是大小姐你总也没时间捧场。”

    周三少爷很奉承她:

    “小桃姐姐现在也是观音菩萨专业户了。”

    张美溪笑,其实她也在电影事业上做了一点布局,只是时间总是太紧张,经常狗熊掰玉米一般,抓一个新的,丢掉一个旧的。

    此刻还要一面听小桃子唠叨,一面整理电报稿,然而这是计划表里,她的喝水时间,喝水也必须要排出时间来,不然会忘记,不喝水对科学家来说是很正常的事情,也不算什么,只是她心里清楚,她的身体有点撑不住。

    喝完了黄瓜汁,张美溪又忽然想起来一件事情:

    “天气热了,工人们的福利要加一加,我记得有一种酸梅汤特别好喝的,是信远斋的。”

    张美溪谋划了占领报纸和电影市场的一些布局,这些布局起到的效果,总也需要一段时间之后才能看到,然而地位到了她现在的程度,不用说是布局了,有时候就是单纯的一句话,就能引起波澜壮阔的后果来。

    她说:

    “天热了,加一份酸梅汤。”

    华夏的食品工业,就前进了一大步,酸梅汤开始成为和可口可乐并列的世界性饮料之一。

    ……(。)

184用复杂的办法解决简单的问题() 
平安科学院。

    科里夫妻带头,十几个化学家和助理们围着一张桌子,桌子上是五颜六色的几百只试管。他们都穿着洁白的实验服,表情严肃,动作带着郑重的仪式化。

    画风有点不对路的物理学家“万人嫌”沃尔夫来串门,被抓住做了试验品。

    沃尔夫也做出一种正经的姿态来,伸手拿了一只试管,认真仔细的观察了管内液体的颜色,碧绿的生机盎然的颜色,又转过头来问:

    “密度是多少?”

    科里博士想了想,认真的回答了一句:

    “密度一点一。”

    沃尔夫点头,又仔细观察了试管,然后张开嘴巴,把绿色液体里的倒了一半进去。他仔细的品味了片刻,笑着说:

    “味道很好,我想猫科动物的尿液,应该也是类似的味道吧。”

    这到底算什么评价?科里夫妻互相看看,黑了脸。

    科里太太抱怨说:

    “我们为什么要做这样的事情?这对化学科学没有任何帮助。”

    放弃欧洲各种待遇优厚的工作,投奔遥远的东方上海,他们的梦想,是最顶级的化学实验室。至于工业的事情,用他们来做,就是有点大材小用了。

    “当然是有帮助的,必须要给民众足够多的甜头,他们才愿意支持科学的事业,这是相互作用的关系呀。”

    张美溪推开门,从一旁的小实验室走了过来,她伸手摘掉自己嘴巴上的白口罩,饶有兴趣的观察着那一排试管,觉得应该给予他们更多的鼓励。所以又想了一句夸赞的话:

    “颜色好漂亮。”

    科里太太立刻开心起来:

    “颜色是我做的。”

    她将一只试管拿了起来,伸手递给张美溪:

    “米西,你尝一尝这个!”

    那是一管鲜红的液体,伴随着科里太太移动动作,液体晃动,闪着妖异的光芒。

    张美溪接过来,先是含笑观察了颜色。才把试管凑近嘴巴。喝了一小口。

    “万人嫌”沃尔夫在国际上闻名,是因为他敏锐的洞察力,和对物理界所有试验结果的精准评价。来到遥远的上海。在平安科学院工作后,这个特长依旧被保持和发扬光大起来。

    这真是一件神奇的事情!沃尔夫的评价,总是对的。

    张美溪只喝了小口红色液体就被呛住了,她暗暗吐槽:

    “原来猫科动物的尿液。是这个味道呀!”

    他们在用复杂的化学手段,来解决简单的问题。

    平安的工人日常福利里面。加了一碗酸梅汤,这并不是一件小事情。为平安工作的工人一万多,不管是什么事情,数目用万来计算。都不是一件小事情。

    天是慢慢热了起来的,制作酸梅汤的信远斋老板,是迅速的热了起来的。他一面擦汗。一面指挥伙计:

    “干活都利落一点儿,平安的订单要完成。门店上的供应也不能停。信远斋,靠的就是一个信字。”

    信远斋的酸梅汤,来历贵重,以前是清朝皇宫专供的,选料讲究,梅子只要个大儿肉厚的,连冰糖都是必须要是以前专供清宫的特色名号卷冰。桂花酱也必须是选用杭州老字号张家兄弟的。

    成品是一种散发着金黄色泽的浆液,滋味鲜甜酸爽凉。本来爱好这一口儿的老顾客就很多,每年只做夏天一个季节,收入就够一年的开销。

    一个伙计哭丧着脸建议说:

    “老板,再招工吧,至少要四倍呀!”

    信远斋的老板擦汗:

    “还用你是说,早登报纸了,大批找人。”

    报纸上的招聘讯息刊登出来,效果非常好,来了一批有素质的伙计,其中一个聪明伶俐识文断字的做了主管,他本来的目标是平安制药,楞是没有挤进去。来了信远斋,知道平安是他们的大客户之一,也非常开心,向老板建议道:

    “现在讲究的是工业化的生产,现做现卖的生意不确定性很多,我们为什么不把作坊改成工厂,进行流水化的生产,做成像啤酒一样的罐装饮料?”

    信远斋的老板叹气:

    “这是难的,我这酸梅汤,放两天,味道就全变了,放三天,就完全不能喝了。”

    主管皱起眉头来思考:

    “保质期的问题,可以用化学的办法来解决,我在报纸上看见介绍科学的文章,里面介绍了真空包装,还有防腐药剂。欧美的食品,已经在大量的使用了。”

    科学的事情,信远斋的老板是不懂的,但是他有一个平安的大客户,日常往来里,就把这个想法和平安的钱主任提了几次。

    钱主任在一个偶尔的机会,把这件事情跟张美溪提了提。

    张美溪两年前就特别喜欢信远斋酸梅汤,那个时候她还有空闲,记录过几种食品添加剂。现在听说信远斋老板有工业化的想法,就很愿意提供支持。

    交代科里夫妻开始做饮品保质的实验。他们的实验很不成功。尽管投入了世界顶级的人力,然而他们得到一些猫科动物的尿液。

    科学家有的时候会用复杂的方法解决简单的问题。在后世,有一个广为流传的说法,圆珠笔和钢笔无法在太空中使用,宇航员们为此很苦恼,美国的科学家投入了大笔的资金和人力来解决这个问题。俄国的科学家只花了一毛钱就解决了问题。他们使用铅笔。

    在这个故事里,人们会赞美俄国科学家的聪明。

    然而后来又有了新的转折,最后的结果是出乎意料的,因为美国的科学家在研究太空笔的过程中,积累了大量的专利和经验,这些技术成果在以后的日子里为他们带来了无穷的好处。

    古今中外的道理皆是相同,科学家们失败的实验也会带来意外的收获。

    具体到平安科学院,他们在失败的饮料保鲜试验中,得到了一种神奇的着色颜料,这种鲜艳亮丽的化学药剂,应用到纺织品的染色上,会出现让人惊喜的神奇效果。

    当时中国的纺织业,正处在水深火热之中,大批的工厂破产,大量的工人失业。大规模的游行隔一阵子就要上演。

    新的染色药剂的出现,不亚于一针强心剂,给纺织业注入了最鲜活的力量!

    ……

    即墨伦珊鞠躬感谢萌萌哒小天使“桥山苗裔”赠送的起点币!感谢萌萌哒小天使“知桓”赠送的香囊!感谢萌萌哒小天使“sissi2011”赠送的月票!(。)

185比彩虹更美好的颜色() 
平安科学院,工业化饮料的实验连续失败了多次,为了安抚科学家们的情绪,张美溪安排了休息时间,喝酸梅汤,搭配了春风得意楼的点心红豆茶包。吃饱喝够,气氛变得轻松欢快起来。

    张美溪偷偷瞧一眼众人的脸色,舒了一口气。

    等茶点时间结束,又立刻召开了一个研讨会,关于《使用x射线衍射技术测定复杂晶体和大分子的空间结构》,科学家们也跟着摩拳擦掌,汽油加的满满的,连跑二十公里不带喘气儿的。

    张美溪又得意起来,看样子很好哄呀,该用还是要用。

    在平安科学院,有一个打杂工的助理,叫做吴九山,是平安学校的学生。他在平安一众学生之中出类拔萃,十分受高校长的喜爱。

    一天的实验结束后,吴九山负责实验室的清扫工作,另一个助理提醒他:

    “这都是食品饮料,清理步骤按规定可以简化一些。”

    吴九山点头,但是还是按照严格的程序精心的清理了一次,其实也费不了多大功夫,吴九山是个勤快的孩子。

    等工作完了成了,吴九山摘下口罩和橡胶手套,回到更衣室换工作服。发现自己衣服的下摆上,蹭到了鲜红嫩绿两种颜色。

    实验室统一的服装,是一种纯棉的白色细布,虽然可以免费的领到,但是吴九山觉得扔掉有些可惜,换好了衣服,他就顺手去洗了一下。

    然而换了酸性和碱性的洗涤剂,两种办法都洗不动,污染出来的颜色牢固的附着在白色工作服上。洋瓷脸盆里的水清澈透明,没有半点掉色。吴九山把眉头皱了起来,摇了摇头将工作服晾了起来。

    接连几天都是晴好的天气,所以第二天吴九山看到的是一件干爽的工作服,然而白色衣服的下摆上,是两抹触目惊心的鲜红碧绿。

    吴九山记得昨天科里太太说过,饮料试管的颜色是她做的。就在早餐的时候去请教她。平安科学院的早餐有油条小馄钝。也有新鲜面包和切片的牛肉。

    科里太太认真的数着自己碗里小馄钝的数量,她喜欢吃到偶数的食物。听见吴九山问话,沉思了一下说道:

    “米西以前说过一种理论。饮料的颜色也会影响人的食欲,所以我就做了几种颜色,希望能提高饮料的味道,但是很明显。我们失败了。”

    吴九山试探着问:

    “我觉得这种着色剂可以用在布料上,做衣服的染色剂。”

    科里太太摇头。表示完全不敢兴趣:

    “那是布料商人操心的问题,我们没有时间浪费在这样的小事上。”

    吴九山又问:

    “我倒是有一些兴趣,您可以把配方写给我吗?”

    “那好吧!”科里太太看了吴九山一眼,她也对这个勤快的助理十分满意。所以站起身来,走去一边的台子上,拿了一只钢笔。沾着墨水在便签上写了几行字。

    科学家的餐厅极具科学的特色,到处放着钢笔墨水展示用的黑色木板粉笔。吴九山开心的拿着便签去翻字典。他也不愿意过多的麻烦别人。

    吴九山几乎是废寝忘食。才把染色剂配齐全,过了几天,他送了五条围巾给科里太太作为感谢。科里太太这个人算是近乎生活白痴,缺的东西也很多,最不缺的东西,围巾算是一种。她随意放在一边了。

    女助理艾米小姐是个时尚佳人,她看见了科里太太的披肩,评点说:

    “这是比雨后的彩虹还美丽的披肩!”

    过了两天,天也越来越热,艾米小姐坐在科学院的前台打字,肩头披了一条比彩虹还花哨的披肩。作为前侦探的女助理小姐,问个纯情中国小男孩要点东西是简单的事情。

    张美溪一进门就看见艾米的披肩,也很称赞。

    学生助理吴九山面对张美溪的时候,有些结巴的把过程说了一遍,特别的强调这是科里太太的食品着色配方。

    张美溪鼓励他说:

    “食品添加剂,用在衣料上,真是一件让人放心的事情,给实验结果找到合用的地方,这也是很大的功劳。你很厉害,我最喜欢那种米黄色。”

    张美溪如愿以偿的得到了一条米黄色的披肩,用手工粗布浸染而成,纯净美好的像最新鲜打出谷子壳儿的小米。

    最早发生在英国的工业革命,一开始的时候,是由技术工人引导的,技工们在生产的实践过程中不断的对工艺进行改进,而当技术发展到一定的程度,科学家们开始占据主导地位。

    然而总是有一些固执的科学家,认为他们的终极使命是探索宇宙以及生命的意义,对于民用品不敢兴趣。科里夫妻就是其中之一。

    所以他们放弃了各种工业促进会开出的优厚待遇,依然决然的奔赴遥远的东方上海。这下可便宜了张美溪,严格意义上来说,张美溪才是个地道的实用主义者,总是会想些花样安排化学家们做一些民用的事情。

    口中之食,身上之衣。

    ……

    南京路,布料一条街,人群熙熙攘攘,伙计迎来送往。

    “不缩水,不掉色,不起球。”

    “你看一眼,三尺整整好,我再多让您一寸。”

    伙计量好了尺寸,又故意比出多一寸的富裕,客人的脸上露出笑来,点点头,伙计用剪刀划开一个口子,刺啦一声,将布料扯开。

    一对母女怯生生的走进布料店,门口写着店招,独家销售,新到彩虹布。母亲三十多岁的年纪,粗布黑衣,神情憔悴,女儿十一二岁,身形消瘦。这个世上,有两件事情是遮掩不住的,咳嗽和贫穷。

    伙计素质很好,并没有表现出歧视来,依旧热情的招呼:

    “大姐您看看夏竹布?现在就刚好穿,又一直能穿到秋后。”

    女儿开心的伸手瘦弱得小手来,就要摸那匹清凉浅绿的夏竹布。却被她母亲急急的抓住:

    “不要这个,买不起。”

    她是最懂得布料的人,从十几岁做到三十多岁,二十年的纺织女工生涯。在工厂里做工的时候,害怕拿不到工资,那是日日祈祷要布料贵一些,再贵一些。

    宁可自己买不起布料,成年的穿着旧衣服。

    女工的内心是纠结的,她不认识字,所以不知道,一千年前就有诗人作诗描述这样的情景。卖炭翁,可怜身上正单,心忧炭贱愿天寒。

    纺织女工们也是,可怜旧衣穿三年,心犹薪水怕布贱!

    ……(。)

186酸梅汤的传奇() 
女工们身上穿着旧衣服,却希望布料的价格贵一点,更贵一点。工厂主们改进了技术,生产出大量物美价廉的布料来。买布料的人却少了。

    日子是一天一天的熬着的,但是现在到了不得不买的时候,有人给女儿介绍了一个女佣的工作,现在失业的人那么多,这是难得的机会。

    布店的伙计热情的招呼:

    “不贵,这种是一毛五一尺的,边上是一毛的,一毛的更结实些,台子上的是三毛。”

    把低价位的几种布料都介绍到了,让客人可以根据自己的钱包来进行挑选,丰俭由人。

    常年累月的辛苦劳作,使得纺织女工的眼睛有点恍惚,她有点难以置信的凑近了看。紧紧抓住女儿的手臂就放松了些。

    女儿枯瘦的小手摸上了衣料,脸上挂着笑。

    女工盘算了一下自己布兜里的钱,觉得这种布料是可以摸上一摸的,也把手伸过去。

    过了一会儿,她忽然又确定的说:

    “摸着真是一毛五的布!”

    然而又有那里不对,经验丰富的女工表情再一次困扰起来。

    布店的伙计又做了一笔生意,把钱放在掌柜的桌子上说:

    “这样的好布,卖的这样便宜,真是亏了。”

    布店掌柜的心早就疼得滴血了,然而他也没有办法,这批布料是人家代卖的,有严格的规定,每人限购九尺。

    ……

    依靠工业革命发展起来的英国,特别的重视技术和技术人才,这种重视已经疯狂到什么程度了那?

    据说一个骗子。用大粪兑了清水,说是研究出了一种促进植物生长的肥料。跑了全英国上百家工厂和大学的科研机构,要求他们赞助一些钱做实验。

    有时候要三百,有时候要五百,慢慢的累积,一直混了下去,直到骗够了五万英镑才被揭穿。

    当时的五万英镑是什么概念?举一个众人皆知的例子。当时美国产的普通款福特牌高棚小轿车。售价是三百美元,用巨型轮船运输到英国,售价是三百英镑。

    就是说。骗子冒充技术工人或者科学家,随便走进一家工厂或者大学的大门,就可以争取到一辆小汽车的启动资金。

    ……

    张美溪太忙,尽管她意识到染色药剂对提升布料品质的价值。也知道化学工业其实会对纺织也起到非常重大的作用。在将来,化学会在本质上改变布料的材料和属性。就算是传统的棉麻丝绸。也会因为化学药剂的改良,属性发生很大的改变。

    你以为使用纯棉或者纯丝织的衣服,就远离化学了吗?广告上标榜的纯粹的纯棉,从棉花转变成你身上得衣料。也要经过几次化学药剂的浸染。

    那是和真正古代纯棉布料的触感是完全不同的,体验是更好的。

    你以为你吃面粉和大米,就纯天然了吗?面粉里是要添加增白剂的。大米是经过机器抛光的。其中也增加了漂白剂。

    张美溪太忙,所以染色剂的事情。就全部交给吴九山自由发挥了。

    ……

    对于纺织工业的事,一开始确实抽不出时间和人手来做。酸梅汤的事情,因为张美溪个人十分爱好这种饮料。所以稍微费了一些心思,然而结果,还是有一点差强人意。

    平安科学院里,女助理艾米小姐说:
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