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所以，在在陆光荣之上，还有一个董事会，分工合作，才能让这个历史悠久的大饭店健康运转，发展壮大，屹立不倒。
和这样的大饭店合作，以李青云农场的规模，几乎不用再找农贸公司中转了。光是这一家饭店的供货问题，就够他忙的了。
而且通过刚才的冷漠和抗拒，逼得陆总经理让步，直接报出大华商贸给开出的一个价格，均价一百二十元，但必须送货上门。
这个条件可以考虑，因为交给大华商贸代理的时候，所赚的利益是双方五五分成，李青云最终的到手价，一斤才合五六十。以前那叫天价，现在要是合作成功，才叫暴利呢。
不就是送货上门嘛，买一辆车，招两名司机，从县城上高速，途经山城，wu汉，将近两千公里。两名司机轮休的话，一天一夜就能送到。
不过牵扯到运输，就会有很多麻烦事，但是陆光荣说了，我们饭店一向只收送货上门的原料，从不亲自从外地拉货，这是业务范围问题，董事会不可能为了这里的蔬菜，专门增设一个新部门。
可能美味世家急需这里的顶级蔬菜，陆光荣的公文包里。居然准备好合同。只空出价格部分，其它条例不变。结算方式也算是极快的一种，交货之后，饭店出具收货单据。当天就会上报财务部门审核。第二天就会打款。
李青云被东方农贸公司骗过一回。这一回对合同非常留心，看得很仔细。中午该做饭了，杨玉奴打电话。说不回来了，让他自己做着吃，或者到姐姐的饭店里吃。因为孙大旗正式传她武功，要赶在年前，把自己所创的绝学鹰蛇拳，全部传给她。
李青云觉得孙大旗的脾气虽然不好，但武功确实不错，让媳妇跟她学几天，自己再偷偷学几招，比较划算。
看了几遍，合同没有问题，李青云就签订合同。合同一式三份，双方各留一份，还有一份要上交董事会存档。李青云不管他们怎么操作，只要自己农场的账户能收到钱就行了。
和这样的大饭店合作，很多东西都很正规，以前请的都是临时会计帮忙做账，现在看要，还是请一个专业会计坐镇比较靠谱。前段时间有个病人，是某国企的会计师，刚辞职不久，等年后给她打电话，看她可愿意过来上班。
既然谈好了合作，那以后打交道的时间就多了，供好关系就非常必要。于是李青云宴请陆光荣，让他带着助理去青荷居吃午饭，还专门给他开了一坛空间藏酒。
助手小吴等菜上齐之后，把一个空盘子夹满，又端了一大碗米饭，说是给司机送去。李青云这才知道，原来那轿车里还有一个可怜的司机在那里呆上午了。
好吧，本想让那司机也过来坐坐呢，不过陆光荣摆摆手，说司机有餐补，没任务的时候，可以随便找地方吃饭，不喝酒就行了。不过刚才一路走过来才发现，由于快过年了，小吃店都关门了，怕他饿肚子，这才让他尝尝这里的美味。
说着，两人干了一小杯颜色微黄的空间藏酒，特殊的酒香让陆光荣惊为琼浆。抢过酒坛子看了半天，这才叫道：“这是什么牌子的酒，太香了，喝了大半辈子酒，今天才算遇到极品。没有商标，也没有铭记，就是这普通的陶瓷坛子？我说李老板呀，千万别说这是本地私人酿造的小酒种？”
李青云得意的笑道：“刚才抽空看了这期的杂志，那几名美食家什么都说了，就是没说在我这里喝了极品白酒。为了喝这种白酒，连拆封的82年拉菲都没喝几口。它确实不是什么名酒，只是本地酿出的土烧，使用的是仙带河畔的地下水，所以我给起名为仙带酒。新酿出的酒，味道当然不是这样的，这坛子酒，放了至少十年以上，才有这种味道。”
“有人说老酒应该和新酒勾兑着喝，那才是最正确的用法。其实真正的好酒，陈香不会影响口感，反而更醇香。如果用半成陈酒勾兑九成五新酒，再标一个十年珍藏的商标，不是坑人吗？这样勾兑出来的酒，再放十年八年，口感提升就不大了。”
李青云这话，把所有大厂的酒都骂进去了，因为他们就是这么干的。用一点点极品陈酒，加入大量新酒，再辅以各种添加剂，包装好，就是价格五六百一瓶的高档酒了。
陆光荣听后，哈哈大笑，指着李青云说道：“若是喝到你这酒之前，我肯定会骂你大言不惭，毕竟国内十大名酒确有其独特之处，特别是高档酒系列，那滋味确实让人难以忘记。但喝过你这酒之后，再喝其它高价酒，怕是没有什么滋味了。来来，不说了，咱们再干一杯。”
有中意的好酒摆在面前，真正的酒鬼话都少了，喝够之后，再和人唠话。
陆光荣的酒量不错，喝了一斤左右，这才放缓喝酒速度，带着几分醉意说道：“李老板，不知道这酒是哪位高人酿出来的？他家有多少存货，准备以什么价出售？”
“噢？陆总为什么说是名家酿出来的？普通人就酿不出这酒？”李青云不解。
“别开玩笑了，你以为普通的小作坊能轻易产出好酒？没有精湛的技艺，没有千百次的摸索，酿出的酒放一百年也不会这种醇香。我给你说，光是我见过的私人小酒坊就不下于三百家，有好喝的，有普通的，也有酸的，也有苦的，清的，浊的……你这种酒的新酒我没喝过，但我可以打赌，这位师傅酿出的新酒，必定也有一流的口感，入口感觉不输于百元以内的名牌酒。”
李青云沉吟一下说道：“唔，说的也是，我们青龙镇以前有四五家酿酒的作坊，现在只有两家了。一家是我五爷爷酿的白酒，就是你喝的这种。另一家专酿果酒，正因为和白酒没有冲突，这才能够生存下去。没办法，我五爷酿的白酒大家觉得好，就不买其他家的白酒了，他们能够生存下去才见鬼呢。”
“原来是你五爷爷酿的酒啊，他老人家从哪学的艺技？”陆光荣好奇的问道。
李青云说道：“听我五爷爷说过，年轻时去的酒厂比较多，川蜀各地都去过，跟着大师傅跑，哪里有活就去哪里。不过在宜宾呆的时间最长，听说在一个大酒厂里升为大师傅了，带了不少徒弟，后来受到不公正待遇，就一气之下，返回村里。刚开始酿的酒只供自己家人喝，后来村里人喝了都说，就挑到集市上卖，一直到今天，仍是作坊式土法酿酒，品质更加出众。”
陆光荣一听，顿时上了心，忙问道：“他老人家酿的新酒，你家里可有？我尝尝新酒的口感，要是不错，我们美味世家准备储存一批，作为基酒。你知道的，像我们这种大饭店，都有自家独特的自制酒，作为吸引客人的手段之一。”
李青云吓意识的想要拒绝，因为他有资本垄断五爷爷酿造的所有好酒，然后储存在小空间。但是，酒这种东西，只要想酿造，材料和资金充足，要多少都有。以五爷爷的技术，所酿造出的白酒，品质和口感早就稳定，何不趁机扩大经营，成立一个酒厂？
别人储存十年之后，品质和香味永远比不过自己的空间藏酒，因为经小空间天然提香之后，已经形成独一无二的特殊口感香味，别的调酒师无论怎么努力，也调不出相似的酒。
一瞬间，李青云想到了很多利与弊，最终决定和陆光荣谈一谈酒的事。于是叫来服务员，让她把柜台后面的上品新酒倒来一杯，交给陆光荣品尝。
陆光荣接过这个普通的玻璃杯，先放在鼻子前闻了闻，酒香纯正，有上等好酒的潜质，但是香味和他见过的五粮烧区别不大。真正想要区分，必须品香，就是喝到嘴里，用舌头鉴定。
真正的粮食好酒，入口即化，香味在口腔内均匀扩散，虽然有辣感却不呛喉。至于所谓的酒后不上头，嗓子不干，那只是喝多之后反应，对于鉴酒的行家，说出醉后的反应，会让人笑掉大牙。
“嗯，香辣爽口，回味绵长，是好酒，能称得上是私人作坊酿出的顶尖作品。不过单凭这种香味，放十年就能变成刚才我们喝的那种绝世佳酿，我还是不太相信。”陆光荣不愧是餐饮行业的行家，一语中的，道出心中疑惑。（未完待续……）
第317章 酿酒的一家子
五爷爷酿出的小五粮烧，就算不放进小空间储存，那味道也是极好的。以前没有小空间时，李青云又不是没喝远储存十年左右的陈酒，那味道无法和空间藏酒比，但比起其它名牌酒，一点也不差。
听到陆光荣的疑惑，李青云懒得解释，你想要合作，大家可以谈，你不想要，我懒得和你谈，底气足就是这么任性。
“眼光好的商人不止你一个，现在我五爷爷酿的酒，已经被城里的一个酒商看中，两个锅炉酿出的好酒，都不够用的，只有一些低档次的尾酒流入集市上销售。别说你怀疑，就算你现在想要，也没你的份。”李青云抿了一口自己的空间藏酒，淡然说道。
陆光荣一听，顿时苦笑，这位李老板又闹脾气了，真不知道他这种山里的小老板哪来的底气，有钱赚居然不热心，反而要自己这个送钱的财神求着他合作，真让人郁闷和不解。
“我只是这么随口一说，也没有怀疑他老人家的意思。这样吧，等饭后我去看看他老人家酿酒的作坊，再谈下一步的合作事宜，你看怎么样？”陆光荣主动圆话，缓和气氛。
“既然你有空，我就带你去看看。不过看这个作坊意义不大，如果有合适的合作条件，我随时可以投资建一个小型酒厂，脱离作坊运营方式。”李青云说道。
陆光荣惊讶道：“建立一个小型酒厂？你知道小酒厂和小作坊的差别有多大？你知道建立一个小酒厂需要多少现代设备。又需要多少钱？”
“两千万？三千万？顶多五千万不了？钱的事不用你操心，我有，地皮的事你也不用操心。本镇的关系我熟，在青龙镇，我可以随意选地方建酒厂。只要你确定自己每年从我这里定购多少酒，我就能建出多大规模的酒厂。”李青云豪气干云的说道。
陆光荣眼珠子都快瞪出来了，总算明白这货牛逼的原因了，原来是土豪啊，有钱任性。尼玛。自己这个总经理在他面前，确实没有什么好显摆的。自己辛苦打工半辈子，才赚到多少身家啊，说出去职位挺光鲜，人际关系也不错。和上流社会的精英保持着良好的交际，可是和这位土豪一比，顿时觉得那些都是浮云，差距太大了。
搞清楚分量之后，陆光荣说话比刚才更加礼貌客气：“那个……李老板呀，建个设备完善的小酒厂用不了那么多，一千万足矣。咳咳，如果你们生产出来的酒，和小作坊生产出来的品质和口感没差别。或者更好，我们美味世家每月可以定购一万斤左右，一年至少可以定购十万斤。多则不限。当然，前提是每万斤新酒，必须搭配一百斤陈年好酒。我们储存不了那么多，但可以随时调制勾兑，出售给顾客。”
“唔，每个月才一万斤左右呀。再扩建三个锅炉就够了，建个小酒厂都是浪费。不过。本地的其他几家大饭店也有要酒的意思，回头我和五爷爷商量一下，只要价格合适，预定量达到基本要求，过了春节就可以开始建酒厂。”李青云好像喝高了，说话也没有什么遮拦，什么秘密都往外抖落。
“什么叫才一万斤啊……作为一家大饭店，每月一万斤的散酒定购，已经非常厉害了。别忘了，包装好的成品酒，才是我们饭店的主要销售对象。”陆光荣觉得和这个外行解释不清楚，居然被他轻视了。
“无所谓，少就少点吧，反正我们山里人又不靠卖酒赚钱，种地种菜才是我们的本分。”李青云说着更加装逼的话，把陆光荣惭愧得都没话说。
种地种菜就有几千万的身家，随口就投资新建上千万的酒厂？要是山里人都这么有钱，我还当什么饭店总经理，直接进山租块地就发财了。
助手小吴一个劲的咳，好像刚才被李青云的话惊讶得呛住了，不把三五千万当回事，这年轻的农场老板到底有多少钱？就他那个一眼就能望到边的小农场，能赚这么多钱吗？不过仔细一想，要是一车拉一万斤蔬菜，卖给他们饭店，瞬间不就得到一百二十万吗？这一年下来，似乎也……小吴想到这里，甚至有一股冲动，自己卖掉大魔都的房子，来这里租一片荒地，也当农场主吧，这简直是抢钱啊。
饭后，李青云带着陆光荣来到五爷爷家。作坊就在院子里，门口有两只大狗，一般陌生人都不敢进。两只黑色的大狗见到李青云，顿时摇头晃脑，口水直流，似乎想到了什么美味，呜呜呀呀的讨好求吃的。
李青云以前喂过它们几条空间鱼，那种极品美味，可不是一般动物可以抵抗的。不过今天没有准备空间鱼，只把吃剩的半只野兔带来了，加上一些鸡骨头，扔给两个吃货。
听到院门口有动静，李青虎擦着汗水，从作坊里探出头，看见是李青云来了，顿时高兴的招呼道：“福娃，你咋有空过来了？爷爷正在调温度，工人们正在拌大曲，作坊里不方便进，你带客人到堂屋里坐吧。”
李青云摆手笑道：“不用了，就站在作坊门口看看就行了。这位客户对爷爷酿的小五粮烧有兴趣，想过来参观一下，要是不让他看，该不放心了。”
李青虎一听说有潜在客户想要买酒，先是兴奋，不过随即犯愁，说道：“作坊里的情况你知道的，要是你这朋友要的少，我们还可以加班多酿一锅出来，如果要的多，那我们可没办法了，每月酿出的几千斤，都被你县城的酒商朋友订走了。”
“这个你不用操心，产量不足，我可以再找爷爷商量扩建的事。唔，这酒曲子味香，闻着都想吃拌好的粮食。”李青云说着，给陆光荣找一个好位置，让他能够不影响里面工人干活，又能看到小作坊里面的情况。
五爷爷李春泰从烟气缭绕的作坊深处走出来，闻言笑道：“你小子不是想吃粮食，而是想喝酒了吧？可惜你爷爷我这里除了一些新酒，就是老酒池子里的基酒，自己私藏的陈酒一滴子也不剩了。后悔了，后悔春天的时候，不该把陈年藏酒也卖出去，现在有钱也买不回来喽。”
李青云笑道：“嘿嘿，后悔你跟我说呀，回头我把客人送的五粮液给你搬来几箱子，顺便再找那朋友，要回来两坛子陈酒。咱自己开着酿酒作坊，不能让自己屈了嘴，断了好酒。”
“那感情好，就这么说定了。回头你三叔从gui州回来时，他带回来的酱香酒我多分你一些，反正我不太喜欢那股子酱味，不像你叔，痴迷那股子怪味，好好的浓香酒技艺不学，非要去研究酱香白酒，像做贼一样，一年一年的往外跑。以前家里不赚钱，就随他了，现在家里赚了钱，今年回来，说什么也不让他出去了。”五爷和李青云说笑两句，这才看到有其他客人。
五爷爷口中的三叔，就是李青虎的父亲李承功。在李青云父亲那一辈，排行第三，这是至亲叔伯排行，和近门的叔伯排行不一样。
既然有外人在场，就不能说这些私密事。五爷爷说着，和陆光荣打了招呼，邀请他去堂屋里说话，也就是客厅。
五爷的房子属于普通砖瓦房，客厅里有一个破沙发，有张木板床，加几个椅子。陆光荣进门扫了一眼，发现床底下都是封好口的酒坛子，桌子底下，条机底下，大小酒坛子无数，有些细瓷坛子，上了年月，甚至是民国时期的古董。
让客人坐好之后，五爷爷忙着倒茶，可是一倒出来，居然一屋子浓烈的酒味。五爷爷顿时尴尬的笑起来：“中午没地方温酒，就用茶壶放在炉子上烧，没喝完，就忘了这事。我重新找杯子倒水……”（未完待续）
第318章 讨债的消息
陆光荣只是和五爷谈了一些酿酒的话题，对扩大经营和建厂的事情无法深入交谈，因为五爷不懂这些，除了酒，什么经营什么合作什么建厂，他全都交给李青云负责，他相信自家孙子不会亏待自己。
陆光荣算是看出来了，想要和这位酿酒师傅合作，无论如何都绕不开李青云。没办法，下午离开李家寨之前，陆光荣只是催促李青云早点把第一批蔬菜送到美味世家，在腊月二十九之前，必须送到，不然会耽误美味世家的大事。
李青云明白，不就是年夜饭嘛，一年当中，就靠这一天宰客呢。一桌子普通菜肴卖出十万八万，那是常有的事，如果使用极品蔬菜，价格再翻几倍，也说得过去。
送走客人之后，李青云立即召集农场里的工人，让大家把所有能采摘的蔬菜，全部采摘打包，加上青龙农场的标牌。
李铁柱一听，知道有大单生意，只有对外卖出高价时，才会在每袋蔬菜上面卡上青龙农场的标志，也叫青龙牌蔬菜。至于外面称这种蔬菜为翡翠蔬菜，或者黄金蔬菜，那就和李青云没关系了。
安排完农场的事，李青云打电话把猫蛋叫来，让他陪自己去县城找货车。猫蛋这几天挺忙，不但要照料山顶的养鸡场，还要谈对象。不过李青云一个电话，很快就出现在农场门口。
李青云早就发动好长角号。没废话，直接喊道：“走，跟我进城办件事。”
“啥事啊。这么急促？”猫蛋今天请了假，因为快过年了，要给家里准备年货，他父亲行动不便，很多事都得他动手。
“接到一桩大单，人家要求送货到魔都，我们必须找一辆专业运菜的货车。以最快的速度送到地方。你跟车过去，负责交接和收款。”长角号在公路上飞快的行驶。李青云才说出让猫蛋负责的事。
“什么？去那么远的地方啊？我最远才去过省城，到那里会迷路吧？我、我除了会养鸡种地，什么也不懂啊，怎么交接和收款啊？”猫蛋一听。顿时紧张起来，隐隐有种抗拒感。
李青云训斥道：“少废话，这是给你锻炼机会呢，如果不是看你正在谈对象，手里需要钱，我让大头去最合适。这一趟来回不过三天，我给你一万块的奖金，路上开销，全部报销。”
“三天？一万块？我去。我去……嘿嘿，福娃哥，我要是学会了这事。以后送货，是不是都由我负责？”猫蛋�