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新来的这些。伊雪干脆就给他们规定了名字，金子辈，叫金一、金二……，女孩子就用柔做名，柔蓝、柔情、柔雪……
院子里足足有二十多好人，作业除了女孩子们都住在小楼上，其他人都在酒楼里拼接桌子睡觉。
“现在大家都看看哪里还不妥当，还有一个办个时辰的时间，尽快的看看”，伊雪说道。
下面人立刻动起来。非常有序，或许是因为这几天都忙着这些。已经很熟悉了。
办个时辰快到了，伊雪又将大伙召集起来，“将我发给你们的衣服全部穿上”
等这些人穿上了衣服，才惊讶的发现，这些衣服很特别，做跑堂的一律绿色长袍，端菜的一律暗红色长衣。管事的蓝色，厨房的厨师和帮手都是白色大褂加白色小帽。这些人往那里一站，整个一个新气象，崭新的让人晃眼。
衣服统一了，各个看起来就精神，伊雪非常满意。
众人也感到新奇，相互看看，感觉真是好看。
“大小姐，我们的衣服没有他们的好看”。水一穿着白大褂，羡慕的看着金一等人的衣服。
张氏和小军等人早就知道这些衣服的用途，可是现在穿起来却又是另一种感觉，很整齐整洁。
“哇，好漂亮啊，大姐，我也要穿”，三丫跳出来喊着。
“你呀，一边去，我们忙着呢”，伊雪捏着三丫的鼻子。
“娘，你也给我做一套好不好？”，三丫转而去拉张氏。
张氏呵呵一笑，“以后给你穿，现在忙着呢”
“呵呵，大家有什么羡慕的，现在我要给你们说几句，第一是看看你们肩上的标志，有白色福字的就是普通的打杂，有蓝色福字的，是四等管事，有绿色福字的是三等、黑色的是二等、红色的是一等，我们一家人是金色的”
大家急忙看着肩上，果然有一个福字，不过都是白色的，有些失望。
不过天己却高兴的叫起来，“我的是蓝色哦”
众人羡慕的看着天己，不过大家也知道，天己大哥可是跟着大小姐的第一批人，人家岁数不大，但是资历老啊。
“你们不用羡慕，现在我们家这样定下，也让你们以后有个奔头。现在家里最大的就是天总管，也不过是绿色的福字，所以你们的目标很高，而想要更高一层，那就是努力的干好活，管更多的活，才能晋升，以后每年都会对你们的表现打分，优异的就会让你们管事，而且给你们的月钱也相应的提高。我给你们这个平台，你们愿意吗？”，伊雪大声问道。
“愿意，我们一定会努力干活的”，大伙顿时几顿不已，在大小姐的手下只要干好，就能管更多的事，就像天总管那样。
也许有一天能超过天总管也不一定啊，众人心情澎湃，恨不得现在就把所有的事情都干了，让大小姐提拔自己。
“好了，现在列队到门口，不准说话”，伊雪说道。
众人穿着崭新的衣服，打开酒楼的门。
“将牌匾挂上”，伊雪说道。
几人将一幅写着“福缘酒楼”的牌匾挂到门梁上，上面搭着红绸，看起来鲜艳夺目。
路上的行人看到这个原来的仙阙酒楼开门了，记得这里已经关门快一个月了啊。
周围的百姓好奇的看着，然后看到一身绿色衣服的男子站出来，站到门的两旁，双手放在两腿下，显得那么和谐自然。
然后又出来一波人，是暗红色衣服，站到绿色衣服人的一侧，然后是几个白色衣服的人，带着怪异的帽子，站到两旁。最后才出来一个夫人，雪花青色九纹弥裳，脸色红润，慈眉善目冲周围人群笑了笑。
张氏的这身衣服还是伊雪建议做的，这时传出来简直漂亮极了，连伊雪都感觉娘真是漂亮。
接着伊雪穿着翠绿色锦绣连衣，发髻小挽，头上一支碧色发钗轻轻斜入，双手合在腰间，一张小脸轻盈有光，若语自笑。接着小军一身正统的长衣，上面修了百花观月，甚是祥和。接着惜雪走出来。一身山语百花图裙衣，金边刺绣。芷雪最是可爱，短小布袄，淡黄米老鼠与唐老鸭，头发成双髻，各扎一个红色丝带，手上带着白色绢丝袖套，显得如同布娃娃一般。
街上的人顿时看的傻眼了，这家人从哪里冒出来的，不会是天上的神仙下凡吧。
“哈哈哈。我们来了，伊雪姑娘。恭喜恭喜，开业大吉，财源滚滚”，忽然有人说道。
循声看去，就见一辆马车上下来一人，居然是霍风霍老爷，一脸笑意。身后跟着他的公子霍天明。
霍天明看到伊雪，眼睛一亮，暗暗点头，果然是与众不同，就算平凡的长相，但加上这独特的气质，世间也再找不出第二人啊。
“霍老爷请这边坐”，伊雪说着，已经有人将凳子搬了出来。
“霍老弟。你来的真早啊”，接着两辆马车到来，李掌柜和胡掌柜连珏而来，大笑着说道，转而对伊雪说道，“恭喜，恭喜啊”
胡青柯喜悦的看着伊雪，那目光让伊雪都有些受不了了。
很快，夏老爷带着夏承皖也到了，最后是文大人，但是文若男没有来，让伊雪稍有些失望。
张先最后来的，站到人群里，还是天甲过去请过来的。张先起初看到这里坐着的都是有身份的，不好意思过来。
“伊雪姑娘，可别忘了我，恭喜发财，富贵吉祥”，又有人说道。
只见一个中年富态老爷漫步蹒跚的走了过来，伊雪不觉得认识这个人啊。
此人急忙说道，“伊雪姑娘，我堂哥可是给我说过你，我现在是花王镇白家大药堂的管事了，以后还要多多帮助”
原来是白家派到花王镇的管事，伊雪急忙致敬，“那白管事请坐，多有怠慢了”
“是花王村的张氏啊，听说半个月前，她们家受到圣上的奉旨，好像当官了”，有人说道。
“什么当官啊，你弄错了，她们家的儿子小，听说是张氏和女儿封了诰命，而且那个王伊雪还比张氏诰命高”，有人说道，脸上浮着羡慕。
“恩，我也听说了，嘿嘿，张氏一家生了个好女儿啊”，有儿女的自然是比儿女了，看谁家的更优秀。
……
听着下面人的议论，张氏和伊雪相对一笑。
天甲收了贺礼，伊雪看着人差不多了，对小军说道，“你来说吧”
小军默默的想了想昨日准备的台词，清了清嗓子，朗声说道，“各位父老乡亲，今日我花王村张氏一家在此开酒楼，多仗各位的爱护，为了表达我们的感谢，今日所有酒席一律免费”
小军刚说完，顿时现场就炸了，什么？免费？没听错吧。
有几个胆子大点的直接就问了，“张小哥，我们这些小百姓也可以进去？也真的免费？”
小军笑笑，点点头，“不管身份地位，都能进来，而且确实免费，不过可不能带出去，不然我们这个酒楼第一天就吃穷了”
小军的话引得众人大笑，那人说道，“张夫人一家如此慈善，我们怎么能做如此糊涂之事，张夫人，张小哥，你们放心，我们吃饱喝足了就给你们把门，谁要是闹事，就不让他好好的出门”
“对，我们也一样”，顿时人群里喊声一片。
“开业……”，小军大喊一声，鞭炮炸响，锣鼓齐响，真是热闹非凡。
众人依次向里走去，进入酒楼之后，他们才知道这里简直就不是什么小家子气的酒楼能比的，这装修，这格局让他们耳目一新。
那些穷苦小百姓，有凑热闹的，有吃白食的，都在门口的几个衙差的看护下慢慢走进来，有的一看里面，就腿打颤了。
“小哥，真的不要钱吧……”，有人紧张的问道。
ps：
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第191章 圆满菜色
那个穿着有些穷酸的男子紧张的问门口的一名穿绿衣服的男子。
金一顿时有些可笑，但也和颜悦色的说道，“这位大哥，您放心里面坐，不会收您一文钱的”
听到金一这样说，那人才擦了一下额头的汗，嘴里高兴的说道，“兄弟们，真的不要钱，进来啊”
后面好几个有些忐忑不安的穷苦人也蜂拥进来，其他人则是哈哈大笑，这种滑稽的时候也不是常有的。
伊雪原本是陪着文泰昌这些人的，忽然她觉得这样不是办法，万一发生点什么，倒时候适得其反了。她让文伯伯陪着客人，走到天己的身旁，说道，“天己，让那几个衙差大哥去吃饭，安排楼下坐满了之后，就不允许再进来，直到这一拨人吃完为止。还有，让其他人都警惕点，别出了什么乱子”
天己点点头，这样确实不是办法，不说这些人会不会捣乱，就是将这么豪华的酒楼墙壁刮花了，也会让人心疼很久的。
天已抽出金八、金九和金十守住门口，维持秩序。
伊雪又让水一几人加快时间上菜。
在外面的人群里，一个刀疤脸的汉子暗喜，看样子天助我也，我还想着怎么进去。结果人家直接打开了门让我进来，哈哈，吴爷就不客气了。
等了不到片刻，一道道菜端上来，文大人等人看着满桌的饭菜，有些在伊雪家里吃过，有些没吃过，这些不知名的彩色着实鲜艳，浓香。
“哈哈哈，想不到又尝到这些美味了，真是稀罕啊，我这把老骨头这辈子算是值了”，霍老爷笑着说道。
“夏兄，我敬一杯。恭贺开业大吉”。文泰昌率先举起杯子对夏老爷说道。
夏老爷赶紧站起来，举起酒，“怎敢劳大人举杯，我自罚一杯”
文泰昌挡住夏老爷，笑着说道，“伊雪这丫头也算我的侄女，你何必如此见外，我们平辈相交，又何必在意，如若你愿意。我们可以兄弟相称”
“文大人，夏某就不做作了。就称你一声夏兄”，夏老爷笑着说道。按照岁数和资历来说，夏老爷还比文泰昌要高些。夏老爷做过四品的兵部侍郎，在京城可能不算什么，但是在这里，就是最大的官。当然这是以前，现在他已经没有官职。
“诸位。今日我们齐聚于此，也是一大幸事，我想诸位也不必拘礼，就一起来吧”，文大人笑着说道。
“好，既然大人这么说了，就一起来，我等也给张夫人和夏兄祝贺了”，众人举起酒杯喝起来。
“今日的菜真是让人意外啊。这不是水罗卜吗？怎么味道却不同，味道简直妙极了，李兄，你们酒楼可还做得出？”，胡掌柜吃了一口青花瓷这道菜。
伊雪取名青花瓷，也是因为这道菜做出来之后，青色与红色交替，看起来漂亮，就想起了这个名字。
李掌柜苦恼的摇摇头，笑着说道，“伊雪这家酒楼开了，我的那家就要倒闭了”
李掌柜这几天也有些烦闷，一方面为王伊雪在县城开酒楼高兴，另一方面他又怕伊雪的酒楼会击垮自己的酒楼。伊雪的手艺他可是领教过，那些菜自己的酒楼厨子根本就做不出来。
“哈哈哈”，众人大笑。
霍风风趣的说道，“要不就卖给福缘酒楼算了，反正你们李家也不缺酒楼。花王镇的和记和这个酒楼相比，就差远了，以后你们也开不下去”
正在这个时候，伊雪推门而入，笑着说道，“李掌柜，你放心，我会让你的酒楼一直开下去，而且开的更好”
“哦？莫非姑娘有办法？”，李掌柜立刻问道。
伊雪点点头，说道，“李掌柜，做生意讲究和气生财，我当初还欠着您一千两银子呢，所以我不管怎样，也不能看着您没饭吃吧”
“你这丫头，真是会说话”，李掌柜高兴的说道，他知道伊雪点子多，不过他却希望伊雪能把这些菜方子传给自己一些，那就更好了。
“伊雪，你说的对，生意之经在于和气，你能帮李兄，就帮一帮吧”，夏老爷说话，伊雪那里不听？
伊雪笑着说道，“李掌柜，我负责给您培训厨师，您给我一成的利润可好？当然，有些食材确实不能算到里面的”
“这丫头真是无孔不入啊，李兄，看来你要吃点亏了”，胡掌柜打趣的说道。
“好，就这么说定了，那一千两银子也不用还了，就算你入股了，如何？”，李掌柜豪爽的说道。他可是精明之人，瞬间就能算出这其中的巨大利润。以伊雪的手艺，一千两银子，估计一个月就赚回来了，只要能与她绑到一起，以后还有更多的东西，比如地瓜，那可是个金贵的好东西，现在只有我才是主要的买家。这件事一定要保密，嘿嘿，说不定我在李家的地位也会抬高不少。那白掌柜不就是因为王伊雪的缘故而去了州府吗？
“那好，李掌柜，你们请吃饭，等过一会，我和你签订契约”，伊雪说完退了出去。
得到了伊雪的承诺，李掌柜顿时觉得轻松了许多，要是花王镇的酒楼倒闭了，自己恐怕就要滚出李家了。想了想，头顶不自然的还冒出了汗。
“哈哈，我说这丫头就是一个经商的材料，真是商界的奇女子啊”，霍风拍手说道。
“不……，让她经商有点浪费了，我觉得应该专注文采才是”，胡掌柜拦住霍风的话头，笑着说道。
“胡兄所说有理，可惜了是女儿身”，李掌柜也笑着说道。
“各位，承蒙各位照顾外甥女，夏某就在此感激各位了”，夏老爷也高兴不已。说实话，他都感到有些诧异，他与这些大户交情也一般，来往也不怎么勤。可是这些人每次都能捧伊雪的场子。当时迎接圣旨的时候，他还觉得这些人是冲着圣旨去的，可是现在却发觉，这些人每个都与伊雪有着千丝万缕的关系。
而且各个都对伊雪赞不绝口，他顿时觉得脸上有光，这是自己的外甥女啊。
文大人端着酒笑着说道，“各位所说属实，这丫头确实罕见，可惜她走了商路。不管她走那条路，希望各位扶持一把”
文泰昌居然说出这样的话，让大家都觉得诧异，文大人很少过问经商的事情，在他的眼里，这些都是不务正业，而且官商应该分离。
但是现在他能说出这样的话，就足够表明，这位县太爷对伊雪很器重，而且非常的看重。
夏老爷对文泰昌说出这样的话，更加高兴，毕竟伊雪是自己人，县太爷要是偏向自家人，那是好事。
“那是自然，我们自然尽力”，众人笑着说道。
这一桌人欢笑一堂，另一桌上，张氏等人也非常高兴，这桌也不都是女人，还有村长和里长，这都是村子里的人，张氏为了不让他们感到拘束，就拢到一起，说说话，也热闹。
村长和里长感慨，这真是一年河东，一年河西啊，张家的变化，让他们都跟不上了。
一楼的流水席也很快，一桌接着一桌。不过流水席的档次就没有上面那么高了。
外面的人听说新开的福缘酒楼免费吃饭，来的人更多了。
“兄弟，里面的饭菜怎么样啊？”，没吃的就问那些吃过的。
那人剔着牙，得意的说道，“那叫一个香啊，我从来都没吃过这么好吃的饭菜，那肉烤的酥嫩，那鱼香肉丝叫香啊”
大伙不知道什么是鱼香肉丝，但是听着这个人的描述，就感觉口水都流下来了。
随着吃过饭的人那绘声绘色的宣传，福缘酒楼一时间声名大噪，众人更是急切的想进去了。
时间一直持续到下午时刻，一楼的人有增无减，要不是金六等人控制，还真的会乱成一锅。厨房里的水一都忙的连喘气的时间都没有，不过听到外面说他做的饭菜好吃的时候，那种疲累感又消失殆尽，而是更多的热情。
“各位叔叔，今天的招牌上来了”，伊雪亲自端来。
大家好奇的看着，只见是一碗汤，里面白花花的像鱼一样的东西飘着。
“这是什么？”，文泰昌问道。
伊雪笑而不语，她可不能说这是小麦面粉，不然的话，文泰昌一定会发怒。只要不说这是什么东西，谁会知道？
“这叫鲤鱼过江，大家尝尝”，伊雪随便起了一个名字。
“有趣，有趣，真的很像啊，这个名字取得雅致”，胡掌柜拍手叫绝。
伊雪一人一碗，大家各自吃起来，顺滑到嘴里。
“好滑溜啊，味道简直妙极了”，夏老爷也说道。他还不知道面粉的事情，伊雪也没说过，这是机密啊。
“这鲤鱼过江简直神了，太好吃了，姑娘，你是用粗粮做的吗？”，李掌柜就是行家，立刻问道。
伊雪笑着说道，“的确是，我用专门的办法研制出来的”
“什么办法？”，李掌柜期待的看着伊雪。
伊雪淡淡一笑，“李掌柜，这个可不再契约里面哦”
李掌柜脸色尴尬，然后笑着说道，“伊雪姑娘，我给你三成股份如何？你将这手艺传给我”
伊雪还是摇头，说道，“李掌柜，并非我藏私，确实不能给你”
李掌柜看伊雪直接拒绝，也不好再问。
“大小姐，不好了”，忽然秋水急急忙忙的走了进来，低声对伊雪说道。
第192章 酒楼闹事
第192章 酒楼闹事
伊雪听闻秋水的话，见她一脸焦急，立即意识到不好。而文大人等人看到秋水急匆匆的进来，都有些疑惑看着伊雪。
伊雪故作镇静的笑了笑，说道，“各位伯伯，你们慢用，我去去就来”
说完伊雪就与秋水一起出去，紧忙问道，“出了什么事？”
还没等秋水说话，天己就已经快步走过来并说道，“大小姐，下面有人闹事”
伊雪眉头一挑，居然还有人闹事？这里来的非富即贵，谁还有这么大的胆子，“走，下去看看”
下了楼，到了一层，伊雪便看到三四个痞子一样的人大声吆喝，“这也算饭菜？什么鸟东西，漂亮有什么用，比猪食还难吃”
这几个痞子各个穿的露着上身膀子，一人站了一张桌子，其余的人都躲的远远的，不敢靠近。
只有金六、金七和金八站在他们周围，冷冷的看着。
其中一个痞子喝了一口酒，一口吐出来，“啊�