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“宁恋家乡一掊土；莫贪他乡万两金”方默南想起了西游记中的一个场景，可是现在看到非常的伤感，因为唐僧了，而老人注定了不能落叶归根。
“梁子有和他办下过户手续吧”方默南说道。
才十点多，这太阳热辣辣的，胡同中的人明显的少了很多。方默南虽然买下来四合院，不过她可没打算居住，不说暑假过完还得去费城，就是后世“首都首都，天天都堵。一天不堵，不叫首堵”，这是当时网络流传的一句民谣，每年春天越演越烈的沙尘暴，“长安米贵﹐居大不易”，也从没让她有长期住这里的想法。
站在四合院门口，梁子看着紧锁了大门，得尽快办了过户手续，可居住这里空间太大，目前没人住是个问题，房子不能放着，维护还得需要一笔费用。“南南，我还是莽撞了，想过这房子做用吗。
“开一家私房菜馆得了，每天也不多做，只做个十桌八桌就行了，人们来的晚了就没得吃了，要想吃就要提前打预约，不然任你是谁来了，也没得吃，每天推出几道招牌大菜，来了就吃这个，想点菜单上没有的，我们就不做，餐位要少，空间要大，私密性强，来之前须预订，这才显得金贵。这就是特色，你说样？”方默南越说越兴奋说道。“这地方尽力保持原样，照着清末的富贵人家那样装一下，力求进去就像回到一样，不能让人感觉是进了饭店了。”
梁子说道我经营酒店的在人员、厨师都是现成的。”
“现在不指望它赚钱，起码积聚人气，不让房子空着，然后也赚些维护费用。”方默南摩挲着下巴算计道。后世私房菜馆大受追捧，不知如今这时节如何，不过也没打算拿它挣钱，起码得‘自给自足’，房子的养护费用也是不老少呢
“南南在这里做？”一个突兀的声音打断了方默南他们的谈话。
“梁总。”叶振华先伸出手，“叶……”这让梁子有些诧异，赶忙也伸出手，两人握了握。
“叶……”方默南还没说完，他就道叫我四哥吧”
“这……”方默南看着他坚持不叫不行，“叶四哥好。”
“哎这才对吗真乖。”叶老四伸出手，还拍拍她的脑袋，一副这才对了的样子。”你们在这里干吗？“
站在一旁的梁子看得嘴角直抽抽。
“叶四哥有事忙吧我们就瞎逛。”方默南说道，言下之意明显的赶人。
“怎能瞎逛，这样让四哥带你好好逛逛这京城，好吃的，好玩儿的……玩儿个够。”他刚才走，明明隐约听见他们的谈话，私房菜的。想赶他走没门，他就还死皮赖脸的留下了，别说他是专门要去找他们的，正巧碰上了，又怎能让他们溜掉。哼他叶老四大小也是个人物，在他们眼里就成了躲之为恐之及的人了。
方默南见他死赖着样子，也这种人得罪不得，“咱们找个地方谈。”
叶老四一副这才对嘛“走吧上车。”他戴上墨镜，车子如离弦的箭一样冲了出去。
大约半个小时候，车子停在一家叫作“研磨时光”咖啡馆的外头。
改革开放七、八年，在京城这样的大都市，咖啡馆如雨后春笋般的发展起来，早也不是稀罕玩意。不过那价格却不是一般的市民承受得起的，因而进出咖啡馆的，大多是一些西装革履的成功人士。当然，很少像他们这样的组合的，两个大男人，领着一个小孩儿。
他们三人找了个偏僻的地方，绿色的植被正好围成一个私密的空间。三人落座，叶老四如软骨头一样靠在后背上，痞痞地问道喝点？”
“一杯咖啡，一杯果汁，一块奶油蛋糕。”梁子对服务员说道。
“我也来杯咖啡。”叶老四说道。
叶老四轻轻一笑，摘下墨镜，饶有兴趣地瞧着他们两个。
很快服务员端上他们的点的咖啡，退出去后。
“我很像，大名鼎鼎的梁总和韩总为何会对个南南恭敬有加，亲自接机。”叶老四贼笑道看姓氏，你们应该没有亲戚关系吧
方默南暗自心惊，好惊人的洞察力，实在是这个话题太敏感，她不知该回答，这才第二次见面，飞机上穿着都是老妈做的，没有出格，也就在语言上多表现一点儿。不至于吧看来问题还是出在梁子和韩志谦身上，他们不用自主的行为动作上让他猜测好奇着。
不过她最满意的是，梁子听到后，没有惊慌失措，只是优雅的端起咖啡哆了一口。
“叶四哥这话听起来不大对劲儿，有话还是直说的好了。”方默南淡淡地说道。
“放心我对你们没有恶意。”叶老四怕吓着他们紧接着笑道。
既然他都说了没有恶意，梁子悠闲的品着咖啡，方默南优雅地吃着蛋糕，喝着果汁。
叶老四嘴角突突，“你们还真是优哉游哉的。”他们还真沉得住气。
“叶四哥，有话直说吧”方默南淡淡地说道，放下手中的空了得托盘。
叶老四笑道你放心，我今天是正巧碰上你们，不是要威胁你们。我就是想诚心请教，一个人，要怎样做，白手起家才能在梁总这个年龄的时候，拥有上千万的家产？”
方默南笑了，看来他还真不内里的原因。“叶四哥，那你是想入股酒店。”
“不是，你们酒店赚钱，想必现在也不需要人来分。我还没那么没品，只是想让你们指条发财的路。”叶老四皱着眉头说道。
“顺便在出点儿钱。”方默南说道。
叶老四眉宇间蓦然腾起一股怒色，一闪即逝，“不……我可不是敲诈你们，真的是想正当的赚些钱。”随即正色道。“要真是那样我早有钱了，再说我还不屑于那样干。我们也是有原则的，比拼父辈的地位、权力，这样的事情，还是不屑去做，给家里人脸上抹黑。”
敢把话讲到明处，看来也是有傲气的人，像他们这样的人倒卖批文，拉虎皮扯大旗都能干，来钱也快。“四哥，我明白你不是那样的人。可以你的条件还用我们指路。背靠着那你父亲那样的大树，背靠着军队庞大的资源，你别告诉我你赚不到钱”方默南紧盯着他，毫不客气地说道。
叶老四的眉毛皱成了川字，“第一，我爸爸不支持我经商，他是很正统的人。第二，因为我爸爸不支持，军队庞大的资源，我现在也只能看着，没办法吃到。”
梁子自从方默南说找个地方谈话，就她心中已有想法，所以他只带着耳朵来，一切事宜交给她了。
说到现在都是南南再，叶老四在笨也看得出来，这里谁做主了。
方默南摸着下巴，想了想，定下心来。“叶四哥，财路是有，就是有点儿冒险。”
“这富贵险中求，我懂。”叶老四坐直身体说道。
“我都还没说干？你就这么信任我。”方默南好笑道。
“事实摆着呢”他也不是傻瓜，还查不出来你的底细，虽然没有明确的证据，但现在她敢跟他谈，就证实的猜测。
“我还保证你家老爷子大力支持。”方默南自信地说道。
“还有这事。”叶老四挑了下眉毛好奇道。“要真是这样你们在京城有啥难处找我，一定办到。”他也郑重承诺道。
“好。两个月后，我会给你详细的资料。“方默南说道。
“说了半天，还要等两个月啊”叶老四一下子向泄了气的皮球，软了。
“我就是整理资料也需要吧我就是写计划也要的，万全准备不比仓促上马好。还有跑得了和尚，跑不了庙。就多等等吧”方默南好笑的说道。
“好了，既然谈完了，我们就先走了。”梁子说道。
“那好，你们走吧我等人呢咖啡钱我付了。”叶老四说道，“别瞧不起人，我还付得起。”
“行，叶四哥请客，我们就谢过了。”方默南说道。
坐上出租车到了胡同口，太阳就在头顶，火辣辣的，胡同里静悄悄的。“南南，你还真有财路给他吗。梁子问道。
“有，离开他别人还干不了。”方默南说道，“放心，保证他赚钱，能有他照顾着点儿，你们也在京城轻松点儿。”
“京城作为国都，官大官多，官是城市的主体，官本位是城市的主流意识，到了京城才官小。”梁子在京城有些时日才这么感慨道。
“是啊贵不一定富，富不一定贵；贫不一定贱，贱不一定贫”方默南说道， “古时商人虽富，但没有官衔就不能称贵，即使是同仁堂那样受五品顶戴，在人们的心目中它仍然只是个药铺，没人拿同仁堂当衙门，尽管它有专供皇宫的御差。商人再富，也要仰承官府的鼻息，就是来个衙役敲诈勒索，也得忍痛割肉，就是地痞流氓也能挤兑挤兑他，因为他富而不贵。”
“是这个理儿。”梁子附和道。“现如今世道变了，有钱有权的就是爷，没钱，甭管你做的是，甭想活的光彩，趁早挟着尾巴做人得了。”他看得多了，也经历了一些，“可我觉得，咱们国家还是一个官本位的国家，权力压倒一切。贫不与富斗，富不与官斗，史书上更是比比皆是。”
“行了，别跟这感慨了。”方默南说道，“走吃饭去，大中午的不老妈和红叶饿了没？”
接了老妈和红叶他们一起去了东来顺吃火锅，很正宗而且不是很贵。东来顺的烧饼味道不，酥酥的。选料精、刀工美、调料香、火锅旺、底汤鲜、配料细、辅料全这些可是东来顺涮羊肉有八大特色，夏天吃得人少，很容易有了位子。
是 由】。
第六十八章
费章节（24点）
吃完饭后，方默南他们四人就回了酒店，大夏天吃火锅，吃得大汗淋漓的，跟水里捞出来的，排毒，当真痛快老妈和红叶洗漱过后，就去午休了。方默南和梁子则继续早上被叶老四打断的话题。
方默南详细的说道真正的私房菜馆，一定要有独一无二的菜品。环境、格调、氛围都要安静、隐蔽，有独特的菜品。和其他餐馆相比，私房菜馆最特别的地方就是“自家”。落座以后清幽宁静方为上品。食客选择私房菜的理由除了神秘、美味、亲切，还得加上几分历史、几分文化。吃私房菜为的就是吃“独特”。招牌菜不一定是山珍海味，普通的家常菜烹饪得味道独特，也会成为招牌菜，一家私房菜仅靠肉炒菜花就吃“住”了许多熟客。
私房菜是商界成功人士钟情之所，在静谧、舒适的餐厅里商务聚餐，忘情之时仿佛在家宴请亲朋好友，或者赶赴家的聚会，不仅让忘记了竞争激烈的生意场，也更拉近了间的距离。”
梁子点点头，“现在有些饭店太吵杂了，有个安静的地方也好，不是所有的人都喜欢热闹。”
方默南在纸上写写画画，说道房子呐不用大得改动，那里已经是原汁原味了，关键就是摆设了。屋中有案，案上有琴，琴旁有炉，炉中有香，在煮上一杯香茗。想想就令人向往。还有摆件不用珍品，只要高仿的就好。”
“这得找专业人士，我对这个不在行。”梁子说道。“不过志谦玩儿古玩的，字画、艺术品，也许问问他可以。”
“这倒不用，咱不要真品。找些高仿瓷器、玉器的、杯碗盘碟、古董家具，零零总总的从香炉到瓷瓶，从字画到绣屏。目前就这些了。”方默南把开列好的单子递给了他。
“有这么多呢二三十样。”梁子皱着眉道这我上哪找去。”
“问问叶四哥，看他的性格大大咧咧的，说不定有熟人，让他给你介绍个。”方默南说道。
“那好，我试试吧”梁子把纸收起来，没认识多久就敢这么让人家帮忙。
“还有人员方面的训练，不能太热情，要有东方传统女性的含蓄，具体得就是清爽典雅，笑不漏齿，行似摆柳，声若莺啼。”方默南接着说道。
“得你这一说，咱们这是找服务员呢还是大家闺秀。”梁子瞪着眼睛咂舌道。
“这才体现出与众不同。”方默南老气横秋说道。
“南南时候回家。”
“晚上七点多 的火车。”方默南拍拍他地肩膀道这里就交给你了。”
晚上七点的火车，方默南母女俩坐得软卧，睡一觉正好到家。
终于了，老爸和姨夫亲自开车接得。
“呀姨夫会开车了。”方默南坐进车里说道，桑塔纳，后世遍地跑的车，这时候应该很贵的。
“是啊有个它方便。”齐秋实说道。
“这不扎眼吗。方默南说道。
“不扎眼，县城里开这个车的还不少，连大诚子两个也买了。”齐秋实开着车说道。
车子就是快，二十分钟就到家了。
下车后，“呀姥姥也开起来小饭馆了。”牌子上写着‘莫师傅’餐馆儿。姥姥家，西屋临街，打开门，修葺了一下就营业了。
“我的南南可了。”姥姥从屋里冲出来，一把抱住方默南激动不已。
“好了，妈在家还要两个月呢”老妈说道。“这大太阳晒得，咱们快进去吧”
“光顾高兴了，快进去。”姥姥拉着方默南从大门进去，高兴的絮絮叨叨瘦了，不过长高了，肯定是国外的食物不好吃，这下到家了一定要好好补补。”显然她忘了，方默南空间。
‘应该是我给你们好好补补。’方默南心里如是说道。
方默南和姥姥先进厨房，从空间里拿出两个大西瓜。
“南南，不再，这西瓜都不如现在的好吃。”林老爷子吃了口西瓜说道。
“是啊这饭也不香，水也不甜了，连茶叶都透着一丝苦味。”老爸附和道。
“先别说这些，南南，小北和你小姨怎样”姥姥着急地问道。
“她们呀好得很。我这里有照片，你们看。”方默南从背包里拿出相册递给他们。
还好相册够多，一人一个，不用争抢，看完之后在对换。
“嗯看样子生活不，你看气色、精神都挺好的。”姥姥拿着相册，细细抚摸着招牌里的人，中肯地评价道。
“姥姥，你想起来，把西屋修成餐馆儿了。”方默南接着又道这样不累吗。
“不累，我现在除了看着她们基本上都不干了。又请了几个人，就查查帐。对了我呀现在成了你林爷爷的学生，我都学会记账了。”姥姥高兴道，又落下脸来，“你们都不再，闲的我们俩老的只能找事做。这不，开起饭馆，打发。每天只做固定的份数 限时、限量发售 ”姥姥说着就笑了起来，“没想到生意火的不得了，好多熟人都吃不到，嚷嚷着叫延长。我想着大家都是熟人，就像放宽。”
“没想到你干爷爷不同意，想吃请早。”姥姥笑着说道没想到限量，一个月挣得钱能顶上三个月的馒头钱。”
“咱们这条街上大小衙门排排站，生意不愁做。”林老爷子说道。
“利用人们的心里“物以稀为贵” 人们对于越是不容易得到的越想得到。限量发售就是利用这种“逆反心理”来做广告，使消费者的主体需要具有强烈的情绪色彩，增强了对商品的好奇心和诱惑力。”方默南说道。餐饮的行业的利润高，一般都有50﹪之多。
“对和你干爷爷说的差不多，还真是我们家南南懂得多。”姥姥开心的笑着。
老爸吃了小半个西瓜就走了，他请了一个小时的假，继续去工业园盯着。
齐秋实顺走了小姨的相册，以解相思之苦。
林老爷子和姥姥则絮絮叨叨的说着家里发生的事，和细细询问着方默南她们三人在美国的事情。
方默南道其实你们也可以去看我们啊”
姥姥张大嘴巴啊我不会说英语，到了那就成了哑巴了。这不行，这可不行，我一辈子就上次跟你们去游玩儿了一次。出国我可想都不敢想。”她又说道；“再说了，现在生意正红火着呢我可舍不得，你们又不是不会来了。顶多挨个两、三年。”
虽然姥姥嘴上说着不同意，但方默南心里有了计较，得先让姥姥学会英语，既然能学会记账、查账那么有动力啥都不是问题。
中午方默南在空间里做了一桌丰盛的饭菜，大家吃得肚饱溜圆。“南南，我看你还是别走了，留下来得了，你走了我们啥时候才能吃到啊”老爸吃着饭菜一脸的不舍，这女儿不在家，不但老人吃都不香，他也一样。
“说呢南南出去是读书。”老妈推推他的胳膊说道。
“哎大燕，我只是表达我的不舍之情，和赞扬她饭菜做的好吃。我真能耽误咱女儿的前途不成。”老爸赶紧说道。
方默南笑着，要是让家里人她在费城也是一天教室没进，继续hechl 不老妈气的会不会跳脚。嘻嘻……
“剩下的两个月，厨房是我的地盘我做主。”方默南一副土霸王的样子。
“好那就让我们南南受累了。”姥姥说道。“我看南南也累了，赶紧午休一会儿吧说不定还有啥事呢”
老妈收拾好碗筷，和老爸一样捧着书本学习了。老妈上了函授班，老爸听从干爹的意见以后干部会知识化，年轻化，也上了函授。他现在除了，后也是卷不离手。夫妻两个是共同进步。
方默南离开，韩志谦还是不忘每个月寄来各种的报纸杂志，现在的电视里的信息显然比不上后世爆炸的年代。
一觉梦醒，方默南伸伸懒腰，睁开眼睛，瞬间恍惚过后，眼前越来越清明，瞧瞧四周熟悉的摆设，“哦原来是了。还是家里的炕睡得舒服。”
“南南睡醒了，起来擦把脸。”姥姥见她醒来说道。
方默南起来，晃晃脑袋，窗外夕阳照到屋里，红彤彤的。“几点了。”方默南问道
“都六点多了，你可真能睡。”姥姥笑着说道，“你妈都了，看你睡得香，也没打搅。”
“嗯”方默南摇摇脑袋，马上站起来。“我来做晚饭。”
“那好，走我和你一起。”姥姥跟着方默南进了厨房，很快晚饭就端了出来，老爸也了，看着七点新闻，感觉着国家政策走向，是现在家里每日必备。
晚饭很普通，小米粥，腌黄瓜、凉拌粉皮、龙井虾仁、苦瓜煎蛋、五香花生米，烧茄子。
齐秋实也匆匆赶了，正踩着饭点儿，洗洗手。
“菜品很丰富。”老爸看着摆满桌子�