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刚刚回应,李清就看见李海大步流星的走了进来。
李清:“……”
就知道这个堂哥不是这么斯文的人。
“堂哥,来找我啥事啊?”李清首先打开了话匣子。
“是这样的,清娃子,这从绝味开张也有一个月的时间了,爹爹让我给你把分成拿过来”李海说着,就伸手在怀里掏出一个小钱袋,递给李清。
李清没有伸手去接“堂哥,你这是干什么?”
“清娃子,你可不能推脱,我爹爹说了,如果今天你不收下,就不许我回家”李海做出一副可怜巴巴的样子看着李清。
李清:“……”
他丝毫不怀疑,大伯真的做得出来。
无奈,李清只得伸手结过钱袋。
“小清,这一共是八两银子,你看看”李海一副老实的样子。
“额?”李清觉得有些不对。
并不是嫌弃少了。
而是李清知道,大爹么一天最多卖九百文铜板。一个月就是二十七两银子。
不过这段时间忙碌李沄的亲事,大伯已经好几天没有卖绝味了。
所以根本不可能有这么多的分成。
李清面色沉了沉,这大伯,还真是“厚道”啊。
李清抬头刚想说话,就看见李海一副地上有银子的表情。
顿时把想说的话咽了回去。
算了算了,再补偿大伯吧。
李清转念一想,上次买的金银,只有李沄的东西在他成亲的时候送了出去。
李海和李江两人的,是在他们两成亲的时候才用得上的。
大爹么和大伯的,还在自己这里放着呢。
“堂哥。前几天我赶集。给大伯和大爹么买了一些不值钱的小玩意儿,你帮我带回去呗?”李清装作进屋,拿出装有金银饰物的盒子。
“好”李海不疑有他,接过盒子揣进怀里。
和李清说了一声就走了。
李清有些好笑的想道:要是他知道是什么东西。还会这么理直气壮么?
临近中午。李清着手准备起来午饭。
“午饭吃什么好呢?”每天做饭的李清也为了这个问题而头疼。
“吱吱”这时候。小金跑了进来,跳到李清身上叫着。
李清有些惊讶,这小金经常整天看不见人影。今天怎么会中午就回来了?
“吱吱”小金冲着李清比划,指指酒坛子,又拿出爪子里面抓着的东西。
李清这才看见,小金手里抓着一只林蛙。
“你的意思是,用林蛙换酒?”李清不太确定的开口。
“吱吱”小金兴奋的点点头。
李清顿时凌乱了,这小金,也太妖孽了吧,还懂得用林蛙换酒喝?
不过,林蛙倒也是个好东西?
林蛙别名哈士蟆。
在《本草纲目》中称之‘山哈‘,别名哈士蟆、雪蛤。
后来被被命名为华国林蛙。主要产于原世界东北的长白山区,是东北地区特有的蛙种,其雌蛙胎盘的干燥物称之为‘雪哈油‘,具有补虚润肺、强身健体的功效,自古在民间就被誉为与东北三宝齐名的传世滋补佳品。
在原世界,千百年来广为人们应用,其药理作用亦早已为人所知。
华国林蛙(雪蛤)是长白山独有的一种原始动物。
蛙油为林蛙之精华,药用价值极高,是集食、药、补为一体的纯天然绿色佳品。
据清史《辽丛书》记载:‘哈士蟆形似田鸡腹有油如粉,可做羹,味极美,唯兴京一带(抚顺东部区清原、新宾)有之,又称红肚蛤蟆;先人用其祭祖,后成为宫廷贡品,被誉为八珍之首。
所谓林蛙油就是雌性林蛙的输卵管(类似于胎盘)。
俗称林蛙油或雪蛤油《中华人民共和国药典》。
东北林蛙是食、药两用的珍贵蛙种,由于其营养价值高,‘俗称大补品‘。
因其专摄取昆虫类食物又称‘纯绿色食品‘,是延缓衰老、滋补强壮、增强机体免疫力的最佳进补良药。
林蛙油自古以来被认为是滋补强壮剂,可补虚强精壮阳,养肺滋肾益肝。
可治疗肾亏劳损、神经衰弱、心慌失眠、溢汗不止、身体虚弱等一切消耗性疾病。
从古到今林蛙油出口世界各地,广泛应用于医药和保健品,制造的林蛙油(俗有软黄金之称)。
随着人们生活水平的提高和市场经济的发展,东北林蛙上了餐桌,它体内含有多种维生素和激素,对性功能和性周期有明显改善,具有补肾壮阳的神奇功效。
《中草药手册》:林蛙油真有‘补虚损、解劳热、身体衰弱、产后气虚、肺痨咳嗽‘之功效。
《华国药物学》:林蛙油是油是‘润肺、生津、补虚‘的身体增强剂,是身体衰弱的滋补药品。
《中药大词典》:林蛙油具有独特的‘补肾益精、润肺养阴之功效。用于治疗病后、产后虚弱、肺痨咳嗽吐血、益汗‘等症。
《华国药典》:林蛙油具有‘补肾益精、润肺养阴之功效。
用于身体虚弱、产后失调、精神不足、心悸失眠、益汗不止、肺痨咳血‘等症。
林蛙补肾益精、养阴润肺、延缓衰老、增强免疫。
还对年老体弱、产后体虚、久病虚嬴有良好的滋补作用。
对肺虚咳嗽、呼吸道性机能障碍,有良好的辅助功效。
提高人体免疫功能,明显降低感冒次数和其它疾病的发病率。
对于治疗更年期综合征有较好的疗效,调整更年期体内激素平衡、改善心悸失眠、头晕、疲乏、心情烦躁等症。
可治疗精血不足、神经衰弱、记忆力减退、乳汗不足等症。
特别是对女性有调整内分泌、加速新陈代谢、以内养外、使皮肤细腻、减皱有光泽增加弹性、养颜润肤,延长青春期的显著作用。
这章是为了全勤而水的,大家别在意,明天会补偿的。
么么哒。谢啦~(未完待续。。)
第八十四章 妖孽的小金
蛙油中含有大量消炎、抗菌防腐的复合多肽,这种物质能保持皮肤的胶原蛋白,使皮肤细胞内外水分保持平衡,保持肌肤光洁、细嫩、从而润肤、美容、延缓衰老。
这林蛙是个很难得的东西,平常很难捕捉。
不过味道可是特别好的。
尝过林蛙味道的李清回味起那个味道就不禁口水直流。
看着抓着林蛙的小金,李清露出一抹和善(诡异)的笑容。
“小金,这个林蛙换一杯酒”李清冲着小金说道。
怕小金不懂的自己的意思。
李清还特意指指林蛙,然后用手做出了一个酒杯大小的样子。
让李清目瞪口呆的事情还在后面,小金竟然像是听懂了一般。
人性化的思考了一下,然后拿出林蛙,递给了李清。
李清嘿嘿一笑。
拿出酒杯,倒了一杯酒给小金。
小金端着酒,并没有直接喝完,而且出了门。
李清有些好奇,这小金是把酒拿到哪里去呢?
就在李清好奇的时候,小金又进来了,不过进来的不止是小金一个。
旁边还有几只猴子,大小和小金差不多,不过他们手里都抓着一只林蛙。
不过林蛙的处境貌似不是很妙啊,李清看见几只猴子几乎要将林蛙给捏死了。
“小金??这是怎么回事??”就是李清,也看不懂小金的用意了。不过李清心里有个想法,但是李清也不敢确定,不然的话,这小金,也太妖孽了一点。
小金指指李清手里的林蛙,然后又扬扬它自己手里的酒杯,又指指同伴手里的林蛙。
李清越看小金的动作,就越来越感觉到小金的妖孽了。
不会吧?真的是自己想的那样?
小金看李清没有表示,不禁有些着急了:“它可是答应过这些小伙伴们会帮他们换酒喝的”
“吱吱吱吱”小金不满的大叫。
这才唤醒了正在愣神的李清。
“小金,你的意思是用这些林蛙换酒?”李清想了想。终于还是问了出来。
小金一听。立刻兴奋的点头。
李清:“……”
自己到底是养了个什么怪物?
李清呐了闷了。
这小金,当初自己“骗”它回来的时候,也没有这么机灵的啊?
难道是因为和自己待久了,近朱者赤。近墨者黑。所以才变得聪明了?
李清颇为自恋的想到。
一旁的小金对于自己主人时不时的抽风。已经习惯了,还特别人性化的瘪瘪嘴。
只是他的嘴已经很大了,瘪起来颇有几分喜感。
“行。成交”李清点点头。
自家的动物带着小伙伴来和他做交易,他怎么滴也得给自家的动物面子吧?
李清自认为他还是一个很体贴“下属”的“领导”的。
几只小猴子排好队,一个一个的把手里的林蛙交给了李清。
李清也没有小气,直接拿了一坛子酒给小金,让小金带给它们分了。
小金一点儿也不客气,抱着酒坛子,招呼着小伙伴,几下,小猴子们就都走了。
剩下李清和一兜的林蛙。
李清看着林蛙,不怀好意的笑笑,嘿嘿,让我来给你们“洗澡”吧~
林蛙“呱呱”的叫,似乎是知道了自己不妙的处境。
李清才不会客气,为了美食,动手什么的都是小问题。
这是李清成为吃货的口头禅。
李清手脚麻利的处理好了林蛙,三下五除二,林蛙就成了小块小块的样子了,躺在盆子里面准备码味。
李清在林蛙肉里面加入盐巴和淀粉,然后就是葱姜蒜。
美食不需要太多的调味料。
李清架起油锅,加入辣椒炒香,然后放入大蒜和生姜,翻炒几下,就放入刚刚过油的林蛙肉。
等林蛙肉炒香,李清就加入八角三奈等香料,然后加水,盖上锅盖,闷煮着。
还要做些什么呢?
李清又头疼了。
李黑回家去了,肯定不会来吃午饭的。
但是李大壮和李烈两人就免不了了。
百分百得过来,一个林蛙肯定不够。
李清这才想起他貌似连主食都还没做呢。
“真是个猪脑子”李清拍了一下脑袋。
不过此时已经临近中午了,蒸饭应该来不及了。
该做什么呢?李清着急得想。
看着锅里冒着大烟的林蛙肉,李清突然有了办法。
李清拿出一个小盆子,加入一碗玉米面,又加入一碗米粉,然后敲了两个鸡蛋,加入温水,李清开始和面。
这和面讲究的就是技巧,这面只能顺着一个方面和,加入的水不能一次性加够,得边和面边加,这样和出来的面才又香又有嚼头。
李清和好了面,揭开锅盖。
锅里的林蛙肉在高温下不停的“跳舞”,一阵阵香味飘了出来。
李清用锅铲翻了一下林蛙肉,使林蛙肉能均匀的受热,然后又加了一些水。
拿出油,李清在锅边轻轻的刷了一层油。
油一遇到高温,立刻就化掉了,流进啊额林蛙肉里面。
李清也不担心,等锅边都刷了一层油后,李清端起面盆。
手上打湿一些水,捏起一小块面,用手压扁,拍到了锅边。
李清动作很快,一手一个,一会儿就贴好了。
看了一下没什么问题,李清盖上锅盖,继续在灶里面加着柴火。
五分钟的时间,李清揭开锅盖。
一阵面香合着肉香飘出来,成了!
“清娃子,在煮什么啊?这么香”说曹操曹操到,李清还没说话呢,李烈就来了。
“烈叔,你也别装,马上就可以吃了,别着急”李清一边装盘,一边回答着李烈的话。
“得,你小子,对了大壮呢?”李烈笑骂一声,这清娃子,越来越不怕他了,如今已经随便开玩笑了。
不过这样也好,李烈转念一想,村子里的人或多或少对他都有一些畏惧,只有这清娃子,不一样,我喜欢!
“大壮叔应该也快来了吧”李清话音刚落,李大壮的声音就传进了院子里面。
“清娃子,我来了,你在做什么呢?好香”李大壮一踏进院门,就闻到了香味。
“大壮叔,你和烈叔两人都是属狗的吧?一个个的鼻子比狗还灵”李清瘪瘪嘴。(未完待续。。)
第八十五章 地瓜
“嘿嘿”李大壮笑笑,并不说话。
“行了吃饭吧”李清端着碗筷到了屋子里面。
“清娃子,说真的呢,你今天做的啥啊?怎么闻着这么香呢?”李烈悄悄的询问李清,却被李清甩了一个白眼。
“马上你就知道了。”李清撂下这么一句话,转身进厨房盛菜了。
拿出一个小盆子。
李清装了半大盆子的林蛙肉。
李清又拿出一个大盘子,把锅旁边贴着的杂粮饼子装进盘子里。
一揭开锅盖,香味更加浓郁,在屋子里坐着的李烈和李大壮两人更加迫不及待了。
李烈还借着洗酒杯的借口,进来瞧李清做的什么。
看的李清偷笑不止,这怎么一个一个的都是吃货啊?
“来了”李清把炖林蛙肉摆上桌子。
还没来得及说话呢,李烈和李大壮就毫不客气的伸筷子了。
“诶,你们两个,别着急啊,”李清无奈的看着两人。
李烈一夹入口,就感觉细嫩的肉在自己嘴里滑动,林蛙肉被李清炖进了味道,在嘴里散发开来。
“好吃好吃”李烈不由自主的称赞。
而一旁的李大壮也是筷子都不停的样子。
李清看到这个情景,立即停下了嘴,加入到了抢夺大军中去。
因为他貌似感觉到了,如果这样一直说下去的话,可能最后连汤都不剩了。
李清伸手拿起一个杂粮锅贴。然后倒了半碗汤在碗里面,把锅贴撕下一块,沾上汤,放进口里。
这才是享受啊!
长时间的炖煮,已经将林蛙的鲜美炖进了汤里面,此时在配上锅贴,那简直没得说了。
李清左手锅贴,右手筷子。
左一口,右一口,舒服!
李烈和李大壮似乎也意识到了李清的做法好吃。
也照样效仿。
李清暗道不妙……
果然。锅贴也在快速的消失。
这样李清也不得不加快动作。不然等会吃不饱可怎么办?
三人几分钟的时间解决了大半盆子的林蛙肉和一盘子锅贴。
自然是撑得不行了,一个两个的都躺在嘻嘻上面直哼哼。
“我说清娃子,你这也弄得太好吃了吧?都把我吃撑着了”李大壮一边揉着肚子,一边冲着李清埋怨道。
李清一听不乐意了。丫的。我给你们两个做饭吃。吃撑了还是我的不是了?
一旁的李烈一看李清的表情就知道要遭。
得立刻转移话题。
“清娃子啊,你做的太好吃了,不过你这是什么肉做的啊?怪好吃的”李烈说着还舔了舔嘴唇。一副回味无穷的样子。
果然,李清的目光又转到了李烈的身上。
难得的热李烈开起了玩笑“都说烈叔你是见多识广,你给看看这是什么呗?”
“呦,你小子,还想考我啊?”李烈倒也没有生气。
认真的思考起来。
“这肉细嫩,应该不是鸡肉鸭肉之类的,而且没刺,应该也不是鱼类的,况且这肉也没有皮子,应该是要去皮做的,难道是青蛙肉?”一旁的李大壮开口了,分析的倒是不错。
“不是”李清摇摇头,一副得意的样子。
“烈大哥?”李大壮只得求助般的望着李烈。
他怎么也想不通,明明就是青蛙啊,又怎么会错呢?
“其实,大壮也没有完全说错,对吧?”李烈对着李清说道。
李清“嗯”了一声。
“你笨啊,是林蛙”李烈对着李大壮一阵的嘲笑。
“额……”李大壮愣住了。
妈蛋,就说这青蛙肉怎么和平常的青蛙肉吃着感觉不太一样呢,明摆着口感味道都好了很多。
刚开始还以为是清娃子的厨艺好,所以才好吃呢,原来是这样。
“清娃子,这林蛙你是在哪里抓的?”李烈颇有些好奇。
这清娃子一上午都和他在一起,根本没有时间去抓林蛙。
而且林蛙又是生活在深山和外围的中间处,光进山就得半天,这从清娃子回家,到吃饭,拢共也不过半个时辰左右,怎么会弄得来林蛙呢?
李烈表示很不理解。
“嘿嘿,烈叔,壮叔,你们俩别问了,这天机不可泄露,泄露了就不灵验了,到时候可就没有林蛙肉吃咯”李清和两人打着马虎眼。
笑话,这种事情能说出去吗?
丫的,别说李大壮和李烈两人不相信,若不是他亲身经历,他也不会相信的吧?
李清在心里吐槽着。
“得得得,你小子,就爱玩这一套,什么天机不可泄露,有个毛的天机啊,算了,你小子不想说就不勉强你了”李烈摆摆手,显然是不吃李清这一套。
不过好歹也没有继续追问下去了。
这让李清心里暗自松了一口气。
“对了,大壮叔,你今天找着二赖子了么?”李清想起今天上午交代李大壮的事情,开口询问起来。
“找到了,这小子就在家里呢”李大壮点点头。
“那怎么样?事情办成了吗?”李清想知道结果。
“嘁,怎么不成,这二赖子一听给他钱,什么事都答应下来了,这是地契”李大壮嗤笑一声,显然是对二赖子看不上眼。
从怀里摸出了地契递给了李清。
李清也知道这一点,所以并么有说什么,接过地契,李清看了看并么有什么问题后,随手放到了桌子上面。
“得,这就好办了,大壮叔,劳烦你今天跑一趟了”李清朝着李大壮拱拱手,表示谢意。
李大壮毫不在意的摆摆手,显然没把这件事放在心上“这有什么啊”
“对了,大壮叔,我们这里有地瓜么?”
“地瓜?这是什么东西”李大壮不解的挠挠头。
这清娃子说得到底是什么东西啊?怎么他从来没有听说过这种东西呢?