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衣衣布舍-第3章

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  怡心吩咐厨娘把要用的食材宰杀,洗净备用。不一会厨娘将食材整理好拿了进来。前世自己闲暇之余就爱看些养身,料理方面的书籍,每到假期回家的时候就做给父母和弟弟吃,他们吃了都赞不绝口。所以对自己的厨艺还是比较自信的。想到父母,怡心心里一阵酸涩,强压着眼中的泪意,收拾好心情。暗自安慰自己:既来之,则安之。顺其自然吧!
  怡心把处理好的草鱼拿刀取两片净鱼肉切成见方的鱼块,皮朝下,用直刀刻成十字花刀放在碗内,加入味精、料酒、精盐、姜汁水拌匀,腌渍一刻,然后取出鱼块拍上干淀粉待用。菊花鱼要用到番茄酱,没有现成的酱,只能自己做番茄酱。拿了两个番茄放在热水里烫了一下,把外面的薄皮去掉,切成小块,放在碗里捣成糊状,将捣好的番茄倒进炉子上小过里,放入白糖,淀粉小火慢熬,熬到锅里的番茄汁变稠,倒在碗里凉着。取了只小碗,放入白糖、番茄酱、醋和湿淀粉调成芡汁待用。将炒锅置旺火上,下入熟油,烧至七成热时,将鱼块抖去汆粉落锅炸后捞起,待油温回升后复炸,起锅装盘。原锅留底油放入姜末,蒜泥煸出香味倒入芡汁烧沸后,淋明油浇在鱼上,一道色泽鲜艳,香味四溢的菊花鱼盛在白色的盘子里,引得沈嬷嬷她们几个吞口水。接着又做了脆皮豆腐,青菜香菇,菠菜烧蛋饺,手撕包菜,荠菜肉末豆腐汤,做完放到备好的红木食盒里装好。
  怡心看着食盒想了想又开始做点心,先做做黄金饼,把面粉过筛,蛋白打入无油无水的盆里,蛋黄加入牛奶,蜂蜜,植物油将蛋黄搅拌均匀,蛋白打至干性发泡。蛋黄中先加入过筛好的面粉搅拌均匀再分次加入蛋白搅拌好,取一小勺子,摊成圆饼形,放在平锅里,当表面有气泡产生的时候翻面至熟,用刀从中间切开夹上厚厚的豆沙馅。煎南瓜饼,蜂蜜核桃糕,红豆杏仁糕。头昏眼花的忙到申时末才做好,忙带着双儿回去洗了个澡换身衣服,匆匆的拎着食盒往太夫人的昭和居赶去。




☆、第六章 游刃有余

  第六章
  昭和居,守门的婆子远远看见怡心一行人,忙派了小丫头跑进去通传。走廊里的丫头站在帘子外低声对帘子里面的人通报,不一会怡心主仆三人就到了昭和居院门口,守门的婆子屈身行礼:“奴婢见过大夫人,给大夫人请安。还请大夫人稍等片刻,奴婢已派人去主屋通传了。”
  怡心使了个眼色给双儿,双儿从袖笼中拿了荷包塞到婆子手里,怡心笑道:“婆婆快请起,有劳嬷嬷了。我等在这里就是了。”不一会,一个身穿桃红衣裙年纪约莫十七八,粉面桃腮的丫鬟往怡心这边走来。
  走到怡心面前,面带微笑屈身行礼:“奴婢红梅给大夫人请安,老夫有请,请夫人随我来。”
  怡心浅笑道:“有劳红梅姐姐了。”说着就拉过红梅的手从手腕上退了个金镯子带到红梅的手上。
  红梅笑道:“夫人真是折煞奴婢了,呵呵太夫人一直念叨着您呢!”
  怡心跟着红梅走到主屋门口,门边的丫头忙屈身行礼脆生生的道:“奴婢给大夫人请安。”双儿忙上前扶起小丫头,塞了个荷包给她。小丫头笑眯眯的掀起帘子,双儿和柳儿拎着食盒等在外面。
  怡心跟在红梅身后走进屋内,看到一位年纪约莫六十,身穿菊纹织锦上衣,下面一条绣着如意的缕金纱罗裙,花白的发髻上带着一支金镶玉嵌宝白玉鱼篮观音挑心步摇,耳带一对玛瑙坠子,保养极好的的手腕上一对翡翠镯子的老妇人坐在白玉罗汉床上,闭着双眼,倚在靠垫上。
  身后一个身穿绿色衣裳,跟红梅一般大的的娇俏丫鬟在轻轻的捏着老妇人的肩膀,床上摆着一张檀木小几,上面摆着一套紫砂茶具,床后面立着一幅绣着万年松屏风,床边站着两位嬷嬷,两个丫鬟,众人刚想给怡心行礼,怡心轻摆手,指了指太夫人,示意不要打扰太夫人休息。
  自己放轻脚步走到太夫人身后,挥手示意绿色衣裳的小丫头退下,上前替太夫人捏起肩来。前世因为职业的关系,得了职业病肩椎炎,得空就要去美容院做推拿,久而久之自己也学会大半推拿手艺。怡心按照学来的穴位推拿手法,摸着太夫人的肩膀上的穴位轻轻揉捏着。
  过了一会儿,太夫人眉眼舒展,嘴里溢出一声舒服的哼哼声,怡心轻弯嘴角,太夫人闭着眼道:“青梅,你今天捏的可比往日舒服。是不是有跑去拜了哪位师傅学了些手段,呵呵就你这个蹄子知道疼我这老婆子!”屋里的丫头婆子听了太夫人话,都掩嘴闷笑。
  站在怡心身侧的青梅笑着说:“奴婢可没有大夫人的手艺这么好,就不知大夫人收不收我这笨徒弟了!”
  怡心忙笑着从太夫人身后走到屋子中间跪下磕头:“不孝孙媳妇儿依心给老祖宗请安!您可别怪青梅姐姐她们,是孙媳不让她们出声,怕扰了老祖宗休息。”
  太夫人睁开眼笑骂道:“你们这些蹄子还不快扶大夫人起来,地上凉。快过来让老祖宗看看,身子可是好些了?”
  红梅和青梅忙扶着怡心站了起来,怡心眉眼带笑,走到太夫人面前,拉着她的袖子,娇声道:“孙媳妇儿谢老祖宗心疼,孙媳妇儿现在身体好的差不多了。让老祖宗担心,是孙媳妇儿的不是。呵呵昨个夜里孙媳妇儿做了个梦,梦里玉皇大帝说要我病好一定要好好谢谢老祖宗呢,说多亏有菩萨转世的老祖宗庇护,孙媳妇儿病才这么快好的呢!今日孙媳妇儿可是来给老祖宗磕头谢恩呢!”
  太夫人笑咪了眼用手拍了下怡心的手:“哎呦,你这猴儿,小嘴可是抹蜜了!”说着就拉着怡心坐上床,搂在怀里。
  怡心趁势撒娇道:“呵呵,看来玉皇大帝没诓我呢!老祖宗真是菩萨转世呀,料事如神哪!我嘴上可真是抹蜜了,孙媳妇儿给老祖宗做了几道吃食里面就放了蜂蜜,可能在做的时候蜂蜜味飘到我嘴上了呢!不过蜂蜜不解饿啊,这不就厚着脸皮来老祖宗这来蹭食儿了,还望菩萨赏口吃食给我!”一番俏皮活泼的话说让屋里的人都笑弯了腰。
  太夫人拿着帕子擦了擦笑出来的眼泪道:“哎呦,你们看看这猴儿,哪有半分夫人的样子!”
  怡心在太夫人怀里扭着身子撒娇道:“我没有夫人样子,可有菩萨身边的小童样子!”
  老夫人笑着伸手点着怡心的眉心“你这皮猴儿,就哄老祖宗开心,一会儿我定好好尝尝你的手艺,吃的好有赏,吃的不好可就要罚你!”
  怡心和太夫人笑闹间,就听门外丫头通报道:“老夫人,睿哥,二夫人来了。”
  怡心心下冷笑:自己院里的眼线可真不少,这么快就赶来了。怡心一脸从容的理了理衣服,头发,从床上站起来站在太夫人身边,抬眼看见一个身着鹅黄色长裙的风娇水媚,一双细长的凤眼妩媚流盼间闪着精光尤为引人注目的女子扶着一身华服的中年贵妇,缓缓走了进来。
  屋里的奴仆屈身行礼:“奴婢给老夫人,二夫人请安。”
  打量完毕,怡心垂下眼帘,走到老夫人面前屈身行礼:“儿媳给母亲请安。”
  老夫人扫了下怡心,面无表情的搭着二夫人的手从怡心身边走过,站在太夫人床边:“儿媳给母亲请安,孙媳妇给祖母请安!”
  太夫人一脸慈祥的抬了抬手问道:“都起来吧。睿哥儿和薇姐呢?”
  老夫人忙回道:“两个孩子都睡着了,儿媳怕闹醒他们会哭闹,就没带过来。”
  怡心趁势直起身来,听到“薇姐儿”三个字,心底自然而然的涌起一股酸楚,压下那般莫名的情绪,不由暗骂老夫人,虚伪的死老婆子,知道自己在这才故意不带薇姐儿过来的吧!有本事看你能拦着一辈子不让我见薇姐儿!!!
  二夫人用眼角扫了怡心一眼,嘴角勾起一抹讥笑,拉着太夫人的手娇笑道:“祖母,我和母亲刚进院子就听到这屋子的笑声了,不知祖母遇到什么好笑的事,也说给孙媳听听嘛!”
  太夫人笑道:“还不是你嫂子这泼猴儿在这耍宝逗我笑呢!”
  二夫人心里暗恨:这狐媚子有何能耐能把太夫人逗笑,嘴上却娇笑道:“哎呀,大嫂在哪呢?我这么没看到。”
  太夫人眼中精光一闪,怡心垂首站在那用余光看着眼前这母慈子孝其乐融融的景象,嘴角勾起一抹冷笑,从称呼上就能看出亲疏有别啊,自己称太夫人为老祖宗,再听听人家叫的是什么,要是那红颜薄命的依心看到这一幕,怕是难过的更不想活了吧。
  听到二夫人的话,眼中闪过一道冷光,抬起头轻勾嘴角看着二夫人笑道:“弟妹这天仙般光彩照人的美人,像嫂子这等蒲柳之姿弟妹自然看不到,呵呵”
  太夫人垂下眼帘,老夫人怒瞪着怡心,二夫人脸上的笑一僵,怡心冷眼看着这屋子里众人脸上精彩纷呈的表情,心底冷笑不已。二夫人眼神一闪娇笑道:“哎呀,嫂子这般的品貌哪是我能比的。”
  怡心一脸真诚的道:“哦,是吗?呵呵嫂子见到弟妹这闭月羞花的姿容,嫂子都自惭形秽了呢!”
  话音刚落,老夫人厉声道:“我不是让你呆在梧桐院养病吗?你怎么在这?身子不好好呆在梧桐院养着,也不怕把病气过给老祖宗,真是不懂事!”
  怡心抬眼就看一屋子的奴仆都噤声垂首站在那,老夫人一脸怒容,二夫人脸上带着幸灾乐祸的笑容,太夫人像是没听到似的垂眼倚在榻上,怡心心下冷笑,脸上却带着灿烂夺目的笑容,笑意不及眼底,一双美目直视老夫人:“多谢母亲关心儿媳,劳母亲担心,是儿媳不孝。呵呵母亲有所不知呢,多亏菩萨转世的老祖宗庇护,儿媳身子才这么快就好了,母亲吩咐我呆在院里养病,可如今我身体已好了。这不儿媳就冒着被母亲责骂的也要赶来给菩萨磕头谢恩了。”
  老夫人暗自咬牙,二夫人一双凤目闪过恨意,怨毒的看着怡心,太夫人伸手指着怡心笑骂道“你们看看,这泼猴儿又来打趣我!”
  怡心目不斜视的笑着走到太夫人身边,拉着太夫人的手左右请轻晃嘟着嘴撒娇:“老祖宗这么说孙媳,孙媳可不依!那玉皇大帝说的话还能有假!要不是您庇护,我的身子哪会这么快好起来,所以啊您就是菩萨!不信你问问母亲和弟妹,看我说的可是真的?”
  说着就转身一脸期盼的看着坐在下首的老夫人,二夫人,只见两人僵着扯了扯嘴角齐声附和道:“有老祖宗这个菩萨可真真是我们整个侯府的福气呢!”
  怡心见了两人憋闷的模样心底暗乐,接着几人就各怀心思陪着太夫人,期间怡心应付自如的挡了老夫人和二夫人几次刁难。




☆、第七章 初见靖远

  第七章
  快要传饭的时候,外面的丫鬟掀起帘子:“侯爷,二爷,三爷来了。”
  太夫人看着怡心笑道:“快去迎远哥儿吧!”
  怡心心里郁闷,怎么这么倒霉,刚哄好了老夫人,忙着应付老夫人和二夫人刁难,又来了周靖远这瘟神。满心不甘让青梅扶着往门口走去,就听一阵沉稳的脚步声走了进来,怡心忙低眉顺眼的跟着二夫人等人屈身行礼:“奴婢给侯爷,二爷,三爷请安。”
  “妾身给侯爷请安,见过二弟三弟”
  “弟媳给大哥,夫君请安,见过三弟。”
  一个清冷低沉的声音在怡心耳边响起:“都起来吧。”
  怡心直起身,像个受气小媳妇儿垂首跟在周靖远几个人身后,周靖远,周靖宇和周靖明走到太夫人面前齐弯腰行礼:“孙儿给祖母请安。”
  接着又转身给老夫人行礼:“儿子给母亲请安。”
  太夫人笑呵呵:“快起来,一天忙的累了吧,远哥儿,宇哥儿,明哥儿过来快坐下。我们正准备吃晚饭呢!”接着吩咐:“红梅,传饭吧。别忘了远哥儿媳妇儿带来的饭菜,我可要好好尝尝。”
  怡心心下苦笑:越是不想露脸越是来事儿,忙上前一步垂首轻扯嘴角笑道:“多谢老祖宗赏脸,还请老祖宗嘴下留情,多多包涵啊!”
  太夫人打趣道:“你这猴儿,求我一个可不行,还有其他人呢!”
  怡心深吸一口气,扯着手里的绣帕装出一副害羞的模样羞恼道:“老祖宗……您就…。。您就爱取笑于我!”
  太夫人笑眯眯的道:“刚才还一副泼皮的模样,这会倒害羞了。”
  怡心只得转身对着周靖远几人屈身行礼道:“还请老夫人,侯爷,二弟,弟妹,三弟赏脸,多多包涵。”
  说完就直起身子,眼角打量周靖远三兄弟,周靖远三兄弟也在打量怡心。一身藏青色朝服的周靖远,小麦色的俊脸上刀削的眉,高挺的鼻梁,薄薄却紧抿的唇,以及一双漆黑的眼珠时而闪过精光,周身散发出冷漠迫人的气息。周靖宇一身青色官袍衬着面如冠玉,俊美突出的五官,一派温文尔雅却又带着些邪魅。一身玄色长衫的周靖明皮肤白皙,五官清秀中带着一抹俊俏,眉眼间比他两个哥哥多了份青涩。
  周靖远打量着眼前这个身着水蓝翠烟衫,散花水雾绿草百褶裙,身上披着淡蓝色的翠水薄烟纱,头上倭堕髻上斜插一根梅花簪,面若芙蓉的脸上,一双流盼生辉的星光水眸,荡漾着令人迷醉的风情神韵,耳上带着一对梅花坠子,不点而红的小嘴此刻正一张一合的嚅动着的绝色女子,目光一闪,暗想:这是那个生下薇姐儿的陈氏?自己印象当中陈氏是个病怏怏,懦懦弱弱的女子,从不敢抬头看自己。可是眼前这个一身光华的女子,如果不是亲眼看到,自己肯定不会相信眼前的这个女子是自己娶来的继室。周靖宇和周靖明看着怡心眼中先是闪过一丝惊艳,然后就是一脸惊奇的看着怡心。
  怡心被众人的目光打量正不舒服,兰梅领着一群丫头提着食盒掀帘走了进来,怡心暗自松了口气,上前扶着太夫人的手往饭厅走去,二夫人扶着老夫人,周靖远兄弟三人跟在后面,到了饭厅,怡心服侍太夫人坐下就垂首站在太夫人身后,周靖远坐在太夫人左手边的圆凳上坐下,周靖宇,周靖明依次坐在周靖远下手首,老夫人坐在太夫人的右手边,二夫人站不动声色瞥了眼怡心,也站在老夫人身后。这时红梅她们把食盒里的饭菜,一样一样摆到餐桌上,食物的香味瞬间溢满了饭厅内。
  太夫人笑眯眯指着菊花鱼的道:“心儿,快过来跟我说说,这是什么,怎么跟个菊花似的?”
  话音刚落就听到怡心轻灵悦耳的声音响起:“老祖宗,这道菜叫菊花鱼,是孙媳妇儿从古书上看到的方子。”
  太夫人笑道:“那这上面一层红红黄黄的汁是上面啊?”
  “这是孙媳妇儿自己发明做的番茄酱呢!”怡心接着指着桌上的菜为太夫人介绍到:“这是脆皮豆腐,豆腐是用鸡蛋做的,所以也可叫鸡蛋豆腐,这是蛋饺,皮儿是鸡蛋,馅儿是肉和荠菜;手撕包菜;青菜香菇;这汤叫翡翠白玉汤。这点心叫黄金饼,这个叫蜂蜜核桃糕,油煎南瓜饼,红豆杏仁糕。”
  太夫人眯着双眼笑道:“哎呀,你这皮猴儿说的我都快流口水了,快拣来让我尝尝!”
  周靖远一愣:在自己记忆当中太夫人曾亲昵叫过幺妹梦云“皮猴儿”,这女子居然也能让老祖宗这么叫她“皮猴儿”,委实不简单。老夫人看着在太夫人身边,犹如一根刺哽在嗓子里。二夫人余氏嫉妒的看着怡心那一张艳若桃李的玉颜,暗自咬牙:着狐媚子,果真是变了,伶牙俐齿的,再不像以往那样看着自己就一脸怯弱,窝窝囊囊的样子了。
  怡心巧笑嫣兮的道:“呵呵,原来菩萨也会留口水,老祖宗你可不能流啊!不然玉皇大帝该责罚我这个在您身边的小童没好好伺候您了!”
  太夫人嗔道:“你们看看这皮猴儿,拿我老婆子打趣,没个正形儿!”
  怡心忙讨饶:“哎呦还请菩萨饶过我,我再不敢打趣您了,我一定好好伺候菩萨您!”说着就替拿着银筷替老夫人布菜,一顿饭就在怡心的打诨,太夫人的笑骂中度过。
  席间怡心目不斜视替太夫人布菜,只是感觉到一道带着探究,略带疑惑,散发一种咄咄逼人的气势的目光看向自己,怡心知道这道目光是周靖远的,心下冷笑:哼,再看也看不回那个红颜薄命的女子了。本姑娘可不怕你这个所谓的铁血侯爷!
  饭后扶着太夫人坐到罗汉床上,周靖远和老夫人几人也跟着坐到厅中喝茶陪着太夫人说着话,怡心在太夫人身后替她捏肩,怡心看今日收到的预想的效果,就想行礼告退,自己早先做饭的时候吃的那点东西早就消化完了,现在只想回梧桐院吃点东西,洗个澡好好睡个觉。
  小心应付这几个人这几个时辰,只觉得身心疲惫,脑细胞估计是这二十几年死的最多的一天。可看着老夫人都没走,自己也不能先走,只好郁闷无比的捏着太夫人的肩膀。
  周靖远坐在圆凳上,端着杯子凑到嘴边眼角余光往扫了扫太夫人,就看到怡心脸上那精彩纷呈的表情,轻勾嘴角,眼睛转了转,过了一会放下杯子,站起身道:“祖母,孙儿还有些公文要去处理,就先退下了。”
  太夫人挥挥手端起茶杯笑道:“都早些回去歇着吧!”
  怡心眼睛一亮暗喜,不由翘起嘴角,周靖远正好看到这一幕,轻抿嘴角垂下眼帘:她果然是想走了!老夫人几人也趁势起身行礼告退。怡心不想跟他们一起走,就没吱声。二夫人余氏转身看怡心站在太夫人身后不动,故意娇笑道:“嫂子,还不回去吗?难不成今晚想歇在昭和居?”
  老夫人几人转头看着怡心,怡心目光一闪,这女人,真是没完没了了!嘴上回道:呵呵弟妹要是想留下就直说嘛!干嘛扯上我,我可不想扰了老祖宗休息!呵呵”
  余氏咬牙扯了扯嘴角:“大嫂又取笑我,祖母你看大嫂又逗我!”
  太夫人对拍了拍怡心的手笑道:“你这猴儿也快走吧,有这份心就好,你身子刚好快回去歇着吧!”
  怡心忙屈身行礼:“那老祖宗早些歇着,孙媳儿告退。”
  太夫人挥了挥手搭着红梅的手往里间走去。怡心咬了下嘴唇,慢慢的挪着步子跟在老夫人一行人身后,到了门外,看到等在廊下的双儿和柳儿,怡心心里升起一阵暖意。快步走到两人面前,转身对周靖远和老夫
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