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阴阳食谱-第91章

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    说真心话,她长得很丑。

    被我看出真身,“小老太太”瑞木钧首先好奇问我道:“你怎么看出我是瑞木钧陈七巧的?”

    “简单!”我指了指她刚才看火的清蒸胭脂鱼道:“渔民出身的厨子最接水气,如果我没猜错,您祖上是富春江人,那么最会做的鱼菜,便应该就是富春江最著名的‘富春三鲜’……”

    ……富春江这个地方,在江浙中部,号称“二百里锦绣”,“东南小三峡”,是一片山水如画的地方。我国大画家黄公望所做的不朽名作《富春山居图》,便是以那片山水为原型创作的。

    那个地方人杰地灵,所产出的鱼鲜也非常之多,但要论最有名气的,便是“富春江三鲜”。

    那三鲜是三种富春江上最有名的水产,分别是鲥鱼、富春江刀鱼和河豚。这三种鱼都以肉质鲜美,做法独到,产量稀少而著称于世,乃是富春江赐给人类的异宝,此三鲜,更申出了三道富春江上的名菜。

    “……富春江三名菜,分别是清蒸鲥鱼、江刀过鲫和白烧河豚,我来前看过您家的菜谱,这三道菜,恰巧都是你们家的头菜,招牌菜!”我微笑。

    “可是……我做的是清蒸胭脂鱼,不是富春江三鲜呀!”瑞木钧点头微笑道。

    我颔首,璇儿又言道:“没错,可正因为您做的是胭脂鱼,我才看出您是瑞木钧来的……”(未完待续。)

第十九章:富春江三鲜

    富春江三鲜为宝,但……那是过去。

    面对着富春江的馈赠,人类却显得异常无情。

    因为开鱼馆的原因,我很早就知道,富春江前些年因为建设水库和环境污染等综合原因,导致环境极端变化,富春江三鲜中的鲥鱼已经灭绝,最后一尾从富春江掉出来的鲥鱼,在1992年的时候做成了标本。

    另外,刀鱼情况也不太好,据说今年,一尾半斤以上的“大毛刀”鱼能卖一万块一斤,半斤以下的“小毛刀”,则也在四五千元左右,而且……常常是有价无市。

    这样以来,富春江三鲜中,就只剩下靠海回游的“海河豚”还算实至名归了。

    不过,富春江虽然本身环境污染较重,但相比于临近的长江水域却好很多,而且两地环境相似,饵料相同,入口同海,甚至还都有一个三峡。

    借着这些便利,在前些年的时候,中央水产局做了一个实验,他们把长江中许多濒临灭绝的水产鱼类放入富春江放养,算是建立了一个另类的“保护区”,让长江中的著名水产河鲜,不至于彻底绝灭。

    而其中最成功的,便是有名的长江三鲜之一,粉白胭脂鱼。

    前些年的时候,放养的那批胭脂鱼因为芙蓉江水质相对优秀,长势很好,已经出货,而且在收获之后,人们也很快发现,这芙蓉江“小三峡”的胭脂鱼,反而比处于严重污染中的长江胭脂鱼要美味鲜嫩的多。

    于是乎,芙蓉江胭脂鱼这几年便夺了长江胭脂鱼的名号,成为了富春江新三鲜之一。

    说至此,我盯着瑞木钧的那一尾胭脂鱼道:“胭脂鱼是国家二级保护动物,这么亮高(火工语:名贵)的食材,您瑞木钧不亲自盯着可能么?而且……”

    我顿了顿,看了看她一尘不染的厨房,特意强调道:“您这样的‘闺女格子’(火工语:私房菜馆),最注重的就是名号和品质,这种头菜,只要有一次做不好,您家的招牌,便彻底毁了!”

    最后,我抛出结论道:“所以,我只看厨子中谁看管的鱼贵重,谁就一定是笑渔舸大佬瑞木钧!”

    “说的好!”瑞木钧这个老太太听我说完,满脸皱纹道:“你从鱼而不是五脏庙的规矩上找破绽,本身就够另辟蹊径。不过我还是有一点不明白,你怎么知道这胭脂鱼是富春江,而不是长江出产的呢?”

    “呵呵!我过去也是开水产店的。咱也研究过,用心过。”我再次强调道。

    原来,芙蓉江的胭脂鱼虽好,但有一点与长江的胭脂鱼不同,那就是上市时间。

    因为富春江比长江维度靠南的原因,在加上本身临海盐分略高,所以胭脂鱼多少有点水土不服,上市的时间普遍比长江里的胭脂鱼晚一个月左右,而且大小不太规整。

    我来前算过日子,也仔细研究过笑渔舸的菜单,发现这个渔舸最大的特点,便是只在特定月份,提供特定的饮食。

    如刀鱼,笑渔舸一定是只在五月提供,河豚,则只有四月清明前后才有,这胭脂鱼则只能在六月看见,以此类推……

    如此一来,笑渔舸便有了一个别处绝无仅有的现象,这便是她们每个月的菜谱都大不一样,想吃笑渔舸的头菜,您错过了月份……就得等一年。

    她们这样做,我起初以为只是“饥饿营销”的原理,可后来想了想,完全不是那么回事。

    现在我全然明白,这都是瑞木钧这个头脑强大的女人,根据河流中鱼类的生长周期,而进行的刻意安排和营销手段。

    她经营笑渔舸,最绝的诀窍之一就是只在鱼类最肥美鲜嫩的季节把它们做出来,端给客人享用,只把最好,最绝,最棒的东西给客人,让人口齿留香之余,却又念念不忘那种余味。

    “宁缺毋滥,把饥饿营销和鱼的周期结合起来,您真的很厉害。”我佩服之余。也解开谜底道:“所以说……您家安排的胭脂鱼是六月上市的,比长江里的晚一个半月,合的是富春江的周期,这就是我看出的所在。”

    当我说完这一切的时候,厨房里先是安静了片刻,随后传来了一声孤自的掌声。

    那是瑞木钧的喝彩。

    “很好!霍老板!”瑞木钧两眼放射邪光,击掌大笑着。

    瑞木钧的高兴看的我邪性,她的眼神也看的我发毛,不过能得到瑞木钧这样的大佬褒奖,我也是很自豪的。

    瑞木钧的掌声过后,我适时道:“既然我猜出来了,那么瑞大方丈……”

    “你放心,我们笑渔舸,一定参加那胡疯狗的展交赛,倾心帮衬!我说到做到。”瑞木钧言道。

    听完瑞木钧的话,我心中一块大石头落了地。紧接着,一阵兴奋猛然而起。

    出师顺利,是成功的一半,再搞定那个所谓的“灰虎”葛令瑶,我便能安心数钱了。

    我心情激动,刚想称谢,但这个小老太太瑞木钧却又话锋一转,进而对我道:“我说霍老板,我答应了你的事情,那么你能不能也答应我一些事情呢?”

    我诧异,心想这玩意还带附加条件么?瑞木钧也太出尔反尔了一些。

    不过,再人家的地盘上,总不好当面反驳什么,于是我忍着开口道:“您的条件是什么?”

    见我问,瑞木钧撅着脸,留露着满脸的褶皱道:“借一步吧,这里说话不方便。”

    瑞木钧说完,也不管我答不答应,便立刻扭头往这厨房里的一处休息室走去,气场堪称霸道。

    这样古怪刁钻的“老太太”我真不想理她,不过当我回身,看着周遭齐刷刷望向我的十几个厨子时……我感觉去坐坐也无妨哈。

    况且,事情已经完成百分之九十九了,我又有徽家人照着,想来也没什么可怕的……吧?!

    略微忐忑中,我跟着瑞木钧和陈八妙,一起往厨房侧门的一间休息室走去。瑞木钧领路,陈八妙垫后,当我走进去之后,那八妙儿还把门关的死死,还从里边反锁住。

    一种……要杀人灭口的节奏呀!

    看着这二位奇怪的动作,我心里的嘀咕尤甚,但没想到更绝的是这个小老太太瑞木钧越发出乎我的意料。

    她陈七巧居然反问我道:“霍老板懂得那么多,那么您知道我的艺名瑞木钧三个字,是什么意思么?”(未完待续。)

第二十章:过分的要求

    老子来笑渔舸是为了挣钱救人的,可瑞木钧这个女人却死缠着我不放,当真让我伤透了脑筋。

    她开口问我“瑞木钧”三个字是什么意思,我那里知道呢,于是只能摇头道:“这个……不清楚,您赐教吧。”

    见我说不清楚,瑞木钧便很自然的冲我解释道:“瑞木,是一种树,这种树的树皮晒干了可以做绳子,在古时候,人们都拿瑞木树的树皮做钓鱼用的绳子,而那种绳子,最多只能提‘一钧’,也即是三十斤的重量。”

    “只能提三十斤的钓鱼绳……”我点头道:“很有意思的比喻,一个人能拿多少,便拿多少,拿多了,容易断,这是个好寓意。”

    瑞木钧点头道:“正是这个意思,所以我们这历代笑渔舸的当家人,都叫瑞木钧,为的就是提醒自己,别强行去拿拿不动的东西,省的拽断了自己心里的绳子!”

    说道这里,瑞木钧话锋一转,又适时提醒我道:“可霍老板这次来,就是在不经意间,拿了你拿不动的东西哦!不怕闪到自己的手么?”

    瑞木钧的话里,是藏着锥子般的威胁。

    我脸部抽搐了一下,随后龇牙试探道:“您瑞老板的意思,小人听不懂。”

    见我揣着明白装糊涂,瑞木钧陈七巧到没有回答我,反而是陈八妙这个女人在背后冲我冷冷道:“还不明白么?就是说你知道的太多了!你猜出我不是瑞木钧,还看见了我姐姐的真身!该死!”

    八妙儿的一句话,让我出了一身冷汗!

    因为那句话,我突然想通,为何真正的瑞木钧不出来主持生意上的事情,而把场面完全交给八妙儿代劳了。

    只因为……笑渔舸大姐陈七巧太丑。

    我说瑞木钧丑,并不是贬踩谁,而是瑞木钧本人的真实想法。

    我明白,在这个心思缜密的女人看来,这艘笑渔舸上最大的嚼头便是鲁北第一厨娘瑞木钧这块金字招牌,而瑞木钧最大的败笔,便是自己的相貌。

    毕竟,鲁地乃中国的“食之源地”,比她瑞木钧做鱼菜做的好的大有人在,顾客完全没必要不远万里跑到她这儿等上一年,吃一口鲜。

    但是,如果瑞木钧是一个“色艺双绝”的可人儿,那真就完全不一样了,因为或许鲁北厨艺高超的大师傅有的是,但才貌双绝,嘴巴又甜,又做的一手好鱼的娇俏厨娘,却只有瑞木钧一人。

    人,都讲究一个猎奇,而猎奇之后,难免会变成猎物。瑞木钧便是用她妹妹的“美人计”巧妙利用了男人们的猎奇心里。

    她利用自己妹妹的姿色,把那些衣冠楚楚的男人们招揽上笑渔舸,进而又用她的厨艺,俘虏顾客的味蕾。

    真是……天衣无缝的营销设计。

    也因为瑞木钧这个女人的营销设计,笑渔舸这才成了本市最高端的私房餐饮,但也因此,她瑞木钧的真颜,便成了这艘船上的终极秘密,绝计不可道破。

    试想,如果那些高端客人知道为他们做菜的人,不是陈八妙这个风情万种的女人,而是陈七巧这位眉毛发白,满脸皱纹的“老太太”时,恐怕心里,便不会再有今日的享受了吧?!

    而我刚才所做的一切,便是在不经意间……戳破了人家的窗户纸呀!

    这个时候,似乎瑞木钧看透我想通了这一点,她居然主动拿开了自己包裹头发的厨师帽。

    那帽子里……盘着一头白发。

    看着眉毛头发都白,个子矮小,皮肤褶皱的瑞木钧,我傻眼了。

    “我有白化病……”瑞木钧主动开口道:“不管我做的菜多么好吃,客人看见我,也会影响用餐体验的。”

    说完话,瑞木钧看着她的妹妹,略带羡慕道:“但八妙儿和小九儿不一样,她们俩一个漂亮,一个水灵,都是男人喜欢的类型。”

    “所以说……”陈八妙接过瑞木钧的话茬,以十分感激的口气冲我道:“我姐姐才是这条船真正有贡献的人,她送我去读管理,让我和九儿学形体,还出了‘时节供应’‘双胞胎服务’这样的特色计策,但每天却只能在这最底下的这一层默默做菜,没人认识她,甚至没人知道她。”

    八妙儿说完这话,我们所有人陷入了短暂的沉默。我深深的知道,瑞木钧这个女人为了家族的事业奉献了一生,奉献了所有……

    “您不亏是鲁北第一厨娘!”我抬头,敬佩的冲瑞木钧鞠躬抱拳道:“您深明大义,为家族殚精竭虑,但又深藏功与名,在下佩服的很。”

    我说的,是掏心窝子的真话,而瑞木钧,却又无所谓的摇了摇手。

    随后这女人道:“我天生爱做菜,这些劳什子的事情我不想管理,让妙儿做,人尽其用,不过霍老板,您居然凭借一块匾额,一道鱼菜和一双丝袜便知道了我们这里最最核心的秘密,说漏出去,我们以后还怎么经营呢?!”

    我去!终于说到重点了!

    这瑞木钧找我单谈,当真是认为我知道的太多了,分分钟是要灭口的节奏呀!

    处于保护自己的本能,我一边往后退,一边说话道:“那个……您放心,我肯定不胡乱说出去!说出去,天打五雷轰!成么?”

    “你认为我会相信你?!”瑞木钧歪头冷笑,眼漏寒光。

    “那……你,你想怎么样?”我捉急道。

    “很简单……”瑞木钧从休息的椅子里站起来,把覆盖头发的白帽子从新带回,璇儿道:“这个办法就是……永远让你闭嘴,让你对笑渔舸上发生的一切,都说不出口来。”

    永远说不出来,这不就是要我死么?!只有死人才永远不说话呢!这疯婆娘,真的要我死么?!

    面对着瑞木钧的疯狂,我最初的慌乱只是一瞬的,随后我沉稳了下心智,又观察了一下环境,决定准备鱼死网破。

    人家把话说道这份上,只能这样做了,况且她们就俩女人,我还是略微有些胜算的。

    再之后,我最后通牒般,阴沉着脸色,问瑞木钧道:“想让我闭嘴?!那您想怎么做到呢?”

    “通俗来说,只有两种办法……”瑞木钧简洁明了的回答我道:“第一,我杀了你,扔启明湖喂鱼,第二,你入赘笑渔舸,娶我妹妹八妙儿,变成我们的人,这样以来,我们的秘密,就成了咱们的秘密。”

    她居然让我娶……陈八妙?!还入赘?!这瑞木钧的脑子有虫吗?!(未完待续。)

第二十一章:入赘(一)

    就在我准备鱼死网破,和陈家姐妹弄个底朝天的时候,这瑞木钧突然抛出了解决"办法"!

    瑞木钧这个疯婆娘,居然开口道:“通俗来说,这种情况只有两种办法……第一,我杀了你,扔启明湖喂鱼,第二,你入赘笑渔舸,娶我妹妹八妙儿,变成我们的人,这样以来,我们的秘密,就成了咱们的秘密。”

    让我……娶陈八妙?!

    瑞木钧的话太惊人了一些,惊人到堪称惊悚,以至于我的大脑仿佛电线进水一般劈啪乱响着,嘴里有千万句话,但是就是无从挑头。

    说什么呀?!完全不理解她什么意思呀!

    眼看着我干站着不表态,瑞木钧却有点不乐意了。

    “怎么?”瑞木钧凝眉看我道:“不说话……您是看不上我这条小船呢?还是看不上我妹子八妙儿?”

    瑞木钧有些气哄哄的质问,迅速把我拉回了现实。

    “哪儿的话呀!”我磕磕巴巴,赶紧恭维瑞木钧道:“您这儿是庙小妖风……额,不对!池浅王八多……也不是!……”

    焦急中,我满头大汗,都不知道自己在胡言乱语些什么,好半天之后,我才一拍大腿,整理好语言道:“您这儿是山不在高有仙则名,水不在深有龙则灵,我怕我入赘之后,仙大庙小,驾驭不住,再给您弄垮了。”

    抹了一把汗,我总算把这话给顺留了。

    我这推说,是人便听的出什么意思,不过瑞木钧陈七巧却不屑一顾,她摆了摆手,言语间再次让我见识了这个女人的……疯癫!

    她居然开口道:“你放心,入赘之后,经营的事情不需要你管理,我们每天好吃好喝伺候着,您安心的当姑爷,除了和八妙儿生孩子之外,什么事都不劳驾你亲自动手。”

    我去……这……这是亲姐能说出来的话么?!

    瑞木钧开出来的条件太优越了,优越到我真就想无耻的“从”了。

    不过就在下一刻,当我想起我那只有小学生智商,举目无亲,孤苦伶仃的小梅子时,我提醒自己做人不要那么混蛋。

    况且,天下没有白吃的宴席,这瑞木钧如此高调的诱惑我,不管定还在打什么鬼算盘呢。

    处于自保的本能和危机意识的觉醒,我还是决定抵制住诱惑,先脱身再说。

    最不济,我也得弄清楚瑞木钧到底图谋我什么?总不能是那些小蝌蚪吧?!

    于是乎,我尴尬的笑了笑道:“那个……瑞大方丈,您说的这好是好,可是……咱不征求一下您妹妹的意见么?现在是法治社会,自由恋爱,那套旧社会的东西,咱们不能乱讲究哈。”

    瑞木钧听了我的话,旋即转身,问站在门口的美娇娘八妙儿道:“老二,你什么意思?”

    瑞木钧强行包办,我以为八妙儿会坚决反对,但令人大跌眼镜的是,这个漂亮女人脸眼都没眨,直接应承道:“大姐让我嫁给谁,我就嫁了。”

    说完这话,陈八妙可能还嫌局面不够刺激混乱,丫居然走过来,伸酥手一把拦住我的臂,便坚定的开口道:“你不娶我,我就说你在这里强||奸我!到时候我们陈家有的是办法把你弄到局子里去,判你个十年二十年,你照样九死一生!”

    这是……逼良为娼的节奏呀!

    我知道,想我这样的小鱼小虾米,完全拿瑞木钧没辙,更何况这还是人家的主场,她说我是啥罪过,那还不是上下一碰嘴的事情?

    看着胸都贴到我手臂上的陈八妙,我知道这场美人劫是很难躲过去了,但是我作为一个男人的最基本的尊严,还是让我试图挽回那么一点儿颜面。

    最起码……不入赘行不行?!

    大囧中,我试图推开八妙小姐的粘缠,但发现自己对这么个漂亮女人,真就无从下手。最后无奈间,我近乎绝望了。

    甚至我不由的想,估计现在除了我说我有艾滋病,没有任何方法能阻止这一对姐妹的疯狂……

    等等!艾滋病!

    恍然间,我立刻觉得,这“�
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