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宫廷营养师-第19章

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这真是没办法的事呀,谁能想到容姑姑的文化水平这么低,果然总管之位最佳人选其实还是方姑姑比较好啊,不管怎样她当年好歹读过几年书,只可惜,可惜啊。

教授容姑姑文化不干香茹的事,在卸了肖姑姑专厨之后,她就一心一意的料理每日饭菜,天天出新菜就不必说了,连早饭她都弄出了比原来更多的花样。

像甜浆粥、芥菜粥、小麦粥、山萸肉粥、黑芝麻粥、黄精粥、玉竹粥、天门冬粥、桑椹粥、酥蜜粥、鸭蛋瘦肉粥和各种鸡肝粥,平常人吃了不觉得什么,只当是新粥品,但这些都是肖姑姑的对症药膳。

香茹特意通过玉桂向药房拿了一些黄精、天门冬、谷精草和白菊花,前两味熬粥,后两味配合羊肝做羊肝平肝汤给大家吃。

玉桂去找了谢医婆,谢医婆写了方子后就打发了茜草去药房拿药,给的理由很充分,说是谢医婆从太医院抄了几道娘娘们平时用的膳方,特意来抓些药交待厨房弄给大家吃。

一听是娘娘们吃的膳方,就连方姑姑都没多想这其中缘由,痛痛快快地让人照方抓药。

谢医婆经这事之后,更加认定自己没看走眼,香茹是块学医的料子,甚而庆幸自己发现了她,没埋没人才。

随着肖姑姑交接过来的事务越来越多,容姑姑文化不足的缺点也越来越明显,遮都遮不住,光她那一手歪歪倒倒的笔迹就没少让肖姑姑叹气,屡屡唤玉桂从旁协助,在肖姑姑身边几年,好歹写得一手比较端正的字。

今年女医馆要离宫的人除了肖姑姑之外,还有十一位老人,都是到岁数的,这十一个人的名单要抄一遍,接着要将剩下的人员做个微调,相互调剂到人手不足的岗位,等到过完年,明年二月就会有新宫人补充满编。

而香茹就是要借着这个东风的便利给调进药房。

为了让香茹顺利调进药房,先把药房八名过了四十五岁的老人给调进浆洗房,这地方在这医馆俗称“养老房”,无职无位快到年龄离宫的老宫女都往这调。

药房空了八个名额,香茹立刻写了进去,容姑姑又从手下调了两个丫头进去,补了三个缺,另外五名则要等明年春天由新宫人来补上。

想到厨房现在也人手短缺,满编十六人一下就少了两人,为了填满这两个空缺,必然要再从别处往这里调人,有点牵一发而动全身的味道,容姑姑颇有些为难。

香茹来送午饭,见容姑姑在考虑人员安排的事,心思略动了一下。

伺候完了午饭后,她回到厨房,趁着这会儿四下无人,只有丁香她们三人在外面洗碗,她端着自己的饭碗蹓跶过去。

“喂,跟你们说件事。”

“啥事?说呗。”丁香三人头都不抬继续洗碗。

“姑姑今天在考虑人员调剂的事,我看她拿着朱笔在各院名单上勾勾画画。”

咻,三人齐齐抬头,不洗碗了,眼睛睁得溜圆。

“看到怎么安排了么?”金红根急问。

“不知道,我又识不得几个字,能看出是名单已经尽我所能。不过看容姑姑的样子,好像她还在考虑中,蛮为难的样子。”

“容姑姑高升,她的位子必要人替补,厨娘就有了空缺。香茹,看在我们共事多年的份上,帮我美言几句,让我恢复原职吧,咱们姑姑最听你的话了。”金红根搁下手里的东西双手合什地求道。

香茹不置可否地淡淡一笑,她和容姑姑都要离开厨房,空缺是两个不是一个,保金红根复职容易,但自己又不是为了她才起心思,不过得个人情也不错,自己在宫里时间还长,说不得就有要她帮忙的时候。

“行啊,我去帮你说说,应该不会太难,你当初贬职就贬得冤枉,而且你又是老厨娘,换个新人上来大家还不放心呢。”

“就是就是,好香茹,一切都拜托你了,我一定会记得你的大恩大德。”

“哎呀呀呀,干嘛说这种话,这不折我的寿么。行了,下午送点心的时候我帮你说说,估摸着今天一天那名单完不了,应该来得及。”

“谢谢谢谢谢谢,香茹一定行的。”金红根得了香茹的保证,美得跟什么似的,洗起碗来都有干劲了。

“香茹,你听容姑姑口风,其他人有没有安排?”丁香眼含期待地望着香茹。

“其他人应该不会动了,做生不如做熟,都是好不容易训练出来的手下,不会轻易动的,要不容姑姑怎么会为难呢。上了年纪的人好调,其他用得正好的手下动来动去的干什么?你说是吧?”香茹眼睛笑得弯弯地,嘴上却说着让人失望的话。

一直在旁边默不出声的银花拉了丁香一下,叫她别多想,赶紧洗了碗回去休息,还嫌这水不够冰是怎么的。

丁香耷下眼帘低头洗碗,银花在跟着低头干活前趁着没人注意她,飞快地向香茹眨了下眼睛。香茹假意扒饭,起身回暖和的厨房继续吃饭,过会儿又出来搁下碗,然后又溜回了厨房不知道干什么。

外面三人洗完厨餐具回来放好,见着香茹坐在桌案前面容严肃,似乎在思考下午的新点心,面前摆着各种食材,手边上还有壶热茶。

那三人摆放物品时叮叮咚咚的声音把香茹从沉思中唤醒,香茹扭脸看到丁香三人进来,招呼她们放好东西后过来喝茶,暖暖手,一会儿再回去休息不迟。

金红根笑呵呵地过来倒了杯茶,捧在手心里,满心憧憬着下午香茹能给她带来好消息。

心里想着事,金红根就耐不住性子,匆匆喝完茶就走了,厨房里只剩下心情不好的丁香、习惯性沉默的银花和正打歪主意的香茹。

香茹向银花使了个眼色,银花放下茶杯,关上了厨房的大门。

听到关门的声响,丁香抬起头来,奇怪的看看银花又看看香茹。

“干嘛关门?金红根先回去了么?银花,我们也去歇着吧。”丁香搁下手中茶杯,就要去牵银花的手。

“急什么,还早呢,听香茹把话说完。”银花反牵着丁香的手,拉着她来到香茹身边。

“还有什么要说的?刚才不都说了么?”丁香茫然。

银花抿嘴一笑,伸指轻点丁香的脑门,“你呀,平时看你机灵,这会儿又笨起来了,刚才那些话不过是哄金红根的,香茹还有话没说完呢。”

“什么呀?我都听不懂。”丁香是真糊涂了。

“好了好了,别逗她了,先前的话不提,只说你们两个,调去别处做事乐不乐意?”香茹正视二人笑道。

“真能调?不用一年到头的洗碗了?”丁香的精神数值瞬间满格。

“事在人为嘛,算上肖姑姑今年要走十二个人,剩下的人再这么调来调去一番,应该能找个空档塞你们俩进去,就看你们俩想不想换啦。”

“想想想,当然想啊,天天洗碗有什么意思,冬天水这么冷,你看我们的手都洗成什么样了!”丁香伸出双手,刚才经过冰水的浸泡,已经又红又肿,像泡胀的猪蹄。

银花也拼命点头。

“好,我去尽量说服容姑姑给你们换个地方,但是不能保证你们会被调去谁的手下,有可能换个新地方日子也好过不到哪去。”

“那也比这天天洗不完的碗强!”丁香握紧拳头,她知道以她和银花两人的资历,不知猴年马月才能升做厨工进厨房做事,有机会换个地方固然是好。

“香茹,如果我们真的调成了,以后要看到你就难了。”银花有些舍不得与好姐妹分开。

“这不还是在女医馆么,又不是调你们离开这里,只要有机会还是能见面的。”在确切消息下来之前,香茹不想告诉她们她其实要被调入药房的事。

“就是,就算将来见面少了,只要香茹做一天厨娘,我们就吃一天她做的饭菜,有啥好不舍的。”丁香拍拍银花的肩劝道,银花这才重展笑颜。

跳槽 第32章

正当三位姑娘一边喝茶一边闲话时,突听外面有人敲门,声音很轻,感觉敲门人好像心情怯怯地。

香茹三人互相交换了一下眼神,一起过去开门,门外站着的居然是笑盈盈的玉桂。

“我果然没听错,你在里面,我先前还在想要是你不在厨房要不要去你屋里找你呢。”

“咦?玉桂姐,这大中午的你怎么跑来了,是肖姑姑叫你来的么?进来说吧,里面暖和些。”香茹自然地拉着玉桂的手领她进屋,丁香和银花则说回屋歇中觉,走前还体贴地替香茹把大门带上,任她俩随便说话。

“难得看玉桂姐中午来找我,是不是肖姑姑想吃些什么东西特意叫你跑这一趟的?”香茹另拿了个干净茶杯,给玉桂倒了杯热茶塞进她手里。

玉桂摇摇头,垮下笑脸轻声道:“是我自己来的,趁着肖姑姑这会儿睡下了,想跟你说几句,我知道只有这时候你才会有时间,我路上还在想要是你已经回屋了要不要去那找你。”

“哟,玉桂姐,有话请直说,你这样说我心里没拧!�

“香茹,你跟我说,容姑姑是不是已经在考虑名单的事了?”

“是啊。她从早上起来就在忙这事,我中午过去送饭,还看到她拿着朱笔圈来圈去。你有好姐妹想换个轻省的活儿?”

“不是,我不给别人求,是给我求。”

“你?玉桂姐,怎么了?直说吧,你这样真是急死我了。”

“香茹,你不知道,这几天容姑姑过来跟肖姑姑交接的时候,偶尔有谈过人员调动的事,我偷听到容姑姑似乎要把我调去别处补充人手。香茹,看在我俩的交情上,你能不能跟容姑姑说说,别调我走,我会好好伺候她的。”玉桂几近哀求,看来自从她知道这事以后就一直处于焦虑中。

香茹傻张着嘴,她万没想到容姑姑有过这想法。

“别急别急,玉桂姐,你别吓自己,容姑姑可能就是说说而已,把你调开了她找谁伺候去?”

“可是……”

“玉桂姐,你真的不用担心,我跟你说,容姑姑不怎么识字,我们厨房这些人也不识字,最多认得那些干货罐子上贴的字条。你在肖姑姑身边多年,识文断字不说,还写得一笔好字,把你调开容姑姑上哪再找人顶你的位子?你说是不是?”

“说是这样说,可姑姑们都有自己的心腹丫头,我怕……”

“听我的,绝没错,就算我跟容姑姑走得近,我也算不上她的心腹,何况我不识字,总管姑姑识字很重要,你又一直伺候肖姑姑,有些事该怎么做你最清楚,有你在她才能最快上手,不然她怎么做这总管姑姑?”

“听你这样说,倒是句句在理。”玉桂的情绪慢慢稳定下来,眉头渐渐舒展开来。

“你只管放宽心回去,回头我再找机会跟容姑姑说说,她做了这么多年大姑姑,知道利害的。”

“哎,那我回去等消息,就拜托你了,香茹。”

“放心吧。”香茹笑眯眯地送走了玉桂。

下午香茹提着食盒去给容姑姑送点心,进了房间,看到容姑姑在盘账,那些写了人名的纸张草草的拢作一堆放在桌边用镇纸压着,最上面那张纸被朱笔圈得一塌糊涂。

香茹把点心摆在圆桌上,请了容姑姑暂时休息过来吃点东西,再征得她的同意,香茹过去窗下收拾了乱糟糟的桌面。

香茹把那些名单纸一张张的整理整齐,有的纸上圈了几个名字,有的一个都没圈。看了几张香茹就发现其实所圈出来的名字不过是因为有容姑姑认得的字罢了,她根本没考虑名字背后的东西。

在看到写有厨房众人名字的纸时,香茹毫不意外的看到了自己、李厨娘和金红根的名字被圈了出来。

“姑姑,您勾了这么多人名,都要调动一番吗?这动静会不会太大了?”香茹把这些纸理好后放回原处用镇纸压着,她回到圆桌前伺候。

“现在别跟我说这个,我头疼得厉害。”容姑姑一边吃着红枣雪梨甜汤,一边不耐烦的摆摆手。

“怎么了姑姑?不舒服吗?要不要请医婆过来看看?”

“不不不不,不用不用,不是身体不舒服,是累的,我这一上午被那些人名搅得头晕脑胀,不比盘账轻松。哎呀,我现在才知道,原来总管不是这么好做的啊。”

“呵呵,姑姑要是觉得无从下手,何不找玉桂问问呢?她伺候肖姑姑多年,总管这方面的事务她知道的比您多,有这么个现成的助手,您又何必累着自己呢?”

“问玉桂?行么?虽说肖姑倚重她,可也不会什么事都知道吧?”

“姑姑说哪里去了,不说别的,光是平时一些抄抄写写的东西,您觉得会是肖姑姑自己抄呢还是让玉桂抄呢?肖姑姑有什么事要跟下面交待,会是自己去叫人呢还是让玉桂去传话呢?下面的人有事找肖姑姑是不是要先通过玉桂呢?还有跟太医院那边的一些琐碎事,您觉得会是肖姑姑自己去办呢还是打发玉桂去跑腿呢?”

听香茹这样一说,容姑姑认真思索了起来,片刻后她宛如恍然大悟般的一拍掌,“对呀,这样一说玉桂蛮有用的。公事上肖姑多半只管动脑和动嘴,由玉桂负责动手跑腿。不说别的,光是太医院那头,她跑了这么几年,人家肯定都认得她了,跟她好说话,换了别人还有一堆麻烦事。”

香茹暗暗地撇撇嘴角,听容姑姑刚才话里意思,还真动了要调走玉桂的心思,幸好玉桂中午来找了自己。

“可不就是这样说的么,您现在是总管姑姑了,成日里不光要管着女医馆所有人事物,还要跟杜公公那边来往,有这现成的人儿在,姑姑哪用得着为这点公事头疼呢,跟她说说不就行了。要我替您把玉桂叫来么?”

“嗯,行,你过去看看,她这会儿要是得空了就替我叫来,跟肖姑说一声,晚饭前一定放她回去。”

“哎,我现在就去。”

香茹匆匆去到肖姑姑屋中,肖姑姑这会儿也在吃点心,听了香茹的来意,肖姑姑很爽快的就答应了,只说待她吃完点心就让玉桂过去。

玉桂假意送香茹出门,两人在门口说了会子悄悄话,香茹叫玉桂趁此机会好好表现,只要让容姑姑觉得离了玉桂不行,就再不会起调走她的心思。

玉桂非常感谢香茹的仗义执言,心里同时也有了主意,必叫容姑姑不再乱动心思。

“好姐姐,你就是中午不来找我,妹妹我也想傍晚时分找你说事。”

“好妹妹有事只管说。”

“说来也简单,妹妹我有两个好姐妹,一个唤银花一个唤丁香,我们三人同期入宫,一直在厨房做杂工。这么冷的天,可怜她俩天天清洗杯盘碗盏,一双手冻得红肿不堪。我不奢求别的,只求姐姐在抄名单时,寻个机会,给她俩调换个地方,哪怕是换到洒扫也比天天洗碗强。”

玉桂笑道:“就只这事么?好办。既是你的好姐妹,我就想办法把她俩调门房去好了,那里起码能生火盆,不会冻着,闲来还能烧水煮茶,活也轻省,偶尔跑跑腿,有外人来时就应个声,没外人来时她俩绣花缝补也无人管她们。就是冷清些,除了她俩,门房没第三个人,也无人轮值,有什么事都得她俩担待着。”

“谢谢姐姐谢谢姐姐,这样就已经很好了,不敢奢求太多,这样真的很好了。”

“你帮我这么大忙,这点小事应该的。你出来够久了,赶紧回去吧,等事办成了我再找你。”

香茹回到容姑姑屋里,容姑姑已经吃完点心,她并未对香茹离开的时间过长有什么意见,听了回信就让她收拾东西下去了。

傍晚厨房开饭,玉桂来拿饭,瞅了个空悄悄跟香茹使眼色,香茹看到,但她跟玉桂之间隔了好几个人,无法上前说话。香茹机灵,立刻拿了个空食盒,嘴上嚷嚷给容姑姑装饭菜,玉桂则放缓动作,硬是拖了会子时间,与香茹前后脚的出了厨房。

她俩本来就是同路,混在丫头群中丝毫不起眼,待到她俩与大部队分开,走进夹道,见四下无人,玉桂才告诉香茹,事已办妥了,待冬至那天,丁香和银花就可以去门房窝着了,另外住处也要换一下,不能再与厨工们睡一屋,而要搬到北房右间去住,那里腾出了空铺。

“谢谢玉桂姐,我晚上就告诉她们去,她们肯定会乐坏了。”

“我也要谢谢妹妹呢,要没你帮着说话,我也不会有机会。”

“对哦,今天怎么样?你觉得容姑姑还会把你调开么?”

玉桂抿嘴得意一笑,“应该不会了,我特意露了一手,进门先给她泡了杯茶,趁她吃茶的工夫我就把那名单的事给办妥了。容姑姑还小小地吃惊了一下呢,说早知让我来会这么快,她就不自己动手了。”

“呵呵,这就好,叫我放心了,要不是你中午来,我真不知道姑姑起了那心思。”

“其实现在细想想也没什么,她毕竟只是厨房的掌事姑姑,不像方姑姑那样事多,有很多事没遇见过也就不会想到,现在一股脑的全堆在眼前,人一手忙脚乱起来就容易思虑不周,当时我偷听到她们俩的话时,我也好不到哪去。”

“现在好了,容姑姑离不开你了,以后就仰仗姐姐多多照顾了。”

“啊,对了,说起容姑姑,她的脾气最近怎么样?听说她打人打得很厉害?”

“她有一根不离手的藤条鞭子,冬天还好些,夏天嘛嗯……”

“香茹……!”玉桂被吓到了。

“别怕别怕,找个机会,你把谢医婆请来,随便编个过得去的理由,让谢医婆给容姑姑好好把把脉,我怀疑她脾气暴躁有可能是身体不好。你也知道,女人上了年纪,都有点这个那个的毛病。”

“哦,好,明天我就去找茜草。”

两姑娘闲话东西,最后在容姑姑的院门前分手。

跳槽 第33章

跨进容姑姑的睡房,香茹看到对方神情明显比中午要轻松许多,几张抄得整整齐齐的纸片用镇纸压着放着砚台边。

香茹先把饭菜摆在圆桌上,再去水盆架前,把食盒中用来保温的热水倒在脸盆里,兑成温水端来给容姑姑净手,随后伺候她进餐。

安安静静吃了一半,容姑姑突然抬起头来让香茹回去跟大家说一声,这两天要进行新厨娘的选拔,从现有的厨工中挑个人出来晋升厨娘,让大家有个心理准备。

“只提一个人?这若是大家问起来我要怎么回答?她们会说直接把金红根复职就好了呀。”

“明天我会宣布厨房的人事安排,李厨娘接替我的位子,金红根复职,另两个厨娘不动,你去药房,你的位子要人顶替。”

“那厨工和杂工就都少一人了,要补齐吗?”

“这没关系。厨工少个把人不碍事,另外丁�
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