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第一卷 第一百一十八章 炖豆腐（下）（求月票）
炖豆腐？
这个词可以说在北宋还从未出现过。
仅仅是这道菜的名字，就足以勾起大家的好奇心了，至于怎么做，吴小六他们可是一点头绪都想不出来。
不过，李奇在炖豆腐之前，先是制作了一样调味油，那就是猪网油。
猪网油，其实就是猪的肠系膜，大网膜堆积的脂肪。
清晨。醉仙居的厨房，站了五六个人，就连秦夫人也赶来观摩李奇是如何炖豆腐的。
“大柱，我昨晚让你准备的炖盅，准备好了没有？”李奇向陈大柱问道。
“早准备好了。”
不一会儿，陈大柱便从厨房最里面，抬出一个大盅来，直径大约一尺，高度约莫一尺半。
陈阿南见了，惊讶道：“哇！李大哥，你打算炖多少豆腐啊？”
李奇笑了笑，道：“一块豆腐。”
“啊？”
吴小六楞道：“一块豆腐？”
李奇没有理他，又朝着小柱道：“小柱，我让你准备的荷叶和竹片，准备好了没有。”
陈小柱微微一怔，忙点头道：“准备好了。”
接着，他从桌下拿出一个篮子来，篮子里面放着荷叶和已经编制成网的竹片。
“六子，你的鱼呢？”李奇又向吴小六问道。
“在这里了。”
吴小六从桌下端出一个小木盆来，拍了拍，笑道。
李奇点点头又朝着陈阿南道：“黄豆泡好了吗？”
陈阿南点了点头，然后从炉灶便是提出一个水桶来，但见里面装着半桶清水，水面上浮着一大片的黄豆，道：“这些黄豆已经差不多泡了两个时辰了。”
由于这年头没有高压锅，所以黄豆浸泡的时间比后世要久的多。
“那好，开始吧。”
说完李奇便开始制作他的炖豆腐了，他先是拿出今早从张三叔磨坊中买来的那块刚磨出来的豆腐。然后在豆腐的四面涂上一层薄薄的猪网油。
“李奇，你为何要用这么大一个盅来炖这么小的一块豆腐。”
秦夫人看着那块十五公分见方的豆腐，又看了那个大炖盅，心中十分好奇。
李奇微微笑道：“因为它们。”说着，他手朝着水桶里面的黄豆一指。
秦夫人惊讶道：“难道你一次要炖这么多黄豆？”
李奇嗯了一声，道：“这或许都还不够，不过如今还是实验阶段，先试着看看吧。”
这都还不够？
秦夫人眉头一抬。眼中满是困惑，用这么多黄豆去炖一块豆腐？这到底是在炖豆腐，还是在炖黄豆啊。
不要说秦夫人了，其余人也都被李奇给搞晕了。
李奇扫视他们一眼，笑而不语，朝着陈阿南道：“阿南，酒。”
陈阿南一听，急忙将昨晚他与李奇一起调制的调料酒递给了过去。
李奇接过酒来，将其淋在豆腐上面。
然后。他从拿来两个凳子并排放，用两小铁棍架在上面，又小心翼翼的将豆腐放于铁棍上。让其上下面都能够触摸着。
众人见了，眼中纷纷透着惊奇，这种做菜法，还真是第一瞧见。
李奇把豆腐放稳后，然后从火炉中，抽出一根一头正整燃烧的噼里啪啦响的木柴。
“李哥，你这是想干什么？”吴小六好奇道。
“烧豆腐。”
“烧豆腐？”
吴小六不解道：“你不是说炖豆腐吗？怎么又变成烧豆腐了？”
李奇白他一眼，摇摇头，道：“烧完难道就不可以炖了吗？”说完也没有在理他。拿起燃烧的木柴，蹲在凳子旁，就跟烧烤一般，烧着那块被猪网油包住的豆腐。
酒一经火烧，登时冒出阵阵酒香。
等到豆腐外面那层猪网油成焦黄状。他才将火撤走，然后有小心翼翼的豆腐放回桌上，用荷叶将豆腐给完全裹住，一层又一层，一点缝隙都不留。再有竹片扎紧。
接着，李奇让吴小六拿出两条鲜鱼熬了一会，再与那些泡好的黄豆一同放到炖盅里，熬制黄豆鱼汤，过了一会儿，才将豆腐放了进去。
先以大火炖，等过了一会儿，再转入温火。
等了大约一个时辰，李奇将大炖盅从炉上撤了下来，解开盖子，一股豆香登时席卷了整个厨房。
众人闻了，纷纷暗自点头。
特别是那吴小六，双眼放光，还用力的吸了吸口水，吃货本色尽显无疑。
一群人围了过去，探出头往炖盅里一看，只见里面的汤呈奶黄色，看着都觉得诱人。
李奇先是给他们一人盛了一碗汤，笑道：“尝尝吧。”
吴小六端起就喝，结果被烫的哭天喊地，“咳咳咳…烫死我了，烫死我了。”
李奇没好气的瞪他了一眼，道：“六子，你跟我了这么久，怎么还是这副德行，你是不是想证明我是一个无能的师父？”
吴小六吐了舌头，低着头，一个劲的吹手中那碗汤，眼中依然满是渴望。
这人真是没救了。
李奇翻了翻白银，但是话说回来，若是吴小六不是这般好吃，那么他也不可能进步的这么快，好吃其实也是一种天赋，当然，也是一把双刃剑。
秦夫人的涵养，自然不是吴小六能比的，拿起汤匙，舀了一小匙，轻轻吹了吹，然后再喝了一小口，汤还嘴中，她眼中便是一亮，赞道：“好浓的豆香啊！”
废话，这么多的黄豆，若是豆香还不浓的话，那我这银子真是白花了。
李奇微微一笑，道：“夫人若是喜欢喝，那便多喝点，这豆汤对身体可是非常好的。”他这道菜走的可是纯营养路线。
秦夫人笑着点了下头。
吴福荣喝了一口，啧啧道：“想不到这鱼还能与黄豆一起熬，而且还这么好喝，李公子，老朽真是服了你了。”
作为吃货的吴小六当然不会满足一碗汤，没几下，便把那碗汤给喝光了，然后问道：“李哥，这道菜不会是喝这汤吧，那豆腐…你看。”
李奇笑了笑，拿起长勺从盅里将那块豆腐给捞了出来，将竹片和荷叶解开，然后朝着大家道：“你们试试，看看味道如何。”
几人纷纷围了过来，一人刮了一点放在自己碗里，待吴福荣刚伸出筷子时，李奇忽然阻止道：“吴大叔，这猪网油不适合你吃，你就吃里面的部分就行了。”
吴福荣不明其理，但是他知道李奇肯定不会害他，点点头道：“哎哎哎，老朽知道了。”
“嗯…，李哥，这豆腐真是好吃，外焦内嫩，而且还有那啥竹香、荷香、而且豆腐本身的香味也比一般的豆腐要浓上许多。”吴小六边说，又弄一小半豆腐放到碗里，对于他这么一个吃货，跟在李奇身边，那真是上天对他最大的恩赐。
秦夫人尝后，点头道：“李奇，我看你就用这道菜去参加蟹黄宴吧。”这句话比吴小六刚才那一大段废话，要受用的多。
李奇笑道：“其实这还只是一道半成品，味道还差上许多。”
“什么？”
吴福荣一惊，手中的碗险些脱手，味道还差上许多？那若是成品，那得多好吃啊？
吴小六一听，心中郁闷极了，道：“李哥，那你为何刚才不做一道成品？”
李奇笑道：“如今还只是实验阶段，所以还得一步步来。”
“那成品又是怎么样？”陈大柱问道。
李奇略带失望的瞧了他一眼，道：“你们难道就没有发现，这道炖豆腐还少一样非常重要的材料吗？”
“是蟹黄。”秦夫人最先反应过来。
“夫人不愧为才女，果然才思敏捷。”
李奇呵呵一笑，拍秦夫人的马屁，已经成为了他的习惯，接着道：“不错，缺的就是蟹黄。其实这道菜，我打算将蟹黄的味道完全融入到豆腐里面，不过豆腐的味道比较淡，很有可能会蟹黄味掩盖住，所以我才用了大量的黄豆逼出豆腐原有的香味，希望它能和蟹黄的味道完美融合。”
众人一听，对这炖豆腐更是期待。
吴小六好奇道：“那你是打算把蟹黄放在汤里炖吗？”
李奇微微一笑，刚张开嘴，忽见小桃走了进来，朝着秦夫人道：“夫人，老爷和白相大人来了，正在后院，让您过去一趟了。”（未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来三八小说网（38XS）投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。）
第一卷 第一百一十九章 学术问题（三更，求月票）
这俩老货又来干什么？现在又不是吃饭的时候，想来蹭饭，也早了点吧。
李奇暗自皱了皱眉。
秦夫人也是一愣，点了点头，嘱咐了吴福荣几句，便跟着小桃出去了。
待秦夫人走后，那吴小六急忙问道：“李哥，你还没说怎么处理蟹黄啊？”
“此事稍候再说。”
李奇挥挥手，淡淡回了一句，心里忐忑不安。暗想这俩老货不会是知道我和浅诺的事，又来上演那老套的剧情，棒打鸳鸯，可若是这样，那也应该是找我啊，怎么反而把叫夫人去了？
一时间，李奇思绪万千，却又想不出一个所以然来。若白时中和王仲凌真是因为白浅诺来的，那他还真不知道怎么去面对。
头疼啊。
其余人见李奇眉头紧锁，愁云满面，以为他在思考炖豆腐的一些细节，所以也不敢去打扰他，几人合力将那块豆腐给消灭的干干净净。
过了一会儿，那小桃又来了，说是白时中和王仲凌要见李奇。
操！果然是来兴师问罪的。
李奇郁闷极了，但是人都已经找上门了，也只能硬着皮头上了。
跟着小桃，来到后院的休息室。
“李奇见过二位大人。”
李奇向白时中和王仲凌行了一礼，目光偷偷瞥他们一眼，但见二人均是面无表情，就连秦夫人也是如此。
好诡异的气氛啊！
李奇忽然感觉后背凉飕飕的。
忽然，白时中一笑，道：“坐吧，贤侄。”
贤侄？
这声“贤侄”叫的李奇恍如雾里看花，心里是十五吊桶打水，七上八下的，哪敢坐啊。
这或许就是那种做贼心虚的心态吧。
王仲凌见李奇还傻站在那里，忙道：“贤侄，白相让你坐，你就坐吧。用不着这么拘谨。”
白时中瞧李奇一副惶恐的模样，笑道：“几日不见，你倒是胆小了许多。”
老子胆小？哼。若是你知道我把你女儿给拐走了，相信你就不会这么说了。
李奇讪讪点头道：“多谢二位大人。”
王仲凌忙抬手道：“这又不是在朝堂上，别左一个大人，右一个大人，你叫老夫一声叔叔，老夫还是担当的起。”
“不错。不错。你既和小女认识。叫声白叔叔，也是无可厚非。”白时中也点头道。
神马情况？
这俩老货又是演的哪出啊？
李奇此时犹如二丈和尚，摸不着头脑，不过心里倒是一宽，因为他看出这俩货，不像是来兴师问罪的，但是心中仍是非常谨慎，点头道：“是，王叔叔。白叔叔。”
白时中见李奇满眼的困惑，微微一笑，眼神和王仲凌交流了一番。
白时中喝了一口茶。问道：“贤侄，你知道外面墙上那块木板上的字是谁写的吗？”
李奇一愣，道：“木板？”
“就是那‘开水崧叶’四个字。”
李奇恍然大悟，道：“哦，那个呀，是一位客人写的，其实那字写的也就一般般，根本不能跟白叔叔相比。”
“咳咳咳。”
白时中一阵剧咳，挥手道：“你小子勿要乱说。那字可比我的字好多了。”
用得着这么大反应吗？
李奇听他这话，似乎对那字很有兴趣，心想这可是我未来的岳父，得区别对待。笑道：“白叔叔，你若是喜欢这那字的话。我现在就叫人把那木板拿来送给你，反正我也就是当招牌用，等会我另外再找人写便是了。”
白时中一拍桌子，道：“胡闹，这怎么乱送了…既然是客人赏给你的。你当然得好好留着，岂能轻易送给他人。”
汗！表错情了。
李奇讪讪一笑，点头道：“是是是，小侄谨记白叔叔的教诲。”
王仲凌轻咳一声，忽道：“贤侄啊，最近王叔叔遇到一个学术上的问题，一时难以解决，不知你可否帮老夫看看。”
李奇一听，登时愣住了，学术上问题，你来问我一个厨子，你怕是摔坏脑子了吧。道：“王叔叔说笑了，小侄就一厨子，关于学术方面的…。”
“你先别急着答复，且先看看再说。”
说着，王仲凌拿起桌上的一张纸递向李奇。
“是。”
李奇起身，硬着皮头接过纸来一看，整个人呆住，但见上面写着，“1＋2＋3＋4＋。。。。。。。。。。。。。。。。100=”，差点没笑出声来，这尼玛不是等差数列么，还学术上的问题，吓死俺了，这老货不会是故意逗我玩的吧？想都没有想，便道：“这简单，等于5050。”
但话刚出口，李奇便愣住了，这些阿拉伯数字、加号、等号，他们是从何得知的？
白时中眼一眯，似笑非笑道：“果然是你小子弄出来的，起初小女告诉老夫的时候，老夫还真是不敢相信。”
原来那日，白浅诺将那些公式抄回去后，一直在家里研究，白时中见白浅诺整日闭门不出，心中甚是好奇，于是便去瞧了瞧，发现白浅诺的房间里，到处都是一张张白纸，上面全是一些古怪的符号，便问白浅诺这些符号是写什么东西。
白浅诺便将每个符号跟父亲解释了一遍。
白时中听罢，登时惊讶连连，忙问是何人所创，不问不知道，一问还真是吓一跳，他万万想不到这些精妙的公式竟是出自李奇之手，心中又是惊讶，又是困惑。
李奇一个厨子，竟然能创造出如此精妙公式，如何能不叫人惊讶。
王仲凌却兴奋的哈哈大笑，道：“贤侄，你这一套计数法，还有那等差公式，的确是精妙无比啊，老夫真是大开眼界。”
李奇一听，登时恍然大悟，原来这俩老货是为了这些数学公式而来的，心中着实松了一口气，点头谦虚道：“王叔叔太抬举了小侄了，在王叔叔面前，小侄岂敢班门弄斧。”
“此言差矣，想我大宋虽然奇能异士多不胜数，但却无一人能够想出此等妙法，贤侄可莫要过于谦虚了。”王仲凌摇头赞道。
李奇点头道：“王叔叔说的是。”
白时中好奇道：“但不知贤侄是如何创造出这些符号的？”
其实关于这套算法究竟是不是李奇所创，白时中父女都表示非常怀疑，但是白浅诺如今心中只有李奇，她当然希望父亲能够对李奇刮目相看，所以当父亲问起的时候，她便直接告诉父亲，这套算法是李奇所创，至于心中的疑惑，她却是只字未提。
白时中听后，还是感觉有些不可思议，但是转念一想，若早有人创造出这套算法，应该会引起很大轰动，至少会流传开来，不可能连一点风吹草动都没有，所以他此时心中也是半信半疑。
李奇笑道：“这很简单，因为小侄比较懒？”
白时中一愣，道：“此话何意？”
李奇解释道：“如今的算术法，实在太过繁琐，计算起来也是大大的不便，所以小侄便想用一种简单的符号去代替他们。”
这个理由让白时中是哭笑不得，道：“没想到偷懒竟还有这般好处，老夫真是孤陋寡闻了。”
李奇讪讪一笑。
“那这些等差公式，等比公式，你又是如何想出来的？”王仲凌好奇道。
“小侄是个生意人，做生意自然离不开算账，算多了，也就有了些自己的看法，说到底，其实这都是为了更加方便的记账。”李奇颔首道。（未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来三八小说网（38XS）投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。）
第一卷 第一百二十章 超龄学生（求月票）
偷懒，偷出一套如此精妙的算法。
这个理由实在是有些过于牵强。
不过这都不重要的，关键是这套算法的确非常实用，这便足以。
所以对于这一点，白时中和王仲凌也没有想太多，这套算法既然是李奇第一个说出来的，说是他创造的，本也无可厚非。
王仲凌很是欣慰的一笑，道：“贤侄，白相和我对你这套算法都甚是喜欢，不知贤侄可否为我们解释一二？”
白时中点头道：“不错，据小女所说，你上次只是教了她们一部分，可否让我二人一览全貌？”
一览全貌？你们是在开玩笑吧。这得说到何年何去？
李奇心中哭笑不得，但转念一想，我来北宋这么久了，一心只为了赚钱，却还未为这个国家做出一点贡献，这里的人都爱好诗词歌赋，可这些有个p用，只是供人娱乐罢了，若是把这数学推广开来，倒也是个不错的选择。
要知道数学、物理、化学，可是推动人们进步的动力啊。
李奇越想越觉得自己做一个中国的爱因斯坦、牛顿倒也是不错的选择，况且自己也干不了李白、苏东坡那活。不用想也知道，一旦这些数学公式、物理公式得到了普及，那么中国将很有可能提前进入一个崭新的时代。
在李奇这个务实的理科生的心中，或许几百首诗词，也比不上一条小小的数学公式。
白时中和王仲凌沉默不语，目光闪烁不定，两人相视一眼，均感到好奇。
“贤侄。莫不是你有什么难处？”王仲凌问道。
“哦，没有。”
李奇微微一怔。一反常态，正色道：“其实小侄教吴大叔他们的那些公式，只是冰山一角而已，而且还都是一些基本的算法，倒也不足为奇。”
此话一出，其余三人均是震惊不已。
王仲凌兴奋的嘴皮子只颤抖，道：“那好，那好，快快将其余的说与我听。”
“小侄遵命。”
李奇先是让小桃找了找了一块木炭，然后在地上磨了磨。
白时中好奇道：“贤侄。你拿这木炭是准备干什么？”
“哦。这是小侄新发明的笔，嗨，这都是因为小�