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穿越之细水长流-第172章

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    碧苔笑“就只咱们四个!”

    余曾氏家常虽在主院,跟着李满囤和王氏吃,但也没有整鸡整鸭随便吃的道理,当下也悄声问碧苔“碧苔,这许多菜咱们也吃不完。你要不要叫了其他相好的姐妹一同来吃?”

    碧苔知道她大伯母这么说是想给她做人情,不觉摇头道“伯母,叫了其他人,咱们就没法说话了。”

    余曾氏一想也是,便不再提。张赵氏则赶紧道“这么多菜,倒是先挑两样好的给她们送去就是了!”

    “真不用!张婶子,”碧苔赶紧阻止道“这席面是大奶奶为了你们专门嘱咐厨房做的待客席面。她们一准都不肯要。”

    “何况她们家常都跟着小姐吃饭,也不差这一样两样!”

    说着话,碧苔拿起酱鸭撕了两个鸡腿,给张赵氏和她大伯娘一人一个。

    张赵氏推辞不过接了,然后吃了一口,只觉鲜香酥嫩为生平所仅见,不觉惊诧道“这鸭子怎么煮的?怎么这么好吃?”

    闻言余曾氏也看向碧苔——她也想知道。

    碧苔笑道“这方子我现倒是知道,厨房在煮这鸭子的时候给加了药铺里买的肉桂和茴香。”

    虽然不知道肉桂是啥,但听说是药铺买的,余曾氏和张赵氏便立刻恍然大悟地惊叹道“怪不得!”

    吃了酱鸭又吃麻油鸡,等把桌上的菜色都尝了一遍后,余曾氏方才悄声问碧苔“咱们小姐家常吃饭是不是也都是这样的席面?”

    碧苔知她大伯娘是为王氏打听,便也悄声告诉道“咱们小姐家常虽不吃席,一顿饭只四样菜,但四样里必有山珍海味,比如今天午饭的汤就是母鸡汤烩海参。”

    余曾氏“海参?”

    “海里一种黑色的百脚虫样的虫子。看着不好看,但芙蓉姐姐说这玩意是海里的人参,补得很!”

    “厨房做这个都是可着主子的人头来做,鸡汤烧好了,都要分到五个汤盅里才加海参上蒸笼蒸,以保证原汁原味,然后老太爷、大爷、大奶奶,姑爷和一姐一人一盅。”

    人参,余曾氏听说过的,知道那是吊命的好东西。现听说谢家家常就给红枣吃海里的人参,自是口里念佛,情不自禁地道“回头老爷太太听了这个海参的事,一准就能放心了!”

    碧苔点头道“确是能叫老爷太太放心,大爷大奶奶待小姐好得很。”

    余曾氏转念又问“咱们姑爷不来家和小姐一处吃饭吗?”

    “一般早晌姑爷和大爷都在老太爷跟前尽孝,午饭都陪老太爷一处用,晚饭会家来吃!”

    余曾氏点点头,心说如此倒也罢了!

    余曾氏左右看看,继续打听“大奶奶给咱们小姐立规矩吗?”

    碧苔摇头道“没有。小姐每回见大奶奶,大奶奶都给座儿,而且若是时间长了,大奶奶都还给小姐零嘴。”

    “还给零嘴?”

    余曾氏觉得自己一定是听错了。

    “嗯,给的,”碧苔点头强调道“每天都给。”

    “比如今早你们来时,大奶奶便给了小姐吃厨房才给做的核桃酥。”

    闻言余曾氏不觉感叹道“把媳妇当闺女待,谢大奶奶这样的婆婆真正是天下少有!”

    “确是这样!”

    完成王氏托付的任务,余曾氏又问碧苔和金菊道“你两个呢?立规矩吃得消吧?”

    碧苔的脸红了,惭愧道“我和金菊规矩都还不行,家常小姐倒是不计较,但到了上房彩画姐姐便让我们在门外候着。”

    “在门外候着?”余曾氏沉吟“这事小姐知道吗?”

    碧苔赶紧辨别道“大伯母,这是我和金菊自己站不住。小姐知道也没办法。”

    “是啊,大伯母,”金菊也道“现我们天天穿的这个绸缎袍子和裙子,虽然好看,但一行动起来就有下雪时雪花落地的那种‘悉悉索索’的声音。”

    “比如这样,”金菊拿手在衣袖上撸了撸,余曾氏果然听到了极轻微的摸索声。

    “这声音平时听不到,但在上房,大奶奶跟前就特别明显。”

    “所以,只站过一回,我和碧苔姐姐就知道了厉害,幸而第二天彩画姐姐就跟我们说让我们在门外立着,等立习惯了再进屋伺候!”

    余曾氏回想了一回刚上房内外乌压压的人,不觉点头道“这许多人没规矩是不行。不然闹哄哄的,可叫大奶奶怎么说话?”

    碧苔点点头,没有说话,心里却坚定了把规矩学好的心思——身为一等丫头,碧苔暗想规矩却及不上大奶奶跟前的二等丫头,即便小姐不理会这些事,她也不能这么丢小姐的脸!

    余曾氏看碧苔低头不说话,担心她觉得没脸,便没话找话地问道“金菊,你和碧苔头上这个牡丹绢花是小姐赏的吗?看着可真好看啊!”

    金菊闻言一怔,转即摸着发鬓笑道“大伯母,你仔细瞧瞧这是什么花?”

    余曾氏仔细看了又看,奇怪道“这不是红牡丹吗?”

    金菊笑“大伯母,这是菊花,不过因为花型象牡丹,所以名字叫‘墨牡丹’。”

    “而且这不是绢花,这是真花。伯母,你仔细闻闻,是不是有花香?”

    “还真是鲜花啊?”余曾氏惊叹了“这么好的一朵鲜花竟就给你们丫头白戴?”

    “你知道这两天咱们庄子里的土特产店里一盆菊花多少钱吗?”

    “似我头上戴的这种都要十文一盆,而一盆才五朵花,这一朵花便就是两文钱。你这样的花,怎么也得双倍,四文一朵了!”

    “对了,碧苔头上,也是菊花吗?我瞧着怎么像荷花啊?就是比荷花小些。”

    “可不就叫清水荷花吗?”碧苔闻言笑道“大伯娘,一会儿吃完了饭,我同你去院里花架前看菊花去。”

    “那一架子都是菊花?”

    “都是,而且每种不同样!不过今儿的‘绿衣红裳’早起让姑爷剪给小姐戴了,得后晌才有新的给送来。”

    “你想看只能就着小姐的发鬓看了!”

    “你说小姐头上那个四色的花是真花?”

    ……

    今儿谢尚午饭后家来得比平常要早些,彼时红枣才刚吃完了饭。

    进屋看到茶几食盒上的大彩旗,谢尚当即笑道“岳父母这个旗做得威风!”

    红枣也笑“我还是头回看到这么大的彩旗!”

    “重阳节,”谢尚道“咱们家门上都会挂重阳旗,但也都没这么大。不过,今年咱们结了亲,倒是能挂这大旗了!”

    说完重阳旗,谢尚方道“娘已经让厨房现做了重阳糕,一会儿厨房做好了,娘打发人来告诉,你再带了你娘家来的人去告辞。”

    “再记得把咱们前几天摘的柚子拿四个给岳父母,然后加上娘那边准备的柿子、蜜桔、石榴三样果子,就差不多了!”

    闻言红枣知晓谢尚现赶回来是为了给她娘家回礼的事,心中感激,便柔声问道“你饭后可是还没喝茶?”新网址:  :,网址,,,skb6wswl

隔锅饭香(九月初六)() 
“没喝”谢尚道“红枣,我一听说你娘家来人; 一吃好饭就急忙家来了。”

    “赶紧的; 把你今儿得的石榴汁拿来”

    红枣

    “今儿没有石榴汁; ”红枣把自己手里还没喝的茶递给谢尚“只有委屈你先喝这个了。”

    “怎么会没有石榴汁呢”谢尚接过茶杯奇怪道“即便娘今儿没给你,咱们自己也有石榴啊你让人拿石榴送到厨房让她们榨就行了”

    “我也能让人榨石榴”红枣奇怪问道。

    “当然”谢尚理所当然道“咱们家的厨房还不是你想吃啥就能给做啥”

    “当然,由娘吩咐厨房给做比较有面子”

    “不过厨房不一定有石榴,咱们现在想吃就得让小丫头拿石榴过去”

    “彩画,赶紧地拿石榴给厨房让她们榨了石榴汁来”

    好吧; 红枣承认她土了。

    想了想; 谢尚又道“女诫有云洁齐酒食; 以奉翁姑,是谓妇功。”

    “红枣,你往后日常也别只呆在咱们院里,得闲也得多去厨房转转,不说一定要你做出什么新鲜菜色,但初一十五给爹娘太爷爷和我敬奉两样时令菜肴却是该当的”

    红枣

    若是前世,谢尚敢和红枣这么说话; 红枣一准打爆他的狗头谁给他的脸; 让他跟她提这种要求

    她自己个儿都还见天吃外卖呢

    但这世红枣吃过她奶把持厨房饮食的苦头,深知掌控“锅铲子”权利的重要性; 当下眨眨眼; 便就谦虚应了初一、十五才做两样菜而已,红枣想正方便她摸厨房的底。

    说话喝茶,谢尚见了一回余曾氏和张赵氏; 然后等云氏那边使人来叫便让显荣给了两个人赏钱。

    于是红枣又同两个人进上房跟云氏辞行。

    云氏见面客气地问了几句午饭,然后便让人呈上了给李满囤和王氏的回礼除了重阳糕和重阳节盒外又加了两只羊和两坛菊花酒。

    对于余曾氏和张赵氏,云氏也一人给了一块尺头。

    送走余曾氏和张赵氏之后,红枣回屋方打开两个食盒。

    第一个食盒里装的是红枣栗子和糯米面做的重阳糕,糕上撒着金黄的糖桂花,谢尚一看就高兴笑道“岳父母有心了,只他们怎么知道我喜欢桂花味的重阳糕的呢”

    “红枣,我记得我没和你说过啊”

    闻言红枣不由得看了谢尚一眼,心说你脸可真大

    红枣嘴里却只笑道“尚哥儿,我爹娘只怕未必知道你喜欢桂花。不过既是送礼,自然得送自家的好东西。我娘家客堂前两株桂花开得好,我爹娘拿了来做糕也是自然。”

    “不想歪打正着,正投了你的好,只能说是缘分”

    虽然顺着谢尚的话往下接可能更讨谢尚的喜,但红枣却不愿撒谎冒领这份用心完全没有必要

    世间刷好感的方法很多,比如虚无缥缈的缘分。

    谢尚虽然一向是顺我者昌,逆我者亡,不大听得进旁人的反驳,但对于红枣这番话却是感同身受,附和笑道“那还真是缘分”

    俗话说“百年修得同床渡,千年修得共枕眠”。谢尚想他和红枣这世能做夫妻自然是累世累劫的缘分他跟红枣既然有夫妻缘,那跟岳父母便就有半子缘。如此红枣说这是缘分,便即是俗话说的“不是一家人不进一家门”,再没错的

    红枣看食盒里重阳糕数目不少有两层糕,而一层便有九九八十一块,不禁问道“尚哥儿,咱们这糕是不是该给老太爷送些去”

    “送”谢尚肯定道“虽然老太爷不吃外物,但送是你的礼数”

    红枣“那要送几块”

    谢尚看着食盒心算了一回,方才说道“拿小食盒装,一层放三三九块,装两层,合重阳九九之数”

    “爹娘那份也一样”

    “下剩的糕都拿盘子装,一盘装九块,送给各房。”

    “最后十八块,也拿食盒装了,咱们两个吃”

    红枣点点头,自有彩画芙蓉叫人去厨房拿食盒盘子来分装重阳糕。

    打开第二个食盒,里面装的是大枣、苹果、橘子和柿子四样鲜果。

    谢尚一见便颇有兴趣的拿起一个大枣笑道“红枣,这是你家的红枣吗我尝尝什么味儿”

    不由分说,谢尚把手里的大枣送到嘴边立咬了一口,夸张笑道“甜”

    看得红枣直想打人

    看丫头装好食盒,谢尚又从大彩旗上拆下小彩旗插到各个食盒和盘子上,然后和红枣商量道“咱两个先把老太爷的食盒送去”

    红枣不通谢家的礼数,自是谢尚怎么说怎么应,同他一起去了五福院。

    五福院里老太爷正在堂屋东间的内书房炕上看书,听人回说谢尚和红枣这个时候来,便就让两人进了内书房。

    红枣头回进老太爷的内书房。进屋瞧到南炕对面贴墙摆了三面墙的紫檀书架红枣不觉感叹好多书啊

    听谢尚说明白来意,然后又看红枣捧上食盒,老太爷掐须笑道“你俩个有心,为了一盒糕还巴巴地过来一趟。可巧我这儿有极好的蜂蜜,倒是给你两瓶回去泡水喝吧”

    谢尚看老太爷合在炕桌上的书是寿世保元,知道老太爷正在配药,立刻亲热笑道“太爷爷,您是不是在配冬季进补的膏方”

    “那么您春夏配的枇杷膏是不是现可以吃了”

    闻言老太爷呵呵笑道“你记性倒好,还记得枇杷膏。但时节不到,你说什么好话都没用。”

    “想吃枇杷膏,就得等过了冬节再来。”

    说话间老太爷的管家送了蜂蜜来。

    红枣看装蜂蜜的四只白瓷瓶都只有半尺高一寸宽不觉心说这瓶子小巧,可见这世的蜂蜜不便宜。

    谢尚看到有四个瓶子,则眉开眼笑道“太爷爷,您给我噶许多蜂蜜啊”

    老太爷笑回道“给你这么多,你吃得完吗小心牙疼”

    “你跟你媳妇就只两瓶,另两瓶是给你爹娘的。你趁手一块带回去”

    老太爷看显荣接过蜂蜜又嘱咐道“尚儿,这是药铺里配药用的原蜜,不是一般市卖糖蜜可比,好好存着,能十来年不坏”

    “这天干,你和你媳妇回去后记得每天早起拿勺子挑一勺放到温开水里空腹饮了,去秋燥”

    “然后也把这话转告给你爹娘”

    红枣算是知道谢子安云氏为啥有谢尚这么大儿子还一点不显老了挺大一个人了,日常还得老太爷给操心喝蜂蜜水,真正是福气不浅

    五福院家去后谢尚便叫了尚荣和张乙来,让他两个把盘子里的糕给十二房人送去。

    对于给谢子安和云氏的食盒还有蜂蜜,谢尚则告诉红枣道“这东西先放着,等晚饭请安的时候咱们带过去就成”

    “咱们两个的重阳糕也先放着,等把爹娘的食盒送过去了,晚上家来再吃”

    红枣知道这世人特别讲究长幼有序,口里答应,心里也默默记下了。

    自显荣张乙送重阳糕家来后,各房也陆陆续续地有人来送重阳糕,对于来送礼的人,谢尚一律让显荣给发一串赏钱,而收下的重阳糕则转手就赏给了院子里粗使婆子,一块都没吃,也没给红枣吃。

    红枣见状禁不住心说瞧谢尚这份小心谨慎,难不成是担心有人下毒

    可若是真有人在糕里下毒,把家里这些婆子毒死了可也是不好

    心思转过红枣又忍不住为她爹娘给送的重阳糕的可惜她爹娘为做这重阳糕一准用了许多的心思,但谢家上下怕是除了她,没人会吃。

    红枣是怀着把明珠暗投的心将食盒呈给谢子安和云氏的,结果没想到谢子安听说是她娘家给送的重阳糕当即便笑道“今儿就有重阳糕了既是如此,那晚饭便装一碟来”

    红枣以为谢子安只是客气,不想晚饭他还真吃了她爹给送的重阳糕,而且一气就吃了两块。

    云氏看谢子安吃的喜欢,也禁不住夹了一块,然后瞬间便明了了缘由。

    李家这重阳糕虽然制作粗糙,云氏一边品着糕一边想是街面上常卖的糙花糕馅料根本就是整个的红枣和栗子,但做糕的糯米面却打得极其到家,然后再混了猪油和糖桂花的香甜,一块糕吃在嘴里松香细腻,还不粘牙,正是谢子安的心头好。

    没错,邪魅狂狷谢大爷喜好糯香松软的甜食,其个人口味一点也不酷炫

    红枣不知就里,见状便很感动,心说她公婆冒着被下毒的担心吃她爹给送的重阳糕,真是太给她面子了

    如此也不枉她爹娘用心备礼。

    记挂着晚饭后家去要吃重阳糕,红枣晚饭主食就只喝了一碗稀饭。

    回到自己的院子,红枣还在琢磨什么时候让人给拿碗筷合适呢是一个时辰,还是半个时辰后,便听先进屋的谢尚已经在吩咐人。

    “彩画,”谢尚道“让人拿筷子和碟子来,再把我岳家送的重阳糕拿来。”

    红枣眨眨眼,试探问道“尚哥儿,你刚不是才吃过晚饭吗怎么现在又吃”

    “我刚留肚子了啊”谢尚理直气壮地责问红枣道“先我们不是说好晚上家来一起吃重阳糕的吗”

    闻言红枣竟然无言以对。

    一时彩画送上碗筷,谢尚夹起一块糕细细品了一口,然后便不吝啬地夸奖道“好吃红枣,岳父母送来的这重阳糕的面做得好,糖桂花也香你娘家这两样做得比我家厨房做得好”

    “咱们家现在这个厨房包子点心拌馅拌得不错,但在活面上的功夫不到家,做出来的面条和重阳糕,都不及你家。”

    谢家生活十天红枣从没觉得厨房有哪里不好,当下听谢尚如此说,心里受用,嘴里却只谦虚道“尚哥儿,咱家厨房原是极好的,你这样想,便是通常说的隔锅饭香”

    “隔锅饭香”谢尚头一回听到这个词,不觉怔愣了一下,然后便很快笑道“怪不得我不管是去你家还是我外祖家都觉得饭菜比咱们家的好吃,原来是这个道理”

    谢家十三房人,红枣想谢尚有十二个叔爷,几十个叔叔,偏却不敢畅快蹭饭,也是可怜。

    红枣看屋里人多便没有出声。红枣直等夜来上了床,方才悄声问谢尚道“尚哥儿,咱们家的人是不是不能随便吃旁人送的东西”

    闻言谢尚看了红枣一眼,看到她脸上的紧张不觉抬手摸了摸她的后脑勺,安慰道“别怕,咱们这样做只是预防万一”

    “万一”

    听谢尚如此说,红枣更担心了,心说不会是真有人要下毒吧

    “红枣,”谢尚斟酌道“我爹原有一个哥哥,据说当年就是拉肚子没了的”

    “所以,我爹总担心外做的食物有可能不洁净,容易吃坏肚子,不让我吃”

    “今儿其他房人送的重阳糕多也都是他们外头亲戚送的,咱们家大厨房只重阳节正日才自做重阳糕”

    红枣还小,谢尚想容易受到惊吓,他只要告诉她不要随便吃外面送来的食物就成了。

    闻言红枣恍然大悟前世旧社会,可不就许多腹泻传染病,比如夺去千万人生命的霍乱。

    她公公这么教导谢尚,别说还真是有一定的科学道理。

    至于婆子们的肠胃,红枣不负责任的想她们若是担心也是可以不吃的的啊,毕竟谢尚只是把糕给她们,并没有往她们嘴里灌;她们若是吃,则说明她们的肠胃能够承受,没有条件讲究,比如余曾氏,先前那真是连馊粥都能喝的。

    “爹虑得对”红枣肯定道“
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