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“小心烫！”
根本不等方展宏提醒。谢韵柔吃得直呵气，一连几口热热的食物下肚，谢韵柔又拿起筷子尝了一口糖醋鱼。满足的眯了眯眼睛，赞叹地点了点头。
“行，够意思！我说哥们儿，谢了啊！”谢韵柔笑着冲他比了下大拇指，道：“真是太客气了，还到燕莎买小黄鱼给我吃。”
“什么？”方展宏忍不住笑得弯下了腰去，指着谢韵柔道：“你说，这个鱼是燕莎地？你什么舌头啊。格式化一下重装算了。”
说着，方展宏指着那碟鱼，道：“你是不是以为只有燕莎才有小黄鱼卖？燕莎的东西动不动就上千块，依你们这种人的想法，那我们小老百姓想吃条黄鱼都不配了？”
“其实这就是普通的黄花鱼，北京满大街都有卖的，超市里买六七块钱一斤买回来，洗干净了炸一炸，浇汁浇卤调好了味道，就是了。你这个人从来不买菜不下档次低的小馆子。自然是不知道了。”
“真的？这么好吃地东西，才六七块钱？骗我的人脑袋长大包哦！”谢韵柔狐疑的看了看方展宏，又吃了两块鱼，连连点头道：“好吃，太好吃了！那……那这个象什么什么粥地呢，哪儿买的？”
“哪儿买去？我自己煮的。大小姐。”
“你还会煮饭？”谢韵柔捧着保温壶直了眼睛。抬头笑道：“这么娘娘腔的事，兄台居然也略懂略懂。小妹佩服佩服。”
“别得了便宜还卖乖啊！”方展宏双手抱在胸前，心里赞叹谢韵柔真是大户人家出身，都饿成这样了，还吃得那么淑女。虽然吃的急，谢韵柔还是保持了良好的教养和形象，小嘴里含着食物后马上闭上，她咀嚼的时候你绝对看不见她嘴里的食物和她地牙齿、舌头，而且嘴里还含着东西时一定不会开口说话。
方展宏解释道：“我在郝佳家里借的厨房炊具，东西不趁手，不然味道更好。我说，你不是见过大世面吗？跟方老师说说，你吃的这是什么呀？”
“好象有米，有糯米云豆什么的，反正是粥嘛。”谢韵柔一口气喝了半碗，一边说着，一边拿起筷子来，开始吃鱼。
方展宏看她吃的香甜，点头道：“这种粥你谢大小姐是肯定没吃过的，这叫百家粥。”
“百家粥？哇，名字很拉风嘛，什么讲头啊？”百家粥就是乞丐粥，就是叫化儿粥。”方展宏淡淡的说道。
“什么？”谢韵柔楞住了，她低头看了看手里的粥，疑惑的问道：“少扯了，这是乞丐吃的？那咱这社会生活水平也太高了吧？”
“当然，略有不同。”方展宏笑道：“我这是2。0地升级版。里面放了冰糖和桂花籽的。”
谢韵柔突然想起了什么似的哈哈大笑起来，道：“原来阁下是丐帮的英雄，失敬失敬，不知道背上是几只布袋，上下尊号如何称呼啊？”
方展宏摇了摇头，回头找了张椅子坐了下来，叹了口气，道：“我这手艺，其实是小时候练成的。”
说着，他怔了一怔，低声道：“其实我跟邹晓洁她们也说过。我小时候在一个很穷很偏僻的渔村长大。那时候寄养在亲戚家，父母家人都在很远很远地城里，没人疼没人管。渔家人一出海，常常就是几天几夜，我一个人被扔在村子里，肚子饿了，小孩子没办法，就去各家各户蹭吃蹭喝地……”
谢韵柔楞住了。她从来没有见过这样的方展宏。
在这一刻，那个自信地、傲慢的、有点霸道的活土匪不见了，面前坐着的只是一个孤独而受伤的男人，语气里有着深入骨髓的寂寞和哀伤。
“……农村的人，其实都非常淳朴。那个时候，他们自己家里都没有多少吃的，无非是一些粗粮和鱼干。但是整个村子的人，都会可怜我这个没爹管没娘疼的孩子。所以他们除了从自家孩子的碗里省下一些现成的之外，米缸里有点什么，也通常会给我抓上两把、舀上半碗，让我拿回去，下次肚子饿了不用跑出来到处去要。”
“……但是他们自己的粮食，也实在是很金贵的。所以我常常也只是拿到两把小米，或者半碗高粱什么的，有时候是些豆子，运气好的时候还有板栗和花生……”
“……所以我从小就学会了，把好几种粮食东一点、西一点的凑凑，合成一锅，煮成粥来填饱肚子。”
说到这里，方展宏笑了一笑，眼睛亮亮的，好象还很高兴的样子，他回忆着道：“刚开始的时候，实在是难吃。几种粮食有硬有软，煮在一起，有的夹生了，有的筷子一搅就烂。后来我就慢慢的发现，有几种粮食放在一起煮会很香，有几种一起煮有苦味…………有的甜有的涩，学问很大的；而且，有些要早点放下去煮，有些是水滚就烂的，还有一定要和冷水一起下锅，有些则一定是要等水开了，才能放下去的；有的比较适合放盐，有些放点糖会更香……”
说着，方展宏又有点神采飞扬起来，道：“后来我慢慢发现了。其实世界上没有什么东西，能比得上粮食。粮食之所以好吃，是因为它们吸收了天地间的精华之气，有阳光的温暖、有大地的气息，还有农人辛勤劳作的汗水和他们对土地对庄稼的爱……现代的都市人不懂得这个道理，是因为他们的舌头和味蕾早就被大鱼大肉给钝化了，他们甚至静不下心来去细细咀嚼品尝一碗米饭的滋味，自然更不会明白，什么山珍海味也比不上简简单单的粮食和谷物更香甜……”
谢韵柔已经听得有点呆住了，她从来也想象不到，方展宏还会有这样的生活经历…………确切的说，她从来不知道，这世上还有这样一种生活方式，在她看来，没有零花钱，不能买衣服，顿顿吃煎饼，已经是人生最大的挫折了，没想到……
“后来，我很快就被回城的父母接走了，”方展宏接着回忆道：“再后来……”
“再后来……”谢韵柔的声音从来没有这样温柔过，她轻轻的搅动着壶里的粥，笑道：“……故事里的小男孩长大了，成了一个爱帮人、爱唠叨的表演课老师，也学会了煮世界上最好吃的粥。”
“哈哈，你看我莫名其妙跟你一个小女生讲这么多无聊的事。”方展宏拍了拍手，笑着看着谢韵柔，问道：“你说，世界上什么最好吃？”
“百家粥啊！”谢韵柔由衷的笑着，举了举手里的壶。
“不，不是的。”方展宏笑着摇了摇头，道：“世界上，饿最好吃。”
第十四章 得担当方见真英雄（上）
“饿……最好吃？”谢韵柔眨眨眼睛，会心的笑了，点点头道：“恩，对对，很有道理。饿最好吃，渴最好喝，冷时穿的衣服最暖，困时睡下的床最舒服……”
“是啊，”方展宏大笑着道：“可惜这么简单的道理，现在却有那么多人不明白。有些贪官，把几千万上亿的钱藏在床底下，自己天天穿得又旧又土，吃一只烧鸡都怕被人看见说他奢侈，这样的人，贪那么多钱来到底干什么？还有些贪官奸商，倒是享尽了穷奢极侈，荣华富贵，可是吃鲍鱼如嚼蜡，睡在几十万一张的水床上天天做噩梦…………还不如你谢大小姐手里捧一壶粥来的开心，那样的人，不是比乞丐还可怜吗？”
“喂！不带拐着弯子骂人的！”谢韵柔笑嗔道：“我怎么觉得后半段话是在说我的？我可不是贪官，也不是奸商！最多我多做几天煎饼，多喝几天百家粥，抵偿我从前享受了那么多荣华富贵的罪孽好了！”
方展宏笑道：“好吧大小姐，你在这里慢慢赎罪吧。我去给你结帐交钱，反正你也没办住院手续，把观察治疗的费用交了，马上我们就可以回学校了。”烧；现在一壶热乎乎的粥喝下肚子，谢韵柔觉得自己全身暖洋洋的，说不出的舒服受用。
走出医院的时候，北京冬天雪后温煦的阳光，穿过医院门口巨大的雪松枝桠的缝隙，洒在身上，令她有种再世为人般的喜悦。
鞋子踩在新扫过雪地，还带着残雪地地上。偶尔发出一两声咯吱咯吱的脆响。让人心生喜悦。
谢韵柔欣喜的伸了个懒腰，娇慵的打了个哈欠，道：“我觉得我的病全好了！就是走起路来还有点飘飘的，我想，现在开工去卖煎饼也没问题了哦！”
方展宏摇了摇头，道：“今天就别开工了。今天啊，我带你去拜师学手艺去。”
“学什么？学摊煎饼啊？”谢韵柔笑道：“哇。是不是租给你煎饼车的那个老伯伯啊？我这么笨，不知道人家肯不肯收我。待会儿见了新师傅，他老人家说。哇，哪个不成器地草包笨蛋老师教出来的笨徒弟，这样也过给我，这不是砸我老汉的招牌吗？”
方展宏笑道：“你是教你学表演，可没教过你摊煎饼，这可怪不到我头上。”
说着话，两人不知不觉走到了医院停车场外，然后就听见两声车喇叭响。
谢韵柔抬头一看。正前方停着一辆全身漆满各种油彩画地敞蓬吉普，驾驶座上坐着一个眉清目秀的胖子，看上去非常高大威猛的样子，正在开着音乐自得其乐的扭来扭去，时不时得冲着他们两个吹个口哨，按一下喇叭。
方展宏笑着拉着谢韵柔走了过去，指着那个胖子，道：“这个人经常来我们学校偷看女生排练，你以前一定见过了？他叫邓凯，是个不定期抽搐性精神疾病患者。一见到漂亮女生就喜欢这样扭啊扭的，不用理他。”
谢韵柔呵呵直笑，冲邓凯招了招手，笑着说了声嗨，就很自觉的爬到车后排座上坐下了。
方展宏坐到副驾驶座上，顺手就把音乐给关了。推了邓凯。道：“还抽着哪？快开车。”
邓凯长叹一声，道：“没天理啊没天理。某些猥琐的无良色狼教师就可以天天跟不同的漂亮美眉出双入对，某些英俊正直地帅哥型男却只能做司机，老天爷，你看不见你瞎了吧！”
“开车吧，型男。”谢韵柔笑道：“送我们回美眉最多的那个地方。”
“收到！”邓凯一声呼哨，立刻发动了车子。
方展宏哀叹一声，叹道：“你看，美女的要求永远比兄弟的更快得到满足。”厂场只隔一条街，绕几站地而已。
十分钟后。
邓凯在北影门口停下了车子，开了车门，下车对方展宏道：“车子就扔给你几天，记得加油啊！”
说着，转向谢韵柔，指着方展宏道：“美眉你说，哪有这样的兄弟啊，三天两天跟我借我老婆。”
谢韵柔忍不住红了红脸，低头偷笑。
方展宏作势要踹他，笑骂道：“我靠，你他妈香港烂电视剧看多了吧？什么老婆，你老婆四个轮子，喝汽油过日子？你叫她她答应吗？傻B！滚！”
谢韵柔忍着笑，对邓凯道：“你把车给他开，你怎么办？”
方展宏接口道：“他就住在隔壁北体大，走几步就到了。”
邓凯点了点头，挥了挥手，没在说什么，径自走到北影门影下的那个小卖部门口买烟去了。
方展宏笑着把车玻璃前面的鲜红的北影出入证扶扶正，冲门口的警卫挥了挥手，踩下油门，开进了厂区。在望后镜里看见谢韵柔还在笑呵呵的看着邓凯地背影，忍不住笑道：“别看了，不适合你的，我保证你爷爷和你爸爸不想招一个胖子做女婿。”
谢韵柔在后面踢了他的座位一脚，笑道：“滚！北京城里这么有性格这么帅的胖子可不多，我多看两眼怎么了？你忌妒啊？”的洗了个烫烫的热水澡，换了身干净地衣服，走出来地时候，已经是中午11点多了。
方展宏看着一身清爽，散发着沐浴露清香的谢韵柔，笑问道：“你觉得怎么样，病完全好了吗？要是没问题，我们现在就出发去拜师了，煎饼妹！”
谢韵柔笑着点点头，有点腼腆地笑道：“就是……好象又有点饿了。”
“正好啊，带你吃饭去。”方展宏说着，两人一起向停车场走去。
车子又开出北影，上了三环外的辅路，远远的，一座两人都很熟悉的仓储式高大建筑隐隐在望…………金五星批发市场几个金色大字在阳光下熠熠生辉。
谢韵柔好奇的望着外面，扭头问道：“带我来金五星干什么？又来买便宜东西啊？好啊，我喜欢。”
方展宏摇了摇头，笑道：“这你大小姐就不知道了吧？要说全北京哪家店东西贵，哪家店装修豪华，那我是不如你知道的多；可要是问哪里有好吃又便宜的小吃，哪里有市井餐饮的奇味特品，那就问我这种在北京念了六七年书的穷学生了。再说了，我要带你去拜的师傅，也在金五星做买卖哦！”
说着话，方展宏已经把车子停在批发商场外的大露天停车棚下面，自己先跳下车来，招呼谢韵柔道：“快快快，肚子饿就快来吧！”
两人穿过一条脏兮兮的雪后小路，穿过琳琅缤纷的各种卖摊，一直走到金五星商场的最东端…………鼻畔突然飘来一阵阵食物的香味，就象蒙着眼睛走到一个庞大无比的食堂门口一样……
一阵阵蒸馒头蒸包子蒸饺子的白腾腾的雾气裹着热乎乎的空气里，飘荡着辣椒、花椒的香味，还带点甜香带点咸鲜的气息…………谢韵柔从没闻过这么多种食物混在一起的味道，一下子好奇的瞪大了眼睛。
方展宏笑着回身做了一个邀请的手势，笑道：“谢大小姐，欢迎光临北京市民生活！”
谢韵柔不好意思的笑了笑，继续好奇的四下打量起来。
金五星的顾客，全是地地道道的北京最底层的小市民，他们有的是下岗工人，有的是从通州房县赶进城来的农民，有的是来自五湖四海的农民工和小商贩………对于他们来说，一块钱两块钱都要计算着花，所以金五星这种可以用批发的价格买到最便宜货品的地方，就成了他们补充日用品的最佳选择。
也因为这样，久而久之，这里也成为附近唯一能吃到全国各地种类最全、花样最多，却最便宜实惠小吃的地方…………消费者的结构构成决定了销售层次和销售模式。
商场租方把最东头的大片商棚腾出来，做成一整片象大食堂一样有无数窗口的小吃摊位，租给来自全国各地的餐饮小贩，经过十几年的发展，形成今天的规模。
这里吃不到鲍参翅肚，吃不到什么五大菜系八大门派的名菜，但是却能找到你能想象到的中国任何一个省市的知名小吃…………因为这些最微贱最平凡的小吃，如同勤劳而朴实的底层中国劳动人民一样，是随着他们四海为家的脚步，而遍步天下，四地生根的。求全部贴在车窗上，当年那种拿本出入证向人炫耀的日子，已经永成历史了了，感慨啊……）
第十四章 得担当方见真英雄（中）
点惊喜中的迷惘。
她突然想起自己多年前看过的一部很有名的好莱坞老片，叫《泰坦尼克号》。
里面的女主角露丝，也是一个富贵出身的贵族小姐。剧情里有一段，是平民出身的画家男主角杰克，把她从上流富人们呆的上等舱，带到了下层的三等舱，来参加平民们的舞会派对……
此刻的谢韵柔，觉得自己也象电影里的那个露丝一样，站到了一个自己从未想象过的世界面前……
她从来没有想过，这个世界上，就在这个城市，就在自己生活的环境周围，有这样的一大群人，他们是这样的生活着…………吃着如此廉价和粗砺的食物，脸上还洋溢着如此满足和自信的笑容。
她见过这些打工的农民和从事各种卑微工作的穷人，被那些在高档写字楼里的人嘲笑和欺辱时的情景，她怎么也想象不到，当这些平凡而微贱的人回到他们自己的世界里时，奇Qisuu。сom书一个个是如此的阳光和愉悦。
看上去，他们比方展宏说的那些贪官和富人，要开心许多……
正想的出神，身子已经不知不觉被方展宏拉到一个摊子前面，耳边听方展宏大声用山东口音的普通话嚷道：“老张大哥，来两个饺子！”
谢韵柔回过身来，娇嗔的打了方展宏一下，埋怨道：“哪有你这么买东西的？饺子论个儿卖，人家还怎么做生意啊？两个饺子够谁吃的？”
谁知道，她这话一说完，卖饺子的山东大汉…………一个胡子拉碴、大冷天还穿着单衣毛背心的精壮汉子。很奇怪地看了谢韵柔一眼。对方展宏道：“你这个媳妇儿嘎能吃撒！”
说着，一把掀开了面前地笼屉，蒸气翻腾之中，谢韵柔往里看了一眼，吓了一跳…………乖乖，这哪儿是蒸饺子，简直是蒸大面陀子…………偌大的笼屉里只蒸了四个饺子。就把屉子塞得满当当的，每个饺子有成年人的半边脑袋那么大！
老张很利索的拿出一个塑料袋，包了两个大蒸饺递给方展宏。接过两块钱，然后连声道：“吃好吃好，再来啊，再来！”
方展宏点了点头，举着那两个饺子对谢韵柔道：“吓死你了吧，大小姐？这是山东潍坊的大蒸饺！一个顶饱两个撑死。告诉你，现在就算是潍坊当地人，也做不了这么大个的枕头饺子啦！前年我去潍坊风筝节。特地去找这种饺子，现在已经改良了很多，越做越小了。要吃这么大这么过瘾地，只有老张这里才有！”
谢韵柔吐了吐舌头，道：“妈呀！我倒成了乡巴佬了。这么大饺子，申请吉尼斯吧！这个倒好，买两个拎着回家，路上要是遇到坏人抢劫什么的，还可以当流星锤用！”
方展宏嘿嘿一笑，拉了她一把。道：“走，有饺子了，再买几个包子去。”
两人走到一个包子铺面前，做包子的是一对母女模样地人，女儿还戴着红领巾，母亲三十岁上下。正在面案上不停的忙活着。
方展宏又说起了不伦不类的四川话。对那个母亲模样的女人笑道：“吴大姐，包子十个要不要得？”
“要得……”这个姓吴的大姐见了方展宏眉开眼笑。象见了自己家亲戚一样，拖长了声音，带着浓郁的川味儿说了一句要得，指了指铺子里的一张空桌，看了看谢韵柔笑道：“好俊俏的女娃娃嘛，坐下吃，坐下吃！今天有好辣地红油抄手，要不要得？”
“要得要得，”方展宏连连点头，连忙道：“越辣越好，越辣越是要得！”
谢韵柔看着他们说话，觉得新奇，但是又不好意思问，刚才问饺子已经露怯了，还是少说为妙。
两人在桌子边上坐下，要了一个空盘子…………谢韵柔发现这里地老板们大概都不洗盘子的，因为每个盘子上都罩着一个塑料袋，看来吃完东西就直接把塑料袋扒下来扔掉就行了。
方展宏把两个热乎乎的饺子放在盘子里，自己拿起一个咬了一口，浓浓的肉汁顺着嘴角就流了下来。
方展宏一边很没吃相的用一张纸巾擦了擦嘴，一边招呼谢韵柔道：“吃吧，在这里吃东西从来不讲斯�