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私藏心如-第3章

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蹦的敲击声,这个地方可能隔音设备不是那么好吧, 所以到半夜还没睡着的时候,我可能就要伴着这些声音,然后一边想着事情,有时候还会失眠。
  穿透灵魂的纽约爵士乐
  ◎First time
  Jazz Bar在纽约是非常流行而且受欢迎的休闲娱乐场所,纽约大大小小的Jazz Bar加起来应该不下上百间,有非常高级的,也有非常Local的,对于本身就很喜欢听爵士乐的我来说,来到这个发源地当然不能够错过!
  第一次在纽约听Jazz是在New Year Eve,我们避开Time Square拥挤的人潮,到一家日本饭店的Jazz Bar去Count Down。那是一家比较高级的Jazz Bar,去的人穿得比较正式,当天请来的是很知名顶尖的乐团,所以在他们演奏时要轻声细语以示尊重,一群客人中我们这桌算是最年轻的,大家情绪高涨,开心异常,但要我们不能说话真的是很辛苦,不过如果换做是我在台上演出   我也希望大家的注意力能集中在我的表演。
  他们的演奏深深吸引在场的每一个人,让大家都沉醉在爵士乐当中,但是兴奋如我们,一Count Down完马上就转到下一摊去尽情喧闹了!
  ◎ Best Jazz  I've Ever Heard
  第二次去听Jazz是朋友临时起意的,当天跟一个外国朋友吃完饭,他说有一间很棒的Jazz Bar有非常棒的Jazz演奏,问我们有没有兴趣,但是地点是在哈林。我一听到哈林,又想到已经九点多了,心里就有一点想拒绝,也是担心安全的问题,毕竟大家都知道哈林很乱,我只有去过一次,但是经不起朋友的一再游说,加上有那么多人壮胆的情况下,感觉到一颗想要冒险的心在蠢蠢欲动,我们就跳上地铁往哈林出发了。
  哈林区大概是从110街往北以上开始算,所以过了 59街以后,就可以慢慢发现黑人越来越多,也愈来愈嘻哈!
  我们在145街下车,但还要走一个街口才到Bar,很好笑的是,本来走路很慢总是远远落在后面的朋友突然健步如飞,我想大家心里都很紧张吧。总算我们看到不远处有灯光闪烁,终于到了,一进去还挺热闹的嘛,但是我的心里开始犯嘀咕,说装潢,我想谈不上什么装潢吧,是那种非常简单甚至于可以说是简陋的那一种,桌椅都旧旧的,也不多,几桌而已,我的朋友说,不要看它好象破破的,这家St。 Nick's Pub非常的有名,很多音乐家及评论家都经常来,电影也常来这取景。
  我们的座位在舞台的正下方,当时乐手们正在准备,有大提琴、鼓手、萨克斯风,及Keyboard。一开始我就被吸引住了,真的是太有生命力了!对于Jazz我只是喜欢,但是并没有深入研究过,可是我真的感受到那种会起鸡皮疙瘩的感觉,音乐好象是穿透你的皮肤,进入到你的灵魂、你的细胞!其中最吸引我注意的是弹Keyboard的人,他是一个有点年纪的黑人阿伯,但是弹得非常棒,完全投入,他的手快得让我觉得他是不是在乱弹,简直是人琴合一了。从头到尾我都在注意他,而他跟大提琴又好象是用音乐在聊天一样,搭配得天衣无缝,还有吹萨克斯风的人,他的萨克斯风已经明显有岁月的痕迹,表面斑驳,却牵动着每个人情绪。还有一个很High的女厨师在旁边随着音乐扭动着她庞大的身躯。
  时间愈来愈晚,人却愈来愈多,已经将近爆满了,气氛非常的热烈,是很美式、很黑人的那种,在这好象每个人都互相认识,大家都很热络融洽,这是我来过最棒的一间Bar,在我离开纽约之前?
  Broadway初体验
  纽约让人感到一点寂寞
  初体验—Blueman实验剧场
  今天去看了我的第一场Broadway秀,但是我不是看Broadway的秀,而是看Out…Broadway的秀,它叫Blueman,其它人看过都说很好看、很棒!
  所谓的“Blueman”就是有个蓝色的人,以默剧式的演法表演,但我看了之后,我觉得,恩,都还ok吧!它比较像是实验剧场,三个人整身弄得很蓝,从头到尾都是蓝的但是我注意到了其实他并不是把真的把蓝色的颜料涂在脸上,而是包上一层塑料膜,因为他的耳朵都没有露出来,所以我想他只是弄一个类似像保鲜膜之类的东西,是保鲜膜喔,把它盖在整个头上,然后再涂上蓝色的颜料。
  剧场内很多人负责打击、打鼓,打鼓的时候,颜料放在鼓上面,现场一直溅?所以前五排的观众,是要穿雨衣的,还好我的座位是第六排,如果喷到我就完蛋了,参与感全没。
  比较好玩的是,Blueman Show跟观众有很多的互动,可能会走下台,找观众上去跟他们一起演默剧,表演者还会从身体里面喷出很恶心的,类似像蛆,可是又不是蛆的那一种东西,而且还会拿起来吃,那一幕我看起来还蛮想吐的。
  最后最精采的是,现场观众不停的拉卫生纸,当你觉得已经快要被卫生纸淹没的时候后面怎么还不停、不停的有卫生纸涌过来,从后面、天上、天上、后面,然后四面八方不停的有卫生纸,但是卫生纸质感很粗糙,弄在脸上,觉得很不舒服,到最后,我已经都不想动,不想拔那卫生纸了,我就整个人被卫生纸淹没,我隔壁那位友人呢,很幸运的被邀请一起玩游戏,但也不是上台玩游戏,就是帮忙把整个电闸给关掉,算是蛮有参与感的啦!
  Special Thanks to Emily
  纽约街头开心的笑
  其实这一次能这么快,这么顺利找到学校,并且办妥一切的手续,真的要感谢美加的大力支持与赞助,我才能在这么短的时间内顺利成行,尤其要感谢Emily,她一听说这事就立刻答应,并且很积极的帮我找适合的学校其实我的要求算多了,又要在市区,又不要有太多华人而且住的地方必需在学校附近,我想她是很为难的,但是她还是做到了。
  其实从我提出这个计划到成行,大概只有三个礼拜不到的时间,首先要解决的就是我的签证,学生签证不同于观光签证,有好多资料要准备,包括我遗失十年的毕业证书跟成绩单,又得回学校去申请,而且我那段期间还不停的东奔西跑,一直在国外,我根本就是出国前一天才去办美签,早上签完马上拿,隔天就上飞机了!
  说起这一次“冒险之旅”真是多亏了有Emily一路陪着我,照顾我!……等一等……她照顾我?喔?我说错了,应该是我们互相照顾吧,没错在工作上她是个女强人,办事能力很强,但是在生活上我可不认为她比我好到哪里去,除了英文很厉害,还有比我会用计算机外,我们都是属于生活白痴那一型,很多事都要有人张罗好好的,自己也就不用操心那么多的那种!
  所以这一路上实在发生了太多太多好笑的事,我想几篇都写不完,但是基于朋友的信用我答应她不能公开,否则她会很难看,所以我就暂时先守住这个秘密到时我要好好的要胁她,要不然她怎么补偿我当了她二十几个小时的小助理!爱蜜莉小姐?我想你自己知道该怎么做吧!不须我再多说了!
  但是不管怎么说,真的还是很谢谢她,一下飞机就订了一台加长型的礼车来接我们,而且我们到的当天因为纽约有个什么节的,很多酒店都客满,她也不想委屈我住那没有厕所的YMCA,所以透过了很多管道订到了W_hotel。又知道我不想每天通车坐地铁去上课,大风大雨的陪我拖着行李搬家,这一切都让我很感动也让我在这寂寞的纽约,交到第一个好朋友。
  之后的一切,她也都帮我打点好了,不管是选老师、选课程,都很用心,我想我也只能用“进步”来回报了。
  在纽约有很多卖Bagel跟咖啡的小车子,在block之间很常见,
  透明玻璃后面摆着很多口味的Bagel、甜甜圈。
  通常早餐都是一个Bagel和一杯咖啡,很简单就打发了。
  爱上薄脆Pizza
  在纽约有各式各样好吃的异国料理,不论是意大利餐、法国菜、日本料理、韩国烤肉、印度菜、西班牙菜、当然还有最典型的美式快餐,其中我最推崇也最常吃,就数意大利餐了,在这里除了小意大利有好吃的意大利菜之外SOHO、NOLITA、还有各个大街小巷都分布着许多好吃的义式餐厅,有很高级的餐厅,也有只是卖Pizza却大排长龙的小店。
  其实以前我并不是特别爱吃Pizza,但是不知道为什么来到纽约后狂爱Pizza,这里的Pi zza都是薄薄的脆片,而且又非常大块,吃起来真是过瘾,也会吃进高热量,但我可管不了那么多,吃完再减肥吧,反正我在这里可是小Size呢!
  我还会不定期的上Citysearch去查排行榜上第一名的Pizza店,到目前为止,我吃过最好吃的是John's Pizzeria,它可是长期居于榜首的位子呢,还有一家也是大家推荐,位在Brooklyn,永远都大排长龙的店,可惜我还没有机会去品尝,因为太远了 ,自己也不敢坐地铁过去,只好先搁着啰!
  在小意大利我吃到最好吃的提拉米苏,全是handmade,入口即化,在你还来不及反应时,它的滋味已经整个散布在你嘴里,让我顾不得发胖的危机,吃完一个还要打包一个带回家。
  吃遍纽约的日本料理
  因为住处后面的街道就是韩国城,所以它也成为我最好的厨房,懒得出门或是半夜临时想吃东西时,我都会到韩国城去喂饱自己,常常自己一个人去吃一锅辣豆腐汤,或是叫一锅人蔘鸡汤,好好的补一补,慰劳慰劳我那长期充满防腐剂的胃。通常只要点一份主菜,就会有六七道小菜加一碗白饭,你会吃到根本走不动,所以非常划算!
  日本料理则是我Pizza之外最常吃的料理,有时跟朋友想吃轻淡点,或是想吃串烧,就会选择日本料理。
  不知道为什么,我总是收到很多日本料理的外卖菜单,当然内容都大同小异,不过反正我爱吃,所以也乐得一天换一家外卖店。这里的日本料理算是很优的了,而且还有各式各样的Roll,取的名字也都很纽约,像Spider Roll、 Fancy  Dragon、 Spicy Boy……等等很好玩的名字,我最常吃的就是蜘蛛卷,其实就是软壳蟹真亏他们想的出来!
  还有一家非常popular的日本料理叫Nobu,很贵且很难订到位,里面的大厨是日本料理铁人的冠军,就连Sex and the City也经常提到的餐厅,我去吃过一次,嗯?怎么说呢,我觉得还好吧,属于法式料理的日本菜,我想是对了老外的胃吧,去的大多是老外,但我个人是不太欣赏,觉得还好,名气大过其实吧,吃了半天也没有饱的感觉,倒是荷包轻了不少,我还是喜欢传统的日本料理!
  遇见格格菜的中国餐厅
  在美国当然不能错过典型的美式餐厅啰!真的是俗搁大碗,只是点一份主菜,就加赠一大盘沙拉跟一堆薯条,汉堡又跟我的脸一样大,我根本没法张大嘴咬下去,一咬,其它的生菜啊,汁啊什么的都从旁边爆出来,吃的我满手都是,吃一餐可以抵两餐。
  通常中午我都是在学校附近的咖啡厅点一份沙拉,加一杯低脂拿铁就解决了!
  纽约这么多的料理,我想大家一定会问那有中国餐吗?当然是有的,但我没吃到好吃的,在我们附近的中国餐全都是给老外吃的中国餐,不管什么东西都是只有一个味道?蚝油味,都是深色的,很难吃!
  学校楼下有一家,是我刚到纽约,同学告诉我的,当时因为太怀念家乡味了,第一次自己去吃的时候,我感动的想哭。但是当我第二次跟同学去吃的时候,我发现大家点不同的食物,但是都是同一个味道耶,虽然他们吃得津津有味,我却一点都吞不下去,反而我开始想念妈妈的味道了!
  我也曾经试过叫外卖,哇?来的时候很开心,因为就跟Sex and the City一样,他们的外送餐盒好可爱啊,一个个小小的纸篮子,但是打开来后,还是一样的失望,色、香、味俱不全!而我也不想到唐人街去吃,那里多半也是港式料理、茶餐厅之类的。
  就当我已经要对中国餐放弃的时候,有个朋友推荐我去吃一家川菜馆,叫“大四川”,她说她和她男友都非常爱,我心里抱持着怀疑的态度,她已经在国外很久了,而她的男朋友是个外国人,而且还是个素食者,你说?他们的意见能相信吗?但我还是抱着姑且一试的心情去吃,反正我也不抱任何希望。
  一到餐厅门口就看到店内生意川流不息,一堆人在排队,可能是靠近Chelsea 的关系吧,有很多老外,这让我更没信心了,如果他们觉得好吃,那一定不太优,还在人群中遇见韩志杰,哈~他可是我小时候的偶像呢!小聊了几句后发现他倒是挺称赞这餐厅的,这才给了我一点希望。
  果然一进到店内,浓郁的辣椒味扑鼻而来,还真香呢,开始有一点小高兴了,起码不是蚝油味,打开菜单一看,ㄛ~还挺有那么一回事的,夫妻肺片、红油炒手,担担面、麻婆豆腐……等等一些辣菜都有,最妙的是有一页菜单上写的是“格格菜”喔!我太好奇了,什么是格格菜啊,该不会又是那些呼拢老外的把戏,仔细一看,我的老天爷啊?
  “红嘴绿莺哥、燕草如碧丝,秦桑低绿枝、在天愿作比翼鸟、漠漠水田飞白鹭”这不是我年轻时跟皇阿玛微服出巡,在荒山野岭帮大伙做的菜吗?这会儿还流传到纽约来了呢!真是了不起。
  我说啊那Pizza一定也是哥伦布当初来我们中国时学回去改良的!点了几道菜跟一份“在天愿作比翼鸟”都还不错,算是很地道的川菜了,总算没白来,饭后他们送上水果跟Fortune Cookies,就是那种里面有签条的小饼干,这里的中餐厅好象都很流行,我的签上写着There will be plenty of time to work hard ,enjoy yourself?
  二十九岁的生日惊喜
  今天是我二十九岁的生日,天啊!二十九岁,记得才刚过完十八岁生日,怎么一转眼又过了十年,真是不敢相信,虽然总觉得自己还像是十八岁,但岁月不饶人,脸上已经开始有岁月的痕迹了-“小细纹”,第一次发现我笑的时候,眼角有一点点纹路,真是太恐怖了,但后来也就习惯,不,是接受了!
  本来我想在生日前回台湾,因为我觉得生日一定要跟好朋友一起大肆庆祝,但是出发前,我又改变主意了,想想二十九岁也没什么好特别庆祝的,不如就在纽约过个安静的生日。
  但是今天实在太令人意外了,中午放学的时候,老师叫我到校长办公室,我还以为发生什么事,结果她们竟然准备了香槟和蛋糕 I am so surprised!真的没想到她们会知道我生日,好感动喔!这是我第三次在外地过生日,前两次是在拍“上海探戈”、“还珠格格二”的时候。所以我完全没想到会有这个惊喜。开心之余,我还喝了两杯香槟,可能因为中午没吃东西的关系,自认酒量还不错的我,竟然有点小“茫”,害我下午的课一直没办法专心思考,真是太逊了!
  到了晚上,跟Carrie和一群朋友吃饭,很窝心的是,几个男生朋友因为不确定我的生日是哪天,还上网去查!晚餐最后更端出一个插了仙女棒的小蛋糕,So sweet!而我因为开心也多喝了两杯,嘿嘿,所以我现在有一点……
  Anyway我的二十九岁生日很特别,很值得纪念,毕竟明年就要步入另一个“女生”的阶段,而我的二字头将永远离我而去,变成熟了,但我会永远保持童心,从现在开始?forever!
  沉淀自己
  其实刚到纽约时,挫折感好大,除了语言之外,就是寂寞,我是一个不能没有朋友的人,可是在纽约我真的是一个朋友也没有,所有的朋友都是朋友的朋友,有一对对我很好的夫妻Olivia他们是我同学朋友的姐姐,之前我们从来不认识,第一次见面是约在Victoria见面。还有另一对Couple…Chris and Carrie,虽然我早就认识了,但Chris是朋友的弟弟,总之关系都不是从我自己这里开始的,但是他们都对我很好,知道我常在家吃泡面,都会常常约我去吃饭、逛街!
  可是大部分的时间我还是在家,做功课、上网、看电视但也是因为在这里,让我有机会沉淀自己,回归做一个平凡人,没有人认识你,也没有对你特别好,买东西时没有人特别Service你,因为你并不特别。
  现在,我重新找回了对生活的感动,也重新开始学会生活,之前,我太急着往前走了,没有时间停下来好好的看一看,想一想,我到底要什么,我根本没时间,也没想过这回事,现在我放慢了脚步,也许这三个月很短,很快就过了,但是我相信我的收获会很多。
  回顾2004 岁末有感
  回顾2004,我到底做了些什么?
  时间过得好快,又是一年的尽头了,年纪越大,越觉得时间不等人,青春一逝无踪,我开始害怕每一个新年度的到来!
  回顾2004一整年,我到底做了些什么,工作努力吗?收获多吗?
  今年我并不多产,只拍了一部二十集的电视剧跟一部贺岁片,及几支广告,比起往年,比起其它艺人,我真的是产量不多,也不是我偷懒不想工作,只是太多事的发生,都不在计划之中,可能是剧本,可能是其它因素不能配合,我推掉了很多戏,或许在某些人眼中会觉得我很不应该,或是觉得我不如从前了,但是我一点都不在乎,我知道我在做什么,我相信你们也会理解我的!
  工作最重要的还是为自己,自己的想法,自己的得失,自己的感受,开不开心这才是最重要的,不是吗?
  起码这一年当中我过得很开心,而且还有很多的时间可以陪家人,我已经很久没有长时间待在家里陪他们了!
  而且今年还做了一个梦想已久的事,就是游学,重拾当学生的生活,这真的是我最开心的一件事,虽然我放弃了很多事,包括推了几部不错的戏,但是我一点都不后悔,因为在纽约的这些日子,我真正收获很多,除了英文进步之外,我也学习怎么过生活,过平凡人的生活,走路去上学搭地铁去逛街,大街小巷的乱走,自己去吃饭,可能别人会觉得很没什么,但这些都是我未曾有过的经验!
  尤其是生活上的经验,我真的很珍惜这一次的游学,因为下一次不知道又是几年后了,也不知道还会不会有这�
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