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那些基本功切,剁,砍,削应该更是不在话下。
台上学生中有人提出比试打花刀,高寒立即摇头阻止,蓝盈盈没有出席,他就是一群人的代表,作为后起之秀当然知道那些麦穗花刀,荔枝花刀,牡丹花刀等在西门豪面前只能算小儿科,毫无比试的价值和必要。
“西门师父刀工出神入化,我们甘拜下风。”高寒语气尽量平静,冲着西门豪抱了抱拳:“以后有机会我们再向你讨教一二。”
既然结果明摆在众人眼前,不如趁早宣布认输,虽然心里不舒服,但这样显得大度一点,这也是高寒唯一能做的事。
“各位客气了,过几年我还会来扬州拜访,还请不奢赐教。”西门豪抱拳回了一礼,又转脸对着大厅里的人高声恭敬地说道:“我不敢妄自尊大,从小就跟着师傅学艺,只是经验比各位同学老道一点而已,我再次重申,这次纯粹是切磋,毫无冒犯之意,各位同行的前辈请不要误解。另外过两天在下就要离开,不接受单独挑战式切磋,要和在下交流的朋友现在就请说一声,全力奉陪。”
西门豪说得十分谦虚,他似乎真的只是为了求教和交流,今日和三大技校最后一次切磋取得大胜,难免有烹调界的人不服,私下里会再次找他切磋,与其那样没完没了地纠缠不清,不如今天趁这个机会一次解决。
西门豪的一席话说得坦坦荡荡,明明白白,有不服气的人今天尽管站出来,过了这个时候恕不奉陪。立即引起一阵骚动,大厅里除了学生,还有许多烹调界的朋友,有人跃跃欲试,却被身边的朋友或家人阻拦:“没有绝对把握就不要出手,西门豪确实有两下,别没出名倒丢人现眼。”
西门豪的水平恐怕只有厨王级别的高手才能达到,一阵嘈杂声过后,无人应战。郑剑锋再次上台,语气略显失落:“各位,今天如果无人再提出与西门豪切磋,就到此为止。”
“等一下。”西门豪忽然笑了笑,目光犀利地扫视一下大厅:“淮扬菜以刀工精细著称,在下恳请高手赐教,也让我不枉此行。”
“西门大厨你说笑了。”郑剑锋尽力笑得自然:“这里多数是三大技校的人,年青一代哪有能够与你媲美的好手。”
“有。”西门豪语气坚定,出乎大家预料:“而且我感觉到就在年轻朋友之中。”
说完,西门豪目光固定在人群中,台上台下的人也一起顺着他的目光望过去,有人失声惊呼:“蓝盈盈。”
郑剑锋等人同时皱起了眉头,蓝盈盈的水平他们是知道的,虽然是天艺烹调技校的第一高手,但那是烹调总体水平,单论刀工,她和高寒等人不相上下,哪里能是西门豪的对手,难道西门豪在拿蓝盈盈开心,有意羞辱蓝盈盈这个第一高手?
要是刚刚进入大厅的时候,蓝盈盈会毫不犹豫地接受西门豪的邀请与他一较高下,但看完几场比试她心中有点发虚,风小雨和自己的准备还不够充分,风小雨的第三场用什么杀手锏一直没有告诉她,但前面两场如果出手胜的希望也是微乎其微,批干丝自己只能达到三十七片,劈荸荠风小雨最好的发挥也就是三个。风小雨一直眉头紧锁,蓝盈盈当然不敢立即站出来,脸色尽力冷静,一只手私下里用力握住风小雨。
看着蓝盈盈拘谨的脸色,许多人也和郑剑锋一样想法,觉得西门豪有点挑衅的意味,周宇飞站起来大声说道:“西门豪,今天就到此为止吧,蓝姑娘是天艺的人,要和你切磋早就上台了。”
“我说的不是蓝盈盈姑娘。”西门豪声音响亮:“是那位风小雨兄弟。”
大厅里一阵静寂,紧接着传出一片窃窃私语:“风小雨是谁?怎么没有听说过?”
谁也没想到西门豪会选择蓝盈盈身边那个普通的年轻人,风小雨的姓名大多数人听都没有听过,奇怪的是风小雨没有感到震惊,更没有丝毫慌乱,他脸色平静,依然一动不动站着,直到乔春林从外面挤过来在他耳边低声说了几句。
“好。”风小雨忽然朗声笑起来:“既然西门兄弟瞧得起在下,我们就和你切磋一二。”
说完,风小雨拉着蓝盈盈步履坚定地走到台上,面对西门豪:“你为什么选择我?”
“直觉。”西门豪目光中忽然露出一丝寒芒:“我们第一次握手的时候我就知道你一定不会让我失望。”
第一次握手,在街头卖锅贴的店里,如同两把利刀碰撞,风小雨都记忆犹新,西门豪这样的高手如何不铭记于心,他渴望交流的是真正高手而不是一群学生。
“呵呵,你过奖了。”风小雨撇了撇嘴:“我一个人绝对不是你的对手,所以我还带了几位朋友,你不会介意吧。”
“乐意奉陪。”西门豪说话还是惜字如金,干净利落。
“耽误大家一点时间。”风小雨转过身冲台下抱拳施礼:“首先申明,我是应蓝盈盈的邀请,帮助她一起和西门豪切磋刀工,我又是天艺进修班的学生,我们也可以说代表天艺的一部分,输赢不重要,贵在参与,还请各位做个见证。”
风小雨身材中等,脸颊棱角分明,大眼温和明亮,眉毛浓黑但略显秀气,鼻直口方,皮肤不是太白,嘴角挂着淡淡的微笑,脑袋上还缠着一圈纱布。说话的语气不亢不卑,柔和悦耳。
风小雨全身没有一点锋芒,和西门豪一样普普通通,普通得让人有点失望,倒是他身边的蓝盈盈光彩照人,不愧为天艺的校花。
“你能行吗?”李凤阳关切地望着风小雨,这个刚入门的弟子自己还没有教上几天,竟然第一次交锋面对的就是西门豪这样可怕的对手,后果堪忧。
“谢谢师父。”风小雨语气忽然恭敬之极:“我不会让您失望。”
一句师父,叫得许多人心中一惊,大多数烹调界人士都知晓李凤阳曾经是刀王的弟子,已经离开烹调界多年,从不收徒,如今忽然冒出一个弟子,无疑是传承刀王一脉,难道沉默多年的刀王又要崛起,但这个年轻人实在太普通,能挑起一副重担吗。
风小雨称呼李凤阳为师父还有一层含义,他代表的是刀王传人出手。唯有李凤阳和郑剑锋明白,他们早就猜到西门豪的来历,不过没想到这么快就被风小雨遇上,暗暗为风小雨捏一把汗,同时也为风小雨的行动感到一丝欣慰。
兰东娜以为这场切磋和其他两场一样毫无悬念,以西门豪全胜而告终,这样的报道无疑毫无价值,如今风小雨站上台,可以说是奇峰突起,她脸上笑得灿烂:“风小雨,你和蓝盈盈将和西门豪怎样切磋?”
“还是和以前的几场一样。”风小雨冷静地说道:“第一场批干丝,第二场劈荸荠,第三场我们挑选。”
风小雨说得不紧不慢,在场的所有人却都是大吃一惊,原以为风小雨和蓝盈盈会想出刁钻古怪的问题捞回一点面子,毕竟超越西门豪没有半点希望。没想到风小雨还是和西门豪比试这几样,风小雨当然不会故意自取其辱,那么他如此做是为什么?
“真是太奇怪了。”方宝儿望着风小雨淡淡的微笑,喃喃自语:“前面两场几乎是输定了,比试还有什么意义?”
“宝儿姑娘,你说什么?”肖月青转脸关切地问:“我是外行,蓝盈盈可是天艺第一高手,风小雨说是帮她,她一定能行。”
“蓝盈盈绝对不行。她要有实力早就代表天艺出战了。”方宝儿语气坚定:“风小雨刚刚学徒不久,刀工似乎还达不到一流,所以我才觉得奇怪。”
“风小雨一定有办法。”肖月青脸上忽然露出温和的微笑。
方宝儿奇怪地问:“你怎么这么肯定?”
“他从小到大一直如此,机智百出。”肖月青语气几乎有点崇拜:“没有事情能够难倒他。”
“你们从小就认识?”
“嗯。”肖月青随口应了一声,神情专注地盯着风小雨。
方宝儿发现自己的直觉果然不错,肖月青和风小雨竟然是青梅竹马。可是肖月青这么信任风小雨,为何没有嫁给他?
花幽香等人自动离开位置,站到两边观看,他们深知蓝盈盈的实力,也不相信她能和西门豪相提并论,花幽香轻蔑地看了看风小雨:“是你上第一场?”
“我上?”风小雨低声说道:“输得比你还要惨。”
“那你充什么好汉?”花幽香气得小脸通红,但在台上,众目睽睽,不敢大声反驳,瞪着眼小声说道:“蓝盈盈的刀工根本达不到四十片,你脑袋缠着纱布是不是摔坏了。”
“摔坏了也比你聪明。”风小雨调侃地回敬一句,他倒不是闲得无聊,是为了放松一下情绪,表面上可以装着无所谓,可这一次如果输了对于自己没什么影响,对于蓝盈盈可就至关重要,毕竟她是个烹调界有名人物。风小雨可以拿自己的前程开玩笑,但绝对不会拿朋友的未来戏耍。面对把握不大的比试,心里怎么能不紧张。
“第一场由我们的校花蓝盈盈和西门豪切磋。”风小雨丢下满脸怒火的花幽香,对着台下大声宣布:“既然是一对一,就来点真格的给大伙助助兴,三块方干,限时三分钟,”
第一百三十九章切磋(五)
大多数人以为西门豪既然看中风小雨,风小雨就应该是一匹标准的黑马,最起码也是个出类拔萃的人才,等着他露一手。没想到第一场竟然是蓝盈盈出阵,失望之余都暗暗纳闷,不知风小雨葫芦里卖的什么药。
“你不动手?”西门豪疑惑地看着风小雨,指了指几张空桌子:“又不是什么正规比赛,让我见识一下老兄的刀工。”
“会有机会的。”风小雨笑得莫测高深:“你还是先过了蓝盈盈这一关。”
风小雨说得信心满满,似乎不是蓝盈盈挑战西门豪,倒是西门豪难以取胜,所有目光一起投向蓝盈盈,
蓝盈盈始终没有说一句话,出奇的温顺,脸色平静,但不是象往常的冷漠,似乎外界的一切动静和她无关,风小雨刚宣布她与西门豪切磋,她立即站到桌边,严阵以待。
西门豪虽然摸不准风小雨的意图,但他也不深究,只要胜过蓝盈盈风小雨自然会出面。他到桌边和蓝盈盈并排一起坐下,两人同时望着风小雨。
风小雨目光巡视一下大厅,越过众人定在乔春林身上,乔春林点点头,风小雨迅速举起手:“大伙和我一起计时,三,二。一,开始。”
蓝盈盈和西门豪同时拿起刀,快速批起方干,手法都很娴熟。台下的人一如既往地屏住呼吸,尽量不发出声响打扰台上比试的两人。转眼一分钟过去,风小雨手掌微微动了动。
“蓝盈盈,加油。”方小妹等一年级新生忽然发出一阵叫喊,业内人士都知道保持安静方便台上两人的发挥,谁也没料到竟然有人大喊大叫,叫声还十分尖锐。大伙都吓了一跳,西门豪也淬不及防,手腕微微抖动一下,不过他的基本功确实老道,瞬间就调整过来,批出来的那块方干依然完好无损。风小雨略显失望,只要西门豪批坏了一片,胜负就可以逆转。
蓝盈盈早就习惯了突然袭击的干扰,丝毫没有受到影响,依旧运刀如飞。倒是郑剑锋有点恼怒,站起来大声对方小妹等人说道:“别瞎嚷嚷,你们这样不是助威而是捣乱,影响蓝盈盈正常发挥。”
郑剑锋是教导主任,以严厉著称,他一发怒,方小妹等人立即住口,大厅又恢复平静。风小雨暗暗埋怨郑剑锋看不到火候。时间急促,他果断地冲乔春林做了个手势,乔春林迅速取出一串鞭炮,拿出打火机,一边点火一边大喊:“欢迎西门豪师父来天艺切磋刀工。”
鞭炮是风小雨来的路上特意挑选的,非常响亮,加上大厅里的回声,差不多震耳欲聋。郑剑锋光生气没办法,他的喊声别人也听不见,只能干瞪眼。
响声持续了两分钟左右终于停下里,所有人都感到一阵轻爽,再抬头看看台上的蓝盈盈和西门豪,两人已经放下刀,批好的方干整齐地码在面前。
三大技校的学生都暗暗替蓝盈盈惋惜,乔春林这一闹,按照正常情况来说,蓝盈盈一定深受影响,至多发挥六成水平。奇怪的是台上的蓝盈盈脸色倒是轻松下来。居然露出一丝满意的微笑。西门豪反而第一次皱起了眉头,一脸遗憾。
“刚才这一阵鞭炮带给我们一丝喜庆的气氛。”美女记者兰东娜借题发挥:“让我们看一下在喜庆的气氛中天艺的校花蓝盈盈和四川来的高手西门豪发挥得怎么样。”
兰东娜照例伸手准备数数,风小雨立即拦住她:“等一下,这一场我们请周宇飞大厨上来于我们一起见证。”
周宇飞看着风小雨一脸怪怪的笑,总觉得有点不妥,可又说不出哪里不对劲。缓缓走上台,和兰东娜一起一片一片数着两人面前的方干。
许久,兰东娜和周宇飞同时愣在台上,一脸惊诧,迅即两人再次数了一遍,相视一眼,依旧一脸不可思议的神情,
“真是奇迹。”兰东娜大声说道:“我原以为蓝盈盈姑娘至多接近西门豪的水平,结果出人意料,两人竟然都是每块方干平均三十七片。虽然西门豪有点失手,但蓝盈盈毕竟算是和他并驾齐驱。”
无论怎样,这一场蓝盈盈为三大技校捞回了一点颜面,郑剑锋面带微笑:“蓝盈盈,发挥得不错,就这样继续下去,切磋嘛,无所谓输赢。”
郑剑锋的话,三大技校的杰出学生部不爱听,花幽香和林燕燕嘀咕道:“三十七片,我也可以,她不过是碰上西门豪发挥失常罢了。”
“这不公平。”周宇飞忽然大声说道。
“哪里不公平?”风小雨似乎知道他要说什么。立即反问一句。
“众所周知,西门豪的水平不会低于四十片。”周宇飞侃侃而谈,为好友打抱不平:“发挥失常是因为那一阵鞭炮,大伙想一想在那种情况下谁能把水平全部发挥出来。”
“周老兄。”还没等风小雨说话,西门豪先开口阻止周宇飞的话,他面色已经恢复平静:“蓝盈盈姑娘可是和我在同等条件下批干丝,我认为很公平,进行下一场吧。
“蓝姑娘。”西门豪伸手拿过几个荸荠,淡淡说道:“你先来还是我先来。”
“我看这一场就越过吧。”郑剑锋笑着说道:“西门豪大厨的绝技有目共睹,蓝盈盈就不用献丑了。”
众人都有同感,要说批干丝可以干扰西门豪心神,劈荸荠是瞬间的事容不得投机取巧,难道谁能拽住西门豪的手腕。
“不,这一场我来试试。”
风小雨声音不大,平淡温和,但听在众人耳中犹如炸雷,台上的花幽香等人齐声惊叫:“你!”
“怎么啦?”风小雨笑眯眯看着一张张震惊的脸:“我不是妖怪吧,干吗这样看着我。”
“你果然不会让我失望。”
西门豪语气凝重,眼中闪动着炙热的光芒,紧紧盯着风小雨,风小雨心中一阵颤动,面对的毕竟是一个自己暂时还无法企及的高手,他又不是久经沙场,怎么能不紧张。
“还是你先来吧。”风小雨大声笑着提升自己的胆气:“不过别再发挥失常。”
“不会的。”西门豪坚定地说着:“这一刀我训练了三年,绝对不会失手。”
话虽如此,他还是狐疑地四处望了望,但是除了风小雨嘴角的微笑显得怪异,没有什么不妥之处。他谨慎地抓起四个荸荠,迅速抛向半空。
所有人都盯着西门豪,虽然已经见识过几次,还是想看清楚他如何运用厨刀。另外大伙都以为风小雨会和第一场一样让西门豪发挥失常,那样才有一线生机。
大伙失望了,西门豪的手法还是快得看不清,风小雨和蓝盈盈等人也一动不动,西门豪刀锋划过,荸荠劈成八瓣,清晰地摆在桌子上。
西门豪和周宇飞同时松口气,这次没有出现意外,接下来就要看风小雨的了。
风小雨忽然变得很紧张,紧张得让所有人诧异,他拿刀的手都有点颤抖,另一只手去抓荸荠,不仅没抓到还把荸荠拂到桌下,洒落一地。就连蓝盈盈都感到担心,她可知道风小雨最高水平绝对不超过三个,众目睽睽之下,一场绝望的比试心理压力大得难以想象,她轻声说道:“风小雨,放弃吧。”
风小雨望着蓝盈盈,眼中滑过一丝温暖和诡异的笑,转身对台下观众说道:“对不起,我有点紧张,放松一下。”
说完他伸手踢脚做了几个动作,信心似乎恢复了一点,大声说道:“乔春林,把荸荠捡起来。”
乔春林乖巧地跑上台,小心捡起荸荠:“风小雨,准备劈几个。”
“四个吧。”风小雨微微想了想,忽然向台下一抱拳:“各位给我捧捧场,先给我点掌声鼓励一下,要是能侥幸劈开四个,我也算对得起蓝盈盈姑娘的信任。”
台下一阵掌声,风小雨有点像卖狗皮膏药的样子,西门豪和周宇飞相视一眼,然后紧盯着风小雨,眼睛一眨不眨,看他玩什么把戏,无论如何那一刀风小雨必须劈。结果自然见分晓。
“现在开始。”风小雨说完缓缓举起刀,脸色忽然宁静,似笑非笑,刀在空中扭曲了几下,缓缓划过一条弧线,西门豪的瞳孔骤然收缩,那一道弧线在场的人只有他熟悉,这刀法风小雨也掌握。虽然在他意料之中,但还是有点震惊。
众人盯着刀锋,风小雨另一手缓缓伸出,乔春林把四个滚圆的荸荠放在他手心。他眼睛轻轻闭合,十几秒种过后突然睁开,左手荸荠立即抛向空中,目光中一缕寒光和刀锋的光芒一起划过,转眼恢复平静。
周宇飞和兰东娜同时跨到桌前,四个荸荠分成八个同样清晰地躺在桌上。这一场还是平分秋色。
“各位朋友,”兰东娜兴奋地宣布结果:“这一场依然不分上下,此时此刻我仿佛看到扬州一个刀王崛起的身影,让我们以激动的心情期待下一场切磋。”
居然两场平局,郑剑锋老脸难得地露出开心的笑,第三场是风小雨和蓝盈盈自己选择,胜算应该很大,即使不胜,平局也值得骄傲了。
“你需要什么,尽管开口。”郑剑锋笑眯眯说道:“食品雕刻的原料我们准备得很充分。”
雕刻常用的原料是萝卜,南瓜,茄子,黄瓜,紫甘蓝等蔬菜的根茎,刀工的高境界无疑是雕刻,郑剑锋等人料定免不了比试这一点,所以提前准备了大量原料,高寒等人