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也不可能组织像样的反扑，所以军队里面也都放了假，连续征战的士兵和将领们这个时候终于可以放松一下了。
项玉自己也回到了将军府，终于可以在温柔乡里面好好的享受几天了。
这个时候基隆城里面张灯结彩。一是庆祝中华军打赢了这至关重要的一场战争。再就是马上就到了新年。家家户户都将屋子里里外外打扫干净，门外贴着对联和年画，小孩子拿着大人给的压岁钱正围着卖冰糖葫芦的小贩，四处都洋溢着一股浓浓的喜气。
项玉这一天也带着松下美慧子和小玉两人难的的来到街上逛上一逛，这个时候学校早就放假了，所以松下美慧子拥有充足的时间，她不停的变着花样给项玉做各种好吃的，不仅有日本的各种名菜。而且还会学着做项玉爱吃的湘菜和川菜，不过台湾的香料倒不是很齐全，所以做出来的菜肴吃起来没有正宗的川菜和湘菜大师们做的地道，不过考虑到这个时候的不利条件，项玉倒是也不怎么挑剔。日本女人有一点是项玉最为津津乐道的，那就是她们确实是十分的温柔顺从，性格方面相对于后世的女子留给项玉的影响，那简直就是天差地别。
不过项玉接触过这个时代的中国女子，也基本上和后世的日本女人一样，温顺体贴样样都有。大男子主义大行其道，女性沦为了一种附庸。所以迫于社会地位的低下，这才有了这样的一个局面。
将军府内很典型的一个例子就是小玉了，这个丫头今年已经十五岁了，这个年纪在这个时候已经到了该出嫁的年纪了，松下美惠子之前并不了解中国社会的习俗，还时常来找项玉要他帮忙给小玉介绍一个好人家，这种事情项玉也不好明着开口，总不能说一般小姐出嫁了身边的丫鬟都要陪嫁的，这样说恐怕她也很难接受和理解，所以只是含混其词。
到了后来随着松下美惠子对中国文化的了解的加深，她自己也知道了这方面的事情，所以就没有再提这件事情了，不过小玉倒也不着急，她在府中并没有被当做下人对待，松下美惠子对她十分的亲昵，拿她当做姐妹看待，而且在知道了中国的这种习俗之后就显得更加亲近了，就连一直在外征战回家不多的项玉对她也是十分的客气，这种客气让她心里有点点不安。
小玉自幼就跟随私塾夫子学习知识，对中国的古文化的了解比松下美惠子这个半吊子出家的要深刻的多，她自然是知道自己将要面临着怎样的选择，无非就是被将军赐婚，许配给其他人，多半是军中的将领，这在古代是常见的笼络人心的做法。
再者就是被自家将军纳为小妾，这种可能性是最大的，任何一个正常女人都是不会甘心屈于人下的，小妾在一家之中不仅地位低下，身份也很低，不过对方好歹是一个将军，是台湾最大的官，说不定日后。。。。。。
她这个时候无依无靠的，在将军府内过得已经很不错了，小玉自己也没什么追求了，再说自家姑爷和小姐人都挺好的，就算是要嫁做小妾，也总比嫁给那些军中的五大三粗的丘八要强吧，小玉咬了咬牙，暗暗地下定了决心。
基隆城的布局随着台湾岛的南北走势而自然的形成了一个南北长度要大约东西宽度的局面，这也使得两座学校分别坐落于南北两城区，而商人们是很会选择地理位置好的地段，中国古时候一般大一点的地方，比如南京城、北京城、广州城之类的地方，当地一般都有许多有名的酒家，靠近在学府周围，引来士子们的光顾，士子们的吟诗作对也会为酒店附上一个高雅风月场所的名头，更有利于店家的宣传。
台湾这个时候并没有建立向古时候的科举制度，因此没有向明朝时期遍布各地的学院和学府，但是在基隆城内有两座学校，两座学校的规模不仅超过了各地任何一座学院的规模，而且里面的学生的人数更是数不胜数，这一商机自然会被商人们发掘，因此学校周边很快就出现了各种店铺，有卖纸笔文具的店铺，也有贩卖特色小吃的小店铺，更多的还是项玉眼前的这种大酒楼。
项玉三人一上午从南城出发，这个时候已经逛到了北城的学校脚下，松下美惠子对于这里的情况比较熟悉，她曾在北校任职过一段时间，因此对这里的布局和特色小吃以及有名的酒家都有了解。
三人来到了一个名叫“君悦”酒家的酒楼下面，这个名字是后世一家很出名的高档酒店的名字，因此项玉一见到这个名字就忍不住扯了扯嘴角。（。）
第两百五十章 人才问题（）
君悦酒家的酒楼是一栋五层楼高的建筑，这个高度在城中也算是首屈一指了，三人来到了三楼的一处雅间，松下美惠子似乎跟这里的老板很熟，老板甚至亲自跑过来招呼三人，显然他是看出了项玉的身份。
不过项玉也不太在意，城中认识自己的人实在是太多了，因此就算是出行很低调也会很容易就被周围百姓认出来，还好这个时候手机这种东西没有被发明出来，不然走到哪里都被人跟着抓拍，想想也觉得蛋疼无比。
项玉虽然是三人出来逛街，但是并不是说只有他们三个人，实际上十几名亲兵也都潜伏在周围，他们身着便衣，在三人的周围暗中保护着他们的安全，项玉只跟着刘阳学过一招半式，武艺稀松平常，要是遇到有人行刺，只怕就很危险了。
这个时候几名亲兵也跟着进了君悦酒家，他们没有跟进包间，而是在外面占据了两地方，一处靠近窗户，可以随时观察街道上的动向，另一群人则占据了靠近楼梯的桌子，一旦遇到意外他们能够尽快的封锁和保护好出口。
不过实际上基隆城的安全系数还是很高的，清军这个时候并没有来的及向台湾渗透，这主要是在台南海战之前清廷根本就没有将中华军放在心上，认为这不过是个弹丸小地，折腾不出什么东西来，因此也没有派遣细作混进来。
几人点的菜很快就被端上来了，三人逛了半天的街，这个时候自然早就饿了，于是项玉开始狼吞虎咽起来，自从他穿越到这个时空之后，他就感觉自己的饭量大增，以前一顿只能吃一碗米饭，这个时候至少要吃两碗，有时候甚至两碗都还不够，这大概是因为这个时候的菜里面的油水比较少吧。加上活动量也要大很多。
靠近学院的酒楼，自然免不了有人议论国事，项玉同意来到这里也就是想要了解一些民间的这些知识分子们，在私底下对上面有什么议论。他不想让内务部分去处理这件事，因为那样很容易就搞成向明朝的锦衣卫的那种模式了，中华帝国需要的是一种更加开放和包容的心态，一味的打压对整个国家来说弊大于利。
包间门口是用一卷帘子遮起来的，所以隔音效果很差。因此项玉能够很清楚的听到外面的士子们的议论声。
“朱兄今日不呆在家中陪伴娇妻，竟然跑了出来，只怕是晚上回家去之后要被惩罚跪搓衣板了！哈哈哈哈！”一人姗姗来迟，几人拿他打趣。
来迟这人连忙对着几人施了一礼，表示自己的歉意，几人也都纷纷还礼，一番见礼之后这才重新坐了下来。
“梁兄你是有所不知，最近公务繁忙，上面催逼的紧，整日里忙死忙活的。家里的那位可是不满了，这不，今天趁着假期偷偷溜出来，要是让她知道了，那兄弟我晚上回去可就真的遭了。”姓朱的这人做出一副可怜样子，边说边叹气，引得几人又是一顿打趣。
“朱兄这是享尽齐人之福尚且不能满足，那要让我等形单影只之人怎么过活，列位说我说的是也不是？”之前打趣他的那人继续揶揄道，言罢便得到了几人的响应。
朱姓的那人知道他们是开他玩笑。也不以为意，项玉和外面的这下人隔了一个帘子，因此瞧不清楚这些人的长相，不过听那姓朱的说公务繁忙。想来多半是在为公家做事了，只不过不知道是哪里的。
几人又是一番打趣，似乎尽聊得都是这些话题，这让项玉微微有点点失望，台湾在这个时候被称为蛮荒之地，因此大陆有很多人都不愿意来到台湾。一来这里比较偏僻，二来跋山涉水还要跨越一道海峡，十分的不易，加之在之前荷兰人统制期间，荷兰人对于岛上的华人的控制和防范都比较严厉，所以岛上的文化活动十分低迷，不仅没有像内陆那样的学院和士子，就连教书先生也是逐年减少。
后来虽然历经郑成功收复台湾，赶走了荷兰人，加上之后中华军在各地吸引移民，再加上对台湾的一系列开发，使得台湾的面貌焕然一新，人口也成倍增长，但是士子的力量也就是读书人的力量还是十分的单薄，这对于中华帝国的发展有利也有弊。
后世太祖曾说过，知识越多越反动这句话，这句话尽管不算对，但是在某些特定的时期却也有一些道理，比如在明朝末期的民间起义之中，若是参杂了一些读书人甚至是士子进去了，那么起义军所带来的的危害要比单纯的农民起义更加具有危害性，这一方面是因为士子们对于一个国家的了解，比普通农民要深刻的多，加上他们手肘的知识，使得他们的大局观和管理行政制度更加健全，这样的军队才不至于像是一群流寇一样不成气候，而是能够威胁到统治者的根基。
中华帝国里面没有这股势力，所以项玉想要发动什么改革或者是推行什么制度，所面临的的阻力会小得多，普通老百姓对固有的制度虽然有所了解，但是远远没有读书人了解的那么深刻，因此他们对于新东西的接受能力会比深受封建统治思想毒害的读书人来说更加容易一些。
但是对于中华帝国不利的一面也很明显，那就是短期内国中面临着无人可用的尴尬境地，虽然各地这个时候都在兴建学校，都在进行人才的培养，但是人才的培养不是今天挖个坑浇点水，明天就能开花结果那么快，这需要一个很长的过程，最短也需要五到七年，慢一点则至少需要十到二十年，但是显然中华帝国的建设不能等那么长的时间，因此这个时候还是不得不依赖一些原来体系里面的知识分子的帮助。
在回去的路上，项玉一直在思考这个问题，人才的困境该怎么解决，这个问题关乎着中华帝国今后的发展和建设的速度，是一个十分紧迫的问题。（。）
第两百五十一章 粮食战略（）
人才方面的考量只把眼光盯着台湾内部是没什么用的，要引进人才只能将目光投向大陆，这个时候中华军已经取得了完全的制海权，这给从沿海一带移民创造了条件，没有了清军水师的干扰，人口战略将迎来发展的快车道，在这些人之中提高一些可用之才的数量，就成为了中华军在沿海一带的情报组织们要做的事情了。
这个时候实际上福建一带的移民已经差不多都被吸引过来了，因此后劲不是很足，但是随着中华军将控制范围的扩大，人口的引进范围也扩到了整个沿海地带，北起直隶，难道海南岛，都是可选之地，加上在之前的行动之中中华军扣押和收缴了大量的船只，这个时候拥有充足的船只来运输这些百姓，因此台湾马上就将引来新一批的移民潮。
而第一个月也就是新年的首月，报上来的数字显示战后第一个月中华军一共从各地吸纳了超过五万人，这个数字已经是非常高了，远超出项玉的估计，这些人大部分被安置在台南和台中，剩余的人被安置在基隆。
台南经过长时间的战争，人口流失的十分严重，这个时候其总人口还不到基隆的一半，这对于台南一带的开发来说是远远不足的。
台南一带拥有众多的河流和降水，土地也比较肥沃，一直都是台湾的主要粮仓，这一局面知道后世依然如此，固然有台南最先开发起来的原因，但是其地利上面的优势确实是十分的明显。
中华军目前比较大的制约就是粮食的问题，台湾北部的空地面积不是很多，加上山地众多，所以不适合大规模的发展农业，但是中华军这个时候还在进行扩军备战，加上大量的移民的涌入，这都需要大量的粮食的储备，因此发展农业便成为了这个时候的首要事情了。
台南以东一直到台东的这一大片地区都十分适合种植农作物。从北部山脉留下来的溪水和土壤使得水稻的种植十分的方便，加上其全年的温度都比较高，所以一年可以种植两到三季的水稻，如果施肥和管理得当。亩产量能够达到四百斤左右，这个产量当然无法和后世的那种杂交水稻的动辄上千公斤相比，但是在没有化肥和优质种子之前，这样的产量也是十分可观了。
台南目前一共开发出来了两百万亩的土地，城中只有十余万的百姓。还不到两万户，实际上一户人家拥有一百亩以上的水田，他们当然种不了这么多了，在全人力劳作的情况之下一户人家最多种植三十亩田地就已经是累的够呛了，所以剩下的还有很多的土地开垦出来之后变的荒芜了起来，这个时候随着首批移民的迁入，一直困扰着邓明的劳动力不足的局面终于能够得到改观了。
要将台南所有的已开恳的田地利用起来，项玉估算至少还需要向台南移民三十万人，最终使台南的人口达到五十万人以上，这个人口其实不多。中国目前的大城市比如广州、南京、北京等都能够轻而易举的达到这个标准。
实际上如果是按照目前的这个吸纳人口的速度，只需要五个月的时间就能将台南的农业人口数量补足，这些人能够赶在今年的水稻晚稻种植之前分到土地，然后至少可以收获一季的粮食，两百万亩土地一年的产量至少有能够满足一百五十万人口的消耗，再加上基隆和吕宋岛上的其他粮食的收获，中华军的粮食问题将会得到彻底的解决。
但是项玉考虑到日后还会跟清廷作战，战火的迁延势必会造成很多的难民，这些人想要妥善的安置，都是需要很大的人力物力的。而最主要的就是粮食了。
因此粮食永远都不会嫌多，家中有粮才能心里不慌，而台南可供开发的土地至少有四千到五千平方公里，也就是差不多六百万亩左右。还加上很多的山地可以种植红薯，这也能提供一些粮食的补充。
基隆和台南目前的粮食的价格比较便宜，斗米也才不过十文钱左右，一石米只卖一百文钱，这在康乾盛世也是没有出现过的情况，而自从明朝中后期海外的大量白银流入中国之后。中国的米价就居高不下，这固然有天灾**和各地出现农民起义的影响，但是不可否认的就是粮食的产量确实是下降了。
按照这个时候的粮食的产量和土地的土质来看，粮食的产量会在新田地开垦过后的几年出现下降的局面，这主要是土壤里面的肥料的消耗，中国农村里面很早的时候就有将人畜的粪便收集起来，当做肥料的事情，主要是因为人畜的粪便之中含有无机肥，主要是氮和磷，因为植物的生长发育需要大量的氮元素。
而后世的高产量便主要是归功于后世的工业体系，在将石油和煤炭经过处理之后得到的产物，这使得粮食的产量在上世纪的五六十年代大大的提高，比如印度在二十世纪七十年代引进了新的生产工艺，主要是化肥的制造和使用，使得粮食的产量大为提高，这才能够养活上十亿的人口。
而近年来愈演愈烈的朝鲜粮食危机，主要原因还是因为朝鲜没有石油，因此生产不出来足够数量的化肥，特别是氮肥，这才使得拥有更多土地和更少人口的朝鲜还一直面临着粮食的危机，据说每年还因此饿死数万人。当然了，韩国其实也是缺粮的，不过缺口很小，加上可以从东南亚国家进口，所以危机不大，甚至还能支援朝鲜的金家兄弟。
化肥在农业领域的重要性就和农药是一样的重要，甚至比起农药来说还要重要一些，因为土地里面的这些元素补充起来是非常的缓慢的，这也就是田地会出现板结的情况的原因。
这个时候中华军手中虽然有一定数量的石油，但是完全不具备后世的那种生产工艺，也缺乏那方面的人才，就算是项玉是理工生，对这方面有一定的研究，也不可能凭空的变出那么多的设备来，工艺的发展是一步步逐渐积累而来的。（。）
第两百五十二章 粮食战略（二）（）
不过虽然生产不出来工业化肥，但是几千年的农耕民族累积下来的经验还是能够做到很多事情的，比如项玉这个时候就想到的堆肥。
堆肥的方法分两种，一种普通的堆肥，一种高温堆肥，从名字上就可以看出两者之间的差别，当然了高温堆肥的产量和质量都要高于普通堆肥，但是这个时候还是缺乏一种必备材料，加上其准备工作比较麻烦，项玉担心下面推广出去地下的农民们也不太会用，于是不采用这种方法。
而普通堆肥是在嫌气条件下腐熟而成，堆肥的温度不超过50c，腐熟时间较长，约3…5个月。
普通堆肥根据堆法也分为三种：平地式：适用于气温高、雨量多、湿度大、地下水位高的地区或夏季积肥。堆前选择地势较干燥而平坦、靠近水源、运输方便的地点堆积。堆宽2米，堆高1。5…2米，堆长以材料数量而定。堆置前先夯实地面，再铺上一层细草或草炭以吸收渗下的汁液。每层厚15…24厘米，每层间适量加水、石灰、污泥、人粪尿等，堆顶盖一层细土或河泥，以减少水分的蒸发和氨的挥发损失。堆置约1个月左右，翻捣一次，再根据堆肥的干湿程度适量加水，再堆置1个月左右、再翻捣，直到腐熟为止。堆肥腐熟的快慢随季节而变化，夏季高温多湿，堆肥一次约2个月左右，冬季需3…4个月可以腐熟。
半坑式：北方早春和冬季常用半坑式堆肥。首先选择向阳背风的高坦处建坑。坑深2…3尺，坑底宽5…6尺，长8…12尺，坑底坑壁有井字形通气沟，沟深 5…6寸，通气沟交叉处立有通气塔。堆肥高出地面3尺，加入风干秸秆1000斤，堆顶用泥土封严。堆后一周温度上升，高温期后。堆内温度下降5…7天，可以翻捣，使堆内上下里外均匀，再堆置直到腐熟为止。
深坑式：坑深2米。全部在地下堆制，也叫“地下式”，堆制方法与半坑式相似。
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