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阿喜苦苦思索着。
中午回来时，奶奶正在打豆腐。土法打豆腐，将磨制的豆汁过滤后，烧开，然后点上石膏，充分混合后，熄了火慢慢晾凉，就成了豆花。王周氏盛出了几碗，让家里几个孩子中午的时候喝喝，消消暑。油皮也没有糟蹋，取出挂在一边晾晒着。
阿喜回来时，王周氏正在除掉豆花里面多余的水——豆花的水分太大了，除掉了大部分的水，才能成为真正的豆腐。
阿喜从来没有见人做过豆腐，别说她前世已经失传的土法制作豆腐，就是机器制作豆腐，她也是没有见过的。于是好奇地蹲在一旁看着。
阿翠与阿辉见姐姐蹲在那里，以为是什么好事，也蹲在一起，挤得阿喜龇牙咧嘴，可是赶又赶不走。
王周氏将一块洗得非常干净的白色麻布铺在盛豆花的桶上，小心地铺好，不放过一个角落，然后将她从灶里面铲出来的草木灰铺在上面，小心地挑走每一个没烧干净的疙瘩，细细地铺上，严严实实地铺好。
阿喜愕然，奶奶这是做什么？难道是想让豆花与弱碱性的草木灰发生化学反应？这样就能变成豆腐吗？
“草木灰是用来吸水的。”王周氏听了阿喜的话，被她绕得头都晕了，什么弱碱，什么化学？那是什么东西？
“吸水？”原来只是吸水？阿喜吐吐舌头，吸水为什么要用草木灰啊，多脏啊，为什么不用……阿喜卡壳了。是啊，现在是物质贫乏的封建社会，而不是她前世所在的物质丰富的信息时代。又是贫穷的农家，要吸水，除了草木灰，她一时还真想不起有啥好选择。
“你们注意看着这些灰，如果它湿透了，就叫奶，奶来换。你们不要动，要是灰漏下去了，就没有豆腐吃喽！”王周氏对三个孩子说。
没有豆腐吃，这句话怎么这样岐义呢？阿喜想笑又不敢笑，别人问她可没办法解释。
阿翠与阿辉生怕没有豆腐吃了，赶紧点头。阿喜乐不可支，也点了点头。
她终于想到怎么将蜡液与渣滓分开了！
折了根树枝，阿喜就在地上画了起来。
首先，是那个灶。灶上架着那个大铁锅，这些都是现成的，不用变。
然后，就需要变化了。蜡花不能直接扔上开水里，而是应该放一个蒸笼，垫上一层细布，待蒸汽的热度上来后，再将蜡花放在细布上，盖好盖。蒸汽的温度是比水温更高一些的，所以不用担心蜡花会融化不了。待蜡花融化后，会从细布渗下去，滴到水面上。
只要水是开的，蜡就不会凝固，就不用担心蒸汽会不够……等所有的蜡花都融化、渗透下去之后，留在细布上的，就只有那些渣滓了。
这是个不错的主意。阿喜高兴极了，赶紧跑到厨房里面寻找蒸笼。如果家里没有的话，那她的这个计划，就暂时不能实行了……求菩萨保佑啊，家里一定有个蒸笼！
让她高兴的是，家里面还真有个蒸笼，并且还真不小，阿喜费力地将它搬了出来，架在蜡锅上。嘿，大小刚好！
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第19章 革命性的创新
将蒸笼架在添了半锅水的大铁锅上，阿喜将块干净的细白布严实地垫在蒸笼上，然后开始在蒸笼上均匀地摆上蜡花。
盖上锅盖，阿喜便有些心焦地等在一旁，不知道自己的这个想法会不会成功。
如果蜡不能从细布里面渗透下去怎么办？唉，这块布织得太密了，刚才应该找块稀些的布的，比如说夏布什么的，那些蜡虫的尸体、枯枝败叶什么的也不能透过去，刚好挡住了。
可是现在已经开始融化了。阿喜小心地将锅盖揭开一条缝，仔细看了一眼，蜡液已经开始往下渗透了。
“阿喜，你又在做什么？”王世安从旁边过，好奇地问。这个女儿真聪明啊，可惜了，为什么是个女儿？唉，女儿迟早要嫁人的啊。
如果阿喜是个男孩多好！大儿子会读书，二儿子敢想敢做……家里的日子一定会越过越好的。
可是女儿再厉害，却只能便宜外人了。
王世安下定决定，一定要好好替女儿挑人家。女儿这样聪明能干，普通男孩可是配不上阿喜的。
阿喜却完全不知道王世安已经开始替她考虑终身大事了，要知道，也不过哭笑不得，这具身体不过才七岁……也太心急了吧！
“我今天一直在想，怎么才能让渣滓跟蜡完全分开，想到可以用布来挡住渣滓，所以试一下，也不知道能不能成。”阿喜有些害羞地说。这个当爹的用那种喜欢到极点的和蔼目光看着她，让她真有些不好意思了。
“一定能行的！”王世安下结论道。上次女儿说煮蜡比熬蜡好，结果就真是比熬的好，比较方便而且渣滓比熬的要少很多。
所以现在女儿说蒸着更好，好就一定更好喽。
王世安无条件的相信她，让阿喜的压力很大。如果这次实验失败的话……话说，谁又能保证实验一定能够成功呢？就算天才如爱迪生，他的成功也是在失败中累积出来的。
王张氏晾好衣服，也过来围着大铁锅，笑眯眯地看着阿喜，越看这个女儿越喜欢。
“你们既然这样闲，那我今天就早些歇着了。”王周氏也看了一会儿，见王世安与王张氏两人围在旁边没有想走的意思，觉得有些无聊，“我今天有些累了，你们帮阿喜熬蜡吧。”
奶奶怕她累着呢！阿喜美美地想。不知道为什么，这个家中，奶奶最疼的人是她，而不是爹爹王世安，她的亲生儿子。
有人疼的感觉是很好的。阿喜幸福的想。她估计时间差不多了，揭开锅盖一看，果真，蜡花已经全部融化了，只剩下一些蜡渣滓留在布上。只是可惜因为细布的纤维太密，还有些蜡液没有来得及渗透下去。
下次一定要换块稀些的白布。阿喜想着，又往上面加了些蜡花，均匀地铺好，再次盖上盖。现在锅里面的水已经滚得很厉害，白色的水蒸汽一直不停地往上涌，显然，现在是没有办法换布了。只能凑合着将今天的蜡熬完后，明天再熬时换布了。
因为蜡液往下渗透的速度太慢，严重地影响了熬的速度。最后阿喜不得不决定，取下蒸笼，仍然使用煮蜡法熬制蜡花。
今天取了这块细白布真是大大的失策啊！阿喜摇摇头，还是考虑不周啊。
“阿喜，没事没事，下次就好了。”王世安笨拙地安慰着女儿。
“阿喜啊，今天很晚了，今天你先去歇着吧，这剩下的事情交给爹娘就行了。”王张氏说。
阿喜打了个呵欠，真的好累啊，连个能睡懒觉的周末也没有，她确实需要休息了，也不再矫情，放下手工的活计，就进屋了。
床上，阿翠已经睡得很香了。
阿翠与阿辉这些天一直都在蜡园里取蜡，从来不叫苦叫累，跟着她一起干。他们还这样小，却这样懂事，这也是阿喜这些天来，咬着牙坚持下来的原因。
她堂堂一个26岁的成年人，总不能还比不过两个四五岁的孩子吧？作为一个成年人的自尊，也不允许她向两个这么小的孩子认输啊。所以只好拼命地坚持着，只想着两个孩子，哪天累得哭了，不肯干活了，那时她再躲懒休息个一天两天的，就没事了。
第二天晚上再熬蜡时，阿喜就换上了一块比昨天要稀得多的一块布了。这也是王周氏翻了很久才翻出来的。阿喜摸摸那块布，非常的稀疏，也非常的脆。这块布能用多久？阿喜很怀疑。
但现在也没有更好的选择了，不管怎么说，用一回总还是行的。阿喜将它平整地铺在蒸笼上，再铺上一层蜡花，再次开始熬蜡了。
这次换了布的效果是非常的明显，蜡液渗透得非常的快，几乎很少在布上停留。
“这不错，这不错。”王世安笑得咧开了嘴，不住口的称赞。整个村子里面也没有比女儿更聪明的人了，也没有比女儿勤快的女孩了。
“阿喜，困了就去睡，今天奶奶来熬蜡。”王周氏上前来替换阿喜。
阿喜现在却还不想走。昨天的实验非常失败，所以今天她想看看，蒸出来的蜡液到底有多么的澄净，是不是真的连一点点渣滓都没有。这块这样稀，不会连渣滓也滤过去了吧？
王世安与王张氏一阵好哄，阿喜也不愿意，只得随她。阿喜与奶奶一起坐在灶前，一边看着火，一边聊天。
“奶奶，上次你做的豆腐味道好好！什么时候再做一回啊？”阿喜早就盘算着，捉条鱼出来，做个炖鱼豆腐，那味道才叫又鲜又香哪！
“阿喜喜欢吃啊？”王周氏很高兴，平时整天板着的脸，现在也露出了一丝笑容。有什么比自己辛苦做出来的东西得到他人认可更值得高兴的事呢？而且这个人还是最得她喜欢的三孙女。
“嗯，好香的。那个豆花也香，要是再多加点糖就好了。”阿喜啧啧嘴。她前世吃的豆花都是加糖的，手工磨制作的豆花当然要比机器做的香得多，可惜就是没有放糖。
听孙女说到糖，王周氏脸上一黯。她何尝不知加了糖的豆花更好吃，可是……糖哪是这样的家庭平常吃得起的？只有在过年的时候，才会买一些糖，用来做些糖果子之类的，给小孩子解馋。
“奶奶，我们以后的日子一定会好起来的，到时候就能买很多的糖了。”阿喜见到王周氏的表情，赶紧劝她道。
真是个乖孩子。王周氏摸摸她的头，心底却开始有了别的想法。
一锅蜡熬完了，阿喜与奶奶一起将蒸笼抬了下来，熄了火，开始舀蜡。就着那灶里还有的火光看那蜡液，果然澄清透明得很。
成功了！阿喜高兴极了，这蜡多漂亮啊，一点点渣滓都没有，卖的时候一定能卖出一个好价钱的！
对，卖出一个好价钱。阿喜所有的努力，就是为了提高蜡的品质，好卖个好价钱。从后世来的她明白，像这样的初级农产品，其实真是赚不了什么钱，大头都被中间的经销商赚掉了。
可是现在这里穷成这样，什么也没有，她也没有别的办法，所以只能在提升蜡的品质上想点办法了。按那普通的方法，产的蜡渣滓比较多，而蒸蜡法却几乎没有渣滓，价格是一定会高一些的，这是阿喜非常确定的。
待有了钱之后，她就可以向爹爹提出，自己来研制一些蜡产品来，直接卖蜡制品，可要比卖蜡强多了。
王周氏仔细地观察了一下蜡，也是赞叹不已。祖祖辈辈熬蜡熬了几百年了，从来也没有人想过，用蒸包子的方法来蒸蜡。而现在孙女想到了，蜡的品质提升了一大截，再也不用过滤了。
王周氏直接就将蜡液舀到了模子里，让它凝固。过一会儿取出来成了形的蜡块，与前些天制作的蜡块放在一起比比。就着那灶间半明半暗的微光，她都觉得，这蜡确实要好很多。
这孩子真的很能干，她应该有更好的出息。这个家庭如此贫穷，会拖累她的发展的。王周氏抬头看着漆黑的天空，心中暗暗拿定了主意。
阿喜起来的第一件事，就是去看屋檐下面晒着的蜡。这蜡质量果然不错，非常的纯净，一点渣滓都没有。用老法熬的蜡，不管过滤的时候多么的仔细，总是有一些蜡虫的尸体没有办法除尽——是真的没有办法，那蜡虫真的是太小了。
而且用蒸蜡法还有一个意外之喜，就是，没有质量差一些的二道蜡了，全是一道蜡。因为在蒸的过程中，所有的蜡全部被高温蒸汽融化，流了下去，蜡虫上面干干净净，没有残留的蜡了。
原来这白蜡就是这些小虫子产的啊。阿喜捏起一只小小的蜡虫，比蚂蚁还要略小一点的蜡虫，它却能够吃着女贞树汁，产出蜡来，简直跟鲁迅说的“吃的是草，挤出来的是奶”有异曲同工之妙。
还有蚕，吃的是树叶，产的是蚕丝。不知道是养蚕赚钱一些，还是养这蜡虫赚钱一些哦？但是她心里面其实已经有了答案，只是想知道少赚多少罢了。
她问王周氏。王周氏沉吟一下，她的回答让阿喜大为吃惊：“蜡与蚕论收入的话，倒是差不多的。”
什么？差不多？阿喜真的惊奇了。丝绸在古代中国的地步，学过历史的人都知道，与外族做交易，丝绸是一个绝不可少的特产。可是蜡啊蜡啊，以前她都没有听说过？
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第20章 一文 钱难倒英雄女
大家周末愉快！顺便求求票票吧！放在那不用也攒不住，不如投给宝宝吧~~============看来，蜡的潜力远比她想象中的要大啊。阿喜站在一棵粗壮的女贞树上，望着远近的蜡园，心中浮想连篇。
这个时代，还没有人懂得石油炼蜡，好吧，她必须承认，她也不会……谁让她大学学的不是化工而是生物呢？
所以这个时代的人点的蜡烛，全都是这种小小的蜡虫产的蜡？
一亩蜡园才不过能产一担蜡，这么大一个国家，即使穷人大部分时间使用的是油灯，那一年费的蜡肯定也不少，这是一个巨大的市场，那么种蜡的地区肯定也不小……
只是到了后世，怎么听都没有听说过养蜡虫这档子事呢？即使后世是因为有了用石油提炼的方法，而让养蜡虫的方法大大萎缩，也不应该完全不提起吧？
所以，养蜡，大有可为了。
特别是像石恺那样的爱斗富的巨富人家，真是越多越好（石恺与人斗富，烧了无数上好的白蜡来烤火，这也可见，那个时候，白蜡算是一种奢侈品了，不然不会挑它来斗富）……
阿喜的心中充满了斗志。加油！多采蜡，多熬蜡，就要借这十亩地，来实现她发家的梦想！
这天阿喜中午回到家，却被奶奶王周氏拉到窗檐下。
“奶奶，怎么了？”阿喜非常奇怪。她好累，只想在吃饭前稍微躺那么一小会……这也不行吗？
“昨天熬的蜡，今天太阳大的时候，我看到里面……好像有水……”王周氏小声说。这是她的错，晚上灯火不亮，她肯定是不小心将水舀进去了……
不应该啊！阿喜觉得奇怪，蜡比水轻多了，就算不小心舀了进去，也不会混在一起的，只会流出来……可是奶奶也犯不着欺骗她。
阿喜使劲揉揉眼睛，让自己精神些，然后仔细察看那些昨天晚上熬的蜡。果然，有一块蜡里面，可以很容易看出，里面有很少的一点点水珠……到是没有王周氏说的那样严重，只是有些水汽。这些水，估计是被还是水汽状态时被蜡封在里面了，出不来。待蜡的温度降下来后，就化成了水了，结果形成了一个个的小气泡。
果真麻烦。阿喜脸色有些凝重。用水蒸汽的方法，当然会含有水汽了。这些水珠又这样的小，要除掉它们可不容易……怎么办？熬第二回？将这些水汽熬掉？
阿喜又察看这些天用蒸法蒸出来的那些蜡，发现，除了那块奶奶专门指给她看的之外，其它的蜡块里面很少有水汽——偶尔有一两块有，那也是很少的一点……奶奶发现的那块，的确是最差的一块了。
“怎么办？”王周氏眼巴巴地看着她。
阿喜心情有些不好。任谁费了大力气才得到的劳动成果，结果加工出了问题，也高兴不到哪里去，可是看看王周氏那满脸的皱纹，还有惴惴不安的眼神，阿喜的心里一下子就软了。
王周氏今年已经快六十了。在后世，大把大把六十多的老太太，还是面色红润，精神健烁。她们在干什么呢？整天在广场上跳舞呢！
可是王周氏呢，白天忙着家里这么多的活计，晚上心疼她，还要替她熬蜡，天天不知道多晚才能睡觉……她真的忍心责怪她么？
“没事的奶奶，我看水不多，要是时间够，咱们将它再熬一回。”阿喜安慰王周氏道。
“奶奶以后会小心的。”王周氏点点头，心中的惶惑稍微好了一点，向阿喜笑笑，进屋盛饭去了。
阿喜将这块蜡仔细地看了看，然后将它与其它蜡远远地分开放着，免得收蜡时不小心混到一起……十亩地的蜡，数量可不小！要混到一起了，找起来可是能让人累哭！
不过今天这件事，让阿喜又开始琢磨她的这个熬蜡的装置来。本来以为是十全十美的装置，可是现在看来，不过十全九美罢了。真要十全十美，那就不会出现里面含有这样多的水汽！
这几天，阿喜一有空，就开始琢磨她的新装置来，折根细树枝，在地上划来划去。
“这孩子都快魔怔了。”王世安在旁边笑，“瞧她连吃饭都吃不香的样子。”他高兴极了，虽然女儿画的东西他几乎都看不懂，可这证明孩子有本事啊。
到了晚上，阿喜会陪着王周氏一起熬蜡。王周氏几次催促，阿喜也是不肯，非得陪着奶奶，聊聊天什么的。只是每到舀蜡的时候，她就会用力瞪着，生怕舀进了一点点水汽进去，装进了模子里，她还会搅好一阵，想让里面含有的水汽尽可能的多沉掉一些，可不是在蜡块里面形成水泡。
到了八月初四的时候，阿喜终于画出了她理想中的熬蜡装置了，改进后的熬蜡锅，底下也是一口大锅，不过上面的蒸笼有变化，不再是一个简单的蒸笼了，而是中间高、四周低、周边有呈现旋蜗形的一道“引流槽”，让蒸出来的蜡液能够顺着这道槽淌到下面的容器里。在引流的过程中，多余的水汽就会自动地消散在空气中。
如果这个装置能够实现的话，那熬蜡将成为一项相当轻松的事情了。那奶奶完全可以白天的时候，一边做着家务一边熬蜡，而不用再晚上熬夜了。
阿喜兴冲冲地拿着她新的设计去找王世安，她的爹爹。这个设计跟以前的设计不同，这个设计需要做好些东西，才能实现，可是这样的事情，需要他这个大人动手了，她不过一个七岁的小孩子，做不了这样的事情。
“这个东西……”王世安看着女儿用烧火剩下的木炭在块薄木板上画的东西，想了半天，才说，“我做不出来。这东西可能要村里的木匠才能做出来……�