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到了午饭；我脱下制服；见唯已经在不远处等着我。
边吃着饭；我将今天遇到的人和事也说一遍。
唯安静地听着。
一个半钟的时间很快就过；唯还预留了半小时送我回去到甜品屋。
叮叮当当。
“欢迎光临。”
进来的是一位不到20几岁的年青人；还是处于反叛时期的年青人；怎么说好呢；他有一头平军装的短发；是那种放上手也会令人感到刺痛；左耳穿着一个银色的耳环；幼小的脸蛋却显得不配合；黑色的背心；黑色的裤和黑色的鞋；又令人觉得很阴霾。
来人扫射我一眼；跨步的自个走向前；我误以为是熟客就不打扰他；却听到老外尼尔说着不准备的口音跟人打招呼“小子；你又迟到；还迟了半天；我还以为你不出现。”
“师父；路上有误事。”回应的声音却很柔美。
我回头一看；发现那柔和的声音居然是那反叛时期的年青人的回应；想不到就连声音也不搭配；年青人还很熟练地穿起衬衫和带起围裙。
“你这小子一星期都至少有四五天有误事回来。”尼尔的言下之意就是经常迟到；没时间观念的人。
“迟到就迟到；借口多多。”晓雪插嘴道。
“闭口。”年青人放出恶狠狠的目光。
“啧；不说就不说。” 晓雪拿着调好的鸡尾酒给客人。
年青人也感到别来的目光；回看这肆无忌惮的人。
我被人捉的正；却站不正；只好自个儿笑笑；摇摇头；专心工作。
看来自己打听的情报还不准确；居然还溜了一个同事。
叮叮当当；有客人；挂起微笑。
“欢迎光临。”
单单一天；我就被微格风情深深吸引住；不论是各种的人还是各种的甜品。
我想我真的找对工了。
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＇唯的生活小日记＇ 2000。3。22 雨
姐姐说要写信。
写给十五年后的姐姐；那刻；不知为何心情有点低落；却又想知道姐姐写了什么。
姐姐接过我的信；在上面写了一个地址；他看了一眼就记住了。
不知道为何；他只知道这地址对日后十分重要。
他十分讨厌雨天；浑身都不舒服。
姐姐买了熊猫小雨伞给他；令他不由想起家中的熊猫姐姐和弟弟。
当他看到熊猫姐姐和弟弟被夹子倒夹在竹干下；他有种想哭的冲动。
没有了熊猫姐姐和弟弟；他整晚也不能入睡；直到第四天；他才能安心入睡。
所以；他得出了一个结论；他的熊猫雨伞要好好收藏。
作者有话要说：
☆、客人
最近的「微格风情」热闹起来。
不出第二天；夏从唯口中得知她打工；二话不说；以行动支持；就拉着寻来说“试”甜品；夏一面我要决战甜品的表情；一口气点了不同口味的甜品和糕点；寻单单点了一杯蓝色多脑河的薄荷酒。
寻看来对甜品不感兴趣；不时优雅地喝几口薄荷酒；茶缘色的眼眸经常宠溺地看着吃着满足的夏。不时，夏更会喂寻吃几口。
“那对情侣很养眼；羡煞旁人；男的还是混血；依！女的有几分像你耶；该不会是你妹妹？”晓雪像发现什么；惊喜道。
我顺着晓雪的目光；女的笑得甜甜；男的无奈张口吃着眼前不停伸过来的甜品，我笑道“不是。”
之后就是轩轩带着花花来探望我，花花亭亭玉立，束着马尾，羞涩地向我地头。
我自然和他们聊一会。
“阳光男加娇羞女，实在太养眼。”晓雪激动。
翌日，喻也抽空来了。
晓雪拉我到到一角；很意外地问“连这位斯文帅哥你也认识！？”
“是呀。”难道有什么不妥？
晓雪闪耀着双眼“他没结婚吧？”
“没有。”
“那他应该还没女朋友？”晓雪紧紧抓着我的手。
我想想“应该是没有。”
“我可以认识他吗？”渴求的眼睛。
我呆然地点头；现在的女孩都那么主动；比起以前也差太远。
“我给他送咖啡去。”晓雪说完就跑去亲自冲泡。
“可是；他没叫咖啡。”
“当然是本大小姐送的拉。”
这也可以！？
隔天；火煌大摇大摆拉门而入；大声跟我打招呼；一个屁股就坐在开放式调剂桌的位置。
不久；水沦也进门；没有火煌的嚣张；却大动作地向我挥手；然后自个地坐在火煌旁。
我先一愕；怎连两位大忙人都来了？
“你跟踪我？”火煌见到有人坐他旁；指着水沦问。
水沦像见鬼一般；吓一惊“哇塞；你怎在这。”
“当然是来看姐姐工作的样子。”火煌很正经道。
小小的店；加上火煌的音量；我听到一脸黑线。
“就知你不安这心。”水沦嗤嗤道。
火煌轻视“你还说我；你却不刚巧来到这吧。”
“我刚巧去找完少主；就顺便来。”
“哦；顺便！”火煌将顺便咬重音重复。
就在两人争吵不断；已经吸引着客人的注目；我忍不住；走到他们身后；抽着他们的衣领；低声着“你们两不是来光顾的就给我出去。”
他们两顿时不言。
水沦立即行动“给我红茶就可以。”
火煌连忙道“我要奶茶。”
我走了一会，这两人就会青年人谈着什么；不一会儿就熟络起来。
在那次之后；我从雪晓得知青年人叫寂。
目送两人离开的背影；我松一口气；我可不想不到一星期就被人开除了。有这两人的地方；绝对会出事。
“白白；你的朋友还真多。”晓雪想也不想就道。
“是他们有心。”我也想不到；一份工就引发这么多人关心。
雪晓哀怨“而且各有各特色；天天看着；睡也偷笑。”
我的嘴角勾起。
“你说明天是那位美男美女来？”晓雪冒着泡泡；幻想着。
叮叮当当。
一位带着铁框眼睛的男人和一位短发的女士走进来。
“哇哇；这男的绝对是黑复男；女也实在太有气势；强悍女！”晓雪肯定地猜测。
我听完一脸黑；这些形象也是醉了。
要是被金城……实在难以想像。木籣听了该有的仪态会走样；叉腰破口大骂。而火煌和水沦听了会同口对声说“他们绝对是阴险男和暴力女！”
甜品屋变回了原有的平静悠闲。
我打工的事件；经过他们一番的“探访”已经满足了好奇心。
可是，为何唯独有一个人没来……
黄昏洒遍一路，橘黄色的光线穿过玻璃，令店铺添加了柔和。
正当我对玻璃门发着呆时；晓雪叹气“白白；你说喻什么时候才来看我。”
“我也想知道……”我喃喃着。
“你说他还会来吗？”
“可能会……”大家都来了；他不会不来的。
“他该不会忘了我？”晓雪惊呼“我应该要问他拿联络方法。”
“喔…”我不经意回应。
“你会帮我的对不对？”哀求的眼神。
我回过神“什么？”
“你会给他的电话号码给我的；对不对？”
“谁？”我好奇问；刚才没有专心听到。
晓雪也发现了一直被无视“白白！”
“对不起…”
“你说；在想谁；想到不听我说话；哼哼。”
“一个人。”
晓雪小心翼翼问“他是没在微格风情出现过吧？”
我轻松笑“他不赞同我打工；不来也是正常。”
不被打工？那是什么年代？晓雪开玩笑“白白；你如实道来；你是不是什么人的千金？”就凭着那些气势的人；瞎了眼也知道不是平凡人；他们还来专程来看白白；那么白白是什么千金小姐又有可其；就在爸爸开的微格风情里的每个人也深不可测；每个也是有故事的人。
“我没那福气。”
“那你是有故事的人？”
“我像有故事的人？”
晓雪疑惑地看着我；微格风情看似是一间平凡的甜品屋；但这里的人不是有背景的就是有故事的人；她爸爸看人很犀利；从不会看错。
我可想不到当时；因为一句我有难言之隐；而就此得到聘用。
“或许。”晓雪也不执着；每个人也有自己的伤疤；想隐藏着；不给别人知道；她何必要撕破别人的伤疤。
我沉默；如果我说我见过月老；曾经回到过去；领养了一个小孩；到现在还没老过；她说了出来就有人会信？不被人当精神病；就谢天谢地；那说不说出来又何分别。
晓雪见人沈默；拍拍她的手臂；去收拾店铺。
我也默默地收拾垃圾；包好一袋子的垃圾；拉着袋子去后门。
小巷子昏暗；竖立着一盏路灯；路灯不时闪亮；平时还有一股发霉的味道；这时还传来香烟的味道。
这烟味；我一嗅就知道是谁在。
昏暗的环境下；男生靠着冰冷的墙；低着头；手还拿着香烟；可能因为逆光的关系；阴暗的脸上看不清任何表情；银耳环却反射着光泽；他的影子被拉得长长，落魄；阴霾。
我拉着重重的垃圾；香烟味扑鼻而来；害得我有打喷嚏的冲动。手上一轻；来人已经轻轻一抬；将垃圾抛到大形垃圾车里。
我先一怔；连忙道谢。
“不用。”柔美的声音。
我想到尼尔的话“尼尔找你。”
“一会我会回去。”寂说完将地上的烟踩灭。
想必是刚才帮我提垃圾便随手抛开；他说完又随手抽出一根烟；燃点起来。
我见他年纪轻轻；已经有吸烟的习惯；不禁皱眉；可能是教育的关系；吸烟对身体有多危害；我可很清楚。以前我见过的痛人出现肺癌；支气管炎；大部份的患者都有吸烟的习惯；有些更因为尼古丁造成血管硬化；心血管等疫痛；这些风险更会吸烟而增加。更何况只有二十岁的年轻人；现在不戎烟；日后更难！
我还是忍不住轻声提醒“别吃太大；对身体不好。”
他拿烟的手不经意抖了抖；像忆起什么；带点痛苦地闭上眼。
我轻堆开后门进去。
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＇唯的生活小日记＇ 2006。04。09 阴
这天；他如常的放学。
他听到猫弱弱的呼叫声；声音从垃圾堆的一个纸盒发出。
小猫的毛发很污秽；小小的；像刚出生不久；眼睛还眯眯的。
他和轩轩同喻商讨下；决定了由他领回家。
幸好的是姐姐不讨厌猫。
而且他还给小猫改了一个很可爱的名字。
每天看着姐姐讨好着小白白；得来的是无视；开头他以抱着观看的心。
听明的姐姐又怎不知道能令小白白接近的方法；可她却不愿意开口。
可是看到姐姐沮丧的样子；他还是善心地“提醒”她。
有时；他会觉得；小白白像和他心有灵犀。
有一次；他发现了小白白的不一样；那时他心中也像知道了些什么。
其后；他不停的认证后；他已确实了他的预测是对的。
每当他跟小白白对话；问小白白的反应时；一黄一蓝大大的鸳鸯眼会变出异样；当一双眼睛变了同样的黄色；就代表不幸；否认等等反面预感；当眼睛出现了双同的蓝色代表幸运；是等等的正面信息。
有灵性的猫；他对小白白心中的想法。
也因为有了小白白；他知道了很多知道的事；包括姐姐从不告知的事。
作者有话要说：
☆、泡芙
“白白，你明天有兴趣做我的帮手？”老板走来问我。
我眼前一亮“我可以？”
“肥波突然要请了两个月假回乡，我需要一个助手。”两个月时间不短，一个人力不足够，看来是要培训一个年轻新人。
“老板，我可以。”终于能进厨房，实在太好，机会难得，这次绝对要学好一技之长。
老板欣赏地点头“明天开始七点准时回来准备。”
“知道；老板。”
我推了唯的接送，要求他多睡一会，休息多点，养足精神上班，就别浪费时间还要早起送我上班。
我准时的回来甜品屋，带好围裙，束好马尾，眼前的厨房，大型的烤炉，雪柜，长长的工作桌，抽屉放着各类工具，井井有条排列着，干净，却不混乱。
一星期中，我也是在一旁帮手着，与其说是帮手，不如就是打打杂，不过最高兴的就是能偷师，看到真正的甜品师做甜品。
终于在第三个星期开始，老板给予我机会。
“老板，今天要做的甜品是？”虽然很想动手，但却又不知从何开始。
“从今开始叫我董师父。”老板严肃地道。
“董师父。”我开心地喊着，想不到幸运地得来一个师父。
老板探测着“你会做什么？”
我数着“泡芙，慕丝，冻饼，蛋糕等等。”
老板很快就决定“泡芙不错，今天就推介泡芙。 ”
“呃？”这决定也太随意了。
“泡芙是将面团经过烤焙后，形成了内部空心，再填满鲜奶油或者卡士达的馅，其实没有填充馅的中文名称为奶油空心饼，只是人们也一致称为泡芙。”
我了解点点头。
老板问“你知道泡芙为何称泡芙”
我摇摇头，这还没研究过。
“泡芙的文字来自法文的CHOU，解释为包心菜，因为膨胀的外观近似包心菜的纹路，所以得名。”
这还真的学会了。
“你先做一次。”
我知道师父是在测试我，脸上认真起来，摺起手袖，先准备鸡蛋，奶油，盐，低筋面粉，水，将所需材料秤量放好。
准备后，熟练地将鸡蛋液打散，低筋面粉用筛过滤，令面粉更松散，随后将烤炉预热。依序地将水，盐和奶油放到器皿中，用中火煮至沸腾，立即转为中火，加入低筋面粉，快速搅拌，搅拌到面粉不沾锅子，才关火。
在等面团放凉其间，老板也在一旁观看，虽见她一面专注，还是忍不住问道“白白，你曾学过？”
“没有，就是自己摸索回来。”慢慢将蛋液分几次混入面团搅搅拌至均混。
老板开始基于她有学习的心，还以为她说喜欢甜品什么是随口之言，抱着半信半疑的心，却想不到她还真的有天份，从她熟练的手法来看，不是三分钟热度，只有不停练习的人才会有如此熟能生巧的手法，看来今次捡到碧玉，还有低估了别人。
蛋液加入面团搅混，形成面糊呈倒流成三角缓缓流下，这已是半制成品。再把面糊倒入准备好的挤花袋，剪去一厘米图径的嘴口，在油纸上挤出平均的圆形，等膨胀后会有拳头般大。
“用手沾水摸平，用牙签打十字。”老板出声提道。
“是的；师父。”我心一阵称奇这个细心处，成功的甜品除了品道有水准之外，外观上的因素就是决定能否吸引客人的意欲。
进烤炉前在面糊上喷上冷水，能有助膨胀。放进预热的烤炉，较好温度，等出来的的成果时，就准备一会儿泡芙的奶油和水果馅。 新鲜热腾腾的泡芙出炉，最重要的一个步骤就是移到铁架上放凉，一个完美的泡芙成败关键在于此。
当然放于雪柜冷冻味道更佳。
我满足地看着饱满的泡芙，还是一如既往的芒果味和巧克力味，不由想起两个幼嫰脸孔满，沾上奶油的嘴角和那天真的笑容。
老板看着泡芙“这两个味道是不是普通了点？”
“虽然是普通了点，但这是我回忆中的味道，不一样。”
“看来是有特别的回忆和含意？”
我笑道“对。”
老板品尝了一口，无意中点了点头，像是很满意 “你改个主题名字。”
“这……”叫什么好。
“就叫黑白配。”还没等我想好，老板看着泡芙灵机一动，突然就决定。
我想了想，也挺不错“就听老板的。”
显然老板是很喜欢自做主张的人。
就这样，我和老板决定了名字后，老板就开始忙着准备其他甜点，而我因为新手的关系，今天只要负责今天推介的泡芙就行。别以为这很轻松，可能是因为推介的关系，一个早上的消售也很受客人的欢迎。见成果比理想中的好，我愈做愈起劲。
「叮叮当当」
微格风情走进一位气度非凡的男人，白色的衬衣，松懈地松了颈上的扣扭，男人有着令人印象深刻的脸孔，漠不关心的眼眸，挺直的鼻梁，薄而性感的双唇，从他身边散发着漫无目的气场，一下子就吸引了店内的目光。
“帅哥帅哥呀！”晓雪直勾勾地放长双眼。
“还不招呼客人。”非一在旁提醒。
晓雪来到帅哥面前，想到之前养眼的人，不由就觉得这人也认识白白，开口第一句就是“帅哥，你该不会又是认识白白吧。”
帅哥不经意微微点头。
“我就知道。”晓雪了不起的样子，又问“你偷偷告诉我，你是不是白白男朋友啊？”
帅哥再度微微点头，原本漠然的眼眸也亮起来。
“要我帮你叫白白出来吗？”晓雪心痒痒的，好心帮忙，有这么帅的男朋友也不跟她说一声！
“就别打扰她工作。”
哇哇，连声音也如此有魅力，好好听喔，晓雪连忙道“既然专程来到；那你一定要试试白白做的泡芙！”
“泡芙？”略为上扬的声音。
“对呀，是今天的推介甜品，还是白白首次推出的甜品，名叫黑白配，有两款口味，白色的是芒果口味；黑色的是巧克力口味，帅哥，你一定要尝尝，虽然是大众化的味道，但味道一流的，不要错过，最重要的是白白手造的。”
其实，就算晓雪不说，他也一定会尝尝的“给我两个口味各一个，谢谢。”
晓雪瞪大双眼，好心提道“帅哥，泡芙其实蛮大颗的，一个人吃两个应该会很腻。”
帅哥无言一笑；然后道“就两个。”
晓雪被这一笑电得神不守舍，只会连连称好。
“还有，别跟白白说我来了；我不想她工作分心。”
这帅哥外表冷漠，想不到内心如此温柔，晓雪当场拍胸膛保险不说。
泡泡饱满，圆圆的，白色和黑色配合，鲜奶油的香味，拿着泡芙尝了一口，外皮荙松酥脆，男人眼眸满是温柔，嘴角扬起，陷入了回忆中，很熟悉的味道，味道一如既往，不曾改变，令他想起以往温馨的日子。多久没再吃过了？好像已经很久很久的事，久得他也忘记了多久。心一股暖流漫延，令他的心感到了安抚。
这一坐，他就独自的坐了两小时。