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科学用眼
1、用眼环境适宜：读书写字时，桌面的照明亮度要符合卫生标准，学校教室的黑板不要反光，所用印刷品字迹应清楚，对比要鲜明。
2、防止用眼过度：近距离用眼一次以50 分钟为宜，每两小时之间应休息10 分钟，可闭目养眼，也可放目远眺，也可以松弛调节疲劳的眼睛。
3、不要在阳光直射或暗处看书写字，也不要躺着，趴着或在走动、乘车时看书。保持正确的读书写字姿势，桌椅的高度应因人而异，阅读写字的姿势要端正，书本和眼睛的距离应保持30 厘米左右。
4、注重眼睛保健，坚持做眼保健操，同时要合理膳食营养，及时补充眼睛发育必需的蛋白质、钙及维生素等营养物质。
5、定期检查视力，对视力低下的要及时采取有效的措施，上课及做作业时戴雾视镜，对预防近视，治疗假性近视有较好效果。
常做健美护眼操
眼睛的健美非常重要，拥有一双美丽而富有神采的眼睛，是每一个人的愿望。那么，怎样才能使自己的眼睛健美呢？下面介绍一套简单易行的晨练健美护眼操，方法如下：
头部不动，两眼珠在眼眶中尽量向上看，再向下看，上下为一次，共做15 次。
将头部微微向左侧仰，两眼珠先向右上方斜视，再慢慢转下，斜视于右下方，共做15 次。
将头部微微向右侧仰，两眼珠先向左上方斜视，再慢慢转下，斜视于左下方，共做15 次。
旋转。闭上眼睛，使眼球转圆圈，先顺时针转，再逆时针转，各转8 次。尽量别眯眼。
两眼放松，眼皮微闭，眼珠静止，休息1 分钟。
这套健美护眼操，不受条件限制，每天晨练一次只需3 ～4 分钟，只要持之以恒，坚持做上半个月，就能明显增进眼睛美，使眼睛减少疲劳，更加有神、晶莹、美丽。
安全地晒太阳
晒太阳也要注意安全。某种程度上来说，晒太阳非常重要。每天晒太阳15分钟左右，能帮助你把不活跃的维生素D变得活跃。这对你的心血管和免疫系统有极大好处，适量的日晒能使你看起来年轻1~7岁。但你必须限制曝晒的时间，以防皮肤癌和皱纹。对于从事户外工作或经常出去旅游的人来说，必须涂抹防晒乳液，阻挡有害的紫外线。一天中，上午10点至下午4点，是紫外线最强也最危险的时候，应格外注意。在皮肤暴露的部位，应使用防晒系数SPF30或更高的乳液，来阻隔紫外线。
正确地给皮肤补充水分
1、饮水：多饮水可以调整血液、体液循环，排出过多的废物和有害毒素，保持皮肤的清洁和活力。饮水量以每天6 ～8 杯为宜。近年来许多研究表明：凉白开水是一种很好的身体废物的“清除剂”，被称为“活化水”，对消化系统、心血管系统、神经系统都有较好的保健作用。除此之外，还可饮用果汁、健力宝、茶等。
2、正确地洗脸：每天早晚用水洗脸、沐浴，洗完后不要将皮肤上的水分立即擦干，可待其自然蒸发和吸收。
3、科学地使用护肤品：外涂增水剂或保湿剂，如甘油、山梨醇等。一般说，油性皮肤的人，最好搽用以粉质为主的护肤霜。干性皮肤或中性皮肤，比较细嫩，涂用润肤脂为宜。
合理饮食
食物并非只供味蕾享受而已，很多好的营养素可以让感觉器官功能更强。下面是一些对感觉系统最棒的营养物质。
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健康直通车（2）
1、叶黄素
叶黄素能防止氧化物损害视网膜，是保持视力和增强眼睛健康的上品。这种物质存于玉米、菠菜及其他绿叶蔬菜中。所以，多吃绿色蔬菜对你的眼睛很有益。每天摄入500克的蔬菜为适宜。当然，你也可以服用叶黄素补充剂，每天两次，每次1000mg。
不过提醒大家注意的是，胡萝卜固然对眼睛有益，但远比不上菠菜。研究显示，菠菜中的叶黄素，比胡萝卜中的胡萝卜素，具有更大的防护效益。
2、维生素C、生物类黄酮
这两种维生素对免疫系统很有帮助，也有助于预防白内障。美国国家卫生研究院做的一项大规模研究发现，同时服用几种维生素，能帮助那些得了视网膜黄斑部病变的老人，免除失明之苦。至于对那些没患这种病变的人，能发挥多大预防功效，还没有研究出来，此外，它无法防止干性病变转化成湿性病变。这项研究发现，患了湿性视网膜黄斑部病变的人，如果坚持每天都服用以下维生素和矿物质：维生素C500mg、维生素E400 1U、胡萝卜素15mg、锌80mg，以及2mg的铜，失明机率可降低25％以上。
维生素C和生物类黄酮（俗称维生素P）存在于大部分水果和蔬菜中，据证实，每天吃四份不同的水果，能使你的生理年龄小四岁。值得一提的是：最近的一项研究显示，50岁以上的人，如果每天至少吃三份水果，患视网膜黄斑部病变的几率将减少一半。
3、多食鱼
吃鱼对眼睛也有很大好处。眼睛的水晶体是由细胞膜构成，并且整个眼睛由柔软的双层薄膜覆盖。眼睛与肝脏关系密切，因为肝脏能促进脂溶性维生素的新陈代谢，以滋养和维护眼睛的薄膜。如果你缺少了一种叫做DHA的物质，即人体最终型态的mega—3脂肪酸，水晶体内光能转换成神经能的效率会就降低。每天摄取500mg的DHA，能预防视网膜黄斑部病变。并有资料显示，omega…3还有助于改善干眼症。
健康补贴——推荐两款有益感觉器官的食谱
蛋黄鱼丁
材料：白鱼肉100克、鸡蛋3个
调料：姜汁、葱末分米酒、淀粉、盐
做法
1．鸡蛋分开蛋清与蛋黄，分别用米酒、盐调匀后放入碗中。
2．白鱼肉洗净，切丁，加入盐、姜汁、淀粉、蛋清拌匀后腌制10分钟，然后放入五成热的油中炸至金黄色，捞出，沥干油分。
3．锅内留适量油烧热，先放入蛋白炒熟盛出，再放入蛋黄炒熟，加入葱末。鱼丁，蛋白炒匀盛盘即可。
对皮肤的好处
鱼油中的脂肪酸有利于皮肤细胞层变厚、平滑，减少皱纹的产生。
西芹洋葱炒猪肝
材料：猪肝100克、洋葱200克 西芹100克 胡萝卜1根
调料：葱末、姜末、生抽、米酒、淀粉、盐
做法
1．将猪肝在温水中浸泡30分钟，去除血水后捞出切片，控干水分，加入生抽、米酒、淀粉拌匀，腌制10分钟；西芹摘叶洗净后切片、洋葱洗净切片，胡萝卜切丁。
2．锅内倒油烧至五成热，放入猪肝，用大火翻炒至猪肝变色，盛出待用。
3．锅内留适量油烧热，放入西芹、洋葱、胡萝卜加盐略炒片刻，再加入炒过的猪肝炒匀，盛盘即可。
对眼睛的好处
猪肝中富含维生素A，对眼睛有好处。芹菜、洋葱和胡萝卜所含丰富的维生素，对其他感觉器官的也有很大帮助。
维护人体机能的机动部队：免疫系统
一个人的身体是否健康，很大程度上取决于人体内部免疫系统的功能是否正常，正如一个国家的安全要靠军队和警察来维持一样。人体的免疫部队不断抵御外来病毒、病菌和各种有害物的入侵，并消除体内病变、衰老和死亡的细胞，使人体平安无恙。人体的免疫系统主要包括淋巴器官和免疫活性细胞。诸如骨髓、胸腺、脾、淋巴结、扁桃体等都是重要的免疫器官组织，免疫活性细胞是指淋巴细胞等。既然人体的免疫系统对我们健康有着如此至关重要的影响，我们在这儿对我们人体免疫系统的组成，功能以及会遭受到哪些因素的影响有一个清晰明了的了解，因为这对我们确保免疫系统正常工作有着不可忽视的作用。
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免疫系统探秘（1）
免疫系统的组成
1、胸腺
胸腺位于胸腔纵膈内，是细胞免疫的中枢器官，T细胞正是这里生成并成熟的。T细胞就是发出紧急信号后，最先跑来援助的细胞，其中一部分负责说服其他细胞加入战斗并传达开战消息，另一部分则直接摧毁入侵者。
胸腺的大小和结构随年龄发生明显的变化。新生儿胸腺重10 ～15 克，青春期更大，为30 ～35 克，随着性的成熟，胸腺逐渐退化，其中的淋巴细胞减少，而小叶间结缔组织集聚大量的脂肪细胞，到老年时仅重15 克或更低，主要为脂肪组织所代替。
2、骨髓
骨髓是制造新免疫细胞的场所，而且其中有特别的免疫细胞——B细胞，这种细胞会制造抗体对付感染。抗体是一种小分子，会冲撞被细菌和病毒感染的细胞，一旦破坏分子的细胞保护层被打破，抗体就会像气球一样膨胀直到爆开。此外，骨髓还孕育免疫球蛋白细胞。这种细胞含蛋白质，它像颗小子弹，会听白血球的命令，把被感染的细胞吸引住，然后杀掉它们。
3、脾脏
脾脏是非常重要的免疫器官，位于左上腹部，正常状态下巴掌大小，质较脆，在早期胚胎中是重要的造血器官，出生后主要由骨髓来完成。但脾脏还具有许多特殊功能。
第一，应急造血功能。人体需要生产出新的血细胞以补充不断衰老死亡的旧血细胞。在机体应急状态下，如中毒、药物抑制或感染时，脾脏就重新制造各种类型的血细胞，以挽救危重的生命。
第二，小血库功能。脾脏内有许多血窦，就像一个个小小的血池子，充当小血库的作用。脾脏一般能存40 ～50毫升血。
第三，净化血液功能。体内的血液每天大约要从脾脏流过30 ～50次。脾脏血窦里的吞噬细胞就像严格的检查卫士一样，不断检出衰老伤残的细胞及血小板，并将其吞噬消灭掉。同时将红细胞中的铁收集起来，输出至骨髓，重新用于造血。
第四，细胞免疫大军营。人体的许多免疫卫士——淋巴细胞、杀伤细胞和自然杀伤细胞大量驻守在脾脏，一旦人体的某个部位遭受病菌的侵犯，这些免疫卫士们就从这里开拔，奔向战场——感染部位。杀伤敌人，平息战事。
第五，体液免疫武器的兵工厂。多数的免疫球蛋白、补体、调理素、备解素等体液免疫武器都在脾脏生产。一旦体液里出现敌情——如毒素、细菌和有害抗原时，它们就及时出击并围歼之。
4、淋巴系统
淋巴循环系统：由淋巴（为组织液）、淋巴管、淋巴器官构成，淋巴器官有淋巴结、扁桃体、脾等。淋巴在淋巴管内循环，主要功能是调节血浆与组织液间
的平衡，回收蛋白，保护肌体，防御病菌侵入。
5、免疫细胞（T 、B 、K 细胞）
这种细胞生于骨髓，成长于胸腺。成熟后的这种细胞，在胎儿和新生儿期即由胸腺将其转入到外周免疫器官——脾、淋巴结、扁桃体等有关部位定居。T 淋巴细胞并不“安居”，还要经常随淋巴循环至血液“出外巡逻”，以及时发挥其免疫卫士功能——释放细胞毒性物质，杀伤入侵体内的病菌和病毒，并防御肿瘤生长或排斥异体组织的移植等。
6、免疫分子（抗原和抗体）
抗原和抗体，犹如敌人和卫士。抗原是一些属于自身正常物质之外的异种或异体物质，如细菌、病毒、寄生虫、毒素等。这些抗原能刺激人体的免疫系统，并由淋巴细胞产生特殊物质——免疫球蛋白，亦称为抗体。抗体能与抗原特异性地结合，拖住抗原，帮助免疫细胞吞噬、清除抗原。根据抗体结构和功能，可分为五类，分别称做IgG 、IgA 、IgM 、IgD 、IgE 。其中IgG是人体内最主要的抗体。在血中的含量占血清总抗体的80％。人体大多数抗菌性、抗病毒性、抗毒素性的抗体属IgG 。婴儿出生后3 个月才能合成IgG抗体，2 ～3 岁达到成人水平。出生前由母亲通过胎盘供给。IgG 抗体对防止新生儿出生数周内的感染起很大作用。临床上使用的丙种球蛋白（主要是IgG）来治疗缺少或无免疫球蛋白的病人，以暂时提高病人的抗病能力。
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免疫系统探秘（2）
IgA 是人体分泌液中的主要抗体，有抗菌、抗病毒能力。是粘膜防御感染的重要因素。如果IgA 缺乏，则易患呼吸道感染。新生儿体内的IgA 抗体，需从母乳中获得（所以提倡母乳喂养），4 ～6 个月后的婴儿可产生IgA 抗体，到青少年期即达到成人水平。
对免疫系统造成影响的主要原因
1、细菌
细菌是自然界中分布最广、数量最多、与人和自然关系最为密切的一类微生物，这类微生物都是以单个细胞形式存在，无细胞核。细菌很小，衡量它的单位是微米（千分之一毫米）。一个细菌一般只有一微米那么大，所以我们必须用显微镜把它们放大几千倍甚至几万倍才能看到它们。
细菌形态多样，但基本的形态有三种，即球状、杆状与螺旋状，因而我们可把细菌分为球菌、杆菌和螺旋茵三种。
根据球菌分裂后排列成的形状情况，又可分为双球菌、链球菌、回联球菌、八叠球菌和葡萄球菌等。很多球菌存在于空气和人畜体内，多数为不致病菌，但也有一些可致病，如引起人肺炎的双球菌，引起人畜化脓炎症的链球菌和金黄色葡萄球菌等。
杆菌又可分为长直大杆菌、短杆菌、球杆菌、棒状杆菌和梭菌等，其中梭菌是因为杆菌的菌体内形成一个比菌体直径大的芽胞，因而形成外形如织网的梭状。自然界中细菌多数是杆菌，杆菌中有许多是致病的，象炭疽杆菌、结核杆菌、坏死杆菌、沙门氏杆菌、丹毒杆菌、布氏杆菌、巴氏杆菌等，它们可引起烈性传染病，严重地危害人畜；还有的如梭菌，则能产生强烈的外毒素，可引起人畜中毒，如破伤风梭菌能产生神经痉挛毒，引起人畜强直症；又如肉毒梭菌产生的肉毒素，是现已知的毒物中最毒的一种，1 毫克毒素能致死10只小白鼠，也可使几十万人死亡。
螺旋菌又可分为弧菌和螺菌，弧菌是菌体只有一个弯曲度的一类细菌，这类细菌中，我们熟悉的如人霍乱弧菌就是。螺菌是数次旋转呈螺旋形的，如人畜中的一种致病菌——空肠结肠弯杆菌即是。
细菌的结构有基本结构和特殊结构两种。基本结构包含细胞壁、细胞膜和细胞质及少量的细胞器，没有细胞核，核内的遗传物质均分散在细胞浆中。有些细菌有特殊结构，如黄膜、鞭毛、菌毛和芽胞。黄膜是细菌胞壁外的一层滑液样物质，在白细胞捕捉细菌的时候，细菌依靠黄膜逃逸。鞭毛是细菌长出的长长的尾巴或长毛，它可以摆动，细菌借此可以运动。菌毛是细菌周身长的一层细的绒毛，通过这些菌毛可以粘附在寄生物表面。芽胞是有的细菌在条件恶劣的情况下，菌体发生浓缩、外壳变厚所形成的一种小体，它可以帮助细菌躲过难关，并在条件适宜时重新长成菌体。
2、病毒
很多人用治疗方法来区别细菌和病毒：细菌对抗生素有反应，病毒则没有，其实并不尽然。有多种抗病毒药物就用于治疗爱滋病。这两种有机体的差别在于结构、大小和功能。细菌比较复杂，能自行复制：病毒比细菌小一百倍，细胞结构更简单，而且无法自行复制。病毒可由手对手或口对口接触传染（普通感冒），也可经由性行为传染HIV病毒。
病毒对人体的侵害是：先侵入你的一个细胞，然后挟持它、接收该细胞的基因码，接着用该细胞的复制机能，就像按下ctrl＋c键一样简单。一下子就可以复制nn个。然后顺着血液到处发送，性质跟那些网络病毒一样。
病毒产生最常见的感冒症状，当然多数情况下感冒不是只因一种病毒引起。即使有感冒症状跟细菌感染有关的，但多数感冒都不是细菌引起的，这时抗生素基本不管用。如果用抗生素治疗病毒感染会有反效果，因为它只会杀死较弱的细菌，让较危险、剽悍的细菌转强。所以不要乱吃抗生素。
如果症状一直持续，你接着可能会感染细菌，因为病毒一直在削弱你的体能，细菌更容易侵入你的身体。继发性细菌感染的典型特征是，当你咳嗽或擤鼻涕时，痰或鼻涕很浓、颜色比较深。绝大多数病毒感染造成的感冒都会自然痊愈，病毒会经由擤鼻涕、打喷嚏和咳嗽这些方式离开你的身体。
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免疫系统探秘（3）
要消灭它们必须知道它们的弱点。病毒的弱点之一是，它需要交通工具才能入侵细胞，也就是需要化学传导物带路。目前的病毒疗法就把重点放在隔绝传导物上，让病毒无法入侵细胞。
3、寄生虫和霉菌
还有两种有机体会挑战你的免疫系统，那就是寄生虫和霉菌。寄生虫必须寄生在另一个有机体上面，它如果想活并复制，就必须从你身体里取用某些东西。以绦虫为例，它寄生在你的肠子，能长到大约两层楼那么高。不干净的食物和水中的寄生虫最多，全球每年有四十亿起腹泻，几乎都是这样引起的。至于霉菌，体积比细菌大一百倍，它们其实算原始植物，但由于没有叶绿素，无法自行生产食物，只好从其他有机体身上取得，比如，你的脚趾甲。有些霉菌我们会拿来吃，比如蘑菇，以及面包里的酵母。霉菌的天敌是细菌，因此它们会自行制造像盘尼西林这样的抗体，我们则可从中撷取，用来保护身体。有些霉菌却会引发疾病，比如香港脚和阴道感染，不过，这两种病都可以用药物把引发感染的霉菌杀死或削弱。
4、其他功能障碍
对一般流感病毒来说，你的身体对它已有些许了解，免疫系统就能很快消灭它。然而一旦碰上全新的病毒，比如，严重急性呼吸道症候群（SARS），由于特征与以往的病毒完全不一样，身体对它很陌生，且缺少存档资料，免疫系统就无法快速反应，只能任由它到处翻箱倒柜、恣意毁坏你的神经系统、呼吸系统等。等到病毒释放出毒性，或是身体制造某些物质抵御攻击时，我们才会感觉有入侵者在骚扰我们，这些毒物会让人发热、发冷、头痛。
细菌或病毒乔装打看起跟你体内的某些细胞（比如说心脏细胞）很相似，那可不妙，你的身体不仅会杀掉坏蛋，同时也会狙杀看起来跟入侵�