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顾春芽石化之后又风中凌乱了。
只见到有便宜爹娘的,没见过要便宜徒弟的,还是个御厨?
“春芽,还愣着干什么,快请你师父进去坐啊!”顾应全催促顾春芽,对那人赔笑道,“这孩子怕是太高兴了,都没个反应了。”
食坊里的人看到这一幕,也纷纷议论起来。
“原来真是御厨的徒弟啊,难怪做的东西那么好吃。”
“今儿竟能看见御厨呢,这可是能见到皇上的人啊,咱们也沾光了……”
顾春芽听到这些,猛地抬头恶狠狠瞪着那人。
可没等到她说话,那人又笑道,“当年我在这里收徒,还是上一任知县亲自主持的,现在新任知县那里我也已经去打过招呼,徒儿你就放心在此地开食坊罢,就是县里有名的泼皮也不敢过来捣乱。”
突然又说到知县,这是在显摆自己的能耐?
顾春芽暂时忍住了没有说。
来到后院,她才对顾应全说道,“爹,我有些话要讲。您先出去一会儿。”
顾应全愣了愣,笑道,“好,好,你们师徒好几年没有见了,是有很多话要讲的,那我先出去。”说罢便走了。
顾春芽请那人去里面一处厢房。
她关上门,才质问道,“你为何要冒充我师父?你我都知道,你肯定不是我师父。”
那人端坐下来。“那你师父是谁?我王清走遍天下,尝遍梁国,从未吃过你做的那些东西。你若真有这样的师父,怎不见别处有这些?莫非你师父一辈子只收了你一个徒弟,还是你师父不以此为生?这可能吗?”
顾春芽冷笑道,“世上奇人不是没有,隐于山林。自得其乐,不行吗?又不必非得做来给别人品尝!”
王清看她一眼,“你说不出此人姓甚名谁,藏于何处,你便只能拜于我门下,你那莫须有的师父。无人证明,拜我,你只有无尽的好处。”
竟然还有强迫拜师的。顾春芽真不明白他的想法。
“你若是不拜,我只说你欺师灭祖,自己做出成绩来,便不认师父,看你在这一行可还有立足之处?”
她大惊。
这人既然自称御厨。应该是不会骗人的,他说一句话。哪个人不信?
顾春芽脸色白了白,咬牙道,“你非要收我,又有什么好处?”
王清哈哈笑起来,“想我王清收了十几个徒弟,没有一个有你这种本事的,你年纪轻轻,前途无量,我把手艺传授于你,有得你受用。”
其实王清还看重她的傲气,这性子与他年轻时一模一样。
明明都在传她是御厨的徒弟,可她却并不默认这种好处,甚至于不屑借用这个名头,哪里像他其他几个弟子,恨不得把御厨徒弟的名号挂在匾额上,可偏偏做出来的东西惨不忍睹,真把王清给差点气死。
顾春芽的调味功夫又一流,须知天下好菜到最后无不进嘴,最重要的自然就是味道,王清是个中高手,哪里不知道顾春芽这颗好苗子的珍贵。
这次,他一定要找个像样的好徒儿!
顾春芽想了想道,“这世上手艺好的年轻人不止我一个,我又是姑娘家,您何必非得收我呢?”
“因为我祖籍亦是苏县桐平,算是一种缘分,至于男女,老夫可不拘,想那尚食局,都有十几个女御厨,我看你也不是没有这种自信的。”王清看着她,“怎么,你还在想着怎么拒绝老夫,难道老夫不够格当你的师父不成?”
“我有师父了……”
“老夫十八般武艺样样精通,我看你只会面食,你就算有师父,教的也不同,有两个师父又如何?世人还会拿此说道不成?”
顾春芽沉默不语。
王清见她倔强的很,也不打算再继续说服她了,站起来打开门说道,“走,带我去你们家看看。”
“去我家做什么?”
“自然是去见见你家人……”王清走了出去。
顾应全迎上来,殷勤的道,“大师傅,刚才见您也没有吃多少,要不要再吃些别的什么?”
“想去你们家呢。”
“好好好,走,我带您去。”顾应全忙就领着他走了。
顾春芽一头黑线。
可她不知道能说什么,刚才食坊的人都听见了,若是她拆穿王清,那王清下不来面子,谁知道会做出些什么事?
指不定真的会反咬她一口,说她背叛师门,弄得她名声污黑,她难道斗得过御厨?
御厨要收人做徒弟,在旁人看来,那是天大的福气,哪里会相信她的话,御厨硬要强迫她拜师?
她不敢冒这个险。
眼见王清去她家了,她重重叹了口气。
邱直却兴奋的道,“原来我的师祖是御厨啊!”
顾春芽瞄了他一眼,“你很高兴?”
“是啊,御厨肯定是世上厨艺最好的人,所以才能去伺候皇上啊,师父,师祖这次回来,是不是还要传授您别的本事?”
顾春芽扶额。
晚上,他们关门回家,王清还在家里。顾应全夫妇把他当做贵客一样对待,杨氏出去买了一桌子的好菜来款待王清。
王清并不客气,就好像他真的是顾春芽的师父一般。
顾春芽恨得牙痒痒。
因为要过年了,王昌平回了镇上,傅琅这两天也来这里吃饭,见到王清,却是怔了一怔。
顾应全介绍,“这是春芽的师父。”
他看向顾春芽,却见她一脸的无奈。
傅琅见过王清。
一家子用完饭,顾春芽见王清像座瘟神一样。送也送不走,更是火大,可事已至此。好像已经不能更改,她气闷的跑到院子里。
这事到底该怎么解决?
她真的想不出一个合适的法子。
“他不是你师父罢?”
傅琅忽然在身后说道。
顾春芽讶然,忙转过身,“你怎么知道?”
“他做过的东西,我大多吃过。可从未见他做过鱼面,还有那些点心,我想他应该并不会做,假如是你师父,那就说不通了。”
顾春芽奇道,“你怎知道的那么清楚。他还会专门做给你吃吗?”
“是做给太子吃,我曾是太子的伴读,才有此等口福。”
“那他岂会不认得你?”
傅琅笑了笑。“都多少年了,他没有怎么变,我却变得多了。”
那时候他不过是几岁的孩童,王清哪里记得他,就是记得。可他长大了,样貌带来的变化。王清自然认不出来。
顾春芽不禁仔细瞧他一眼。
傅琅现在的年纪马上就要及冠,可称为男子了,长得极为高大,宽肩蜂腰,要说齐良容的容貌无双,可这身材却不如他。
“是的,他不是我师父,却不知为何硬要收我做徒弟。”这事儿既然傅琅清楚,她对谁都不知道怎么说,忍不住就冲他吐槽,“还说我要是拒绝的话,他就告诉别人,说我欺师灭祖,让我在这一行做不下去。”
傅琅听了道,“那你就拜他为师好了。”
“为什么?我才不要,哪里有这么不讲道理的!”顾春芽气呼呼,“仗着自己做过御厨,胡作非为,难道没人管得了他么?你说,我要说出去,别人是不是真的都只会信他而不信我?”
傅琅见她对自己说这些,忽然有种恍然大悟的感觉。
原来她真的不是那么难以接近的,只不过他从来就用错了方式。
她现在不是好好的么,把她的心事向他吐露出来,并没有像以前那样排斥他。
他的心情一下子大好。
“要不,我吓他一回,指不定他就不敢了?”他走近几步,问她,“这样好不好?”
动用暴力吗?
顾春芽立马想起他打人的场景,浑身一个激灵,忙道,“你千万不要惹事,他好歹是御厨,到时候查起来,怎么办?听起来,他跟新任知县也不错的。”
“那你就拜师好了,对你没有坏处。”傅琅认真的道,“他的厨艺就是在尚食局也是百里挑一的,所以才会被皇上皇后指定,专门服侍太子的膳食。你现在不过是为一口气,其实反过来想,他那么想收你为徒,肯定是对你抱有很大期望的,有个御厨师父,有什么不好?其实就我的印象,他为人不卑不亢,慷慨大方,每回太子赏赐,他从不居功,分发于众人,在尚食局很有威望的。”
顾春芽有些不信,“他有那么好么?”
“他离开皇宫也是因为别人,当初太子吃坏肚子,皇上震怒,要把另外一位厨子处死,是他出面求情,说责任于他,没有好好看管,揽在自己身上。皇上冷静下来,放过了那位厨子,他却不能再留下来。”傅琅记得,那是他最后一次吃到王清做的东西,又过了半年,他们傅家便出事了。
没想到十几年后,又在这里遇到王清。
人生真是难以预测。
谢谢奶油珍珠米的打赏。
第188章 学海无涯
听到这些事情,顾春芽对王清也有了些改观,可若王清真的是这样的人,他应该不会威胁她,要收她做徒弟啊!
这不是一个品行高洁的人会做出来的事情。
她把疑问说出来。
傅琅想了想道,“要是我没有记错的话,他今年该是有六十五了。”
人生七十古来稀,这个时代的人能活到七十都是很不容易的,傅琅是在说王清的年纪很大了。
所以,他是急着要找一个最佳的徒弟?
他看上了她?
为了收她为徒,不择手段?
顾春芽苦笑,“真不知是不是该说荣幸!”
“我觉得你不如将错就错。”傅琅顿一顿,“还是你原先的师父会不高兴?”
她原先的师父生活在别的时空,离她远远的,哪里管得到,再说,他也不能被称作严格的师父,只能说是老师。
她摇摇头,“不会,我想我与师父再也不会见的了 。”
她的语气有些古怪,神色有些黯然。
傅琅看了看她,没有说话。
顾春芽想了一会儿,做出了决定,“既然他真的是御厨,品性还算不错,那我姑且忍着他,我要看看他是个什么样的人。”
若不是像傅琅讲的那样,她肯定还是要想法子摆脱他的。
两人说了会儿进去。
王清在他们家里留宿了一夜。
第二日,顾应全想去桐平镇一趟,以往过年,年前都要给二老送年礼,今年他们虽然搬到苏县了,可这个是不能少的。
家里几个孩子都不同意,杨氏也叫他年后再去。顾应全拗不过,只得答应了,可心里始终很是歉疚,杨谷祥就同他说,等过完年,他们一起回去。
杨谷祥是想杨桃花一家了。
顾应全听说岳父年后也要回去,心里倒还好过些,就算是当陪岳父走一趟,才拖到年后走。
王清住在这里很是习惯,简直当做自己的家一样。弄得顾春芽哭笑不得,后来顾应全问起来,才知道王清孑然一身。妻子过世,女儿嫁人之后,他就四海为家,身边从来就只带三个亲近的弟子。
那三个弟子,顾春芽后来也见到了。
王清介绍道。“这是你大师兄,这是你五师兄,这是你七师兄,这是你们的小师妹,我偷偷收的。”
顾春芽除了擦汗也不知道该干嘛了。
这下好么,多了一个师父不说。还一下子多出来三个师兄。
大师兄年纪最大,看着也得有三十来岁了,叫陆采石。长得一张国字脸,黑皮肤,一开口就是先笑,很是可亲。
五师兄孙沛与七师兄庞元济都是二十来岁,那庞元济应该只有二十出头。前者活泼些,后者文静些。
活泼的孙沛有疑问了。“师父,您到底什么时候收的小师妹啊?”
王清被他问的一愣。
他哪里知道该怎么圆这个谎,只得虎着脸道,“你管我什么时候收的,反正她是你们的小师妹,也是我的关门弟子。”
这话一出,三个弟子都露出严肃的神色,认真的与顾春芽见礼。
顾春芽虽然不十分了解古代的规矩,可关门弟子的意思她是知道的。
关门弟子是师父收的最后一个弟子,收了这个弟子之后,师父便不会再多收一个,而是要由徒弟去收徒了。
一般情况下,关门弟子都是最受师父宠爱的,地位在同门中仅次于大弟子。
所以那三个人才会在惊讶之余多了几分看重。
没想到王清会这么介绍她,真叫她有种覆水难收之感!
“明儿开始,你便随我学习。”王清对顾春芽下了师命。
顾春芽像听到了天大的笑话一般,这是哪儿跟哪儿?她学什么啊,这师父也演得太投入了罢?
“我还得干活儿呢,我们一家靠着食坊吃饭的!”
王清道,“不过做个鱼面,你几个师兄做不来?”他一挥手,吩咐三个弟子,“去买条青鱼来。”
陆采石应一声,立刻就去了。
王清问顾应全,“家里有面粉,豆粉,薯粉吗?”
“有,有。”顾应全道。
王清点点头。
陆采石三个很快就买来了青鱼。
王清叫陆采石拿去洗干净。
顾春芽只盯着王清看。
这鱼面只有他们家的人会做,怎么看王清的架势,倒想是要教他三个弟子呢?
陆采石很快就拿了洗好的鱼过来。
王清叫他把鱼肉,鱼骨剔下来,再把鱼肉切成鱼茸。
陆采石不亏是御厨的弟子,那动作别提有多流畅,一会儿工夫就弄好了。
王清便开始做鱼面。
三个弟子都认真的在旁边观摩,十分专注,一一记在心里。
顾春芽看得目瞪口呆。
这俨然就是她做鱼面的工序,王清做得一模一样,不止一模一样,这切出来的面条细如银丝,就跟压面机压出来的一样齐整。
这样的刀工,她无论如何都比不上。
“都看懂了吗?”王清问三个弟子。
三个弟子点点头。
王清道,“拿出去挂在外面晒。”
庞元济忙拿去晒了。
顾应全拍手道,“大师傅果然厉害,春芽是没您做得好。”
顾春芽沉着脸不说话。
等旁边没什么人了,她才质问道,“你怎么会的?”
“天下吃过的东西,我几乎没有学不会的。”王清很是傲然,他就是这样的奇才,所以在二十岁的时候就被召入皇宫做了御厨,这鱼面不过是小意思罢了。
顾春芽这才明白眼前的人有多厉害!
“那您会做肠粉吗?会做蟹壳黄吗?会做烧麦吗?”这都是桐平镇那家明春食坊卖的东西,当初她教会了钟英。
王清笑了笑,“你还不服我?”
顾春芽不作声。
但随后几天,她才知道王清真正的厉害。
王清把明春食坊的那些面食都做了一遍,样样的味道都不比她做得差。甚至于,还有几样比她做得还要可口。
一个只尝过一次的人,便可以如此青出于蓝,这是什么样的本事?
顾春芽不服都得服。
更何况,王清还做得一手的好菜。
大年夜,他们有幸尝到王清的厨艺,平日里的白菜,豆腐,萝卜等普通的不能再普通的东西都变成了山珍海味一般的存在,叫人垂涎欲滴。百吃不厌。
这大概就叫御厨。
顾春芽虽然也吃到了少见的美食,可她心里并不觉得高兴,她原本以为自己所独有的东西。几天之内变得好像全部都不是她的了。
她第一次深切的感受到了自己的渺小,感受到了什么叫人外有人。
她忽然有了一种深深的挫败感。
王清把她叫到院子里。
“我只是想让你知道我有资格当你的师父,至于你师兄们学会的几样,我会叫他们不要传出去,你不必担心这个。”
顾春芽抬头看看他。
王清笑起来。“倒是还有一样,我怎么也想不出来,那蛋糕怎么那么蓬松,我做不出来,这一样,我甘拜下风。”
顾春芽怔住了。但是她很快也笑了,带着淡淡的得意。
“这原本不是我们梁国的东西,是从别国学来的。”
王清捋一捋胡须。“原来如此,怪不得是用酥油做的。”
顾春芽道,“其实也很简单……”
王清摆摆手,“你不用讲,等我自己好好想一想。想我王清这把年纪,也仍有不会的东西。果真是学海无涯!你另一位师父到底是谁?也不知我可有幸能见到一面?”
他说得很诚恳。
顾春芽看着天空,“我师父云游四方,恐怕是不能见到的了,我也不能。”
王清有些遗憾,但他很快又看向顾春芽,“你还是不肯拜我为师?”
顾春芽想了想,王清的厨艺令她折服,虽然此前手段有些强硬,可相处下来,她发现王清是个很有魅力的人。
即便他在他们家耀武扬威,常常命令他们几个拿什么拿什么,可没有一个人对他抱怨的,反而还十分的信服。
王清自有他吸引人的地方。
不然三个弟子也不会离开家族而追随于他。
可她就此要拜他为师吗?
顾春芽认真的道,“您对我到底有什么样的期望?我怕我到最后会辜负您。”
王清没想到她会问出这么一句。
这个小姑娘果然比一般人要来得会思考。
“我倒想先问你,你对自己有什么样的期望?”王清反问。
顾春芽没有犹豫,“我想开一家闻名天下的食坊!”
王清哈哈笑起来,“好,好,有野心!我王清就喜欢你这样的弟子,你问我有什么期望,我希望你能把从我这里学来的东西发扬光大,让我王清的手艺流传千年。我那几个弟子都没有大气候,你三个师兄为人是最好的,可他们只知道尊敬我,却没有自己的想法,我相信有你这个小师妹,你们四人一定会做出一番事业!”
顾春芽再没有多想,下跪拜道,“徒弟顾春芽拜见师父!”
王清点点头,“虽然简单了些,但咱们不拘于此,你以后就是我的关门弟子,每日随我学习,食坊暂且交给你三位师兄打理。”
顾春芽问,“师父要教我什么呢?”
王清道,“刀工!你的刀