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我无措了一个下午，却接到了李千千明天要来继续帮工的电话。
“你确定你要来吗？”我很矛盾。
“确定。不是说不如当年的专科生吗，好，从明天起，我不是什么研究生，就是一个帮工。”李千千声音硬硬的，像块石头。
我还是很犹豫，一天的帮工就引发了一片新闻热讨，如果长期做下去，不知道还会发生什么。“千千，”我第一次这样称呼她，“我这里目前不会招聘什么副总经理、策划总监之类的，只有……”
“服务生，我就做服务生。”李千千不容我说完，就接了话茬。
“薪资只有一千八，上三险，也没有一金。”我继续抛售事实。
“没问题。”李千千是铁了心了。
我猜想这孩子是憋着一口气，那来就来吧，做一两个月，气消了，人也就走了。无非我这边麻烦一些，社保要做增员、再减员。
第二天，李千千就正式上班了，薪资一千八，每天工作十二小时，每周调休两天，看得见的工作内容主要是收餐盘或者给顾客打饭。
两个星期下来，她做得倒是风平浪静，不去理会别人，别人慢慢地也习惯了她的存在。每天下午，我们照例坐在二楼边吃饭边聊上一小会儿。
这天，这看着自己餐盘里的南瓜粥有些犯愁：“紫米粥和南瓜粥卖得并不贵，可这两样总是剩下最多，撤了吧，也总有些人会找？”
我们的店员通常是剩下什么吃什么，而剩的最多的不是最便宜的小米玉米白粥也不是比最贵的八宝粥、养胃粥，总是这两款鸡肋粥。所以一般情况下能轮着员工喝得就是这两样。李千千搅了搅碗里的紫米粥，放下勺子，一口没喝，想来也是喝够了。
“紫米粥不应该是原味儿，我们现在倒是给了客人选择，喜欢甜的，就自己去边上的调料区舀勺子白糖，不应该是这样的。紫米益气补血，它那个味儿天生就应该是甜，但不是普通的甜，而是枣甜，只有枣的那个香甜气才能把紫米特有的香气给催出来。而且，一般紫米粥女性顾客喝得多，女人大部分是喜欢香甜的东西，所以，无论从营养口感还是营销上都应该搭配大枣。”李千千顿了顿，又指了指我餐盘里的南瓜粥，“这南瓜粥清毒补血，却不应该是甜上加甜的，尤其是现在用葡萄干和大米做配料，两种甜就不是一路货，所以搭在一起很难出来好味道。得是淡淡的咸味最好，咸中带点甜，甜中又有些咸。而且要去掉大米，做成羹，而且吃的时候可以去调料区滴两滴麻油，就是让它偏菜系，而不是米系。”
我听得一愣一愣的，不知道这丫头从哪儿看来这么些道道儿，是真还是假？虽然上次小米粥改良有少部分顾客反映好喝了，但是大部分顾客没有反应。也许是钱太便宜，不值得反映。反正无论是纯小米粥还是小米玉米粥，都不影响它卖个精光，上次的改良，更多意义上是个良心活儿。
“你从哪儿看来这些的？是有人这样做过吗？”我问，透着些许不信任。
“当然有。”李千千点头。
“谁？”
“紫米粥，冀大一楼食堂，我整整喝了三年，毕业后自己操刀至今；南瓜羹，自己在经历了几十次的失败后，总结出来的方子，现在每周都做那么两三次，每次都喝个精光。”
我夹了一口菜刚送进嘴里，一听这话差点笑喷了：“看你刚刚念叨的神乎，我还以为你从哪家国际饭店取来的经呢。原来是冀大食堂和你这私家小作坊。李千千，这做餐饮服务的是大众，可不是个人的喜好。”
“这粥都做成这么鸡肋了，还有什么不敢试的，我的粥董！”对我的小心谨慎，李千千一脸的不屑。
“如果按你说的做了，一碗卖不出去，你承诺剩下的你负责全部喝掉。”反正李千千在粥公馆也就是个过客，一切我都不会当真，于是也就不管是不是信口开河。
“全部喝掉，而且这月工资一分不拿。”李千千轻轻一拍桌子，话锋一转，“但是，如果全部卖掉了呢？”
“如果全部卖掉，一碗没剩，这月工资翻番。”我猜李千千在粥公馆做事，是没有太多心理负担的，因为在她心里自己也不过是个过客。我也轻轻一拍桌子。
第二天，作为我们打赌的一部分，李千千第一次进了厨房，亲自熬煮她的两锅粥。
上午十一点多，陆陆续续开始上客人了，一切似乎都与往常没什么不同，只是紫米粥少了些米粒，看前来却更粘稠了，这粘稠不同于米粒堆出来的那种粘，而是紫黑色绸缎一般带着枣香的黏，一眼望过去，一层浓稠的黑米油上面点缀着几颗掰开的枣儿。标签上写着：黑米红枣粥6元，下面单辟一行：喝黑变白气血双补。
“最后一个，南瓜羹。”小郭子说着，把一锅热气腾腾的橘黄色的黄色粘稠液体倒入了盛南瓜粥的保温砂锅，又把原来的“南瓜粥5元”的标签揭掉，贴上新的标签：南瓜羹6元，咸甜润口清毒养颜。还有一行小字：滴两滴麻油，吸收更好。
嘿，这李千千，居然擅自把价格都给我上调了！我有些生气，心说真是够自以为是的啊。我也没搭理她，既然打了赌，那就由她折腾这一次吧。
结果，没想到的事发生了。还不到十二点半，我就听见小郭子拿着对讲机呼叫楼上：“紫米粥，再加一锅紫米粥。”
我走过去，只见小郭子把保温砂锅端起来刮了又刮，把最后一点紫米粥刮干净，刚刚够眼前这位顾客的一碗。我望了望南瓜羹，也所剩不多了，马上见底的样子。
“南瓜羹看来也得添一锅。”我对小郭子说。
“南瓜羹，南瓜羹也再加一锅。”
“紫米粥、南瓜羹今天售罄，明天继续。”对讲机里传来李千千的声音。
这丫头片子，这会子抗什么劲！我转身去了二楼。
李千千已经从餐间出来，脱下后厨专用的工作服，罩上了服务生的行头。看样子是要帮着收餐盘的架势。
我冲她一招手，李千千快步过来，问：“粥董，什么事儿？”
“你怎么回事？让你添两锅粥你怎么不添啊。”我压低声音愤愤地说。
“我怕添了就剩下了，这月没钱拿。”李千千抖落出一副面瘫脸，无非是在向我得瑟。
我气乐了。
于是她忙她该忙的，我去一楼执掌我该执掌的。忙忙叨叨中终于是到了粥公馆的员工开饭点。
“我不是怕拿不着钱。”没等我说话，李千千先开口了，大约是怕我真的误会她。
“那为什么让你添，你在那儿拿劲啊。”我佯装气未消。
“这都不懂，亏您还是用苹果手机的。饥饿营销，懂吗？就得吊着，才有长远的吸引力，每天一锅，售完为止。想喝？没办法，那您只好明儿再来了。”李千千双手一摊，双肩一耸。那德行让人特别想过去敲她两下。
我乐了：“嗯，懂的不少，再次刮了我的眼。”
“可是你说的，钱这月给我翻番啊。”李千千半开玩笑地提醒道。
“奖金的形式。”
“奖金就奖金。”李千千一歪头，开始吃饭。
“李千千，我发现你对粥挺有研究的。”我试探性地开了话题。
“嗯，谈不上研究，就是我从小就是喝粥，几乎每顿，吃主食的时候都少，医生说我是先天的脾胃不好。”
“那你那些理论……”
“哈哈。”李千千看自己终于是把人给忽悠住了，忍不住笑了起来，“您要喝三十多年的粥，也能拽两句。”
我看着李千千笑着皱皱眉，心说还真是有点意思。
“不过……”李千千欲言又止。
“不过什么，有话就说，别在那儿故弄玄虚。”
“没事了，以后再说。”李千千又一歪头，继续吃饭。
我发现这孩子脑袋瓜子里一有什么鬼主意，就歪头。而且她要是打定主意不想说，你问也是白费劲。我才懒得费劲。
也许有了点小小的成就感，李千千的精神绽放了一下午。再有两个小时，这一天就完满。很难有完满。
☆、第134章 粥公馆首席服务生（三）
傍晚，来了两位熟客。您也许猜得到，是张安静和姚伟。这两位不是来吃饭的，而是专门跑来看看自己的同门李千千是不是真的变成了他们听说的“粥公馆首席服务生”。
“李千千。”张安静眼睛大，一眼看到了刚从二楼下来的李千千，一把拉住了她。
“你们怎么来了？”李千千也颇为意外。
“我们怎么来了？短信不回，电话不接，也不联系，我们以为你要断交了。”姚伟埋怨道。
“别影响客人用餐，走，走，上二楼。”李千千远远地冲我打个手势。
我点点头，示意她去吧。李千千带着两个人又噔噔澄跑回二楼。
“怎么沦落到这地步？”姚伟一脸的难以置信。“不是安静说，别人告诉我我打死都不会相信。”
“你怎么……怎么真在这儿工作啊？”张安静也有些难以想象。
“嘿，怎么说话呢？什么叫沦落？那么难听。”李千千反击，“我在这儿挺好的。”
李千千这话也许有点打落牙齿和血吞的逞强，但是现在，她只能逞强。
“赶紧辞了。”姚伟就这一句。
“其实，我本不想干涉你，毕竟我也是做了个幼儿园老师，但是……但是我觉着这儿并不适合你。”
“这儿待着怎么能和幼儿园老师相提并论！”姚伟补充道。
李千千起身，两手插兜：“你俩是嫌我在这儿工作，说出去，会让人连你们瞧不起是吗？”
“说什么呢千千，我们是心疼你。”张安静起身，拉了李千千的手，重新拉她坐下。
“唉，我知道。我知道你们是为了我好。”李千千身子往后一仰，叹了一口气，头仰靠在椅背上，望着天花板，“我也不知道我怎么就到这儿来了。而且，今天还有点小小的成就感。毕业这几年，没别的，我除了失业，就是失恋。现在，终于找着点成就感，久违了的成就感。啊，美食，与天地结缘。多好。”
“再给你泼瓢冷水。” 张安静看李千千一副玩世不恭的样子，皱皱眉头。
“别太凉啊。”李千千摆摆手。
“沈老师也知道了，一听就急了，专门从保定过来，很快就到。”
李千千一咕噜坐起来：“谁告诉她的？”
“我。”姚伟双臂紧抱，看着李千千。
“不是……唉。”李千千长叹一声，双手一捂脸。
“千千，你要找工作，我们都可以尽全力帮你；需要用钱，我们也都会帮你。你不是光杆一个，干嘛这么作践自己？”姚伟急得用手直敲桌子。
“怎么在粥公馆工作，就是作践自己了？”我在楼梯口忍了许久，终于忍不住，走了过来，“这么讲，我们这几十号员工，每天都是在作践自己呢？”
三个人没言语。
“别人是不是不知道，但对李千千来说，那无异于作践。”话音未落，一个打扮很精致的女人从楼梯口走过来。
我记得她，年前她来过一次，也是晚上，李千千几个为她庆生，很少有人会选择在粥公馆庆生，更何况是这么一个精致的女人，所以印象比较深。
沈凌云一来，不是先冲了李千千，而是我：“我不知道你给李千千开多少薪水，但是我知道，这种地方绝不是她的轨道。对不起，没有贬低的意思，只是说对于李千千而言，这里和她不搭调。”
我有些恼火，转身对李千千说：“既然你的老师你的同门都这么反对，我看你还是离开吧，早晚都是过客。工资按天计。”
李千千杵在哪里发愣，一句话没说，也许是不知道该怎么说。
“哎，你什么意思啊，要走也是千千来说，而不是你。这算怎么回事？”沈凌云继续叫板。
这个女人，真是……好男不跟女斗，尤其是我这种颇为劲道的老男人。我准备下楼，反正粥公馆是开门迎客的店，打烊之前，顾客有权利待着不走。
“我目前不想走。”李千千终于说话了。
我不知道是我刚刚的话刺激了她，还是网上那些话还在她身体里发酵，还是什么其他原因，她依旧是打算来时的那种倔强。这种倔强让她的导师，她的同门颜面尽失。
“李千千，你？”姚伟气得脸白，“你以为我们愿意管你啊！沈老师，下午听说了，立马坐高铁就过来了，你有良心吗你？”说着就要往下走。张安静拉住了他。
“粥董，我想和我导师我同学单独谈谈。”李千千对我说。
“OK，一切都遵从你的内心，我也尊重你的任何决定。”我冲李千千一摊手，故意瞅了两眼沈凌云，就下去了。
他们在楼上谈了将近一个小时。我也不知道李千千和三个人说了些什么，总之下来的时候，几个人的脸都和缓了许多，特别是沈凌云看我的眼神。
张安静拉着李千千的手，对沈凌云说：“沈老师，那我们先去外面等你。”
沈凌云点点头。李千千分别拥抱张安静和姚伟。看来，亲同学就是不一样啊，刚还剑拔弩张，转眼就风轻云淡。
“想单独和你聊两句。”沈凌云的口气让我有些受宠若惊。
我们走到窗边。“您讲。”我做出一副洗耳恭听的样子，我才她是要为刚才的无理想我道歉。
“李千千是个研究型的人才。”沈凌云并没有道歉。
“嗯，没错，我也这么认为。”我点头。
“所以，我一听说她在这里端盘子，脑袋就炸了。”沈凌云比划着，“虽然我不是李千千的妈，似乎不应该干涉她的发展。但是，这几个孩子是我教育生涯中的第一批研究生，那种感情不是普通师生能比，尤其是李千千，悟性非常高，”
“没错。”我继续顺着她的情绪走，“我了解。”
可能是觉着我油腔滑调？沈凌云无奈地白了我一眼，意思是你懂什么呀你。其实我很少和别人油腔滑调，或者说已经快三十年没有过这种想要油腔滑调的感觉了。但是这个女人这个年纪还能这么纯真可爱，让我不由得产生这种冲动。
“但是，做研究不一定非要在学校，不一定非得是研究那些老前辈的遗产，只要有这种素质和这份心，好好做，哪里都能出成果，而且不一定非要是论文。”我觉得该是时候表明我的立场了。
“一年，看在你素质也还不错的份上，李千千在这尝试一年。如果不适合，她会按着我的意思去考博士，最不理想就是我兜底，我招她。”说着说着，沈凌云又自我高贵起来。
“用不了一年，不合适，你这学生三个月就会把我给炒了，放心吧。”我耸耸肩。
“真是欠缺人文素养。”沈凌云没理会我的茬儿，四下打量粥公馆，自言自语地自行走开了。
欠缺人文素养？我心说这又不是大学图书馆，一个填饱肚子解决生理需求的地儿，能有多少人文素养。真是个不食人间烟火的老女孩！
姚伟已经给沈凌云定了酒店，准备先送沈凌云去酒店，再送张安静回住处。
我知道酒店和张安静住的小区不在一个方向，不知怎么上涌上来一股年轻人的激情，自告奋勇对姚伟说：“我送你们沈老师过去吧。你也不顺路。”
我这自告奋勇让大家颇为诧异，我自己也觉着了一点唐突。
“感动，纯粹是感动。这么好的老师，这师生情，这年头的稀有啊，我承认我是被感动着了。上车吧，沈老师。”我边给自己刚刚的话圆场，边引导着沈凌云上车。
我这半真半假的话把几个人弄得一时无措，倒是沈凌云大气：“好吧。姚伟，你就直接送安静回去吧。”说着，走几步上了我的车。
酒店离粥公馆说不上远，但也谈不上有多近，三十分钟的车程。三十分钟，澎湃的三十分钟。
☆、第135章 粥公馆首席服务生（四）
“沈老师，您要招博士生，考虑考虑我啊。”我继续让我上瘾的油腔滑调。
“我可不想招你这么老棒子的博士。”沈凌云一笑，脸扭向窗外。我从后视镜偷偷望过去，很有韵味的一张侧脸，尽管少了年轻女孩们的饱满，却勾勒出一个自信、高贵、优雅的轮廓。这轮廓让我着迷却又无措，想要触碰却又遥不可及，因为上面明明白白写着“我什么都不缺”。
“您过奖了，还欠缺很多，比如人文素养。若是能被沈老师教导，一辈子也不会嫌烦。我想您先生一定是非常幸福的。”我在话里加了点味道颇大的调料，因为我们只有三十分钟，三十分钟结束，还不知道下一次的单独会面是在何年何月。
沈凌云转过头，向前望了我一眼，垂下眼睛：“我已经离婚了。”
“哦？”我应道，仿佛看见了一丝光亮，“什么时候啊。偶尔还听李千千念叨两句您和您先生。”
“我去美国做访问学者之前。学生们不知道。”
“因为……您出国？还是因为离婚您才选择出国？”我问。
“都不是。他有了新的人。” 沈凌云说得很平静。
我觉着那平静之下，一定有伤痛在涌动。所以我沉默，因为不知道什么话能抚慰平静之下的隐痛，也怕不经意说了什么会更触痛她。
气氛略有些尴尬，我打开音乐。
“你呢？”没想到，沈凌云倒主动问起我来。
我再次有些受宠若惊：“我啊，我光杆一个，老婆胃癌走了十年了，儿子在国外。”
“哦？”沈凌云也一脸恍然，“你是因为这个原因，才开了这粥铺？”
“对，她走了，我才真真切切明白，没什么比命更重要。粥这东西好啊，养胃。”
“怎么这些年……没再找一个？”沈凌云终于把弯儿拐到了这里。
我心里一阵喜，不由得拽起了文青范儿：“这种事儿不是找的，如果没有感觉，一个人待着也好过两个人的寂寞。不过，碰上了，就会去努力争取。”
沈凌云没再说话，我从后视镜偷望，她把脸再次转向了窗外，带着一丝笑意。
她的这些话，在她也许是无心，在我听来却句句有意。本想一鼓作气向沈凌云要了手机号，但是又觉着太过疯狂了些，犹豫几次，都没出口，结果是我发现我已经失去了这机会。无论我多么希望时间能够慢一点，时间还是按它自己的节奏跑完了三十分钟，酒店到了。
我下车，很绅士地给沈凌云�