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“挺好吃的呀！”我挠头道：“为啥会被人嗤之以鼻呢？”
听着我的话，赵海鹏也拿起一块油糕，去掉上下的水皮塌层，放在嘴里嚼了嚼。
“味道不错！还是八十一层油糕，三水面的手艺，苏子作的绝活。”说话间，赵海鹏溢美之词溢于言表。
他还说，这扬州油糕虽然说是千层，但能做出六十四层便已经是极致，不过听说后来赵水荷的哥哥赵水荣推陈出新，改进了和面的方法和沾猪油的手段配方，居然能制作出八十一层的糕点来，非常了不得。
看来，这位不怎么受家里待见，也不怎么待见家里的水荷妹子，也是得到她哥哥真传的。
“那按说应该大卖呀！”我诧异道：“怎么就卖不动呢？白给都没人吃，和在店里时的反差也太大了。”
听了我的话，赵海鹏看了看表，又看了看四周的人群，随后无奈冲我摇头道：“我找到问题了，水荷做的糕点，有一个大问题！”
“啥？！”我愕然。
在我质问间，老赵一口把糕点吃掉，随后盖住盖子，从新打火。
他看着我们展台两边人头攒动的对手展位，微微叹息道：“水荷糕点最致命的错误，就是做的太好，太地道了。”
赵海鹏说出这句话的时候，我差点把嘴里的油糕渣滓惊喷出来。
先压了口水，我才回应道：“做的好也不成？”
“好不好，不是一个厨子说了算的，是食客。”赵海鹏看了一眼表道：“很多人以为好的料理菜系，就是技术到家或者让人哇的一声？是最好的食材互相结合？……其实都不是。”
说着话，赵海鹏仿佛教育我一般道：“好吃的东西，是天时、地利、人和。水荷因为犯了这些忌讳，才导致现在这个局面的。”
说着话，赵海鹏又指着那蒸糕笼子，一一把赵水荷的败笔告诉了我。
首先，就是时辰不对。
赵水荷蒸糕的时候，时间是中午十二点多，人们是饭点儿，赵水荷的千层糕虽然算甜点，但更多的是当主食吃的，类似甜馍馍，谁没事干弄俩干馒头吃还不就着咸菜汤水的呢。
平常可能，饭点儿则不能够。
而且，甜咸味道本身就有冲突。虽然妹子做的好，可是午饭点儿，人们还是会本能的去找咸香的正菜吃食，如包子，烧麦之类的果腹品尝的。
这，便是天时。
第二，赵水荷也犯了地利上的劣势。
水荷是淮阳两祖殿出身，又有他哥哥亲自教导的水岸云天撑腰，轮本事技艺，自然没的说。她制作的油糕，那是正经到不能再正经的东西。
但遗憾的是，这里不是淮扬或者她两祖殿聚集的江浙苏北。
这里是鲁北，而鲁北，是鲁菜的地盘。
鲁菜吃食比起淮阳那边来，最大的一个特色便是一菜一味，浓盐重酱，吃起来讲究个厚重，这和淮阳菜“食之原味”，“烹饪鲜香”的品位要求有些背道而驰。
所以，能在我们鲁北地界上火起来的外地糕点吃食，真的就不能“太正宗”，必须迎合着我们本地的特色，在甜品里多放糖，在菜肴中多放“酸辣五味”才成。
如此综合下来，赵水荷那些制作出来的油糕，在本地群众的嘴里，可不就是味寡无趣的东西了么？！
“哦！”我恍然道：“咱五脏庙，还真讲究哈，看来不光刀案火工上的本事要大，还得适应环境，懂得变通而行才成。”
“这是自然！”赵海鹏无奈摇头道：“所以，我们夫子殿有老规矩镇着，头一条便是孔圣人说的‘素位而行’，素患难，行乎患难，素富贵，行乎富贵……这句话放在厨道上，就是变通。”
听赵海鹏一席话，几如醍醐灌顶，而就在我俩想进一步讨论厨艺的时候，我突然看见我弟弟，终于拉着很不乐意的赵水荷，走了回来。（未完待续。。）
第八章：未婚妻
水荷被阿四强找回来，脸上自然一百个不乐意。而且我知道，她心里的确委屈。
可没办法，这就是展交赛的、开饭店的现实，群众说你不好吃，同行丧败你，你都得忍着，否则越弄越乱，越乱越不好收拾。
而现在需要做的，就是帮水荷收拾摊子，同时把我鲁味居的名声给找回来。
略微思索了之后，我感觉现在还不能把水荷做菜的败笔问题全告诉她，因为这小丫头现在正在气头上，我和赵海鹏那么“一、二、三”的和她讲，她肯定听不进去。
与其火上浇油，我感觉不如恭维她几句，毕竟……她也是想证明自己。
带着这个想法，我走过去，轻轻拍了拍水荷的肩膀道：“水荷，我刚才吃了你做的东西，老好吃了，就是焖的时间长了，有点塌，你再给做点呗？”
赵水荷一脸丧气样子，先扫了我一眼，后又鼻孔朝天道：“别恭维我，我做的不好，又打了人，给你们添麻烦了。”
“哪儿的话呀！”我媚笑着道：“咱们饭店每天几十斤米饭馒头，全靠你了，你一个人就是半边天呀！不对……是多半边，这早点也都是你做的……好吃呀！”
我呵呵笑着，其实赵水荷天天给我们做撒子和阳春面我吃的都有点腻了。
虽然只是简单的恭维，不过这方法真是有效。
水荷听完话，一个没绷住，得意的笑了下，随后盯着她撒手不管的锅灶道：“可惜了，这么多东西，没人吃的懂。”
听着这丫头的话，我知道她满满的幽怨口气中，还是想得到别人的认同，而不是我的几句官面儿话。
我的想办法，把水荷失落的自信给找回来，否则在明后天的比赛里，会影响她的发挥的。
“没关系！”我睁大了眼睛，一脸堆笑间道：“你这个东西呀，那真是好玩意，不过天时地利不到，等时候到了，我保证你大卖特卖！人人喜欢。”
“哎呀！霍老板改算命了哈！”赵水荷一脸戏嚯道：“那您给我算算，我啥时候大买特买呗？！”
听完水荷的话，我一下闭口无言了，这怎么绕着绕着到把我给绕进去了呢？明明是她做的东西有点问题，现在却让我算什么时候畅销？
我又不是吴妖老，我怎么知道呢？
一句语失，无以为续，不过就在我面露尴尬，不知该如何做好时，我的救星……突然来了！
正难堪间，我手机突然响起了清脆的铃声，那声音传导在我的耳膜里，异常的美丽动听。
“两只老虎，两只老虎，跑的快……”
“哎呀！”我急忙接起电话，同时冲一脸损样的水荷道：“我先忙业务，这个算你啥时候大卖的事情，咱先缓一缓，缓一缓！”
说着话，我立刻撒丫子走人，跑到一个僻静的地方，接起了电话。
“喂！谁呀？”我冲电话那边吼道。
听着我的话，电话那边迅速响起了一个很好听，但酸酸的声音道：“霍老板还真健忘哈，前脚刚从我那里出来，后脚便忘了你这个未婚妻了！”
一句话，恍如晴天霹雳，直打进我的脑袋，让我的脑浆子迅速摇摆的同时，也在我脑袋里拼凑出三个比水荷还让我头大的字来！
“陈，八，妙！”
自打在笑渔舸把我自己卖掉之后，我最怕的就是见到这位假瑞木钧，因为我根本就不知道该怎么和她处，更不知道怎么平衡她和小梅子之间的关系。
完全，一团乱麻。
不知道怎么处理，故而我就没有处理，如此以来，在半个月的时间里，我再没有给八妙儿打过一个电话，不敢，也不知道怎么打。
所以，看见她的电话号，我陌生的很，也没在第一时间察觉出是她来。
这一回展交赛开幕式，陈八妙根据我的邀请，以笑渔舸老大瑞木钧的身份出席，因此她总和我走的很近，不过我却没和她说过一句话。
说什么呢？我真不知道。
尴尬的表现在加上刻意的回避，我想我惹怒我这位未婚妻了，可我有什么办法呢？我也想不出办法来。
听着电话那边的声音，我无奈道：“那个……您身份多高贵呢，我正想找您聊聊呢，无奈我展位上有点事儿，还没处理完。”
“哎呦！原来是有事儿？不是刻意躲着我呀！”陈八妙一声嗔怪，进而冲我道：“这么说，你在你展位呢？我现在过去呗，有什么事儿，我帮你解决解决？”
听着这话茬，我恍然明白，这位假瑞木钧是铁了心要过我展台来见我的，至于目的……指不定是冲我兴师问罪的。
这笑渔舸的二妹子穷追勐打，同时也让我无奈意识到，自己是真没办法躲开我这位未婚妻的了，我和她之间的事情，走一步说一步吧！
最不济，我感觉的等着我把这届展交赛的事情撑过去，才能对她说我和梅子的事情。
而现在……我还得哄着她点儿。
有此一思，我急忙改口，用自己灵活的大脑和和善的语气冲她道：“哎呀！有咱瑞木钧撑场，我自然是高兴的不能再高兴了，既然您要过来……顺便帮我一个忙成么？”
我想说的是，这女人能不能帮我冲水荷说几句恭维的好话，不过，陈八妙显然不知道。
听见我要瑞木钧帮忙，这陈八妙当时诧异道：“我已经来了，还怎么帮你呢？今天又没有比赛，我能帮你啥？你总不能让我帮你拉客吧？！”
听着瑞木钧的话，我一拍大腿，当时恍然。
对呀！既然赵水荷的点心不接地气，我可以让接地气的瑞木钧替我营销，借着笑渔舸的名声，让我出彩。
于是乎，我心里立刻有了一番盘算。
拿定主意后，我立刻央求八妙儿，先让她不要过来，等我一会儿和蔡记者做完今天的电视直播，距离今天休赛还有半个钟头左右的时候再来我的展厅找我，到时候，我再打电话，告诉她进一步的行动。
八妙儿对我的安排莫名其妙，但架不住我央求，便最后答应了。
随后，我心里和乐开了花儿一样，知道自己今天一定会博得个好彩头，让自己的鲁味居大火一回。
带着高兴的光景，我回去便对赵水荷说道：“你不是问我你的糕点什么时候大卖么？我算出来了，今天五点半，距离闭展还有半个钟头的时候，我保证你的点心供不应求！你也一举成名，成为咱黑虎街的第一厨娘！”（未完待续。。）
第九章：异位采访
利用时间差，我既安抚了八妙儿，又拖住了赵水荷，便可以安安心心的当嘉宾，与蔡秋葵一起进行采访了。
这一次参加展交塞，我和赵海鹏兵分两路，他带着人参加赛事，我与蔡记者一起采访。
这样以来，我们的饭店便有了足够的曝光率，我和他也能一明一暗，相互帮衬，如果不出意外，也能得到一个好名次，不愁展交赛之后，我们的店面出不了名气。
有了这一番筹划，我便暂时安心下来，想先跟着蔡记者一起，把电视台那边的工作做好。
而当我找到蔡记者的时候，我这位从法制频道临时调过来的记者朋友正在对我隔壁的一间展位进行采访。
那间展位，有一个主厨和三个帮火，因为没有水荷那样的幺蛾子事儿，所以十分平静。看客和试吃的人都挺多。
蔡记者拿着话筒采访，厨子站在一侧也是很卖力的在配合，好像被记者问的热情很高。
我去的时候，我们蔡记者正问人家道：“……师傅！您这儿的烧饼是用什么做的呀？”
顺着蔡记者的话，我低头看去，发现这位师傅卖的是驴油火烧，十几个沾着芝麻的火烧热气腾腾，驴油酥白中透黄，非常好看。
除此之外，人家还有一锅不知道什么汤在灶台上煨着，也能提供给顾客品尝，试吃。
相对手艺而言，这位师傅的驴油火烧比着水荷的东西可要差远了，不过人家胜在接地气，而且懂得汤食搭配的道理。
火烧配汤头，很能让顾客吃的腹饱，现在又是吃饭点儿，人家如此安排，想不火都难。
见记者问，这位烧饼店主厨立刻堆笑回答道：“咱们这个！地道的泰山火烧，范镇的手艺，一等一的面料和驴油。”
“驴油？”蔡秋葵又问道：“是哺乳纲、奇蹄目、马种的那种驴么？”
蔡秋葵这个问法，还真是专业，不过拿刑侦节目的严谨来做饮食节目……我怎么听着这么别扭呢？
啥也给你整一堆术语，这当厨子的又不是动物学家，怎么搞得清楚？！
故而，蔡记者的问题，直接把那位大师傅搞蒙圈了，他挠了挠头，似乎好半天都没反应过来，啥是个奇蹄目。
“到底是不是？”蔡记者追问道。
“这个……不太清楚呀！”大师傅微微挠头道：“反正就是那种驴，我们买的现成的油。新鲜。”
“也就是说，这油是你们买的，你并没有看见这驴油被提炼的过程？”蔡秋葵眼睛瞪的老大，似乎发现了新大陆。
“对呀！”烧饼摊大师傅诧异道：“我不养驴，自然看不见驴怎么耗油呗。”
“那……”蔡秋葵闻言，立刻摆出一副质天使问“凡人”的样子，又严肃问道：“你怎么能保证这是驴油呢？他不会是马油，骡子油，或者地沟油勾兑的么？”
“这……”烧饼摊大师傅立刻愕然道：“应该没有……给我油的是有名的‘料人张’，老主顾了，不会这么损吧？”
听见这位师傅的回答含含煳煳，蔡秋葵当即拉脸，又接连质问道：“你回答的不确定，那就是不清楚这油的食品安全等级咯？你的油有没有卫生许可证？有没有抽检化验过？有没有国家标准？有没有……”
我听着蔡记者的话，恍然明白，她这是“职业病”犯了，拿起话筒说着说着，便感觉自己是在监狱里采访凡人。
要再这么下去，我估计这位大师傅精神差点儿，真的会被她整出个神经分裂症来，脾气差的，则估计的拿驴油火烧打她。
为了避免形势进一步恶化，我急忙拦住蔡记者，同时冲那位卖火烧，神情近乎崩溃的老师傅笑道：“师傅师傅！咱们缓缓，缓缓哈！这些专业问题，你想好了再回答。”
说完这话，我又赶紧扭头，先小声示意摄像周寿机暂时直播点“记录画面”，随后又把蔡秋葵拉过来，小声“私聊”。
第一句话，我便冲蔡秋葵道：“我说蔡记者，这不是法治独眼，是餐饮节目，您问好不好吃就成了，不需要关心油的质量！”
“食品安全大如天！”蔡秋葵白眼一翻道：“再说了，他这油我已经确定，基本上是三无产品。很快我就能顺藤摸瓜，搞出制假窝点……”
蔡秋葵……我看她也就是个法治记者撑死了。
面对着这位记者的犯浑，我真是不知道该怎么“教育”她，不过好在于我脑子够快，意识到既然她说话这么别扭，那么我干脆不让她说话完事。
于是，我决定和稀泥。
“窝什么呀窝点！”我拦住她道：“就是有窝点，您现在让他当着直播说，他能说么？不如你让我问得了，我和他们熟悉，知道该怎么问，到时候等展交赛结束了，我独家提供给你线索，你再带着人查证去呗？”
听了我的话，蔡秋葵终于没有再争执。
她把话筒让给我，表示同意我代替她问，之后又有些不放心的提醒我道：“你说的啊！展交赛完了之后，你的把食品安全问题的新闻信息给我，让我独家报道。”
“放心吧您呐！”我急忙接过话筒，示意周寿机将镜头转向我的同时，仔细整了整身上的衣服。
头一次直播，心里莫名有点小紧张，不过看着镜头，我也顾不得那许多。
一切准备妥当，周摄像对着我喊出“一，二，三”后，我立刻举起话筒，开始喊话。
“大家好！”我简短到：“我是电视台请来的鲁味居特约嘉宾霍三思，我和蔡记者一起带大家进入美食的世界！”
说着话，我急忙回头，问刚才那个一脸无奈的烧饼摊老板道：“老师傅，您这烧饼手艺真地道哈，是祖上传下来的么？”
“就是，就是！”那烧饼摊老板一听我问家谱，立刻喜笑颜开道：“我们店的手艺，从我爷爷的爷爷那辈子人就有，到现在，四五十年了。”
六辈子人才四五十年史，这烧饼店老板连谎话都不会说，难怪让蔡秋葵牵着鼻子走，也是活该。
可心里明白归明白，我知道自己这个稀泥，还是的和下去的……（未完待续。。）
第十章：无奈
当饭店老板，凭的是一张嘴，当主厨伙计，凭的是一颗心。
而我这张嘴，是在五年老板的生涯中磨砺出来的，和稀泥的本事，我有。
借着嘴，我很快化解了蔡记者和烧饼摊老板之间的尴尬，随后又跟着蔡秋葵，采访了几家展台，期间我立刻发现一个被赵海鹏说的很清楚的道理。
那就是往往卖的好，叫的响的摊位，都是很接地气的。
一路走来，我所见的摊位很多，但凡火的都和赵海鹏所说情况雷同，全部是咸口的面食配合汤头或咸菜，提供给试吃品尝的客人。
搭配合理，在加上一些入心的宣传图，真的能起到非常好的效果，而像水荷一样主推纯面，甜品的摊位，则往往不怎么好。
立即，我深刻的意识到，，因为自己的营销失误，摊位在卖的食品样式上已经吃了大亏，而要想在明天中午正式开赛前找回名声来，则必须想一些额外的手段。
这个手段……八妙儿能为我提供一些。
在期待中，我隐忍着，时不时看看表，当时间来到我所期盼的五点半时，我赶紧给八妙儿拨打了电话。
几乎一秒的等待都没有，陈八妙立时接通了电话。
她有些埋怨的对我道：“哎呦！终于给我打电话了啊？我还以为你把我忘了呢？”
“身我都卖了，哪里敢！？在怎么说咱也是签过卖身契的人……”我呵呵笑着，随后半求半恭的恳请陈八妙再帮“兄弟”一把，让她到我的摊位前，按照我的设想说几句好话，带动一些人气。
电话那边，在略微的沉默之后，陈八妙终于答应了我的恳请。
这位说�