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林老爷子笑道，“清朝康熙年间，烤乳猪是宫廷名菜，成为‘满汉全席’中的一道主要菜肴。随着‘满汉全席’盛行。烤乳猪曾传遍大江南北。在羊城，烤乳猪在餐饮业中久盛不衰，深受食客青睐。
用乳猪为主料制作而成。在旧京食馔中应算是‘阳春白雪’，是宫廷中达官富绅宴饮时吃的一道名菜。后传到各地，也是羊城最著名的特色菜，在誉满中外的岭南烧烤中，此菜堪称一绝。”
“那吃的再饱。我们也要尝尝这道名菜，不可错过。”修斯把放下的快重新抄了起来。
尽管吃的饱饱的，其他人也不落后，怎么说也得吃两口。
“嗯！果然好吃！皮脆肉嫩，香而不腻。”
可惜再好吃，众人也只夹了两筷子。尝尝鲜，实在吃不下了。
倪宝红嚷嚷道，“不成。不成，南妹子，改日做一定要让我们吃过瘾。”
“没问题！”方默南笑着应道。
那四道菜，方默南做的足够量，所以大家都吃饱了。不过这些分量对小北来说不够。
默北食量大是因为练武的原因，如果没有足够的肉食来补充能量的话。身子早晚要练亏了，正所谓穷文富武，不是没有道理的。
习武可不是凭一股脑热气就行的，家里得供得起才行！
古时候想要练就真功夫，必须吃大苦，耐大劳，云游天下，遍访名师。和人比武，伤筋动骨在所难免。其体力补充、路费、医药、器械、交友都需要银子的。
可以说古代真实武林永远不像小说中幸运主角，主角得到高手传功、秘籍、灵丹等，数月甚至一盏茶的时间就能从庸手变成绝世高手，这是不可能的。
高超的本领都是用时间、汗水、血换来的。也不会想武侠小说中危险，动不动一个山庄死光光，高手杀人如捻死蚂蚁似的。
而“穷文”，富人练武是为了健身、防身。穷人读书是为了摆脱贫困，体力消耗小，书本也不贵，一探考中功名随之而来。练好武，也能挣钱，但穷人伤不起啊。
拳师也爱传授一些家境、人品较好的学生。这样的学生尊师重道，也有能力孝敬师父，功成之后也不会成江湖匪类。
穷家子弟拳师也不爱教，穷人不赚钱养家是不务正业，练武出息再挣钱要等到猴年马月。更重要的是有些穷人一旦有了本事很容易被声色犬马所吸引，打家劫舍，为非作歹，败坏师父、门派声誉。
千百年来农民起义已证明了这点，所以侠以武犯禁嘛！朝廷对江湖中人总是严办追缉，所以江湖上的人虽然来去自如，但不动官府中人，这是千年来的铁律。
嗯！话题扯回来，所以别看桌上的烤乳猪有七八斤重，对于习武之人来说，吃下去不再话下。
别说一顿几斤肉，就是一顿十多斤的肉食也不算多，真正武者食量都很大。近代的时候，许多武术大家，吃的可多了，可见武者进补的重要性。
而只有功夫练透了，像方默南这样才会慢慢的减少食量，不过作为吃货来说的她，美食诱惑是无边的，又有能力，当然满足自己的口腹之欲。
默北本身正是长身体的时候，再加上修炼，这食量自然就大了。
“姐，刚才的话题很有意思，饮食世界经济，还没说完呢！”默北吃着烤乳猪问道。
最主要的是就她一个独享，别人看着多不好意思，只好转移注意力，别紧盯着她喽！
“哦！”方默南笑着道，“英国不仅靠农业经济打败了西班牙，还通过在殖民地对农作物的投入为其称霸世界奠定基础；美国经济靠粮食种植发起家；法国用其精致的饮食文化征服世界；曾经最为丰富多样的亚洲饮食结构和文化；落后。表明世界的经济中心，由东向西转。”
方默南无奈地说道，“美国的独立也是因为饮食中的红茶而起，独立之后，首先是以农业大国的身份登上世界经济的舞台。如果说英国把饮食作为资源，在殖民地成功经营种植园，也创造出了近代资本主义体系和金融体系。
那美国则进一步推进了粮食生产的规模化和效率化。福特式的生产方式被引入食品生产领域，推进食品工业化，这一切发展至今演变成食品添加剂、转基因食品以及快餐等形式。
美国创造出了以汉堡为代表的快餐、面向大众的可口可乐、机械化、规模化饲养家禽家畜，创造了自选超市、24小时便利店等大宗物品的零售机构。就像出售汽车那样，美国向全世界出售汉堡快餐。但是快餐使人们对饮食的感觉迟钝，令饮食文化走下坡路。 食品单一，没有营养，就更谈不上丰富多彩了。
这些年美国胖人是不是在逐年增加啊！”
费斯和修斯若有所思地点点头，“还真是，肥胖的人变多！”费斯眯起眼睛说道。
“高热量，高脂肪、又不运动，能不胖啊！”方默南接着说道，“咱们老说富态是福，富态即福态；喜欢胖一点儿。不过咱们还有一句俗语：千金难买老来瘦。
肥胖并不是福，而是祸。太胖了体态笨重，起码行动不便；衣食住行花费增加；带来种种致命性的疾病，甚至造成早亡。其中，肥胖最多的危害是可导致一系列严重的并发症，比如高血压病、糖尿病、血脂紊乱、冠心病、恶性肿瘤等，这些疾病都是人类健康的主要杀手。”
“这么恐怖！”费斯瞪大眼睛不安地看着自己越来越凸起的小腹。
伊娃斜眼瞄瞄他，轻笑道，“有的人啊！确实该减肥了。”
“哎呀！伊娃这么关心我啊！我好感动啊！”费斯夸张地说道，“伊娃你放心，为了我们以后幸福生活，我一定锻炼身体。”
“哼……”伊娃冷哼道，发现自己反而被他占了便宜，干脆不语了，不过脚下却是下了死手，厚厚的皮靴踩着他的脚趾。
费斯极力的装作若无其事！还一脸的谄媚地看着伊娃。
方默南抿嘴偷笑，虽然发生在餐桌下面，却逃不过她的利眼。
方默南手放在嘴边，清咳了一下，笑着说道，“就是这样一种不健康的‘快餐文化’，今天竟然在包括华夏在内的世界各地高速扩散开来，其背后的深层原因就是因为今天以美国为首的西方国家经济强势！西方人为了扩展其贸易，甚至不惜使用坚船利炮，同时也把他们那种仅把‘吃’当做一种生存与贸易手段而非‘文化’的快餐推向了世界。所以，‘麦当劳在世界的盛行’，更多是因为‘麦当劳’所代表的全球实力最强的西方对东方的经济征服。
如果世界从此就盎格鲁撒克逊民族那‘难吃又不健’”的饮食一统天下，那不仅人们少了口福，而且甚至都没有未来。这种情景未免太悲观了吧？好在世界是变动的。因为世界经济中心仍然处在动态变迁过程之中，‘吃’的方式也随之始终在变化。”
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第870章
“三十年河东、三十年河西，看看现在开在美国的小日本的餐厅，就知道了。好在现在亚洲崛起，尤其是日本在经济上的崛起，已经使得高傲的法国人都在其菜肴中增加了日本元素。”默北娇笑道，“对吧！姐！”
方默南笑道，“呵呵……仔细观察‘饮食世界’的话，近代欧洲文明的限制和问题就凸显出来了，而且可以看到人类文明由西向东的回归现象，在饮食世界也出现了‘亚洲复兴’的现象。
华夏是世界上饮食文化历史最悠久和丰富的国家。虽然提倡慢食主义的是意大利人，表现最强烈的是法国人，但是华夏和日本矬子等国家一直贯彻这一文化。”
意思很明显亚洲各国在吃的健康中显然比西方强的不是一星半点儿。
“嗯！这倒是真的，内经云：毒药攻邪，五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充、气味合而服之、以补精益气。”邱莲笑道。
“瞧瞧！老祖宗那么早就知道合理的膳食纤维，膳食平衡。天地灵气孕育出来的各色食品，可比人工合成的要好的多。”方默南看向费斯他们简单地介绍一下刚才邱莲的话，“谷物（主食）是人们赖以生存的根本，而水果、蔬菜和肉类等等都是作为主食的辅助、补益和补充。
五谷：糠米甘，麻酸，大豆咸，麦苦，黄黍辛。
五果：枣甘，李酸，栗咸，杏苦，桃辛。
五畜：牛甘，犬酸，猪咸。羊苦，鸡辛。
五菜：葵甘，韭酸，藿咸，薤苦，葱辛。
在中医看来，一日三餐中不可缺少的就是各种谷物，也是对人体最为滋养的。五谷被看做各种食物中最重要的一部分，因此在每顿饭中，中医认为应当多吃主食。”
“即使菜好吃。我也吃了两碗米饭。”修斯笑着说道。
方默南笑着微微颔首，别看菜做的多，米饭也没少焖！
“中医还讲究细嚼慢咽的嘛！”邱莲笑道。“《千金要方》：食当熟嚼。《养生庸言》：不论粥饭点心，皆宜嚼得极细咽下。《千金翼方》主张食无大言，让吃饭时专心细嚼，以利消化。中医学有脾开窍于口的说法，提示口腔内食物的充分消化对健脾益胃是十分有益的。这与现代医学的观点也是十分一致。”
“对！圣人言：食不言寝不语嘛！”方爸说道。
方爸的话一落，众人笑了起来，因为大家都没有遵守，饭桌上总是说说笑笑的。
“所以现在要回归自然，吃出健康。”林老爷子说道。
“所以我们才看到，以往传统的法国菜多使用牛肉汤和黄油。也就是说动物性油，意大利菜和中华美食则使用植物油。植物油更健康，所以现在连骄傲的法国菜都在改变自己的风格追求更健康的饮食。 ”方默南不疾不徐地悠悠说道。
“真希望中餐能有一天重新成为世界的中心。”方爸感慨道。
方爸地潜台词很明显。“放心总有一天会的。”方默南起身拍拍方爸的肩膀道。
“随着国力的上升，会的！”林老爷子深邃的黑眸，里面满是坚定。
朴实的语言，寄托了华夏几代人的希望。
“哇……小北！你……你都吃完了。”费斯结结巴巴地说道。那整只烤乳猪都到了默北的肚子里，所以才会这么惊讶！
“很正常啊！我平常也吃这么多啊！大惊小怪的。”默北没好气地说道。
“真羡慕你啊！怎么吃都吃不胖！”简慧心说出了大多数女人的心声。
“那是我的运动量大。”默北蹭蹭自己娇俏地鼻子道。
“我没见你怎么运动啊！”费斯整日里跟着默北没见她健身啊！除了每天清晨的晨练。
“修炼内功。一样消耗热量的。”默北笑道。“走吧！出去消消食！”她推开椅子，站了起来。
“别忙。吃了这么多的油腻，先喝杯山楂茶！”
方默南刚一说完，薇拉和维卡拉就把山楂茶端上来，每人一小杯。
费斯一饮而尽，茶叶的清香，酸酸甜甜的味道，充斥的着口腔。“这个茶？”
“主料就山楂和茶叶，消食化积，降脂减肥等功效。”方默南笑道。“山楂——酸、甘、微温。归脾、胃、肝经。消食健胃，行气散瘀。有扩张冠状动脉、舒张血管、降脂降压强心的作用。茶叶的好处我就不多说了。”
茶叶费斯从当上小北的经纪人后，从饮咖啡，也改饮茶了，所以他对茶叶的好处知道的一清二楚。
国人的这种在生活上细节处潜移默化的影响力可真大。
一听减肥降脂，费斯立马道，“再来一杯！”干脆自己拿起茶壶，又满上一杯。
饮完山楂茶，“走，出去走走！”姥姥也笑着说道，“大年初二，估计也没人来，还能休息一下午，明儿就该忙喽！”
“过年都是这样，走亲访友、联络感情喽！”方妈揽着姥姥的肩膀往外走。
“老爸！你这么清闲！”方默南挽着方爸地胳膊道。
“鬼丫头！”方爸刚想伸手揉揉她的脑袋，大哥大就想了起来。
年前方爸该走的礼，都已经走完了，至于那些该做的‘政治秀’在年根儿已经做完 了。
从三十晚上开始，方爸的电话就没断过。不是他打给人家，就是人家打给他。
当然方默南的电话甚至比方爸的还多，方爸也不曾放过戏谑女儿的时候，说她接电话接到手软。
方爸听完电话，在方默南戏谑地眼神中，就带着夫人一起出去了。
在农场走了大约半个小时各自回房休息了大约一个小时后，修斯练声，默北练琴，伊娃练功，是费斯继续给小北制定发展计划。
总之各有各的事，方默南则为邱莲在中医上解惑，由于她说的浅显易懂，话语又幽默风趣，病例是信手拈来，当然听众不少。
听得意犹未尽的他们，甚至在做晚饭的时候都挤在了大厨房里，都不放过她。
当然晚饭也就由薇拉接手了，煮上一大锅白粥，菜都是半成品，稍微一加工，晚饭就做好了。
吃完晚饭也不放过方默南，直到八点的钟声敲响，方默南才道，“打住！打住！”她打着暂停地手势，“我睡觉的时间到了！”说完就飞也是似的逃了。
钻进自己的卧室后，方默南先喝了杯水，“呼！久旱逢甘霖，渴死我了。”
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初三一大早，吃完早饭，修斯他们提议出去转转，询问有什么地方可去的时候，姥姥就建议他们去灵山转转。
云县只是普通的内陆县城，真没什么旅游景区，也就灵山还有些名儿，灵山到了夏天，苍翠欲滴，满山的绿荫，倒是避暑的好地方。不过这冬天北方一派萧瑟，到哪儿去都一样。
出去转转，上哪儿都一样，最后修斯、费斯、伊娃、薇拉和维卡拉，加上连婶一家，胖子一家人带路，上灵山拜佛祈福，只留下常久春和邱莲看家。
一群人‘浩浩荡荡’地向灵山进发了。
本来默北也想去来着，但姥姥说中午家宴，常年不在家，好不容易回来怎么也得见亲戚，别走在路上，碰见了也认不出来。
逢年过节，国人喜欢走亲戚，串门儿，亲戚越走动越亲近，不走再好的关系也会淡漠下来。
平时各忙各的，也只有丰年过节才会走动走动。
饭店订在酒店，目前云县最好的酒店，也只有酒店还打开门营业。其他的饭店、餐饮都关门歇业，过了破五才会开业。
现在还不像后世，越是过年越是这些餐饮行业的旺季，现在人们还守着传统守在家里吃年夜饭。
时间差不多了，大家换上外出服。
方默南穿着黑色牛仔裤，平跟小皮靴，羊毛衫，外罩着水红色的羽绒服。
默北和她穿的差不多，两个人站着好像双胞胎似的。
“等等，老妈，穿上那个皮草大衣啊！”方默南蹬蹬跑进方妈的卧室，拿出来大衣，“换上！”
方爸接过大衣，亲自给方妈换上，“大燕，换上，平时又不见你穿，很漂亮的！”
弄得本来想拒绝地方妈，话到嘴边又咽了回去，哭笑不得地看着他们父女二人。
“来来，这是小北的。”方默南把一件白色的貂皮大衣递给了默北。
“不用了吧！我已经穿好了。”默北接过大衣道。“咦！上好的貂皮耶！”
“那当然，给你的东西能差嘛！”方默南笑着道，“这个是送你的，想什么穿就什么时候穿。”
“咦！老爸、姥姥，你们不换嘛！”方默南挑眉笑着道。
“我们不用了。”两人齐齐摆手道。
方默南眨眨眼，俏皮地说道，“我懂，影响不好吗！”
“穿戴整齐，走啦！女士们。”方爸很非常绅士的欠身伸出了手。
“干什么？孩子们在看着呢！”方妈闪躲着，见方爸眼神坚定的看着他，坚持着，方妈嘴角滑过一丝羞涩的笑意，无奈地挽着他的胳膊。
方默南和默北则一左一右地挽着姥姥，“干什么？我又不是七老八十走不动了。”姥姥左右看着她们姐妹两人，笑骂道。
“走吧！老佛爷！”方默南笑着说道。
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第871章
“老佛爷！”姥姥吓得脸色都变了，赶紧摆手道，“南南，可不许胡说，这要挨批斗的！”她老人家接着又道，“她那成分吓死人的。”
“噗……咳咳……”方默南笑的噎着了自己，这让她想起几年后赵老师的打工奇遇。
“没事吧！这孩子，我只是实话实说啊！至于这样吗！”姥姥抬眼看看方妈，两人眼神互相询问着对方。
“南南，你没事吧！”方妈关切地看着她道。
“没事！没事！”方默南绷住笑意道，“ok！咱们家的顶梁柱可以吧！”
方默南和默北挽着姥姥一起往外走，岁月似是一把无情的刻刀，似乎在 姥姥脸上没有刻下过多的痕迹。
这些年，生活条件好了，最重要姥姥的事业小有所成，精神面貌与前世大所不同，前世只是期盼儿子多看看自己，今生眼界开阔，心劲儿又高，自然不会在围着家事转。
这小日子过的倍儿滋润，起码目前不再是一个依靠别人的老太太。
世事无常，虽然膝下儿子们现在是抱着不同的目的接近，但比起前世好太多了。前世上半生为为姥爷、儿女活，下半生为儿子活，就是没有为自己活过。
今生不一样，总算为自己活了一把，才知道自己原来也可以活的这么精彩、潇洒。
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凯悦酒店在云县是最好的酒店，现在也是云县的标志性建筑，在国内五星级酒店还是凤毛麟角的时候，这家酒店的硬件设施绝对够的上五星。
来云县的许多大老板都喜欢住在这里，而且本地的有钱人也大都在此会餐。虽然是春节，没想到，这里门庭若市。人还挺多的，进进出出的人个个都时髦洋气。
方默南站在酒店面前，酒店的装修风格大气，洋溢着浓浓的现代前卫的气息。
想不到胖子的品位还不错，忘了说了这家酒店的幕后老板是胖子。
随着云县经济高速发展，配套设施却跟不上，起码当时一家像样的酒店没�