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“一听就知道是假的,没有诚意……”叶落装作一副受伤的表情,忧桑地抚着自己的小心脏,让家里的大人都乐得哈哈笑。
前世超市里都有卖火锅调料,可是现在还没有那个水平,所以接下来的时间里她不仅要完善火锅低调,配出个麻辣的,还要熬制火锅配料。
第二天又试着熬鸡汤和鸭汤。叶妈一看叶落实验地没完没了了,心疼钱啊,还是叶爸和叶奶奶站在叶落那边,给了钱让叶落祸害去。
叶落被像小孩子扔个糖那样哄走了,心里头那个郁闷啊,叫你们不相信我,等着我明天把配料做出来,馋死你们,让你们流口水。
前世因为地沟油什么的泛滥,为了生命安全不能总去火锅店,叶落又实在馋那个味道,所以自己没少学,主要是学那个底料的做法,自己做的安全味道又好。只是这个时候买东西一般都是按斤和两计算的,这和前世做法上那个克还不一样,所以叶落又多了一项任务:把两换算成克。
菜油200克,猪油100克,豆瓣酱30克,泡姜片30克,红辣椒40克,蒜瓣10瓣,老姜50克,花椒15克,白糖25克,精盐10克,味精5克,胡椒粉克。另加鸡汤或鸭汤500克。红辣椒是那种胖胖、不辣的。
把锅烧热后,倒上菜油,下泡姜片、红辣椒、豆瓣酱,把老姜拍破炸几下,撇去余油,下猪油、蒜瓣、花椒等再炸几下,倒入鸡或鸭汤,煮10分钟,下白糖、盐、味精、胡椒面,等烧开。
底料里面最难的其实就是芝麻酱的做法,要先把芝麻淘洗干净,放入锅中开始炒芝麻,一开始的时候可以用中火,先把芝麻炒干,然后转中小火,炒到能够用手捏碎芝麻就差不多了,吃一口很香就可以了。
然后把炒好的芝麻放凉后放入小研钵,把芝麻碾成粉;把碾好的芝麻粉放一部分于小研钵里再继续研磨,然后加入适量麻油,打到油和粉充分融合就好了;把芝麻酱放入容器里,比如说玻璃瓶,放凉后放入冰箱保存。
闻着香喷喷的芝麻酱,叶落心里那个乐啊,她这是在向大厨级别发展啊,有木有!
叶忱小正太无疑是叶落的最忠实粉丝,天天跟在叶落屁股后面,对叶落的话言听计从,时不时拿他闪闪发光的眼珠子疑惑地看着你,要多萌就有多萌。
叶落把后世的重庆麻辣火锅、北京的羊肉涮锅、香港的牛肉火锅、杭州的三鲜火锅,还有鸳鸯火锅、海鲜火锅等都在原来的基础上加入了一些自己的配料,因地制宜,很是得到了全家的赞扬!
基础已经打好,现在就差房子装修好了,到时候宾客如潮,白花花的银子就滚滚滚地涌进来了。(丫丫呸,这年代用的是钱币了好不好,典型的被电视剧祸害的娃!)
第13章 夏日盎然
第二天一早,两辆自行车就从大院中出来。“早起的鸟儿有虫吃,早起的虫子被鸟吃。”叶落起劲地蹬着叶妈的自行车,和叶爸并驾齐驱。
“老爸,古时候说两匹马并在一起就叫骈,那两辆自行车一起叫什么呢?”
“叫贫。”
“老爸,你真是越来越幽默了。”自家老爸有“闷骚”的潜质呢,真是,以前怎么一点都没发现呢。
蔚蓝的天空,干净的空气,叶落不由地深深吸气,现在化学工厂尚不多,山清水秀,处处弥漫着清新的气息。对于过惯了二十世纪水泥钢筋混泥土的生活的叶落来说,哪里都是宝贵的。
青翠欲滴的树叶,路边还有路边还有清澈的水塘,草叶上还绽放着露珠,碧绿的鱼塘里,粉色的荷花朵朵盛开,接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红的真是场景啊。
农田里的小麦茁壮生长,绿油油的一大片一大片。纯天然的山景图,真是纳清风台榭开怀,傍流水亭轩赏心啊。
那些曾经逝去的乡村,那些曾经被推土机填平的小山坳,那些曾经磕磕碰碰的乡间小路。又重新一一展现在叶落面前,叶落恨不得多长几个眼睛能把所有的景色都收入眼底、印在心中。
江南多水,路边时不时会出现小小的池塘,叶落欣喜地望着水中那个做着鬼脸的倒影。
“志远,落落,你们来啦。”黄爷爷看到他们很是高兴,热情地招呼他们进屋。
屋子还是农村的老屋子,黑色的瓦,低矮的墙,厚实的木头柱子,地面是乌黑的泥地,这种老屋子最大的好处就是夏天很凉快,不管外面多么炎热,只要一走进来就感觉阴凉阴凉的。
“黄爷爷,庭屋里的是凤仙花吧,真好看。”这样老旧的房子,叶落已经很久没有见过了,也顾不上礼貌,高兴地东张西望。
“大哥,落落,你们喝水。”端水的是一位穿着花点子短袖和黑裤子的女子。
“落落,这是你小婶。”
“谢谢小婶。”叶落甜甜地冲她一笑。
女子有些害羞,应了一身赶紧下去了。
对于他们来说,不住在农村里的就是城里人,殊不知,叶落的家境也并没有比他们好多少啊。
叶爸和黄爷爷正在说蔬菜的事,叶落不便打扰,安安静静地坐在凳子上,想着自己其他的发财之道。
“大哥,落落。”黄家老二黄兴摘下凉帽进来,“落落都这么大了,好久没见了。”
“小叔。”叶落高高兴兴地喊了一声,小时候老是帮妈妈抱顽皮的她的小叔,一如记忆中的英俊,只是岁月在他脸上留下了沧桑。
后面跟着一个小男孩,头上戴着一顶荷叶,正抱着一颗大莲蓬,笑嘻嘻地看着叶落。
黄兴指指小男孩,“落落,这是小宝,今年四岁。”
“小宝,来,来姐姐这里。”叶落从小背包里掏出从叶忱那里搜刮来的大白兔奶糖,“小宝,快来姐姐这里,姐姐这里有糖糖哦。”
叫小宝的孩子直直地看着叶落手里,然后望望爸爸,又望望妈妈,“噔愣噔愣”地跑到叶落面前,脚上的银摇铃发出清脆的声音。小宝看了看奶糖,又看了看叶落,然后大声地喊了声“姐姐。”
叶落剥开一个,塞在他嘴里。小宝顿时笑得眼睛都眯起来了。然后举起手里的莲蓬,“姐姐,吃。”
“哈哈。”屋里的人都笑起来。
似乎是爱上了时不时从包里掏出不同颜色糖果的叶落,小宝就一直腻在叶落怀里。
“小叔,黄爷爷,我们开火锅店的话,蔬菜样式是越多越好,也要保证每天的供应量。所以,看过你们的蔬菜地之后我有个想法。”
“好好,你说,什么想法?”
“我们可不可以不单一地重蔬菜,家里的地那么大那么多,如果单一地重的话产量也并不是很高。我知道现在市面上的甲鱼很贵,可以把每块田都挖个深沟,地里种蔬菜啊,西瓜之类的时令蔬果,沟里就养甲鱼啊、鱼啊什么的。”
“那冬天呢?冬天天气冷啊。”
“那就搭暖棚啊,那样子暖棚里的温度高了之后,很多不适合在冬天生长的蔬果也能种了,那时候谁家都没有就咱家有,挣钱还不是分分钟的事儿。”
黄爷爷笑着脸上的褶子一道一道的,“哈哈,志远,你这闺女真是聪明。”
“走啊,落落,我带你摘莲蓬去。”小叔还是小孩子心性,看叶落一直盯着桌上的莲蓬瞅。
“哎呀,现在太阳太烈了,可别把落落招去受罪了。”小婶嗔怪地看着小叔。
“那你等我,我去荷塘里给你采两颗。”
“小叔,别去了,我又不是小孩子了。”
“没事,我去去就来。”说完,风一样地就跑了。
小宝还腻在叶落怀里,“卟叽卟叽”地和叶落说和小伙伴们玩耍的事。
一直等到快中午,大叔大婶才卖菜回来,然后一起吃了中饭,饭后叶爸和他们一家把合同签了。
临走的时候黄爷爷硬是要留他们吃晚饭,叶爸和叶落委婉拒绝了。小宝很喜欢叶落,抓着叶落的衣襟不让她走,小叔一拉,立马就挂了两行金豆豆。
叶落从不知道她这么招人喜欢呢,上辈子一直到重生前都没有男朋友,别说小孩子了,真是一大遗憾啊。
叶爸和叶落不顾天热,戴上凉帽,赶紧骑车去邻村的五家浜养殖场。
简单的栅栏构造,简单的养殖方法,特别是夏天气温高,鸡鸭都萎靡不振,叶落捂着鼻子一看就看出了不少问题。
比如:家畜养殖的地方太小,不同种类的家畜之间活动范围太小,清洁问题严重需要改善。
主人汪伯伯是个直率的男子,叶落也不藏私,把前世遇到的各种好建议都一一提出来。起初汪爷爷并不相信,毕竟谁能相信一个还没有发育的小孩子的话,但是一条一条有根有据地指出之后,汪伯伯信服了,直接把两家初定的价格上降了两成。
汪爷爷笑呵呵地和叶爸调侃:“叶老弟,你这闺女不得了啊,我养了一辈子的鸡鸭牛羊都没摸索出这些个道道来,小姑娘一来就看出了问题,小姑娘学习成绩肯定也很好吧,以后好好读书,考个好大学!”
这年代的人夸孩子的最多的话就是好好学习,考个好大学!这个观念可是延续了几十年呢!叶落心里那个美啊,有回报当然要毫不犹豫地收入囊中了。
“落落,你不是说要喝牛奶吗,我们可以和汪爷爷买,这里的都是才挤出来的。”叶志远哪里不知道叶落看着奶牛两眼发光的样子。
“落落,你喜欢喝牛奶啊?”他后一句没说的是:那不是给牛喝的吗?
“汪爷爷,我听人说牛奶对人身体好,特别是小孩子长身体的时候,因为里面富含人体需要的蛋白质,还补钙,不过我看并没有很多人喝,不知道是不是真的。”笑话,做人还是要藏私滴,万一她这个蝴蝶翅膀一扇,带动了牛奶价格飙升可怎么办,以后买岂不是很贵了。
“哎呀,想喝还不简单啊,我们每天早上去菜场卖肉的时候都会经过你们家前面那条路的,以后每天汪爷爷都给你送一罐,这东西在这里也是被糟蹋的。”
“真的吗,那太好了。”到时候还可以自制酸奶,什么香蕉味、草莓味的,想喝什么都能自己做了,每天喝一杯这种不含防腐剂的,还怕她的皮肤不好吗!
最后一站,搞定黄铜大锅,叶落心里那个得意啊,想到那头发花白的老师傅望着她难以置信的眼神,叶落就笑得更得意了。
“我是一个粉刷匠,粉刷本领强。我要把那新房子,刷得很漂亮。刷了房顶又刷墙,刷子飞舞忙。哎呦我的小鼻子,变呀变了样……”
“尾巴别翘到天上去哦。”叶爸无奈地望着叶落,眼底的宠溺却让叶落笑得更欢了。
“让我们荡起双桨,小船儿推开波浪,海面倒映着美丽的白塔,四周环绕着绿树红墙。小船儿轻轻,飘荡在水中,迎面吹来了凉爽的风……”叶落清清嗓子,也不管调子如何,唱得那个叫欢快啊。
“落落,你要不要喝?”叶爸看叶落停下里,眼睛直勾勾地望着街对面的卖豆腐花的小摊头。
“不不,老爸,我是想到一个点子,我们可以在火锅店里出售一些小的吃食,比如豆腐花啊,花1块钱,随你喝多少碗,但是不拿也是要钱的。还有饮料我们不出售那些汽水啊什么的,回家我和老妈自己动手做,到时候饮料也是一律1块钱,种类自己可以挑,老爸,你说好不好。”这是在90年代,一块钱吃四个包子相当于一顿质量不错的早饭了,对这个定价叶落还是有把握的。
“反正小事你做主就行了,我的心思没你的细,想不出那么多点子。”叶爸笑呵呵地揉揉叶落的脑袋。
“哎呀,我的发型!”
第14章 第一稳稳的
到了拿成绩报告单的时候,叶落背着小书包慢慢吞吞地往学校走去,边走边想着下一季的布偶设计稿。
“落落,落落,慢点。”
叶落狐疑地回头,就看到钟子琦穿着白色连衣裙捂着肚子往前赶。
“你怎么在这里啊?”
“我不是让你在家等我的吗,谁知道我去的时候你已经走了,亏得我早上起个大早。”钟子琦双手插腰,抱着肚子,喘着粗气才把意思表达明白。
“好好好,我错了,您老慢慢的。”叶落扶着她,好笑地看着她,“舌头再伸长一点,好,就这样,看看,和你家的大黄一个调调。”
“你才是狗呢,大色狗,大狗熊。”抓起背包就往叶落身上砸去。
两人说说笑笑地往学校走去。
“哎,叶落,钟子琦。”
校门口,魏勇骑在自行车上,老远就在朝她们招手。
“哎,你们猜,这次咱班谁考得最好?”魏勇迫不及待地挤到她们身边,那小模样像极了拱着脑袋的小哮天。
“不是每次都是学习委员赵茵茵吗?”
“哼,才不是呢,我可是听我姑姑说的。”魏老师是初一2班的班主任,“这是咱年级可是飞进了一匹黑马,把以前的成绩好的通通甩在了后面。”说完,得意地朝叶落挤弄眼睛。
“哎,你好好说话,眼睛眨啊眨的,不会是有病了吧。”钟子琦伸手就把他的眼皮拉直了。
魏勇狠狠地打掉钟子琦的手,“你才眼睛有病呢,我是说这次成绩最好的是叶落,叶落!”眼睛凶巴巴地瞪着叶落,“你怎么一点都不兴奋,不激动。”
“这有什么好激动好兴奋的,我早就知道啦。”
“什么,你早就知道了。”余下的两人睁大了眼睛,直勾勾地看着叶落。
“山人可是从终南山上下来的,勾勾小指头就知道。”
“你怎么都没有告诉我!”钟子琦不干了,恶狠狠地盯着叶落。
“假的,我怎么会知道,哄魏勇玩呢。”
“你们说什么呢?”班长陈婉婷推着自行车过来。
“说我们亲爱的班长大人,越来越漂亮了。居然穿裙子了,下次可以把头发也留着了。”叶落j□j地打量陈婉婷,状似轻佻地勾起她的下巴。
陈婉婷红着脸去推她:“哎呀,快别玩了,我们快进去吧。”
放了几天假,由于惦记着期末考试的成绩,班上的同学都没有尽情玩,此刻教室里叽叽喳喳的,相互诉说着暑假的安排。
班主任沈秀丽进来的时候拍拍手掌,众人看到她眼角眉梢止不住的笑意,知道这次成绩肯定不会太差了,安安心心地坐在位子上。
“同学们,这次期末考试大家都发挥的非常好,咱班的语文平均分是五个班中最高的,这是大家努力的结果,当然也有我的功劳。”还没说完,就自己带头鼓起掌来,惹来班里一阵笑声。
“当然,数学和历史也比上学期进步了很多,特别是物理,比上学期提高了整整10分啊,来我们继续鼓掌。”
“老师,你快发成绩报告单吧,我们都紧张了。”同学们叽叽喳喳地凑合起来。
“好好,那我就不说废话了,这次我们先要表扬卢小英同学,这次考试全部及格,进步非常大。”被点到名的是班上不怎么说话的女生,害羞到女生和她说话都会脸红,叶落对她并没有很深的印象,不过真心为努力学习的孩子高兴。
“有些同学可能已经提前知道了,这次咱班的第一名也是全年级的第一名,她是个很厉害的同学,考了776分,恭喜叶落同学。”
掌声响起,四周的同学齐刷刷地看过来,虽然早就预料到了这些,但是叶落心里还是很紧张,“落落,快上去。”钟子琦一副“有点出息行不行”的样子,一把把叶落推了出来。
凝神摒气,脚上达到一种正常速度,微微笑着向讲台走去,这感觉估计可以媲美走奥斯卡颁奖典礼的红地毯了。
各种奖状一发,班主任交代了假期的安全事项就散了。班上的同学一股脑儿全涌了进来。
“落落,你怎么考那么高啊,好厉害啊,比年级第二高了足足三十分啊。”
“落落,你暑假干嘛去啊?会在家里学习吗?”
“落落,下学期我和你一起坐好不好,你教教我的数学怎么样?”
叶落怎么也没发现班上的同学可是有二十一世纪当狗仔队的潜质啊。
钟子琦可不干了,这么好的同桌能随便让吗,“落落要和我坐的,不换不换,不过你们可以坐我们前后哦。”
“那我怎么办?”魏勇被遗忘在角落,脸都黑了。
“好了好了,其实我的脑子也不怎么聪明的,不过我在家休养的时候找到了一种适合我自己的学习方法,你们回去先把下学期的书温习一遍,下学期我带着你们一起学习。”
“好呀好呀,那我肯定好好听,不让我妈拧我耳朵。”
“哼,还不知道是不是真实水平呢,小心牛皮吹太大破了。”不和谐的人哪里都有,这不被抢了第一的赵茵茵的死党陈箐立刻就把通红的蛇信子吐了出来。
“哎呦,吃不到葡萄的人总说葡萄酸,自己成绩不好就知道诅咒别人,这种人最恶毒了。”钟子琦最看过这个假惺惺的同学了,别人都比她才好。
“你!”陈箐被说的脸都红了,“你也差不多,就知道跟在某人屁股后面跑,有本事也考个第一出来啊!”
“对啊,我就是没本事,谁让我的命是叶落用腿换来的呢,总比某些就知道咋咋呼呼要事情的人强。”
“好了好了,都少说几句,没事的快回家吧。”班长看不过去了,拦在中间,无奈地冲叶落摇摇头。
“走吧,今天去我家吃好吃的。”叶落大力地把小胸脯一起一伏,气得面红耳赤的钟子琦拉出来。
“别生气了别生气了,你这次考进了班级前五呢。”杨小萌并着几个女生和她们一起走出来,“落落,假期我们可不可以一起玩啊?”
上辈子自己成绩平平,友谊也是平平,既然重新来过就要真诚地交几个好朋友,“好呀好呀,我家就住在城东的老粮油站的大院里,你们有空了可以一起来我家玩啊。”
“我家种西瓜的,你们来我家吃西瓜哦,我知道子琦家的电话,到时候给你们打电话,那我们先走了啊。”杨小萌蹦蹦跳跳地一路跳到钱梦云身边,朝叶落和钟子琦告别。
“大小姐,还生气啊。”叶落看钟子琦板着的