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那种手工活儿看似简单，其实需要心灵手巧
谷杆要挑选饱满柔韧、纹路金黄发亮的，先要在手里不停揉搓，使之变得柔软后再编
穿针引线似的一根接一根地编，个把钟头就能完成一顶草帽或一个草墩的制作
秋阳高照，秋高气爽，周围簇拥着一座座稻草垛，身边堆放着一捆捆稻草
稻香弥漫，浓过醇酒，一群人快乐地坐在一起谈笑间，光阴在指尖闪动，感觉那不是在编织草帽和草墩，是在编织着乡村幸福的日子
172。烤红薯
172。烤红薯
173。大棚
173。大棚
玉米粒晒干以后，孙刚就上街粉了大半袋子玉米面今天早上吃的就是玉米碴子粥，喷香的粥配着小菜，或者加点白糖，吃香
“爸，我想扣个大棚……”孙刚边喝粥边和爸爸商量
“弄大棚干啥？你想种菜？”孙爸头也不抬，他已经习惯了时不时冒出来的想法
“嗯，种点菜……”农村冬天的蔬菜太贫乏了，不是白菜、萝卜，就是土豆，虽然街上有各种反季节蔬菜卖，又贵，还不好吃，还是种的要好一点
其实空间比大棚好，只不过大冬天冷不丁拿出一些反季节蔬菜，很容易引起不必要的麻烦
“这个我也没有种大棚的经验，你坤叔种了几年大棚，你可以去他那儿取取经”孙爸说的是村西头谢付坤，他家从几年前开始种大棚蔬菜，每年能收入个几万块钱
吃过饭后，孙刚带了一些水果，就去打算村西头谢付坤家里
路上与遇到的村里人一一打招呼，问好
谢付坤家大门口的石头上，坐着一个虎头虎脑的小孩，正百般无聊的撕扯着他家黑狗的毛发狗狗在他的小胖手下，正饱受摧残
“小刚叔……”小家伙看到孙刚，立马眼神一亮
“帅娃子，干啥呢你？”小家伙叫谢帅，今年才5岁，正是撒野的年龄，农村没有幼儿园，他还不到的年龄，爸爸妈妈又在外地打工，爷爷奶奶又比较宠爱，所以经常无法无天
“奶……奶……”
“来了，来了，了？”谢帅的奶奶听到宝贝孙子的叫喊，慌忙从厨房里跑出来
“小刚叔来了”
“哦，是刚娃子来了啊，快进屋”谢帅的奶奶还以为宝贝孙子咋了呢，出来一看是孙刚，就赶紧让进屋
“婶，坤叔呢？”孙刚在堂屋里坐了一下，没看到男主人
“他啊，在地里呢，一丢碗就去了”
“我找他有点儿事”
“行，我让帅娃子带你”谢帅的奶奶转身又喊起孙子，“帅娃子，带着你叔去地里找你爷爷”
小家伙在前面一蹦一跳的，孙刚亦步亦趋的跟着他
来到西头地边，眼前是一栋整齐的蔬菜大棚，隔着塑料薄膜，依稀可见嫩绿的黄瓜，鲜红的柿子……
大棚上还有一幅过年时候贴的对联，上面写到“蔬菜好比摇钱树，大棚就是聚宝盆”
“爷……”小家伙扯着嗓子喊起来
大棚一边被掀起来，只见谢付坤满头大汗，浑身泥土
沾满泥土的手在身上随意抹了两下，憨厚地笑着，“娃子，你咋了？”
“奶让我带小刚叔找你”小家伙偎依着爷爷
“刚娃，有事儿吗？”不跳字谢付坤推开了孙子，“娃子，爷身上脏，离我远点儿”
“叔，是这样的……”孙刚把的想法给他说了一遍
“嗯，先进来”谢付坤把孙刚让进大棚里
在深秋的农村，黄色和灰色是主色调，在这里满眼都是绿色
一座大概有1亩多地的温室大棚里面，整个土地被分成了大小不等的方块地，每片方块地里种植的品种都不一样，有西红柿、菜瓜、黄瓜、青椒、小白菜等
一进大棚一股暖流迎面扑来，深秋的微寒顿时被驱散
一股蔬菜瓜果的清香夹杂着热气扑面而来，温暖的空气中弥漫着沁人心脾的清香
里面是一派诱人的景象，在一垄垄绿色的叶蔓丛中，鲜红的西红柿显得娇艳无比那种鲜嫩欲滴的样子，连同扑面而来的香味一起，早已让人怦然心动
黄瓜秧长得有半人高，藤上结满了一条条嫩绿的黄瓜，叶片之间点缀着无数正在盛开的小黄花……
孙刚一边欣赏水灵灵的黄瓜、番茄一边赞不绝口，大棚里的蔬菜长势很好，味道鲜美，从不愁卖
谢付坤是一个敢想、敢干的人
他对孙刚说起了他家扣大棚的经历，几年前，他家开始扣大棚，产量不高，有时还死秧后来经过不断习，向别人请教，渐渐地掌握了种植、施肥、用药等技术，从此产量一年比一年高
此后，谢付坤一头扎进大棚里，辛勤地耕种，细心地照料夏季棚内最高温度接近40度，但他依然坚持每天大部分都守在大棚里，每个种植环节都严格按照正确方法操作
功夫不负有心人，经过前两年的失败，后来的成功，让谢付坤初次尝到了成功的喜悦
谢付坤告诉孙刚种菜可是个良心活，你对它用心，到了收获季节它准亏待不了你”
他扳着指头给孙刚算了增收账去年，我的2栋棚3亩多地菜地分别栽种了青椒、黄瓜、西红柿、豆角，收入3…4万元今年上半年，由于市场原因，大葱、菠菜价格不及往年，收入有所减少现在进入秋季，蔬菜长势不，加上市场回暖，下半年收入应该也不”
看到谢付坤这么自信，孙刚问起他种菜有无闹心事，谢付坤不慌不忙，郑重地说种菜一是怕销售不出去二怕自然灾害，大棚蔬菜最怕大风、大雨和大雪等恶劣天气”
孙刚不担心这两点，因为他本来就不打算种多少，也没打算卖菜至于大棚的规划，他自有打算
“叔，咱村里人为不能像你一样，这样家家都不能发家致富吗”孙刚疑惑的问道
“娃啊，你是只看见贼吃肉，没看见贼挨打，”谢付坤叹了口气，继续说道刚开始那两年啊，我算是赔惨了，病秧、死苗，我当时遭尽了白眼，也就这几年才好一点”
农村就是这样，一个鲜事物很难接受，总得有一个先吃螃蟹的人，村里人都在观望那两年，却是赔了钱，结果把大家的这个念头都打消了
提起种大棚蔬菜的窍门，谢付坤心里的算盘打得叮当响种大棚得动脑筋，根据季节种一些反季蔬菜，春季菜出在‘早’字上，夏季菜出在‘巧’字上，这里面学问大着呢”他还将的“种菜经”毫无保留地传授给了孙刚
“坤叔，要麻烦你指导指导”孙刚客气的说道
“呵呵，都是自家人，何必说两家话”谢付坤说道，“你先，我随后就到”
孙刚离开后，谢付坤盖好大棚，带着孙子回家了
“老谢，东头的刚娃找你啥事啊？”谢付坤的妻子问道
“他想让我指导他扣大棚”谢付坤一边洗手一边说道
“啊，他要是也盖大棚种菜，那不是抢咱生意嘛”
“你个熊子，真是头发长见识短”谢付坤很气恼，“再说了，人家只盖一个小的，又不卖菜，他家还缺钱啊，水果、鱼、鸡鸭，哪样不比咱们赚钱啊”
“哦，那还好”谢付坤的妻子被责骂了一顿也不在意
“我带着帅娃子去孙老2家里，你去棚子那招呼住些，免得有猪拱”谢付坤对妻子交代一下
谢付坤带着孙子，来到孙刚家，孙妈热情的给谢帅拿吃的、喝的，这家伙嘴里、手里、裤兜里都塞的满满的
“刚娃，你准备弄多大的棚子呢？”谢付坤问道
“弄个三四分地，不用太多”
“材料买了吗？”不跳字
“没呢，这不等你参考呢嘛”
“走，咱先去”
寒暄了一会儿，孙刚和爸爸带着谢付坤爷孙俩来到果园
一到果园，谢帅这小子就呆不住了，这瞅瞅，那瞧瞧的，对都感到好奇
谢付坤进了果园，就感觉到很舒服，心里不由得暗暗点头，“怪不得人家都说孙老2家的娃子能挣钱，就瞧把这园子伺弄的，肯定不”
“老2，你这园子弄的不啊”谢付坤感叹的说道
“呵呵，都是刚娃瞎弄”孙爸也挺自豪的，他也感觉他家的果园有些与众不同，野外的青草都慢慢在枯黄，果园里还泛着青呢
转了一圈，来到孙刚选好的地边，这块地也在果园圈着，地势平坦，只不过都没种，长满了荒草果园原来都是孙刚的爷爷开的荒地，后来干不动了，就种上了果树，坡下还有不少平坦的地面
这块地，南北走向，背风向阳，接受阳光长，光能利用率高
孙妈拿着镰刀来割草，孙爸回家开手扶拖拉机来犁地，孙刚和谢付坤开着车去买材料
孙刚不打算盖那些玻璃温室，就用普通的塑料大棚就行
两人来到县城专门经营大棚材料的店子，买了一种型复合材料的大棚骨架，这种骨架具有钢的质量，竹杆的韧性，又有塑料般的防水性能和柳条般的弯曲弧度，骨架坚固耐用
耐潮、耐腐蚀、抗老化，它较钢架不生锈、较竹木、坚固耐用，尤其是克服了钢架的糊炕和锈水滴落、菜心、花心现象、使棚内收成加大、延长塑料膜的使用寿命，增加了大棚的安全性
173。大棚
173。大棚
174。 大棚（续）
174。 大棚（续）
这套架构加上塑料薄膜、草帘（冬天用来防冻的），一共下来花了近一万大洋。店里会安排人送上门，并且技术人员帮忙安装。
交代清楚之后，孙刚带着谢付坤先回去，帮忙整地。
回到果园，地里已经被孙爸用犁子翻了一遍了，土里都是草根，又在机器上换耙，耙了好几遍，才把这块地给耙酥松。
孙刚用铁耙子把草根都给搂到边上，看着堆的像小山似的草根，孙刚擦了擦汗，这草还真是茂盛。
忙完不久，送大棚材料的车已经到了堰埂上，孙刚指引着他们开到果园的空地上，随车来的还有5…6个人，是来组装大棚的。
孙刚上前一一递烟，抽根烟后，他们开始工作，都是熟手，三下五去二就把大棚搭好了，看起来有模有样的。
临走时，技术员就嘱咐孙刚一些注意事项，有什么质量问题就打电话给他们。
孙妈回去做饭了，孙刚和爸爸还有谢付坤三人就开始往大棚地里挑发酵的粪肥。
很快地里就铺上一层厚厚的农家肥，孙爸又开机器进去耙了几遍，把土壤和农家肥彻底混合到一块去。
“总算完成了。”孙刚拍了拍手，松了一口气。
“这只是个开始……”谢付坤说道，随后，他把大棚种植需要注意的事项，还有选种，室温控制手把手地教给孙刚，将种植、管理技术毫不保留地传授给他。
并且谢付坤还说道：“要是有什么问题，他都随叫随到。”
“谢谢坤叔。”孙刚确实很感激他。
“客气啥呢，想要感谢啊，晌午好好陪我喝两盅。”
“一定，一定。”
几人正说着，谢帅这小子满身泥土跑过来，“小刚叔，我想吃枣。”
“你这熊孩子，裤兜里的东西都没吃完，还要……”谢付坤佯怒道。
“没事儿，来，叔给打。”
果园里的几棵枣树，枝干繁多，树叶茂盛，结的圆形枣子，青枣刚有些发白发亮时，吃起来就崩脆崩甜。
沉甸甸的枣子挂满枝头，微黄的枣子随风舞动，象一大串枣子做的风铃般摇弋在狭长的绿叶间。空气中弥散着淡淡枣香，引口水不禁。
最西边的那棵，一根主干挺直，结的枣子是长形的，孙刚他们叫做“长枣”，未红时吃起来木木的，像满嘴嚼了木渣，只有红透了吃起来才酸甜酸甜。
孙刚拿着竹竿来到枣树下，枣树上那长长的红透了的枣子，在阳光的照射下泛着红光，像无数个鲜艳的红玛瑙，特别耀眼、诱人。
红红的枣子像一盏盏小灯笼似的挂满了枝头，有的枣子像害羞的小姑娘，躲在叶子后面，露出半张笑脸。有的像是在捉迷藏，这儿一堆，那儿一簇。
怪不得谢帅这小子馋的不行，这样的情形谁看到都忍不住咽一下口水。
孙刚举起竹竿，猛烈的敲了几下，成熟的枣子像断了线的珠子扑簌簌地往下掉，谢帅这小子在下面忙着拣枣子，就算枣子落到头上，砸的他只齿牙咧嘴，也不管不顾，只管往怀里捡枣子。
枣子一会儿滚落到草丛里，小家伙小心翼翼地把它们一一找出来，不放过一个。
不大一会儿，谢帅的怀里都堆满了枣子，他往上面堆着，下面顺着胳膊的缝隙还漏着。他很苦恼的看着眼前的情形，不得已才张嘴：“小刚叔，给我拿个筐。”
“哈哈……”孙刚看着他那满脸是灰，十分纠结的小脸，忍不住就笑了。
等篮子盛满了枣子，他才罢手。拿着红红的枣子，随手一擦，嘴里一塞，一股甜丝丝的味道会一直甜到心里，令人心旷身怡。
谢帅捧了一把枣子给他爷爷尝尝，谢付坤尝了一个枣子，就大赞道：“这枣子真甜，刚娃这小子真会侍弄果子啊！”他一直听村里人说孙刚种出来的果子能卖大价钱，一直不相信，这一尝，果然不同凡响。
“老谢啊，我也没见他怎么打理。”孙爸接茬说道。
“我怎么没打理啊，我年年都在树下挖坑填粪肥，要不然能长这么好么。”孙刚据理力争，当然不能说这是空间水的功劳了。
“还是农家肥养苗啊。”谢付坤感叹着。
“坤叔，你的棚子里用的化肥，还是农家肥？”孙刚问道。
“化肥也有，粪肥也有，一般用的尿素和复合肥，怎么了？”谢付坤疑惑的回答。
“现在城里人啊，什么都讲究绿色、自然、无化肥农药残留，如果你专门主打有机蔬菜，相信价格更高。”
“啥是有机蔬菜？”谢付坤没怎么上过学，自然不了解近些年来的新名词。
“有机蔬菜，就是不使用任何化学合成的农药、肥料、除草剂和生长调节剂等物质，不使用转基因种子，遵循蔬菜自然生长。”孙刚给他一一解释道，“同时还必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查。所以有机蔬菜的生产必须按照有机食品的生产环境质量要求和生产技术规范来生产，以保证它的无污染、富营养和高质量的特点。”
“我的老天，那也太麻烦了，而且不上肥苗长的不壮，不打药生虫子啊，那还不够它们糟蹋的。”谢付坤虽然没什么文化，但是在农村种了好几十年地，肯定了解种地的程序。
“他刚回来的时候，也嚷嚷着弄这些，我也觉得不靠谱。”孙爸说道，“可慢慢他还真弄成了，从今天春上，我家里种的田地里都没上化肥和农药。”
“真的啊？”
“嗯，你还别说，没有化肥农药种出来的粮食确实好吃。”
“坤叔，你要是想弄的话，最好去请教一下专家。”孙刚有空间，可以保证农作物更好的成长，但是谢付坤就不一样了，不能让他蛮干，听一听专家的建议还是有必要的。
三人没聊多大一会儿，孙妈就喊着回去吃饭。
“走，老谢，吃饭去。”
“帅娃子，走了。”喊了一声正在树下逗马玩的谢帅。
果然，中午这顿饭菜让谢家爷孙吃的是满嘴流油，赞不绝口。
175。 移栽人参
175。 移栽人参
吃过午饭，孙刚和爸爸拿着头和铁锨，给大棚周边挖上几条排水沟，以免下雨了造成积水，大棚里的作物是最怕遭涝。
孙爸离开后，孙刚又把地给浇上一遍空间水，浇透墒就差不多了，然后把地沤两天，使农家肥和土壤有机的融合一起。
新建的大棚，不仅打乱了土层，而且土壤有机质含量少，通透性差。所以增施农肥有着补充土壤养分，改良土壤结构和增加肥力。
孙刚果园的粪坑里，都是发酵腐熟好的农家肥，毕竟腐熟好的农家肥才对作物和土壤有利。因为未经腐熟的农家肥存有病菌和虫卵，给蔬菜施用后，会将病害传播。另外，如果将农家肥在大棚里再行腐熟，会产生氨气烧伤菜苗。
把塑料部掀起来，等种完东西再盖上，让土壤也能“呼吸”。
第二天，起床不久，孙刚就在大棚地里干起活来。孙刚把这半亩地分成一个个小块土地，用来栽种不同种类的蔬菜。大棚中间还留了一条小路，以供穿行。分好块的菜地只见也能容下一个人走路。
去街上大伯家讨要了一些蔬菜种子，只要反季节的，那些秋冬季的蔬菜自家菜园子产出的都吃不了。
回来后，把分好的一垄垄的菜地分别撒上菜种，有番茄、辣椒、黄瓜、蒜薹等反季节蔬菜。
在大棚最里面预留了三分之一的土地，一分为二。这里孙刚打算把空间里人参和红景天的幼苗移植一部分出来。
空间角落里那片人参苗都长出了一枚三片小叶的复叶，密密麻麻的，长势喜人。
而红景天那片，是挤挤挨挨的，地下根茎肥厚，地上茎簇生，粗壮而直立。多为二三厘米的，紫红色的肉质叶片，叶子的尾部是淡淡的灰绿色。
孙刚拿起铲子，小心翼翼的把人参苗连土铲出来，这玩意儿可是精贵东西。人参苗的根部呈现乳白色，芽胞肥大、浆足、根条长的，都是壮苗。栽前可适当整形，除去多余的须根，孙刚也懒得给它们整形了，反正连着土一块儿种下。
人参栽植方法分平栽、斜栽和立栽三种。
平栽是在地上开一平底沟槽，划好行距，将参苗逐行平摆于沟槽内，然后覆土刮平稍压实。此种栽法速度快，用工量少，但参苗不抗旱，参根主体小，芋大。
斜栽是在地上开一斜底沟槽，斜面与床面成30度角，将参栽摆于斜面上，然后覆土压实。此法抗旱保苗，主根粗大，须根多，加工后成品单株重量大。
把斜栽角度由30度改为60度时，则称为立栽。
孙刚也不管什么平栽，邪栽，还是立栽了，直接挖坑埋土，有空间水存在，孙刚不担心它们成长不了。
只不过要注意人参种植的密度问题，合理密植是实现人参优质高产的必要条件之一。
人参栽植密度因移栽年限和参苗等级不同而异。年限长、参苗大的，密度宜小，行株距则要大。反之则密度宜大，行株距要小。
孙刚网上查好了资料，每平米移植了40棵人参苗，等再长个一年半载的，还得重新再拉大密度。
移栽完后，在地上覆盖一层薄薄的落叶，上面再撒上一层薄薄的空间土壤，作为防寒土。
红景天可不能像人参苗这么种植，要起沟做畦，畦宽一米左右，高二十厘米。
在畦上种上红景天幼苗，然后盖土，盖土厚度稍稍盖过顶芽厘米为宜。
拍拍手上土，孙刚长吁了一口气，看看眼前整齐划一的成果，真是心满意足。
只不过前边的菜籽还没发芽，整个大棚显得十分空旷，等菜籽发芽长大了，整个大棚里就绿色盎然，有春天的感觉了。