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农女吉祥 作者:誓言无忧(封推vip2014-01-07高人气高推荐完结)-第47章

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    “不知道,刘家兄弟有没有想过让我代卖这豆子?说句不怕你笑话的话,刚才老嫂子我吃了这豆子,觉得味儿好而且有嚼头,想来镇上爱喝些小酒的人,都乐意拿来下酒呢,销路应该不会差,所以老嫂子我就厚脸皮跟你问一句,让我这小店代卖这豆子可好?”

    “正是求都求不来的好事啊红怜宝鉴全文阅读!自然是好!”吉祥爹爹虽然没见过什么大世面,却也不是傻人,自然是知道自家的豆子是好豆子,就是不能一直在镇上卖,得到了高大娘说要代卖的消息,非常开心,但转念一想,自己家这豆子不想炕席,就算卖不出去还能自家用。也不会坏,这豆子要是长时间卖不出去,岂不是都坏掉不能吃了么?“只是,有句话不知道当不当说,我们家这豆子是吃食,要是代卖的话,卖不出去的时候可怎么好?”

    高大娘一听吉祥爹爹说这话,就知道了他心中的顾虑,心下一转,似乎是做了决定。开口说道,“这点大兄弟你不用担心,这样吧。我们杂货店卖豆子不叫代卖,我从你那买来豆子卖,只不过价钱你得算我比你自己卖的时候便宜些,让老嫂子我也有点赚头,要是这豆子卖不出去。老嫂子我也不让你退,这样,你看咋样?”高大娘实在是不想放过这个机会,咬咬牙开口说道。她心里盘算着刘家这次拿来的豆子不过几十斤,给自家了些,卖掉了些。剩下的也就是三四十斤的样子,要是自己八文钱一斤收下来,顶多也就是三百多个钱。刚刚人家刘家还给了自己二百个钱呢,只有一百个钱的风险,倒是可以承担的。

    “要是这么说,可真是多谢老嫂子了!”吉祥爹爹知道这种方式对自家是最有利的了,心里面盘算起来应该卖多少钱才好。想到自家定的价钱,糖花生十文钱一斤。其余的豆子都是八文钱,吉祥爹爹想了想,拿定了主意,“不瞒老嫂子,我们家卖的豆子花生,大多都是八文钱一斤,只有材料比较贵的糖花生,是十文钱一斤,你看这样行不,糖花生我九文钱一斤卖给你,其他的都是七文钱。”吉祥爹爹话一出口,吉祥和三福都点了点头,大家的心里预期基本一致,吉祥看向高大娘,见她也面露喜色,知道高大娘的预期,和他们也是一样的。

    “行,就这么定了!今天你们先卖着,等到晚上快回去的时候,把剩下的花生豆子什么的,都给我就行。”高大娘笑眯眯的说道,让吉祥他们晚上再送豆子,这么的一来显得她十分大度,白天吉祥家卖掉的钱都是吉祥家的,二来还能减少自家的风险,要是吉祥家的花生豆子卖的好,剩下的就少,这样自己花钱买下来的就不多,赔钱的可能性就小了很多。

    各项事宜基本说定,吉祥爹爹拿了剩下的一两银子和七百个钱,放在怀里,忽然三福开口说道,“既然咱们以后都要合作的话,不如立个字据可好?这样大家都有个凭证,也更放心些。”

    高大娘听了点点头,很是欣赏的看了一眼三福,说了句稍等,就转身出了房门,去拿笔墨。

    原本吉祥爹爹见了吉祥卖菜谱立了字据,在这次时候也想立个字据的,但想着跟高大娘家也打了不少交道了,要是这时候提出立字据是不是不大好,见了高大娘不怒反笑,心中也踏实了不少,等高大娘返回来的时候,按照刚才口头约定下的钱数立了字据,双方都十分的满意。

    这一天,吉祥家又有不少收获,自家菜地里背出来的菜卖掉了几十文钱的,糖花生卖掉了十斤,其余花生和豆子加起来卖掉了十斤,得了一百八十文钱,还有招娣他们的女工也卖了几十文钱,更好的是,吉祥家的炕席什么的卖掉了,得到了一两银子七百文钱。最后离开镇上的时候,吉祥把剩下五斤糖花生,还有二十五斤其他样的花生和豆子一起卖给了高大娘家的杂货店,得了二百三十文钱,这么林林总总的加起来,这次的镇上之行,吉祥家至少收入了二两银子,这让吉祥全家都欢欣鼓舞,开心的不得了。

    而让吉祥开心的是,吉祥看到高大娘家卖的白糖干净细致,而且高大娘还给她算了很便宜的价格,九文钱一斤,这样一来,吉祥家做糖花生的白糖也不愁了。吉祥跟着爹爹走在回村的路上,看着远处的下沉的夕阳,虽然身上又酸又累,心中却是一片欢喜。

    ps:

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第110章 捣豆子做大酱块



    吉祥从镇上回来以后,心情十分的舒畅,不光是吉祥,吉祥一家的心情都很好,自家的粮食打的多,又能做成好吃的香豆香花生,卖到杂货店里头,一斤比光卖豆子价格翻了一倍,这么算起来,只要稍微加工一下,这能得到的钱,竟然相当于种了两茬豆子呢爱情罗曼史最新章节。

    吉祥奶奶收了吉祥爹爹从镇上拿到的钱,不住的摩挲着那泛着光泽的钱串子,心里也乐呵着呢,没想到自己一时心疼孩子们,让他们多吃点好吃的,竟然还能有这么好的效果,吉祥奶奶乐呵呵的把钱收起来以后,跟吉祥他们宣布,家里头的豆子,尽可以都炒了卖掉,要是不够啊,以后就从村里人手里收些豆子回来加工,然后卖出去。收豆子的钱,都是公中出,得的利钱,还是交工四成,自家留六成。这话一出,吉祥全家都十分的开心,因为这炒豆子的活,都是三家的女娃娃一起干的,拿回来的钱,也是三家干活的女娃娃都有份,所以全家各个都期盼着杂货店里头的卖豆子的生意好一些再好一些。

    而此时镇上的杂货店高家,气氛也是十分热烈,原因无他,在收了吉祥的豆子以后,高家就在卖酒的地方旁边单收拾了块地方放豆子,还拿了个小碟子,把各式的豆子放在小碟子里些供试吃,这当然是吉祥趁没人的时候,偷偷跟高柔柔说的。有了试吃的地方,街坊邻居请客打酒的时候,高大娘就趁机让他们尝尝这新豆子,一尝之下味道很好,看着价钱又不贵,自然就会顺带着每样来点,因为种类不少。一下子就能卖出个两斤去。

    而且有钱打酒的人家,也都不缺这十几个大钱,回去以后下酒好吃,孩子也喜欢,没事儿的时候,那些稍微有点钱的小孩儿也会跑到杂货铺来买,买不了一斤两斤的,高柔柔就合计着用小杯盛,一小杯的话一个大钱,一斤能盛十多杯。这样虽然卖的时候麻烦些,倒是个细水长流的事情。

    过了两三天,吉祥家收完了苞米。吉祥爹爹去镇上卖苞米的时候,顺道去了杂货店,见着豆子都卖的差不多了,就和高大娘约定了要什么样的香豆子,各要多少斤什么的。这才带着订单回了家。

    吉祥几天里也没闲着,卖出去给外人吃的好吃的,自家怎么能没有呢?吉祥可是专心致志的研发了不少新品种呢,这不,吉祥拿着大钱去屠户家买了不少棒骨回来,准备做肉香味的。回来正好碰上爹爹,听说有了新订单,高兴的不得了。当天按照订单做了香豆子和香花生。又把新品种各做了两三斤,第二天由吉祥爹爹和三福两个一起背到镇上去送货。

    除了弄香豆子以外,吉祥家还在忙活另一件事,就是苞米收下来以后,都是苞米棒子。苞米棒子虽然能直接保存,但是吃的时候费劲。要把苞米棒子给脱粒,然后拿去磨成苞米面,回来才能吃。所以吉祥一家老小,在晾完了花生以后,院子里就铺满了金黄的苞米棒子,而吉祥奶奶吉祥娘她们,更是每日里就着簸箕,哗啦哗啦的搓苞米粒。

    吉祥好奇那硬硬的苞米粒是咋从苞米壶上下来的,蹲在娘亲身边看着,只见吉祥娘用一个比手指头略细些的锥子型的东西,顺着苞米排列的纵向在苞米上使劲一串,一排的苞米粒就下来了,然后吉祥娘那另一穗苞米,就着串出的空隙,一下一下的磨,就能把苞米粒给扒拉下来了。只见金黄色的苞米粒顺着吉祥娘亲的手哗啦哗啦的往下流,不到半分钟的功夫,一穗苞米就被脱粒完毕了。

    吉祥看着娘亲行云流水一般的动作,不由得十分赞叹,跃跃欲试起来,“娘,让我试试呗。”吉祥眼巴巴的看着娘亲,想要搓苞米。

    “行,给你试试。”吉祥娘看着闺女眼巴巴的样子,忍住笑,将手里已经起好头,搓了一半的苞米递给吉祥,然后又扔给她一穗小一点的苞米,省得她手小攥不住。旁边一起搓苞米的招娣他们看着吉祥兴奋的样子,不由得想起自己小时候搓苞米的事,呵呵笑了起来,一脸兴奋的等着看吉祥。

    吉祥拿到了苞米以后,十分兴奋,学着娘亲的样子,左手拿着那开好头的苞米,右手拿着用来做工具搓粒的苞米,双手一合,就要开始干活。但现实永远比想象要困难许多,不说吉祥拿着苞米的左右手被粗干的苞米棒子磨得生疼,就说吉祥使劲之下,想要把苞米粒从苞米棒子上搓下来,就非常的难。吉祥现在人小力弱,费了半天的力气,也才搓下来一小排苞米粒,还累得脸红脖子粗的。

    “呼……”搓完了第一排,吉祥呼出了一口气,看着自己被磨得发红的小手,心里不服输的劲头起来了,一下一下的认真领会搓苞米的力道,过了一刻钟,还真就把剩下的半穗苞米给搓完了仙魔变。

    “吉祥,来,我瞅瞅!”吉祥娘看着自家闺女倔强的样子,有些心疼的把吉祥拉到怀里,看着吉祥小小的手上已经红彤彤一片,甚至有些地方,开始有了细小的小水泡,吉祥娘皱着眉头,“吉祥,你还是回屋歇会去吧,这些活等你大些在做,好不?”

    吉祥刚才搓苞米的时候没觉得怎么样,现在一停下来,就觉得手上火辣辣的疼,看着那些红彤彤的印子还有水泡,吉祥觉得自己刚才是有些冲动了,点了点头,吉祥听从娘亲的话回了屋,自己去研究新口味的花生豆子不提。

    过了三天,吉祥家搓苞米也告一段落的时候,吉祥家的晚饭吃的特别的早,吃完了饭,吉祥奶奶召集家里的闺女们一起来到厨房,说是要做大酱块子。做大酱块子,以吉祥的经验,自然是只有看的份,但是像招娣和春芽两个年纪大的女孩子,却是被吉祥奶奶当做了主力,吉祥奶奶指挥着两个大姑娘,挑豆子洗豆子,自家的人口多,大酱要做至少两大缸,这豆子用的是真多,两尺多直径的大盆,足足洗了一大盆的豆子。

    吉祥奶奶指挥着吉祥她们年纪小的烧火,又让招娣和春芽把豆子倒进锅里头煮,不一会儿水开了煮着豆子的时候,吉祥奶奶就开始跟她们讲做大酱块子的要点,挑豆子的诀窍什么的。时间飞快的过去,吉祥奶奶约么着时间差不多了,把锅盖一掀,热气扑面而来,之后就是一大锅被煮的已经胀起来的黄豆。

    “这豆子啊,一定要煮的软面了。”吉祥奶奶用洗干净的木铲子,从锅里铲起来一小撮黄豆,让几个闺女都拿了一粒看黄豆的情况,吉祥伸出手捏住那已经煮的软软的黄豆,两个手指头稍微用了点力气,这黄豆就被捏成了泥状,果然十分的软面。

    “恩,记住这豆子的样子,煮豆要煮成这样才能做成好的酱块子,知道不?”吉祥奶奶看着家里的闺女们都点头,也就点点头,用铲子翻动了下锅里的豆子,见锅里没糊也没留下什么水了,这才又将锅盖盖好,“这豆子要焖一晚上,明天早上你们起来了就来厨房。”

    吉祥手里捏着那粒面软的豆子,心里却不只想着大酱块子,这样软面的豆子,要是用作零食,应该也是不错的吧?要是做出肉香味的来,就跟黄豆猪蹄里头的黄豆一样,肉香四溢,老人小孩都能吃,肯定会受欢迎的。

    一夜无话,第二天早上,吉祥到厨房的时候,招娣她们都已经到了,过了一会,吉祥奶奶出来了,看着家里的闺女们都在,点了点头没说话,来到焖豆子的锅前,揭开了锅盖。

    吉祥看放了一宿的豆子,竟然从原本的淡黄色变成了深深的酱红,不由得钦佩起劳动人民的智慧来,然后看着奶奶拿出个圆头的木棍递给招娣,“招娣,按照老方法,把酱豆子给捣烂了,你们姐妹几个都试试。”招娣显然是做过多次酱的,接过那捣酱豆子的工具,站在大锅边上,就开始一下一下的捣起酱豆子来,边捣边对吉祥她们讲解着怎么能把酱豆子捣得更加细碎一些,吉祥奶奶在后面看着招娣的样子,十分的欣慰。

    吉祥她们听了招娣的讲解以后,一个个跃跃欲试的,然后轮流在招娣的指点下捣酱豆子,如果有什么严重的错误,吉祥奶奶会上前纠正,否则,吉祥奶奶就在后面看着招娣她们干活还有讲解,这也是培养招娣教人的能力。要知道,想做个好媳妇可并不是会干活干好活就行了的,更重要的是,需要会带孩子会教人,这才能让一家子里的下一代比这一代更强,每一代都更强,这个家才能更加兴旺。

    招娣他们捣完了酱豆子,吉祥奶奶上前试了试酱泥的干湿,又在原来的基础上,加了些烧开以后晾凉的白开水,这才把酱泥分成大坨,逐个做成长方体的形状,仿佛一块一块的大型砖头一样,整齐的码放在了预先备好的秫秸帘子上。

    “好了,这大酱块子算是做出来了,之后还得晾晒和发毛,到时候我再叫你们,你们都散了吧,回去好好想想奶奶是怎么做的大酱块子,以后招娣她们出嫁了以后,你们都得一个个的学起来。”吉祥奶奶忙活完了以后,把女孩子们都散了出去。

    之后晒干发毛冻酱块子,一步步有条不紊的进行着,转眼就到了秋末。


第111章 秋收粮菜挖地窖



    秋天似乎一转眼就来了,原本酷热的天气,在两场秋雨以后,就瞬间凉了下来,原本河塘里盛开的荷花早已不见了影子,留下一个个肥厚的莲蓬立在水面上,而吵闹的青蛙和知了也不知道什么时候起不见了踪影。吉祥站在院子里,望着河塘前那一片已经变得有些发黄了的芦苇,默默的出着神。

    吉祥家这一个多月过的是忙碌又欢快,送到镇上去的香花生和香豆子,在镇上卖的很好,高家的杂货铺因为这好吃的变得生意兴隆起来,每天都能卖掉十多斤的花生和黄豆,一个多月下来,光是杂货铺里的销量,就已经有四五百斤之多,虽然每斤也就能收几文钱,好歹也有了二三两银子的收入,而且这收入,还在持续不断的源源而来族之鬼。

    而三天前,李朝歌也找到了吉祥家,提出要买些香花生和香豆子的方子,做酒楼的下酒菜,吉祥想了想,却觉得卖方子不如自家加工了以后卖给福满楼来的长久,跟李朝歌一商量,李朝歌觉得也可以,毕竟让大厨去弄这些小豆子什么的,实在是有些大材小用,让其他人来做,又担心做不好,砸了招牌也不好不是,于是和吉祥约定了,每三天派人来取一次,每次先取三十斤,各色的豆子不拘,每斤的价钱也不等。到时候三福也可以坐着李家饭馆的马车去镇上,倒是给高家送货的时候,也能轻松些了。

    双方签好了协议,吉祥的研究方向,就彻底分开成了两类,一类是方便好吃又便宜的类型,专供低端市场也就是高家杂货铺的,另一类却是专供高端市场的,怎么精致好吃怎么来。材料也比低端时候拘束的少了不少,不光有花生黄豆,还有家里种的各色芸豆,苞米小米什么的粮食也添加进来,甚至还有南瓜籽。这么一来,吉祥家虽然现在还没从李朝歌手里拿到多少钱,却已经预见到未来是财源滚滚来。

    虽然刘家有了吉祥这么一棵小摇钱树,但刘家人却没有因此而放弃劳作,相反,刘家人干活干的更卖力气了。大福他们。见到自家小妹年纪不大就已经赚了那么多钱,自己这些当哥哥的还能被落下了?于是一个个的下地努力干活,回来以后各自也琢磨事情。想要奔出一条路来。吉祥爹娘自是不必说,自家的儿子闺女都这么努力了,当爹娘的还能不使劲?而吉祥大伯和三叔家,也兴起了一股比拼的尽头,给公中的钱。都是老二家出的,自家一点贡献都没有的话,当大哥和三弟的能好意思么,虽然家里没有壮劳力儿子,但自己身体好不是,于是两家的人也憋足劲儿的干活。整个刘家热火朝天的干着活,倒是比往年秋天的时候,显得热络的多。

    吉祥走在菜园子里。恍然觉得自己好久都没有收拾菜园子了,吉祥略一回忆,可不是么,从收了花生和豆子回来,自家做了零食卖给杂货铺以后。自己算是彻底把菜园子里的事情给忘掉了,吉祥走了两步。来到自己原来晒制菜干的架子那,却发现上面仍然有不少盖帘子,盖帘子上头各色的菜干一看就是新晒的。

    吉祥欣喜的一个个看过去,这晾晒的菜干还真不少,豆角葫芦条自然是有的,青椒茄子也赫然在列,甚至还有萝卜干什么的。吉祥欣喜的看着这些菜干,有了这些,冬天的时候应该能好过不少,抬头望去,整个菜园子里头的菜基本上已经都到了结果的尽头,除了几根老黄瓜还挂在枝头留着打种以外,基本上已经没有啥新鲜菜了。

    吉祥走到菜园子的边上,看着后来自家夹的栅栏上头的菜,还在结着果,一个个鲜嫩的黄瓜或者豆角挂在藤蔓上,虽然被秋雨淋了以后显得有些没精打采的,却也足以让吉祥兴奋的了,有了这些秧子,自家至少还能吃上一个月的新鲜菜,到时候应该就上冻了吧?吉祥心里暗暗算着时间。

    “吉祥,吉祥!”忽然前院有人呼唤,吉祥听到是娘亲的声音,快步的走了过去,只见自家娘亲和大伯娘她们背了一大筐东西站在院里,正要放下的样子,可是院子里摆满了各种晾晒的东西,她们是想放也没地方放。

    “来啦!”吉祥快步走到娘亲旁边,收拾了下地上摆满的簸箕,然后帮着娘亲和大伯娘她们把背上的筐给卸下来,那筐里装了不少的青皮萝卜,刚从地里拔出来的,还带着新鲜的泥土,空气中一股子鲜辣的味道。

    “这么多萝卜啊?”吉祥笑着说道,闻着空气中隐隐约约的萝卜的味道,吉祥想着要不要做个炝拌萝卜皮什么的来吃,味道肯定不错,而且这水水的大萝卜,要是沾着酱吃也挺好。

    “是啊,收了好些萝卜呢,不过都还在地里头没运
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