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态度吗?还真是嚣张啊。”一边说着一边找了纸笔重新画好了图,又把铁匠的地址写在纸上交给蓝佑依。
蓝佑依拿着改好的图和地址,中饭也没顾上吃,赶到镇上去找那铁匠,谁知那铁匠虽然会打,却要一笔很高的费用。蓝佑依根本拿不出来,只得出来在大街上闲逛。想想自己来到这里身上仅有的东西就是一串水晶手链和一块石英手表,手链上次给了刘管家抵债,现在就剩下一块手表了。犹豫了很久,最终还是走进了一家当铺,换了五两银子(一两=1000文,一贯=100文,一钱=一贯)。
拿着银子蓝佑依又去了铁匠铺,付了定金,约定十天之后来取东西。出来后,蓝佑依想到快过冬了,爹爹和凡儿还没有棉衣,也不知道去年冬天他们是怎么过来的,又去买了些棉布和棉花,接着又买了些下等米、一些面和一些能放的菜,大包小包的拎回了家。不过刚换的银子也花光了。这时期一般家庭如果不置办家具、褥子、农具之类的一年的花销也就三五两银子。由于技术原因铁器还是很昂贵的,蓝佑依打那个压榨机因为用铁多就花了三两银子。买棉花和布又花了一两多银子,剩下的钱全买了粮食、菜,也没买到多少。
回到家,天已黑透了。莫凡依旧等在村口,见了蓝佑依默默的帮她把东西拿回家。 一起吃了饭,蓝佑依就把她的想法说了,蓝父和莫凡听说有别的油可以吃既开心,又有些不敢相信,毕竟谁也不认识那些东西。却也没有反对(三从四德还是要守的,女尊强大啊)。
有了蓝佑依买的这些东西,他们的生活好过了不少。接下来的几天,蓝佑依和莫凡又去弄了很多橄榄和核桃回来,晒干了,堆了半间房。
小兰儿奶水不太够吃,蓝佑依就把米磨碎了加上鸡蛋或核桃粉煮成糊糊给他吃,幸好他不挑嘴。看到小兰儿渐渐胖起来的脸,蓝佑依心里特别高兴,天天抱着他亲个不停,没事就去逗他玩儿,变着法的做些他能吃的东西给他,虽然大多进了三个大人的肚子里。从蓝佑依开始做饭起,莫凡几乎就不怎么进厨房了,同样是水煮菜蓝佑依做的却比他的好吃多了。再加上蓝佑依决定在这里好好活着,就比以前懂得珍惜和照顾家人,蓝父和莫凡劝了她几次未果,就随她去了,不过从那以后,他们脸上幸福的表情越来越多了,精神不再那么紧张,都胖了不少。
第4章 生计(二)
十天时间很快就过去了,天也变凉了。一大早蓝佑依就赶到镇上去拿定好的东西。到了店里,铁匠已经把东西放在铺子门口了,蓝佑依拿了东西跟铁匠约定不能给别人打同样的东西后,带着那包铁家伙回家了。莫凡帮着她把东西洗干净,蓝佑依又去找黎冰来帮她装机器,蓝父抱着小蓝兰坐在椅子上看,莫凡和黎冰的夫郎则在一边打下手。
“这就是你画的那个东西?”装好之后,黎冰一脸好奇的看着这个从自己手里组装出来的怪物铁疙瘩。
“恩,就是它,我告诉你啊这个可不止能够用来榨油,还能用来做面条,可方便了……”蓝佑依自从压榨机装好后就有点兴奋的找不着北了,一个劲的给大家说这东西的好。弄得大家都很兴奋。
“妻主,要不要试试看好不好用?”莫凡也很激动,很想现在就试试。
“哦,对啊,我现在就去拿了橄榄来试试。”话没说完人就已经跑进屋子里了,出来的时候拎着一大筐的橄榄。然后就迫不及待的来实验,开始她想整个的放进去,结果根本就榨不了,又拿刀一个个切成片慢慢往里放,浪费了不少,不过最终榨出了一些“油”,拿一个大瓷罐小心的装着。别小看那一小罐子油,那可是用了整整一筐的橄榄,其实就连蓝佑依都不敢肯定她弄出来的东西就是油,不过这个打死蓝佑依她也不会说的。
为了表示感谢,同时也是想像黎冰显摆,蓝佑依很是豪爽的留黎冰一家在她家吃晚饭,还乐颠颠的亲自去下厨。弄的黎冰楞了好久,“她竟然自己去做饭,不是说女子远庖厨吗? ”黎冰家的夫郎也是一脸的不可置信,但是蓝父和莫凡却已经习惯了。
蓝佑依自己是没有吃过橄榄油的,晚上做饭的时候用了一些,但也没敢所有的菜都用,炒出来的菜闻起来还是很香的,就是不知道吃起来怎么样。蓝佑依心里既激动又忐忑,好容易做好了饭,开始吃饭。蓝佑依紧张的看着那几个拿着筷子的人,蓝父和莫凡看到蓝佑依的样子,虽然对这些吃的有些怀疑,两人相视一眼,还是决定………吃!两双筷子颤抖着夹了一点点菜送入口中,蓝佑依也夹了一筷子菜,吃完觉得还不错,没有猪油炒的好吃(她是无肉不欢的人),但比水煮的强太多了。于是眼光更加热切的看着那几位,蓝父和莫凡尝了一口,只觉口齿生香,没有猪油的腻腻的味道,反而另有一种特殊的清爽感。都对着蓝佑依连连点头,手上也不停地夹着菜,这是一年多来他们吃过的最好吃的菜了。
蓝佑依的眼光看到黎冰的身上时,深深的后悔自己今天为什么要请她吃饭,因为就怎么一小会的时间,黎冰面前的几盘子菜都快见底了。要知道这个季节挖点野菜什么的太难了,她们家种的菜又很少,都不够自家过冬的,所以平时都是省着吃的,难得今天多做了许多,却都进了这家伙的肚子里。‘吃吧吃吧,噎死你。’蓝佑依夹了一筷子菜恨恨的想着。但是黎冰这会却没工夫搭理她,只是他家的夫郎看着这吃相有点不好意思,都不怎么动筷子。蓝佑依看着就让莫凡招呼他多吃点儿。
小兰儿也闻到了香味,醒了过来,不哭也不闹,眼巴巴的望着她,蓝佑依拿筷子蘸了点菜汤喂给他,小家伙嘴巴吧嗒吧嗒了几下,居然拿手拽着蓝佑依的衣服,眼直直的望着她。看着他那嘴馋的样子,大家都笑了,蓝佑依又喂了他几口,就去端他专属的晚饭………米糊糊,来喂给他吃。
晚饭后,蓝佑依开始想赚钱的法子了,已经入冬了,他们家还是缺衣少粮的,顿顿饭还得算计着吃。可是,能做什么呢?现在有油了,可以如今的产量也不够卖的啊!开饭店,自己手艺还行,可惜没有资金。做别的小买卖,自己又不会,果然穿越应该留给那些万能女主啊!像她这样的,自己都快养不活了,还得养活一大家子,不是害人害己嘛!正YY着,莫凡走了过来,问她怎么了。
“我想做点什么小生意,赚点钱过年,可是想不到能做什么。”蓝佑依回过神来,老实的说道。
“我家以前是做点心的,我的点心做的很好,可惜卖的太贵,一般人是吃不起的,我们也没有那么多本钱。”莫凡无奈的说道,“要不我会娘家去跟娘借点本钱?”
“不要”蓝佑依喊道,莫凡的娘她是知道的,典型的只认钱不认人,让他回去借钱还不知道怎么说他呢。“我再想想,总能想到办法的。”蓝佑依看到莫凡有些羞愧自责,脸色也有点苍白,忙说道。
“可是我们现在家里只有你今天榨的油了,也没有钱能做什么呢?”莫凡无力的说着。
“油…对了,油条!”蓝佑依脑中闪现出二十一世纪大街上最常见的早点………豆浆、油条。记得农村过年的时候,家家都会炸好多的。,而现在面虽然不便宜,也只要十八文钱一斤,还是买得起的。做小点,也可以卖便宜点,这样穷人家也能吃的起了,蓝佑依飞快的算计着。
“油条?那是什么东西?”莫凡问道。
“是一种吃的,用面油炸的,明天我先做点你们尝尝。那样我们只要摆一个小摊就行了,成本不会很高。”蓝佑依解释道。
“嗯!”莫凡开心的应着,这样过年就不愁了。也不去怀疑为什么那东西他没听说过。
两人一起准备好明天要用的东西,在兴奋与期待中进入了梦乡。
第5章 油条
伴随着公鸡嘹亮的叫声,黎村迎来了一个充满希望的一天。蓝佑依和莫凡昨晚太过激动,一直没睡着,天快亮时才迷迷糊糊睡去,早上却仍然是很早就醒了。两人梳洗过后看着对方眼下的青影,无声的笑了。
草草吃过早饭,蓝佑依就和莫凡忙开了。先把家里的面粉称了重,按比例在大木盆里加了盐和明矾,烧碱在水里化开,不断的搅拌直到出现漂亮的水花,然后把面粉放大部分进去,一边揉一边加水或面粉,直至所有的面粉都揉成一大团。再用拳头使劲的捣,让面更有劲道,差不多时将面团拉成几个扁扁的长条放在洗干净的布上,盖好放进被窝里让面尽快的醒好。一个时辰以后,将油倒进锅里烧热,把醒好的面放在案板的一头,从一边拉出一部分,其余部分仍用布盖好,一手压住盖着的部分一手拉扯拉出的部分,上下掸动。然后将拉成厚约2厘米宽十厘米左右的面切成2到3厘米宽的长条,每两条叠放在一起,用木尺从中间切下但不切断,再用手拉到三十厘米长短旋转一下,放入烧热的油锅里炸,并不断的用筷子翻滚,炸至金黄时捞出。这时整个厨房里弥漫着阵阵诱人的香气,并不断的向外扩散。蓝父闻着香味抱着小兰儿进了厨房,莫凡忙把刚炸好的油条递给他,他接过咬了一口,然后飞快的吃完了一根,又去夹另一根。边吃还边说:“这个好吃,你们赶紧尝尝,真好吃!!!”
莫凡看着他吃的香,也夹了一根尝尝,立马被它迷住了,连锅里的油条都忘了翻,差点炸焦掉。蓝佑依看着他们的样子有点好笑,想想自己小时候好像也是这个样子,那时候总盼着过年,因为只有过年才能吃上油条。蓝佑依笑着摇摇头继续干活,心里却是有一份难以言表的满足,前世的她还未来得及成家,也就没有享受过这种简单却又温馨的快乐。
没过多久闻到香味的黎冰在院子外面叫门,蓝父带着小兰儿去开了门。黎冰带着俩孩子,大的是个男孩,叫黎家旺,挺腼腆的,静静的躲在后面;小一点的女孩叫黎家兴却是遗传了黎冰豪爽的性子,活泼好动,嘴巴也讨喜。黎冰一进来就大叫“什么东西这么香啊,离的好远都能闻的到?”
蓝佑依一边忙一边抽空跟她说话,“是我新想出来的点心,能放很久,最适合冬天吃了。”
“哦,快给我尝尝!”说完就抓了一根喂进嘴里,烫的又是甩手又是呼气的。蓝佑依他们看了大笑不已,不过这货还真算得上是一个好母亲,吃了一口觉得不错之后立马给儿子女儿各拿一根,给儿子的还不忘吹吹凉。
“这是你想出来的?!味道真不错啊。读书人脑子就是好使。” 黎冰连吃了十几根才罢手。
“是我想的,怎么样?如果拿去卖,你觉得能行吗?”蓝佑依想了解一下这边人的接受情况。
“那得看你卖什么价了,太高了肯定不行。一般的话应该不错,今年风调雨顺的,大家手里也都有几个闲钱。”黎冰认真的想了想,才回答,她也知道蓝佑依家的情况,确实需要钱来周转。
“你这锅里用的是什么油啊?这应该是油吧?!”黎冰看了看正在炸的油条问道。
“是油,不过不是大家常吃的猪油,是一种果子榨的。至于价格的问题,我还没想好。”
“其实这个油好得的话,你可以先帮我们家做一些,我付你钱。就当全卖给我了,反正你说这东西可以放很长时间的。”黎冰经过一段时间的相处觉得蓝佑依确实是一个值得交的人,也实在的为她打算。
蓝佑依却是眼前一亮,对啊,小时候村子里就有人专门做这个的,每到过年就挨家挨户的帮人家做油条,收取一定的劳务费。“这倒是个好主意”
“这个可以做啊”莫凡也肯定的说着。
“我看也行”蓝父也同意,小兰儿也在一边‘啊啊’ 了几声,让几人惊奇不已,还以为他能听懂呢,结果大家都不说了,他还在那‘啊 啊啊’的,眼睛紧盯着黎冰家的小孩子吧唧吧唧的吃油条。
“那我们就先从给别人家做油条开始吧。只是大家能不能接受可不好说,还有就是收多少钱的问题,都得好好琢磨一下。”蓝佑依下定决心做这件事,考虑的就比较全面了。
“我不管你价格怎么定,这第一家肯定是要给我家做的。”黎冰说完毫不客气的带着七八根油条心满意足的带着孩子们回家去了。
炸完所有的面,已过了正午,蓝佑依他们另外烧了一锅汤就着油条吃了顿午饭。其间又有不少平时和蓝父他们有些交情的村民来蓝佑依他们家讨要油条吃,经过蓝父和莫凡的解释,了解了事情真相之后,也纷纷表示了想要炸一些过年吃的意思,蓝父和莫凡听得别提多高兴了,但是价格没有定下来,也就没有明确答应下来,只是说需要和家主商量一下。回来和蓝佑依说,蓝佑依才突然发现其实这比他们现在自己开店好多了,现在生意也有了。先帮他们做,赚一些本钱待到过完年后再到镇上开家小店或摆个小摊都是可以的。这样蓝父和凡儿他们就不用再吃苦了,蓝佑依在心里算计着,脸上带着开心的笑容,看着那破旧的茅草屋也顺眼多了。
蓝佑依和蓝父他们说定先帮村民们炸油条,到过完年后再决定开不开店,然后商定了一个可行的价格,有点高,十五文钱一斤面,油由蓝佑依他们提供。蓝父和莫凡就在大家来串门或去洗衣服买菜的时候把这件事告诉了村里的人,有觉得价格可以接受的人家,当时就定下来需要多少斤面的油条。数量一般都不多,一两斤,最多的也就10斤,不过对于蓝家来说已经很好了,至少这个冬天过冬的钱可以挣出来些了。当然也有那嫌弃价格太高的、眼红的,说着难听的风凉话,不过蓝佑依是不会在乎这些的。但是蓝父和莫凡听着难免有些气不过,自家的女儿/妻主这样好,他们凭什么这样说。然而和蓝佑依说过几次之后,见她一点反应都没有,渐渐的也就放下了。
接下来的日子里,蓝佑依他们就不停地在家榨油,蓝佑依想起来后世还有豆油和花生油,于是又去买了些豆子和花生,准备以后换着炒菜吃;不过因为不懂原理,靠自己琢磨出油率太低。一个多月里采橄榄、榨油,一家人忙的不亦乐乎,最后家里堆了好几大缸油,蓝佑依怕会坏掉就卖掉了一些给别的人家,当然附带的要教教人家怎么烧菜,倒也得了一笔不菲的银钱。
之后又有许多人慕名前来买油,然蓝佑依没有足够的原材料,别的材料炸的油蓝佑依不敢保证会不会对人体有害,也不敢去卖。二十一世纪吃够了劣质油、毒油的苦,蓝佑依实在不想去害别人。所以都找理由拒绝了,当然因此也得罪了一些人,差点让人找理由抓进大牢。那人是镇上捕快头子杨庸的侄子,仗着自己婶婶的名头想要霸占蓝佑依的榨油技术,带着人冲到黎村,找到蓝佑依家,先是利诱见蓝佑依不动心就拿出他婶婶的名头吓唬蓝家人;可蓝佑依毕竟不是这个时代的人(虽然不知道为什么会穿越过来,但她来的时候也已经是16岁了,今年也有20了。),还真没听说过这个人。那几人在蓝家看了一圈也没发现什么能做出油的东西(橄榄果用完之后蓝佑依家就把东西收到新挖的地窖里了),最后那人威胁了蓝佑依他们几句也就带着人离开了。从此蓝佑依更加的谨言慎行,毕竟在这里没有什么人权可言,在没有足够的权利时,只有小心翼翼的做人。
第6章 第一桶金
一场小小的风波过后,渐渐迎来了农历的腊八,被现实打败的蓝佑依惊奇的当天一大早看到黎冰家的夫郎跑到她家来送八宝粥才想起来要过腊八节了。这些天她趁着没下雪一直忙着往上跑,砍柴,过冬的粮食还是不够,现在也只能用笨办法先砍些柴换点钱了。奇怪的是为什么她爹和莫凡两个人也一直没有一点动静,像是完全不知道要过节的样子。
蓝佑依只好去找她的便宜爹问,“爹啊,今天腊八节为什么我们家没有煮腊八粥啊?不用送人吗?”
老爹和莫凡俩人扭捏了好一会儿才由莫凡红着脸说出了真相,实在是让蓝佑依无言啊!莫凡的原话是“妻主,家里前些日子卖油得了些银钱,我们买了些过冬的粮食,日常的用品,已经所剩无几了,这些日子看妻主太累怕亏了身子,就买了些鸡蛋想给您补补,现在已经没有钱了。家里只有一些黄豆和之前剩下的花生。我们昨天也煮了些,自己吃还可以。就是送人不太好看…”最后的声音几不可闻。
事实上蓝佑依心里清楚,估计是早就没有钱了,因为鸡蛋也好多天都没有出现在餐桌上了,她还以为是他们不爱吃了呢。亏她这段时间看着他们逐渐有肉的脸还觉得挺有成就感的。现在这样已经算不错的了,起码粮食是差不多够吃的,其他的就不强求了,难看就难看吧,总不能人家送了不回礼吧。于是那一天村里人就看到莫凡一脸紧张不好意思的跟这蓝佑依去村子里相熟的人家送腊八粥,其实也是他们想多了,村里人都经过苦日子,有黄豆花生和核桃的腊八粥已经算是很不错的了,村里也就少数几家富户才会把材料准备的特别齐全,其他人家也是七拼八凑的。
腊八之后就要陆续的给人家炸油条了。蓝佑依和莫凡一起开始了异常忙碌的日子。按照村里人来说的先后顺序,和东西的多少,蓝佑依给村里需要做油条的人家安排好了日子,多的就单独用一天,上门去帮人家做;少的就几家凑一块拿到蓝佑依家来分批做。最先开始的当然是第一个冲到蓝佑依家来大吃的黎冰他们家了,她家是在蓝佑依那里买了不少橄榄油的,于是就决定在黎冰自己家做。
一大早黎冰就巴巴的跑到蓝佑依家来敲门,大嗓门也没闲着,炸雷似的声音把小兰儿吓醒了哭个不停,莫凡哄了好久才渐渐止住,却仍然抽抽搭搭的,让蓝佑依心疼的不得了,一个劲的瞪着黎冰,也不跟她说话。黎冰手摸着头,傻笑着不好意思的在那里转圈。一直等到小兰儿又睡着了,她才敢跟蓝佑依提炸油条的事,看到蓝佑依点头说一会就去,赶忙一阵风似的冲回家准备去了。
到了她家忙的也就是蓝佑依一个人,调好水,开始和面。捣面的事是她和黎冰两个人做的,那是最耗体力的活了,偏黎家因为有打铁这门手艺小有家资,�